Когда правильно сажать морковь под зиму для хранения

Можно ли сажать морковь под зиму

Семена моркови обладают хорошей морозостойкостью и подходят для посадки под зиму. У осеннего посева есть важные преимущества:

С приходом весны морковь, посаженная под зиму, тронется в рост без задержек и раньше принесет урожай.
В новом сезоне грядки придется меньше поливать, поскольку после таяния снега в них и так будет достаточно влаги.
Весной на посадку моркови не придется тратить лишнего времени, уделить внимание можно другим культурам.
Осенний посев позволит садоводу более свободно выбирать участок в освободившемся огороде.

Вместе с тем у посадки под зиму есть свои минусы. К ним относят:

• вероятность вымерзания семян при несоблюдении правил посева;
• высокий расход посадочного материла — часть зерен неизбежно погибнет, закладывать их в почву нужно с учетом этого фактора;
• риск гибели всходов при поздних весенних заморозках;
• непродолжительные сроки хранения озимой моркови — обычно не более трех месяцев.

Преимуществ у посева культуры осенью вполне достаточно

Но чтобы семенной материал не оказался израсходованным зря, нужно осознавать важность соблюдения агротехнических правил

Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

Под зиму можно сеять морковь практически любой разновидности. Но некоторые сорта лучше переносят длительный период холодов в почве и охотнее прорастают с приходом весны:

1. Витаминная 6. Среднеспелый сорт созревает в среднем за 110 дней, после посадки под зиму приносит плоды в начале июня. По форме морковь цилиндрическая, до 17 см длиной и до 130 г по массе.
2. Несравненная. Сорт приносит конические усеченные корнеплоды до 200 г весом. Спокойно реагирует на похолодания и не погибает при засухе.
3. Нантская 4. Сорт обладает хорошим иммунитетом и высокой выносливостью, дает до 6,5 кг плодов с 1 м2. По размерам морковь небольшая, до 15 см, но нежная и сочная.

При посадке выносливых сортов, рекомендованных для осеннего посева, повышаются шансы на получение обильного урожая.

Рекомендованный уход после посадки

После посева моркови осенью под зиму семена находятся в спячке до весны. Как только снег сойдет, мульчу с грядки убирают. По периметру грядок устанавливают проволочные дуги, на них фиксируют пленку. Так семена защищают от ночных заморозков. С появлением ростков в укрытии больше нет нужды. Если всходы густые, их прореживают, сохраняя расстояние между соседними ростками до 2 см. Спустя 2 недели повторно прореживают грядки, добиваясь расстояния между растениями в 6 см. Иначе морковь будет мелкой.

Когда появится зелень, начинают полоть сорняки вручную. Гербициды не используют, чтобы не испортить качество продукции. Через 2 недели после всходов грядки обрабатывают от вредителей. Для усиленного роста растению нужна подкормка. Подойдет нитрофоска, внесенная в междурядья. Морковь не любит чрезмерной влажности и может сгнить. Это касается не только посевов моркови под зиму, но и классических способов выращивания.

Урожай собирают в начале июня, хранят в прохладном и темном, сухом месте. Нельзя оставлять собранную морковь долго лежать на грядке: она вянет и утрачивает полезные качества.

Как вычислить сроки посадки

Даже опытные аграрии не смогут точно предсказать день, когда сажать: посев моркови под зиму проводят с учетом регионального климата, кратко- и долгосрочного метеопрогноза, а также на основании многолетнего опыта выращивания корнеплодов. Осенняя погода характеризуется переменчивостью. Оптимальные условия — стабильная температура воздуха от -2 до 0 °C. Хорошо, если удастся провести посев моркови на зиму за неделю до морозов. Грунт должен остыть, но еще не промерзнуть. Однако допустимо высаживать морковь, даже если заранее подготовленные грядки припорошило снегом. Главное — правильно определиться с сортом и подготовить почву и посевной материал к мероприятиям.

