Защита от болезней
Гибрид никогда не болеет серой гнилью, что является большим плюсом. У него хороший иммунитет, поэтому опасность грибков почти исключается. Профилактические процедуры рекомендуется проводить до цветения и после плодоношения. В качестве эффективных препаратов используется медный купорос, бордоская жидкость, «Топаз», «Скор». Разводятся средства в соответствии с информацией на упаковке.
Устранить вредителей поможет «Нитрофен». Его разводят из расчета 20 грамм на литр и опрыскивают кустарники. Обработка производится в период набухания почек. В сезон, когда появились цветы и плоды, можно раз в месяц использовать нехимические средства, такие как:
- древесная зола;
- кальцинированная сода;
- коллоидная сера.
Из этих компонентов делаются растворы. Кусты опрыскиваются для уничтожения вредителей. Большую опасность для ягод представляют птицы и осы. Мелкая сетка не дает вредителям портить ягоды. От ос помогает горчичный раствор или марлевые мешочки. Помогают отпугивать вредителей феромонные ловушки. Если поставить возле кустарников емкость со сладким сиропом, то ягоды не пострадают.
Плодоношение
Сорт мускат летний известен хорошим плодоношением. Занимаясь разведением этого сорта в промышленных масштабах, можно вырастить 15000 кг с одного гектара земли. С виноградного уста собирается около 40 кг вкусной полезной ягоды.
Плодоношение винограда мускат летний (фото)
Виноградные кусты, согласно отзывам и описанию, обычно сильно разрастаются, могут достигать высоты 3 м. Цветы этого сорта относят к обоеполому типу, благодаря чему происходит хорошее опыление растения.
Виноградная лоза достигает 3 м в высоту. На побегах обычно образуется большое количество завязей.
Важно не перегружать растение, прореживать завязи, оставляя не более 40 глазков на побеге. Слишком большое количество ягод может отразиться на их величине и вкусовых качествах
Под виноградные саженцы вырываются достаточно глубокие и широкие ямы, в которые кладутся удобрения, а также при посадке используется дренаж. Кусты формируется с использованием технологии шести — восьмирукавного веера.
Устойчивость сорта к грибковым заболеваниям является одним из достоинств. Время от начала набухания почек до полного вызревания ягод составляет от 100 до 120 дней.
Описание ягоды
Сорт раннего срока созревания, уже в середине августа можно полакомится ягодами этого винограда.
Хотя сорт и технический, если в винограднике нет столовых сортов более раннего созревания, то он с удовольствием будет поедаться.
Может быть интересно
Цветок у этого винограда обоеполый. Грозди не большие, средняя масса около 170 г. По форме она цилиндричноо-коническая. Плотность грозди не большая. Ягоды достаточно рыхло расположены на грозди.
Ягода имеет свойство очень долго сохраниться на виноградных ветках. Сбор её можно осуществлять как сразу же после созревания, так и через 1-1,5 месяца. Это свойство взяли на вооружение те виноградари, которые делают вина, комбинируя виноград разных сортов. В таком случае «Кристалл» может свободно дожидаться созревания своих «партнёров» прямо на ветках.
Если вино произведено только из винограда «Кристалл» без добавок, то дегустационная оценка составляет 8,5 балла, а вот игристые вина получили 9,1 балла. Натуральная сахаристость составляет 17, 8%, а кислотность 8,4 г/л.
Основные характеристики
Благодаря генам своих европейских и амурского родителей «кристалл» получил отличную морозостойкость, устойчивость к заболеваниям и, в то же время, достойные вкусовые характеристики и раннюю урожайность. Стоит также отметить и другие перспективные винные сорта, такие как «бианка» , «мерло» и «ливадийский черный» .
Этот неприхотливый и вкусный сорт по достоинству оценили многие садоводы.
Срок созревания
Данный гибрид по сроку созревания относится к очень ранним виноградным сортам. С момента начала вегетационного периода до сбора урожая проходит 110-115 дней.
На кустах спелый урожай хранится еще какое-то время без ухудшения вкуса. Но со временем уменьшается кислотность ягод, что негативно сказывается при приготовлении вина.
Собирать урожай рекомендуется начинать с нижних гроздей, т.к. эти ягоды быстрее созревают и могут начать подсыхать.
