Лучшие и урожайные сорта томатов для средней полосы в открытом грунте и теплицах

Новые сорта помидоров для теплиц

Благодаря работе селекционеров, с каждым годом видов тепличных культур становится все больше. На сегодняшний день популярность успели снискать такие новые помидорные сорта и гибриды, как Алсу, Севрюга, Пьетро F1, Снежная сказка. Самые урожайные сорта томатов для теплицы среди недавно полученных видов – это:

Альянс F1. Раннеспелый полудетерминантный вид. Альянс отличается ранним сроком созревания. Форма овощей слегка приплюснутая, мякоть сочная, мясистая, сладковатая.
Фантазио F1. Индетерминантное урожайное растение со средним сроком созревания. Фантазио невоспреичив к фитофторозу, дает плотные, круглые, очень вкусные помидоры светло-малинового цета(на каждой кисти образуется по 8 штук).
Лорели F1. Позднеспелый гибрид индетерминантного вида. Плоды Лорели округлые, приплюснутые, ярко-красного цвета, долго хранятся. Гибрид прекрасно сопротивляется паразитам и болезням.
Юниор F1. Ультраранний вид, который можно вырастить исключительно в теплице, поскольку он требует стабильных условий. Достигает высоты 60 см, плодоносит красными помидорами с небольшой ребристостью на поверхности. Одно растение дает 2-2,5 кг.
Фенда F1. Урожайный раннеспелый и высокорослый вид, отличающийся неприхотливостью. Ценится за превосходный вкус небольших розовых плодов, их сочность, хорошую лежкость.

Какие сорта помидор лучше всего сажать для засолки

Большинство томатов пригодны для засолки. Однако среди них имеются те, которые хороши только для салатов, и есть такие, которые только для засолки. Вот некоторые из них.

Кёнигсберг

Кенигсберг является высокоурожайным индетерминантным. Высота 2 метра. Созревание наступает через 115 дней.

Масса плодов 150-300 грамм. На одной кисти образуется 6 штук довольно крупных помидорок. Урожайность с квадратного метра составляет 20 кг

Засолочное чудо

Томат является детерминантным, достигает в высоту от 0,45 до 0,5 метра. Созревание наступает через 80-100 дней.

На кисти созревает от 10 до 15 плодов. Плоды по форме округлые, массой 90-110 г, мякоть сладкая. Отлично идет для засола, о чем и говорит его название.

Засолочный деликатес

Такой же детерминантный томат, высота куста не более 1 метра.

На кисти образуется по 5-8 плодов, которые по цвету красные, сливовидной формы, массой 100-110 г. Урожайность составляет 3,5 кг.

Ракета

И еще один интересный сорт детерминантного типа. Высота куста достигает 0,4-0,6 метра. Созревание наступает через 115-125 дней.

Плоды вытянутой формы, весят 50 грамм. С квадратного метра можно собрать 6,5 кг.

Детерминатные и индетерминатные сорта томатов

Чтобы лучше понимать, какие у вас вырастут кусты томатов на участке, как за ними ухаживать и что от них вообще ждать, нужно разбираться в этих сложных по звучанию понятиях.

В переводе с латинского «determination» означает «ограничение». Этим понятием обозначают растения которые вырастают до определенной высоты. Соответственно, «индетерминантные» растения, это растения с неограниченным ростом.

У детерминантных кустов главный стебель растет лишь до тех пор, пока на его конце не появятся завязи с плодами. Потом рост прекращается.

Что касается индетерминантных томатов, то они в росте не ограничены, потому что на верхушке их центрального стебля никогда не появляется цветочная кисть. И они растут далее наподобие лиан. Остановить рост таких кустов можно только если прищипнуть или удалить верхний побег.

Детерминантные сорта в основной своей массе ранние, урожайность у них невысока, они образуют всего от 4 до 5 кистей.

У индетерминантных томатов вегетационный период гораздо дольше, зато урожайность намного выше. Эти томаты дают от 40 до 50 кистей.

