Как вырастить хороший урожай огурцов в открытом грунте и теплице

Выращивание огурцов в открытом грунте

Нет надобности повторяться об условиях выращивания огурцов в открытом грунте. Они такие же, как и при высадке в теплице.

  • Высаживают рассаду и семена в теплый грунт, когда минует угроза заморозков;
  • Высокую рассаду подвязывают, соорудив своего рода шпалеры, иначе рост растения будет трудно контролировать и прищипывать;
  • Расстояние между растениями те же, что и в теплице, не загущая посадки.

Уход за огурцами

После высадки огурцов по мере их роста необходимо обеспечить

  • полив,
  • прополку от сорняков и рыхление почвы,
  • прищипывание и подвязывание,
  • подкормку.

Полив. Грунт нужно поддерживать в слегка увлажненном состоянии. 2-3 обильных полива в неделю будет достаточным.

Температура выращивания. Имейте в виду, культура не только не переносит холод, но и не любит очень жаркую погоду. Жара плохо сказывается на качестве плодов. В сильную жару создайте растениям искусственную тень, подвесив над растениями тонкий спанбонд.

Пасынкование. Удаляйте все пасынки и боковые побеги, растущие из первых 3-х листьев молодого растения. Это поможет развитию здоровой и крепкой корневой системы.

Подкормка. Почва должна быть заранее обогащена органическими удобрениями. А во время цветения замульчируйте почву еще одним слоем органических удобрений (компост, горячая трава).

Как поливать огурцы чтобы получить хороший урожай.

Пожалуй, самое главное, от чего зависит и качество, и количество зеленцов – это грамотный полив. Если влаги мало, то и огурчики получаются неровные и горькие. В среднем поливать их надо не реже одного раза в шесть дней. Но в жаркую погоду количество поливов необходимо увеличивать.

Но бывает и такое, что дожди идут не переставая. Тогда приходится позаботиться об избавлении огурцов от переувлажнения. В этом случае вдоль грядок прокладывают дренажные канавки, отводящие влагу. Иначе корни начинают гнить, да и качество самих зеленцов тоже снижается.

Ориентироваться лучше не на прогноз погоды, а на состояние почвы и самих растений. Первый признак необходимости полива – сухая почва под посадками

Важно учитывать еще одно обстоятельство: молодым растениям влаги требуется меньше (достаточно в среднем ведра воды на кв. метр), зато поливать их надо чаще

Для взрослых растений требуется ведро под каждый корешок. Огурец – растение очень теплолюбивое, так как родина его в жаркой Индии. Поэтому ночные понижения температуры и холодная вода для полива снижают его урожайность. Если вы посадили плети огурцов в теплице, то иногда полезно окатить растение водой что называется«с ног до головы».

Полив огурцов под открытым небом требует большей осторожности. Капли влаги под ярким солнцем вызовут солнечные ожоги на листьях

Поэтому поливают огурчики или утром, или вечером, когда солнечные лучи припекают не в полную силу.

Выбор семян

Садоводы должны решить, для каких целей им нужны овощи:

  • Позднеспелые сорта применяют для засолки, маринования.
  • Огурцы с ранним сроком созревания подходят для салатов.
  • Высокоурожайные виды можно реализовать на рынке.

Все семена огурцов подразделяют на сорта и гибриды. Первые сохраняют свои генетические качества. Можно собрать семена и посадить их на следующий год. Гибриды не имеют таких свойств, но они более устойчивы к перепадам температур, заболеваниям, быстрее созревают. К названиям таких семян добавляют F1.

Если выращивать овощи тепличным способом, следует выбирать партенокарпические гибриды, которым не требуется опыление. Растения, устойчивы к заболеваниям, не требуют частой обработки химикатами.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Для выращивания на грядках подходят пчелоопыляемые виды:

КатегорияСорта и гибриды
КороткоплодныеПасамонте F1 Миллионер F1
РаннеспелыеКонкурент Зятек F1
СреднеспелыеТополек F1 Аист
Позднеспелые (засолочные)Атлет F1 Победитель
СамоопыляемыеПрестиж F1 Метелица F1
УрожайныеРазносол F1 Спарта F1
ПучковыеМагдалена F1 Кадриль F1
ТенелюбивыеМуромский 36 Секрет фирмы F1
Устойчивые к заболеваниямКонкурент Мурашка F1

Сорта для посадки в теплицу

Огурцы, которые высаживают в защищенный грунт, должны быть устойчивы весной к холоду и к жаре летом. Такие растения отличает раннее созревание, высокая урожайность, неуязвимость к болезням.

Лучшие тепличные сорта и гибриды:

КатегорияРазновидность
КороткоплодныеГерман F1 Адам F1
ДлинноплодныеИзумрудный поток F1 Аскер F1
РаннеспелыеЗозуля Марс F1
ПозднеспелыеСекрет фирмы F1 Соблазн F1
СамоопыляемыеОхотный ряд F1 Гепард F1
УрожайныеКураж F1 Темп F1
ПучковыеКолибри F1 Друзья-Приятели F1
С длительным плодоношениемУран F1 Хит сезона F1
Устойчивые к болезнямКайман F1 Фокус F1

Как повысить урожайность огурцов в теплице: опыление

Получить богатый урожай огурцов поможет своевременное опыление огурчиков в парнике. Для этого можно садить специальные самоопыляющиеся сорта, которые не нуждаются в искусственном опылении. Однако некоторые даже не знают о существовании таких разновидностей огурцов.

Для повышения урожайности рекомендуется привлечь в теплицу насекомых, которые могли бы заняться опылением

Чтобы сделать это не достаточно просто на день открывать парник, так как внимание насекомых надо еще как-то привлечь. Для этого нужно помимо огурчиков, посадить еще и ароматные травы, и другие пряные культуры

Однако иногда насекомые не опыляют тепличный огурец и приходится заниматься этим самостоятельно. Для этого надо взять хорошо вымытую зубную щетку, на которую следует аккуратно стряхнуть пыльцу с мужских соцветий

После этого кисточкой надо осторожно погладить женские цветоносы. Проведя искусственное опыление, можно быть уверенным в том, что вы соберете много плодов

Описание сорта огурца Гирлянда f1, рекомендации по выращиванию и уходуЧитать

Уборка урожая

При правильной посадке и выполнении приемов ухода за огурцами в открытом грунте нужно своевременно убирать зеленцы по достижении ими оптимального размера. Есть гибриды с ограниченным ростом плодов, но большинство растений отличается их неограниченным ростом, если вовремя не убрать урожай. Зеленцы перерастают, теряют форму, становятся жесткими и невкусными.

Раз в 2-3 дня нужно проверять огуречные плантации, собирая массу вкусных и хрустящих зеленцов. Если плоды нужны для сбора семян (исключая гибридные сорта), то оставляют 2-3 экземпляра в фазе технической спелости и укладывают на дозревание.

Зная все о выращивании огурцов в открытом грунте, сложно гарантировать 100 %-ный урожай. Погодные условия, вредители, болезни, некачественный уход способны отрицательно повлиять на плодоношение. Но теоретические знания о том, как сажать огурцы и ухаживать за ними, дают надежду на обилие зеленцов на огуречной плантации.

Как правильно выращивать огурцы в теплице

Сорта

В теплицах выращиваются различные сорта по срокам созревания, морозостойкости, способам опыления. Все зависит от технологических возможностей защитного сооружения и требований к продукции. В зимних отапливаемых теплицах при наличии насекомых-опылителей лучший результат дают пчелоопыляемые сорта, в противном случае — высаживают самоопыляемые сорта.

С точки зрения реализации продукции лучшим спросом пользуются короткоплодные огурцы, но в весенних теплицах более высокую отдачу в малые сроки дают скороспелые, длинноплодные сорта.

Условия для посадки

Огурец отрицательно реагирует на низкую температуру и ее резкие перепады. Температура ниже +13°С для него недопустима, возникает риск развития заболеваний, а в период плодоношения — не завязываются плоды. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной, световой день — длинным.

После каких культур лучше сажать

Чередовать культуры в теплице более сложно, чем в открытом грунте, так как чаще в защищенном грунте выращивают теплолюбивые томаты, огурцы и перцы. В свободные от их выращивания периоды нужно максимально использовать сидераты: зерновые, масличные.