Куст
Кусты «кристалла» средние по размеру, растут довольно быстро. Темные зеленые листья среднего размера имеют большую рассеченность.
Благодаря высокой морозоустойчивости и хорошему росту куста «кристаллом» также украшают беседки и арки. В этом случае виноград не только дает обильные урожаи, но и выполняет декоративную функцию, озеленяя участок и создавая тень.
Наиболее популярная формировка — горизонтальная кордонная. При таком формировании куста грозди и ягоды получаются более крупными и накапливают больше сахара.
Вызревают кусты очень хорошо, практически по всей длине. Урожайность также зависит от возраста куста. С накоплением старой древесины «кристалл» дает более обильные урожаи.
Гроздья и ягоды
«Кристалл» формирует небольшие грозди конической формы, со средней плотностью ягод. Кисти достигают веса до 200 гр.
Своевременная обрезка куста регулирует нагрузку на лозу, благодаря чему формируются более крупные плотные грозди.
Для употребления винограда в свежем виде обычно достаточно 2-х кустов. Из-за небольшого веса гроздей для приготовления вина или заготовки соков лучше посадить от 5 кустов и больше.
Урожайность 10-15 кг с одного куста.
Небольшие ягоды круглой формы весят 1,5-2 грамма. Плоды желто-зеленого цвета, покрыты белесым налетом. Часть ягод, находящаяся на солнце, обретает розоватый цвет с одной стороны.
Под тонкой и прочной кожицей находится сочная мякоть, которая при отжиме дает до 70% сока. Сахаристость ягод — 17-18%. Кислотность — 6-7 гр/л.
Вкус
Виноград имеет прекрасные вкусовые параметры. Садоводы, вырастившие этот сорт на своем участке, любят его за простой, но гармоничный и сладкий вкус с тонким ароматом.
Внутри ягоды находятся зрелые косточки, которые практически незаметны при употреблении в пищу. Также не ощущается и тонкая кожица, покрывающая мякоть.
Описание сорта
«Кристалл» относится к техническим сортам, но это не должно отпугивать виноградарей-любителей, желающих вырастить у себя на участке беспроблемный и вкусный виноград. Я считаю этот сорт одним из наиболее достойных. Все виноградари-любители сталкиваются с тем, что им время от времени приходится делать выбор в пользу того или иного сорта.
Ягоды «Кристалла» внешне не самые эффектные. Но стоит их попробовать, и мнение о сорте сразу же меняется. В лучшую сторону, конечно. Кажется, что в невероятно сочных ягодах совсем нет мякоти, настолько она нежная и наполненная соком. Наличие косточки не портит удовольствия.
Желто-зеленые ягоды «Кристалла» среднего размера, они круглые или слегка овальные. Окраска прочной кожицы спелых ягод золотисто-зеленая, немного беловатая. На ней есть легкий пруиновый (восковидный) налет, который служит дополнительной защитой от попадания микроорганизмов. Масса ягод — до 2 г. Сахаристость — 17 — 18%, кислотность — 6 — 7 г/л.
Спелые ягоды насколько сладкие, что от их сока руки мгновенно становятся липкими. Растрескивания кожицы созревших ягод я не замечала. Популярно мнение, что чем дольше грозди ягод висят на кусте, тем они становятся слаще. Во многих случаях это так. Но, по моим наблюдениям, нижние ягоды грозди при долгой выдержке на лозе начинают подвяливаться.
Пожалуй, это нужно учитывать при сборе урожая. Возможно, не стоит затягивать, несмотря на то, что ягоды винограда сорта «Кристалл» долго не осыпаются.
Грозди средние, их форма напоминает нестрогую коническую. Масса самых крупных гроздей около 180 — 200 г. Большая часть гроздей плотная, отдельные кисти ягод бывают слегка рыхлыми или легкими.
Сорт «Кристалл» является результатом венгерской селекции. Подбор пары «родителей» («Амурский» x «Чаллоци Лойош» и венгерский сорт «Виллар блан») позволил получить прекрасный виноград «европейско-амурского» происхождения. Удалось вывести сладкий сорт, который имеет повышенную зимостойкость (минус 27°С — 29°С).
