Можно или нет давать сырой картофель корове, польза и вред и как кормить

Сырой картофель

Сырая картошка, точнее, крахмал, который в ней содержится, никак не может стать причиной закупорки молочных протоков. Сырой корнеплод в рационе будет приносить пользу. Он по возможности вводится в концентрированные корма.

Предварительная обработка сырого картофеля — это очищение от загрязнения и разрезание на удобные для животного куски. Если на клубнях будет присутствовать грязь, то это может стать причиной расстройства пищеварения и даже проблем с зубами. В день взрослой корове можно скормить до 15 кг сырого картофеля

Здесь важно следить, чтобы овощи не были прелыми, гнилыми или перемороженными. Если на корнеплодах есть области, окрашенные в интенсивный зеленый цвет, их необходимо счистить

Такая окраска свидетельствует о наличии яда солонин. Он состоит из глюкозы и соланоидина. Наибольшая его концентрация присутствует в ростках овоща.

Советы по использованию картофеля в рационе

Вот основные правила использования картофеля для кормления коров:

1. Лучше отказаться от кормления коров сырым картофелем в тот период, когда они находятся на последних месяцах стельности.
2. Коровы, которые содержатся для получения надоев молока, могут получать в сутки до 20 кг сырого овоща. Если эта норма превышается, то можно испортить вкус молока — оно начнет горчить. Отразится это и на качестве сливочного масла — оно будет сильно крошиться.
3. При кормлении коров сырой картошкой можно быстро повысить удои, но молоко немного потеряет в своей жирности. Для того чтобы на должном уровне оставалась жирность, рекомендуется совмещать сырую картошку и грубые корма, а также добавлять минеральные добавки.
4. В летний период при наличии большого количества сочной травы, животные зачастую страдают от вздутия живота. Предотвратить это очень просто, если вносить в рацион немного подвяленные клубни сырого картофеля. Чтобы приготовить такой корм, нужно нарезать клубни на куски и подержать в теплом месте 3-4 дня. Точно так же можно использовать и вяленую ботву.
5. Вареная картошка должна быть скормлена в течение последующих 5-6 часов, она очень быстро закисает и становится непригодной.

Как избежать отравлений животных соланином

Именно поэтому животноводы со стажем предупреждают молодых заводчиков об опасности кормления коз и коров сырым картофелем. Риск отравлений уменьшается в разы, если картофель давать животным очищенным. Соланин также разрушается при термической обработке. Поэтому вареный картофель полностью безопасен.

Но молочные козы и коровы любят сырой картофель как лакомство. Такой корм увеличивает надои молока и просто полезен животным. Владельцам животных необходимо внимательно осматривать клубни перед кормлением скотины. Если у картофеля кожура нормального цвета, на нем нет гнили и ростков, его можно давать в пищу питомцам. Несколько горстей сырой картошки очень порадуют корову и коз, а хозяева при этом выпьют больше молока.

Слухи о том, что картофельный крахмал забивает протоки вымени, кажутся животноводам просто выдумкой. Деревенские жители считают, что чем разнообразнее будет рацион питомцев, тем вкуснее будет молоко.

Козы и коровы любят разные сырые корнеплоды, но едят их ровно столько, сколько им необходимо. Остальное остается в кормушках. Животные с удовольствием едят сырую свеклу, тыкву и капусту. Молочные питомцы также охотно употребляют зелень.

А вот добавление в корм пищевых добавок кажется хозяевам не всегда разумным. Многие козоводы отмечают после этого ухудшение вкуса молока. Именно поэтому лучше кормить животных натуральной пищей и пить вкусное молоко, благо, деревенская жизнь дает такую возможность.



Здравствуйте. Меня зовут Григорий. Я держу корову и у меня есть большое картофельное поле. Картофель даю животному регулярно, но вот недавно один односельчанин сказал, что нельзя давать корове картошку. Будто она крахмалом закупоривает молочные протоки и не пускает молоко в вымя. Я особых изменений по удою не замечаю, но все же начал волноваться. Можно ли кормить буренку картофелем? И еще, можно ли давать ботву?

