Болезни и вредители белокочанной капусты и борьба с ними

Кто ест капусту: вредители

Опытные овощеводы способны по внешнему виду определить, какие вредители завелись на капустных грядках, выбрать методы борьбы с ними. Этот распространенный овощ имеет массу разновидностей и сортов, со своими особенностями и характерными признаками.

Вредители белокачанной капусты

За вегетационный период приходится обрабатывать участки с белокочанной капустой несколько раз. Основные вредителей несколько, они появляются в разное время и причиняют ущерб в разной степени и форме.

В любой стадии роста капусту могут повредить или полностью уничтожить насекомые, живущие в почве.

Вредители корней капусты

Повреждая корневую систему, вредители способны причинить ущерб будущему урожаю: растения перестают расти или вовсе погибают. У капусты есть несколько опасных вредителей, питающихся корнями.

Обнаружить вредителей можно при глубокой перекопке земли. Ее проводят дважды; весной и осенью, вручную выбирая насекомых и их личинок. Не рекомендуется организовывать компостные ямы и навозные кучи в непосредственной близости от огорода.

Вредители рассады капусты

Повреждая капусту в стадии рассады, вредители значительно замедляют ее рост. Кочаны не завязываются или полностью прекращают расти. В отдельных случаях молодые растения погибают. Повреждают насаждения как сосущие, так и грызущие насекомые и их личинки и бабочки.

Корневую систему рассады защищают перед посадкой, обмакивая с химические составы, выкладывая в рядки и лунки ядохимикаты. Обработку растений с уже появившимися следами повреждений необходимо проводить в кратчайшие сроки.

Вредители пекинской капусты

Мягкие и нежные листья пекинской капусты легко поражаются насекомыми, портя внешний вид и уничтожая растения на стадии рассады. Основные вредители: блошки и слизни.

Для предотвращения ущерба посадку рекомендуется проводить в определенные сроки: ранней весной или поздним летом, овощи растут очень быстро. Опытные овощеводы высаживают ее вперемешку с помидорами, луком, картофелем. Опрыскивают препаратами «Актара», «Интра-Вира», «Актеллик».

Вредители китайской капусты

Они способны уничтожить кочаны за короткий промежуток времени. Листья сохнут и отмирают. Растения не формируются полноценно или погибают.

Со слизнями борются народными методами: раскладывают в рядах доски, листья лопуха. Затем вручную собирают насекомых. Посыпают участки составом из соли, сухой горчицы, древесной золы и острого молотого перца.

Вредители капусты брокколи

В борьбе с вредителями на брокколи используют народные средства и агрессивные обработки промышленными инсектицидами. Есть множество вредителей, отдающих предпочтение этому сорту капусты.

Популярны и эффективны препараты «Фитовен», «Битоксибациллин», «Лепидоцид» и другие аналогичные инсектициды.

Брюссельская капуста

Поражается большинством распространенных вредителей этого вида овощей. Из-за маленьких размеров кочанчиков особенно быстро растения погибают при поражении тлей. Вред причиняют воробьи и голуби. Для предотвращения повреждений практикуется защитная сетка, натянутая на колья.

Капустная моль

Размах крыльев взрослой особи 1,5-2 см. передняя пара крыльев узкая, буро-серого цвета в белым волнистым рисунком, задняя пара – пепельно-серая. Бабочки летают в сумерки и ночью. Самки после спаривания откладывают на нижнюю сторону листьев бледно-серые яйца. Из них выходят зеленые гусеницы, которые повзрослев, достигают сантиметровой длины.

Капустная моль

Гусеницы объедают лист с нижней стороны, при этом не трогают верхний слой капустного листа. В результате образуются небольшие «окна», где вместо «стекла» – тонкая пленка. Гусеницы быстро растут и через 10-15 дней превращаются в куколок. Спустя 1-2 недели появляется новое поколение бабочек. За сезон популяция капустной моли может сменится 7-10 поколениями.