Детерминантные разновидности выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. В теплицах их выращивают в северных регионах.

В приведенной ниже таблице показана сравнительная характеристика этих двух типов.

Однако при недостатке света колено может вытянуться и тогда определить будет сложно. В этом случае стоит дождаться рассады и посмотреть по появившейся первой цветочной кисти. Если растение низкое, то эта кисть вырастет ниже 6 настоящего листочка, а у высокого выше 8 или 9 листика.

Есть и другие способы определения. Например, у высоких сортов побеги обычно вырастают через каждые три настоящих листика. У низких – между кистями таких листьев развивается меньше трех. И еще одна особенность – здесь можно обнаружить побег, у которого остановился рост из-за появившейся на его конце завязи.

Детерминантные томаты отличаются еще и тем, что у них есть четыре разновидности. Отличаются они друг от друга, во-первых, по срокам окончания роста, во-вторых периодом созревания и урожайностью.

Далее идут детерминантные виды, рост которых прекращается после появления на основном стебле 5–6 побегов с цветами.

Следующая группа супердетерминантные, являющиеся скороспелыми. Отличаются тем, что цветочные кисти у них отрастают через каждые 1–2 листика. Рост заканчивается после образования 4–5 боковых цветочных кистей.

И последняя группа – штамбовые. Это сверхскороспелые и суперкарликовые растения, имеющие очень крепкий стебель. Такие кусты отращивают сразу 2–3 кисти с цветками еще до того, как появляются промежуточные листья. Рост же прекращается после появления 3–4 кистей.

Выбор сортов разных типов зависит от условий выращивания, климата, характера урожая. Прежде чем высадить тот или иной томат, необходимо представить себе для чего он будет выращен и как.

Низкорослые растения те, высота куста у которых не достигает метра. Они отличаются компактностью, их можно высаживать чаще, чем высокорослые.

Итак, какие сорта можно попробовать высадить на своем участке.

Бенито F1

Плоды похожи на сливу, весят от 50 до 100 г. Сразу снимать их не рекомендуется, лучше оставлять дозревать на кусту. Используется для маринования, консервации.

Эльдорадо

Плоды яркие, лимонно-желтые, созревают в кистях, которых на растении образуется пять. Вес плодов составляет 350-400, предназначены в основном для салатов.

Кусты аккуратные, достигают высоты до 100 см. Созревание наступает через 85-100 дней. Плоды крупные, красные, сочные, массой 250-300 г.

На вкус сладковатые. В одной кисти образуется от 5 до 7 плодов. Предназначены как для салатов, так и консервирования.

Розовый мед

В одной кисти образуется 4-6 плодов. Цвет помидор малиновый или розовый, на вкус сочные, сладкие. Предназначены для свежего употребления. Одно плохо, растение слабо устойчиво к болезням, а потому требует ухода.

Описание гибрида

Томат Лирика – детерминантный, супер раннего срока созревания. От появления семядолей до технической спелости (при выращивании в тепличных условиях) проходит 75-85 суток. В открытом грунте плоды зреют дольше. Хороший урожай можно получить как в теплице, так и в открытом грунте. Помимо выращивания на приусадебных участках, этот томат перспективный для возделывания в промышленных масштабах.

Куст компактный, высотой 65-70 см. Имеет сильно разветвленную корневую систему. Листовые пластинки зеленые, слаборассеченные, опушенные. Междоузлия короткие. Первое соцветие закладывается выше 5 листа. Причем кисти образуются после каждого листа, друг за другом. В одной кисти завязывается 5-6 плодов.

Характеристика плодов

Помидоры Лирики вырастают плоскоокруглой и округлой формы. Гладкие и плотные, с выраженными «плечиками» и слегка ребристые у плодоножки, весом 110-140 г. Кожица достаточно плотная.

При созревании зеленая окраска плодов меняется в технической спелости на красную. У плодоножки отсутствует зеленое пятно. Вкус насыщенный, приятный помидорный с ноткой кислинки.

Урожайность и область применения

По отзывам огородников, урожайность томатов Лирика f1 очень высокая при соблюдении правил выращивания. В теплицах из поликарбоната составляет 15-18 кг/м2, может доходить до 20 кг. При выращивании в открытом грунте –10-12 кг/м2. С 1 куста можно собрать 4-5 кг.

Область применения помидоров:

в свежем виде – для «летних» салатов;
в приготовлении лечо, томатных паст;
для маринования и консервирования отдельно или с другими овощами.

Для заготовки томатного сока лучше не использовать. Помидоры очень мясистые, поэтому получается не однородная консистенция.

Плоды, собранные за две недели до технической спелости, могут храниться до 1,5 месяца.

Устойчивость к заболеваниям

Томаты Лирика устойчивы к основным заболеваниям культуры:

томатной мозаике;
фитофторозу;
вершинной гнили;
альтернариозу.

Рекомендуется периодически проводить профилактические мероприятия против болезней и вредителей. Среди народных средств допускается опрыскивание кустов настоем чистотела, чеснока или полыни.

Сильные и слабые стороны

Среди преимуществ томата Лирика:

высокая урожайность при пониженных и повышенных температурах;
плоды завязываются дружно и не теряют вкуса при неблагоприятных условиях;
отличный товарный вид, который сохраняется при транспортировке
помидоры не растрескиваются.

Недостатков практически не выявлено, кроме того что это гибрид Ф1, у которого нельзя собирать семена.

Это интересно: Томат Лель — характеристика и описание сорта

Ранние тепличные томаты

Суперранним сортом среди высокорослых помидоров считается «Волшебный каскад». Куст вырастает до 2,5 м, его формируют в два стебля. В период плодоношения полностью покрыт небольшими помидорками. Урожай начинают собирать через 85 дней от появления всходов. Томаты красного цвета, массой всего 25 гр, растут гроздями, на вкус сладкие. Сорт салатного назначения. Урожайность до 15 кг в метра площади.

Урожайный сорт «Бабушкино» может похвастаться крупным весом плодов. Средний вес томатов около 500 гр. Они пригодны для приготовления соков и салатов. По вкусу сладкие, с некой кислинкой. Кусты достигают высоты более 1,5 м, формируют их с 2-3 стебля. У сорта один недостаток – тонкая кожица, томаты нужно вовремя снимать с веток, иначе они растрескиваются.

Томат «Батяня» вырастает более 2 м, кусты формируют в два стебля, обязательно пасынкуют. На один кв. м. высаживают не более 3 растений. Плоды крупные, массой более 350 гр, мясистые, сладкие, практически без семян. Цвет помидоров розовый. Сорт подходит для салатов, соков и пюре. Урожайность стабильная, около 17 кг с метра площади.

Безрассадная культура томата

Семена ультраскороспелых холодостойких сортов томата способны прорастать при сравнительно низких температурах +7-10 °С. Этим явно стоит воспользоваться! И попытаться вырастить теплолюбивый томат в безрассадной культуре, хотя бы в виде эксперимента на небольшой площади.

В общих чертах это выглядит следующим образом:

выбирают участок с плодородной почвой, максимально защищённый от ветра
перекапывают землю, тщательно удаляя все сорняки
вносят перегной, компост, минеральные удобрения
при определении сроков посева ориентируются на начало цветения вишни
если почва рыхлая, перед посевом её прикатывают
высевают отборные откалиброванные семена (наклюнувшиеся или сухие – но последние будут всходить гораздо дольше)
поливают, укрывают посевы нетканым материалом

Зрелых помидор при этом способе удаётся собрать меньше, но общий урожай будет таким же, как при выращивании через рассаду.

Несомненный плюс заключается в том, что растения вырастают крепкие, устойчивые к непогоде, ничем не болеют, имеют мощную корневую систему и практически не нуждаются в поливах. А главное, освобождается дефицитное место на подоконниках. Ради этого стоит рискнуть!

Какие сорта помидор лучше всего сажать для засолки

Кёнигсберг

Засолочное чудо

Засолочный деликатес

Такой же детерминантный томат, высота куста не более 1 метра.

Ракета

Плоды вытянутой формы, весят 50 грамм. С квадратного метра можно собрать 6,5 кг.

Климатические условия этого региона считаются умеренно-континетальными. Именно здесь происходит переход от европейского мягкого континетального климата к более резкому азиатскому.

Зима здесь не слишком холодная, а лето достаточно теплое. Все это позволяет добиваться хороших урожаев. В соответствии с климатическими условиями, и сорта здесь подбираются несколько другие, чем на Севере. Вот их примерный список:

Аленка – раннеспелый гибрид. Созревает через 3 месяца. Кусты вырастают до одного метра. Плоды весят до 200- 250 г. Урожайность составляет 13 кг с 1 кв. м.
Французский гроздевой – среднеспелый урожайный. Плоды весят от 80 до 100 г. Устойчив к болезням, не пасынкуется. Плоды используются для засолки.
Взрыв – высокоурожайный детерминантный томат. Кусты низкорослые, однако из-за крупных плодов необходимо делать подвязку. Устойчив к корневой и вершинной гнили.
Анжелика – ранний томат, супердетерминантный вырастает до 60-70 см. Созревание наступает через 90-95 дней. В кисти созревает 8-10 плодов, весят 60-70 г каждый.
Выскочка – сорт раннего созревания. Куст достигает в высоту 80-100 см. Масса томатов составляет 70-110 граммов.

Из этого видео можно узнать о дополнительных сортах, которые дают очень обильные и хорошие урожаи. Информацией делится садовод, которая сама на своем участке сажает семена томатов, и знает все тонкости о них.

Такой опыт это всегда бесценный клад, который многие собирают по крупицам в течение жизни.

Здесь рассказывается и о тех сортах, которые сажают в теплицах, и в открытом грунте. И хотя тема нашей сегодняшней статьи предусматривает выращивание в теплицах, но в Московской области достаточно тепло для того, чтобы культуру можно было выращивать и на улице.

Лучшие сорта ранних помидоров (супер-ранние и ультраскороспелые)

Среди ранних томатов можно выделить такие категории, как супер-ранние и ультрасколоспелые, сроки созревания которых составляют полтора-два месяца. Кроме того, эти сорта достаточно неприхотливы в посадке, менее всего подвержены влиянию перепадов погоды и достаточно хорошо устойчивы к различным заболеваниям.

Некоторые из названий приведены ниже. Вы можете выбрать понравившиеся, и попробовать вырастить их на своем участке.

Алые свечи

Это высокорослый куст, у которого много пасынков. Плоды по форме представлены в виде цилиндров с удлиненным кончиком.

Масса их 100-120 г, мякоть плотная, сахаристая. Используются томаты как в свежем виде, так и для консервирования.

Донской F1

Хороший раннеспелый сорт. Срок созревания плодов составляет 90 дней, по своим основным характеристикам относится к детерминантным представителям. Высота куста достигает до 0,6 м. Завязи образуются даже при неблагоприятных условиях. Плоды хорошо хранятся и могут дозревать даже в темном помещении. Чтобы ускорить созревание, плоды снимают бурыми и кладут дозревать.

Растение неприхотливое и хорошо подходит тем огородникам, которые бывают на своем участке не часто. Масса плодов достигает до 120 г, имеют сладкий вкус с томатной кислинкой. Могут использоваться и в свежем виде и в переработке.

Верочка F1

Томат аналогичен Донскому и является детерминантным. Кусты невысокие от 0,4 до 1,0 м. Плоды созревают в кистях по 5 шт.

Они имеют округлую форму, гладкие и ровные. Цвет плодов ярко-красный. Кожица плотная и не растрескивается ни при высокой влажности, ни при термическом нагревании.

Масса плодов достигает от 120 до 150 г.

Данный сорт относится к универсальному типу, то есть плоды можно употреблять как в свежем виде, в салатах, так и консервировать: мариновать, солить. Можно использовать их и для приготовления томатного сока.

Мальбек F1

Этот гибрид дает хороший урожай, имеет мощные высокорослые кусты, обильно плодоносит.

Масса плодов достигает 180 г, ярко-красные по своему внешнему виду. Растение хорошо переносит засуху.

Загадка

Сорт является раннеспелым, созревает через 87 дней. Идеально подходит для выращивания в регионах с холодным климатом, например в Сибири, на Урале.

Куст детерминантный, компактный. Для увеличения урожайности требует пасынкования. Можно выращивать даже при недостатке света. Плоды ярко-красные, массой до 100 г.

Агата

Агата хорошо растет в условиях средней полосы России и юга страны. Созревание наступает через 98-113 дней. Растение низкое, компактное, пасынкования не требует. В уходе не требователен, даже, более того, его можно что называется посадить и забыть.

Куст достигает высоты 45-50 см, урожайность составляет 5-6 кг на квадратный метр.

Бабушкин поцелуй

Томаты желтого цвета, созревает через 95-105 дней. Плоды хорошо хранятся, не растрескиваются, имеют хороший вкус.

Можно использовать как для засолки, так и для салатов.

Санька

Считается одним из лучших ранних сортов. Сроки созревания наступают через 78-85 дней. Высокая урожайность, которая составляет от 5 до 15 кг с квадратного метра. Плодоносит довольно долго, вплоть до заморозков.

Высота куста достигает 40-60 см. Плоды алого цвета, массой до 150 г, имеют хорошие вкусовые качества. Куст устойчив к большинству заболеваний. Применение плодов – универсальное.

Душечка F1

Замечательный раннеспелый томат характеризующийся низкорослостью. Куст достигает высоты до 60 см, раскидистый. Однако формирования и пасынкования не требует, хотя опора необходима.

Плоды красного цвета, достигают массы 150 г.

Акварель

Еще один невысокий томат до 45 см высоты. Созревание наступает через 100 дней, пасынковать и подвязывать нет необходимости. Достаточно хорошо переносит засуху. Единственно, что необходимо сделать, так это при пересадке в грунт, в лунку надо добавить суперфосфат.

Итак, это конечно не все, но наиболее популярные ранние сорта помидор. Среди них встречаются как детерминатные, так и индетерминатные виды.

Детерминантные сорта

Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.

Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:

Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.

Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка

Поздние высокорослые томаты

Проверенный временем сорт «Де Барао» заслужил высокие оценки потребителей. Плоды овальной формы, идеально подходят для цельноплодного консервирования. Масса помидоров до 100 гр, мякоть насыщенного красного цвета, шкурка плотная. Кусты достигают 2,5 м, формируют растение в 2 стебля. В уходе сорт неприхотливый, плоды завязываются при любых условиях, обладают хорошим иммунитетом.

Славится также среднепоздний сорт «Адъютант».

Кусты высотой до 2 м, формируют их в один стебель. Сорт устойчив к различным заболеваниям, растрескиванию плодов, обладает высокой урожайностью.

Средняя урожайность до 10 кг плодов с метра.

Помидоры сливовидной формы, мякоть сочная, плотная, кисло-сладкого вкуса. Цвет томатов необычный, при полной зрелости шоколадно-красный.

Урожай хорошо хранится, подходит для переработки.

Сорта томатов для открытого грунта для средней полосы: лучшие и урожайные

Новые сорта помидоров для теплиц

Популярные сорта

Томат Невский

Помидоры Подснежник

Низкорослый сверхранний

Непасынкующийся Розовый

Какие сорта помидор лучше всего сажать для засолки

Детерминатные и индетерминатные сорта томатов