Описание сорта дыни Айкидо, особенности выращивания и ухода

Признаки спелого арбуза

При выборе созревшего плода необходимо обратить внимание на размер, цвет, состояние кожицы, звук, хвостик, боковое пятнышко, которые о многом могут рассказать покупателям

Важно! Специалисты рекомендуют покупать арбузы в конце лета и начале осени, чтобы избежать риска приобретения насыщенной нитратами ягоды

Важно! Специалисты рекомендуют покупать арбузы в конце лета и начале осени, чтобы избежать риска приобретения насыщенной нитратами ягоды. Главные признаки того, что плод созрел:

Главные признаки того, что плод созрел:

• плодоножка и близлежащие усы с листьями подсохли;
• плод перестал расти и увеличиваться в размерах;
• кожура имеет характерный блеск;
• при ударе ладонью по арбузу появляется глухой звук.

Существует несколько рекомендаций по определению ягоды на спелость, которые заключаются в следующем:

• кожура должна быть с глянцевым блеском без признаков повреждения;
• пятно на кожуре светло-жёлтого цвета свидетельствует о том, что плод созревал положенное ему время и является вполне пригодным к употреблению, в отличие от пятна белого цвета, которое говорит о том, что ягода сорвана в недозрелом виде;
• при постукивании по спелому арбузу должен звучать глухой звук;
• если стиснуть созревший плод, то должно слышаться потрескивание;
• лучше отдавать предпочтение ягодам средних размеров.

Как вырастить сорт самостоятельно

Сроки посева:

1. На юге России посев в грунт в конце апреля – начале мая.
2. В средней полосе России выращивают только летние раннеспелые сорта Кассабы, например, Медовую росу. Посев на рассаду производят в начале мая.

Рассадный способ:

1. Выбрасывают семена с поврежденной оболочкой, трещинами и точками.
2. Качественные семена замачивают в темно-розовом растворе марганцовки на 30 минут.
3. На 1-2 суток семена помещают во влажную марлю или опилки и проращивают до появления корешка.
4. Производят посев на рассаду сразу в индивидуальную емкость на глубину 3-5 см, так как дыня не любит пересадку.
5. Почва для посадки должна быть воздухопроницаемая, влагоемкая, с нейтральной кислотностью в пределах рН 6,7-7,0. Идеальным считается состав из торфа, песка и перегноя (соотношение в ведрах: 2:1:0,5).
6. Рассаду держат на светлом окне при температуре +25°C.
7. За неделю до высадки молодые растения закаляют, вынося на свежий воздух на 1-2 часа каждый день.
8. Рассаду высаживают в фазе 5-7 настоящих листьев, в начале июня. Для нормальной приживаемости рассады ночная температура не должна опускаться ниже +15°C.
9. Схема высадки: 80-90 см между растениями в ряду, междурядья – 50 см.
10. Поливают посадки теплой водой.
11. При солнечной погоде посадки на первые несколько дней накрывают тонким нетканым материалом.

Прямой посев в грунт:

1. Семена к посеву подготавливают так же, как при выращивании рассады.
2. Проросшие семена высевают в заранее (с осени) подготовленную грядку после 20 мая.
3. Если грунт не подходит под требования Кассабы, его доводят до нужной кислотности и воздухопроницаемости: кислые почвы известкуют, в тяжелые и глинистые вносят разрыхлители (торф, песок).
4. Схема посева традиционная: расстояние от семечка до семечка – 80-90 см, в междурядьях – 50 см. Глубина заделки – 3-4 см.
5. Сверху засыпают перегноем и обильно поливают.

Дальнейший уход за молодыми растениями дыни заключается в следующем:

1. Мульчирование верхнего слоя почвы.
2. Рыхление и прополка сорняков.
3. Регулярные подкормки. Первая проводится через 2 недели после высадки раствором настоя коровяка. Вторая, фосфорно-калийная, – на стадии формирования бутонов. В третий раз Кассабу подкармливают калийным удобрением в фазе завязывания плодов.
4. Поливы сокращают до 2-3 раз в неделю.
5. В середине июля не опыленные цветки удаляют, количество завязей сокращают, чтобы успели вызреть основные плоды.

Большое расстояние в ряду межу растениями рекомендовано не случайно – дыня Кассаба очень светолюбива и предпочитает расти свободно.

Особенности выращивания и возможные трудности

Независимо от региона выращивания, дыня Кассаба требует формирования куста в один стебель. Все боковые ответвления удаляют. Длинные плети тоже не нужны, так как они будут забирать питание у будущих плодов. Их удаляют над 4-5 листом.

В северных регионах при выращивании фрукта в теплице требуются регулярные проветривания. Повышенная влажность при отсутствии вентиляции становится причиной многих грибковых болезней.

Дыня резко реагирует на нехватку минерального питания. Сколько раз за сезон кормить дыню, зависит от места выращивания: на южных черноземах достаточно 2 подкормок (в стадии активного роста и фазе плодоношения), а в северных регионах – 3-4 раза за сезон.

Болезни и вредители

Дыня Кассаба подвержена грибковым заболеваниям:

1. Мучнистая роса проявляется в виде белых пятен на листьях и черешках. В активной фазе заболевания листья скручиваются, коричневеют и усыхают.
2. Ложная мучнистая роса, или пероноспороз, – появление на листьях желто-зеленых пятен. Если болезнь прогрессирует, листья покрываются серым налетом. Ложная мучнистая роса, в отличие от настоящей, покрывает нижнюю сторону листа.
3. Антракноз, или медянка. Листья покрываются бурыми, ржавыми пятнами, становятся ломкими и усыхают. Таким же образом поражаются плоды.
4. Фузариоз. Болезнь характерна для поздних сортов. Появляется у рассады на стадии 3 настоящих листьев и в пору созревания плодов. Листья желтеют, увядают и покрываются серым ржавчинным налетом.
5. Корневая гниль поражает слабую неокрепшую рассаду и ослабленные взрослые растения. Проявляется в виде ржавого пятна у основания стебля, которое, разрастаясь, становится коричневым. Засыхают семядоли и листья. Растения погибают.

Особенности дынь

Все дыни, которые выращивают на территории бывшего Союза, можно разделить на две группы: среднеазиатские и европейские. Существуют определенные признаки, которые помогают разделить их по сортам:

• форма (шарообразная, яйцевидная, цилиндрическая или сплюснутая);
• размер;
• окраска;
• состояние поверхности (сетчатая или гладкая);
• цвет съедобной части (оранжевый, белый или зеленый);
• консистенция мякоти (плотная, вязкая или волокнистая).

Но не стоит забывать, что у каждого сорта есть свои разновидности. Их не всегда можно описать словами. Лучший способ – увидеть своими глазами. Например, дыня Гуляби. Фото поможет разобраться, с каким из видов приходится иметь дело. Кроме того, неплохо, если удастся увидеть продукт на срезе. Это еще больше облегчит выбор.

Читать так же: 10 лучших сортов клубники для Сибири, их достоинства и недостатки

Ведь известно, что самыми лучшими считаются дыни, у которых слабо развита семенная часть. А если удастся еще и снять пробу, то лучше выбрать тот образец, у которого мякоть нежная и слабо хрустящая. Такой продукт действительно можно считать настоящим десертом.

История дынь Ассан-бей в Европе и России

Жителям России зимние кассабы из Турции были издавна знакомы. Поставляемые по воде в Ростов-на-Дону, а затем в Москву, Санкт-Петербург и другие крупные города плоды в позапрошлом веке в Российской Империи пользовались спросом и именовались «Смирнскими дынями» или «Южными красавицами». Дыни прекрасно преодолевали трудную дорогу. Мало того, в начале XX века отечественные энтузиасты бахчеводства предприняли удачные попытки возделывания кассаб Ассан-бей в Гаграх. Растения принесли плоды, ничуть не менее сладкие, чем у их турецких предков.

Согласно оставленным путешественниками тех лет запискам, бахчевые из Малой Азии в большом количестве вывозились в Марсель и другие портовые города. В Старом свете дыни выращивались лишь в теплицах и были большой редкостью. Поэтому более сладкие и сочные, чем известные в Европе канталупы, плоды дынь кассаб стали настоящим открытием. На основе этих видов выведен новый американский сортотип дынь, сочетающий аромат канталуп, сладость и сочность кассаб.

Лидеры

За свою практику я испытал на участке около 100 сортов дынь, самые ранние из которых радуют нас плодами уже в середине июня, а более поздние мы едим до декабря.

Многообразие сортотипов позволяет иметь у себя на столе дыни с различными вкусовыми оттенками и ароматом.

Лучшей из ранних я считаю  F1 ‘Спринтер’ (сортотип ‘Галия’)  с зеленоватой мякотью: двухкилограммовые плоды созревают уже в июле. Сорт урожайный и устойчивый к заболеваниям. Хороши также  F1 ‘Айкидо’ ,  F1 ‘Помидор’ . Прекрасные вкусовые качества имеет  F1 ‘Ожен’ (израильский сортотип) . Чуть позже поспевают  F1 ‘Герда‘ ,  ‘Солнечная‘ , F1 ‘Паспорт‘ ,  F1 ‘Делано‘ . Большим количеством плодов отличаются совсем миниатюрные дыньки сорта  ‘Вьетнамская‘  и более крупные  ‘Ан-Сон‘ (‘Мечта сибарита‘, ‘Мечта лентяя‘) , которые можно употреблять в пищу вместе с кожурой. Необычным внешним видом и вкусом покоряет  ‘Безымянная’  английской селекции. Изумительный вкус лучших среднеазиатских дынь сохранен у районированного сорта  ‘Узбекская’ . Более поздние гибриды  F1 ‘Принцесса Анна’, F1 ‘Северная звезда’, F1 ‘Принцесса Диана’  имеют кремовую мякоть и длительный срок хранения. А завершают сезон бесподобные по вкусу  F1 ‘Джокер’ (сортотип ‘Ананас’) и F1 ‘Принцесса Мария’ , отличающаяся способностью сохранять свои лучшие качества при любых погодных условиях.

Нюансы высадки на участке

Рассада дыни в горшках

Выбор правильного сырья — это залог хорошего урожая. Перед посадкой дыни на рассаду необходимо смочить его в слабо соленом растворе соли (2%). Тем временем, подготовить горшочки под рассаду.

Для этого берем горшочки с поперечником 7 сантиметров и заполняем их следующей смесью:

• часть торфа;
• 2 части перегноя;
• часть дерновой почвы.

Далее, в эту смесь помещаем семечку дыни. После чего горшок закрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте для предотвращения пересыхания рассады.

Примите к сведению: пленку лучше оставить на горшочке до появления ростков.

Температура в помещении с рассадой должна быть 18 градусов по Цельсию — это оптимальные условия для всхода ростков. Допускается поливание стебельков теплой водой. При слабых ростках можно полить раствором азотных удобрений.

Кроме того, рассада дыни нуждается в хорошем освещении. Когда у ваших ростков появиться по 3 листочка, можно высаживать рассаду в грунт.

Это важно: высаживают семена дыни в середине апреля. В мае совершаются подготовительные работы на участке

Землю в теплице под дыни делят на квадраты, выкапывают в отведенных квадратах ямы глубиной 20 сантиметров. Засыпают место под дыню перегноем и почвой

В мае совершаются подготовительные работы на участке. Землю в теплице под дыни делят на квадраты, выкапывают в отведенных квадратах ямы глубиной 20 сантиметров. Засыпают место под дыню перегноем и почвой.

В центре грядки выкапывается траншея, глубиной 30 сантиметров. Траншея засыпается листвой или опилками. Не забудьте полить грядку. Чтобы земля хорошо прогрелась, её закрывают черной пленкой.

Возможно, Вас также заинтересует статья про астраханский арбуз. О ранних и скороспелых сортах арбузов рассказывает следующая наша статья.

Выращивание рассады вьетнамской дыни

Посадку семян сразу в открытый грунт не рекомендуют, особенно в центральных регионах. Сначала ее нужно прорастить и закалить. Заняться выращиванием рассады вьетнамской дыни можно и в домашних условиях.

Рекомендуемые сроки

Семена начинают проращивать с середины или конца марта. К маю уже можно получить хорошо подросшие, крепкие растения. В конце весны или в первых числах июня рассаду переносят в открытый грунт. Перед этим сеянцы закаливают, вынося ежедневно на 15-20 минут на улицу.

