Описание сорта картофеля Гала, особенности выращивания и ухода

Особенности выращивания картофеля Гала

Картофель достаточно хорошо выращивается даже на бедных почвах, однако лучше всего предварительно подготовить грунт и правильно подобрать место для посадки.

Выбор места

Прежде всего, важно правильно выбрать участок для посадки:

• Поверхность должна быть достаточно ровной.
• Оптимально, чтобы грунтовые воды залегали на глубине около полутора метров. Если они подходят слишком близко к поверхности, есть смысл усилить гряды дополнительным слоем.
• Освещение должно быть прямым – если будут участки с затенением, кусты развиваются намного медленнее, а крупные клубни практически не вырастают.
• Наряду с плодородными черноземами допускается использование легких песчаных, супесчаных и глинистых почв. Однако в случае с обедненным грунтом нужно провести дополнительную предварительную подготовку.

Известкование

По характеристикам грунта важно обратить внимание на закисленность. На грунте, расположенном в низинах, в пойме рек, а также на заболоченных территориях сорт будет произрастать заметно хуже. Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

• По поверхности рассыпают мел, доломитовую муку или гашеную известь в количестве 0,5 кг на квадратный метр.
• Часть из этой же массы заделывают в ямки на глубину порядка 30 см. Подобную процедуру необходимо повторять каждые 5 лет.

Протравливание клубней

Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают в водном растворе одного из препаратов:

• «Максим»;
• «Бункер»;
• «Табу».

Либо других препаратов — которых сейчас очень много (спросите у специалиста в магазине).

Действуют по инструкции, разводят в необходимом соотношении. Общее количество раствора определяют как 10 литров на центнер картофеля. Протравливание гарантирует, что клубни не заболеют грибковыми инфекциями и не пострадают от насекомых-вредителей.

Посадка и дальнейший уход

Срок высадки сорта Гала – ориентировочно середина мая. Необходимо ориентироваться на климатические условия и учесть период полного созревания (до 80 дней). Выкапывают ямки по 9-10 см в глубину. Расстояние между ними примерно 75 см. Первые всходы можно слегка присыпать землей – это хорошо отразится на состоянии корневой системы, благодаря чему повышается устойчивость к заболеваниям.

Растения отзывчивы на подкормку и полив. Удобрить можно сразу после посадки, выбрав любой из трех вариантов:

1. Раствор куриного помета (часть помета на 10 частей воды). Этой водой поливают не ямки, а бороздки между рядами.
2. Раствор мочевины (1 большая ложка на 10 литров воды). Поливают исходя из расчета: 0,5 литра на куст картофеля.
3. Раствор аммиачной селитры (приготавливают из расчета 20 г на 10-литровое ведро воды). Поливают примерно также: 0,5 литра на 1 куст.

В дальнейшем удобряют по необходимости (в случае недоразвитых стеблей и пожелтения листвы):

• Мочевиной – до цветения (количества такие же).
• Во время формирования бутонов – раствор стакана золы и столовой ложки сульфата калия в 10-литровом ведре воды.
• Когда бутоны распустятся, вносят столовую ложку суперфосфата, растворенную в 10-литровом ведре воды. Количества во всех случаях – по 0,5 литра на куст.

График полива.

И дополнительно по мере высыхания почвы почвы.

Сажать картофель постоянно на одном и том же месте – большая ошибка. Оптимальный вариант – менять место ежегодно или по крайней мере один раз в 2-3 года. А почву, на которой ранее рос картофель, лучше засеять сидератами – овсом, горчицей, люцерной или фацелией.

Уход за картофелем Гала

Правильный уход заключается в умеренном чередовании поливов, прополки, внесения удобрений и окучивания. Если за картофелем не ухаживать, это скажется на качестве и богатстве урожая.Картофель нуждается в регулярном поливе, особенно в период засухи. В дождливые погоду культуру необходимо поливать исключительно в дни её цветения. На один куст хватит 2 л воды.

Перед появлением всходов равномерно чередуйте прополку и рыхление почвы. Для этого используйте тяпку. Срубая инструментом сорняки, вы одновременно взрыхлите грунт. Так корневая система получит больше кислорода, в почве снизится испарение влаги. Рыхление лучше проводить до тех пор, пока ботва не станет слишком высокой и густой.

