Выращивание и оценка мясных качеств
По второму направлению продуктивности бестужевский КРС превосходит многих иностранных «конкурентов». Телята рождаются с весом 30-35 кг, но быстро набирают массу. Выращивание молодняка на откорм проводится так:
- До 7-8 месяцев потомство остается с матерью на подсосе;
- С 8 по 14 месяцы молодых телят отправляют на специальные откормочные площадки. В рацион включают зеленую траву, силос, концентрированные добавки;
- После 20 месяцев поголовье переводят на меню из сена и пищевых отходов производства.
Во время откорма прирост массы проходит по определенному принципу. До 15 месяцев суточный привес молодняка доходит до 750-850 гр при расходе менее 7,7 кормовых единиц (оценка питательности кормов, приравненная к 1 кг овса). К полутора годам вес особей превышает 500 кг, а потребление корма увеличивается до 8,0-8,5 единиц. Живая масса взрослых: 460-560 кг (телки) до 950 кг (быки).
У 18-месячных бычков-кастратов убойный выход равен 58,2-60,7%. От племенных телочек получают 56,5-60,1% мясного сырья.
Кроме мяса, животноводы могут использовать качественные шкуры, подходящие для кожевенного производства.
Благодаря биологическим характеристикам, сформированным при естественном отборе, бестужевские коровы представляют большую ценность для трех сфер: хозяйственной экономики, генетики, селекции. Разводчики пытаются сохранить чистокровность линии, а со временем вернуть ей достойное место среди перспективных КРС.
Описание
Коровы Голландской породы имеют характерный для животных данного типа внешний вид. По основных параметрам очень похожа на Голштинскую породу.
Тип продуктивности
Основное продуктивное направление Голландской, Джерсейской и Айрширской пород – молочное. Так, животные в среднем дают по пять-шесть тонн молока в год, известны также случае, когда коровы приносили до одиннадцати тонн при хорошем кормлении. При этом нередко концентрация жирности молочной продукции превышает четыре процента.
Стоит также отметить неплохие характеристики мясной продукции. Коровы в среднем обладают весом около пятисот-шестисот килограммов, бычки – восьмисот-девятисот. Убойный выход при этом составляет до шестидесяти пяти процентов. Молодняк отличается высокой скоростью роста и скороспелостью. Про разведение коров как бизнес узнайте по этой ссылке.
Внешний вид
Основные внешние характеристики скота:
- мускулистое туловище;
- крепкие конечности;
- мягкая шерсть и эластичная кожа;
- прямая спина;
- утонченная, слегка удлиненная, голова;
- чашеобразное вымя с крупными цилиндрическими сосками, пригодными для ручного и аппаратного доения.
Цвет масти коров – черный с пестрым отливом.
Молочная порода
Голландская порода
– самая древняя и наиболее высокопродуктивная породы коров, созданная без прилития крови других пород. Это одна из самых распространенных пород крупного рогатого скота, которую разводят в 33 странах пяти континентов.
В Голландии разводят скот трех пород: черно-пестрый, красно-пестрый и гронингенский, из которых черно-пестрый как самый высокомолочный получил в стране более широкое распространение. Голландский черно-пестрый скот вывозили во многие страны мира, где он известен под названием фризского или голштино-фризского.
Голландский скот использовался при формировании холмогорской, тагильской, украинской белоголовой и бестужеской пород; значительно большее влияние он оказал на развитие продуктивных качеств аулизатинского, черно-пестрого и бушуевского скота. За последние годы в нашу страну завезено большое количество голландского черно-пестрого скота, часть которого размещена в племенных хозяйствах. Удой коров голландской породы в племенных хозяйствах составляет 3500 — 4500 кг молока и более, при содержании 3,8—4,0% жира.
Первым кто завез голландских коров в Россию, был Петр Первый . В 1930х годах случилась вторая экспансия голландской породы коров в Россию. Скот привозили отовсюду, из Германии, Дании, Голландии, делалось это для обеспечения колхозов центральных регионов СССР, в первую очередь Украину, Россию и Белорусию.
Высокая молочная продуктивность сформировалась благодаря многовековым селекционным стараниям голландских заводчиков
Ведь они всегда ориентировались на количество и качество молока, не особо обращая внимание на мясные качества коровы
Молочная продуктивность чистокровных коров этой породы составляет, свыше 4400 кг, при этом, молоко обладает высоким показателем жирности, свыше 4 %.
Рекорд по удою был зафиксирован на родине коров этой породы в Голландии, корова Снеекер дала 11 208 кг, при этом жирность молока составляла 4,16%.
Коровы голландской породы, отличаются своей скороспелостью, коровы уже через полгода после рождения, имеют вес около 160кг, спустя еще полгода вес удваивается. Первое осеменение происходит в возрасте полутора лет. Взрослые особи имеют вес 540-560 коровы и 850-900 быки соответственно. Рождаются телята весом около 40 кг. Убойный выход обычной коровы составит 51-53%, у специально откормленных животных будет значительно выше, до 60%.
Сейчас деятельность селекционеров направлена на повышение жирности молока. Стоит отметить, что высокие удои и хорошее качество молока, коровы голландской породы, обеспечат своим хозяевам, лишь в случаи правильно, сбалансированного питания.
Как видим, коровы голландской породы прошли длинный путь формирования и становления, чтобы предстать перед нами в современном виде, хотя работы по улучшению породы все еще продолжаются, можно твердо сказать, что голландская порода коров одна из самых лучших молочных пород коров в мире.
Размер маточика для крольчих порода фландер
Фландр — позднеспелая порода Извините, ради Бога, Светлана, но ваш Матвей не фландр. Не согласна с автором, что на мясо держать невыгодно. .
Чем можно заразиться от кролика
Наша замечательная акция — стерилизация кошек с передержкой в стационаре в течение недели по низкой цене — всего 4000 .
Кролики время роста
В жизни кроликов, как и всех других домашних животных, различают эмбриональныйи постэмбриональныйпериоды развития. Беременностькрольчих составляет в среднем 30 дней .
Чем крольчихи кормят крольчат
Консультант Крольчиха кормит крольчат один раз
Мать не сидит рядом с малышами, отвлекая внимание «врагов» от детей. Возможно, это поведение вы восприняли
Комплексная вакцина для кроликов
Вакцинация кроликам совершенно необходима, даже если вы содержите зверька в идеальной чистоте и он никогда не гуляет на улице. Особенно важна .
Немецкий ризен кролик купить
Прародители теперешних ризенов, бельгийские великаны, стали широко разводиться на территории Германии в конце 19 века. Ризенэто немецкий кролик и полное название .
Родилка для кроликов барана
Любые животные могут убивать детенышей в ряде случаев — кто-то побеспокоил мамашу, мамаша молодая неопытная, порода сильно испорчена селекцией, требует .
Можно ли кролям бобовые
Кролики — одни из наиболее распространенных домашних животных, как для хозяйственного разведения, так и для домашнего содержания. Во многом .
Корова не простая, а золотая
Стоимость красной степной коровы составляет около 150 тысяч рублей. В то же время наиболее распространённая на западе гольштейнская порода оценивается уже в 600 тысяч. То есть при покупке привозных животных фермер теряет на каждом из них как минимум 450 тысяч рублей.
Теперь путём несложных математических расчётов попытаемся понять за какое количество времени окупится эта разница в цене. В среднем по России прибыль с литра молока составляет около 8 рублей, а разница в суточном удое обеих пород – около 15 литров. Таким образом, с одной заграничной коровы фермер ежесуточно получает около 120 рублей дополнительной прибыли. Разделив разницу в стоимости на добавленную прибыль, получим 3750 суток или более 10 лет окупаемости. При таких показателях мелким хозяйствам ещё долгое время будет невыгодно переходить на новые породы коров.
Совсем другое дело крупные компании, располагающие собственными селекционными центрами. Им необязательно менять сразу всё поголовье коров – достаточно купить несколько и получить от них здоровое потомство, которое уже сможет заменить на посту обычных бурёнок. Правда, и здесь производители сталкиваются с неприятными нюансами. Европейские коровы на чужбине дают слабое потомство, поэтому чтобы получить множество высокопроизводительных животных приходится закупать генетический материал в зарубежных селекционных class=»aligncenter» width=»570″ height=»380″
Описание породы
Корова голштино-фризской породы имеет высокие конечности, глубокую и широкую грудину, а также массивные тазовые кости. Туловище крупное и клиновидной формы. Поясница довольно объемная.
Вымя большое, по нему проходят крупные сосуды и дойки. Здоровье у коров крепкое, они способны быстро усваивать корм и перерабатывать его в молоко высокого качества.
Соски небольшие и мягкие.