Цветок винограда обоеполый, поэтому этот сорт можно использовать в качестве опылителя для другого винограда.
Кусты «Кристалла» среднерослые, с темно-зелеными листьями средней величины. На одном из форумов как-то обсуждался вопрос, насколько рассеченными бывают листья винограда сорта «Кристалл». Приводились «вещественные доказательства» — снимки, на которых листья были слаборассеченными, среднерассеченными и сильнорассеченными.
Когда я обратила внимание на форму листьев моего куста, то удивилась тому, что на одном и том же побеге могут соседствовать листья, разные по степени разреза. Скорее всего, такое разнообразие форм листьев сорта «Кристалл» определяется фенотипической (модификационной) изменчивостью, которая не связана с генотипом
- Родительская пара Кристалл: «Амурский» x «Чаллоци Лойош» и венгерский сорт «Виллар блан»;
- Автор сорта: Венгерская селекция;
- Назначение: технический;
- Время созревания: очень ранний;
- Урожайность: высокая;
- Вкус: гармоничный;
- Цвет: желтовато-зеленый;
- Морозоустойчивость: до – 27°C;
- Вес грозди: 180-200 гр.;
- Плотность грозди: средне-плотная;
- Форма ягоды: круглая;
- Вес ягоды 2-3 гр.;
- Устойчивость к болезням: Милдью — 2 балла, оидиум — 2,5 баллов. Имеется генетическая защита от серой гнили;
moyvinograd.ru podmoskovje.com
Ягоды
Плоды винограда сорта Кристалл шаровидной формы и желто-зеленого окраса. Ягоды покрыты тонким восковым налетом.
- имеют округлую форму;
- достигают массы в 1,5–2 грамма;
- обладают сахаристостью, не превышающей 17–18%;
- имеют кислотность на уровне 6–7%;
- вначале окрашены в жёлто-зелёный цвет, а после вызревания приобретают золотистый окрас. С солнечной стороны обретают розоватый оттенок;
- имеют косточки;
- обладают тонкой и плотной кожицей, которая покрыта восковым налётом, защищающим ягоду от вредителей и повреждений;
- имеют сочную мякоть.
Особенности
Передержанные кисти долго не осыпаются, но ягода быстро начинает подвяливаться. Существует популярное мнение, что чем дольше плоды винограда висят на кусте, тем вкуснее и слаще становятся их ягоды. Однако, с этим сортом дела обстоят по-другому, если передержать урожай, то верхние ягоды начнут подвяливаться.
Этот момент стоит учитывать при выборе сроков сбора плодов. Некоторые огородники начинают срывать кисти с 16 августа, но все зависит от природных особенностей и климата местности.
frukti-yagodi.ru
Виноград Кристалл — что это за сорт
О сорте винограда Кристалл часто говорят, что он не самый привлекательный внешне, но вкус ягод запоминается надолго и влюбляет в себя сразу. Он выведен венгерскими селекционерами путем скрещивания нескольких сортов. Ученые сначала получили новый виноград, опылив амурский с Чаллоци Лайош. После получения нового сорта скрестили его с Виллар Блан, в результате сегодня можно наслаждаться неповторимым Кристаллом.
Описание и характеристики
Кустарник этого сорта вырастает средних размеров, лоза вызревает более, чем на 90 %, а цветы обоеполые. Кристалл любит самые освещенные места, поэтому следует сажать растение там, где максимально светит солнце, желательно без тени. Сорт любит расти на арках и дает на них хороший урожай.
Янтарная гроздь винограда Кристалл
Листва кустарника темно-зеленого оттенка трехпалая, рассечение сильное или среднее, с внешней стороны отсутствует какой-либо налет. Описание гроздей и непосредственно плодов:
- побеги содержат не более 4 гроздей, форма их конусовидная, вес достигает 150 г, на ухоженных кустах до 250 г, длиной до 15 см;
- ягоды расположены плотно друг к другу, весом они не более 3 г. Внутри есть косточка. Виноградины белые с легкой рыжинкой от солнечных лучей, шкурка крепкая, но тонкая, сверху имеется налет пруина.
Виноград на арке
Вкус у Кристалла очень гармоничный, несмотря на высокое содержание сахара, достигающего 19 %. Ягоды очень сочные, в их мякоти содержится не менее 75 % сока. Кислотности на 1 л сока будет примерно 6 г.
Достоинства и недостатки
Кристалл имеет много достоинств, а недостатков совсем мало, они не так важны, и с ними можно смириться. Среди минусов этого сорта отмечают:
- виноград плохо переносит транспортировку, но вкус его при этом не меняется;
- любовь птиц и насекомых обеспечивает сахар, который в большом количестве содержится в ягодах;
- не очень привлекательная внешность.
По большому счету это все недостатки, которые так или иначе могут волновать виноградаря. Зато достоинств много:
- хорошая морозоустойчивость, виноград переносит холода до −30 °С. Несмотря на то, что Кристалл рекомендован к выращиванию на севере Кавказа, благодаря этому качеству легко получится полакомиться ягодами и на Урале. Естественно, для этого необходимо укрытие на зиму, но это не останавливает любителей, и они с удовольствием выращивают этот сорт;
- вообще Кристалл неприхотлив, кроме холода, он легко переносит стресс от пересадки, хорошо приживается на новом месте. Рост молодых побегов начинается быстро и активно;
- довольно устойчив к различным болезням и не страдает от серой гнили и мучнистой росы;
- быстрый рост и легкость в размножении привлекают неопытных виноградарей. При ежегодной обрезке можно заметить сильный рост на следующий год, главное, оставлять не более 5 глазков на лозе. При размножении отмечается максимальная приживаемость не только саженцев, но и черенков, даже при отсутствии стимуляторов роста;
Оса на грозди винограда
- большое количество сахара и сока в ягодах, а также отменный вкус;
- один кустарник Кристалла способен дать до 6 кг винограда, если искусственно опылить растение, можно получить и больше. Созревая грозди могут долго висеть на кустах и оставаться свежими, ягоды не трескаются. Кроме этого, сорт может выращиваться в качестве опылителя для других разновидностей;
- широкая сфера применения ягод. Из Кристалла можно сделать вино и сок, сварить варенье и компот. Кроме этого, он приятен на вкус в необработанном виде и подходит для любых иных заготовок.
Большое количество положительных отзывов, а также неоспоримые достоинства сорта привлекают любителей сочных и сладких ягод. Сорт пользуется высокой популярностью среди виноградарей.
Сфера применения
Кристалл считается техническим сортом винограда, однако это не означает, что он хуже столового. Из ягод получается отличное вино, в частности, любители и профессионалы отмечают херес высокого качества. Отличие от столовых разновидностей винограда только в величине самих ягод, в остальном технические сорта ничем не уступают по вкусу и качеству.
Вино из Кристалла
Виноград хорош для создания купажа в сочетании с другими сортами. Широкое применение находит в качестве домашних заготовок. Наиболее часто из Кристалла делают варенье, компоты и соки, а также просто кушают свежим.
Агротехника выращивания
Технические сорта винограда более неприхотливые, чем столовые. Выращивание их и уход за ними легче, чем за другими разновидностями винограда. Для получения хорошего урожая за растением нужен систематический уход: надо поливать, подкармливать, пропалывать сорняки, рыхлить почву, бороться с вредителями, делать профилактику от болезней, укрывать на зимний период.
Посадка
Саженцы для посадки на своём участке нужно покупать у опытных виноградарей или в специальных магазинах
Надо обратить внимание на корневую часть. Корни должны быть не сухие, зелёно-жёлтого цвета
За ночь до посадки саженцы замачиваются в воде. Утром подрезаются кончики корней.
Обратите внимание! Для размножения винограда Кристалл можно использовать черенки от обрезки побегов. Их высаживают в цветочный горшок
Три почки засыпают землёй, сверху оставляют две почки. Требуется только регулярный полив.
Без использования корнестимуляторов, черенки приживаются и вырастают прекрасные побеги. Черенки хранятся зиму в горшке, а весной пересаживаются в открытый грунт.
Посадка винограда производится весной или осенью. Для него надо найти теплое и солнечное место, без ветра и сквозняков, без застаивания влаги. Лишняя влага спровоцирует заболевание гнилью.
Для посадки надо выкопать ямку 0,8-0,9 м3. На дно насыпать навоза или перегноя небольшой слой, не толще 30 см. Расправляем корни и опускаем саженец в ямку. Можно сделать трубу для полива, чтобы вода поступала прямо под корни. Засыпаем ямку землёй, не доходя до верха см 7-10.
Удобряем навозом
Виноград любит воду, его надо часто поливать. После посадки наливаем до 30 литров воды. Затем поливаем через 7 дней в течение 90 дней. Потом распределяем поливы по 15 литров воды равномерно в течение всего вегетационного периода. Слишком обильный полив вреден для винограда, так, как и недостаточный.
Вокруг высаженного куста надо делать регулярно прополку и рыхление, осенью почву перекапывают. Подкормка нужна дважды в год — весной и осенью. Для подкормки винограда Кристалл достаточно древесной золы.
Древесная зола
Обрезка
Для винограда Кристалл обязательно нужна обрезка. Из-за загущенности ветвей начинают осыпаться завязи и теряется урожай. Обрезают плодовые лозы на 2-3 глазка. В кусте должно быть не больше 60 побегов.
Читать далее: Водная мята береговая речная
В южных районах не нужны специальные приготовления к зимовке для винограда Кристалл. Можно утеплить только корни.
Виноградари из областей, где зимы с большими морозами, снимают растения со шпалер и укладывают на землю. Когда выпадет снег, над побегами делают сугроб. Надо следить, чтобы он постоянно укрывал виноград, и добавлять снег. Если морозы свирепствуют, тогда укрывают дополнительно мешковиной, лапником. Укрывной материал должен пропускать кислород.
Укрытие
Растения до третьего года жизни должны укрываться от холода особенно тщательно. Над всем кустом делают шалашик из мешковины и сверху утепляют лапником, картонными коробками с лёгкими материалами.
Сорт винограда «Кристалл» имеет с подвойными сортами хороший аффинитет. Это делает сорт ещё более востребованным для выращивания на приусадебных участках.
Какой бы генетический потенциал ни был вложен в сорт, в случае, если виноградник посажен на не питательных грунтах получить высокую урожайность будет проблематично.
Вызреваемость побегов сорта очень хорошее. Нагрузку на куст делают в пределах 60 побегов. Загущенность посадок не практикуется, поскольку в этом случае наблюдается растрёпанность гроздей.
Обработка винограда фунгицидными препаратами начинается с момента раскрытия первого листа и заканчивается только тогда, когда виноград сбрасывает лист. Для винограда «Кристалл», грибковые болезни не так актуальны, однако их нельзя сбрасывать со счетов в те годы, когда природа не благоприятствует благополучному урожаю.
Из поражённого винограда не может получиться высокого качества вина, поэтому «Кристалл» со своей стойкостью и урожайностью взят на производство виноделами не только России, но и ближнего зарубежья. Виноградарям-любителям сорт также пришёлся по душе, домашние вина получаются нежные, ароматные, текстурные с хорошим выходом. Виноматериал из этого сорта прекрасно ведёт себя в комбинации с другими сортами винограда.
Читать далее: Помидоры черри сорта для открытого грунта низкорослые
Уход за сортом винограда Кристалл
Прежде чем купить виноград Кристалл, стоит присмотреть место для посадки сортовых саженцев. Это должно быть хорошо проветриваемое и освещенное место (см. Посадка винограда).
Кристалл мощно и быстро выпускает пасынки, на которых могут сформироваться соцветия и вызреть второй урожай. Но не стоит этим увлекаться, при загущении куста увеличивается шанс инфицирования оидиумом и милдью, а также может происходить осыпание основного урожая, в результате кисти становятся рыхлыми, как вывод – потеря урожайности и качества сока. В этом случае целесообразно прищипывать пасынки первого порядка, не давая расти второму порядку. Таким образом, нет загущенности, в то же время увеличивается площадь листового аппарата, что положительно влияет на сроки созревания и качество урожая.
При короткой обрезке на 3-4 глазка нагрузка на куст 60 глазков. При формировании высокого штамба (на арке, беседке, перголе) и хорошего запаса древесины хорошо справляется с нагрузкой. На 5-6 год на побеге можно оставлять 1,5-2 грозди. (см. Формирование и обрезка куста)
Вызревание побегов до 90%.