Когда ботва станет прорастать, и её высота превысит 15 см, можно провести окучивание. В процессе допускается стебли вместе с листьями. Спустя 7-10 суток стебли вырастут, листьев станет больше, куст начнет цвести. Лучшее время для окучивания наступает после дождя или полива грядки. В сухую погоду процедуру проводят либо рано утром, либо вечером, после заката. В период вегетации посадку рекомендуется окучить не менее 2 раз с промежутком в несколько недель.

Подкормка картофеля

Подкармливать растение лучше одновременно с окучиванием. Сухие удобрения погружаются в междурядье либо в почку с помощью тяпки. В первый раз лучше удобрить почву аммиачной селитрой или мочевиной, во второй раз – минеральным комплексом. Для вегетационного периода этого будет достаточно.  Если почва скудная на перегной, то дополнительно на стадии бутонизации внесите 1 стакан древесной золы на 10 л воды.

В остальное время подкормку производят осенью или ранней весной в качестве подготовки грунта. Осенью разрешено вносить любой тип органического удобрения: компост, куриный помет, перегной, навоз. До весны органика успеет разложиться и полностью раствориться в почве. На 1 кв. м хватает 6-7 кг органического состава.

Обычно у картофеля сорта Гала на фото заметны немногочисленные цветки. Если бутонов немного, беспокоиться не стоит. Количество цветков не определяет итоговую урожайность, ведь под кустом может быть штук 20 здоровых клубней. Если растения всходят обильно и равномерно, на кустах нет скрученных и пораженных листьев, значит, вы выбрали верную тактику ухода.

Болезни и вредители

У картофеля сорта «Гала» имеется отличное сопротивление болезням, но предпринимать меры безопасности и защиты от вредителей все равно необходимо. Повреждения делятся на несколько типов.

1. Болезни, вызванные патогенными грибками, среди самых опасных:

2. Болезни, спровоцированные техническими повреждениями:

• потемнение мякоти клубней;
• пятнистость;
• ржавость.

• проволочника;
• гусениц совок;
• личинок майского жука;
• медведки;
• картофельной моли.

Все эти болезни известны, имеются проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:

Серьезные проблемы возникают только с медведками и проволочниками. Поскольку одолеть их почти невозможно, рекомендуется поменять место посадки, дабы лишить жуков пищи, заставив исчезнуть с насиженных мест.

Описание и качества

Этот сорт относится к столовым, очень устойчивый к механическим повреждениям, что делает легкой и удобной его перевозку и механизированную уборку урожая.

Особенности картофеля «Гала» приведены в таблице:

Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным в вопросе выращивания или покупки. Мякоть богата на крахмал, ее показатель составляет 11-13% от общего веса. Не теряет цвета, качеств и свойств при варке, сохраняет свою форму. Считается диетическим картофелем, из-за высокого содержания каротина, прекрасно подходит для салатов или в качестве самостоятельного блюда.

Сорт картофеля Гала — особенности выращивания

Гала – сорт картофеля, обладающий характеристикой неприхотливой культуры. Главное – обеспечить базовый уход. Особенность сорта в том, что корнеплоды не повреждаются при механическом воздействии. Поэтому во время сбора урожая разрешено применять агротехнику – мотоблок или культиватор. Количество клубней, собранных с гектаров земли, зависит от правильно подготовленных семян, выбранного участка почвы, схемы подкормок и поливов.

Подготовка участка

Подходящая почва для сорта Гала – легкий супесчаный грунт, насыщенный органикой. В тяжелых и обедненных грунтах культура тоже взойдет. Но клубням будет сложнее развиваться, для роста им придется создавать ниши. В результате количество клубней увеличится, а вот размеры пострадают. Форма клубней, выращенных в тяжелом грунте, будет неправильной. Агрономы рекомендуют добавлять в тяжелые почвы речной песок и перегной в соотношении 1 тонна перегноя на одну сотку земли.

Участок для высаживания картошки должен быть ровным. Тогда вам будет легче поливать саженцы, каждый получит одинаковое количество влаги. Семенной сорт Гала светолюбив, поэтому не рекомендуется выбирать участок для посадки, расположенный в тени высоких деревьев.