Сроки посадки

Сроки посадки зависят от типа защитного сооружения, возможности подогрева, региона, погодных условий текущего года. В зимних отапливаемых теплицах посев на рассаду при наличии досвечивания начинают в ноябре, а высаживают на постоянное место с конца января. В весенние теплицы без отопления рассаду высаживают не раньше апреля — мая, как только установится подходящий уровень температуры.

Освещение и температура для выращивания

Огурец хорошо развивается в освещенных теплицах, плохо переносит постоянное затенение, но в жаркую, очень солнечную погоду без затенения может получить ожоги.

Оптимальная температура до плодоношения:

  • ночью — не ниже +17°С;
  • днем — не ниже +20°С;

в период плодоношения:

  • ночью — +20°С;
  • днем — от +23° до 28°С.

Особенности полива

Полив огурца осуществляется с помощью лейки, шланга или специально устроенного дождевания или капельного орошения. Он должен осуществляться таким образом, чтобы не смачивать растения, не размывать корневую систему, обеспечивать равномерность.

Полив проводят днем, в ясную погоду, при закрытых форточках, теплой водой. Первый полив после высадки рассады проводится через несколько дней, когда растения пройдут акклиматизацию.

Особенности ухода в открытом грунте

Уход во время плодоношения заключается в формировании куста, своевременном внесении удобрений, поливе, рыхлении грунта и окучивании.

Секреты правильного полива

Поверхность листьев у огурцов тонкая, поэтому при недостатке влаги они теряют тургор. Из-за этого первые появившиеся завязи опадают, что приводит к снижению урожая. Чрезмерные увлажнения также вредят, повышая восприимчивость растения к заболеваниям.

Полив проводят водой комнатной температуры, желательно отстоянной или дождевой. Режим: не менее одного раза в неделю, 3-5 л воды на растение.

Окучивание

С появлением 2-3 настоящих листков кустики окучивают. Это делают с целью наращивания дополнительных корней и увеличения выносливости культуры.

Когда и какие вносить удобрения

Неправильное внесение удобрений плохо влияет на растения. Подкармливают его в основном органикой. Используют коровяк или куриный помет, разведенный с водой 1:10. На каждый куст расходуют по 1-1,5 л удобрения. Растения подкармливают два раза в месяц. Если стоит жаркая погода, это делают чаще.

Культура хорошо отзывается на чередование комплексных минеральных и органических удобрений. Для внесения минеральных подкормок используют специальные препараты, например, «Кристаллин», «Растворин» или «Кемира». Еще эффективно подпитывать растения зольным раствором (стакан золы на 10 л воды).

Защита от болезней и вредителей

Из-за болезней и вредителей выращивание огурцов в открытом грунте усложняется. Заболевания подстерегают культуру на протяжении всего вегетационного периода. Под открытым небом инфекция передается воздушным путем.

О паутинном клеще и других вредителях на огурцах

Watch this video on YouTube

Самые распространенные болезни огурцов:

  • корневая гниль;
  • антракноз;
  • мучнистая роса.

Корневая гниль способна погубить весь урожай. Первые признаки проявляются сразу после высадки растений на постоянное место. При дневном повышении температуры листва вянет, а ночью восстанавливает свою упругость. Нижняя часть стебля у кустов становится бурого цвета. В это время проводят делают следующее:

  • в грунт вносят фунгицид «Хом» или биопрепарат «Бактофит»;
  • окучивают стебли для развития новых корней;
  • для устойчивости растений к болезням кусты обрабатывают средством «Эффектон».

Антракноз поражает все растение: плети, листья и даже плоды. По листве распространяются желтые пятна, на плодах появляются розовые язвы, стебли начинают усыхать, овощи становятся непригодными к употреблению.

Чем раньше растение вылечить, тем больше шансов его спасти. Чтобы побороть антракноз, кусты обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью.

Мучнистая роса появляется из-за прохладной погоды (+15-20°C) при повышенной влажности воздуха. Сначала болезнь проявляется в виде белого налета на листьях. В дальнейшем листва сохнет и желтеет.

Огуречные кусты обрабатывают от мучнистой росы водным настоем коровяка (1:10). Если болезнь уже прогрессирует, кусты опрыскивают раствором железного купороса (5%).

Нередко на растения нападает тля, что усложняет уход за культурой. У поврежденных кустов вянут и желтеют листья, портятся бутоны и завязи. Насекомые размножаются быстро, они буквально за 10 дней способны уничтожить целую грядку.

Для борьбы используют мыльно-зольный раствор. В 1 л воды добавляют по 2 ст. л. золы и разведенного в горячей воде хозяйственного мыла. Этим средством обмывают листья и стебли огурцов. Процедуру проводят в утреннее время, а в полдень на растения накидывают укрывной материал, защищая листья от солнечного ожога. Через пять дней мероприятие повторяют.

Полезны ли соленые огурцы

При брожении ими вырабатывается молочная кислота. Она ускоряет процессы пищеварительного тракта, сжигает жиры в кровяном потоке и нормализует кровяное давление.

Соленья из огурцов содержат клетчатку, необходимую для корректного функционирования пищеварительной системы. Она также предотвращает появление раковых клеток. Также, эти плоды содержат антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами. Это еще и источник кальция, магния и железа.

В составе солёных огурцов имеются полезные бактерии, контролирующие развитие вредоносных микробов в кишечнике.

Огуречный рассол полезен, он богат биологически активными веществами, действует как лёгкое слабительное средство. Солёные или маринованные огурцы улучшают аппетит, потому их лучше исключить из питания людям, страдающим ожирением.

  • При ожирении;
  • При болезнях кишечника, сердца;
  • При атеросклерозе и гипертонии;
  • При холецистите, желчекаменных болезнях;
  • При хроническом нефрите и пиелонефрите;
  • Людям, страдающим почечной недостаточностью;
  • При мочекаменных болезнях.

К чему приводит несоблюдение схемы посадки

Из лучших побуждений неопытные дачники располагают огурцы слишком компактно. В результате растения расходуют силы не на производство плодов, а на конкуренцию с соседями по грядке, борьбу за жизненное пространство. Загущение посадки вызывает множество проблем.

  1. Создается благоприятная атмосфера для развития гнилостных процессов и грибковых заболеваний.
  2. Насекомые-вредители вольготно чувствуют себя в густых зарослях.
  3. На культуре формируются цветки преимущественно по мужскому типу — «пустоцветы».
  4. Кусту банально недостает всех жизненных ресурсов — воды, света и питания.

Ненамного лучше и другая крайность — высаживание рассады на слишком большом расстоянии. С одной стороны, происходит просто нерациональное использование площади огорода, что значительно сокращает шансы на хороший урожай. Во-вторых, при таком подходе уроженец влажных субтропиков, куст огурца, привычный к рассеянной скользящей полутени, оказывается на солнцепеке.

Правильная схема посадки огурцов учитывает условия выращивания — парник, теплица, грядка открытого грунта, легкое укрытие на дугах. Основной критерий для расчета плотности посадки — площадь питания взрослого растения, которая соотносится с размером куста.

В зависимости от сорта, у кустов огурца различаются скорость роста, плетистость, продолжительность вегетации, что сказывается на размерах растения, требованиях к свободному пространству.

Обычно производители семян указывают на упаковке оптимальную плотность посадки растений конкретного сорта, для огурцов это не более 3-4 корней на 1 м².

От чего зависит расстояние между рядами и растениями?

Опытные дачники знают, что плотность растений на грядке зависит от способа выращивания: расстояние между кустами огурцов на грядке — от 30 до 60 см.

СпособОписаниеИнтервал между растениями, см
Вертикальный (узкие грядки)На шпалерах, на сетке и т. п.30-40
Горизонтальный (широкие грядки)В расстил, в т. ч. на теплых грядках40-60

Выращивание огурцов вертикально на опорах экономически выгоднее, поскольку без ущерба качеству с единицы площади урожайность возрастает почти в 2 раза.

На хорошо заправленных органикой грядках возможно выращивать огурцы с минимальным интервалом 30 см. На бедных почвах кусты размещают свободней — недостаток корневого питания растения восполняют фотосинтезом.