Меры борьбы с капустной молью

Агротехнические

• ранняя посадка растений;
• уборка сорняков ранней весной;
• глубокая осенняя перекопка почвы.

Биологические

дважды, с недельным интервалом опрыскивание растений дендобацилином и энтобактерином.

Химические

• обработка растений настоями ботвы картофеля;
• опрыскивание 10% карбофосом за 30 дней до урожая;
• обработка 10% трихлорметафосом-3 за месяц до уборки капусты.

Капустная муха

Как только почва прогреется до +12°C, начнется вылет капустных мух. Этот период как раз совпадает с высадкой капустной рассады. Одна самка способна отложить около 150 яиц. Места кладки муха выбирает в почве около корневой шейки растений.

Внимание! Муха не откладывает яйца в местах мульчированной почвы. Ее интересует земля с наличием трещин и комков.. Появившиеся личинки внедряются в корень растения, и здесь же питаются

Тем самым уничтожаются мягкие ткани. А личинка, проделав многочисленные ходы, уходит глубже в почву. Там она и останется на зимовку. Молодая капуста с поврежденной корневой системой задерживается в развитии, приобретает синевато-свинцовый оттенок, после чего увядает

Появившиеся личинки внедряются в корень растения, и здесь же питаются. Тем самым уничтожаются мягкие ткани. А личинка, проделав многочисленные ходы, уходит глубже в почву. Там она и останется на зимовку. Молодая капуста с поврежденной корневой системой задерживается в развитии, приобретает синевато-свинцовый оттенок, после чего увядает.

Необходимые меры:

• предотвращение развития крестоцветных сорняков;
• уборка растительных остатков;
• высадка ранних сортов капусты;
• совмещенные посадки с сильно пахнущими культурами (петрушка, шалфей, кориандр, сельдерей);
• использование настоя лавровых листьев;
• опудривание древесной золой;
• установка препятствий вокруг растений (картон, пластик, прочие плотные материалы);
• обмакивание корней перед посадкой рассады в глиняную болтушку (личинки не смогут добраться к мягким тканям корешков).

Если мухи все же были замечены на участке, стоит обратиться к радикальным мерам – применению инсектицидов (Карбофос, Базудин, Актара, Ровикурт). Это позволит если не уничтожить полностью вредителей капусты, то значительно снизит их популяцию.

Неизлечимые болезни капусты

Определенные болезни капусты вообще не поддаются лечению. Единственный вариант при их появлении – удалить с участка все поврежденные культуры. Избежать же появления проблемы можно лишь при соблюдении профилактических мер.

Фитофтороз (Phytophthora porri Foister) может уничтожить до 50% урожая. Главный признак – бурые пятна на черешках. От стебля (кочана) болезнь переходит к листьям, и вся головка становится полностью непригодной к хранению или потреблению. Развивается фузариоз при температурах до +30 градусов. Заражение может произойти через землю, луковичные, гвоздичные растения, инструменты. Профилактика: обеззараживание земли, инструментов, уничтожение сорняков.

Важно!
Чтобы снизить риск появления болезней, не стоит забывать про меры профилактики, также рекомендуется использовать для посева только качественные, продезинфицированные семена.

• Капустная мозаика – вирусное заболевание, которое передается через зараженные растения и насекомых. Проявляется в виде осветления прожилок, замедлении роста и морщинистых листочках. Профилактикой является удаление сорняков, но если болезнь появилась бороться с ней не как. Все пораженные растения вырывают и сжигают.
• Фузариозное увядание (Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans (Wr.) Sn. et Hans) может уничтожить от 25% до 100% урожая. Проявляется в виде хлоротичных пятен. А если поражен стебель, то все листья быстро опадают. Развитие болезни капусты наблюдается в жару и при выраженной сухости воздуха на протяжении всего первого периода вегетации культуры. Живет гриб в почве. Лучший вариант борьбы – сажать устойчивые сорта или опрыскивать растения препаратами, повышающими их иммунитет: «Агат-25», «Иммуноцитофит». Но они не помогают, а лишь поддерживают силы культуры.