Перед возделыванием земли для будущих грядок изучите местную растительность. На почве с оптимальным уровнем кислотности часто растут ромашки, одуванчики, клевер и пырей. Узнать Ph почвы можно народным средством. Приготовьте настой черемухи (4 листа на 200 мл кипятка). Остудите жидкость, а затем поместите в нее горсть земли. Если раствор окрасился в красный цвет, значит, среда кислая. Синий – нейтральная. Светло-зеленой оттенок говорит о слабокислой среде.

Правила севооборота

При выборе участка учитывайте правильный севооборот культур. Не высаживайте картофель год за годом в одном и том же месте. Почва обеднеет и с годами показатели урожая снизятся. Лучше всего чередовать картофель с другими овощными культурами. Оптимальные предшественники – морковь, огурцы, бобовые, лук и свекла.

Подготовка семенного материала

Для посадки нужны клубни средних размеров: не менее 3 см в диаметре и весом около 50 г. В мелких корнеплодах мало питательных веществ для будущих всходов, корневая система саженцев будет плохо развита. Посадочные клубни должны иметь крепкие здоровые ростки, светло-зеленый цвет и твердую кожуру. Проращивать их необходимо в светлом, хорошо прогретом месте. Лучше всего, если на них будут падать солнечные лучи. Под лучами ультрафиолета погибнут вредоносные бактерии и вирусы. Кожура клубня станет плотнее и зеленее, получит больше питательных элементов. У здорового картофеля ростки появляются через 2,5-3 недели.

Сорт картофеля Гала — сроки посадки и особенности вегетации

Сроки посадки зависят от погодных условий и климата местности. В средней полосе посадки стартуют в конце апреля − первой декаде мая. Главное условие – прогретый грунт. Температура должна подняться до уровня 8-10°С. Если в регионе пасмурно и дождливо, солнце не радует теплом, лучше не торопиться. В холодной почве начнется процесс гниения клубней.

Во время посадки придерживайтесь следующих правил:

1. Глубина грунта – 10-15 см;2. расстояние между лунками – 70-80 см;
2. Старайтесь, чтобы при посадке не повредился росток;
3. Не бросайте в одну лунку несколько клубней, количество всходов от этого не увеличится;
4. Если есть возможность, используйте мотоблок;
5. Окучивайте высаженный материал с появлением первых всходов.

Особенности растения

Сорт Гала отличается дружными всходами. Кусты средней рослости, плотные, темно-зеленые, имеют большое количество листьев, цветки – мелкие белые или бледно-бежевые, надземная ягода завязывается редко. Растения прямостоячие, ботва не ложится на землю, что облегчает агротехнику, подкормки и окучивания картофеля данного сорта.

Сбор урожая и хранение

Техническая зрелось картофеля Гала наступает на 80-85 день после посадки

Обратите внимание, сорт требует обязательной срезки ботвы за 10-12 дней до уборки урожая. Это мероприятие позволяет клубням подготовиться к хранению, кожура уплотняется и накапливаются питательные вещества

За три недели до планируемой даты сбора урожая, картофель Гала следует прекратить подкармливать и поливать, чтобы не провоцировать накопления в клубнях пестицидов, а также предотвратить возможного подгнивайте урожая из-за избытка влаги.

При стандартных условиях хранения сорт легко лежит до весны. Оптимальным условиями хранения считается температура 5 градусов, темное помещение и достаточная влажность. Товарное и пищевое качество сохраняют до 95% клубней.

Обработка почвы после сбора картофеля

Картофель, в том числе и сорта Гала – это овощная культура, которая берет из земли очень много питательных веществ. Чтобы почвы не обеднялись и были пригодны к выращиванию высоких урожаев из года в год, после уборки картофеля следует провести ряд мероприятий по восстановлению почв.

После снятия урожая следует убрать с площади всю ботву и желательно ее сжечь. Таким образом, вы остановите распространение вирусных и грибковых болезней, а также не дадите перезимовать основному вредителю картофельных посадок – колорадскому жуку. В почву следует внести органические или минеральные удобрения и/или внести солому, которая за зиму частично перегнием и восстановит урожайность почвы, а также сделает ее более легкой и рыхлой.

Характеристика сорта картофеля Гала

Гала во многом отличается от других сортов картофеля, так по характеристикам имеет ранние сроки созревания и возможность выращивания в различном климате и на разных грунтах. Универсальный сорт, возделываемый, без малого, во всех областях нашей страны.

