Особенности кормления высокопродуктивных коров
Особенно тщательно подбирать корма для КРС молочных пород нужно во время лактации. Наибольшие надои получаются в первые сто дней после того, как родились телята. Рацион молочных коров в этот ответственный период должен учитывать вес, возраст, ежесуточные надои, жирность продукта и степень накопления жира животного.
Для буренки со средним надоем и весом в полтонны каждый день необходимо примерно пятнадцать килограммов сухого вещества. При высокой продуктивности коровы нужно около восемнадцати килограммов, а при рекордных надоях – больше двадцати одного.
Можно привести в пример конкретные цифры и показатели кормления молочных особей:
- с удоем в тринадцать килограммов нужно в пределах двенадцати кормовых единиц, меньше пяти килограммов сена, шесть сенажа, восемнадцать силоса, семь корнеплодов, около трех концентратов и семьдесят пять поваренной соли;
- с удоем в пятнадцать килограммов в сутки нужно порядка тринадцати кормовых единиц, пять килограммов сена, шесть сенажа, десять силоса, примерно двенадцать корнеплодов, не меньше пяти концентратов и девяносто соли;
- с удоем в двадцать килограммов и более коровы нуждаются в четырнадцати с половиной кормовых единицах, в четырех килограммах сена, в шести с половиной сенажа, в десяти силоса, в восемнадцати корнеплодов, в пяти с половиной концентратов и ста пяти соли.
Комбикорма важны в питании дойных буренок, особенно первотелок. Они должны сочетать зерна злаков, жмых, отруби, премиксы и витаминные добавки.
Их необходимость стоит особенно остро в зимний период, когда организуется схема кормления сухостойных коров. При употреблении концентратов также учитывают объем молока в день:
Специалисты не советуют злоупотреблять комбинированными кормами. В них содержится много крахмала, который нарушает работу системы пищеварения.
Крахмал бродит в рубце и образует из нее молочную кислоту. Она создает слишком кислую среду и губительно действует на микрофлору. Ситуация усложнится, если животное при этом активно кормят кислым силосом.
Нарушения в балансе кислотности и таких просчетах в питании приводит к ацидозу. У буренки постоянно свисает слюна, сбивается жвачка, клетчатка фактически не переваривается.
Отдельно стоит затронуть особенности кормления высокопродуктивных коров.
Чтобы не упустить выгоду, фермеры идут на составление рационов для каждой такой буренки. Обычно же нормы просто учитывают средние надои.
Исключительность заключается в том, что в сухом веществе должно быть много корма обменной энергии и кормовых единиц
Также специалисты обращают внимание на наличие микроэлементов и аминокислот
Если коровы начинают давать в сутки свыше тридцати пяти килограммов, то показатели возрастают в полтора раза. При этом акцент следует сделать на корнеплоды и концентраты по мере увеличения продуктивности. Число кормовых единиц приближается у них к тридцати.
Стоит отметить, что во время кормления дойных коров необходимо помнить о воде. Чем больше цифры продуктивности и содержание жира в молоке, тем нужно больше самку поить. На каждые три литра продукта требуется литр воды.
В период лактации летом буренкам дают до шестидесяти литров теплой воды. А в сухостой они получают в пределах сорока литров. Жидкость дается не одновременно, а трижды в день.
Для чего нужна соль?
Животное демонстрирует высокие показатели продуктивности, если в рацион питания входят витаминные и минеральные добавки, которые участвуют во всех жизненно важных процессах в организме. Большое значение имеет насыщение КРС хлористым натрием.
В состав соли входят:
- хлор необходим для синтеза в желудке соляной кислоты и других веществ, отвечающих за расщепление жиров, регулирует водный баланс;
- натриево-калиевое соединение отвечает за проникновение глюкозы и аминокислот сквозь клеточную мембрану.
Кроме того, обладая антибактериальными свойствами, хлористый натрий защищает от негативного воздействия внешних факторов, инфекций и заболеваний, вызванных патогенными микроорганизмами. Улучшая вкусовые качества пищи, он способствует увеличению аппетита.