Выбор емкостей и подготовка почвы

Для сева выбирают стаканчики из торфа. Впоследствии их можно перенести на участок вместе с сеянцами, не травмируя корешок. Это ускорит приживаемость рассады на новом месте, исключит появление болезней. Каждому сеянцу нужна торфяная тара размером не менее чем 10Х10 см.

Почву для рассады выбирают легкую, рыхлую. Для этого смешивают дерновую землю с торфом, песком, перегноем в равных частях. Все составляющие тщательно перемешивают, готовый субстрат перетирают или просеивают. Можно приобрести готовую почвенную смесь для бахчевых культур.

Правила посадки

Для сева нужны семена, которые были собраны более 2 лет назад. Выбирают крупные полновесные семечки. Перед посадкой их на несколько дней отправляют в прохладное помещение для закалки. За 2-4 дня до закладки в землю семечки замачивают в теплой воде, накрывают стеклом и ставят в теплое, светлое место для проращивания.

Сев дыни Подарок дедушки Хошимина:

1. Торфяные стаканчики наполняют почвенной смесью, поливают теплой водой, делают углубления 2,5 см.
2. В ямки носиком вниз, ростком вверх погружают семена вьетнамской молочной дыни.
3. Сверху их притрушивают тонким слоем просеянной земли, опрыскивают из пульверизатора.

После посадки стаканчики с посевным материалом затягивают пищевой пленкой и ставят в светлое, теплое место. Через 3 дня пленку снимают.

Важно! Искусственно созданный парниковый эффект стимулирует рост сеянцев

Уход за рассадой

Для хорошего роста сеянцев вьетнамской дыни дедушки Хошимина важно соблюдение температурного режима. Температура воздуха в комнате не должна опускаться ниже + 25 ᵒС. Также важна влажность: более 55%

Для этого рассаду опрыскивают ежедневно – утром и вечером

Также важна влажность: более 55%. Для этого рассаду опрыскивают ежедневно – утром и вечером.

Почву увлажняют только после полного просыхания верхнего слоя: дыня Подарок дедушки Хошимина не терпит застоя воды, корни начинают гнить. Воду перед поливом отстаивают в течение суток, она должна быть комнатной температуры или чуть теплей. Полив (или точней опрыскивание) грунта производят с помощью пульверизатора.

Световой день для рассады вьетнамской дыни Подарок дедушки Хошимина должен быть не менее 14 часов. Для этого емкости с рассадой ставят на южные подоконники, в вечернее время включают дополнительную подсветку.

Важно! Как только на рассаде появится 3-й листок, его прищипывают. Это даст толчок для развития корневой системы

Пересадка в грунт

Через 40-50 дней с момента заделки семян рассада вьетнамской дыни достаточно окрепнет для переноса в открытый грунт. Если ночных заморозков на момент посадки нет, рассада в укрытии на ночь не нуждается. За неделю до переноса растений на дачный участок их закаливают, вынося на полчаса на открытый воздух.

Алгоритм посадки дыни Подарок дедушки Хошимина:

1. Выбрать открытый, хорошо освещаемый участок.
2. Почву следует перекопать с внесением перегноя и древесной золы, увлажнить.
3. Лунки выкапывают размером аналогичным объему торфяных стаканчиков. Расстояние – 60 см между каждой посадочной ямой.
4. Растения укореняют вечером или днем в пасмурный день.
5. Каждый саженец вместе со стаканчиком опускают в лунку, присыпают землей, поливают.

Важно! Если сохраняется вероятность ночных заморозков, рассаду накрывают пленкой

Дыня «Алтайская» — скороспелый сорт для посадки на дачном участке

Дыня — сладкий представитель тыквенных. Род этот своими корнями уходит в Старинный Египет. Сегодня дыню выращивает практически каждый второй садовод на собственных участках.

Плоды дыни кушают в сыром виде. Еще она хорошо годится для производства десертов и варенья. А Сушеная дыня — прекрасный деликатес со сладким вкусом, который точно понравится деткам.

Среди многообразия дынных сортов (дыня сорта «Колхозница», «Эфиопка», «Ананасная», дыня Канталупа, дыня Айкидо, Амал, дыня серебристая и т.д.) выделяют дыню Алтайскую. За какие качества её выделяют и как растить эту сочную ягоду у себя на участке мы расскажем в данной статье.

Возвращаясь к началу

Всякий раз, вспоминая свой первый опыт выращивания дыни, не могу сдержать улыбку. Она получилась небольшая, но с таким ароматом! Правда, на этом ее достоинства и заканчивались, потому что кушать ее можно было только по приговору суда. Но отступать я не привык, и на следующий год, учтя допущенные ошибки, вновь посадил дыни. И вот самая скороспелая из них уже лежит на семейном столе. Лица близких полны скептицизма. Первый кусочек во рту и… победа! С того самого дня сладкое диво с пьянящим ароматом, у которого общего с покупными дынями только название, не переводится у нас по нескольку месяцев в году.

Климат в России в последнее время изменился: летом во многих районах стало значительно теплее. И среди садоводов явно заметен нарастающий бум бахчеводства. Однако, хотя погода и благоприятствует росту дынь и арбузов, без должного умения желаемого результата все-таки не достичь. Как же добиться стабильного и полноценного ежегодного урожая дынь?

Характеристики гибрида

Данный сорт считается одним из лучших для выращивания в России. Его особенностью является то, что с такого гибрида можно собрать урожай не только на юге, но и в центральной части страны. Области с умеренно-континентальным климатом для этого прекрасно подходят.

У Дыни Айкидо имеется несколько значимых положительных качеств. Среди них огородники особенно выделяют устойчивость растения к мучнистой росе и фузариозу, которые очень часто поражают бахчевые культуры. Также данный гибрид совершенно неприхотлив в уходе. Урожай выходит хорошим в любом случае, а вкусовые качества плодов обязательно оценит даже самый настоящий гурман.

Дыня Айкидо созревает быстро, поэтому плодам достаточно даже короткого лета, чтобы стать полностью готовым к употреблению. При любых капризах природы гибрид показывает превосходные показатели урожайности.

Полная зрелость плодов наступает примерно через 70 дней с момента посева семян. Это гораздо раньше, чем у большинства других сортов дыни. Но получить рано хороший урожай можно только при условии правильного ухода за растением.

Гибрид Айкидо рекомендуется выращивать рассадным способом. Особенно это правило касается тех регионов, где летняя погода может быть достаточно капризной. Метод посева семян допустим исключительно в тех местах, где лето стабильно жаркое. При этом высеивать посадочный материал можно исключительно после того, как почва прогреется до +20°С.

Для тех регионов, где тепла мало, следует сразу организовать работу по выращиванию рассады. Затем дыню Айкидо пересаживают под пленочное укрытие. Данный гибрид хорошо подходит для теплиц любого типа. Урожайность при этом не снижается. Специалисты рекомендуют искать постоянное место для рассады после того, как кусты полностью окрепнут. Чаще всего для этого требуется один месяц с момента посева семян.

В целом дыня любого сорта является достаточно сложной культурой, которая может быть капризной. Чтобы избежать развития многих заболеваний рекомендуется закалять и семена, и рассаду. Процедура закаливания предусматривает кратковременное снижение температуры на протяжении нескольких дней.

Это позволит растению в будущем проще переносить капризы погоды и нормально расти без различных заболеваний и других проблем. Опытные огородники говорят о том, что даже кратковременное закаливание дает возможность существенно улучшить показатели всхожести семян, поэтому не стоит игнорировать это несложный процесс.

Многие сорта дыни отличаются плохой всхожестью посадочного материала. Чтобы проверить качество семян, их рекомендуют замочить в теплой воде. Если даже через 12 часов на поверхности будут плавать некоторые зернышки, это говорит о том, что они непригодны для выращивания. Такие семена следует сразу выкинуть, так как получить рассаду из них не удастся. После вымачивания следует охладить семена до температуры в +1°С.

До того момента, когда появится первый росток, семена в грунте следует поливать каждый день. Дополнительно следует закрыть горшки пленкой, чтобы обеспечить нормальный температурный режим.

При высадке в грунт необходимо соблюдать температурный режим. Почва должна быть прогрета до +20°С, и никаких заморозков в ближайшие месяцы быть не должно. Дыню Айкидо следует высаживать только на солнечных участках. Для этого следует сделать грядки и положить семена через 15 см друг от друга. Между рядами должно быть расстояние в 3 м. Так дыне будет комфортно расти, а плоды будут получать большое количество солнечных лучей.