Крестоцветная блошка

Есть несколько блошек-вредителей, в России встречается светлоногая, выемчатая, волнистая и синяя блошка. Все эти виды в длину около 1,8-3,5 мм, черного, темно-синего или зеленого окраса. Некоторые виды имеют две продольные желтые полосы на спине. Зимуют взрослые жуки под опавшими листьями или в верхнем слое почвы.

Крестоцветная блошка

Проснувшись от спячки в конце апреля или начале мая, они сразу же начинают повреждать растения. Самки откладывают яйца в почву или на листья капусты с нижней стороны (светлоногая блошка). Из них выходят желтые червеобразные личинки, которые питаются 15-30 дней, а затем превращаются в куколок. Из них в конце августа выходят молодые жуки.

Средства борьбы с блошкой

Агротехнические

• глубокая осенняя вспашка;
• уборка листьев и растений осенью;
• тщательная прополка ранней весной;
• удаление поврежденных листьев и растений.

Химические

обработка 10% трихлорметафосом-3 не позднее, чем за месяц до уборки капусты.

Капустная моль

Одна из разновидностей бабочек, которая способна нанести урожаю капусты колоссальный урон. Распространена повсеместно. Размеры не превышают 1,5 см, буровато-коричневого окраса. Имеет своеобразный рисунок на крыльях в виде светлой неравномерно утолщенной полосы. Очень плодовита и мигрирует на большие расстояния. Во всем мире считается одним из важнейших вредителей капусты и прочих крестоцветных.

Взрослые особи активны в сумерки и ночное время. Яйца откладывают с нижней стороны листьев капусты. Личинки, вылупившись из яиц, прокладывают ходы внутри тканей листа, продвигаясь вдоль основных жилок. Выйдя на поверхность, темно-зеленые гусеницы обустраиваются на растении, облачившись в кокон.

В своем развитии гусеницы претерпевают 3-4 линьки. Все это время они активно питаются крестоцветной культурой. В дальнейшем образуются куколки, которые способны переносить низкие температуры. В этой стадии превращения моль зимует, а весной следующего года цикл запускается вновь.

В борьбе с капустной молью важны профилактические меры: устранение сорных растений и остатков крестоцветных культур.

Способы уничтожения моли:

1. Установка световых ловушек на грядках. Понадобится обычный светильник и белое блюдце с маслом. Расстояние между плафоном и блюдцем должно быть не более 10-15 см. Направление света – вертикальное. Мотыльки в ночное время слетаются на свет и падают в растительное масло.
2. Народные средства (зольно-мыльный раствор, настой из полыни или чистотела).
3. Инсектициды. Используют растительные (на основе табака), биологические (Энтобактерин, Лепидоцид, Бактоспеин) и химические препараты (Рипкорд, Амбуш, Талкорд).

Внимание! Капустная моль со временем вырабатывает устойчивость к инсектицидам.

Слизистый бактериоз капусты

Распространяется бактериями. Поэтому, болезнь может настигнуть в любой фазе роста или хранения. Обычно, заболевание прогрессирует при температуре, которая выше рекомендуемой для хранения. Такие болезни капусты, как слизистый бактериоз, лечению не подлежат. Здесь, главное — профилактика.

Профилактические меры от слизистого бактериоза:

• Хранилище дезинфицируют. При этом максимально приближаемся к оптимальному температурному режиму 0 — +1°С.
• Выбирать устойчивые к слизистому бактериозу сорта и гибриды.
• Подготовка почвы для выгонки рассады капусты.
• Азотными удобрениями в конце вегетации увлекатся не стоит.
• Культурооборот.
• на огороде.
• .

