Сладкие сорта
Считаются самыми вкусными. Сроки созревания разные – от ультраранних до поздних сортов.
Можно выделить:
- Амана Оранж. Созревает через 115 дней. Томаты крупные, с фруктовым привкусом.
- Хурма. Среднеспелый представитель. Обладает приятным сладким вкусом.
- Медовый спас. Название говорит само за себя. Сладкий и ароматный представитель Пасленовых.
- Банановые ноги. Спустя 95 дней культура порадует первым урожаем. Помидоры маленькие вытянутой формы.
- Вишня желтая. Маленькие помидорки имеют сладкий фруктовый вкус. Созревают через 90 дней.
- Медовая капля. Урожайность средняя. Кусты высокорослые. Томаты медового цвета, каплевидной формы.
- Медовый гигант. Сладкий и сочный. Размеры крупные (300 г). Подходит для выращивания в теплице или на огороде.
- Оранжевый слон. Нежная мякоть, сладковатый вкус. Универсальны в применении.
- Чудо света. Урожайность средняя. Масса помидора около 90 г. Созревание наступает через 115 дней.
томат Амана Оранж
Желтые сладкие помидоры универсальны в применении. Из них получаются сочные, вкусные и ароматные салаты, красивая консервация.
Подготовка места для высадки
Учитывая, что томаты любят свет и тепло, участок выбирают солнечный. Сажать кустики после пасленовых культур не следует, так как они имеют общие заболевания, которые могут передаться растениям через почву. Лучшими предшественниками для помидор считаются капуста, огурцы и бобовые.
Землю подготавливают осенью, для этого ее удобряют навозом и перекапывают. Можно это сделать и весной, но не позднее, чем за две недели до посадки рассады. В лунки также вносятся удобрения, прекрасно подойдет древесная зола. На одном квадратном метре можно расположить до 8 кустиков, схема посадки 30 на 70.
Томат Дачник
Как сажать и ухаживать
Важно ! Для того, чтобы каждый куст Циндао принес как можно больше плодов, нужно удалить его «точку роста». Более того, в таком случае плоды вырастут максимально крупными
После посадки рассады, когда появится 3 более-менее крупные листовые пластины, растение необходимо пикировать. Закалять перед пересадкой на открытую местность также нужно. Постепенно привыкая к солнечным лучам, кусты Циндао становятся более стрессоустойчивыми к пересадке на огород.
Схема высадки Циндао – не более 3-х кустов на каждый кв. м. площади. Также, кусты нужно систематически подвязывать и формировать стебли. Оптимальное число последних – 3-4 стебля.
Полив томата стоит производить вечером, после 18:00. Вода должна быть слегка разогретой. Удобрять кусты стоит комплексными препаратами – минимум дважды за сезон.
Описание сорта томата Казахстанский желтый, его урожайность и выращивание
С 1 м2 урожай собирают 7-9 кг.
Наряду с красными томатами, садоводы любят сажать овощи оранжевого цвета. Одним из самых любимых считается Казахстанский желтый помидор. Вкусовые характеристики плодов заслуживают отдельного внимания. Красивый и яркий цвет привлекает садоводов-профессионалов и любителей выращивать культуры в домашних условиях.
Описание культуры
Зрелое растение в высоту может достигать 2 м. Казахстанский помидор имеет мощный зеленый стебель с листьями небольшого размера. Характеризуется средними сроками созревания. Выращивается культура двумя способами:
- прямой посев семян в открытый грунт;
- формирование рассады.
Сорт помидор Казахстанский желтый отличается урожайностью.
Один зрелый помидор достигает 600–650 г в весе. Имеют плоскоокруглую форму. Томаты ровные, без изъянов и дефектов. На момент созревания плоды покрыты зелеными штрихами-плечиками. Полностью исчезают, когда культура созревает и становится желтой.