Гала в настоящее время относится к числу самых ранних картофельных сортов, время вызревания от посадки до сбора клубней составляет 70-80 дней. Вес одного клубня колеблется в пределах 100-120 гр, форма кругло-овальная, плотная мякоть с желтым характерным цветом разной интенсивности, по вкусовым характеристикам имеет высокий бал (9 из 10). В 100 гр картофеля содержится 800-900 ккал.

Достоинств у картошки несравненно больше, чем недостатков, к таковым можно отнести:

• картофель раннего созревания;
• повышенная засухоустойчивость;
• стойкий сорт к нематодам, различным вирусам;
• при тепловой обработке не теряет форму, сохраняет цвет и структуру мякоти;
• великолепный внешний вид клубней.

Изъяном считается слабо выраженная устойчивость к ризоктониозу (черной парше), при которой происходит загнивание глазков и проростков, вследствие чего картофель погибает еще до появления всходов на поверхности земли. Еще одним минусом Гала является неустойчивость к фитофторе клубней картофеля, также зеленой надземной части.

Заболевания и вредители картофеля

Из наиболее опасных заболеваний, поражающих картофель, Гала чаще всего страдает от ризоктониоза, известного также как чёрная парша. Болезнь характеризуется появлением тёмного налёта на стеблях и листьях, они становятся тонкими, вянут и сохнут. Для борьбы с проблемой проводится предпосадочная обработка клубней, а если эта мера не дала результата, — грядку следует обработать фунгицидным препаратом («Квадрис», «Бактофит» и др.).

Такие же меры позволяют победить ещё одну грибковую болезнь — фитофтороз. Впрочем, к ней Гала проявляет более высокую устойчивость, главным образом благодаря ранним срокам созревания (активизация фитофторы обычно приходится на середину лета, когда урожай Галы уже снят).

Иногда на кустах Галы можно наблюдать скручивание листьев. Через некоторое время листовая пластина вянет и усыхает, а на клубнях можно наблюдать тёмную некрозную сетку. Эти симптомы характеризуют шуршащую мозаику — болезнь, имеющую вирусную природу и не имеющую эффективных методов лечения. Бороться с проблемой можно только профилактическими мерами — соблюдать правила севооборота, избавляться от сорняков, удалять поражённые экземпляры с грядки и немедленно их уничтожать.

Среди вредителей, которые могут атаковать картофельную грядку, в первую очередь следует назвать:

• колорадского жука;
• тлю — зелёную и большую картофельную;
• проволочника.

Для борьбы с ними используются инсектицидные препараты, например, «Актеллик», «Вертимек», «Децис» и др. В качестве альтернативы химическим ядам, пагубно влияющим на экологию и пищевую ценность самого картофеля, современная наука предлагает препараты биологического действия, наиболее известными среди которых являются «Фитоспорин», «Бацитурин», «Фитоверм», «Лепидоцид» и «Мелобасс». Многие начинающие огородники очень беспокоятся, если картофель на их грядках не цветёт, ошибочно полагая, что это свидетельствует о болезни растения и приведёт в последующем к отсутствию урожая.

Знаете ли вы? Цветение картофеля напрямую не влияет на формирование плодов, более того, существуют сорта этой культуры, например, Арина, Ранняя роза, Приекульский и др., у которых цветов практически не бывает.

На самом деле, это не так. Ответ на вопрос, почему у внешне здорового картофельного куста не происходит закладка бутонов, чаще всего лежит в плоскости правильного соотношения минералов в почве, в частности, такое случается при избытке азота и дефиците фосфора или калия. Но и обрывать бутоны с куста, как это делают некоторые дачники, тоже не следует: развитие растения должно проходить естественным образом, если цветение началось, мешать ему не нужно, это, действительно, может пагубно отразиться на формировании клубней.

Сведения о сорте

Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату. В России внесен в реестр 2008 году.

Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. На сегодняшний день около 40 частных предприятий занимаются усовершенствованием, преимущественно, в прибалтийских областях.

Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования

При разработке «Гала» обращали внимание на:

• устойчивость к заболеваниям;
• фитосанитарную проверку;
• вкусовые качества;
• способы переработки;
• пригодность к той или иной местности.