Недостаток соли сказывается на работе мочеполовой системы животных, снижении аппетита. В период интенсивного роста телят, беременности и лактации, зимой организм КРС особенно нуждается в NaCl. Уже с 5-дневного возраста можно давать молодняку с молоком до 5 г в день.
Очень часто наблюдается нехватка данного микроэлемента в организме животного. Признаки дефицита пищевой добавки:
- КРС чаще болеет, шерсть взъерошена, кожные покровы грубые;
- рост молодняка заметно снижается;
- животное имеет понурый, угрюмый вид, почти ничего не ест;
- тусклый взгляд;
- бесплодие, корова приходит в охоту редко, нерегулярно;
- продуктивность буренок снижается (падают показатели жирности и объема молока).
Акцентировать внимание на удовлетворении нужд КРС в NaCl следует в период пастбищного содержания, когда большая часть рациона животного состоит из растительных кормов. В то же время суточная доза пищевой добавки должна быть строго рассчитана
Зачем коровам соль
Минеральные вещества участвуют практически во всех процессах в организме, поэтому они так важны для здоровья КРС.
Полезные свойства поваренной соли (NaCl):
- Хлор необходим для синтеза соляной кислоты в желудках.
- Натрий обеспечивает бесперебойную работу нервной системы, хорошее состояние костей и мышц.
Большое количество мягкого дроблёного корма, насыщенного протеинами вызовет у животного ожирение. Это ещё одна причина смещения сычуга.
Чтобы все внутренние органы стали работать без патологий после родов, первую неделю не меняют рацион питания.
Кормление организовывают таким же образом, как в последние дни сухостоя. Количество кормов увеличивают постепенно.
Как применять вакцину против лептоспироза
Коров начинают вакцинировать по достижению ими 1,5 месяца. Иммунитет вырабатывается через 2-3 недели, у взрослых животных, которых привили в возрасте от 1 года, – в течение 12 месяцев. Вакцину в организм коров вводят 1 раз в дозировке, которая указана в инструкции. Действие иммунитета продолжается до 6 месяцев, поэтому проводить вакцинацию нужно каждый год.
Взрослым коровам проводят вакцинацию за 1-2 месяца до осеменения либо в 1-й трети стельности для предупреждения абортов. Для образования иммунитета у новорожденных телят коров иммунизируют за 1,5-3 месяца до родов.
Перед тем, как делать прививку, нужно встряхнуть флакон, чтобы суспензия была однородной. Место введения продезинфицировать спиртом, инструменты прокипятить.
Соль для коров – применение, нормы потребления
NaCl играет важную роль в жизнедеятельности крупного рогатого скота. Натрий – базовый ион внеклеточных жидкостей. Он необходим для поддержания кислотно-щелочного баланса в крови и водного баланса в организме. Без него невозможна правильная работа мышц, желудка и нервной системы животного.
Соль не вырабатывается организмом и не поступает в достаточном количестве из травы, сена и кормов. Поэтому ее необходимо добавлять дополнительно: подсыпать в пищу или раскладывать по территории специальные лизунцы.
Разберемся подробнее, для чего коровам дают соль, как она работает в организме
Также обратим внимание на проблемы, которые может вызвать недостаток и избыток NaCl
Какой корм запрещено давать
Коров рекомендуется кормить качественной пищей без признаков гнили или плесени. Нельзя применять остатки пищи от дойных особей. Подмерзшие продукты рекомендуется разморозить и сразу дать животным. Корове нельзя давать хлопковые шроты или жмыхи. Под запретом находятся жом, картофельная мезга. Такая пища может стать причиной аборта или сильной слабости детенышей.
Из рациона рекомендуется убрать соль. Также стоит уменьшить количество кальция, который присутствует в свекольной ботве. Есть это вещество красном клевере и люцерне. Такие ограничения нужны для предотвращения родового пареза и отечности.
Как измерить температуру
Для измерения используются различные инструменты. Они применяются как в ветеринарных клиниках, так и в домашних условиях. Один из распространенных методов – ведение термометра в прямую кишку. Термометры могут быть ртутными или электронными. Несмотря на более высокую стоимость, электронный вид делает измерения точнее, к тому же безопасен для человека и животного.
