Как получить свои семена морковки
Цены на семена постоянно растут, так что уже второй год я предпочитаю собирать собственные семена некоторых культур. К ним относится и морковь. Конечно, если вы сеете морковку на двух-трёх квадратных метрах, легче купить пакетик любимого сорта в магазине. А вот если вы хотите вырастить большой урожай, лучше научится собирать семена моркови самостоятельно. На роль семенников лучше подходят корнеплоды весом от 60 до 80 грамм, так как они дают более кустистые растения. Маточники морковки оставляют зимовать на грядке, либо выкапывают для закладки на хранение в погреб.
В последнем случае у корнеплодов срезают ботву, слегка подсушивают и раскладывают в ящике с песком в овощехранилище. Оптимально, если семенная морковка хранится при температуре от +4 до +6 градусов.
Ранней весной маточники моркови вновь высаживают на грядки так, чтобы верхние части корнеплодов оставались на уровне почвы.
Чтобы семена моркови лучше вызрели, подкормите маточники древесной золой
Первые цветки на маточниках появляются через 40-50 дней после высадки, а цветут они от 25 до 30 дней. Самые качественные семена вызревают на центральных зонтиках, поэтому боковые и слаборазвитые лучше оборвать.
Под семенники отводят самое светлое место на участке, так как они предъявляют более высокие требования как к теплу и к влаге, чем растения первого года.
Морковь является перекрёстноопыляющейся культурой: на одном цветке присутствуют и женские, и мужские цветочки. Сорта способны скрещиваться между собой, а также с дикой разновидностью морковки.
Чтобы этого избежать, каждый семенник прячут в мешочек, сложенный из нескольких слоёв марли
Это особенно важно, если вы выращиваете на семена несколько сортов моркови
В утренние часы мешочек убирают, растения слегка потряхивают и возвращают марлю на место. Рекомендуется также сорвать один зонтик с другого растения того же сорта, несколько раз тряхнуть рядом с другим растением и снова укрыть.
Операция призвана улучшить опыление, ведь при самоопылении на маточном корнеплоде формируется мало семян. Маточники вырастают высокими, поэтому их лучше подвязывать к колышкам.
Когда цвет зонтика поменяется с зелёного на светло-коричневый и его края начнут закручиваться, приступают к сбору семенного материала. На каждом маточном растении оставляют не более 8-12 зонтиков. Тогда на всех из них вызреют качественные семена.
В крупных зонтиках семена вызревают за 40-45 дней с момента начала цветения, а в мелких — за 50-55 дней. Срезать лучше самые большие зонтики, так как находящиеся в них семена отличаются наилучшей всхожестью.
Созревшие зонтики укладывают для подсушивания на газету или картон. Затем их обязательно перетирают, отделяя шипики. Иначе семена быстро потеряют всхожесть. Работу осуществляют либо с помощью специальных рукавиц, либо на металлическом сите.
Обработанные семена всыпают в кастрюльку, заливают водой и тщательно промывают. Полновесные, качественные опускаются на дно, а лёгкие «пустышки» всплывают вместе с другим мусором. Воду и не утонувшие семена выливают, а оставшиеся — просушивают.
Конечно, очистить семена от лишних примесей также можно, если пропустить их через сито с ячейками подходящего размера. Но в этом случае вы не получите полного представления об их всхожести.
С кустика морковки получают до 40 грамм семян. То есть даже один маточник удовлетворит потребность в семенах морковки на несколько лет вперёд. А при соблюдении всех правил хранения домашние семена остаются всхожими 3-4 года.
Предлагаю также посмотреть видео, как правильно выращивать морковь на семена.
Лечебные свойства и противопоказания
Из приведенного выше химического состава видно, что семена моркови очень полезны. Их можно применять при при лечении:
- Болезней селезенки.
- Запора.
- Метеоризма.
- Камней в почках и желчном пузыре.
- Гипертонии.
- Глистных инвазий.
- Болезней печени.
- Нарушений менструального цикла.
Однако лечение с помощью семян моркови подходит не всем. Не используйте их, если вы страдаете:
- Аллергией на морковь.
- Язвой.
- Сахарным диабетом.
- Патологиями щитовидной железы.
- Астмой.