Практически все побеги плодоносны.
Виноград Кристалл не повреждаются серой гнилью, устойчивость к милдью и оидиуму средняя, на уровне 2-2,5 балла. (см. Календарь обработок винограда)
Морозоустойчивость сорта до – 29С.
При всей своей неприхотливости в уходе, саженцы винограда Кристалл положительно отзываются на полив и подкормки минеральными удобрениями. (см. Подкормка винограда)
Виталина (Зеньков):
Для виноделия очень важно чтобы виноград дошёл до нужной кондиции. Я по «официальным» срокам созревания плоды не срываю, держу ещё чуть меньше месяца на кустах до нужной готовности
Сок варю через соковарку, получается достаточно концентрированным по сладости.
Влад (Харьковская область):
В этом сезоне (2020) завязалось много неполных гроздей, что немного огорчило. Может из-за плохого опыления в результате возвратных заморозков. В остальном, Кристалл хороший технический сорт.
Посадка и уход
Кристалл, как и большинство технических сортов, хорошо приживается. Для этого достаточно выполнить несколько простых условий
Качественный посадочный материал
Покупать посадочный материал следует только в специализированных магазинах и питомниках, что дает практически полную гарантию получения саженцев нужного сорта.
Основное внимание при выборе посадочного материала уделяют состоянию корневой системы. Приобретать стоит растения с 2-3 корешками длиной в пределах 10 см и толщиной до 5 мм
Если корневая система открытая, обязательно осмотреть корни. На них не должно быть повреждений, поверхность гладкая коричневато-зеленого цвета.
Конечно, лучший вариант – саженцы с закрытой корневой системой, что позволяет выполнить посадку безопасно для растения.
В этом случае проверить корневую систему, к сожалению, невозможно. Соответственно, важную роль при выборе играет репутация продавца.
Правильные сроки посадки
Допускается высадка осенью или весной в зависимости от регионов. Место размещения
Высаживать Кристалл рекомендуется на открытом для солнечного света месте. Лучший вариант – южный или юго-западный склон возвышенности ближе к середине. Это защитит саженцы от холодных сквозняков, если такой возможности нет – следует возвести или использовать готовую искусственную преграду.
Мнение эксперта
Ольга Николаевна Гриценко
дачник из Москвы, автор четырёх книг по садоводству
Высаживать в низинах этот сорт не рекомендуется – задержка холодной талой воды весной и повышенная влажность во время летних осадков могут спровоцировать заболевания кустов
Не менее важно проконтролировать удаленность водных горизонтов – уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1.5 м к поверхности
Подготовка
Посадочные ямы выполняют глубиной 0.8-1м. В нее укладывают:
- дренажный слой – щебневый, гравийный, галечный толщиной порядка 5-6 см;
- плодородный субстрат – 3 слоя (по 15-20 см) чернозема или земли с дерном, между которыми вносят суперфосфат и сульфат калия
Готовую лунку обильно поливают (до 60 л) и накрывают. Высадку производят только при температуре почвы 10-12, а воздуха не менее 15ºС (в течение недели-декады).
Уход за кустами включает своевременный полив, внесение удобрений, обработку от болезней и борьбу с вредителями. Хотя сорт и неприхотлив (как большинство технических), пренебрегать хотя бы элементарными мерами не стоит.
Климат, регион произрастания
Виноград Кристалл отлично показывает себя в регионах с умеренным климатом и более теплых зонах. В 2002 г. зарегистрирован как рекомендованный для Северного Кавказа и Нижней Волги.
Кроме них распространен в России на огромной территории – от нижнего Придонья и центральных областей, до некоторых районов Сибири и степей Южного Урала.
Рекомендован для выращивания на всей территории Республики Беларусь, входит в список сортов, возделываемых украинскими и молдавскими виноградарями.
Почва
Кристалл неприхотлив к составу почв. Наиболее важным требованием является их влажность – на сухих, а также переувлажненных почвах добиться надлежащего развития кустов, урожайности и качества ягод не получится.
Все же о концентрации необходимых питательных веществ следует позаботиться во время подготовки ямы для посадки и последующих подкормок куста.
Уход за виноградом
Популярность сорта Кристалл объясняется отличным вкусом ягод, урожайностью, а также простым уходом за культурой. Это характерно для технических видов винограда, но основные приемы знать необходимо.
Выбор места и посадка
Виноград – культура теплолюбивая, ягодам для созревания требуется большое количество солнца. Поэтому для растения выбирают самые солнечные участки, надежно защищенные от сквозняков и ветров.
Саженцы приобретают в питомниках, у опытных садоводов, имеющих репутацию на рынке
Важно, чтобы в полном порядке была корневая система саженцев, иначе виноград не приживется
Высаживают саженцы осенью и весной (на юге), в средней полосе желательно выбрать весенний период. Участок готовят с осени, вскапывая почву, внося перегной (по 1 ведру на один квадратный метр). Кислые почвы обязательно известкуют, добавляют в грунт золу, доломитовую муку. Тяжелые почвы также нуждаются в окультуривании, там вносят речной песок, щебенку.
За неделю до посадки готовят ямы: диаметр 30 см, глубина – до полуметра. Добавляют перегной, перемешивают с грунтом, проливают водой. Саженец устанавливают в лунку, тщательно расправляют корешки, присыпают землей и чуть трамбуют.
В качестве опоры для саженцев используют колышки. Между лунками оставляют расстояние 150-180 см.
Поливы
Эта культура нуждается в регулярных поливах, при этом важно не допускать переувлажненности почвы. Первый раз поливают после посадки – 1-2 ведра воды под саженец
Далее, если нет осадков, поливают раз в неделю (примерно по 1, 5 ведра). На период цветения и за неделю до полного созревания плодов поливы прекращают. Вода должна быть теплой, отстоянной.
Катаровка и обрезка
В бесснежных регионах важно защитить корневую систему винограда от морозов. Для этого удаляют поверхностные корни, проводят катаровку
Обрезка обеспечивает равномерное развитие всех веток куста, способствует быстрейшему формированию и созреванию ягод. Если куст будет загущенным, то завязи опадают, что снижает как плотность плодов к кисти, так и общие показатели урожайности сорта.
Пасынки удаляют весь летний сезон, осенью обрезают куст (сильные плети – на треть), весной – удаляют только больные, слабые побеги. Если у растения образовалось небольшое количество лоз, обрезку не проводят. Побеги, достигшие длины 2,3-2,5 метров, прищипывают. Осенью обрезку проводят только после листопада, весной лозу обрезать не рекомендуется, так как процедура ослабляет растение.
Подкормки винограда
В первые 2-3 года при условии, что почва была хорошо заправлена удобрениями, подкормки не нужны. Для плодоносящих кустов используют настои древесной золы, калийные и фосфорные удобрения. Азотные подкормки применяют ограниченно и только при необходимости.
Подготовка к зимовке
В условиях средней полосы виноград укрывают, используя спанбонд, лапник, гофрокартон. Для этого побеги снимают с опор, укрывают поверх рыхлым укрытием, затем выстилают толью, пленкой. Под побеги подкладывают лапник или доски.
Необходимо оставлять небольшие отверстия с торцов для проветривания.
Верхним слоем будет выпавший снег. По весне укрытия снимают постепенно, чтобы лоза привыкала к температуре воздуха без стрессов.
Выбор саженцев и участка
Выбор участков под виноград: под посадки не подходят низины, участки с близкими грунтовыми водами, территории, продуваемые ветрами. На таких участках виноград и его корневая система загнивают, растение медленно растет или погибает, заражается грибковыми заболеваниями.
Под участки выбирают склоны холмов, саженцы высаживают с южной стороны.
При выборе саженцев обращают внимание на состояние корневой системы. Корни должны быть длинной до 10 сантиметров, у здоровых корней свело-коричневый цвет, молодые корешки зеленого цвета, внутренние волокна белые. Лучше выбирать саженцы, укорененные в грунте
Лучше выбирать саженцы, укорененные в грунте.
Виноград хорошо размножается черенками (3-4 почки), пророщенными в течение 2-4 недель в воде; после образования корней длиной 3-4 сантиметра, черенки высаживают в грунт.