Другие характеристики:
Масть у голштино-фризской породы коров чёрно-белая. В Германии популярна другая линия голштинов – красно-пёстрая. Они развивались независимо друг от друга, но были занесены в одну племенную книгу. Она – безрогая.
Рост самки – 145 см, быка – 160 см. Грудь широкая – 64 см, подаётся вперёд. Тазовая область слегка приподнята. Спина изогнута. Конечности у животных высокие. У голштинских коров шея и голова удлинённая. Особи комолые. Быки имеют на шее небольшой горб. Голова у них массивнее, чем у самок.
Вес быка в среднем 900 кг. Быки-производители имеют большую массу, до 1,5 т. Они отличаются крепким телосложением. Вес голштинской коровы – 800 кг.
Телёнок рождается с весом 40 кг. Тёлочка – 30 кг. Самка беременеет только одним теленком. Молодняк отличается быстрым набором массы тела. В полтора года бычки весят 350 кг. На откорм их не ставят. Для фермеров это невыгодно. Убойный выход мяса – 55%.
Особи не являются скороспелыми. Первое осеменение тёлочка переживает в 2 года. Продолжительность жизни самки до 14 отёла. Стельность продолжается 285 дней. Срок лактации не бывает более 305 дней.
После 1 лактации первотёлочки дают 1,5 т молока в год. Это считается хорошим показателем. Высокие удои особь даёт после 3 лактации. Количество молока в год может составлять 8-9 т.
Вымя хорошо развито, имеет форму чаши. Расположение сосков подходит для машинного доения
Перед приобретением животного стоит обязательно обратить внимание на молочную железу.
Голштины прихотливы в еде. Для них специально расписывают рацион.
Выносливыми животных назвать нельзя
Они плохо переносят жару. У них снижается удой. Селекторы работали над устойчивостью особей к высоким температурам воздуха и достигли определённых успехов, но работа продолжается и в настоящее время.
Голштины требуют определённых условий содержания. Для них важен комфорт, свежий воздух. Для животных строят ангары с хорошей вентиляцией, тщательно убирают помещение.
При хорошем уходе у голштинской породы коров высокая сопротивляемость к заболеваниям.
В стаде самки находятся вместе с телятами. Быков содержат отдельно.
Голштины имеют особенность. Они капризны и темпераментны. При стрессовых ситуациях или по причине грязи в стойлах, они могут не дать молока.
Животное опрокидывает доильный аппарат или ёмкость. Прочь могут полететь и грязные кормушки, если они плохо укреплены.
Описание породы
Интенсивное развитие голландцев происходило последних 160 лет. Вначале у коров были слабые мышцы, не крепкий костяк, кожа тонкая. На сегодняшний день коровы окрепли, кости стали крепкими, а мышцы сильными. Это положительно сказалось как на их здоровье, так и вкусовых качествах мяса.
Масть голландской коровы черно-белая, пестрая, тело удлиненное. Голова длинная, лоб заужен. Данный вид коров является безрогим.
Признаки мясной породы:
- не длинные ноги;
- спина прямая;
- бока широкие.
Над корпусом выступают седалищные бугры и лопатки, поясница широкая. Вымя большое, где хорошо выступают сосуды.
Высота голландской коровы достигает 132 сантиметра, вес одного животного минимум 600 килограмм, быки достигают 1 тонны. Телята мясных пород рождаются с большим весом – 40-42 килограмма живого веса.
Характер
Эти коровы сильно пугливые, они пугаются посторонних шумов, ветеринарных осмотров и прививок. Если голландец очень испугается, то определённое время может понизиться выработка молока и пропасть аппетит.
Животные прихотливы в содержании, их нельзя держать на привязи, таким образом, они испытывают стресс. Коровы любят свободу, поэтому держать их необходимо в просторном стойле.
Уход за телятами
В первые часы жизни теленка ему нужно максимально обеспечить гигиену, ведь в это время его дыхательные пути, пуповина и пищеварительная система больше всего восприимчивы к патогенным микроорганизмам. На протяжении первых 14 дней после рождения телят нужно позаботиться об их адаптации к окружающей среде.
Телята имеют больше всего шансов заразиться инфекцией в самом месте отела. Поэтому его нужно продезинфицировать и тщательно вычистить. Если отел происходит летом, то хорошим местом для этого является лужайка, в зимнее время выполнять его необходимо в специальном помещении. Категорически запрещается касаться бычка в первые часы жизни, не продезинфицировав руки перед этим.
Организм молодого теленка еще плохо справляется с перепадами температур, поэтому его нужно содержать в специальном профилактории. Летом здесь необходимо поддерживать прохладу, а зимой инфракрасной лампой обогревать теленка.
В профилактории нужно контролировать влажность и температуру, это даст возможность работать в нормальном режиме дыхательному тракту и отсеивать частицы, которые в себе могут содержать болезнетворные микроорганизмы
Профилакторий обязан стать для бычка зоной карантина, куда возможен доступ только ограниченному количеству людей и лишь тогда, когда они для предотвращения распространения инфекции приняли все меры предосторожности
На что обратить внимание при покупке
Состояние рогов, зубов, кожного покрова, копыт, вымени, суставов – важные показателя здоровья. Если корова покупается как молочная, нужно внимательно осмотреть ее вымя. Высокопродуктивной будет та особь, у которой оно значительно уменьшается в размерах после дойки. Нередко бывают нетели с большим выменем, но практически без молока. После дойки оно остается объемным и мясистым.
Живая масса молочной буренки должна составлять примерно 300 кг. Мелкая особь не даст больших надоев. О продуктивности можно узнать по зубам: смена происходит к годовалому возрасту. После двух лет наступает наилучший продуктивный период. Не имеет смысл покупать 5-7 летнее животное. Важные народные приметы хороших дойных коров:
- массивная грудина;
- широкие межреберные промежутки;
- длинный хвост.
Верный признак высокой жирности молока – наличие серной массы в ушах.
Обратите внимание на развитие теленка, которое условно делится на несколько периодов:
- новорожденный;
- молочный;
- функциональный;
- половозрелый.
Первый период десятидневный. За это время джерсейский теленок привыкает к новой окружающей среде. Далее продолжительность около 2-х месяцев. За это время совершенствуются внутренние органы пищеварения. Функциональная деятельность совершенствуется через шесть месяцев. За это время развиваются органы дыхания, нервная система. Функции половых органов начинают действовать примерно к году у быков и 1,5 годам у телочек. Здесь многое зависит от наследственности.
Родословная по линии быка КРС с острова Джерси включает несколько поколений чистокровных животных. В основной в каталог входят:
- Виват;
- Гермес;
- Миленниум;
- Энсен;
- Аватар;
- Дастер;
- Нильс;
- Гороскоп;
- Гефест.
Оценка производится профессионалами по потомству
Бык «Гермес» российского происхождения, 770 кг весом, появился в 2000 году. Линия породы называется «Гленморс». К этой же линейке относится россиянин «Гефест».
«Нильс» известен среди немецких племенных хозяйств. Еще один породный представитель – джерсейский бык «Миленниум» — стал родителем для 18 голов с удоями 5475 кг в год, жирностью молока 5,7% с содержанием белка – 3,42%.
Номер его в каталоге – 1317, а вся линия называется «Секрет Сигнал Обсервер». Живая масса животного 720 кг. Он появился на свет в Дании в 2001 году.
Характеристика породы черно пестрых коров
Черно-пестрая порода коров относится к чистопородным видам домашнего скота. Она очень востребованная среди фермеров по причине высокой производительности молока. Это основное ее предназначение. А вот улучшить качество и количество молочной продукции можно только при правильном уходе за коровами.
Кроме того, черно-пестрые коровы дают много молока, они еще характеризуются следующими достоинствами:
- крепкое здоровье;
- быстрая адаптация к новым условиям;
- умеренная скороспелость при возможности наращивать мышечную массу, при этом питание может состоять из корма с минимальной концентрацией добавок.
На видео — черно пестрая порода коров:
Продуктивность
На удой рассматриваемой породы оказывает влияние регион, в котором они разводятся. Молочная жирность составляет 3,2-3,9%. Самый высокий процент наблюдается у животных, которые выращиваются в Сибири, Эстонии и Украине.
При племенном содержании буренок они могут давать молоко до 6500 л в год. Рекордное количество молока составляет 10000 – 12000 л. Еще порода буренок с черно-пестрым окрасом выращивается для получения мяса. После убоя мясная продукция составляет 50%.
Как ухаживать
Черно-пестрые коровы требуют к себе повышенного внимания при уходе. Содержать животных необходимо в большом и сухом хлеву. Его площадь должна составлять 20 м2. Окна и двери должны выходить на юг или восток. Это позволит предотвратить появление сквозняков.
А здесь можно больше узнать про существующие характеристики симментальской породы коров.
Также будет интересно посмотреть на то, как выглядит на видео Джерсейская порода коров: //gidfermer.com/zhivotnye/korovy/dzhersejskaya-poroda-korov.html
Помещение должно регулярно проветриваться. Зимой оптимальной температурой для коров является 6-12 градусов. Регулярно выполнять уборку в хлеву и в кормушках. Животным давать свежее питье. Летом ее менять через день, а зимой – каждый день.
На видео — как ухаживать за животным:
Нужно содержать постоянно в чистоте. Для этого их чистить щетками и промывать вымя. Летом животные должны купаться, так что рекомендуется выводить их к водоемам. Регулярно подрезать копыта. Если корова будет пастись на привязи, то она должна позволять рогатому скоту свободно перемещаться.
Питание
Те, кто содержит черно-пеструю буренку, должен помнить о том, что по причине крупного размера эти животные нуждаются в полноценном питании. В год жвачные животные употребляют 20 ц сена, а ещё концентрированный и сочный корм. Именно от качества корма будет зависеть вкус и количество молока.
Зимой в помещении животным необходимо установить кормушку. Ее размеры должны быть таковыми, чтобы вмещали одну порцию сена. Еще в хлеву должна быть емкость с водой. Менять жидкость через день. Если в хлеву зимой холодно, то менять воду каждый день.
С учетом размера и возраста коровы количество корма будет разниться. Чтобы животные не испытывали нехватку в питании, необходимо заготовить 30 г соломы и сена, 55 ц сочных кормов.
Это основное питание для черно-пестрой. На 1 л удоя уходит 100 г корма. Если молока животное дает больше, то и дозировку корма можно увеличить. Если имеются молодые животные, то запас питания составит 15 ц грубых и 9 ц сочных коров на одну особь. А вот какое должно быть питание у мясной породы коров герефорд, подробно изложено здесь.
Разведение коров
Разводят черно-пёстрые для улучшения конституции крупного рогатого скота и повышения продуктивности. Селекционеры задействуют чистопородные особи одной линии.
Это позволит передать новорожденным телятам лучшие качества, среди которых:
- улучшение репродуктивности;
- снижение местности молодняка;
- крепкий иммунитет к болезням.
Селекционеры занимаются скрещиванием различных линий, благодаря чему повышают качества некоторых молочных животных.
Редко используется инбридинг (скрещивание близкородственных форм), ведь он понижает жизнеспособность молодняка. Но с его помощью можно усовершенствовать определённые потомственные качества.
А вот как выглядит красногорбатовская корова, и в каких целях их выращивают, поможет понять данная информация.
Чем кормить
Разнообразие рациона приводит к хорошему состоянию бурёнок, что хорошо видно по качественным удоям
Вопросу кормления нужно уделить самое пристальное внимание
Выгул скота на пастбище и кормление летом
При выводе скота на весеннее пастбище, необходимо провести некий переходной период, когда животное постепенно привыкает к свежей сочной траве. Это делается для перестройки желудочно-кишечного тракта с жёстких зимних кормов на нежные травы.
Важно! Мастит является частым заболеванием для молочных пород коров. Голландская не является исключением, даже более того, она предрасположена к нему
Поэтому постоянный контроль для своевременного обнаружения недуга просто необходим.
Кормовая база может быть разнообразной, но нужно внимательно следить, чтобы луговое разнотравье не содержало нежелательных растений, способных вызвать расстройство пищеварения или отравление. Прекрасно усваивается трава клевера, люпина, люцерны. Если на используемом пастбище нет этих растений, их можно заготовить в других местах и добавлять в кормушки в скошенном виде.
Отличия в кормлении зимой
Переход на стойловое кормление также сложен для коров, которые всё тёплое время года питались на пастбищах свежим кормом
Здесь нужно осторожно приучать питомцев к грубому корму. Зимой животному нужны и минералы — основным из них является магний.
Знаете ли вы? Все полезные свойства картофеля сводятся на нет тем фактом, что коровы (особенно молодые) толстеют от него. Этот овощ нужно давать крайне дозировано или полностью исключить из рациона.
Примерный рацион переходного периода такой:
- грубый корм (сено, зерно, отруби и т. п.) — 38%;
- сочный корм (трава, вялая трава, чищеные овощи) — 34%;
- концентраты (комбикорм, минеральные наборы, жмыхи) — 28%.
Вода
На влажном лугу поение животных не самый важный аспект, поедая траву, они утоляют свою жажду и могут спокойно подходить к поилкам, чтобы добавить количество жидкости до физиологически необходимого.
В коровнике же водоснабжение является крайне важным вопросом, особенно для дойных коров. Голландская корова пьёт обычно 2—3 раза в сутки, перед каждым приёмом воды необходимо вылить старую жидкость и налить новую чистую.
Дневной объем для дойных самок составляет 70 литров, так называемые сухостои могут довольствоваться 50 литрами. Температура подаваемой воды поддерживается около 16 °С. Содержание этой замечательной породы является довольно сложным.
Таких привередливых питомцев лучше выращивать в крупных хозяйствах, где можно создать подходящие условия одновременно для целого поголовья. В таком случае животные отблагодарят за заботы своими высокими удоями.
Характеристика айрширской породы коров
Можно с уверенностью сказать, что если бы не существовало голштинской породы, мировым лидером по численности молочного поголовья была бы айрширская корова. Однако из-за номинально более низких валовых удоев «шотландки» вынуждены довольствоваться вторым местом, а потому их общее поголовье совсем невелико даже в мировом масштабе.
Впрочем, айрширская порода берет свое в других характеристиках. Например, научно доказано, что качество молока у «шотландок» намного выше, чем у голштинских коров. В частности в молоке айрширок содержится намного меньше соматических клеток (те, из которых состоит вымя), что является важным показателем качества продукта. Также их молоко имеет более высокую жирность и содержание белков. Наконец, молоко айрширской коровы банально вкуснее, чем молоко голштинки.
Хотя внешний видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … не имеет особого значения для коров молочного направления, описание айрширской породы коров будет неполным, если не упомянуть, что «шотландки» еще и красивее своих главных конкуренток — голштинок. Если у последних тело тяжелое и большое, а голова непропорционально маленькая, то айрширки наоборот сложены очень гармонично и гораздо больше соответствуют визуальному образу красивой и здоровой буренки.
Примечательно, что айрширские коровы бывают либо белыми с рыжими пятнами, либо рыжими с белыми пятнами. Черная масть у данной породы не встречается в принципе. Еще одной отличительной особенностью породы являются большие лирообразные рога, направленные в разные стороны.
Размеры данной породы можно назвать средними:
- и коровы, и быки достигают в холке 125 см;
- масса тела коров составляет в среднем около 500 кг, быков — 700-800 кг;
- животные в целом обладают хорошей мускулатурой и крепкой конституцией тела.
Говоря о характеристиках айрширской коровы, следует также упомянуть, что порода считается достаточно скороспелой, так как первый отел у буренок возможен уже на 24-26 месяце жизни. За период лактации корова способна давать до 5 тысяч кг высококачественного жирного молока. Это заметно ниже, чем у голштинской породы, но, как уже было сказано, «шотландки» берут не количеством, а качеством.
Даже не смотря на то, что данная порода имеет ярко выраженную молочную направленность, мясная продуктивность у нее также на достаточно хорошем уровне. Выход мяса составляет около 55% от живого веса, что вполне неплохо.
Еще одним важным достоинством айрширской породы является постоянство удоев при достаточно высокой продолжительности жизни. В этом направлении наибольших успехов добились финские селекционеры, получающие с каждой коровы за время ее жизни 150 тыс. кг молока жирностью 4,3%. Причем даже при снижении рациона животное еще долго удерживает высокие показатели надоев, что спасает от любых временных перебоев с поставками кормов.
Покупка
Для того, чтобы приобрести здоровое животное, имеющее непосредственное отношение к бестужевской породе, нужно обратить внимание на следующие моменты:
- Рога не должны иметь желтизны, их натуральный цвет белый.
- На коже животного не должно быть повреждений, язв.
- Не менее важный показатель — зубы. В норме должен быть светлый оттенок. Десны должны быть в хорошем состоянии, иметь невоспаленный розоватый оттенок.
- Копыта должны быть ухоженными, без натоптышей и повреждений.
- Едва ли не самое главное —состояние вымени, на нем недопустимы порезы, ссадины, неровности и опухоли под кожей.
- При ходьбе животное не должно хромать, голова ровно располагается по отношению к туловищу. Не допускается припухлость суставов.