- Сердечными заболеваниями.
- Диареей.
- Острыми или хроническими воспалениями в ЖКТ.
- Воспалением почек.
Будьте осторожны в использовании семян моркови при беременности.
А о лечебных свойствах моркови читайте тут.
Выращивание семян моркови
Морковь – двулетнее растение. В первый год развивается пышная листовая розетка и откладываются запасные питательные вещества в корнеплод. Осенью, во время уборки моркови, отбирают лучшие экземпляры. При обрезке ботвы на таких корнеплодах оставляют черешки длиной 1-3 см. Сохраняют семенники моркови в подвале при температуре около 0˚С. Мы для хранения используем старые посылочные ящики из дерева и ДВП, в которые слоями укладываем морковь пересыпая сухим песком.
На второй год ранней весной (в апреле) корнеплоды с сохранившейся верхушечной почкой высаживают в грунт. При этом между растениями выдерживают расстояние около 45 см, между рядами – 60 см. «Головка» моркови должна находиться на поверхности почвы. Верхушечную почку прикрывают соломистым навозом или перегноем толщиной 2-2,5 см, чтобы предохранить молодые побеги от солнечных ожогов и заморозков. Желательно сразу предусмотреть опору для подвязки растения высотой не менее метра. Мы расставляем палки чуть отступив от периметра посадок и опутываем их лентой от матричного принтера, чтобы не пропустить момент, когда растения «лягут» на землю.
В процессе роста «девица из темницы» выгоняет стебли, достигающие метра высоты, внутри пустые и покрытые жесткими волосками. На них и развиваются соцветия. Морковь, как и петрушка, пастернак, укроп, анис, сельдерей, относится к семейству зонтичных.
цветы моркови в зонтике
Мелкие белые цветки моркови соединены в зонтички, которые в свою очередь образуют большой сложный зонтик, хорошо заметный издали и привлекающий различных насекомых с короткими хоботками (мух, жуков и др.), содействующих перекрестному опылению.
зонтик-гнездо
Как только происходит оплодотворение, «спицы» зонтика наклоняются к центру и соцветие принимает форму гнезда, а ко времени созревания семян зонтик опять выпрямляется.
В наших краях семена моркови успевают вызревать за лето, а вот в более северных районах стоит ускорить созревание семян, применив пасынкование. К процедуре приступают в конце июля – первой декаде августа. На растении оставляют 8-10 зонтиков, остальные обрывают по мере появления.
В начале сентября, когда зонтики буреют, начинают их выборочную уборку. Перед первыми морозами состригают (можно ножницами или секатором) оставшийся урожай. Все тщательно просушивают, обмолачивают (обирают) вручную.
семена моркови с крючочками
Семена моркови, мелкие и легкие, плоской формы, снабжены особыми шипами и крючочками, которыми могут цепляться за шерсть животных. Так рассеивается дикая морковь.
протертые семена моркови
При посеве же культурных сортов, чтобы сделать семена сыпучими, их сначала протирают, освобождая от крючочков и шипов. Именно такие семена мы и покупаем в пакетиках от агрофирм. Частники зачастую не освобождают семена от шипов, боятся повредить. Не стоит. Существует даже специальный прием — маловсхожие семена перетирают с песком. При повреждении оболочки всхожесть семян нередко повышается, потому что воздух лучше проникает к зародышу.
Для выращивания высокого урожая нужно отобрать самые крупные семена. В пределах зонтика наиболее ценные семена получаются на крайних лучах.
Высевать лучше свежие семена. Характерная их особенность – наличие запаха.
Удачных экспериментов!
Овощи с гарантией: культуры, которые опыляют сами себя
Есть овощные культуры, которым чужая «кровь» не требуется, – они опыляют сами себя. С них можно смело собирать семена, но, к сожалению, таких немного.
Горох и фасоль
Это строгие самоопылители. Даже если рядом будет несколько сортов бобовых, они никогда не перемешаются.
семена гороха
Как собрать семена бобовых?