Сроки посадки

Сроки посадки моркови под зиму определяются в каждом случае индивидуально в зависимости от климатических условий конкретного региона, некоторые общие правила, которые необходимо учитывать, приводятся ниже:

1. Посадка должна осуществляться в достаточно промерзший грунт и в такое время, когда уже не предвидится длительных оттепелей.
2. Посев в середине октября допускается только в северных регионах или Сибири, поскольку в средней полосе морковь очень часто успевает прорасти до наступления серьезных заморозков, что может привести к ее гибели.
3. В средней полосе посадка зачастую осуществляется в начале или середине ноября, но в последние годы все чаще наблюдаются погодные аномалии, из-за которых сроки могут сдвигаться в одну из сторон каждый сезон.
4. Оптимальный температурный режим, при котором можно осуществлять посадку, составляет -5°C, поскольку при нем довольно быстро подмерзают верхние почвенные слои. Однако температура 0°C, если по прогнозам не планируется потепления, также является хорошим временем для осуществления данного процесса.

Подготовка грядки под морковь осенью. Подготовка почвы

Участок под посев морковки нужно подготовить заранее, до прихода холодов, когда почва еще не промерзла. Так, за 1-1,5 месяца до посадочных работ нужно выполнить следующие действия:

1. Очистить участок после предыдущей культуры, убирая все сорняки и растительные остатки.
2. Провести глубокую перекопку грядки на штык лопатки (30-40 см). При этом почву стоит удобрить, но отказавшись от органики в виде навоза. Лучше всего внести в грунт 2-4 кг перегноя, 20-25 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли на 1 кв. м. Минеральные удобрения можно заменить золой, поскольку она содержит в себе фосфор, калий, магний, кальций и прочие элементы. Вносить её из расчета 1 стакан на 1. кв. м. Прочие удобрения подбирать в зависимости от типа почвы:
   • в кислую почву обязательно внести или 1 стакан древесной золы,или 150 г доломитовой муки, или 300-400 г мела на 1 кв. м, поскольку они нейтрализуют кислую среду;
   • тяжелые, глинистые почвы разбавить песком или полусгнившими опилками, поскольку они сделают землю более воздушной и рыхлой, а вот от свежих опилок и других неразложившихся компонентов органической природы нужно отказаться, иначе они привлекут опасных для корнеплодов морковных мух;
   • бедные почвы дополнительно подкормить азотными удобрениями из расчета 1. ст. л. на 1 кв. м, но не более, поскольку превышение указанных дозировок не поспособствует усилению урожайности растения, но приведет к растрескиванию и деформации корнеплодов.

   На участке можно посеять любой сидерат и при отрастании до 15-20 см заделать в почву, поскольку морковь любит большое содержание гумуса.

3. После перекопки почву глубоко разрыхлить и сделать в ней бороздки на глубину 4-5 см и через каждые 15-20 см. Когда наступит время сеять семена, канавки уплотнятся и осядут, поэтому глубина не будет превышать 2-3 см.
4. Подготовленный участок накрыть пленкой или другим материалом, не пропускающим влагу, чтобы грядку не размыло дождями, а землю не разнесло ветром. Укрытие по бокам нужно закрепить кирпичами, досками, камнями или любым другим тяжелым материалом, который можно найти под рукой.

Подходящие сорта – морозостойкие и ранние

Для посева моркови под зиму рекомендуем выбирать семена морозостойких и ранних сортов. Вот сорта моркови для посадки под зиму осенью 2021 года:

• «Краса Девица» — вкусные и сочные плоды. Морковь этого сорта прекрасно подойдет для приготовления соков и салатов. Она крупная и сладкая.
• «Нантская 4» — гибрид подойдет для выращивания даже на тяжелом грунте. Он не прихотлив, отлично переносит сильные морозы, поэтому наблюдается низкий процент гибели семян в зимнее время года. Весной растения всходят быстро. Плоды получаем вкусные и плотные.
• «Лосиноостровская 13» — корнеплоды среднего размера. Сорт стойкий к грибковым и другим инфекциям. Плода вкусные, обладают ярким ароматом и приятной сладостью.
• «Витаминная 6» — неприхотливый сорт моркови с высокой устойчивостью к морозам. Дает большой урожай и растет практически в любых климатических условиях. Всходит быстро. Дает оранжевые плоды без горького привкуса и зелени.

После выбора сорта нужно посеять семена в грунт

Посадка моркови осенью под зиму

Чтобы семена, посаженные осенью, благополучно взошли весной, нужно уделить внимание не только срокам. Большое значение имеют участок и сам алгоритм посева

Требования к месту и почве

Морковь необходимо сажать на ровном, хорошо освещенном участке, защищенном от сильного ветра. На склонах семена лучше не сеять, поскольку при весеннем таянии снегов их может вымыть из грунта. Сама земля должна быть рыхлой и плодородной, лучше всего подходят суглинки и супесчаники с нейтральным уровнем кислотности. Посадку рекомендуется проводить на участке, где раньше росли картофель, томаты и огурцы, лук и капуста, а также бахчевые.

