Можно ли давать телятам геркулес и как его приготовить, полезен или нет

Советы по приготовлению и употреблению

1. Геркулесовую кашу можно готовить на воде и на молоке. В первом случае продукт получается менее калорийным, а во втором – более питательным и, по мнению многих людей, гораздо более вкусным.
2. Крупу следует обязательно промывать горячей водой перед приготовлением. Это позволит избавиться от мусора и шелухи. Также после этой процедуры крупа сварится быстрее.
3. Чтобы овсянка получилась не очень жидкой, не добавляйте слишком много жидкости. На стакан крупы вполне хватит полутора стаканов жидкости. Если же каша все-таки разварилась, после приготовления закройте ее крышкой и дайте «настояться». Это уберет лишнюю влагу из продукта.
4. Не ленитесь снимать пену, поднимающуюся во время готовки, иначе у каши будет неприятный горьковатый привкус.
5. Если обычная геркулесовая каша кажется слишком незатейливой, можно разнообразить блюдо, добавив специи, орехи или кусочки фруктов. Хорошо сочетаются с овсянкой: корица, спелый банан, сладкие сорта яблок, курага или изюм. Сладкоежкам можно порекомендовать добавить в кашу пару долек шоколада – это подсластит кашу и сделает ее еще вкуснее.

Как сварить геркулесовую кашу на молоке в кастрюле?

Питательная и полезная геркулесовая каша – прекрасное решение для завтрака для взрослых и детей. Самой главной ее положительной чертой является то, что при своей низкой калорийности, она весьма сытная.

Ингредиенты

–+1 порц.

• Молоко коровье 200 мл.
• Соль  по вкусу
• Масло сливочное 15 гр.
• Геркулес 2.5 ст.л.
• Сахар-песок ½ ст.л.

Шаги

30 мин.Печать

• В кастрюлю с толстым дном влейте молоко.

• Доведите молоко до кипения, всыпьте хлопья.

• Смешайте ингредиенты и варите кашу на среднем огне.

• Добавьте в кашу соль и сахар, перемешайте.

• Доведите кашу до кипения, убавьте огонь и варите геркулес от 3 до 20 минут, в зависимости от инструкции, указанной на упаковке. Затем накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5-7 минут.

• Заправьте геркулесовую кашу сливочным маслом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Овес: состав, виды и сорта, их применение в продовольствии и животноводстве

Это однолетнее растение широко используют в сельском хозяйстве. Овес имеет короткий вегетационный период (до 4 месяцев), легко переносит небольшие заморозки, неприхотлив к климату и почвам. Для продовольствия, и в качестве корма для скота выращивают 76 сорта овса, к которым относятся культурные и дикие (овсюги). Наиболее распространены посевной и византийский.

Овес применяют на спиртовых заводах для приготовления солода. В пищевой промышленности – для производства полезных и питательных круп, хлопьев, киселей, печенья, детского питания, муки, в домашней медицине. Из соломы изготовляется бумага

Цельный овес считается самым лучшим кормом для лошадей. Для овец, домашней птицы, кур-несушек, уток, гусей и других питомцев этот злак является ценной пищевой добавкой. В его составе:

• Свыше 40% крахмала.
• Четверть клетчатки.
• Порядка 20% белка
• Больше 10% жира.
• Около 1% протеина.

Фуражный и посевной овес (фото 1) длинное, тонкое зерно, слегка грушевидной формы, светлого цвета, без затхлого запаха.

Размер зерновки, в зависимости от сорта, в длину составляет от 8 до 16 мм, имеет характерную глубокую продольную бороздку

Фуражный овес может быть не только цельным, но и дробленым. Кроме этого, его подразделяют на яровой и озимый. Если не подвергать его специальной обработке перед кормёжкой (например, прорастить или расплющить), то животными будет лучше усваиваться дробленый овес.

Добавляем комбикорм

В 2 месяца в рацион телят нужно добавить концентратные смеси, которые включают в себя злаки, отруби и жмых. Ветеринары считают, что второй месяц жизни является идеальным периодом для введения комбикорма. Следует начинать с 50 г в день и постепенно увеличивать.

Животным нужно продолжать давать свежий обрат, но не рекомендуется использовать его одновременно с молоком. Лучше всего кормить телят этими продуктами в разное время суток.