Дождаться полного созревания бобов, вскрыть створки и ссыпать семена в какую-нибудь емкость. Затем рассыпать одним слоем и пару недель просушить. Делают это в теплом помещении, в тени
И еще важно внимательно осмотреть семена: если попадутся зерна с небольшими отверстиями, их надо уничтожить – внутри личинки гороховой зерновки, из которых во время хранения выведутся жуки. И они, будьте уверены, перезаражают своими личинками все семена
Томаты
Томаты опыляют себя сами, поэтому семена с них можно брать смело. Переопылиться они могут в сухую жаркую погоду, но такое случается редко – только 5 % цветков способны стать перекрестниками.
На семена отбирают плоды, типичные по цвету и форме, с самых нижних кистей – они завязываются до жары и переопыление в них маловероятно.
сбор собственных семян томатов
Как собрать семена томатов самостоятельно?
На разведение берут самые крупные плоды после того, как они полностью созреют.
1. Томаты разрезают поперек – так откроются все семенные камеры.
2. Чайной ложкой выбирают семена с мякотью, сливают в стакан или банку. Выдерживают 2–3 дня при комнатной температуре.
За это время они должны забродить – так их легче будет отмывать от мякоти.
3. Когда сок посветлеет и мякоть поднимется вверх, семена промывают водой и просушивают примерно неделю.
Мастер-класс по сбору семян томатов смотрите здесь.
Перцы
Они тоже опыляют сами себя, но если нет насекомых. Однако на огороде всегда бывают пчелы или шмели, а они очень любят заглянуть в перечные цветы. И если на грядках растут разные сорта, переопыления не избежать.
Проблему можно решить, если накрыть растения нетканкой, чтобы к ним не было доступа пчел и шмелей. Каждый сорт – под своим «одеялом».
Другой вариант – выращивать семенные перцы дома в горшочках.
созревшие перцы
Как собрать свои семена перцев?
Плоды должны быть полностью вызревшими. Но даже если вы сорвали на грядке очень спелый перец, ему надо дать полежать, чтобы он подвял. Затем его разрезают, семена высыпают на тарелку или бумагу и дают им неделю просохнуть при комнатной температуре.
Выращивание семян моркови
Каждый дачник на своем приусадебном участке осуществляет посев моркови. Однако не каждый задумывался о том, что посевной материал можно вырастить самостоятельно.
Выбор корнеплода на семена
От правильного выбора моркови зависит качество полученных семян. Семена можно получить только из сортовой моркови. Гибриды для этого не подходят. Корнеплод необходимо выбирать крупный, яркой окраски, без вмятин и выпуклостей. Поверхность его должна быть гладкой и ровной. Верхушка корнеплода не должна иметь повреждений.
Отбирать морковь на семена необходимо осенью. У отобранных корнеплодов обрезают ботву, оставив черешки, длинной 2 см, и помещают их в емкость, наполненную песком. Хранить посадочный материал следует в прохладном помещении с температурой близкой к 0 градусов.
В конце марта, когда на отобранных корнеплодах появляются ростки, их высаживают в контейнер с грунтом.
Пересадка в открытый грунт
В конце апреля морковь из контейнера пересаживают на открытые грядки. Участок для посадки должен быть солнечным и защищенным от сквозняков. Для того чтобы сберечь сортовые признаки по соседству не должно быть моркови других сортов, иначе переопылившись, семена утратят сортовые признаки.
Участок подготавливают заранее. При перекопке участка в почву вносят перегной и золу.
Корнеплоды высаживают в почву вертикально, оставив верхушки на поверхности почвы. Чтобы уберечь верхушечную почку от солнечных ожогов ее покрывают слоем перегноя. Толщина слоя—25 мм. Интервал между корнеплодами должен быть 40 см, а между рядами—55 см. После посадки морковь обильно поливают.
Полив необходимо осуществлять регулярно, не позволяя почве пересыхать. Рыхление выполнять после каждого полива.
Когда на ботве появятся цветоносы и немного подрастут, их необходимо подвязать к деревянным колышкам, чтобы они не сломались.
Цветоносы представляют собой зонтики из мелких белых цветков. Яркий цвет привлекает насекомых, опыляющих растение. После того, как растение опылилось, зонтик разворачивается внутрь, по форме напоминая гнездо. Когда семена вызревают, зонтик принимает первоначальную форму.
Сигналом к сбору семян служит изменение окраски зонтика — его цвет становится бурым. Зонтики срезают ножницами и развешивают для досушивания в хорошо проветриваемом помещении. Затем семена перетирают руками, отделяя их от шелухи. Наиболее качественными являются семена по краю зонтика. Они лучше вызревают и имеют более крупный размер.
: как вырастить семена моркови
Для отделения наиболее зрелых семян рекомендуется замочить их на 10 минут в воде. Семена, опустившиеся на дно, расстилают на бумажные полотенца и просушивают в течение двух недель без доступа прямых солнечных лучей.
Хранят собранные семена в плотно закрытых стеклянных емкостях в темном сухом помещении. Раз в шесть месяцев упаковку открывают для проветривания и встряхивают семена.
Посадка моркови рядовым способом
Перед посадкой необходимо провести подготовку семян. Семена моркови покрыты оболочкой, пропитанной эфирными маслами.
Для того, чтобы ускорить процесс всхожести перед посевом семена нужно залить горячей водой и подождать, пока вода остынет. Температура воды должна быть 45 градусов. Остывшую воду слить и снова залить семена.
Промытые семена выкладывают на бумажное полотенце и оставляют до полного просыхания.
Почву для посева моркови готовят заранее. При перекапывании грядки на 1 кв. метр вносят:
- перепревший перегной—2 кг;
- калийная соль —1/2 спичечного коробка;
- суперфосфат—1 коробок.
Не рекомендуется вносить в почву:
- навоз;
- известь;
- золу;
- азотсодержащие удобрения.
Перед посевом землю хорошо рыхлят и ребром доски делают бороздки. Бороздку обильно поливают водой, ждут, пока она полностью впитается, и приступают к посеву семян. Поскольку семена моркови очень мелкие их рекомендуется смешать с песком в соотношении 1:5.
По возможности стараются не сеять семена слишком густо, так как при прореживании, удаляя слабые ростки, повреждаются корни соседних ростков. Семена присыпают тонким слоем почвы.
Для защиты моркови от морковной мухи рекомендуют между рядами с морковью сажать лук.
Как избежать преждевременного цветения?
- Приобретая семена нужно искать сорта со стойкостью к цветованию, среди таких «Витаминная», «Консервная», «Нантская 4», «Несравненная», «Холодостойкая19».
- Семена должны быть не старше 2-х лет.
- Тщательно проводите их отбор перед засеиванием.
- Лучшие предшественники моркови на огороде это – капуста, томаты, огурцы, картофель.
- При понижении температуры, грядку спасет пленка.
- Морковь лучше выращивать между растениями маяками, это упростит уход за междуредьями. Лучше всего подойдут: салат, редис, чеснок и бобовые культуры, избегать при этом петрушку, хрен и свеклу с сельдереем (с чем рядом можно сажать морковь, читайте тут, а можно ли размещать морковь и лук на одной грядке мы рассказывали здесь).
- Прореживание всходов во избежание загущенности посева проводится 3-4 раза за весь период их роста.
- Регулярно полевать, вместо ежедневных маленьких порций.
- Чрезмерное удобрение и подкормка способствует цветению.
- Во время сильных ливней лучше укрывать посев во избежание залива.
Как вырастить морковь на семена в домашних условиях
Морковь – двулетнее растение. В первый год корнеплоды подходят для приготовления разных блюд и консервации, а получать семена для дальнейшего выращивания культуры можно только на второй год.
Выбор
Для этих целей используют сортовую, а не гибридную морковь. Культура не должна быть устойчивой к преждевременному цветению.
Выбирают крупные корнеплоды
Обращают внимание на цвет, характерный для сорта, и правильную форму. Корнеплоды должны быть чистыми, без механических повреждений
Морковь держат в ящиках с песком, регулярно осматривая в течение всего периода хранения.
Высадка садушки
Дома садушку выращивают в контейнерах. За 1-2 суток до высаживания корнеплоды дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Высаживают в контейнеры и располагают близко друг к другу, так как растению обязательно нужно опылиться. Корнеплоды сажают в почву на полную длину, оставляя на поверхности хвостик зелени. Морковь берут строго одного сорта.