После зелени семена лучше не сеять. Укроп, петрушка, сельдерей и другие культуры страдают от тех же самых заболеваний, что и морковь, и почва после них может быть заражена грибками.

Участок для посадки под зиму необходимо готовить заранее. Примерно за 1,5 месяца до посева семян нужно:

1. Тщательно перекопать грунт в выбранном месте на 40 см вглубь, удалить все сорняки и растительные остатки.
2. Внести в почву 2-4 кг перегноя на 1 м2, по 25 г суперфосфата и по 15 г калийной соли.
3. При необходимости раскислить грунт доломитовой мукой или мелом, а тяжелую и глинистую землю разбавить песком.
4. Проделать на подготовленном участке бороздки до 5 см в глубину с промежутками по 15-20 см.

Грядки увлажняют, накрывают пленкой или лутрасилом и закрепляют материал по краям камнями или досками. В таком состоянии участок нужно оставить вплоть до посева семян.

Бедный грунт разрешается удобрить азотом в объеме не более 15 г гранул на 1 м2

Подготовка семян

В предварительной подготовке перед посевом нуждается не только почва, но и сам материал. Непосредственно в день посадки необходимо:

1. Выбрать самые крупные и качественные зерна выносливых и холодостойких сортов.
2. На несколько минут окунуть материал в слабый розовый раствор перманганата калия для обеззараживания.
3. Как следует высушить зерна от лишней влаги в теплом проветриваемом помещении.

Брать семена моркови для посадки под зиму необходимо с запасом. Часть материала с высокой вероятностью погибнет за время холодов, поэтому обычную норму увеличивают на 20-25%.

Внимание! Перед посадкой под зиму семена нельзя обрабатывать стимуляторами роста, поскольку быстрые всходы в данном случае являются нежелательными.

Как сажать морковь под зиму

Непосредственную посадку моркови под зиму проводят при стабильном понижении температуры. Допустимо закладывать зерна в грунт, промерзший на 5-8 см, однако снежного покрова на грядках находиться еще не должно. Алгоритм посадки выглядит так:

1. Сухие семена высыпают на расстоянии около 4 см друг от друга в подготовленные бороздки.
2. При плотной почве материал заглубляют на 1 см, при легком грунте — до 3 см.
3. Сверху зерна заделывают сухой землей.
4. Грядки мульчируют компостом или перепревшим навозом слоем в 3-4 см и слегка уплотняют материал, чтобы его не разносило ветром.

После выпадения осадков снег сгребают на участок, формируют небольшие сугробы и прикрывают их сверху лапником.

При посадке под зиму расход семян моркови должен составлять в среднем около 1 г на 1 м2

Последующий уход

С наступлением весны для озимой моркови необходимо обеспечить качественный уход и хорошие условия для роста:

1. Убрать лапник и остатки снега с грядки с установлением теплой погоды.
2. Установить по периметру участка металлический или деревянный каркас и растянуть над ним пленку — это позволит защитить морковь от весенних ночных заморозков.
3. При появлении всходов убрать укрытие и проредить ростки, чтобы между ними оставалось по 2 см свободного места.
4. Через две недели повторно выполнить пикировку, увеличив интервал до 6 см.

По мере роста моркови грядки необходимо пропалывать от сорняков. Через пару недель после появления всходов культуру можно обработать от вредителей, а после образования 3-4 настоящих листьев — выполнить подкормку комплексными удобрениями.

Поливают озимую морковь по мере необходимости. Если грядки и так влажные на фоне естественных осадков, дополнительно вносить воду не требуется. В слишком сырой почве культура может загнить.

Когда сажать морковь в 2020 году

Сегодня мы рассмотрим сроки весенней посадки моркови и обозначим самые хорошие для этого дни.

Благоприятные дни для посадки моркови в мае 2020 года

Лучшие посадочные дни по лунному календарю помогут получить максимальный урожай. Ведь посадив морковь опираясь на фазы луны и соблюдая агротехнику выращивания этой культуры, мы создадим самые лучшие условия для большого урожая.