Григорий, добрый день. Ваш вопрос достаточно актуален, так как мнение о том, что картофель вреден коровам – очень распространенное. Но спешим вас обрадовать – оно ошибочное. Если бы действительно крахмал закупоривал молочные протоки, то коровам, наверное, не поздоровилось. Ведь организм продолжал бы выделять молоко. И куда ему деваться? Это, во-первых.

Во-вторых, картофельный крахмал не гуляет по телу животного в виде каких-либо шариков, сгустков или хлопьев. Его усвоение происходит на клеточном уровне, поэтому он никак не может приостановить приток молока к вымени. Совсем другое дело, это перекармливание коровы картофелем. В этом случае буренка сильно жиреет и тогда действительно происходит уменьшение удоя.

Сам по себе картофель – ценный продукт для кормления домашнего скота. Его применение может помочь уменьшить расход концентрированных кормов и он хорошо влияет на прибавление молока

Но важно помнить, что этот корнеплод очень углеводистый. В нем находится около 42 грамм протеина на одну кормовую единицу

Коровам допустимая норма на одну кормовую единицу около 100 грамм. Именно поэтому важно давать картофель немного и обязательно сочетать с белками (клеверное сено, люцерна, зерно бобовых и прочее).

Качественный картофель можно давать коровам по 10-15 килограмм в чистом виде. Предварительно его нужно хорошо мыть, разрезать на части, желательно очистить от кожуры, проверить наличие зеленых или порченых участков. Старайтесь больше указанной нормы не давать, так как это может изменить вкус и цвет молока. Сырые или вареные клубни можно мешать с другими кормами, например, готовить овощные мешанки.

А вот что касается картофельной ботвы, то специалисты не рекомендуют ее давать в свежем виде. В ней содержится сильное ядовитое вещество – соланин. Также лучше не давать очищенные кожурки от картофеля, особенно, если на них есть ростки и глазки. Картофель перед скармливанием тщательно просматривайте, чтобы не было гнили или зеленых участков. Это также очень вредно для животных.

Узнайте больше

Почему коза начала давать молоко, если она ещё не окотилась?

Можно ли кормить курей гречкой и рисом?

Ответ специалиста читателям-животноводам: экстерьер иноходца и повышение удоев коров

Картофель – это полезный пищевой продукт, содержащий огромное количество питательных веществ. В отличие от пшеницы или ячменя, клубни картофеля проще вырастить. Исходя из этого, многие фермеры используют его в качестве корма для домашнего скота и птицы. Для животных выведены специальные кормовые сорта, содержащие в составе большое количество крахмала. Главное – правильно подготовить продукт перед подачей.

Что нельзя давать индюкам?

Фото трав, которыми нельзя кормить индюков

Ряд продуктов давать индюкам нельзя, они очень вредны, могут привести к проблемам пищеварения, болезням и многим другим последствиям. Все что нельзя давать индюкам, изложено ниже в перечне.

• Свиной комбикорм и тот, что разработан для КРС. В них совершенно иное соотношение продуктов и добавок, которые полезны для коров и свиней, а не для птицы. Такой корм может привести к болезням пищеварения, печени и прочим недугам.
• Испорченные продукты, покрытые плесенью, которые плохо пахнут, содержат личинки давать нельзя!
• Сырую целую рыбу, и сырое мясо давать индюкам не рекомендуется. Мясо будет плохо перевариваться в чистом виде, а рыба содержит мелкие кости. Если она не измельчена, то птица может подавиться или гортань травмируется.
• Соленые продукты и перченое, острое для индюков противопоказаны.
• Ядовитые растения, которые могут попасться в любом огороде или в саду, также давать запрещается.

Что готовят для коров специалисты

Опытные фермеры и животноводы стремятся изменить рацион каждые две недели. Все это должно происходить постепенно, чтобы корова не испытывала стресс. Для этого рекомендуется заранее заготовить корм, в том числе и сочный, чтобы питание животного должно быть разнообразным в период после рождения детеныша и во время раздоя.

По мнению опытных животноводов, прежде чем давать корм корове, ей нужно вначале дать воду, лучше всего, чтобы она была подогретой к комнатной температуре. Только после этого дают грубую пищу. Днем корове дается силос, корнеплоды. А вечером лучше давать сено и солому. Концентрированные корма лучше давать днем.

Некоторые животноводческие фермы ограничиваются двукратным кормлением и раздоем. В таком случае специалисты говорят о том, что количественные показатели молока будут значительно меньше, нежели при соблюдении необходимых норм. Питательные вещества будут усваиваться в низких объемах. Поэтому, несмотря на то что питание 3 раза в сутки приводит к дополнительным трудовыми затратам, количество и качество молока будет намного выше.

При достижении максимальной продуктивности постепенно происходит сокращение удоев. В таком случае питание буренок после отела не имеет первостепенного значения, поскольку эти процессы чисто физиологические. Уменьшение количества молока обычно не превышает 2%. Питание в этот период должно сохраняться прежним. Зачастую в это время корова повторно вынашивает теленка, поэтому ей нужно запастись энергией и силами для появления детеныша на свет.

Можно ли свиньям давать сырой картофель?

Картофель — хороший корм для свиней. Состав картофеля зависит от сорта и условий возделывания. В среднем он содержит около 25% сухого вещества, из которого 20% приходится на крахмал; содержание клетчатки и, особенно, жира очень мало; недостаточно картофель содержит золы и сырого протеина (1—2%), причем более половины последнего содержит азотистые соединения небелкового характера. Туберин — основной белок картофеля, он имеет высокую биологическую ценность. Картофель содержит очень мало каротина, в немного витамина В1 В2 и витамина С. Общая питательность картофеля 0,3 кормовой единицы и 12 г переваримого протеина в 1 кг корма. Питательные вещества картофеля хорошо перевариваются животными. Так, например, сухое вещество переваривается свиньями на 97%.

Давать корнеплоды свиньям в сыром виде можно лишь как витаминную добавку в небольших количествах. И все же, один картофель использовать не стоит, лучше смешивать его свеклой, брюквой. А в больших количествах подобные продукты даются только в сваренном виде.

Вареный или запаренный картофель мнут и скармливают в теплом, но не в горячем виде. Варят и запаривают картофель для поросят только на одну дачу, так как он быстро закисает. Следует иметь в виду также, что картофель содержит алкалоид соланин, наибольшее количество его бывает в молодых и проросших клубнях (в ростках). Значительное количество соланина может вызвать тяжелое отравление животных. Поэтому проросший картофель следует обязательно запаривать или варить, а воду, в которой варился картофель, сливать, так как при варке в нее переходит много соланина.

При откорме свиньи следует учитывать, что разная пища по-разному влияет на качество мяса. Так рыхлой и невкусной свинина станет тогда, когда животным давать много картофеля , отруби пшеницы, кукурузу и гречиху.

Большое значение для свиноводства имеет силосование картофеля. Это лучший способ сохранения питательных веществ картофеля. Особенности силосования картофеля состоят в том, что его для свиней силосуют в запаренном, вареном или сыром виде. Запаренный или вареный картофель силосуется как в чистом виде, так и в смеси с мелкой резкой или сенной мукой бобовых культур. К этой смеси хорошо добавлять также около 20% по весу красной моркови, тыквы или свеклы.

Силосованный картофель с добавкой к нему сена или трав бобовых, бахчевых культур, корнеплодов и других получается высокого качества, его охотно поедают свиньи.

Таблица 3

Состав суточного рациона дойных коров

Кормление телят после 6 месяцев

После окончания кормления телят молоком их рацион следует формировать с особой тщательностью. Он должен подбираться в зависимости от физиологических потребностей организма и целевого назначения крупного рогатого скота.