Важно! В почве в контейнере должен содержаться песок. Обычно морковь сажают в открытый грунт в конце апреля
Но лучше подождать, когда закончатся заморозки. Холодная почва семенной моркови не подходит
Обычно морковь сажают в открытый грунт в конце апреля. Но лучше подождать, когда закончатся заморозки. Холодная почва семенной моркови не подходит.
На грядке готовят лунки, глубина которых должна соответствовать размеру корнеплодов. Сажают корнеплоды вертикально, так, чтобы головка не была выше уровня почвы. Расстояние между морковками в ряду должно быть не менее 40 см, а расстояние между рядами – не менее 70 см. Лучше, чтобы место для посадки было солнечным.
Внимание! Нельзя сажать рядом с семенной морковью зонтичные культуры и дикую морковь. В момент посадки рекомендуется внести в лунку немного золы или компоста, тогда почва будет наполнена питательными веществами
Пока растет ботва, морковь подкармливают удобрениями, содержащими азот
В момент посадки рекомендуется внести в лунку немного золы или компоста, тогда почва будет наполнена питательными веществами. Пока растет ботва, морковь подкармливают удобрениями, содержащими азот.
Во время бутонизации моркови подойдут калийные удобрения.
Пока семенная морковь растет, почву регулярно мульчируют, пропалывают и поливают, не переувлажняя и не пересушивая почву.
Важно! Главный вредитель корнеплода – морковная муха. Спасаются от нее, добавляя в почву мыльный раствор, который убивает личинки
Как правильно собирать семена моркови
Некоторые огородники для сбора семян используют специальное сито с крупными ячейками – протирают сухое сырье через сетку, отделяя частички стеблей. Делать это не стоит – есть риск повредить семечки.
Пошаговое проведение процесса:
- Положить в плотный мешочек сухие зонтики, завязать.
- Руками размять содержимое мешочка.
- Регулярно проверять, все ли семена осыпались, при необходимости повторять процесс.
- Высыпать в сито перетертые соцветия, руками выбрать крупные частички.
- Просеять, удалить полностью сор.
После сбора семян рекомендуется на 3-5 дней оставить подсушиться в проветриваемом сухом помещении. Расстелить тонким слоем на противнях, застеленных плотной бумагой, картоном, пергаментом.
Как собрать семена моркови в домашних условиях?
Выбираем морковь на семена
Это должен быть сорт, а не гибрид (F1). Семена от гибридов первого поколения дадут гибриды второго поколения, которые лишь отдаленно напоминают «родителей». В итоге получите много вырожденных корнеплодов – тех самых бледных и не сочных.
В остальном выбор стандартный. Это должен быть ровный, не зараженный болезнями и вредителями экземпляр с хорошо выраженными сортовыми особенностями.
Высаживаем садушку моркови
На посадку для получения семян лучше брать не одну, а три-четыре морковки, и высадить их рядышком – так растение гарантировано опылится
Берут исключительно морковь одного сорта – это очень важно. Овощи на зиму помещают в погреб
В конце марта или апреля, когда начнут появляться росточки, морковь вынимают и приступают к делу. Не моя и не обрывая ростки, корнеплоды помещают в контейнер или горшок с обычным грунтом, который вы используете для рассады. Если экземпляр достаточно крупный – можно оставить в качестве садушки только треть корнеплода с хвостиком, а остальное пустить на кулинарные цели.
Переносим садушку в открытый грунт
Уже в конце апреля морковь на семена можно переносить с контейнера в открытый грунт, так как это морозостойкое растение. Но если побаиваетесь – можно немного подержать его в теплице, или прикрыть перевернутым ведром, пластиковой бутылкой или другими нехитрыми приспособлениями. Место для посадки выбирайте солнечное, не ветреное – возле парника, дома или забора
Очень важно, чтобы поблизости, на расстоянии хотя бы сотни метров, не росло других сортов моркови, в том числе – диких. В ином случае растение переопылится, и семена утратят свои сортовые особенности
Подкормка моркови на семена
В посадочную яму внесите немного компоста и золы. Во время наращивания ботвы подкормите морковь азотными подкормками, а в период бутонизации обязательно дайте калийных удобрений (можно той же золы или зольного раствора).
В средине лета растение зацветает, примерно в августе морковные зонтики созревают. Но перед тем, как собрать семена моркови, следует оборвать мелкие соцветия, растущие на боковых побегах. Благодаря этому самые ранние и сильные побеги получат все питание, и вы сможете получить семена моркови в домашних условиях высокого качества.
Когда собирать семена моркови?
В августе, а в южных регионах – даже раньше, соцветия моркови начнут темнеть, буреть. В это время их пора собирать. Не дожидайтесь, пока зонтики совершенно иссохнут, иначе семена начнут осыпаться. Срежьте их и положите в сухом вентилируемом помещении на дозаривание. А когда соцветия окончательно высохнут – перетрите их руками. В пачках мы привыкли видеть гладкие семена, на деле же они усыпаны мелкими ворсинками, и из-за этого к ним с легкостью пристает всякий сор. Остается лишь отсеять «зерна от плевел» и заложить их на хранение до будущей весны.
Семена моркови хранятся два-три года без потери силы всхожести. После этого посевной материал даст большое количество «холостых» семечек, и норму посева увеличивают в два-три раза. Напомним, что семена моркови богаты эфирными маслами, поэтому – туговсхожи. Перед посадкой моркови следует провести предпосевную подготовку, но это уже – отдельная тема. Хорошего вам урожая!
Как выбрать лучший сорт моркови
Селекционерами выведено немало разновидностей полезной культуры. Их принято разделять по срокам созревания:
- Ранние. С момента посадки до сбора урожая проходит от 65 до 90 суток. Не подходят для длительного хранения. К категории относится гибриды Забава F1, Лагуна F1, Тушон, Сахарный пальчик.
- Среднеспелые. Вегетационный период растений составляет 90-120 суток. Сохраняют свежесть до лета. К ним относятся Медовая, Витаминная, Шантане, Тип-топ.
- Среднепоздние. Плоды созревают за 120 дней и больше. По вкусу уступают среднеспелым, но превосходят их по лежкости и товарному виду. Известные сорта – Баядера, Красный великан, Вита Лонга, Московская.
Выбирая сорт, следует учитывать климат региона. Для выращивания моркови в открытом грунте в Подмосковье и центральных регионах лучшими считаются Витаминная, Московская зимняя, Шантане. В северных регионах и Сибири популярны Алтайская укороченная, Даяна, Королева осени.
Зимний период
Морковь — двулетнее растение, что означает: ей потребуется два сезона, чтобы завершить свой репродуктивный цикл. Что происходит между этими двумя вегетационными сезонами? Наступает зима, этот период известен как яровизация. Двухлетняя культура должна пережить зиму в земле, чтобы созреть и начать свой репродуктивный цикл.
Если ваш климат слишком теплый либо слишком холодный для зимовки в саду, вы можете собрать морковь до первых заморозков и хранить в холодильнике, погребе или подвале. Морковь, хранящаяся для семян, может быть собрана таким же образом, как и ваш урожай для еды. Выкопайте ее, обрежьте зелень, оставляя 2,5 см около стебля, смахните лишнюю почву руками, но не мойте.
Эта двухэтажная квартира стоит миллионы фунтов, а раньше тут была пекарня: фото
Полезно хотя бы раз в год есть пшеницу: секреты здоровья и долголетия от Ванги
Узнав, какое имя дала жена сыну, мужчина отказался подписать свидетельство
Морковь, которая была сохранена для семян, должна быть высажена в землю весной, в то же время, когда вы будете сеять семена моркови. Только обязательно пересаживайте только здоровые на вид корни.
Почему не всходит морковь, частые ошибки
Многие огородники совершают ошибки при посадке корнеплода. Они касаются проращивания семян моркови, выбора времени и места для посадки, а также влияния качества посевного материала на всходы.
Знаете ли вы? Морковь впервые начали выращивать в Афганистане, где до сих пор произрастает больше всего различных видов корнеплода.
Качество посадочного материала
Качество посадочного материала – первая причина плохих всходов или их отсутствия. И в этом разделе вы узнаете, как выбрать правильные и подходящие для вашего региона семена:
- Свежесть семян. Максимальный срок хранения посевного материала составляет пять лет, однако с каждым годом процент всхожих семян становится меньше. Поэтому рекомендуем использовать посадочный материал, которому менее трех лет. Идеальный вариант – прошлогодние семена.