Давно известно, что на убывающую луну сажают все овощи, растущие под землей, так как в это время жизненные соки направлены в корень. На растущую луну сеют и сажают те культуры, которые дают плоды над почвой. Корме этого при составлении лунного календаря садовода и огородника учитываются нахождение луны в том или ином знаке зодиака, что тоже влияет на качество плодоношения.

Если в вашем регионе почва для посадки овощей достаточно прогрелась, а температура ночью не опускается ниже 5 градусов, то сажать морковь желательно в дни, указанные ниже. Если в вашей области все еще холодно, то лучше не спешите с посевом, иначе и всходы будут долгими и растения будут плохо развиваться.

Хорошие дни для посева моркови в мае 2020 года — с 1 по 5, 12 и 19, с 20 по 31.

Сажать морковь в июне 2020 года рекомендуется 1-3, 9-11, 20-25 числа. В это время обычно сажают позднеспелые сорта для зимнего хранения.

Неблагоприятные дни в мае 2020 года для посадки моркови

Нельзя сажать морковь 6-11, 13-18 мая этого года. Это запрещенные дни для посадки любых растений.

Прореживать морковь по лунному календарю нужно с 1 по 15 июня 2020 г.

Уборку ранней моркови проводить с 20 июля по 1 августа.

А вот выкапывать морковь на хранение лунный календарь советует 17, 19 и 19 сентября — тогда она будет хорошо храниться.

Сроки посадки моркови по народным приметам

• На 23-й день после того, как зацвела мать и мачеха
• Распустились почки на березе, смородине
• Когда зацвели фиалки, орешник, форзиция

В средней полосе России сажать морковь предпочитают в конце апреля-начале мая. На Урале чуть позже — в начале мая, а бывает и в середине месяца.

Несколько советов

• Не сажайте морковку рядом с петрушкой, пастернаком, укропом и сельдереем — это плохие соседи. А вот соседство, например, с луком даёт прекрасные результаты.
• Желательно сеять морковь после огурцов, картофеля, капусты или помидоров.
• Не используйте на грядках с морковкой свежий навоз, так как она очень чувствительна к азотным удобрениям и легко накапливает нитраты.
• Не сейте сухие семена в сухую землю.
• Если грядку с посевами накрыть пленкой, то почва дольше останется влажной и всходы появятся раньше.

Всходы моркови появляются через 1,5-2 недели.

Когда сажать морковь под зиму в 2020 году

Для того, чтобы получить самые раннюю морковь к столу, необходимо сеять ее под зиму. Тогда кушать свежую хрустящую морковку можно будет уже в июне. При обычной посадке весной первый урожай вы соберете только в июле.

Благоприятные дни для посева моркови под зиму в 2020 году по лунному календарю

Сейте морковь перед самыми заморозками, по мерзлой почве. В разных регионах это происходит в различное время, поэтому прямых рекомендаций относительно сроков посева нет. Лунный посевной календарь рекомендует определенные дни для посадки моркови, а уж в какой именно день это будете делать вы — зависит от вашего климата. Главное, чтобы семена моркови не проросли до наступления морозов.

Сеять морковь в октябре можно — 5, с 14 по 28 числа.

В ноябре морковь сажать лучше всего — 4 и 12, с 13 по 25, 26 числа.

В этом материале мы писали на тему: “когда на урале сажать морковь”.

• Когда сажать морковь под зиму в Подмосковье? Журнал; Совхозик – когда сажать морковь в подмосковье весной
• Как сажать морковь под зиму и весной — схема посева семян – как весной сажать морковь
• Когда можно начинать сажать морковь в открытый грунт в 2020 году – когда можно сажать морковь в открытый грунт
• Посадка моркови в яичные ячейки: как сажать, видео – как сажать морковь в ячейки из под яиц
• Посадка свеклы под зиму – как сажать морковь и свеклу под зиму
• Можно ли посадить морковь в июне или в июле? – когда морковь сажать в июне
• Сажаем морковь; — несколько советов дачникам | Морковь – когда надо сажать морковь
• Морковь: посадка и уход в открытом грунте весной по лунному календарю – когда весной сажают морковь
• Когда сажать морковь: осенние и весенние сроки посадки; Сад и огород – когда осенью сажать морковь
• Когда можно сажать морковь – когда можно сажать морковь в апреле

← Когда сажать помидоры на рассаду в 2017? — когда садят помидоры на рассадуКогда садить огурцы: когда сеять можно и когда нужно — как сажают огурцы →

Сроки осенней посадки

Время посадки моркови под зиму зависит только от погоды. Главное условие хорошего урожая — семена до весны не должны прорасти, а произойти это может даже при температуре +3–4°С. Поэтому рано сажать не стоит, особенно если осень стоит дождливая и теплая. Делают это перед самыми холодами.