Пеноспороз

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Лучшие рецепты маринованных кабачков
• Садовый секатор
• Вишня Шоколадница
• Сорт огурцов Аллигатор

Распространенная в пленочных теплицах болезнь пеноспороз (Peronospora parasitica Gaeum), она же ложная мучнистая роса, может нанести весомый вред урожаю. Проявляется в виде желтоватых пятен на лицевой стороне листочков, на тыльной же стороне листа появляется серый налет. Пораженные листочки быстро деформируются и отмирают. Если с болезнью не бороться, начинается заражение сосудов растения.

Развивается пеноспороз при температуре +15…+25 градусов и высокой влажности. Грибок может жить в растительных остатках на участке или на семенах

Мерой предосторожности будет соблюдение севооборота, очистка участка от любых растительных остатков, а также посев здоровых семян

Меры борьбы. Если болезнь появилась на капусте, нужно обработать ее «Фитофторином». Это биологический препарат сильного действия.

Черная ножка

Грибковое заболевание, именуемое черная ножка,- это бич для рассады овощных и цветочных культур. Источником заражения является почва. Способствующими факторами для развития болезни выступают:

• плохая вентиляция;
• загущенность посадки;
• плохое освещение;
• перепады влажности и температур.

Проявляется заболевание потемнением у прикорневой части стебля. Это и есть колония гриба, закупоривающая сосуды растения и вызывающая увядание рассады. Если поражен один экземпляр, то очень высокая вероятность того, что соседние ростки тоже инфицированы.

Чтобы не допустить поражения черной ножкой, необходимо обработать почву, предназначенную для выращивания рассады капусты. Применяют разные способы:

• в духовке на противне грунт прокаливают при температуре выше 100ºС в течение 30 мин;
• используют горячий пар или микроволновую печь;
• вымораживают в морозильной камере;
• проливают почву марганцовокислым калием или кипятком.

Семена капусты тоже необходимо обрабатывать либо приобретать уже подготовленные, о чем будет указано на упаковке.

Если болезнь все же проявилась на растении, то оно однозначно должно быть удалено с корнем. Затем емкость, в которой находится рассада, следует засыпать древесной золой или толченым древесным углем. Нелишним будет пролить почву слабым раствором марганцовки. После такого полива дать земле просохнуть в течение недели.

Специализированные препараты (например, Фитоспорин) применяются и для профилактики, и для лечения черной ножки.

Белая гниль

Одной из самых распространенных болезней капусты является белая гниль. Ее возбудителем считается гриб Sclerotinia sclerotiorum. К симптомам заболевания относятся:

• ослизнения, которые появляются на наружных листьях;
• появление между листьями и на кочане белого ватообразного мицелия;
• затем гриб в большом количестве формирует черные склероции. Их размер варьируется в диапазоне от 0,1 до 3 см;
• зараженные гнилью кочаны не хранятся – они быстро гниют. При этом происходит заражение соседних овощей.

Сам недуг характеризуется очаговым характером. Вышеперечисленные симптомы болезни капусты белокочанной проявляются перед началом уборки. Такие растения нельзя использовать в народной медицине, в частности, для лечения желчнокаменной болезни.

Для борьбы с белой гнилью используются следующие агротехнические методы:

• сохранение во время уборки на кочанах примерно 2-3-х кроющих листов;
• предупреждение повреждений капусты во время сборки;
• своевременная уборка;
• надлежащая подготовка к хранению;
• дезинфекция и очистка хранилищ;
• соблюдение правильного режима хранения. Оптимальный температурный режим составляет (0-1°С);
• соблюдение севооборота с периодом в 6-7 лет.

При соблюдении этих рекомендаций капуста будет здоровой и пригодной для лечебных целей (той же желчнокаменной болезни, к примеру) или обычного питания.

Кила капусты

Описание

Эта болезнь капусты выражается в инфицировании корневой системы молодых и взрослых растений капусты, чаще всего белокочанной, краснокочанной, цветной, савойской, брюссельской капусты и кольраби.

Возбудителем килы является грибок. Источником заражения могут быть почва и сорняки семейства крестоцветных. Опасна как для открытого грунта, так и для теплиц.