- Внешний вид и запах. Посадочный материал требуемого качества обладает следующими показателями: яркий цвет, полнота, отсутствие морщин или каких-либо пятен. Также свежие семена имеют сильный запах, что обусловлено большим количеством эфирных масел. Если они пахнут гнилью или запах отсутствует, откажитесь от приобретения и посадки такого материала. Стоит сказать и о том, что семена должны соответствовать климатической зоне и грунту на используемом участке.
- Климатическая зона. Если вы собираетесь высеивать покупную морковь, то во время покупки внимательно посмотрите на упаковку и найдите информацию о том, в каком климате следует выращивать этот сорт или гибрид. Забудьте о том, что есть «универсальный» сорт корнеплода, который будет одинаково хорошо расти и в Сибири, и в Краснодаре. Покупайте только тот посевной материал, который соответствует вашему климату.
- Почва. Кроме рекомендуемого климата, на упаковке покупных семян должны быть указаны грунты, которые подходят для выращивания сорта. Поэтому, если такая информация отсутствует, проверьте эти параметры в интернете или спросите у продавца. Несоответствие грунтов выбранному сорту может серьёзно повлиять на всходы, качество и количество корнеплодов.
Глубина посадки
Теперь побеседуем о том, как посеять морковь, чтобы она быстро взошла. Выше было сказано, что подзимний посев требует одной глубины заделки, а весенний – совсем другой. Запомните, что минимальная глубина заделки семян – 2 см, максимальная – 4-5 см (подзимний посев).
Если вы посеете семена на меньшую глубину, то они могут переохладиться и не взойти, если на большую – им не хватит сил пробиться через слой почвы. Многие огородники, чтобы морковь быстрее взошла, садят её на глубину менее 2 см, но о тонкостях этого метода и того, что надо делать перед посадкой, мы расскажем далее.
Знаете ли вы? В народной медицине дикая морковь используется для выведения из организма радиоактивных изотопов.
Если вы сделали все правильно, но у вас до сих пор не всходит морковь и вы не знаете, что делать, то перейдем к другой частой ошибке.
Неправильный уход за сеянцами
После посева материал требует правильного ухода, от чего зависят и сроки всходов. Итак, что надо сделать, чтобы морковь после посева взошла быстрее? Как только посадочный материал оказывается в грунте, он подвергается влиянию температуры и влажности.
Чтобы добиться быстрых всходов, накройте площадь плёнкой или другим нетканым укрывным материалом. Во-первых, вы защитите грунт от пересыхания, во-вторых, не дадите сорнякам возможности «заглушить» овощ, в-третьих, защитите посевы от переизбытка влаги.
Долгие всходы связаны с тем, что культура вначале наращивает подземную часть, а уже потом направляет остаток сил на надземную. Чтобы ускорить всходы, нужно отказаться от полива. Именно недостаток влаги побуждает морковь проклёвываться и развивать зелёную часть. Поэтому в первую неделю после посадки грунт увлажнять не рекомендуется.
К частым ошибкам при уходе за сеянцами относят отсутствие прополки и несвоевременную уборку укрывного материала. Если вы не укладывали плёнку, тогда сорняки начнут появляться намного раньше, чем первые всходы.
Дражированные семена используют при выращивании разных культур: капусты, баклажанов, лука Порей, лука Батун, репчатого лука, перца, редиса, редьки, дыни, базилика, петрушки, салата, щавеля, кабачков, свеклы, патиссонов, огурцов, помидоров.
Поэтому нужно ежедневно проверять участок и убирать все сорные травы. Укрывной материал не даёт расти сорнякам, однако то же произойдёт и с первыми всходами моркови. По этой причине чаще поднимайте плёнку и проверяйте наличие первой зелени.
Как правильно выбрать сорт семян моркови
Выбор определяется назначением: для получения корнеплодов или семян, для летнего употребления или зимнего хранения, с повышенным содержанием каротина или минералов. Для выращивания на семена не годятся гибриды, маркированные кодом F1: они не дадут нужный посевной материал.