Плоды мясистые, но при этом крепкие. Имеют тонкую шкурку и нежную мякоть. В разрезе видно ее сахаристость. В центре помидора имеется «галстук» розового цвета. Эта деталь характерна для большинства сортов томатов.
Внутри плод имеет небольшие камеры, которые содержат мелкие семена. Казахстанский сорт считается салатным. Из-за его сочности выращивают плоды, чтобы собрать и приготовить из них соус или томатный сок. Подходит для тушения, составляет основу многих первых и вторых блюд. Зрелый плод имеет очень нежный вкус, который отдает сладостью.
Казахстанский желтый томат не зря любят выращивать огородники и хозяева больших ферм. Прекрасно себя чувствует в любых климатических условиях. Высаживается в открытый грунт, когда на улице будет тепло и нет угрозы заморозков. Не нуждается в прихотливом уходе. Он должен быть минимальным, но регулярным.
Томат нуждается в прополке сорняков. Поэтому необходимо держать участок, на котором растут кусты, в чистоте. Помидор не любит «незваных» соседей, так как они мешают его росту. Удаление сорняков можно делать при помощи сапы или руками.
Культура имеет ряд преимуществ по сравнению с другими сортами:
- Устойчива к заболеваниям. Практически не поддается паразитированию вредителей.
- Куст отличается крепким строением.
- Подходит для выращивания при любых климатических условиях.
- Используется для изготовления соков и томатных паст в качестве дальнейшего приготовления различных блюд.
Под конец плодоношения некоторые помидоры имеют розовую шапочку. Это никак не сказывается на вкусе и добавляет еще большей привлекательности плодам. Томат Казахстанский желтый имеет невероятный помидорный вкус. Его должен попробовать каждый огородник, так как он того стоит.
Семена сеют в 1-2 декаде марта.
- поддерживают температуру 22-24 градуса;
- закаляют 1 неделю;
- подкармливают 2 раза «Кемирой-универсалом».
Преимущества желтых сортов:
- Содержание сахара у желтых томатов гораздо больше, чем у красных. Поэтому у них вкусовые качества лучше: меньше кислоты, сочные, нежные и сладкие.
- Благодаря содержанию в плодах меньшего процента кислотности и калорий их используют в различных диетах.
- Томаты предназначаются для детей и людей, склонных к аллергиям, так как в них нет красного пигмента. Именно он вызывает у многих потребителей негативную реакцию организма.
- Помидоры желтого цвета в своем составе имеют большое количество бета-каротина, ликопина и ниацина, которые прекрасно усваиваются организмом человека.
- Растения с яркими плодами, похожими на солнышко, являются отличным украшением дачного участка.
- Существуют сорта, которые созданы для разведения в теплицах, другие можно выращивать под открытым небом.
Вам будем интересно:Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео
Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция
Желтые томаты для средней полосы
Благодаря селекции, ассортимент желтоплодных сортов существенно расширился. Несложно найти сорта и гибридные формы для культивирования в различных климатических зонах. Особенно много вариантов предлагается для огородников Центральных районов страны.
Луч
Почти два десятка лет выращивают дачники сорт томатов Луч, отмечая его неприхотливость и урожайность. В числе «плюсов»: сладость плодов, поэтому вытянутые помидорки с «носиком» идут не только в заготовки, но и для салатов.
Растение входит в группу детерминантных видов, по высоте – до 90-100 см. Обычно в областях средней полосы РФ выращивается прямо на грядках. Собирать урожай можно через 110 дней, но плоды будут еще зелеными. До полного вызревания потребуется примерно 135 дней.
Помидоры интересной формы: вытянутые, длиной около 7-9 см, желтые. По весу – 50-70 граммов, поэтому подходят для солений, маринадов. Сорт устойчив к фитофторе, мучнистой росе, гнили.
На заметку!
Плоды Луча при создании благоприятных условий хранятся до 3-4 месяцев.
Недостаток – невысокая урожайность. С кустика снимают до 2 кг «лучиков», но малое число компенсируется превосходным сладким вкусом.
Медовый спас
Куст вырастает до полутора метров, поэтому, на первый взгляд, подходит сорт только для тепличного культивирования. Но Медовый спас отлично растет под открытым небом, формируя плоды с высокими показателями сахаристости.
Томат вкусный, сочный, мясистый. Дачники отмечают, что в теплицах плоды не имеют такого вкуса, как при выращивании на грядах. На ветках созревают почкообразной формы помидоры, весом примерно 280-300 граммов. Рекомендуется сорт для диетического меню.
Желтый гигант
Авторство селекции принадлежит агрофирме «СеДек». Плоды салатного типа, отличаются высоким содержанием бета-каротина, сахаров.
Сорт рекомендован для посадки в укрытия. По срокам – 118-122 дня, созревает дружно. Плоды слегка приплюснутые, весят от 300 до 400 граммов, окрас – желтый.
Помидоры Желтого гиганта не пригодны для хранения, также они плохо переносят перевозку, теряя товарный вид. Сорт отличается растянутым периодом отдачи плодов.
Сердце Ашхабада
Отблагодарит вкусными и очень сладкими плодами томат с красивым названием Сердце Ашхабада. При полноценном уходе дает до 4-4,2 кг помидоров с куста.
Полудетерминантный сорт, отличается плодами без кислоты. Содержит повышенное содержание сахаров. Благодаря таким параметрам рекомендован для питания людям, сидящим на определенном диете и имеющим ограничения при потреблении некоторых продуктов.
Устойчивый к болезням, не требующий особенного ухода томат. Нуждается в формировке куста, удалении пасынков.
Гребешки желтые
На юге растет без укрытий, севернее – только в теплицах. Высокорослый индет дает крупные сладкие плоды, весом 300-400 граммов. Помидоры сердцевидные, сочные, не растрескиваются. Интересна окраска плодов: желтая с зернением, иногда могут быть розоватые прожилки.
Этот сорт помидоров рекомендуют для диетического питания и приготовления блюд детского меню.
Медовая капля
Сорт из группы высокорослых растений, подходит для культивирования в укрытиях. В условиях средней полосы высаживают в теплицы, по высоте вырастает до 1,5-2 метров.
Плоды небольшие, оригинальной формы в виде «грушек» или «капелек», насыщенного желтого окраса. Вкусные, сочные, с характерными медовыми оттенками. Формирование кистевое, по количеству помидоров – 20-30 штук. Основное использование: кушать в свежем виде (как конфеты), для консервации, украшения кулинарных блюд.
Желтый финик
Томат называется так из-за схожести с плодами настоящего финика. Помидоры сладкие, с приятным ароматом. По форме напоминают «сливки», кожица с глянцем, плотная.
«Плюс» сорта – отличная транспортабельность, поэтому его выращивают для продажи. По срокам – среднепоздний томат, начинает отдавать урожай ближе к августу, поэтому высадка – только в теплицах.
Растения высокие, до 1,5 метров, нуждаются в регулярном уходе и формовке. Особенность сорта: малая облиственность, частое расположение кистей на ветках, высокая завязываемость плодов.
Описание и общая характеристика желтоплодного томата Янтарный 530
Томат Янтарный 530 считается сортом любительской селекции. Это значит, что над его созданием трудились не селекционеры научных заведений, работа которых направлена в основном на создание растений для промышленного овощеводства, а огородники, знакомые с трудностями выращивания помидоров в средней полосе России.
Общая характеристика растения
Помидоры сорта Янтарный 530 относятся к детерминантным растениям. Такая характеристика и описание сорта обозначают, что по срокам созревания помидоры относятся к ранним (90—100 дней от посева до урожая). Высота кустов невелика: они редко достигают 40 см, но компактность не мешает получить богатый урожай.
- Каждый маленький кустик способен дать 2—3 кг спелых плодов.
- Детерминантные сорта выращивают в уплотненной посадке (по 6—8 растений на 1 м²), поэтому урожайность можно считать высокой, особенно при соблюдении рекомендаций по выращиванию.
- Особенностью сорта Янтарный 530 является дружная отдача урожая.
- На кусте формируется 5—6 плодовых кистей. После этого растение прекращает расти в высоту, а плоды быстро наливаются и созревают в течение 2—3 недель.
Такой способ плодоношения делает помидоры Янтарный 530 устойчивыми к поражению фитофторозом и макроспориозом даже в холодное и дождливое лето: к началу затяжных дождей в июле урожай обычно бывает собран полностью. Но при желании с этой же площади можно получить второй урожай: если не убирать отплодоносившие кусты, а дождаться образования пасынков в нижней части стебля.
Компактные кустики хороши для выращивания на балконе. Отзывы овощеводов отмечают, что Янтарный 530 хорошо чувствует себя и в контейнерах. Нарядные кисти золотистых плодов способны послужить отличным украшением лоджии.
Вкусовые и технические качества плодов
Сорт Янтарный 530 относится к группе желтоплодных томатов. И кожица, и мякоть помидоров в стадии технической спелости приобретает насыщенную желтую окраску. Плоды небольшого размера (50—70 г), округлые, гладкие или с небольшой ребристостью у плодоножек.
Вкус помидоров характеризуется как сладкий. Для всех желтоплодных томатов характерны практически полное отсутствие кислинки и довольно высокая сахаристость (до 6%). Десертный вкус плодов делает их привлекательными для употребления в свежем виде, в составе салатов и легких летних закусок.
Благодаря небольшим размерам помидоры Янтарный 530 идеально подходят для консервирования в целом виде. Золотистые помидоры можно мариновать и солить в составе разноцветного овощного ассорти. Сладкий вкус плода хорошо сочетается с уксусными маринадами.
Кожица не отличается особой плотностью, но хорошо выдерживает тепловую обработку при консервировании. В банке обычно не бывает лопнувших плодов, если укладка была произведена аккуратно. Плотная мякоть не теряет своих качеств при консервировании, поэтому заготовки всегда хорошо выглядят на столе.
Особенности агротехники
Как и все раннеспелые сорта, Янтарный 530 лучше всего выращивать через рассаду. Это дает возможность получить спелые плоды уже в середине-конце июня. Посев производят примерно за 60 дней до высадки на постоянное место.
При высеве семян грунт в ящике следует разровнять и хорошо увлажнить. Посеянные семена нужно присыпать тонким слоем сухой почвы (0,5 см). Контейнер накрыть стеклом и поставить в теплое место (+27 °С). Всходы появятся в течение 1 недели.
По мере формирования листьев (достаточно 1—2) кустики пикируют в горшочки или в общий ящик на расстоянии 7—10 см. На постоянное место переносят в конце мая или начале июня. Чаще всего эти помидоры выращивают в открытом грунте.
После высадки следует внести комплексное удобрение для помидоров или Нитрофоску из расчета 1 ст. л. на каждые 20 кустов. Гранулы надо растворить в 10 л воды и полить каждый куст индивидуально (по 0,5 л). Для получения хорошего урожая подкормку повторить при образовании 1—2 кистей с цветками. Во время налива плодов надо следить за наличием достаточного количества влаги: обильное плодоношение требует много воды.
Для тепличного выращивания
В теплице для помидоров нужно создать оптимальные условия по освещению, влажности и температуре.
ТОП-10 самых востребованных сортов томатовПокупательский спрос – отличный показатель популярности продукта, и помидорные семена не исключение. Узнав, какие…
Рекомендация!
Лучше выбирать сорта, устойчивые к фитофторе и другим заболеваниям. Если выращивание обходится без лишних усилий, не требуется пасынкование – это будет дополнительным плюсом.