Заболевание опасно тем, что приводит рассаду белокочанной капусты в негодный для высадки вид и негативно влияет на развитие взрослых растений. Активно прогрессирует на переувлажненных почвах с высокой кислотностью.

Признаки поражения капусты килой: вздутие корней, формирование наростов на них, пожелтевшие и вялые листья, плохо развитые кочаны.

Фото повреждения капусты килой

Методы борьбы с килой:

Агротехника:

Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.

Агрохимия:

Обработка листьев капусты препаратом Фитоспорин понизит шанс растений заразиться этой болезнью (3 г на 1 л воды).

Профилактическое опрыскивание почвы Фундазолом (10-15 г на 10 л воды) перед высадкой рассады.

Протравливание семян Престижом  поможет не только защитить растения от вредителей, но и предупредить грибковые болезни.

Тиовит джет (90-100 г на 2-3 литра воды на 10 метров квадратных)

Рекомендуемые сорта и гибриды устойчивые к киле:

Дитмаршер, Киластор F1, Бронко F1, Ямори F1.

Репная белянка, или репница, — Pieris гарае

Вредят личинки которые жрут капусту и не только. Зимуют в куколке, но не в земле. Вылетают весной. В центральном районе происходит не больше 3-х поколений.

Профилактические меры от репной белянки:

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки. Календула, тысячелистник, полынь. Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:

  жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.

Химические препараты против репной белянки:

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

https://youtube.com/watch?v=aTZUarNZPqA

Удачи Вам!

6.Мозаика цветной капусты

Описание

Вирусное заболевание, наиболее вредоносное на юге нашей страны. Поражает разные крестоцветные растения — культурные и дикие, но чаще всего вызывает мозаику цветной капусты. Признаки мозаики на ней появляются через четыре-пять недель после высадки рассады в грунт. Сосуды молодых листьев, на-чиная с основания, светлеют, постепенно становятся желтовато-белыми. На более старых листьях некоторое время признаков болезни не бывает, но затем жилки их также постепенно светлеют (сначала основные, потом периферийные). На крупных жилках остаются темно-зеленые полосы, мелкие же сосуды на зеленом листе выглядят как желтоватые штрихи. Рост жилок приостанавливается, и лист становится морщинистым. Иногда поражается только одна половина листа. Больные растения отстают в росте, листья их деформируются, соцветия не образуются.

Инкубационный период длится 15—20 дней. Интенсивность развития мозаики тесно связана с температурой воздуха. Наиболее сильное поражение отмечается при температуре от 16 до 18°. При 24° и выше признаки заболевания маскируются, а с наступлением прохладной погоды вновь появляются.

Возбудитель мозаики с семенами распространяется редко. Инфекцию переносят тли, иногда репная белянка. Резерватор патогена — многолетние крестоцветные растения.

Меры борьбы

Использование здоровой рассады. Уничтожение сорняков. Опрыскивание молодых растений инсектицидами против насекомых-переносчиков — тлей и белянок.

Фузариоз

Очень распространены грибковые болезни капусты, и борьба с ними не вызывает сложностей при своевременном обнаружении и лечении. Таким заболеванием является фузариоз.

Возбудителем фузариозного увядания или трахеомикоза является гриб Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans. Заболевание поражает все виды крестоцветных. Гриб, внедряясь в сосудистую систему растений, закупоривает её, вызывая увядание. В народе такой недуг называют желтухой из-за характерных симптомов:

• между жилками появляются желтые пятна;
• постепенно весь лист желтеет и засыхает;
• на срезе основания листьев видны пятна бурого цвета — мицелий гриба;
• завязавшийся кочан очень маленький и имеет неправильную форму.

Как и при всех грибковых заболеваниях, при фузариозном увядании рекомендуется удалять зараженные растения, и обрабатывать посадки системными фунгицидами бензимидазолами: Беномил, Текто, Топсин-М.

Гриб может сохранять свою жизнедеятельность в почве еще несколько лет, поэтому необходимо соблюдать правила севооборота капусты — не высаживать на одном месте несколько раз подряд, а также удалять из грунта растительные остатки.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз

Болезни капусты такие, как ложная мучнистая роса, наиболее опасны для молодой рассады в пленочных теплицах. При этом, температурный режим, вентиляция и частота посадки считаются главными критериями. В этом случае, распространителем заразы в основном служат зараженные семена капусты. Поэтому, подготовка семенного материала, считается основным моментом.

Меры профилактики от пероноспороза:

1. .
2. .
3. Рыхление.
4. Не нужно злоупотреблять азотосодержащими удобрениями.
5. семян на рассаду.

Способы лечения:

1. Опыление молотой серой. Не менее трех раз.
2. Обработка препаратами: “Ридомил Голд”, “Топаз”, “Импакт”, “Скор”, “Вектра”.
3. Внесение калийных и фосфорных удобрений благотворно влияют на сопротивляемость капусты к пероноспорозу.

Альтернариоз (черная пятнистость капусты)

Возбудитель черной пятнистости относится к роду грибов. Ареал повсеместный, особенно страдают регионы с повышенной влажностью. Альтернариоз не щадит ни рассаду, ни взрослые кочаны. Заражение капусты происходит несколькими путями:

1. Семенной. Из названия понятно, что в этом случае спорами загрязняются семена капусты. На их поверхности возбудитель может сохранять жизнеспособность до 24 месяцев, а если мицелий гриба проник внутрь, то все 12 лет.
2. Почвенный — если в земле есть остатки зараженных альтернарией крестоцветных. Также переносчиком патогенного гриба выступают сорняки.
3. Ветровой. Споры разносятся ветром на большие расстояния.

Переносчиками могут быть садовые инструменты, насекомые, животные и даже люди. Рассеивание спор происходит в засушливую погоду, но прорастает мицелий, когда на поверхности листьев есть влага.

Понять, что капуста заражена можно по локальным темно-коричневым или черным пятнам на листьях (см. фото), часто с желтой каймой. Пятна выглядят так, будто покрыты копотью, которая легко отделяется при прикосновении. Этот налет и есть споры гриба.

Для того чтобы значительно снизить шансы заражения капусты альтернариозом, следует придерживаться правил:

• обрабатывать семена;
• избегать сортов, склонных к этому заболеванию;
• удалять из почвы растительные остатки;
• мульчировать грунт;
• соблюдать правильный севооборот;
• не допускать чрезмерного орошения;
• применять фунгициды;
• аккуратно собирать урожай и правильно хранить.

Крестоцветные блошки (Phyllotreta spp.)

Крестоцветные культуры (капуста, брюква, редис, репа и др.), которые выращивают в средней полосе, повреждаются 6 видами блошек: светлоногая, выемчатая, волнистая, синяя, черная, широкополосая. Наиболее вредоносна и широко распространена волнистая крестоцветная блошка (Phullotreta undulate Kutsch.). Зимуют взрослые неполовозрелые жуки под растительными остатками в поле, под опавшими листьями, в верхних слоях почвы. Выход жуков из мест зимовки в условиях республики отмечается во второй–третьей декаде апреля. Сначала крестоцветные блошки питаются на сорняках из семейства крестоцветных, а при появлении всходов капусты, выращиваемой безрассадным способом, или после высадки рассады в грунт, взрослые жуки переходят на культурные посевы. Питаются блошки, главным образом, семядолями, листьями крестоцветных культур, с которых они соскабливают верхний слой, образуя язвочки. Рассада отстает в росте или погибает. Жуки могут повреждать точку роста, что приводит к гибели рассады. Вредоносность крестоцветных блошек зависит от температурных условий года. Особенно вредоносны в жаркие, засушливые годы, когда за 1–2 дня они могут полностью уничтожить всходы растений. В средней полосе развиваются в одном поколении.