Плотность посадки зависит от размеров куста, индивидуальной особенности сорта или гибрида:

  • силы роста;
  • склонности к ветвлению;
  • продолжительности вегетации.

Вертикальный способ выращивания позволяет нивелировать присущие сортам особенности регулярной формировкой куста, при достаточном количестве питательных веществ можно позволить «загустить» посадки. При горизонтальном выращивании «в расстил» формирование плетей огурца фактически невозможно — практикуют посадку кустов на расстоянии не менее 50 см, независимо от сорта и качественного состава грунта.

Из видео можно узнать одну из схем посадки огурцов в открытый грунт, узнать рекомендации о технологии.

Предпосадочные мероприятия

Высевать огурцы на рассаду надо за месяц до высадки растений в грунт. Обычно эти работы начинаются в марте.

Непосредственно перед высаживанием семена ещё раз проверяют на всхожесть солёной водой. Их опускают в стакан воды с растворённой чайной ложкой соли, взбалтывают и оставляют на 10-15 минут. Всё, что всплыло – выбрасывают.

Оставшиеся семена подвергают стимуляции и закаливанию. Сначала их прогревают возле батареи в течении двух дней.

Затем два часа выдерживают в термосе с очень горячей водой (температура должна быть такая, чтобы едва терпел палец). А потом, завернув в ткань, отправляют на нижнюю полку холодильника часов на двенадцать.

После всех процедур семена оставляют на проращивание между двумя слоями влажной ткани в прохладном месте.

Когда семечко проклюнется и корешок достигнет половины его длины, можно приступать к посеву.

Увеличиваем урожай огурцов.

Количество плодов на огуречных плетях напрямую зависит от количества женских цветов на них. Есть некоторые хитрости, которые помогут повысить урожайность.

Над увеличением урожайности огурцов необходимо позаботиться еще с момента подготовки семян к посадке. Пред посевное прогревание семян огурцов в течении 3 часов при температуре до 60 °С  позволит значительно увеличить число женских цветов на растении.

Умеренные азотные подкормки в течении всего сезона способны  увеличить число женских цветков у огурца на 30%. Кроме азотных подкормок, борные подкормки так же способны значительно увеличить количество образуемых огуречными растениями женских цветов.

У позднеспелых сортов на стадии четырех- пяти листиков прищипывают верхушечную почку. Это стимулирует образование дополнительных побегов с женскими цветами. Во время бутонизации значительно уменьшают полив. Растение воспринимает это как угрозу и начинает активно бороться за жизнь.

Среди препаратов, которые можно приобрести в магазине, обратите внимание на гормоны роста. Они предназначены как раз для того, чтобы женских цветов на растениях появлялось как можно больше

Что категорически не стоит использовать для повышения урожайности огурцов, так это препараты в состав которых входит гибберелловая кислота. Потому что она действительно увеличивает количество цветков на растении, но тыквенных растениях к которым и относится огурец она увеличивает количество мужских цветков в ущерб женским.

Статья в тему: .

А препараты в состав которых входит индолилуксусная кислота и индолилмасляная кислота действительно способны увеличить количество женских цветов на огурце.

Кольцевание огурцов.

Иногда для повышения урожайности делают кольцевание стеблей. Для этого чуть пониже самых первых листьев от корня листьев делают чистым ножом неглубокий кольцевой надрез. Эта технология позволяет уменьшить отток питательных веществ к корням.

В итоге питательные вещества в большей степени направляются на формирование и рост плодов.  Кольцевание – процедура лишь для сухой погоды! Потому что существует опасность заражения огурцов грибковыми заболеваниями. Лезвие ножа перед кольцеванием необходимо протереть спиртом либо окунуть в раствор марганцовки.

Как получить отличный урожай при посадке в бочках

Мы привыкли, что огородные растения выращиваются на грядках. Однако есть и другие способы выращивания, которые оказываются не менее эффективными. Один из таких методов – выращивание огурцов в бочках.

Такой метод хорош тем, что огурцы не занимают много места на участке. Грунт защищен стенками бочки, а потому, в случае похолодания, ему не грозит замерзание, в том числе и самим растениям.

В качестве емкости подойдет любая бочка, хоть металлическая, хоть пластиковая. Даже если она в дырах и трещинах, она тоже подойдет.

