Укроп Борода монаха: описание сорта, выращивание и уход с фото

Особенности ухода за укропом

Укроп не выделяется требовательностью и приспосабливается к любой почве после высадки, поэтому агротехника не должна вызвать особых трудностей. Для культуры характерны следующие особенности:

1. Чувствует себя прекрасно на увлажненной почве.
2. Неплохо переносит заморозки.
3. Большое количество света способствует быстрому росту.

Растение может развиваться и на кислых грунтах, но процесс будет проходить медленно. Этот момент стоит учитывать перед высадкой. Содержание эфирных масел культуры препятствует прорастанию посадочного материала

Если учитывать вышеуказанные особенности, человек легко определит место посадки укропа и будет знать, на что следует обратить внимание в первую очередь

Освещение и температурный режим

Грядки с культурой размещают на солнечной стороне огорода. Хорошие предшественники — капуста или огурцы. Недостаток освещения сказывается на внешнем виде веточек, они становятся тонкими и слабыми. Если участок земли большую часть дня находится в тени, для укропа выбирают другое место. Это также один из важных нюансов, который следует учитывать.

Должное внимание уделяют и температуре. Для укропа не критичны холодные дождевые дни

Он прекрасно переживает любые изменения в климате и адаптируется к условиям. Но полноценно культура может развиваться только в солнечную погоду.

Полив растения

По технологии выращивания, культуру следует поливать дважды в день — утром и вечером

Важно не допускать переувлажнения грунта. В противном случае это сказывается на внешнем виде растения

Зелень будет плохо расти, а ветки приобретать желтый или красный оттенок.

Рыхление почвы

В течение первых 2-3 недель после высадки культура растет медленно

В это время важно не допускать образования почвенной корки, если грунт тяжелый — следить за этим еще более тщательно. Регулярное рыхление между бороздками способствует хорошему урожаю укропа

Процедуру проводят после полива, не давая возможности образования почвенной корки.

Описание сорта укропа Борода монаха, особенности выращивания и урожайностьЧитать

Подкормка

Если культура хорошо прорастает, она не нуждается во внесении удобрений. Как правило, это наблюдается если почва была изначально хорошо заправлена. При слабом росте следует подкормить растение комплексным удобрением. Отличным эффектом обладает «Растворин», на ведро воды берут всего лишь 1 ст. л. вещества.

Зелень накапливает нитраты, если огородники применяют натриевую или кальциевую селитру, а также мочевину. Лучше отказаться от их использования.

Чтобы ускорить рост укропа, нельзя применять химические средства. В качестве обработки зелени удаляют сорняки с грядки и зараженные вредителями ростки. С наступлением нового сезона нужно менять место высадки. Если есть необходимость — удобрять культуру и проводить профилактическое обеззараживание посевного материала.

Болезни и вредители

Профилактика

Борьба

• «Бактофитом».
• «Планризом».
• «Фитоспорином-М» (по инструкциям).
• Сокращение поливов, добавление в воду при орошении марганцовки (розоватый оттенок).

Морковные мухи

1. Обработка грядок с укропом:
   • горчичным порошком;
2. измельченным красным перцем;
3. табачной пылью;
4. чесночным настоем.
5. Использование препаратов:
   • «Аррива».
6. «Карате» (не меньше, чем за месяц до уборки).

Церкоспориоз

1. Опрыскивание бордосской жидкостью (1%-ным раствором).
2. Использование препаратов:
   • «Абако».
3. «Рекс-Дуо».
4. «Дуал-Голд».

Фузариоз

1. Удаление пораженных культур с грядок.
2. Применение фунгицидов:
   • «Агат-25К».
3. «Вектру».
4. «Фитолавин».
5. «Витарос».

Бахчевая тля

1. Опрыскивание по периметру грядок настоем:
   • листовой горчицы;
2. перца-чили;
3. табачной крошки (через каждые 3–4 дня).
4. Применение:
   • «Конфидора-Макси».
5. «Моспилана».
6. «Искры-Био».
7. Водочного раствора.

Устойчивость сорта к болезням и вредителям

Сорт «Борода монаха» характеризуется прекрасным иммунитетом, поэтому он неуязвим перед основными болезнями. Насекомые-вредители также поражают его крайне редко.

Хорошая морозоустойчивость позволяет высаживать «Бороду монаха» даже в районах с прохладным коротким летом. Сорт одинаково успешно выращивается как в открытом грунте, так и в парниках и теплицах.

В случае несоблюдения правил агротехники укроп может пострадать от таких заболеваний как:

1. Мучнистая роса. Листья покрываются белым налетом, для борьбы с которым используют препараты, содержащие медь.
2. Ржавчинный гриб. В первой половине июня на листве образуются желто-бурые пятна, борются с которыми путем опрыскивания растений однопроцентной бордоской жидкостью.
3. Пероноспороз (ложная мучнистая роса). Эта грибковая болезнь, развивающаяся в условиях жаркого влажного лета, поражает надземные части растений. Для спасения урожая укроп обрабатывают однопроцентным раствором коллоидной серы, которая является безвредным препаратом природного происхождения.

Иногда листья укропа начинают желтеть. Причиной подобной неприятности может быть:

• засуха;
• повышенная кислотность почвы;
• слишком густой посев.

Что касается насекомых-вредителей, то чаще всего укроп поражается тлей. В качестве профилактической меры рекомендуется обработка растений раствором хозяйственного мыла или древесной золы.