При небольшом похолодании (+5–8°С) морковь даст ростки примерно через 3 недели. То есть сажать нужно не раньше, чем за 2 недели до холодов. Заморозки ко времени посадки должны быть устойчивыми.

Лучшая температура воздуха для этой работы — -5–+2°С. Температура почвы на глубине 2–5 см — +2–3°С.

Примерные сроки посадки моркови осенью под зиму:

Зачем сажать морковь под зиму

Морковь обладает отличной зимостойкостью и относится к тем овощам, которые можно сеять как весной, так и осенью. При этом подзимний посев культуры имеет ряд преимуществ перед весенним посевом. Перечислим эти плюсы по пунктам:

1. Ранний урожай. Подзимнюю морковь можно собирать уже в июне. Сочный, хрустящий овощ придется в это время года очень кстати. Ведь большинство культур еще не созрели для того, чтобы обогатить наше меню витаминами.
2. Удачное время для посева. Осенью у дачника уже нет тех сумасшедших хлопот, с которыми трудно справиться весной. Можно не спеша произвести посев, грамотно распределив свое время. Ведь большинство огородных мероприятий поздней осенью уже закончено.
3. Рациональное использование земли. За счет предзимней посадки экономится посадочное пространство. Освободившуюся после моркови летом грядку можно использовать для выращивания бобовых, свеклы, капусты, листовых салатов.
4. Отличное качество плодов. Посаженная под зиму морковь вырастет внушительной по размеру и сахаристой. При прорастании ранней весной овощ успевает получить больше питательных веществ за период вегетации.

Единственным недостатком таких корнеплодов можно считать относительно короткий срок хранения.  Для подзимней моркови можно выделить отдельную грядку, а на остальных выращивать морковь традиционным способом через посев весной, чтобы обеспечить себя этим овощем на зиму.

Какие сорта можно сеять под зиму

Чтобы урожай спелой и сладкой моркови порадовал к лету, а труды не пропали даром, нужно знать, какие сорта выведены для этих целей. К ним относятся скороспелые и морозоустойчивые сорта.

Красна девица является распространенным озимым сортом моркови с непревзойденными элитным вкусом и средней длины корнеплодами цилиндрической формы и тупым основанием. Гибрид относится к раннеспелым сортам и содержит большое количество сахаров, каротина и минеральных веществ.

Витаминная-6 относится к скороспелым ранним и высокоурожайным сортам. Морковь необычайно хороша к употреблению в свежем виде в салатах, так как корнеплоды красно-оранжевого цвета сочны, содержат много каротина и сладкие на вкус.

Добрыня характеризуется как среднеспелый сорт с заостренным конусовидным концом. Морковь идеально гармонирует в салатах с другими ингредиентами и является незаменимой для изготовления соков и овощных пюре благодаря значительному содержанию витамина А и полезных веществ.

Тушон – среднеспелый сорт, имеет красивый оранжевый цвет и цилиндрическую ровную форму корнеплодов. Отличные вкусовые качества и отсутствие жесткой сердцевины позволяют использовать морковь в свежем виде. Идеальна она и для зимнего хранения.

Лисичка-сестричка – новый неприхотливый сорт, дающий богатый урожай даже при выращивании в неблагоприятных условиях. Благодаря большому содержанию Витамина А сорт отлично подходит для приготовления всех видов блюд.

Иллада F1 характеризуется цилиндрическими ровными плодами и приятным оранжевым цветом. Сорт идеален для употребления в свежем виде.

Калипсо F1  является неприхотливым ранним гибридом. Корнеплоды достигают в длину до 25 см и имеют ровную цилиндрическую форму с гладкой поверхностью. Сорт характеризуется насыщенным красно-оранжевым цветом и имеет несравненный вкус благодаря содержащемуся большому количеству сахара. Подходит для употребления во всех видах.

Нантик Ризистафлайн F1  имеет корнеплоды красивого оранжевого цвета, что говорит о высоком содержании в них каротина. Форма корнеплода цилиндрическая с очень маленькой сердцевиной достигает в длину 16 см. Рекомендуется к употреблению в свежем виде, так как необычайно хороша на вкус.

Когда сажать морковь в октябре

Сроки осеннего посева моркови в немалой степени зависят от климата. В северных регионах посев можно производить уже в сентябре, а в местности с умеренной и теплой зимой этот корнеплод сеют с октября по середину ноября. Рассчитать время посева нужно так, чтобы семена не успели прорасти до настоящих заморозков. За зимние месяцы они в земле естественным образом стратифицируются, а по весне дадут дружные всходы.

Для посева моркови необходимы определенные условия: грунт должен промерзнуть на глубину 5-8 см, а средняя температура в течение нескольких дней должна стабильно держаться в пределах 0-2 ⁰C.

Составители посевного календаря считают оптимальными днями для посадки моркови в октябре 3, 21, 23, 25-27 числа месяца. Неблагоприятными днями являются 1-2, 5-20, 28-30 октября, остальные дни месяца – нейтральные. Учитывая влияние на развитие растений лунных фаз, лучше всего сеять корнеплоды на убывающей Луне, то есть с 1 по 5 и с 21 по 31 октября.

Как только температура воздуха установится на нужных показателях, выберите погожий день с учетом рекомендаций лунного календаря и произведите посев. Если необходимые условия в октябре не сложатся, перенесите посадку на более позднее время.

Выбор сорта

Существует большое количество сортов моркови, но не все они подходят для выращивания в условиях Урала. Наиболее подходящими являются отечественные сорта и их гибриды, которые специально были выведены и районированы для уральских регионов. По сравнению с иностранными сортами они имеют лучшие вкусовые качества и более долгий срок хранения. Это такие виды, как: Викинг, Аленка, Самсон, Наполи F1, Вита лонго и многие другие – все они отличаются хорошим ростом при понижении температуры.

Выбирая сорт, ознакомьтесь с его описанием и особенностями

Обратите внимание на время посева семян, на сроки созревания корнеплодов и длительность их хранения

• импортные сорта пригодны для быстрой реализации — они плохо хранятся;
• некоторые виды подходят для позднего посева, они хорошо хранятся зимой;
• если вы хотите получить необычные корнеплоды, то подбирайте семена таких сортов, в описании которых указаны их характеристики: фиолетовая кожура, круглая форма плодов, похожих на свеклу, морковка с запахом, напоминающий орех, отсутствие сердцевины у корнеплодов;
• выбирайте сорта, устойчивые к растрескиванию и разным болезням.

Лучше не использовать сорта моркови, не предназначенных для уральских погодных условий.

Весенний уход за посадкой

Уход за озимой морковью заключается в своевременном проведении ряда мероприятий:

1. Когда снег начнет таять, убрать с грядки лапник. Можно также сгрести и часть снега для его более быстрого таяния.
2. После того как снег с грядки полностью сойдет, убрать с неё все ветки и траву. Далее по периметру участка установить низкие дуги, а поверх них протянуть пленку или нетканый материал. Делается это для того, чтобы защитить семена от ночных заморозков и ускорить их всхожесть.
3. С появлением первых ростков покрывной материал убрать. При этом погода должна быть уже стабильно теплой со среднесуточной температурой +15°C и выше.
4. При появлении густых и дружных всходов требуется проредить растение, оставляя между ними расстояние в 1,5-2 см. Через 2-3 недели повторно удалить лишние ростки, чтобы увеличить интервал до 4-6 см, иначе корнеплоды вырастут очень мелкими. Однако при посеве семян с помощью сеялки необходимость в прореживании может и вовсе отпасть.
5. С появлением на поверхности грядки первой зелени нужно начать прополку. Сорняки удалять только вручную, поскольку при внесении гербицидов корнеплоды нельзя будет употреблять в пищу на протяжении последующих 4 месяцев.
6. Культуру обрабатывать от морковных вредителей на 15 день после появления всходов. В борьбе с улитками и слизнями можно использовать Гром или другой препарат.
7. В период интенсивного роста растения и при появлении 3-4 настоящих листьев морковь нужно подкормить. Для этого в междурядья с заделкой достаточно один раз внести комплексное удобрение, например, нитрофоску или препарат Fertika с пометкой «универсальное».
8. Если на грунте появляется подсохшая корочка, почву необходимо полить таким образом, чтобы она стала равномерно влажной. Ни в коем случае нельзя допускать её переувлажнения, поскольку даже при незначительном застое воды растение может загнить. После полива почвы также стоит провести рыхление междурядий.

Сбор урожая

При посадке моркови под зиму урожай корнеплодов можно собирать уже в первой декаде июня. Их сбор можно произвести еще до того, как они достигнут технической зрелости. Дело в том, что в пищу можно употребить даже плоды, диаметр которых не превышает толщины пальца.

При сборе урожая корнеплоды нужно выкопать или аккуратно вырвать, отделить от ботвы и хранить в темном, прохладном и сухом месте. Морковь нельзя оставлять на грядке, поскольку под давлением солнечных лучей она станет вялой и утратит часть питательных элементов.

Полезные статьи из рубрики “Корнеплоды”:

Полезные статьи для огородника:

• Посадка топинамбура в 2020 году: сроки, уход
• Посадка малины осенью в 2021 году: когда сажать, сроки, благоприятные дни, правильный уход
• Мошки в комнатных цветах: как избавиться, профилактика
• 14 очень вкусных салатов из помидор на зиму: простые и оригинальные рецепты
• Работы в саду и в огороде в марте: что нужно делать

• Компост из опавшей листвы: как сделать, как использовать для удобрения
• Лунный календарь цветовода на ноябрь 2021 года: благоприятные дни, для комнатных растений
• Лунный календарь садовода и огородника на ноябрь 2021 года: благоприятные дни
• Польские грибы на зиму: простые и вкусные рецепты, как готовить
• Опята на зиму: 9 лучших, простых и очень вкусных рецептов приготовления

Выращивание моркови под зиму

Примерные сроки посадки моркови определяют заранее, чтобы успеть к этому времени подготовить почву, семенной материал, запастись удобрениями, затем вносят поправки, исходя из погодных условий. Когда все будет готово, чуть подмерзнет земля, семена моркови можно начинать сеять. После предыдущих посадок земля должна отдохнуть, поэтому на подготовку нужно выделить 2-3 недели.

Грунт для моркови

Грядку под морковку нужно приготовить заранее, до холодов. Разрыхлите глубоко перекопанную почву, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см, уплотните в бороздках дно и ждите заморозков. Отдельно заготовьте в мешках сухую землю для заделки бороздок и органическое удобрение – перегной, компост или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 м². Мешки с почвой и удобрениями лучше хранить в непромерзающем сарае.

Подготовка грядки

Место выбирают солнечное, чтобы весной быстрее сошел снег, и земля хорошо прогрелась. В низине и там, где скапливаются талые воды, гряду делать не стоит – семена вымокнут. Участок под уклоном тоже не годится – вода, стекая, размоет посадки.

Этапы подготовки:

• перекопать землю на глубину 20-30 см, разбить комья, удалить остатки корней, сорняки;
• добавить для рыхлости торф, песок, золу (10 л торфа + ½ ведра песка + 1 л золы), используя 0,5 ведра/1 м²;
• внести минеральные удобрения, костную муку, суперфосфат по инструкции (навоз, перегной вносить не рекомендуется);
• если кислотность повышена, внести мел или доломитовую муку (200-250 г);
• бедную почву удобрить азотом (1 ст. л./1 м²) соблюдая дозировку – большое количество азота приводит к деформации и растрескиванию плодов;
• снова перекопать, разровнять, сделать бороздки, полить, накрыть пленкой (глубина бороздки в плотной почве 1 см, в легкой и рыхлой – 3 см).

Подготовка семян

Осенью ускорять процесс прорастания не нужно, наоборот, сеют тогда, когда семя уже не прорастет. Весной оно напитается влагой и при прогревании почвы до +4-6 °С даст всходы. Подготовка заключается в отбраковке некачественного семенного материала и дезинфекции.

Семечки, чтобы удалить пустые и недозревшие, 10-15 минут выдерживают в теплой воде – плотные крепкие осядут на дно, пустые, незрелые всплывут. Те, что осели, нужно промыть чистой водой и на несколько минут опустить в розовый раствор марганца, просушить.

Посев

Сеять начинают, когда верхний слой почвы промерзнет на глубину 5-8 см. До этого нужно подготовить сухую землю – засыпать влажной нельзя. Можно вместе с морковью посеять редис, салат – весной они взойдут, обозначив гряду.

Как сеять:

• смести с гряды снег, если он выпал;
• распределить семечки с интервалом 3-4 см (норма расхода осенью – 0,8 г/1 м², весной – 0,6-0,8 г/1 м²);
• засыпать сухой землей, гряду замульчировать перепревшим перегноем, листьями, уплотнить мульчу, чтобы не раздуло ветром;
• если зима снежная, то на гряду подсыпать снег, если снега мало, то накрыть лапником, ветками, сухой травой и не трогать до наступления оттепелей.

Уход за морковью после посадки осенью

Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.

Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.

Советы огородников

Морковь в культуре не одно столетие, и за это время накоплен богатый опыт ее выращивания, поэтому советы опытных огородников пригодятся начинающим. Самый первый совет – под зиму сеять только морозоустойчивые сорта ранних и средних сроков созревания.

Из опыта выращивания моркови:

• не делать гряду на склонах – вода, стекая, размоет почву;
• для улучшения воздухообмена необходимо часто рыхлить, чтобы убрать корку (в плотной земле корнеплод деформируется);
• для прореживания лучше выбирать вечернее время;
• бороздки после прореживания можно присыпать табачным порошком для отпугивания вредителей;
• вырванные сеянцы нужно удалять с гряды – они привлекают вредителей;
• макушка корнеплода должна быть под землей – нужно регулярно окучивать (на свету образуется ядовитое вещество соланин, макушка зеленеет).

Если правильно выбрать посадочный день, опираясь на рекомендации лунного календаря, соблюдать агротехнику предзимнего сева, то уже в июле можно употреблять полезный и витаминный овощ, а морковь, посеянная весной, только-только начнет созревать.

Основные ошибки

Ниже рассматриваются наиболее типичные ошибки, которые допускаются при посадке моркови под зимы. Своевременное ознакомление с ними позволяет предотвратить их дальнейшее повторение:

1. Использование свежего навоза в качестве удобрения. Подобная органика негативно сказывается на состоянии выращиваемой культуры, поэтому ее применение на грядках не допускается на протяжении двух лет перед посадкой моркови.
2. Нарушение сроков посадки. Особенно часто это происходит при наступлении первых заморозков, после которых многие дачники сразу же приступают к посеву семян. Во время последующей оттепели они прорастают, из-за чего все всходы гибнут еще до наступления весны.
3. Посадка неподходящих сортов. Далеко не все виды моркови предназначены для посева под зимы, особенности сорта нужно уточнять заранее.

https://youtube.com/watch?v=VvaXCIS4eyw

Особенности посадки моркови под зиму

Для предзимнего посева используют семена моркови с хорошей всхожестью, обязательно сухие: влажные начнут прорастать еще осенью. Берут их на четверть или даже в 2 раза больше, чем потребовалось бы при весенней посадке.

Как ни хороши дражированные семена, для предзимнего посева их лучше не использовать. Лучше взять обычные, мелкие, которые предварительно не вымачивают и не обрабатывают, иначе они просто сгниют в холодной земле.

Сеют морковь на глубину 1–2 см. В южных районах на участках с легким черноземом и на сухой торфяной почве семена можно заглубить на 3 см. Размещают их через 3–8 см.

Посевной материал раскладывают по бороздкам и присыпают заготовленной рыхлой землей на 1 см. Почву уплотняют и прикрывают сверху двумя – тремя сантиметрами торфа или перегноя: это предохранит грунт от уплотнения, позволит ему быстрее прогреваться весной. Мульчирование делают не по всей гряде, а только над рядами семян.

Если выпал снег, это не страшно — его сметают с гряды и рассыпают семена по заготовленным бороздкам.

Можно даже не делать бороздок, а рассыпать семена прямо по мерзлой поверхности грядки, а сверху присыпать запасенной землей слоем в 2 см. В этом случае посевной материал раскладывают рядами через 30 см один от другого.

Перед морозами на морковные посадки накидывают снег. Сверху накрывают лапником, торфом или укрывным материалом.