Выбор раннего, среднего, позднего сорта
Для зимнего хранения корнеплодов подходят только поздние сорта. Ранние и среднеспелые лучше употреблять по мере созревания.
Популярные сорта ранней моркови (со сроком созревания до 90-100 дней с момента появления всходов):
- Аленка. Высокоурожайный сорт, устойчивый к болезням. Корнеплод цилиндрической формы, массой 100-120 г, с повышенным содержанием сахара, сочный, хрустящий. Первые корнеплоды получают уже через 50 дней.
- Бюро. Ультраскороспелый высокоурожайный сорт. Корнеплод удлиненный, почти без сердцевины, ровный, сочный и вкусный.
- Тушон. Корнеплоды цилиндрические, весом до 140 г, с сочной оранжевой мякотью. Сорт устойчив к болезням и растрескиванию. Употребляется в свежем виде и для консервирования.
Ранняя морковь хороша тем, что уже через 1,5 месяца после появления всходов готова к употреблению. При поздних посадках корнеплоды обладают неплохой лежкостью – до 3-4 месяцев.
Лучшие среднеспелые сорта моркови:
- Нантская-4. Устойчива к морковной мухе. Корнеплоды обладают хорошей лежкостью, содержание каротина в них самое большое – 18%.
- Деликатесная. Корнеплоды конической формы, удлиненные, ярко-красные, с повышенным содержанием сахаров.
- Самсон. Крупные корнеплоды универсального назначения употребляют в свежем виде и для приготовления соков, пюре, консервирования, хранения.
Среднеспелые сорта достигают технической спелости через 4 месяца после появления всходов. Они хорошо хранятся и обладают отличными вкусовыми качествами.
Самые лучшие лежкие сорта с повышенным содержанием витаминов и минералов:
- Королева осени. Высокоурожайная, с отличными вкусовыми качествами морковь. Хорошо хранится – практически до нового урожая.
- Осенний великан. Ярко-оранжевые корнеплоды с сочной мякотью и повышенным содержанием каротина. Корнеплоды массой 180-250 г хорошо хранятся, устойчивы к заболеваниям.
- Красный великан. Любимый поздний сорт большинства огородников. Корнеплоды цилиндрические, крупные, с мелкими глазками. Высокое содержание каротина и минералов. Холодостойкий сорт с хорошей лежкостью.
Поздние сорта предназначены для длительного хранения. Отличаются хорошими вкусовыми качествами, не теряющимися в течение нескольких месяцев. Срок созревания – 130-140 дней.
Лучшие сорта для открытого грунта и теплиц
Все продаваемые семена моркови в нашей стране – для открытого грунта. Некоторые из них пригодны для выращивания в теплицах.
Хорошо показали себя в защищенном грунте:
- Миникор. Ультраскороспелый и высокоурожайный сорт.
- Нантская. Предназначена для длительного хранения.
- Витаминная. Средних сроков созревания, с высоким содержанием каротина, витаминов группы В, минералов. Устойчива к растрескиванию.
- Лосиноостровская-13. Гибрид, дающий крупные корнеплоды цилиндрической формы, предназначенные для зимнего хранения.
Для выращивания в теплицах подходят сорта моркови, устойчивые к болезням и стрелкованию, теплолюбивые и не требовательные к почве.
Выбор сорта для разных регионов
Для получения обильного урожая выбирают районированные сорта моркови. Некоторые подходят для любых регионов, например, Шантанэ или Нантская. Но для получения максимального урожая высококачественных корнеплодов, сохраняющих полезные свойства всю зиму, придерживаются условий, к которым требовательна культура.
Для средней полосы России лучшие сорта моркови – Болтекс, Витаминная, Королева осени, Лосиноостровская.
Для Сибири – Дуняша, Забава, Лосиноостровская, Нантская.
Для степных районов (Башкирия, Татарстан, Южный Урал) – Балтимор, Блюз, Вита Лонга, Чаровница.
Для юга России – Детская, Детский витамин, Виго, Саманта, Турбо.
Для северных регионов – Зоркость, Медок, Кентавр, Шарлотта.
Правильно подобранный районированный сорт выдерживает длительные засухи или возвратные заморозки, растет на кислых или щелочных почвах, устойчив к болезням и вредителям, характерным для конкретного региона.