Процесс измерения можно разделить на этапы:
- обеззараживание инструмента – протирание ваткой, намоченной спиртом;
- смазывание вазелином или другим средством для облегчения ведения в прямую кишку;
- введение устройства на 2-3 см в полость кишки.
Для замера термометр выдерживают в теле коровы 6-8 мин. – ртутный и 1 мин. – электронный. После окончания процедуры инструмент очищают в мыльном растворе и снова дезинфицируют спиртом. Область анального отверстия у коровы обрабатывают антисептическим средством. При измерении нужно помнить, что некоторые животные нервничают во время процедуры и могут быть агрессивными. Поэтому работать с коровами нужно, придерживаясь техники безопасности.
Во время лечения замеры можно проводить до 3-4 раз в день, пока животное не выздоровеет. После его окончания мерить можно 1-2 раза в день на протяжении 2-3 недель. Это необходимо, чтобы не допустить вероятность рецидива патологии.
Если температура тела у КРС в норме – животное здорово. Если есть отклонения в большую или меньшую сторону – это сигнал о том, что в организме скота происходят патологические изменения, и он нуждается в лечении. Вот почему измерения и контроль этой функции организма так важны. Иногда от своевременности проведенного лечения зависит жизнь коровы или теленка.
Зачем соль
Микроэлемент натрий, являющийся основным ионом во внеклеточной жидкости, служит поддержкой оптимального водного баланса живых организмов. С его помощью поддерживается баланс кислоты и щелочи в крови, хорошо работают: желудок, нервная система, мышцы животного.
Под влиянием натрия нервная система и сердечная мышца буренки работают слаженно и бесперебойно. Еще соль способна усилить вкусовые качества простой пищи, повышая аппетит коровы.
Буренкам обычно выкладывают куски соли, которые они периодически принимаются лизать.
Когда каменная соль в хозяйстве отсутствует, заменить ее можно обычной поваренной солью, или растворить соль в ведре воды, дав выпить корове соленое пойло.
Взаимодействие с калием
Для полного усвоения натрия, необходимо обеспечить его приход в организм вместе с калием и в определенных пропорциях. Оптимальным считается пропорция 1:2 – это на 1 г натрия приходится 2 г калия.
Повышенное содержание натрия, повышает его потребность в калии. А нормальное употребление калия удаляет излишки натрия. Это значит, что следует не только ограничить употребление соли, но и достаточно съедать пищи, богатой калием.
К таким продуктам относятся: картофель, фасоль, бобы, арахис, крупы, курага и другие. Эти компоненты каждый день должны быть на столах, чтобы соль не причиняла вреда организму, а помогала ему нормально функционировать.
Особенности рациона дойной коровы
Хорошее здоровье дойной коровы во многом зависит от правильного рациона. На каждый литр молока нужно от 0,7 до 1 кормовых единиц и около 8 МДж обменной энергии. Одна кормовая единица составляет около 100 г протеина, столько же сахара, в среднем 150 г крахмала. Ежедневное меню должно включать: жира – 35 г, клетчатки – от 170 до 400 г (зависит от суточного надоя), кальция – 7 г, фосфора – 5 г, поваренной соли – 7 г, каротина – 50 г.
Структура рациона для дойных коров зависит от стадии лактации:
роды и пара недель восстановления;
90 дней раздоя;
пик молокоотдачи до 6 месяца беременности;
сдаивание около двух месяцев;
питание сухостойных коров.
Раздой – это период сразу после отела, когда очень важно правильное кормление животного, ведь от этого зависят будущие объемы молока. Теленок помогает раздаиванию: детеныш сразу задает правильную лактацию и способствует выработке молока в дальнейшем
Система питания во время раздоя предполагает авансированное кормление: к основной норме прибавляются 3 энергетические кормовые единицы (ЭКЕ), на что дойные коровы отвечают прибавкой молока. В 1 кг сухого вещества (концентрированные корма и корнеплоды) концентрируется не меньше 1 ЭКЕ
Прибавлять ЭКЕ нужно осторожно, по 0,5 каждый день, чтобы не было излишек или нехватки, что опасно для здоровья дойной коровы.