Описание и характеристика сорта

Своим появлением Гала обязана трудам немецких селекционеров, которым удалось вывести множество ценных сортов картофеля. В Германии Гала известна с «нулевых» годов нынешнего века, но в России и других странах бывшего СНГ данный сорт появился лишь в 2008 году. При этом как фермеры, так и владельцы частных приусадебных хозяйств очень быстро оценили новинку.

Благодаря хорошей морозоустойчивости сорт отлично подходит для возделывания как в центральных, так и в северных регионах средней полосы, а также на Урале, Дальнем Востоке и Сибири. Впрочем, если говорить о России, то наибольшей популярностью Гала пользуется у жителей Ленинградской, Калининградской, Волгоградской, Псковской и Ярославской областей.

Плюсы и минусы

• Среди особенностей Галы, выгодно отличающих её от других сортов картофеля, обычно называют:
• короткие сроки созревания;
• устойчивость к весеннему похолоданию;
• широкий регион районирования (может выращиваться в разных климатических условиях);
• низкие требования к составу почвы;
• правильную форму клубней и их одинаковые размеры;
• высокие товарные качества картофеля (процент товарных клубней достигает 97%);
• устойчивость к механическим повреждениям;
• хорошие показатели транспортабельности и лёжкости;
• очень высокую и дружную урожайность;
• великолепные вкусовые качества;
• низкое содержание крахмала (11–13%);
• сочетание рассыпчатости с отсутствием склонности к развариванию;
• устойчивость к вредителям (прежде всего, нематодам), а также некоторым грибковым и вирусным заболеваниям.

• Недостатков у Галы немного. К ним, в частности, относится:
• недостаточная засухоустойчивость;
• низкая устойчивость к ризоктониозу;
• недостаточная устойчивость к скручиванию листьев и фитофторе.

Урожайность и сроки созревания

Гала относится к среднеранним сортам с высокими показателями урожайности. Корнеплоды вызревают за 70–80 дней с момента закладки посадочных клубней в почву. Показатели урожайности зависят от многих факторов, в том числе качества семенного материала, состояния почвы, климатических условий, агротехники выращивания, однако в среднем рядовой огородник может рассчитывать выкопать осенью от двух до двух с половиной десятков картофелин из каждой лунки.

Важно! В 2013 году Гала уверенно вошла в десятку самых продаваемых сортов по всей территории РФ.

С учётом того, что средний размер клубней у данного сорта составляет от 70 до 130 г, получаем весьма впечатляющий результат — 1,5–3,5 кг с куста. При выращивании сорта Гала на больших площадях с использованием современных приёмов агротехники, фермер может рассчитывать на получение таких урожаев, в зависимости от того, идёт ли речь о молодом картофеле или корнеплодах, достигших полной технической зрелости:

Вкусовые качества

Гала относится к столовым сортам картофеля. Низкое содержание крахмала в клубнях означает, что они больше подходят для отваривания, чем для жарки. При варке картошка сохраняет свою целостность, при этом становится нежной и рассыпчатой, благодаря чему одинаково хороша как для приготовления пюре, так и для супов или салатов. Кроме того, Галу можно с успехом запечь. Вкусовые качества клубней, обладающих нежной мякотью светло-жёлтого оттенка, специалисты определяют как очень высокие: дегустационная оценка корнеплодов по десятибалльной шкале, по разным данным, составляет от 8 до 9.

Вредители и заболевания

Сорт картофеля Гала привлекает многих огородников тем, что не доставляет особых хлопот во время выращивания. Единственной серьёзной проблемой является ризоктониоз. Это заболевание вызывает грибок, который заражает растение через почву (иногда источником грибка могут стать и отдельные заражённые клубни). Признаком поражения становятся маленькие коричневые язвочки, которые формируются на ростках, либо плотные тёмные комочки на клубнях.

Такое заболевание, если его не лечить, способно снизить урожайность до 20%. Ризоктониоз можно предотвратить, придерживаясь следующих рекомендаций по профилактике:

1. Посадку не следует производить в холодный грунт.
2. Предварительно можно обработать клубни раствором борной кислоты или буры (в этом случае подойдёт концентрация не более полутора процентов).
3. После появления всходов можно опрыскать их препаратом Циркон (потребуется около 0,3 мл на ведро воды).

Если на всходах всё-таки обнаружены следы заражения, хорошо помогает обработка растения фунгицидом Купроксат (до 50 г на ведро воды, при этом процедура производится дважды, с промежутком в десять дней).