Двухмесячных телят важно подкармливать свежим сеном и просеянными овсяными хлопьями. Если малыши родились летом, то можно добавлять свежую траву

О том, как кормить ею, описано ниже. Кроме того, молодняку рекомендуется предлагать мелкостебельное сено, которое предварительно было вымочено в соляном растворе. Соль позволяет не допустить развития паразитов в кишечнике животных.

С двухмесячного возраста молодняку требуются свежие овощи. Но их нужно вводить постепенно, чтобы выявить возможную непереносимость определенных продуктов. Также малышам требуется около 1 сена в день.

Можно ли давать теленку овес

Специалисты рекомендуют приучать телят к растительному корму как можно раньше. Овес относится к диетическим кормам, так как зерна его покрыты пленками, которые содержат большое количество клетчатки. Последняя необходима жвачным животным как источник энергетического материала, стимулирующего работу кишечника. Она стимулирует образование ферментов, участвующих в пищеварении. 

Польза клетчатки для организма животных известна людям довольно давно. Так, например, еще в старину к зерновому корму добавлялась соломенная сечка. Клетчатка – это основная часть оболочки растительной клетки. Польза ее для пищеварительных процессов животных объясняется множеством факторов.

Так, например, при переваривании пищи сырая клетчатка способствует разрыхлению корма, делает его более доступным пищеварительным сокам. Она же противодействует воздействию ферментов в тонком кишечнике и, превращаясь в жидкость в толстом кишечнике, формирует среду для развития полезной микрофлоры.

Читайте так же: Кормление телят до 6 месяцев: особенности составления правильного рациона

Механизм воздействия этих микроорганизмов на процесс переваривания корма в толстом кишечнике пока еще не до конца изучен. Ученые спорят о том, являются ли они источником энергетических питательных веществ. Но абсолютно доказанным можно считать тот факт, что полезная микрофлора кишечника способствует образованию витаминов и других биологически активных веществ, необходимых организму животного.

Клетчатка способствует лучшему пережевыванию зерна, что в свою очередь приводит к тому, что сахара, в частности, крахмал, начинают перевариваться уже в ротовой полости.

Таким образом, чем выше в зерне содержание клетчатки, тем лучше оно усваивается организмом животного. По сравнению с другими зерновыми культурами, овес содержит ее в наибольшем количестве. К тому же, зерна овса мягче и пережевываются легче, чем другие зерновые корма, а значит, меньше стираются зубы и реже травмируют небо.

Овес покидает желудок теленка достаточно быстро – через 2 часа после кормления. Для сравнения, ячменю для этого требуется примерно 6 часов, а другим зерновым кормам еще больше времени.

Овес, кроме всего прочего, является источником таких биологически активных веществ, как холин, гликоколь и тригонелин, укрепляющих иммунитет животных, ускоряющих их рост и благотворно влияющих на работу внутренних органов.

Зерна овса содержат крахмал в сравнительно небольших количествах, что уменьшает образование газов при их переваривании в рубце, поэтому животные реже страдают от колик. Вообще, благодаря особым диетическим свойствам овса, крахмал, содержащийся в нем, хорошо переваривается и всасывается в кровь, обеспечивая клетки организма телят энергией.

Овес содержит все необходимые животному аминокислоты и является источником полноценных белков.

Недостаток любых зерновых культур и овса в частности, является низкое соотношение кальция к фосфору, поэтому в целях поддержания минерального баланса при кормлении грубыми кормами в рацион животных необходимо включать кальцинированные добавки.

Таким образом, ответ на вопрос о том, можно ли давать теленку овес, будет утвердительным.

Читайте так же: Добавки для роста телятам: наиболее эффективные и полезные

Правила и условия хранения

Как сохранить свойства сотового продукта:

1. Сразу после покупки переложить его в стеклянную или пластиковую емкость с плотно закрывающейся крышкой. Металлические (цинковые, медные, железные) банки не подходят для хранения меда.
2. Не замораживать продукт с целью продлить срок его годности. За счет высокого содержания сахара и антисептических свойств прополиса он может храниться в сухом темном месте до 2-3 лет. Оседание конденсата при размораживании приводит к брожению и появлению плесени.
3. Для предупреждения окисления и нагрева хранить только в темном месте. Оптимальная температура – +15…+20°С.
4. Не укладывать соты плотно. Это может привести к их слипанию и повреждению восковых стенок при разъединении.
5. Не класть емкости с сотами рядом с сильно пахнущими продуктами и веществами – укропом, ладаном, керосином, сырами и др.

