Овощи | Дачные секреты

Лук «Шалот»

Лук «Шалот»

Ода о луке!

Я хочу рассказать о золотистом и полезным, витаминным, но немного резким всем известным луке нам!  Летом наша семья любит кушать зеленый лук.  Мы ведь знаем, что в зеленых листьях лука находятся органические кислоты, йод, пектины, эфирное масло. А луковицы содержат сахар, белки, витамины и важные микроэлементы: железо, фосфор, калий и др.

Read moreЛук «Шалот»

Выращивание моркови

морковьОдна из задач у садоводов — это выращивание моркови . Морковь за свои качества ценится издавна. Многим хочется иметь у себя на даче свежую, вкусную морковку.  Выращивание моркови  требует  знание некоторых секретов. Вот об этом мы сейчас и поговорим. Это  древняя культура. Корнеплоды  давали  кушать слабым и больным людям.

Read moreВыращивание моркови

Рассада цветной капусты

Рассада цветной капусты

В нашей стране цветную капусту начали выращивать еще в 18 веке. Цветная капуста самая ценная по содержанию питательных веществ: так например витамина С в цветной капусте в 2 раза больше чем в белокочанной, имеются витамины В1, В2, В3, соли калия, железа, фосфора и микроэлементы.

Предшественниками капусты являются лук, свекла, томаты, огурцы, бобовые.

Read moreРассада цветной капусты

Посадка цветной капусты

Посадка цветной капусты

Правильная посадка цветной капусты  и подготовка почвы очень влияет на урожай. В этой статье мы подробно поговорим об этих важных моментах.

  1. Подготовка почвы

  2. Посадка рассады в грунт

  3. Полив капусты

  4. Подкормка цветной капусты

  5. Завязывание головки цветной капусты

                         Подготовка почвы

Капуста не любит кислых почв.

Read moreПосадка цветной капусты

Перцы

Перцы

Рассада сладкого перца.

Сладкий перец пользуется большой популярностью среди садоводов. Его родина  Индия и Мексика. К нам в Россию он попал в 17 веке. Ценен перец высоким содержанием витаминов, особенно  аскорбиновой кислоты, богатой каротином, много минеральных веществ, особенно Калия, который выводит из организма лишнюю воду, облегчает работу сердца.

Read moreПерцы

Болезни и вредители цветной капусты

Болезни и вредители цветной капусты

Болезни и вредители цветной капусты очень сильно влияют на урожай. В этой статье мы поговорим об этом.

   Черная ножка

Черная ножка обычно поражает рассаду капусты, корневая шейка у рассады размягчается, темнеет, утончается и загнивает, растения полегают и гибнут. Возбудители болезни – почвенные полупаразитные грибы, они размножаются и сохраняются в почве, которая является единственным источником инфекции.

Read moreБолезни и вредители цветной капусты

как вырастить рассаду

как вырастить рассаду

Последнее время очень много говорится  о том, что томаты содержат много биологически активных веществ, в том числе и антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы в нашем организме. Сразу хочется видеть этот овощ у себя на даче. Возникает вопрос. Как вырастить рассаду томатов?   В этой статье мы подробно, по шагам  обсудим, как вырастить рассаду.

Read moreкак вырастить рассаду