Бочка засыпается грунтом, в который входит дренаж, органика и, непосредственно, плодородный слой. В качестве дренажа подойдут ветки кустов и деревьев. Органика – это навоз, а так же пищевые отходы, которые остаются после стола: очистки, шелуха, скорлупа и пр. Так же подойдут выполотые сорняки. Плодородная почва – перепрелый перегной, компост.

Заполнив емкость грунтом, можно высаживать семена. Оптимально, в бочке умещается около шести кустов. Следовательно, столько же семян и высаживаем. Сверху они присыпаются компостом и укрываются пленкой, как и при выращивании рассады дома.

После того, как семена взойдут растения необходимо поливать, причем чаще, чем грядочные, поскольку бочка будет хорошо прогреваться, значит и почва сохнуть будет быстрее.

Бочки устанавливать лучше всего на южной или юго-восточной части участка. Но место должно быть таким, чтобы не было сквозняков.

Для внесения подкормки по центру емкости можно горлом вниз поставить пластиковую бутылку. В бутылку вносятся удобрения, которые постепенно уходят в почву. Всего за весь вегетационный период растения делается не более четырех подкормок.

Для получения постоянного и хорошего урожая, появляющиеся плоды надо собирать вовремя.

Ну и последнее на чем можно заострить ваше внимание – чтобы земля в бочке прогревалась лучше, ее можно покрасить в черный цвет

Выбор сортов для рассады в открытом грунте

Если вы решили посадить огурцы в открытый грунт, семена стоит выбирать исходя из природных условий. Выращивание и уход за огурцами в открытом грунте осложняется холодными температурами, их перепадами и сухостью.

  • Азбука F1
  • Верные друзья F1
  • Клавдия F1
  • Конни F1
  • Нежинский

Помимо сопротивляемости природным условиям растения делятся на две большие группы:

  • самоопыляемые,
  • пчелоопыляемые.

Самоопыляемые (партенокарпические), как правило отличаются высокой устойчивостью как к природным условиям, так и вредителям. Само растение имеет и тычинку и пестик и опыляет само себя (отсюда и название), а ещё, формирование огурцов таких сортов происходит без семян.

Пчелоопыляемые сорта огурцов способны приносить плоды только после опыления насекомыми. Зато эти плоды будут большими, вкусными, способными расти даже в тени.

НазваниеХарактеристикаПосадкаСозревание
Фермер F1Пчелоопыляемый, среднеспелый, высокоурожайный, устойчивый к огуречным болезням и холодутеплица и открытый грунт50-60 дней
Нежинский 12Ранний, пчелоопыляемый, высокоурожайный, устойчив к огуречным болезнямоткрытый грунт47-67 дней
Лорд F1Среднеспелый, пчелоопыляемый, высокоурожайный, устойчив к огуречным болезнямтеплица и открытый грунт40-45 дней
Компас F1Среднеспелый, пчелоопыляемый, устойчивый к огуречным болезням. Небольшие плодыоткрытый грунт40-45 дней
Верные друзья F1Скороспелый, высокоурожайный,пчелоопыляемый, устойчивый к огуречным болезнямоткрытый грунт38-42 дней
Азбука F1Скороспелый, высокоурожайный,пчелоопыляемый, устойчивый к огуречным болезням, небольшие плодыоткрытый грунт39-42 дней
Секрет Фирмы F1Высокоурожайный, среднеспелый, сильнорослый, самоопыляемый, устойчивый к огуречным болезнямтеплица и открытый грунт45-60 дней
Муравей F1Высокоурожайный, среднеспелый, сильнорослый, самоопыляемый, устойчивый к огуречным болезням, небольшие плодыоткрытый грунт37-38 дней
Маша F1Высокоурожайный, ультраскороспелый, самоопыляемый, устойчивый к огуречным болезнямтеплица и открытый грунт37-40 дней
Конни F1Высокоурожайный, среднеспелый, сильнорослый, самоопыляемый, устойчивый к огуречным болезнямоткрытый грунт47-50 дней
Клавдия F1Высокоурожайный, среднеспелый, крайне устойчивый к огуречным болезнямтеплица и открытый грунт50-52 дней
Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий