Полезные свойства и противопоказания травы лебеды, рецепты народной медицины

Противопоказания

К основным противопоказаниям к гирудотерапии относятся:

  • заболевания, сопровождающиеся нарушениями свертываемости крови (гемофилия, геморрагические диатезы);
  • анемии (уровень гемоглобина ниже 100 г/л);
  • лейкозы;
  • кахексия (выраженное истощение);
  • эрозично-язвенные поражения и опухоли желудочно-кишечного тракта;
  • острые лихорадочные заболевания с неясной этиологией;
  • подострый бактериальный эндокардит;
  • активные формы туберкулеза;
  • состояние острого психического возбуждения;
  • состояние алкогольного опьянения;
  • резкое истощение;
  • артериальная гипотония;
  • беременность;
  • состояние после операций на мозге и позвоночнике;
  • индивидуальная непереносимость пиявок;
  • недавно проведенное лечение, связанное с применением препаратов, препятствующих свертываемости крови.

Рецепты народной медицины: как применять лебеду

Лекарственные растения могут оказать пользу, но могут и причинить вред

Необходимо принимать их осторожно, придерживаться пропорции приготовления настоев или отваров, а также следовать курсу приема

Отвар семян лебеды раскидистой

Семена растения используют для приготовления отвара. Пропорции приготовления: 15-20 грамм на 210 миллилитров воды.

Для приготовления:

  1. Семена залить кипящей жидкостью. Проварить четверть часа.
  2. После остывания процедить.

Каша, приготовленная из семян лебеды, схожа с гречневой. Она облегчает колиты. Через 4-5 дней употребления проходят запоры, очищается кожа. Смолотые семена можно добавлять в супы, муку для выпечки. Только перед употреблением рекомендуется вымочить 2-3 часа в воде, чтобы убрать горечь.

Спиртовая настойка лебеды

Необходимо:

  • сухого сырья – 2 столовых ложки;
  • спирт – 150 миллилитров.

Последовательность приготовления:

  1. Траву поместить в темную емкость, залить спиртом.
  2. Выдержать в темном месте две недели, периодически взбалтывая.
  3. Процедить через ткань. Вылить в бутыль из темного стекла, хранить в темном месте.

Сок лебеды

Для получения сока нужно использовать стеблевую часть и листву молодой лебеды. Чтобы сок лучше отделялся, нарезанные части растения рекомендуется замочить на 2-3 часа в холодной воде. Сырье пропустить через мясорубку или измельчить блендером, после поместить в ткань и отжать. Принимать по 15 миллилитров трижды в сутки.

Сок лебеды улучшает перистальтику, способствует очищению кишечника. При наружном применении – заживляет раны. Жмых от приготовления сока сложить в тканевый или марлевый мешочек, прикладывать к ране, использовать при лечении фурункулов.

Широко применяется распаренная лебеда. Ее прикладывают для снижения болей при радикулите, устранении признаков отечности. Компресс зафиксировать на всю ночь.

Отвар травы

Для приготовления отвара из растения используют сухое сырье. Употребляется внутрь и наружно: в качестве примочек, компрессов, полоскания горла. Он также помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, если он не причина заболевания внутренних органов.

  1. Стебли и листовые пластины измельчить.
  2. Ложку столовую сырья залить 240 миллилитрами кипящей жидкости, томить 15 минут.
  3. После остывания процедить, жмых отжать.
  4. Употреблять по 40-50 миллилитров трижды в день.

Лечение

Немедикаментозное лечение признаков и симптомов рефлюкс-эзофагита включает комплекс мероприятий по нормализации массы тела, рациональное дробное питание, временный или полный отказ от употребления жареной и жирной пищи, цитрусовых, кофе, специй и приправ, соусов, алкоголя. После приема пищи категорически запрещено выполнять наклоны туловища и находиться в положении лёжа. Медикаментозная терапия данного заболевания, включает прием антацидных препаратов, обволакивающих средств, H2 гистаминовых блокаторов и ингибиторов протонной помпы. При неэффективности консервативной терапии, назначается оперативное вмешательство, цель которого — ушивание нижнего пищеводного сфинктера.

С лечебно-профилактической целью рекомендован прием метапребиотика Стимбифид Плюс, который имеет трёхкомпонентный состав. Эффект метапребиотика обусловлен содержанием фруктополисахаридов, лактата кальция и фруктоолигосахаридов. Эти компоненты по отдельности и в совокупности стимулируют рост собственной кишечной и желудочной микрофлоры человека, нормализуют пищеварения, уменьшают интенсивность воспалительного процесса в пищеводе при ГЭРБ, положительно влияют на кислотность желудка и усиливают защитные свойства ЖКТ. Оценить преимущества метапребиотика по сравнению с пробиотиками и пребиотиками, поможет сравнительная таблица.

Как проходит процедура?

Суть гирудотерапии – в постановке на тело медицинских пиявок. Один сеанс – 40-60 минут. Используется примерно 6-10 пиявок. Каждая из них может высосать до 5 мл крови. Курс лечения в среднем составляет 10 сеансов с перерывом 7-14 дней.

Порядок выполнения процедуры

  • Обработка кожи спиртом. Другой антисептик не используется, потому что пиявки очень “привередливы” к запахам.
  • Постановка пиявок. Укус у них неглубокий – до 2 мм. В слюне содержится обезболивающий фермент, поэтому дискомфорт почти отсутствует.
  • В процессе сеанса в кровь пациента пиявки постепенно вводят биоактивные вещества, содержащиеся в слюне. В зоне воздействия на больной орган «попадает» до 70-80% этих веществ. Далее пиявка начинает высасывать кровь.
  • После процедуры на места укусов накладываются стерильные салфетки.

Чем полезна?

Лечебные качества лебеды используются давно в нетрадиционной медицине. Польза зеленой части и семян для организма выражена в благотворном влиянии витаминов, минеральных элементов и других ценных соединений, присутствующих в растении.

Для костей

Благодаря присутствию в лебеде калия, фосфора, кальция и магния она способствует укреплению костной ткани, предотвращению появления остеопороза. Белок участвует в формировании мышечной массы. Витамины активизируют процессы регенерации.

Для сердца и сосудов

Присутствие железа в растении обеспечивает высокий уровень эритроцитов, гемоглобина. Большое содержание калия и рутина благотворно влияет на сердце, является профилактикой склероза, инфаркта, снижает кровяное давление. Клетчатка способствует выводу холестерина, нормализует кровоток.

Используется, как кровоостанавливающее средство.  Употребляется в виде отвара, курс лечения – не более 2-х недель, после перерыв – 2 недели, далее повторный курс.

Для мозга и нервов

Присутствие меди, цинка, железа в лебеде обеспечивает полноценную работу мозга и всей нервной системы. При употреблении снимается усталость, раздражение, предотвращается депрессия. У людей, страдающих болезнью Паркинсона, прекращается тремор, пропадает сонливость.

Для глаз

Здоровье глазам обеспечивают присутствующие в зеленой части растения каротиноиды и антоцианы, которые препятствуют образованию дегенерации желтого пятна.

Для бронхов

Настой, отвар из зеленой части лебеды способствует устранению воспаления в ротовой полости (десен и горла), устраняет неприятный запах, применяются для лечения горла, при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхов, поскольку обладает отхаркивающим, противокашлевым действием. Отвар разжижает мокроту, способствует ее выведению.

Для ЖКТ

При правильном употреблении свежих листьев и отвара улучшается работа ЖКТ. Лебеда способствует устранению запоров, очищению организма, улучшению работы печени, обладает спазмолитическим действием. Употребляется в виде сока и свежих листьев.

Для почек и мочевого пузыря

Растение является мочегонным средством, оно способствует стимуляции мочеиспускания, улучшает работу почек, выводит избыток воды, соли, токсины.

Для половой системы

Благотворно влияет лебеда и на женский организм. Обладая спазмолитическим свойством, снимает менструальные боли.

Для кожи

Благодаря антиоксидантным свойствам растение замедляет процессы старения, что отражается и на коже. Стимулирует выработку коллагена, активизирует процессы регенерации в организме. Обладает ранозаживляющим, бактерицидным действием, снимает воспаление.

Для иммунитета

Лебеда обладает общеукрепляющим действием: повышает иммунитет, очищает от токсинов, нейтрализует свободные радикалы. Известны кровоочистительные свойства растения. Результативность проверяется по анализу крови.

Вы едите достаточно полезных продуктов?

Услышав слово «рак», мы представляем вполне конкретное заболевание, однако это понятие включает в себя более 100 различных клеточных нарушений. Рак относится к бесконтрольному делению клеток, которое ведет к появлению новообразований или аномальному росту клеток. В этом случае клетки могут поражать соседние ткани и распространяться в другие части тела, включая кровь и лимфатическую систему.

Как снизить воспаление и справиться с повреждениями, вызванными свободными радикалами? Самое главное – это потреблять большое количество противораковых продуктов, богатых антиоксидантами и натуральными противовоспалительными питательными веществами. Это значит, что стоит избегать упакованных и обработанных продуктов и следить за тем, чтобы еда не содержала антибиотики, химикаты и токсины. Органические продукты без консервантов значительно снизят воздействие токсинов на Ваш организм.

В 2010 году Европейское проспективное исследование по изучению рака и питания (EPIC) показало, что пищевые факторы, связанные с повышенным риском развития рака, говорят о дефиците в рационе определенных питательных веществ. Данные исследования, опубликованного в «Европейском Журнале Рака», говорят об обратной взаимосвязи между потреблением большого количества витамина С, каротиноидов, ретинола, α-токоферола и клетчатки и риском развития рака.

Результаты исследования 519 978 добровольцев десяти европейских национальностей показали, что те, кто максимально тщательно придерживается принципов средиземноморской диеты, имеют наименьшие риски возникновения онкологических заболеваний. Частое потребление противораковых продуктов, таких как овощи, фрукты, рыба, продуктов с высоким содержанием кальция и клетчатки, снижает вероятность заболевания колоректальным раком, раком легких и молочной железы. В то время как красное и обработанное мясо, алкоголь, нездоровый индекс массы тела (ИМТ) и абдоминальное ожирение увеличивают ее. Физическая активность и достаточное количество витамина D также помогают снизить восприимчивость к заболеванию.

А кето-диета, которая предотвращает избыток рафинированного сахара и других обработанных углеводов, может быть эффективна при борьбе с раком. В список разрешенных продуктов при кето-диете входят и противораковые продукты, что не является совпадением.

Продукты и привычки, которые повышают риск развития рака

Воспаление часто является причиной возникновения и роста раковых опухолей. Исследования предполагают, что 30-40% всех видов рака можно избежать с помощью здорового образа жизни и правильного питания! Другой источник говорит, что это цифра может быть гораздо выше, приблизительно 75%.

Риски и побочные эффекты

Несмотря на множество полезных свойств хрена, он также имеет ряд неблагоприятных действий, которые стоит учитывать.

 Горчичное масло, входящее в состав корня, может вызвать раздражение на коже, в ротовой полости, носу, горле, пищеварительной  и мочевыделительной системах. При наружном применение стоит начать с неконцентрированного раствора масла (менее 2%) для проверки на чувствительность.

Часто жалуются, что пары хрена как будто «воздействуют прямо на мозг». Это происходит из-за наличия сераорганического вещества  аллил изотиоцианата, который, попадая в носовую полость, вызывает чувство, похожее на покалывание. Из-за интенсивного аромата и вкуса специалисты не рекомендуют употреблять хрен детям до 5 лет.


Напитки с сахаром повышают риск развития рака. А что насчет натуральных фруктовых соков?

Пока еще не совсем понятно, является ли горчичное масло безопасным для беременных и кормящих женщин, поэтому, во избежание неблагоприятных последствий, мы рекомендуем в этот период отказаться от употребления корнеплода. Людям с заболеваниями почек также следует отказаться от хрена, так как он может вызвать мочегонный эффект.

Людям с проблемами с пищеварительной системой, например, язвы, заболевания кишечника, инфекции или другие подобные недомогания, также следует ограничить потребление хрена, так как он способен ухудшить состояние. По этой же причине недостаточная активность щитовидной железы является поводом, чтобы исключить корнеплод из своего рациона.

Финальные выводы

  • Хрен — это вид растения семейства Крестоцветных, обладающий терпким запахом и множеством полезных свойств.
  • В хрене мало калорий, но он богат витамином С, фолиевой кислотой, клетчаткой и антиоксидантами.
  • В чем польза хрена? Некоторые исследования говорят о том, что корнеплод должен обладать противораковыми свойствами, улучшать пищеварение, снимать воспаление и лечить инфекции мочевыводящих путей.
  • Помимо этого, растение способно снижать темпы роста микробов и бороться с заболеваниями дыхательных путей.
  • Существует много способов и рецептов приготовления хрена, таким образом, Вы с легкостью сможете включить его в свой рацион.
  • Однако он может вызвать аллергию; он не рекомендуется к употреблению у беременных и кормящих женщин, при проблемах с почками и щитовидной железой или при пищевых расстройствах.

Оставьте свою заявку на нашем сайте, и мы с Вами свяжемся.

Где купить и как приготовить

Хрен всегда можно найти в магазине, даже свежий он продается круглый год. Однако наиболее свежий он будет весной.

Как правило, продаются корни длиной 5-10 см (целиком он может достигать 50 см). Выбирайте твердый корень, без мягких или зеленоватых участков.

Чересчур сухие или сморщенные корни лучше не брать. Вероятно, они лежат на полке уже довольно долго.

Или можно остановить свой выбор на уже готовой приправе.

Что значит готовый хрен?

Корень хрен добавляют в приправу (с добавлением уксуса и соли), из него делают соус или пасту (она может быть красного цвета, если в нее добавлен сок свеклы).

Пасту из хрена можно найти в холодильнике любого продуктового супермаркета. Фасованный рубленный хрен тоже пользуется популярностью.

Можно ли употреблять корень хрена в сыром виде?

Обычно хрен используют в качестве приправы, но его также можно есть сырым или маринованным.

Хрен, как и имбирь, можно хранить в пакете в холодильнике. Однако стоит учитывать, в разрезанном виде он начинает сохнуть.

Лучше всего его съесть в течение 1-2 недель с момента покупки, нарезанный, он храниться лишь несколько дней.

Замораживать хрен лучше целиком и хранить не более 6 месяцев.

В любом случае, чем дольше Вы его храните, тем менее острым он становится. Пасту из хрена тоже можно хранить в морозилке, но не дольше 3 месяцев.

Как выглядит плохой корень хрена?

Если Вы заметили на корне потемневшие участки или плесень, значит пора его выбросить.

Во время приготовления корнеплода можно воспользоваться жесткой щеткой, чтобы почистить его.

Покупая крупный корень, имейте в виду, что внутри может быть горькая волокнистая сердцевина. Но если добавить ее в блюдо, то аромат станет более насыщенным.

Кухонный комбайн или блендер может значительно облегчить процесс приготовления этого растения. Так Вы сможете быстро измельчить хрен для приготовления пасты или, чтобы добавить к мясному блюду.

Однако будьте аккуратны, когда открываете крышку комбайна. Пары овоща  сразу после нарезки будут очень интенсивными. Открыв окно, Вы сможете снизить их концентрацию и риск раздражения глаз и носа.

О целительном воздействии пиявок на организм человека

Основой лечебного эффекта гирудотерапии является слюна пиявки, которая содержит большое количество биологически активных веществ, способствующих нормализации внутреннего гомеостаза. К их числу относятся гирудин, ингибиторы трипсина и плазмина, ингибиторы альфа-химотрипсина, химозина, субтилизина и нейтральных протеаз гранулоцитов – эластазы и катепсина С, ингибиторы фактор свертывания крови Ха и калликреина плазмы крови, а также высокоспецифические ферменты – гиалуронидаза, дестбилаза, апираза, коллагеназа. В слюне пиявок также содержатся малоизученные соединения – пиявочные простаноиды, гистаминоподобные вещества и ряд других соединений i Коныртаева Н.Н. Гирудотерапия при болезнях системы кровообращения / Н.Н. Коныртаева // Экология человека. – 2015. – № 6. – С. 57-64. . Главный компонент – гирудин, он предотвращает свертывание крови и стимулирует процесс рассасывания тромбов. Гиалуронидаза – фермент, позволяющий активным веществам проникать глубоко в ткани организма – до 10 см. Он же разрушает соединительную ткань, поэтому способствует рассасыванию рубцов.

Лечение пиявками воздействует на уровне микроциркуляции и складывается из основных трех факторов: рефлекторного, механического и биологического. Механическое действие происходит по принципу лечебного кровопускания. При потере некоторого количества крови разгружает кровоток, освобождаются сосуды, нормализуется давление. Новый приток крови приносит к очагу воспаления кислород и питательные вещества. Благодаря этому снимается отек и утихает боль. Рефлекторное действие сравнимо с воздействием иглорефлексотерапии. Пиявка прокусывает кожу только в биологически активных (акупунтурных) точках, связанных с различными органами и системами тела. Действие гирудина (фермента пиявок) происходит в течение последующих 3 месяцев после пройденного лечения. В течение этого времени будут рассасываться тромбы, происходить замена эритроцитов, омоложение крови. 

Гирудотерапия оказывает рефлексогенное, антикоагулирующее, тромболитическое, противоишемическое, антигипоксическое, гипотензивное, иммуностимулирующее, противовоспалительное, аналгезирующее, антисклеротическое, регенераторное действие, вызывает кровоизвлечение, деконгестию внутренних органов, защитный противотромботический эффект, устранение микроциркуляторных нарушений i Тараба Т.С. Гирудотерапия (часть 1): дефиниция, показания, противопоказания / Т.С. Тараба // Вестник Клинической больницы № 51. -2016. – С. 9-13. .

Источники

  1. Абдувалиев А.А. Гирудотерапия в комплексном лечении больных реактивным артритом / А.А. Абдувалиев, А.М. Дауреханов // Вестник КазНМУ. – 2017. – № 1. – С. 249-252.
  2. Коныртаева Н.Н. Гирудотерапия при болезнях системы кровообращения / Н.Н. Коныртаева // Экология человека. – 2015. – № 6. – С. 57-64.
  3. Кузнецова Л.П. Место гирудотерапии в комплексном лечении хронической сердечной недостаточности / Л.П. Кузнецова // Российский кардиологический журнал. – 2008. – № 2 (70). – С. 28-30.
  4. Тараба Т.С. Гирудотерапия (часть 1): дефиниция, показания, противопоказания / Т.С. Тараба // Вестник Клинической больницы № 51. -2016. – С. 9-13.

Сферы применения

Благодаря вкусовым показателям и лечебным свойствам растение имеет широкое применение.

В кулинарии

Чаще всего используется садовый вид. Употребляется в молодом виде, до цветения. Из ошпаренных кипящей жидкостью листьев готовят пюре, омлеты, супы, щи, используют как начинку в пироги. Свежую зелень лебеды добавляют в салаты.

Молодые побеги с листками можно квасить, как готовится капуста. Семена не содержат глютен, используются для приготовления каш. После употребления долго сохраняется чувство сытости.

Большую популярность растение обрело в вегетарианском меню и при похудении. Благодаря большому содержанию белка чувство насыщения сохраняется надолго, организм получает важные витамины, элементы и ценные соединения.

В народной медицине

Лечебные качества растения применяются в народной медицине (традиционная медицина их не использует), для предотвращения развития заболеваний различных видов и их лечения. Кроме указанных выше болезней, употребляется при сахарном диабете, ожирении. Принимать в виде настоев, отваров, сока.

Краткое описание

Садовая лебеда – прямостоящая, однолетняя трава. Стволу характерно разветвление. В высоту растение до 180 сантиметров. Листва распределяется на стволе поочередно, различна по виду, удлиненная, тонкая, с характерными зазубринами, изумрудного оттенка. Снизу листовая пластина молочного оттенка.

В зависимости от видов листва бывает желтого, красного окраса. Обладает кисловатым вкусом. Цветки зеленого или красного цвета. Семена лебеды буроватые или черные. Растение однодомное, на кусте располагаются женские и мужские соцветия. Они небольшие, зеленого или красноватого окраса, соцветия представлены в виде метелок или колосков. Цветет на протяжении лета, в зависимости от региона произрастания.

Гирудотерапия: польза и вред

Польза пиявок заключается в том, что за один сеанс в организм впрыскивается до 100 биоактивных веществ. Именно они определяют эффективность методики:

  • устранение риска тромбообразования;
  • восстановление кровообращения в тканях и органах;
  • бактерицидный и противовоспалительный эффекты;
  • улучшение снабжения тканей питательными веществами и кислородом;
  • нормализация уровня холестерина;
  • лимфодренирующее воздействие;
  • устранение отеков;
  • улучшение работы сердца;
  • улучшение иммунитета;
  • нормализация АД;
  • обезболивающее действие в месте укуса и в целом на весь организм;
  • нормализация обмена веществ.

Возможный вред от пиявок основан на способах их питания и специфическом строении, из-за этого присутствуют следующие риски:

  • активные вещества могут раздражать кожу;
  • в слюне пиявки присутствуют разжижающие кровь ферменты, поэтому некоторое время ранки кровоточат;
  • в пищеварительном тракте пиявки присутствует бактерия, защищающая ее от получения инфекции при высасывании “больной” крови, а у человека эта бактерия может вызвать отравление, расстройство ЖКТ, заболевания слизистых.

Как собирать и хранить лебеду?

Собирать сырье рекомендуется вдали от города, оживленных трасс. Заготавливают лебеду до периода цветения. Именно в это время растение насыщено ценными компонентами, листья особенно нежные.

Семена растения также обладают целебными свойствами. Их собирают по мере созревания, сушат и хранят до 3-х лет. Для облегчения сбора зрелые ветки лебеды связать и подвесить. Под ними расстелить бумагу или ткань. Растение подсыхает, семена осыпаются.

Для сохранения уникальных качеств сушить лебеду необходимо в хорошо проветриваемом месте, без попадания прямых солнечных лучей: на чердаке, под навесом. Хранится сырье в хлопчатобумажных мешочках или стеклянной таре.

Разновидности лебеды

Выделяют следующие разновидности лебеды:

  • дикая лебеда – до 70 сантиметров в высоту, ствол прямостоящий или стелющийся, побеги располагаются горизонтально или направляются вверх. По всей длине ветки просматривается налет пленочный, листовые пластины удлиненные или треугольные, оттенок серо-зеленый иногда красноватый;
  • татарская лебеда – растение до метра высотой, однолетнее, ствол прямо стоящий или лежащий. Листья удлиненные, слегка овальные, с зазубринами, покрыты ворсинами, цветы образуют колоски, окаймленные листками;
  • головатая лебеда – до 60 сантиметров в высоту, стелющийся стебель, к концу лета меняет цвет с зеленоватого на красный. Листья треугольные или овальные, цветы образуют небольшие шарики, у женских цветков отсутствует околоцветник;
  • лебеда копьевидная – до одного метра высотой, ствол частично оголенный, умеренно разветвленный, листовые пластины однотонные с двух сторон, копьевидные, крепятся к стволу противоположно, цветки собираются в маленькие клубочки;
  • удлиненная лебеда – до одного метра высотой, листки треугольные, продолговатые, зеленого оттенка, цветы также зеленого окраса, собраны в маленькие клубки;
  • прибрежная лебеда – в высоту до 70 сантиметров, ствол частично оголенный, разветвлен побегами, направленными кверху, листки овальной формы, заужены у основания, цветы образуют удлиненные колоски, ее используют в пищу вместо шпината;
  • раскидистая лебеда – до 1,5 метра высотой, ствол разветвленный, листья с ровными и зазубренными краями, удлиненные, с зеленым оттенком, нижний ярус листьев копьевидной формы. Цветы зеленые, собранные в колоски;
  • стреловидная лебеда – до 1,5 метра в высоту, стебель прямостоящий, разветвленный, верх листовой пластины зеленый, нижняя часть – серебристая, в зависимости от яруса листья с острым концом, сердцевидные или овальные, с ровными боками.

При потреблении в пищу даже небольшого количества появляется интоксикация, тошнота, рвота, обезвоживание, боли в области живота и диарея.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий