Описание сорта баклажан Щелкунчик, его характеристика и урожайность

Особенности ухода за растениями

Культура довольно требовательна к условиям выращивания, но Щелкунчик среди своих собратьев считается относительно неприхотливым. Хороший урожай можно получить при соблюдении стандартных для баклажанов правил агротехники.

Формирование и подвязка

Кусты гибрида вырастают довольно высокими, поэтому они требуют формирования и подвязки. Чтобы подвязать растения, под потолком теплицы оборудуют перекладины, закрепляют на них длинные шнуры, которыми подкручивают стебли по мере роста.

При выращивании в стеснённых условиях формировать растения можно в 1 стебель. С основного побега до высоты 45–50 см удаляют все боковые ответвления до точки роста. В следующих трёх узлах оставляют по 1–2 завязи, а побеги прищипывают. Далее во время прищипки побегов оставляют на них сначала по одному листу с завязью, затем по два-три и так далее. Чтобы сформировать кусты в 2 или 3 стебля, на высоте 30–35 см верхушку прищипывают, выбирают наиболее крепкие ответвления и формируют их по такому же принципу. Чтобы завязи лучше развивались, удаляют затеняющие их листья и освобождают нижнюю часть стебля от растительности.

При нехватке места кусты баклажанов формируют в 1 стебель

Полив и подкормка

Баклажаны влаголюбивы, в закрытом грунте их поливают 1–2 раза в неделю, в жаркие дни — через день. Так как оптимальная влажность воздуха для культуры — 60%, а для почвы — 75–80%, поливать растения лучше под корень. Идеальным вариантом будет организация системы капельного полива.

Капельный полив баклажанов поможет сбалансировать уровень влажности воздуха и почвы

Щелкунчик — продуктивный сорт с растянутым периодом плодоношения, поэтому растения нужно обеспечить достаточным количеством питательных веществ. Лучше всего применять комплексные подкормки, но при этом нужно учесть, что гибриду, как и другим баклажанам, в начале роста в первую очередь необходим азот. В период формирования завязей и плодоношения возникает повышенная потребность в фосфоре и калии.

Выращивание баклажана

Рассаду выращиваю сама с февраля. Благодаря этому, раньше формируется взрослое растение, начинается цветение и образование плодов. В ёмкость с огородной земляной смесью сажаю семена на глубину 1 см, присыпаю семена почвой. Грунт должен быть влажным. Закрываю плёнкой и жду, когда взойдут всходы.

Освещённость

Другое важное условие – достаточное количество солнечного света. Окна в моей квартире выходят на восток, в первую половину дня на зелёных подопечных попадает солнце

Полив

Поливаю рассаду 2 раза в неделю, следя за земляным комом, чтобы он не пересыхал. Застоя воды тоже быть не должно. Баклажан – выходец с Востока, где часто бывает засушливая погода. Поэтому лучше недолить синенькие, чем залить. Вода должна быть отстоянной и тёплой.

Подкормка

Через 2 недели после подкормки вношу органического удобрение – разбавленный настой конского навоза. Ещё через столько же времени комплексное минеральное удобрение.

В возрасте 1-1,5 месяца растения пикирую. Каждое переселяю в отдельный пластиковый горшок. При посадке растения заглубляю в землю до семядольных листьев.

Время и порядок высадки рассады

Не спешу высаживать рассаду на постоянное место. В Подмосковье велика вероятность обратного заморозка, а вместе с ним приходят холодная погода.

При температуре ниже +20°С не опыляются цветки, и плоды не завязываются. Поэтому лучший срок для посадки в открытый грунт – первая декада июня.

В Московском регионе лучше выращивать баклажаны в теплице. Судя по отзывам дачников, парники сдерживают развитие и плодоношение растений. Под дугами нет простора, так необходимого растению. Если куст вырастет высоким, дуги с плёнкой могут ограничить дальнейшее развитие.

1. Землю под овощную культуры готовлю заранее: перекапываю, удобряю перегноем и минеральными удобрениями.
2. При посадке на постоянное место готовлю лунки на расстоянии 60-70 сантиметров друг от друга и в шахматном порядке, чтобы раскидистому кусту было больше места.
3. Проливаю тёплой отстоянной водой.
4. Перед посадкой хорошенько проливаю сами горшочки с рассадой, чтобы они легче перенесли «новоселье», не пострадала корневая система, а потом адаптация к новому месту прошла легче.

Соблюдаю требования к поливу такие же, как и при выращивании рассады. Подкормку провожу регулярно. Баклажаны быстро растут, а для роста, цветения и формирования плодов требуются силы, запас питательных веществ.

• Чаще всего балую синеньких органическими удобрениями: вытяжкой конского навоза и зелёным удобрением из крапивы.
• Между внесением органики подкармливаю разведённой в воде нитрофоской. На ведро беру горсть гранул.

Большие кусты подвязываю к опорам. Для лучше формирования куста прищипываю верхушку на высоте 35 сантиметров. Из боковых веток оставляю самые сильные.

Период созревания урожая требует более частого полива и внимания садовода. Обязательно удаляю цветки, засохшие листья и сорняки из теплицы, чтобы исключить появление серой гнили. Остатки растительности для микроорганизмов – благотворная среда для их размножения.

Выращивание рассады

Рассадный способ считается наиболее приемлемым для выращивания баклажанов на территории России. Баклажан сорта «Щелкунчик F1» не является исключением. Гибрид хорошо приживается и вовремя отдает урожай, если сроки посева не нарушены. Именно расчет сроков играет важную роль при выращивании рассады баклажана «Щелкунчик F1». Если саженцы взойдут слишком рано, то к моменту высадки в грунт они вытянутся, что негативно скажется на дальнейшем развитии растений. Если опоздать, то рассаду «Щелкунчик F1а» придется высаживать позже. Соответственно, урожай будет ниже или к сроку уборки плоды не достигнут нужной спелости.

Дата посева семян

Согласно описанию сорта баклажана «Щелкунчик F1», рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 65-70 суток. Еще неделя уходит до появления первых всходов. Итого 75-80 дней. Высадку саженцев в открытый грунт лучше назначать не ранее середины июня, в южных областях и в теплицу – во второй половине мая. Раньше переносить рассаду на постоянное место не следует. Баклажановый гибрид «Щелкунчик F1» любит свет и тепло. При температуре воздуха ниже +20°С не происходит опыление цветков и плоды на кустах не завязываются. Ниже +15°С осыпаются уже сформировавшиеся бутоны и завязи. Поэтому спешить с переносом растений в грунт нежелательно.

Ориентировочно определяют день высадки саженцев «Щелкунчик F1а», используя:

• рекомендации лунного посевного календаря;
• прогноз погоды на текущий год в регионе (температура почвы не менее +20°С);
• условия выращивания (закрытый или открытый грунт).

Отнимают от полученной даты 80 дней и день посева семян сорта определен. Дата находится в интервале от середины февраля до первой декады марта. Конечно, это не единственное условие. Дальнейшее состояние рассады «Щелкунчик F1а» зависит от качества ухода. Предпосадочная подготовка семян

Вначале проводят отбор семян баклажана сорта «Щелкунчик F1» для посева. Весь подготовленный к посеву материал замачивают в воде комнатной температуры. Лучше эту операцию назначить за 3-5 суток до даты посева, чтобы успеть провести всю подготовительную работу. Семена баклажанов, которые всплывут на поверхность, удаляют. К посеву оставляют только те, которые утонули в воде.

Отобранные годные семена баклажана «Щелкунчик F1» заворачивают во влажную марлю или ткань до посева. Ткань все время поддерживают во влажном состоянии. Очень хорошо вместо чистой воды использовать раствор биостимулятора – гумата калия, «Циркона» или «Эпина».

Второй вариант подготовки, который используют овощеводы, заключается в смене температур. В течение 7 дней посадочный материал днем держат на свету, а ночью помещают в холодильник.

Подготовка грунта и тары

Рассаде баклажана «Щелкунчик F1» нужно приготовить плодородный качественный грунт. Многие дачники используют готовый грунт для рассады овощей, который приобретают в специализированных магазинах. Но, основная масса аграриев готовит почвосмесь самостоятельно. Распространенный и хорошо себя зарекомендовавший вариант:

• перегной – 4 части;
• дерновая земля – 2 части;
• песок речной – 1 часть.

Компоненты перемешать и прокалить в духовке. Дополнительно смесь пролить крепким раствором перманганата калия и проморозить. Такая тщательная подготовка необходима, чтобы уберечь рассаду баклажанов «Щелкунчик F1» от болезнетворных бактерий и личинок вредителей, находящихся в земле.

Емкости выбирают с учетом того, что саженцы придется пересаживать. Поэтому хорошо использовать торфяные стаканчики или пластиковые контейнеры с выдвижным дном. Это спасет корни рассады «Щелкунчик F1а» от травмирования. Тару промыть раствором марганцовки, высушить и потом наполнить почвой. Обязательно на дно посуды уложить слой дренажа.

Посев семян

Увлажнить грунт с помощью пульверизатора, сделать углубления, в которые поместить семена баклажана «Щелкунчик F1». Перед самым посевом замочить семечки на 15 минут в растворе фунгицида для дезинфекции. Подойдет любой из препаратов – «Фитоспорин-М», «Ридомил-Голд», «Триходермин».

Семена баклажанов заглубить не более, чем на 1,5 см и присыпать землей. Накрыть тару полиэтиленом и отставить до появления всходов. За это время нужно приоткрывать посевы и увлажнять грунт по необходимости.

Отношение к детям

Эта порода достаточно настороженно относится к ребенку. Некоторые представители, конечно, могут не воспринять малыша как угрозу, но большинство тоев ни за что не потерпят того, чтобы их хватали за хвост.

По этой причине собака не подходит для маленьких детей. Заводить ее для ребенка стоит только тогда, если ему уже исполнилось хотя бы 8 лет, и он в полной мере понимает хрупкость животного.

Нередки случаи, когда малыши по незнанию могли обидеть той-терьера, а он в ответ кусал. Также совсем маленькие дети могут как-то ему повредить.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Игра собаки и ребенка всегда должна проходить под наблюдением взрослого. Так ему можно объяснить, как стоит вести себя с питомцем, а как нет.

Посев семян и уход за рассадой

С появлением первых ростков рассаду нужно перенести в освещённое помещение, а плёнку полностью снять. Температуру в помещении следует постепенно снижать на 2–5°С, а также обеспечивать для рассады разницу дневной и ночной температуры в 3°С (ночная — ниже дневной).

Знаете ли вы?Сок баклажана на протяжении долгого времени использовали в качестве антисептика при заживлении инфицированных ран.

Если растения были посеяны в общий ящик, то их пересаживают в фазе появления 1-го настоящего листа. Саженцы следует заглубить в отдельную тару до семядольных листьев. Желательно осуществлять перенос растений с частью земляного кома. При выращивании в отдельных ёмкостях растения, размещённые по 2 шт., стоит прореживать. Если оба саженца являются полноценными — один из них пересадить в отдельный стакан.

На фазе появления 2-го настоящего листа проводится первая подкормка. Для этого можно воспользоваться раствором коровяка или птичьего помёта. Навоз для удобрения рассады обязательно надо разводить с водой в пропорции 1:3, чтобы не сжечь корни. Расход на 1 растение — 200 мл. Если органики нет, можно использовать препарат «Растворин» в соответствии с инструкцией.

Световой день для рассады должен длиться 12–14 часов. При необходимости придётся организовать дополнительное досвечивание фитолампами или светодиодами. Увлажнять нужно, если возникает необходимость, после пересыхания верхнего слоя грунта на 1 см — в среднем 1 раз в неделю. На каждое растение уходит по 200–300 мл воды. Почву периодически надо рыхлить. К посадке рассада готова, когда достигает высоты 15 см и имеет 6 настоящих листьев.

С появлением 5-го листа рассаду начинают закаливать. Для этого в комнате температуру воздуха постепенно снижают до аналогичной уличной. Когда этот этап будет пройден, рассаду выставлять на балкон (в сад) в дневные часы и заносить домой на ночь. Необходимо постоянно увеличивать интервал пребывания на открытом воздухе, захватывая и ночное время. К моменту пересадки рассада должны свободно проводить на улице 24 часа.

Баклажан Щелкунчик – культура довольно теплолюбивая.

Обычно для получения большого и раннего урожая баклажан Щелкунчик фермеры применяют выращивание через проращивание семян.

Но прежде чем рассмотреть, как садить баклажаны на рассаду, имеет смысл определить сроки проведения данной процедуры.

Проращивают семена от 65 до 70 суток. К этому термину еще прибавляют недельку на появление всходов. Для каждого региона сроки того, когда лучше сажать баклажаны на рассаду, будут свои, например, для Сибири и Подмосковья они различны. Многое зависит от того, когда прогреется почва. Температура грунта должна быть не менее 20 градусов.

Перед тем, как вырастить рассаду перцев и баклажан, следует провести ряд мероприятий:

1. Приобрести семена Щелкунчик.
2. Обработать их обеззараживающим веществом. Для этого достаточно погрузить их минут на 15 в марганцевый раствор. Также не помешает обработать семена средствами, которые стимулируют рост культуры. Например, раствор Идеал – смесь древесной золы и натрия – прекрасный выбор для баклажан.
3. Подготовить почву. Земля должна быть рыхлой, плодородной. Прекрасным вариантом будет смесь перегноя, песка и дерновой земли.
4. Насыпать слой грунта в неглубокие емкости. Провести посев семян.

Так что вырастить рассаду баклажан из семян разновидности Щелкунчик совершенно не сложно. Правда, следует создать ряд условий для полноценного, качественного формирования рассады. Например:

Световой день должен составлять около 12-14 часов. Многие начинающие дачники задаются вопросом, почему, когда сажаем баклажаны на рассаду в феврале, появляются блеклые, тонкие и слабые ростки? Все дело в дефиците света. Для восполнения недостатка применяют специальные лампы

В первую неделю после всходов важно поддерживать температуру на уровне 17 градусов. В дальнейшем днем требуется установить 27, а ночью — 17 градусов

Орошение надо проводить регулярно. Для этого используют очищенную, отстоянную воду. Желательно осуществлять полив в утреннее время. Орошение необходимо сочетать с подкормкой. Спустя неделю после посева, специалисты советуют удобрять рассаду фторсодержащими веществами. Очень баклажаны Щелкунчик любят перегнойные и навозные подкормки. Из готовых удобрений можно назвать Растворин.

Характеристики сорта

Баклажан Король рынка характерен неприхотливостью к условиям произрастания. Сорт ранней зрелости. При выращивании в теплице необходима плюсовая температура до 24 градусов. Выращивание сорта проводится по стандартному методу. Семена растения рассаживают по отдельным отсекам лотка. Саженец в таких условиях растет 50-60 дней. На момент посадки будет иметь 5-6 полноценных молодых листьев.

Урожайность и плодоношение

Для полного созревания паслену необходимо 2 месяца. С куста можно снять до 10 плодов. Длина полностью созревшего овоща превышает 25 см, его вес по средней массе достигает 200г. По весу урожайность составляет до 50-60 кг на 10 кв метров. Плоды упругие, гладкие на ощупь, без вмятин.

На рост растения влияют условия произрастания и температура. В жару Королю рынка требуется больше воды, при высокой влажности его поливают раз в 4 дня. Высадка в теплице дает хорошую плодовитость сорта. Нельзя допускать высокую влажность воздуха в парнике. Хранить урожай можно до 30 дней в кладовке, 2 месяца в холодильнике при минусовой температуре.

Область применения плодов

На востоке Азии баклажан зовется овощем долголетия. Содержащиеся витамины и минералы способствуют работе сердца и кровообращения. Баклажаны данного сорта применяют в лечении заболеваний ЖКТ. Сок овощей применяют как основной компонент мазей для быстрого заживления ран.

В качестве еды паслен употребляют в любом виде. Баклажаны желательно употреблять в запеченном виде, тогда все полезные ферменты плодов сохраняются. Также паслен консервируют, жарят, готовят на пару. На зиму закрывают банки с икрой: тушат и подают как второе блюдо. Переспелые плоды лучше не употреблять в сыром виде, они подойдут для консервации.