Повреждение урожая картофеля возникает из-за 3 основных факторов.

1. Патогенные грибки. Самые распространенные – альтериариоз, фитофтора, черная парша и мокрая гниль.
2. Паразитарные заболевания: черная ножка, бурая гниль.
3. Вредители урожая: колорадский жук, картофельная совка, медведка, личинки проволочника.

Все три типа повреждений «лечатся» специальными препаратами. От картофельной совки помогает лепидоцид и децис. От нашествия медведки спасает обработка растений карбофосом. Колорадские жуки благодаря яркой окраске выделяются на фоне ботвы. Поэтому эффективнее всего удалять и вручную. Еще нельзя забывать о периодической смене участка для посадки, ведь это не позволит вредителям атаковать территорию и питаться на ней.

Для профилактики грибковых болезней рекомендуется опрыскать клубни 2%- раствором борной кислоты.

Редко атакуют сортовой картофель Гала болезни и вредители, но если это произошло, надо срочно принимать меры борьбы:

1. С картофельной совкой, наносящей вред в стадии гусеницы, борются опрыскиванием инсектицидами. Профилактика состоит из осенней перекопки участка, сжигания растительных отходов после уборки урожая.
2. При нападении медведки поможет обработка растений раствором Карбофоса.
3. От проволочника, личинок жука-щелкуна, спасут приманки из жмыха, отрубей, резаного картофеля, отравленного инсектицидами.

Чтобы освободить овощ от поражения вредителями, когда прошла уборка картофеля, обрабатывают клубни препаратами, направленных на уничтожение насекомых и их личинок.

Из грибковых заболеваний подвержен сорт Гала фитофторозу и ризоктониозу. Чтобы избежать заражения, необходимо использовать фунгицидные средства. Клубням нужна обработка в растворах препаратов Максим, Престиж осенью перед закладкой урожая в погреб и перед посадкой. На 10 килограмм посадочного материала нужно 10 миллилитров Максима. Для повышения иммунитета растений добавляют в раствор по 2 грамма аммиачной селитры и суперфосфата.

Ризоктониоз, или черную паршу, относят к опасным грибковым заболеваниям. Из-за болезни можно потерять больше 30 процентов урожая картофеля.

Мерами профилактики ризоктониоза считается:

• приобретение здорового семенного материала;
• внесение минеральных и органических комплексов;
• обработка погреба перед закладкой картошки раствором хлорной извести, а клубней — препаратом Максим.

От болезни чаще страдает семенной материал. Применяя меры борьбы с болезнью, можно избавиться от нее полностью.

Фитофтороз

Картофельную гниль, или фитофтороз, определяют по бурым пятнам на листьях. Снизу на пластинах виден белый налет. Как только листья засыхают, болезнь переходит на стебли и клубни. Плоды овоща буреют, гниют, становясь мягкими. Обрабатывают посадки картошки средством Арцерид трижды с перерывом в 7–14 дней. Для профилактики удобрения желательно применять регулярно, а семенной картофель тщательно просушивать перед посадкой.

Из вирусных инфекций в жаркую сухую погоду можно обнаружить скручивание листьев внизу стеблей картофеля. Чтобы сохранить кусты проводят обработки с интервалом в 10 дней. Для опрыскивания берут средство Бактофит, которое используют согласно инструкции. Брать клубни на посадку от зараженных вирусом кустов нельзя.

Уход

Сорт Галактика принесет урожай даже ленивому овощеводу, но при хорошем уходе покажет лучший результат. Культура любит рыхлый грунт и полное отсутствие сорной травы. Основной уход за сортом требует соблюдения следующих правил:

• Удобрение для подкормки сорта Галактика должно иметь легкоусвояемую форму. Растение хорошо поглощает питательные вещества из всех видов компоста, жижи смеси торфа с навозом.
• В случае замораживания надземной части весенними возвратными заморозками, кусты покармливают минеральным удобрением, содержащим азот.
• После появления 100% всходов междурядья постоянно пропалывают от сорняков, рыхлят грунт. Процедуру проводят до появления на ботве бутонов.
• Когда стебли вытянется высотой 20 см, картофель сорта Галактика окучивают. Тяпкой или мотоблоком нагребают землю с обеих сторон рядка.
• Сорт любит влажный грунт. Во время полива доводят почву до состояния влажности минимум 70% – максимум 85%.