Перед употреблением рекомендуется отрезать часть куска, которую планируется съесть, и удалять восковую «крышку» только с нее. Наличие дополнительной стенки увеличивает срок хранения продукта.

Можно ли давать теленку овес

Специалисты рекомендуют приучать телят к растительному корму как можно раньше. Овес относится к диетическим кормам, так как зерна его покрыты пленками, которые содержат большое количество клетчатки. Последняя необходима жвачным животным как источник энергетического материала, стимулирующего работу кишечника. Она стимулирует образование ферментов, участвующих в пищеварении.

Польза клетчатки для организма животных известна людям довольно давно. Так, например, еще в старину к зерновому корму добавлялась соломенная сечка. Клетчатка – это основная часть оболочки растительной клетки. Польза ее для пищеварительных процессов животных объясняется множеством факторов.

Так, например, при переваривании пищи сырая клетчатка способствует разрыхлению корма, делает его более доступным пищеварительным сокам. Она же противодействует воздействию ферментов в тонком кишечнике и, превращаясь в жидкость в толстом кишечнике, формирует среду для развития полезной микрофлоры.

Симптомы переедания дробленки у КРС и их лечение

Перекармливание телят зерносмесями может привести к тяжелым последствиям. Непереварившиеся компоненты начнут бродить в рубце, вызывая проблемы с пищеварением и интоксикацию организма. Предположить переедание можно по следующим признакам:

• вялость, угнетенное состояние;
• отсутствие аппетита;
• вздутие живота;
• расстройство кишечника.

Состояние лечится голодной диетой. Пока пищеварение теленка не нормализуется, ему дают только сено и воду либо отвары из льняного семени и овса. Они обволакивают слизистую и снимают ее раздражение.

В тяжелых случаях требуются слабительные препараты: глауберова соль или вазелиновое масло

Для выздоровления важно, чтобы теленок много двигался. Это улучшает перистальтику и способствует очищению рубца

По мере выздоровления животное постепенно возвращают к нормальному рациону.

Горькое молоко у коровы

Горчить молоко может начать и у стельной коровы, которой еще далеко до отела. Причин несколько. Одна из самых распространенных — это употребление в пищу продуктов и овощей, которые влияют на вкусовые качества:

• зелень лука;
• капуста, брюква;
• чеснок конский;
• авран лекарственный;
• полынь;
• донник лекарственный;
• пижма.

Горечь может быть вызвана и некачественными кормами, а также переизбытком однотипного питания зимой или ранней весной. Исправить ситуацию, когда горечь возникает из-за корма, достаточно просто – его нужно убрать из рациона. Горечь должна быстро исчезнуть.

Другой распространенной причиной, почему горчит молоко у коровы, станут заболевания печени, например, жировая дистрофия или гепатит. Здесь корма играют вторичную причину появления горечи.

Еще одной распространенной причиной горечи в молоке станет мастит (гнойные выделения в молочную массу). Субклинический мастит характеризуется скрытым течением. Наличие внутри соматических клеток и высокой концентрации микроорганизмов приводит к быстрой порче молочного продукта, что проявляется горечью.

Новорожденные телята: уход, поение, кормление

Новорожденные телята очень уязвимы, поэтому им нужен внимательный уход. В период после рождения теленок меняется, его организм перестраивается немного по иному, чтобы он мог нормально существовать вне утробы матери. Только родившиеся телята попадают во внешнюю среду практически абсолютно чистыми, однако, сразу же после первого вдоха, в легкие и пищеварительную систему попадают вредные микроорганизмы.

В последнее время повсеместно наблюдается большой рост падежа новорожденных телят. Это обусловлено в основном тем, что корова в период беременности питается некачественным кормом, несбалансированно. Это приводит к тому, что новорожденный теленок слаб, незрел и нежизнеспособен в принципе. Также падеж может быть обусловлен неверными условиями содержания новорожденных телят. Для того, чтобы количество мертвого поголовья скота не увеличивалось, необходимо уделять телятам достаточно много времени и сил.

Состояние теленка напрямую зависит от условий, в которых он содержится. Так, небольшие сбои в кормлении, транспортировка или переохлаждение могут привести к расстройству пищеварения, снижению иммунитета и появлению инфекций.

Телята рождаются с крепким здоровьем в период осени и зимы. Так случается, потому что период беременности коровы протекает в более благоприятное время кормления. Поэтому фермеру следует учитывать этот фактор и водить быка к корове желательно в конце зимы.

Поэтому, сразу же после рождения теленка, его следует обтереть и обработать пуповину. Сразу после этого необходимо поместить его в специальную чистую клетку или определенное помещение, которое было приготовлено для малыша заранее. На полу должно быть много сена или соломы, чтобы новорожденный теленок не замерз. Температура воздуха должна быть не ниже 12 градусов по Цельсию.

Многие задаются вопросом, сколько давать молока новорожденному теленку, а давать его нужно в первый же час после рождения около литра. В первые 24 часа после того, как корова родила, ее молоко очень сильно отличается от обычного по своей консистенции и называется молозиво. В молозиве находятся антитела, которые помогают бороться теленку с микроорганизмами из внешней среды и различного типа инфекциями, также оно содержит необходимый малышу комплекс витаминов.

Кормить новорожденного теленка молозивом следует 3-4 раза в день. Чем меньшее количество раз кормежки, тем больше нужно давать в объеме продукта.

Чем больше времени проходит, тем быстрее меняет молозиво свою консистенцию и становится все более походим на обычное молоко. А поэтому нужно ловить момент и кормить теленка молозивом первой свежести, так сказать, как можно чаще. В первые сутки около литра за одно кормление, во вторые — 2 литра, в третьи – 3 литра. Больше дозу увеличивать не нужно. Также, для того чтобы улучшилось пищеварение теленка во второй день жизни ничего не остается, как поить новорожденного теленка теплой водой 20-25 градусов.

Интересно, что если теленок родился физически слабым с малой массой тела, то в будущем сделать из него большое животное будет практически невозможно. Так, при весе теленка до 20 килограмм во время рождения его заболеваемость в последующее время составляет около 98%, если от 21 до 30 килограмм, то — 55% и так далее.

Самостоятельно научиться, как ухаживать за новорожденным теленком не так трудно как кажется. Для того, чтобы теленок рос здоровым следует держать его клетку в чистоте. В первые несколько дней убирать навоз из нее следует 2-3 раза в сутки. Также, посуда из которой пьет и ест теленок должна вымываться самым тщательным образом, во избежание попадания в организм малыша вредных инфекций. Для кормления теленка молозивом в первые несколько дней лучше всего применять сосковую поилку или обычную посуду. Необходимо следить, чтобы он ел по чуть-чуть, не захлебываясь.

С восьмого или десятого дня в молоко теленка начинают добавлять манную кашу в пропорции 4 столовых ложки каши на 3 литра молока. В это же время следует начинать приучать теленка кушать сено. Через три недели после рождения ему уже можно давать фрукты и овощи.

Теленка следует содержать в клетке или любом другом оснащенном помещении от 2х до 3х месяцев.

Новорожденный теленок требует более внимательного ухода, чем взрослая корова. Для того, чтобы он вырос большим и здоровым необходимо соблюдать для него специальный рацион и режим питания, а также обустроить для новорожденного новый чистый дом. Если за теленком правильно ухаживать, то его иммунитет будет достаточно высок, а организм защищен от многих инфекционных заболеваний в период развития и становления молодого организма.

Очень вкусная каша из геркулеса с бананом

Геркулесовая каша с бананом – чем не диетический десерт для детей и взрослых. Кроме того, вы можете приготовить это легкое блюдо на завтрак и поздний ужин – это полезно для пищеварения и каша хорошо усваивается организмом.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2

Ингредиенты:

• Геркулес – 35 гр.
• Молоко кокосовое – 300 мл.
• Банан – 2 шт.
• Сахар – 40 гр.
• Вода – 1 ч.л.
• Масло оливковое – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Один банан очистите от кожуры, нарежьте крупными кусками, выложите в миску и разомните вилкой.
2. В банановую массу всыпьте овсяные хлопья, перемешайте.
3. Влейте в небольшую кастрюлю кокосовое молоко, поставьте на огонь и подогрейте, не доводя до кипения. Выложите в кастрюлю геркулесово-банановую массу, перемешайте и оставьте на 5 минут при комнатной температуре.
4. Затем кашу разложите по небольшим формочкам, и поставьте их в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-30 минут.
5. Второй банан нарежьте дольками толщиной 8-10 миллиметров.
6. В сковороду всыпьте сахар, влейте оливковое масло и воду, доведите смесь до кипения. Затем выложите на сковороду дольки банана, жарьте его до золотистого цвета по 1-2 минуты с каждой стороны.
7. Добавьте жареные бананы в кашу и подавайте к столу. Перед такой подачей геркулесовой каши, не устоит никто.

Приятного аппетита!

Свойства овса: польза и вред для животных

Этот ценный злак по праву считают диетическим кормом. Так как зернинка покрыта пленкой, то клетчатки здесь содержится гораздо больше, чем в голозёрных культурах. Овес, полезные свойства которого способствует улучшению пищеварения, повышает перистальтику кишечника и способствует выработке всех необходимых ферментов. Благодаря высокому содержанию клетчатки этот корм быстро усваивается и стимулирует развитие полезной микрофлоры в кишечнике.

Злак богат белком, кальцием, витамином В1, фосфором, соединениями железа, и другими важными для здоровья, микроэлементами

Польза овса для животных огромна. Он характеризуется отличной перевариваемостью. После кормёжки уже через 2 часа кишечник освободится от содержимого. Для сравнения, ячменю требуется в три раза больше времени. «Легкий желудок» способствует повышенной работоспособности лошади. Также ценен злак благодаря содержанию:

• Холина, тригонелина, гликоколя и авенина. Эти компоненты залог бодрости, игривости и выносливости животных, что в особенности необходимо для спортивных и ипподромных коней. Без овса в рационе животные быстро набирают лишний вес и становятся вялыми.
• Жиров и незаменимых жирных кислоты. Рекомендуется давать собакам и кошкам пророщенный овес. Высокое содержание полезных микроэлементов способствует тому, что быстрее усваиваются ценные жирорастворимые витамины. Это делает шерсть здоровой, лоснящейся и красивой.
• Крахмала. Его концентрация в зерне в норме, что предотвращает набор лишнего веса. Благодаря другим компонентам при переваривании он не выделяет много газов, а значит, животное не будет страдать от колик.
• Полноценных белков и минеральных веществ. Зерно овса содержит допустимую концентрацию микроэлементов. Не возникает белковых отравлений. При этом организм снабжается требуемым количеством протеина.

Стоит упомянуть о вреде овса: недостатком можно назвать недостаточно высокое соотношение кальция к фосфору. Это присуще и другим зерновым. Чтобы нивелировать данную особенность, необходимо добавлять в рацион кальцинированные добавки. Чем больше лошадь работает и потеет, тем выше должно быть их количество.

Овес – это залог здоровья и прекрасной формы животных, незаменимый корм для полноценного, сбалансированного рациона

Потенциальный вред

Пчелиные соты, как правило, считаются безопасными для употребления.

Однако, поскольку они содержат мёд, их употребление подвергает некоторые группы населения риску заражения спорами Ботулина. Они особенно вредны для беременных женщин и детей в возрасте до 12 месяцев (, ).

В некоторых случаях употребление в пищу большого количества медовых сот может вызвать кишечную непроходимость ().

Чтобы минимизировать риск кишечной непроходимости, лучше избегать ежедневного употребления большого количества медовых сот – или после пережевывания просто выплевывать воск.

Кроме того, людям, страдающим аллергией на пчелиный яд или пыльцу, необходимо соблюдать осторожность при употреблении сот, поскольку их употребление может вызвать аллергическую реакцию ()

Также важно отметить, что, несмотря на множество потенциальных полезных свойств, в сотах остается очень много сахара – поэтому лучше всего их есть в умеренных количествах

Чем кормить новорожденных телят

Кормление новорожденных телят реализуется исключительно на основе молозива матери. В первые 7 дней жизни животного оно выступает единственным источником пищи для малыша

Причем крайне важно обеспечить приплоду обильное количество молозива именно в день отёла. Теленка прикладывают к вымени коровы в течение первого часа после рождения. Это позволит на 70 % снизить вероятность возникновения болезней у малыша и, соответственно, повысит выживаемость

Это позволит на 70 % снизить вероятность возникновения болезней у малыша и, соответственно, повысит выживаемость.

Молозиво коровы в первые дни после отёла отличается крайне высоким содержанием питательных веществ, минералов и витаминов. Его потребление способствует ускоренному развитию и росту детеныша. Но, несмотря на это, необходимо четко контролировать объемы потребляемого животным молока. За первое кормление теленок должен употребить объем молозива, составляющий не более 6 % от его веса. При этом суточная норма пищи не должна превышать 20 % массы тела приплода в первый день. В дальнейшем ее можно увеличить до 24 %.

Что касается частоты кормления, то на начальном этапе развития малыш должен питаться не менее 6 раз в сутки. К возрасту 14 дней и далее количество кормлений постепенно сокращают до 3. При этом можно использовать как поилковый, так и подсосный метод вскармливания.

Первая технология наиболее распространена в скотоводческих хозяйствах и практикуется первые 3 недели жизни малыша. Такой метод предполагает использование специальных поилок с соской, в которые заливают молозиво. Перед подачей пищу подогревают до температуры 37 градусов.

Подсосный метод заключается в том, что кормление детеныша осуществляется напрямую от вымени матери. Он предполагает следующие достоинства:

• понижается риск заболевания молодняка;
• смесь уже готова к употреблению теленком и не требует дополнительного подогрева и других манипуляций;
• теленок ест пищу небольшими порциями, что способствует лучшему усваиванию;
• на 30 % увеличивается интенсивность роста молодняка.

Перед реализацией подсосного вскармливания важно тщательно очистить вымя коровы, чтобы избежать попадания инфекции в организм теленка. Такой метод кормления применяют до 5 дня жизни животного. Крова и теленок перед кормлением

Крова и теленок перед кормлением

В отдельных случаях у коровы может не хватать молозива для полноценного кормления малыша. В этом случае такой корм для телят можно приготовить самостоятельно. Для этого в чистой таре тщательно смешивают:

• коровье молоко – 1л;
• куриные яйца – 4 шт;
• рыбий жир – 15 г;
• поваренная соль – 3-4 г.

Внимание! Кормить малыша этой смесью необходимо с соблюдением дозировки в 1 л. Приемы пищи проводят в строго установленное время через каждые 3-5 часов

Важные советы

При недостаточном количестве молозива у коровы также можно использовать манную кашу. Она насыщает организм теленка значительно быстрее. Готовится такой состав, исходя из пропорции: 4 ложки крупы на каждые 3 литра молока.

Уже с 6 дня после отёла малышу нужно обеспечить доступ к обильному количеству воды. Отсутствие жидкости снизит усвоение питательных веществ в организме, что в свою очередь приведет к замедлению роста и развития теленка. Поначалу для обеспечения оптимального количества жидкости в организме малышу дают по 1 л теплой (35-37 градусов) кипяченой воды через 2 часа после кормления. Начиная с 3-й недели воду в большом количестве просто наливают в поилки. При желании обычную воду можно заменить сенным или хвойным настоем.

В 6-7-дневном возрасте теленка можно постепенно приучать к сену. Для этого берут свежее, подвяленное разнотравье, из которого предварительно выбирают все грубые и сухие части. Дальше пучок подвязывают к элементам стойла (на 10 см выше спины животного) либо укладывают в корыто.

Сено в таком возрасте способствует правильному формированию пищеварительной системы. Но вводить в рацион его следует постепенно. Начинают кормление с небольшой порции, которую постоянно увеличивают, доходя к 3 месяцам до 1,5 кг.

Другие корма вводят в рацион по такому графику:

Морковь можно давать с 15-17 дня

• концентраты и комбинированный корм – начиная с двухнедельного возраста;
• морковь – с 15-17 дня;
• вареный картофель и вареные яблоки – на 20-21 день;
• мел и поваренную соль – с 21 дня;
• кормовую свеклу вводят в рацион месячных телят.