Ну а самые вкусные парниковые помидоры получаются из следующих сортов:
- Сладкая гроздь – один из самых сладких томатов, предназначенных для тепличных условий выращивания. Плоды небольшого размера, массой 40 г, образуют грозди. Верхний покров гладкий, ровный. Цвет ярко красный. На кистях помидоры растут ровно. При одном цветении получается до 40 штук. Растение представляет индетерминантную систему строения. Сорт раннеспелый. С одного куста до 3,5 кг урожая. Выращивание этого сорта осложняется обязательным наличием шпалера.
- Невский – низкорослый сорт, не требует специальных подвязок. Другое название «карликовый». Максимальный рост 40 см. Это дает дополнительный плюс в экономии пространства при густо засеянной рассаде. На один квадратный метр может уместиться до пяти растений. Помидоры небольших размеров, по 60 г. На одной ветви около 6 штук. По виду гладкие, ровной круглой формы. Цвет алый, красный. Имеют насыщенный сладкий вкус. Плотная мякоть дополняется приятным помидорным ароматом. Созревает в ранний период.
- Де Барао – один из популярных сортов для теплиц. Может прорастать как в грунте, так и в огражденном месте. При выращивании в теплых условиях имеет более яркий насыщенный вкус. Сорт среднеспелый. Растения высокорослые, достигают в высоту до двух метров. Плоды вырастают приблизительно одинакового размера. Небольшие, по 70 г. Форма немного продолговатая. С куста можно собрать до 3,5 кг. Цвет может быть разным, от черного до золотистого. Наиболее распространен розовый оттенок плодов. Его выделяют как самые вкусные плоды. Созревает в поздний период.
- Андромеда F1 – один из известных гибридов. Выведен для получения идеально ровных круглых помидор. Созревает рано. Высота растений до 70 см. Сажают на расстоянии от 40 до 70 см друг от друга. Высокоурожайный. Возможно собрать до 10 кг на 1 м2. Плоды алые, яркие. Размер средний, около 150 г. По вкусу сладкие, сочные. Идеально подходит для салатов. Растения устойчивы к основным болезням. Хорошо хранятся после сбора. Для производства имеет положительную черту – транспортабельность. Товарный вид не теряется после грузоперевозок. Радует огородников долгим периодом плодоношения. Первое созревание начинается через 90 дней от всходов.
- Черный принц – плоды обладают темным черным, темно-бордовым цветом. По вкусу сладкие, мясистые, имеют приятный томатный аромат. Томаты крупные, по 300 г каждый. Сорт специально выведен в Китае. Растения достигают 2,5 метров. Среднеспелое. Распространено для выращивания в средней полосе. Имеет большой урожай – до 5 кг с одного растения. Недостаток сорта – недолгий срок хранения. Не любит транспортировку.
30 лучших сортов томатов для засолки и консервированияСекрет вкусных домашних заготовок кроется в правильно выбранном сорте овощей. Опытные огородники всегда выделяют на…
Вкусные и оригинальные по вкусу помидоры – это дополнительный продукт питания. Из них можно делать салаты, использовать в горячих блюдах. Их яркий вкус и стойкий аромат способны разнообразить любой рецепт.
Сортовая характеристика
Этот томат — индетерминантное растение со среднеспелыми плодами, высота взрослых кустов составляет 1,2 – 1,7 метра. Томаты крупные, имеют желтую окраску в зрелом состоянии. Помидор относят к салатному сорту, но можно использовать для консервирования, нарезая их дольками.
С момента появления всходов до сбора первого урожая томатов должно пройти 110 – 122 дня. Урожайность составляет до 5,5 кг с 1 одного куста.
Описание сорта показывает, что такой помидор-великан не противопоказан для аллергиков, рекомендуется для детского питания, ослабленным и людям преклонного возраста. Наличие в томатах большого количества ниацина способствует укреплению кровеносных сосудов и нормализирует работу сердца. Томат желтый оказывает положительное влияние на печень, почки и желудочно-кишечный тракт.