Выработку молока дойного животного в середине лактации поддерживают и стимулируют объемистые корма:
сено (его количество увеличивается на 13 %);
сенаж (с 14 % до 22 %).
Объем концентратов необходимо сократить на 15 % (на 100 г на каждый килограмм молока).
На последней стадии лактации даже у высокопродуктивных особей надои снижаются. Объем концентратов в рационе для дойной коровы уменьшают на 100 кг. Корнеплоды дают исходя из 1,5 кг на каждый литр продукта сверх удоя 10 кг.
Кормление в зависимости от периода
В кормлении коров выделяют:
- период отдыха – сухостой;
- раздой;
- лактацию;
- запуск.
Раздой и лактация
Первые 3 месяца после отёла называют раздоем. В этот период корова даёт максимальное количество молока. Увеличивать количество кормов нужно постепенно, на 2 энергетические кормовые единицы в сутки, пока не будут достигнуты оптимальные показатели. Для этого в рацион добавляют комбикорма.
Норма сухого вещества в начале периода – 15 кг. Соотношение будет составлять:
- объемных кормов – 60%;
- концентратов – 40%.
Для коров с удоем 8-10 кг молока в сутки необходимо (кормов):
- грубых – 14 кг (сено и солома);
- сочных – 4 кг;
- зелёных – 5 кг;
- концентратов – 1 кг;
- минералов – 45 г.
Запуск и сухостой
Прекращение дойки перед следующим отёлом называется запуском. Он продлится в течение недели – для коров со средними надоями или двух – для высокопродуктивных животных. За это время корову прекращают доить и переводят в состояние покоя – сухостой.
Важно! Если остановку лактации проводили медикаментозно, то пить молоко этой коровы нельзя в течение 48 часов.
За три недели до отёла понадобится начать подготовительное кормление, включив в него кормов на 25 энергетических единиц. Ежедневно пищевую ценность рациона повышают на 2 энергетические единицы.
Составляя рацион КРС, всегда учитывайте направление продуктивности, состояние коровы и те параметры (цели), которые вы бы хотели достигнуть. Ведите учёт показателей, и тогда вы сможете создать эффективную схему кормления своих животных, изменяя соотношение частей рациона.
Прогноз и профилактика
При остром отравлении и быстром развитии клинических признаков прогноз неблагоприятный. Чем раньше будут выявлены симптомы интоксикации и предприняты соответствующие меры, тем больше шансов на выздоровление животного.
Чтобы не допустить солевую интоксикацию КРС, необходимо:
- соблюдать нормы дачи соли с учетом возраста, физиологического состояния и продуктивности животного;
- после долгого солевого голодания минеральные добавки необходимо вводить постепенно;
- обеспечить свободный доступ к чистой свежей воде.
При приобретении комбикормов необходимо внимательно изучать их состав. В комбикормах для КРС содержание хлорида натрия не должно превышать 1-1,2%. Недобросовестные производители часто превышают эту норму, так как поваренная соль – это достаточно дешевое сырье.
Суточный рацион во 2 фазу сухостоя
2 фаза сухостоя продолжается 21 день до отёла. Это критический период. От него зависит последующая продуктивность.
Главная цель кормления стельных сухостойных коров и нетелей заключается в подготовке организм животных к концентратно-сочному рациону после отёла. Молозиво должно содержать достаточно белка, жира кальция для выкармливания телят. В последние месяцы стельности происходит усиленная прибавка в весе. Масса увеличивается за счёт роста плода.
Даже одна микродоза способна спасти организм.
Соль антибактериальна, она защищает организм животных от размножения вредных микроорганизмов. Если хлорида натрия в организме скота не хватает, у коров снижается аппетит, соответственно, и количество потребляемого корма. При недостатке соли у животных может проявиться дисфункция мочеполовой системы, возможна лизуха или возникновение кисты, уменьшатся надои либо появятся другие проблемы со здоровьем скота.