Баклажаны исключают из рациона больных диабетом, гастритом, язвой. Во избежание неприятного вкуса горечи или отравления баклажаны замачивают в соляном растворе.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

По многочисленным отзывам баклажан Король рынка устойчив к заболеваниям, поэтому дает хороший урожай. Однако на открытом участке без должного ухода баклажаны подвержены нападкам слизней, колорадских жуков, тли. Во время посадки к корневому основанию растений подсыпают щепотку медного купороса, он защитит растения от ползающих вредителей. На момент цветения баклажаны опрыскивают разведенным раствором яда, который сделает растение и его плоды полностью несъедобными для колорадского жука.

В тепличных условиях баклажан Король рынка редко, но болеет:

• фитофторозом;
• серой гнилью;
• мозаикой;
• черной ножкой.

Без применения профилактических мер растения, пораженные серой гнилью, погибают. Плоды баклажан не пригодны к употреблению. От черной ножки или фитофтороза баклажан Король рынка иссохнет, плоды покроются желтоватыми пятнами или сгниют. От мозаики и тли скукожатся листья, и растение зачахнет.

Очень редко баклажан болеет серой гнилью:

Чтобы урожай получился хорошим, и сорт баклажан оправдывал свою устойчивость к заболеваниям и вредителям, нужно:

• контролировать микроклимат в теплице;
• перед посадкой обработать семена;
• заменять грунт в теплице перед каждой посадкой баклажан;
• проводить осмотр Короля рынка на наличие вредителей или заболеваний;
• соблюдать режим полива и избегать чрезмерного количества воды.

Достоинства и недостатки сорта

Среди отрицательных отзывов баклажан Король рынка f1 не устраивает огородников:

1. Простым вкусом. Баклажан не обладает легкой горчинкой или запоминающимся послевкусием. Производители старались получить наиболее качественный продукт. Поэтому гибрид в сыром виде на вкус как самый обычный баклажан среди своих сородичей. Зато паслен совершенно не горчит, что можно отнести к достоинству данного сорта.
2. Формой плодов. Слишком вытянутые, в диаметре до 7 см также не нравятся фермерам. Плоды склоняют паслен к земле, и они пачкаются.
3. Ежегодной покупкой семян.

Замечание! Собирать семена с этого сорта бесполезно. Гибрид не размножается самостоятельно.

Из достоинств можно выделить:

• устойчивость к холоду;
• сочность и универсальное использование плодов;
• устойчивость к характерным для пасленовых заболеваниям;
• большой сбор урожая.

Урожайность

Плодоношение данного сорта растянуто во времени, так как завязи образуются на кустах постепенно – сначала в нижней части, потом – на верхних частях побегов.

С одного растения за сезон собирают примерно 5 кг спелой продукции

, если же соблюдать все правила ухода и вносить подкормки своевременно, то урожайность баклажана Щелкунчик может повыситься до 7-8 кг с куста.

На каждом квадрате площади высаживают не более 4 растений, поэтому с 1 м2 собирают не менее 20 кг баклажанов.

Уход за рассадой

Как только замечены первые ростки, снимают пленку и переносят рассаду баклажанов «Щелкунчик F1» поближе к свету и теплу.

Читать так же: Баклажан – секреты выращивания, популярные сорта, Дачный сезон

Оптимально – подоконник. Через неделю пикируют рассаду в отдельные горшочки, если семена сеяли в общий ящик.

Когда появляются первые всходы баклажана «Щелкунчик F1», ящики ставят на хорошо осветленный подоконник, в тепло. Если был произведен высев в общую тару, проводят пикировку рассады – высаживают ростки в отдельные небольшие горшочки. При этом следят, чтобы корни не были оголены, лучше переместить саженец баклажана «Щелкунчик F1» с земляным комом. Растение заглубляют до семядольных листочков.

Дальнейший уход за рассадой гибрида «Щелкунчик F1» заключается в создании оптимальных условий для развития растений. Необходимо:

1. Проследить за продолжительностью светового дня для рассады. Она должна составлять 12-14 часов. Это обязательное условие, чтобы ростки баклажана «Щелкунчик F1» не были бледными и тонкими. Досвечивают рассаду специальными лампами.
2. Поддерживать температурный режим в определенном диапазоне. Первые 7 дней нужно обеспечить саженцам «Щелкунчик F1а» +17°С, затем поднять до +26°С днем и +16°С ночью.
3. Грамотно поливать саженцы баклажана «Щелкунчик F1». Воду для полива рассады берут отстоянную комнатной температуры. Поливают рассаду регулярно, но без переувлажнения. Лучше всего поливать саженцы утром. Чтобы обеспечить сток лишней воды, тару ставят на поддоны.
4. Подкармливать одновременно с поливом. Первый раз нужно подкормить рассаду баклажанов «Щелкунчик F1» через неделю после пересадки. Оптимально подойдут органические вещества — перегной, настой коровяка. При отсутствии органики можно взять препараты «Растворин» или «Кемира-Люкс» и применять по инструкции.

Когда рассада баклажанов достигнет высоты 15-20 см и будет иметь 6 настоящих листочков, можно приступать к высадке на постоянное место выращивания. Все о рассаде баклажана:

Дальнейший уход

Уход за сортом Щелкунчик – это своевременный полив, прополка грядок и внесение удобрений. Поливают грядки каждые пять дней, при этом почва должна быть всегда чуть влажная. Если растение растет в теплице, землю увлажняют раз в две недели. Поливать лучше всего после рыхления – так вода быстрее попадет к корням. На один куст расходуют 2-4 л воды.

Еще один важный этап ухода – это прополка, которая включает в себя удаление сорной травы и рыхление. Сорняки забирают часть питательных веществ у культуры и затрудняют доступ солнечного света. Кроме того, зачастую именно они становятся причиной поражения овощей заболеваниями. Рыхление же необходимо для того, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням и сделать землю более легкой.

За весь период созревания рекомендуют подкармливать баклажаны три раза. Первое удобрение вносят через 2-3 недели после пересадки (например, хлористый калий или аммиачную селитру). Второй раз Щелкунчика подкармливают после образования плодов на боковых отростках. Эффективным удобрением признан жидкий куриный помет. В третий раз культуру удобряют за две недели до снятия урожая.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании сорта Щелкунчик огородники советуют обратить внимание на некоторые нюансы, что поможет избежать трудностей и повысить урожайность:

• поливайте растение только вечером, чтобы влага не испарялась на солнце, а уходила прямо в почву;
• выращивая овощ в теплице, постоянно проветривайте ее;
• не забывайте периодически мульчировать грядки.

Особое внимание уделяют формированию куста. Когда растение достигнет 30 см, прищипните верхушку, оставляя на боковых побегах по два овоща

Когда пасынки начнут ветвиться, оставьте один, самый мощный, а остальные прищипните

Если этого не сделать, образуется множество ненужных побегов, которые будут забирать силы у еще не сформировавшихся плодов

Когда пасынки начнут ветвиться, оставьте один, самый мощный, а остальные прищипните. Если этого не сделать, образуется множество ненужных побегов, которые будут забирать силы у еще не сформировавшихся плодов.

Также баклажаны особенно чувствительны к недостатку микроэлементов, поэтому рекомендуют один раз подкормить растение средством «Рижская смесь»: одну таблетку разводят в 10 л воды и поливают грядки.

Болезни и вредители

Все болезни сорта можно разделить на вирусные, грибковые и бактериальные. К грибкам относят фитофтороз, белую и черную ножку, корневую гниль. Появляется грибок из-за неправильного ухода и повышенной влажности. Споры грибка проникают через устьице в стебель и с водой разносятся по всему растению. Бороться с заболеваниями рекомендуют с помощью профессиональных препаратов, таких как «Квадрис», «Фитоспорин», «ХОМ».

К вирусным заболеваниям относят табачную мозаику и фитоплазмоз. Из-за них плоды деформируются, а листья приобретают коричнево-серый оттенок. Вылечить от таких болезней растение практически невозможно, поэтому необходимо проводить профилактику, используя средства «Актара» и «Кондифор».

Бактериальные болезни появляются из-за низких температур и высокой влажности. Бактериальная пятнистость покрывает баклажаны водянистыми пятнами, а листья делает сухими и черными. Если куст уже заболел пятнистостью, его сразу убирают и сжигают.