При выращивании сорта Галактика следят за состоянием ботвы. Если листья начал грызть колорадский жук, плантацию опрыскивают ядохимикатами.

На видео показан процесс выращивания картофеля:

Уборка и хранение картофеля сорта Гала

В случае посадки в первой половине мая срок урожая приходится на начало сентября. Первые клубни можно выкопать уже в середине августа. Спелые корнеплоды не должны легко очищаться пальцами, а их диаметр составляет не менее 3–4 см. Выкопанный картофель Гала убирают на просушку под открытым небом (можно оставить на несколько часов). Затем приступают к сортировке по размерам и внешнему виду:

• пораженные болезнями – брак;
• мелкие и крупные поврежденные – в пищу;
• целые – на хранение.

Собранный урожай картофеля Гала закладывают в погреб, хранилище, сарай или другое прохладное место. В нем поддерживают сравнительно высокую влажность (70–80%) и умеренно низкую температуру (+2–3 °C).

Внимание! Если в день сбора не удалось вывезти весь картофель Гала, его нужно закрыть мешковиной, листьями (только сухими), соломой, можно тканью. Укрывать ботвой нельзя, наоборот, ее нужно унести подальше и сжечь, поскольку на листьях обитают вредители

Укрывать ботвой нельзя, наоборот, ее нужно унести подальше и сжечь, поскольку на листьях обитают вредители.

Описание клубней, урожайность

Чтобы полностью представить, какой он картофель Гала, описание сорта нужно подробно дополнить характеристиками плодов. Культура по срокам созревания считается среднеранняя. Основное предназначение – столовый сорт. Через 75 суток после всходов клубни достигают технической спелости. Их можно выкапывать, отправлять на хранение. Молодую картошку копают через 40 дней после всходов.

Картофелю присуща овальная форма. У отдельных экземпляров она округлая или удлиненная. Картофелины в одном кусте вырастают разной массы – от 70 до 120 г. Длина клубней ограничена 9 см, а ширина – не больше 6 см. Плоды покрыты желтой кожицей. На ощупь она гладкая, обладает средней плотностью. По поверхности кожуры расположены мелкие глазки. Заглублены они примерно до 1,2 мм.

Для сорта картошки Гала характерна желтая мякоть. Иногда она кажется непривычно темноватой. Срез на воздухе заветривается, имеет свойство темнеть. Вкусовым свойствам присвоены все 5 дегустационных баллов. Окрас мякоти сохраняется после термической обработки. Плод не разваривается, сохраняет свою форму.

Повышенная желтизна мякоти объясняется наличием в составе каротина. Крахмала клубни содержат не больше 10-13%. В составе имеются белки, целый комплекс витаминов, микро- и макроэлементов.

Согласно характеристикам сорта, отзывам, картофель Гала считается высокоурожайный. В каждом кусте гарантированно завязывается до 16 картофелин. Иногда их количество увеличивается до 25 штук. Средний показатель урожайности по РФ составляет 240-260 ц/га

Однако во внимание взяты обычные погодные условия и стандартный уход. В урожайные годы на плодородных почвах сорт дает до 400 ц/га

Показатель товарности составляет 80% от всего урожая.

Описание плодов

Корнеплоды имеют привлекательный вид. У них гладкая поверхность и красивый оттенок. Форма – овальная, правильная. Глазки неглубокие. Размеры клубней средние, масса колеблется в промежутке между 70 и 120 граммами, хотя встречаются экземпляры и крупнее.

Благодаря небольшим глазкам, картофель не представляет сложностей в чистке. Мякоть имеет темный желтый цвет, в сыром виде может немного темнеть.

Вкусовые качества, по оценкам дегустаторов, очень высокие. Профессиональная оценка – 9 из 10 баллов.

Корнеплод идеально подходит для людей, придерживающихся правильного питания. Крахмала в нем всего 13%. Вместе с тем, в состав входит каротин, 3% белка и витамин C (11 мг на 100 г). Кроме того, в картофеле есть калий. Тип развариваемости плодов – А/В. После термической обработки картошка не меняет структуру, не чернеет и не разваливается.

Плоды показывают хорошую лежкость и без проблем переносят транспортировку. По этой причине сорт нередко используют для продажи.