Соль может быть лизунцом в виде камня или каменной соли.
А можно подсаливать коровам жидкую пищу (болтушку). Некоторые фермеры занимаются разбрызгиванием раствора соли по коровьей кормежке. Соль может быть насыпана в корыто или ящик, стоящий рядом с кормушкой.
Правила и частота кормления во время лактации
Несмотря на то, что лактационный период делится на 3 этапа, характер кормления меняется 4 раза:
- Новотелость. Данный период длится в течение двух недель после появления теленка. В это время животному нужно давать сено, постепенно увеличивая объем корнеплодов и зерна. Силос разрешено включать в рацион по прошествии пяти суток после отела.
- Раздой. На данном этапе, длящемся до четырех месяцев, корове требуется интенсивное питание, необходимое для стимуляции выработки молока. Причем, если в период раздоя наблюдаются повышенные показатели удойности, количество грубых кормов нужно снизить на 18 %. Также животному дают патоку, картофель и свеклу.
- Середина лактационного периода. В течение 5-8 месяцев основу корма составляет сено. При этом рацион коровы нужно корректировать с учетом объема надоев.
- Период спада. При переходе к сухостою необходимо исключить перекармливание. На данном этапе рекомендуется сочетать зерно и концентрированные корма или силос и корнеплоды.
Для увеличения надоев рекомендуется включать в рацион следующие корма:
- влажные (силос в сочетании с корнеплодами и пищевыми отходами);
- полувлажные (высококонцентрированные добавки, сенаж);
- грубые (сено, полученное из разнотравья);
- сухие питательные смеси;
- концентрированные;
- овощи.
Оптимальная частота кормления составляет 3 раза в день. Однако, если животное дает много молока, пищу рекомендуется давать до пяти раз в сутки. В первые дни после отела следует скармливать не более двух килограмм сена. Со временем этот параметр можно увеличивать до 6-9 килограмм. Когда животное переводится на грубые корма, давать в день рекомендуется до 15 килограмм сена. Это происходит через 1,5 месяца после отела.
Для фермерской деятельности важно обеспечить животным свободный выпас. Но в этом случае рекомендуется включать в рацион овощи
Почему мясо коровы называют говядиной, а не коровятиной?
Загадка кроется в старославянском языке. В древности коров и быков называли одним словом «говядо» или «говедо». Значит, говядина — это мясо, взятое из говяды. Со временем слово исчезло из речевого оборота, но осталось его производное для обозначения мясной продукции.
По Далю, говядами называли, в основном, быков. В средние века в пищу употреблялось мясо быков, корову берегли для получения молока. Но в обозначении мясных продуктов деление на мужской и женский рода не используется. Также мясо быка более качественное, чем у коровы.
Если проследить за называнием коровы во многих языках мира, то обнаружится поразительное сходство с «gou». В таблице показано, как звучит слово «корова» в некоторых индоевропейских группах.
Язык | Слово «корова» |
английский | cow |
норвежский | ku |
немецкий | kuh |
таджикский | гов |
армянский | Կով (kov) |
В дальнейшем «говедо» был вытеснен «быками» во всех славянских языках. Сейчас от этого термина осталась «говядина».
Полезна ли морская, йодированная и другие виды соли
Последователи здорового образа жизни советуют отказаться от обычной поваренной соли или заменить ее на более полезные варианты.
Самый распространенный вид продукта – морская соль. Ее состав отличается большим содержанием различных микро- и макроэлементов: калий, магний, кальций, цинк, фтор. Последователи ЗОЖ утверждают, что этот морская соль улучшает состояние кожи, помогает наладить работу щитовидной железы и повышает жизненный тонус. Однако выраженного положительного эффекта при употреблении внутрь в обычных количествах не обнаружено.
Йодированная соль содержит до 40 мг/кг йода в виде калиевых, натриевых соединений. Она рекомендована для профилактики йододефицитных состояний в эндемичных регионах. Продукт имеет ограниченные сроки хранения и работает лишь при добавлении в холодные или теплые блюда. При термической обработке йод испаряется. Негативного влияния на организм при употреблении в рамках суточной нормы не зарегистрировано.
Среди новых и популярных продуктов на прилавках появляются и разноцветные соли. Галит (или розовая гималайская соль) по своему составу на 95-98% состоит из хлорида натрия и на 2-3% из так называемого полигалита – водных соединений сульфата калия, магния и кальция, а также незначительных количеств йода и фтора. Косметологи, кулинары и последователи ЗОЖ наперебой рассказывают о чудесных свойствах минерала. Однако достоверных исследований, отвечающих на вопрос, полезна ли розовая гималайская соль, не проводилось, ее преимущества до сих пор не доказаны.
Можно ли умереть от передозировки
Возможен ли летальный исход при отравлении солевым веществом? Подобное явление происходит в редких случаях. Смерть возможна при употреблении более трех грамм соли на один килограмм веса. (подробно про смертельную дозировку соли для человека)
Причиной летального исхода также может стать избыточное употребление нитритной соли.
Данный продукт используется в приготовлении колбасных изделий, встречается в свободной продаже. Однако специалисты советуют отказаться от употребления подобного вещества в чистом виде.
Отравление наркотиком «соль» также приводит к смерти, однако данное вещество не имеет никакого отношения к поваренной соли.
Рекомендуем: Отравление мороженым
Какие витамины используют для быстрого роста телят
Главными витаминами для телят считаются А и D. При их недостатке развиваются необратимые процессы. Они негативно отражаются на развитии животных и последующей продуктивности.
Остальные витамины представляют собой натуральных синергистов. Без них наблюдаются проблемы с усваиванием многих соединений. Чтобы вещества обеспечили хорошие результаты, их нужно давать в комплексе. Итак, к основным витаминам на откорме телят относятся:
- А – активизирует процессы роста и нормализует защитные функции иммунитета;
- D – улучшает развитие костных структур, тогда как при нехватке этого вещества есть риск развития рахита.
Вспомогательные вещества включают:
- группы В – восстанавливают обменные процессы в организме и обеспечивают приток энергии;
- Е – считается синергистом витамина А и способствует защите клеток от окисления.
Если теленок не получает достаточного объема витаминов, в его организме могут развиваться деструктивные процессы. Это влечет развитие различных патологий и даже может стать причиной летального исхода. Вспомогательные витамины тоже имеют большое значение. Однако их недостаток не приводит к смерти питомца.
Признаки нехватки в организме
Нехватка хлористого натрия в организме животного встречается довольно часто, поэтому за его уровнем необходимо регулярно следить.
Заподозрить дефицит минерального элемента у коровы можно по следующим признакам:
- существенное ухудшение аппетита;
- угрюмый, понурый внешний вид;
- огрубление кожного покрова, взъерошенность шерсти;
- потускнение глаз;
- визуальные признаки истощения организма;
- снижение показателей продуктивности, в частности, снижение объёма удоев и жирности молока;
- заторможенность в росте молодняка;
- повышенный процент заболеваний у животных;
- нарушения в работе половой функции — нерегулярная охота, бесплодие.
Особое внимание на удовлетворение нужды коровы в соли следует обратить при пастбищном содержании, питании животного кормами из зерновых, применением чисто растительного рациона. Как правило негативные последствия для КРС вызывает недостаток натрия, ведь потребность в хлоре значительно ниже и практически никогда не проявляется
Однако, суточная доза минерала должна быть строго лимитированной, чтобы не вызвать интоксикацию организма.
Видео: применение соли для коров
Соль в рационе крупного рогатого скота является одним из самых необходимых элементов, обеспечивающих нормальное функционирование всех систем организма. Однако, минеральное дополнение питания должно быть строго дозированным, чтобы не спровоцировать интоксикацию животных. Для восполнения нехватки NaCl лучше всего использовать солевой лизунец. Его преимущество заключается в том, что корова не сможет превысить нормы потребления продукта, так как самостоятельно чувствует свою потребность в нём.
http://www.meatsale.ru/article/19
http://kotofeev.ru/korovy/sol-lizunets.html
http://agronomu.com/bok/7957-zachem-korovam-dayut-sol.html