Во время мясного откорма шестимесячному теленку ежедневно требуется:

• 8 кг мелконарезанных корнеплодов и овощей;
• 5 кг комбикорма;
• 3 кг сена;
• свежая трава с пастбища в свободном доступе.

Обратите внимание! Указанные значения должны увеличиваться с каждым последующим месяцем жизни телят. Например, объем овощей к 10 месяцам должен достигнуть 12 кг

Не стоит забывать и о достаточном количестве чистой воды.

Если соблюдать все правила, то привес после 6 месяцев доходит до 700–900 г. Это свидетельствует об эффективности выбранной программы откорма. Еще одним показателем является хороший аппетит и здоровая активность.

Телят, у которых на протяжении долгого времени отсутствует прирост, наблюдается вялость и ухудшение аппетита, определяют в отдельную группу. Их обязательно должен осмотреть ветеринар, и если никаких заболеваний не обнаружится, следует заняться усиленным кормлением таких животных.

Одним из самых популярных народных средств для восполнения запасов витаминов является настой хвои. Порядок его приготовления примерно следующий:

• 8 г кальция;
• 6-7 г поваренной соли;
• 5 г фосфора;
• 30 мг каротина;
• 50 мг витамина E.

Более конкретный рацион формируют с учетом физиологических особенностей отдельно взятого животного. Эффективность кормления телят можно определить по весу годовалого теленка. Этот показатель должен составлять не меньше 50 % массы взрослого быка.

Использование витаминов также играет важную роль в кормлении телят, поскольку они оказывают непосредственное влияние на рост и развитие молодняка. К сожалению, потребность организма животного в витаминах не всегда можно восполнить только за счет пищи. К примеру, зимой и в первые месяцы весны, животным необходимо особенно много витаминов, а их недостаток может повлечь возникновение и развитие болезней. В такое время рекомендуется добавлять в рацион витаминные комплексы.

Перед тем как приобрести ту или иную добавку, необходимо получить консультацию ветеринара. Переизбыток витаминов может спровоцировать гипервитаминоз, который также оказывает негативное влияние на организм теленка.

Одним из самых популярных народных средств для восполнения запасов витаминов является настой хвои. Порядок его приготовления примерно следующий:

• В большую кастрюлю нужно положить 1 кг хвои (ель или сосна), предварительно отделив ее веток.
• Залить хвою 5 л горячей воды.
• Довести состав до кипения, после чего уменьшить огонь до минимума и кипятить полчаса.
• После того как жидкость остынет, необходимо достать хвою, переложить ее в марлю и отжать сок назад в кастрюлю.

Жидкость, обогащенную витаминами, выдают телятам, начиная с двухнедельного возраста. Перед подачей настой следует подогреть и добавить немного соли. Животным требуется 50 г настоя в день. К двум месяцам количество выдаваемого хвойного отвара должно достигнуть 1 л.

В летние месяцы в рационе молодняка достаточно витаминов за счет травы и овощей, то есть в дополнительных витаминных комплексах животные не нуждаются.

Разумеется, все перечисленные аспекты необязательно учитывать при кормлении телят. Но пренебрежение основными правилами может повлечь ухудшение здоровья, снижение продуктивности и высокую смертность молодняка. Помните, что только грамотно сформированный сбалансированный рацион поможет избежать негативных последствий и финансового ущерба при выращивании животных.

Какой картофель разрешен

По мнению ветеринаров, наиболее полезен для собаки сырой картофель. В его клубнях множество витаминов и минералов. Многие псы любят грызть кусочки картофеля и этим укрепляют свой организм. Если же животное отказывается есть подобное лакомство, можно применить хитрость: мелко измельчить корнеплод и смешать его с мясом или овощами. Главное, выбрать здоровые клубни, без зеленых пятен, чтобы питомец не отравился токсичным веществом — соланином.

Также полезен картофель печеный и вареный в мундире. Все вещества содержатся именно под кожурой, и после термообработки такими способами они сохраняются. Перед тем как давать картошку собаке, ее нужно очистить от кожуры и остудить.

Картофель в тушеном и отварном виде для домашнего питомца не особо полезен, так как в процессе варки или тушения все витамины в нем исчезают. Такие блюда нежелательно давать собаке в избыточном количестве, так как они могут вызвать расстройство желудка.

Самой вредной считается жареная картошка. Но главную опасность представляет не сам корнеплод, а масло, которое использовалось для жарки. Это канцероген в чистом виде, который очень опасен для организма собаки. То же самое можно сказать и о чипсах. Конечно, если животное случайно съест маленький ломтик лакомства, это не причинит вреда здоровью, однако приучать его к такому блюду все же не стоит.

Авторы статей: коллектив клиники Беланта

Состав картофеля

Картофель — это один из самых калорийных овощей, 70-80% сухих веществ в нем приходится на долю крахмала. Помимо этого, есть углеводы, белки, пектиновые вещества, клетчатка, глюкоза, фруктоза и сахароза, а также витамины и соли разных минералов. Среди содержащихся кислот первое место занимает аскорбиновая кислота.

Для того чтобы кормить сельскохозяйственных животных, в том числе коров, вывели специальные кормовые сорта картофеля. Крахмала в них содержится немного меньше, чем в обычном картофеле, а протеина — порядка 2,5%. Однако, если у фермера нет такого картофеля, подойдет любой продовольственный сорт. Главное, чтобы клубни были чистыми. Если есть подгнившие места, их обрезают, но в сыром виде такие клубни уже не используют. Здесь требуется термическая обработка.

Картофель — это ценный продукт для коров. С его помощью можно в разы снизить расход концентратов. К тому же этот продукт способствует повышенному молокообразованию. Единственное, нужно учесть, что в картофеле очень много углеводов — 42 г на кормовую единицу. Желательно составлять рацион так, чтобы параллельно с картофелем присутствовало сено, люцерна или зерна бобовых культур.

Рацион и тип продуктивности

Направление хозяйственного использования крупного рогатого скота сказывается на применении типа кормления. Если в молочном скотоводстве необходимо обеспечить продуктивное долголетие, то в мясном направлении главным критерием является быстрое получение товарной массы.

Кормление молочного стада

Полноценность и разнообразие рациона позволит организовать стабильное поступление энергии и питательных веществ в организм. Потребность коровы изменяется в зависимости от физиологического состояния, величины удоя и массы, поэтому поголовье необходимо дифференцировать по кормовым группам.

В основу рациона положено качественное сено из растений бобовых и злаковых культур. В сутки его требуется от 2,5 до 3,5 кг на центр живого веса. Снизить суточную дачу сена можно повышением сочных кормов – силоса, корнеплодов. Если в день на 100 кг массы приходится 5-7 кг сочного корма, то сено можно давать порядка 2 кг. Это особенно актуально в период лактации.

Концентраты расходуются в расчете на удой. Кормление высокопродуктивных коров включает до 300-350 грамм фуража на каждый литр молока при надоях более 30. Их дают в первую очередь, следом в рацион КРС молочного направления включают сочные, а последним в кормушку кладут сено или другой грубый корм.

Коровники следует оборудовать автоматическими поилками – продуцирование молока заставляет корову много пить. Лучше всего в поилки подавать подогретую очищенную воду.

Соланин

Наибольшее количество соланина находится под кожурой овоща и в ростках. Зеленые пятна на поверхности клубней — это точное свидетельство того, что соланин присутствует в картофеле. Стоит только очистить зазеленевшую кожуру, и данный корнеплод становится неопасным.

Животное может получить острое отравление от соланина, которое иногда даже заканчивается летальным исходом.

От том, что животное отравилось, свидетельствую следующие симптомы:

1. Общая вялость, минимальная активность, слабость в задних ногах.
2. Почти полное отсутствие реакции на все, что происходит вокруг.
3. Потеря аппетита, но при этом сильное выделение слюны.
4. Жидкий навоз, повышенная температура, признаки поражения слизистых оболочек.

Как только обнаружились первые симптомы, из рациона сразу же убирают картофель. Лекарства должен назначить ветеринар после осмотра животного.

Допустимая доза картофеля для собаки

Поскольку картошка не очень хорошо усваивается организмом животных, слишком много давать ее нельзя. Кроме того, избыток крахмалистого и углеводного продукта способствует развитию ожирения, сахарного диабета. Целесообразно смешивать ее с овощами или с кормом.

Картофель скармливать запрещается:

• новорожденным щенкам;
• собакам в период беременности и лактации;
• питомцам с индивидуальной непереносимостью на данный продукт.

Одна порция для собак средних и крупных пород не должна превышать 150 граммов в неделю, маленьким собачкам достаточно и 50 г. Допускается использовать картофельную муку — 1-2 столовые ложки в неделю.

Ботва картофеля

В ростках корнеплода есть яд растительного прохождения — соланин. То же самое касается и ботвы — в ней тоже присутствует такой опасный компонент. К тому же, в ботве часто содержатся нитраты. От такого продукта получится двойной вред: нитраты только усилят негативное действие соланина. Если есть хотя бы какая-то альтернатива, лучше отказаться от использования ботвы для КРС.

Кожура картофеля — это достаточно частый элемент в рационе коров. Обычно в любом доме остается много кожуры. Первое, что приходит в голову — это скормить все корове. Однако в кожуре может содержаться соланин, поэтому ее лучше сварить. Воду, в которой варились очистки, сливают — коровам она не нужна.

Состав картофеля

Картофель — это один из самых калорийных овощей, 70-80% сухих веществ в нем приходится на долю крахмала. Помимо этого, есть углеводы, белки, пектиновые вещества, клетчатка, глюкоза, фруктоза и сахароза, а также витамины и соли разных минералов. Среди содержащихся кислот первое место занимает аскорбиновая кислота.

Для того чтобы кормить сельскохозяйственных животных, в том числе коров, вывели специальные кормовые сорта картофеля. Крахмала в них содержится немного меньше, чем в обычном картофеле, а протеина — порядка 2,5%. Однако, если у фермера нет такого картофеля, подойдет любой продовольственный сорт. Главное, чтобы клубни были чистыми. Если есть подгнившие места, их обрезают, но в сыром виде такие клубни уже не используют. Здесь требуется термическая обработка.

Картофель — это ценный продукт для коров. С его помощью можно в разы снизить расход концентратов. К тому же этот продукт способствует повышенному молокообразованию. Единственное, нужно учесть, что в картофеле очень много углеводов — 42 г на кормовую единицу. Желательно составлять рацион так, чтобы параллельно с картофелем присутствовало сено, люцерна или зерна бобовых культур.

Зимний рацион индюков

Зимой индюкам дают практически те же продукты, что и летом, но так как доступа к свежей зелени нет, нужно уметь ее заменять другими продуктами. Режим питания поддерживается трехразовый, для особей производителей, можно поддерживать 4-разовый. Утром и вечером скармливают сухой корм, днем – влажную мешанку.

В холодный период года сочный корм крайне важен. Но где его взять, если нет зелени свежей? В данном случае сюда можно отнести распаренное сено, силос, пророщенное зерно, вареный картофель, морковь, свеклу, тыкву. Эти продукты можно найти в любой период года или запастись ими заранее, летом и осенью.

Витаминные добавки – важная часть рациона. Зимой организм птиц испытывает значительную нагрузку, может плохо работать иммунная система. Снизить риски помогут витаминные и минеральные добавки. К таковым относят: хвою, свежие овощи (морковь, тыкву), рыбную, мясокостную муку, премиксы.