Описание сорта укропа Борода монаха, особенности выращивания и урожайность

Укроп Борода монаха — раннеспелый сорт. Характеризуется высокой урожайностью и сильным ароматом, а потому имеет широкую популярность среди дачников. Приблизительная масса урожая с квадратного метра составляет 2 кг.

Описание сорта

У Бороды монаха сомкнутые растения, достигающие 100 см в высоту. Цвет листьев темно-зеленый. Сорт пригоден для сушки, замораживания и свежего употребления. Укроп хорошо всходит, поэтому пользуется высоким спросом. Наиболее рентабельный способ получения урожая — сплошной посев. Также стоит отметить неприхотливость сорта в уходе, даже при минимальном внимании он дает отличный урожай.

Выращивание

Семена высеиваются в открытый грунт на глубину 1–2 см. Прорастание возможно уже при температуре +3 градуса, но оптимальный температурный режим — +15 градусов. Чтобы собирать урожай продолжительное время, посадка производится в несколько этапов, интервалом 10–20 дней. Сорт пригоден также к зимнему посеву (конец октября — начало ноября).

Есть мнение, что осенний посев принесет больше урожая, поскольку в этот период растение не так подвержено различным заболеваниям.

Чтобы получить максимальную урожайность, следует правильно подготовить семена к посеву. Для этого их складывают в марлевый мешочек и на 3 дня заливают водой, температура которой +50 градусов. За сутки отстоявшаяся вода сливается не менее 5 раз. Такой способ ускоряет появление ростков и обеззараживает семена.

Для получения раннего урожая, рассаду выращивают на подоконнике, и спустя 35 дней пересаживают в открытый грунт.

Несмотря на то что Борода монаха неприхотливый сорт, как и любой другой укроп, он любит внимание и влагу. Чтобы получить сочную зелень, ее следует периодически пропалывать и поливать

Достоинства и недостатки

Главное преимущество Бороды монаха — высокая урожайность при минимальном уходе. Сорт можно использовать в свежем, сухом и замороженном виде, для приготовления различных блюд и солений.

Кроме того, растение обладает лечебными свойствами. Укроп применяют при гипертонии, геморрое, аллергических высыпаниях. Также растение обладает спазмолитическим, седативным и мочегонным действиями.

Таким образом, преимуществами сорта являются:

• неприхотливость в уходе;
• низкие затраты на выращивание;
• минимальные риски (в отличие от других сельскохозяйственных культур, Борода монаха слабо подвержен вредителям и болезням).

Из минусов можно отметить непродолжительность хранения в свежем виде. Если культура выращивается на реализацию, то продаться она должна в течение 1–3 дней, в противном случае товарный вид будет утерян.

Вредители и заболевания

Обратите внимание! Борода монаха слабо подвержен вредителям, тем не менее при недостаточном уходе сорт могут поражать некоторые заболевания. Из-за неудачно подобранного места выращивания или удобрения, сорт может подвергаться таким болезням:

Из-за неудачно подобранного места выращивания или удобрения, сорт может подвергаться таким болезням:

• Мучнистая роса — грибок, распространяющийся чаще всего в тепличных условиях, при наличии сорной травы. В единичных случаях заболевшие ветки удаляют, а остальные растения опрыскивают медьсодержащими препаратами или марганцовкой.
• Укропный ржавчинный гриб — пятна буро-желтого цвета, возникают в начале июня. Чтобы предотвратить заболевание, семена замачивают в горячей воде, после чего просушивают.
• Пероноспороз — грибок, который развивается на стеблях и листьях при влажной погоде. Устраняется 1% раствором коллоидной серы.
• Черная ножка зонтичных — развивается в тепличных условиях при нехватке воздуха или повышенной влажности. Для борьбы с заболеванием используют Фундазол.

Сбор и хранение урожая

Через 30–40 дней листья сорта готовы к уборке. Как только на растении появилось 4–5 листьев, можно приступать к сбору урожая. Листья отрезают ножницами или просто отщипывают. Процедуру лучше проводить утром.

За сутки до сбора растения поливают. Для засолки укроп собирают немного позже, через 50–60 дней. На созревание семян уходит в среднем 100 дней.

Поскольку в свежем виде культура хранится недолго, ее обычно сушат. Связывают небольшие пучки и подвешивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Для засолки укроп укладывают в стеклянные банки, щедро засыпают солью, и ставят на хранение в холодильник.

Выращивание и уход в открытом грунте

Однолетняя культура семейства зонтичные растет почти на каждой даче. На отдельной грядке или вдоль основных посадок зонтики укропа тянутся к солнцу. Для зелени желательно выбрать светлый участок с рыхлой почвой, легко пропускающей влагу. Оптимальный вариант грядка после огурцов или капусты, удобренная перегноем и навозом. Благодаря селекционерам огородники могут выбирать пряную траву по срокам созревания, количеству листьев, их окраске и аромату. Все сорта делятся на 3 основные группы:

• Ранние – «Грибовский», «Гренадер», «Аврора». Если хотите быстро получить зелень и зонтики для консервации сажайте раннеспелые сорта.
• Средние – «Аллигатор», «Амазон», «Иней», «Буян». Растения с высокой урожайностью могут использоваться для кулинарии в свежем виде и как специя. Сорта предназначены для открытого и закрытого грунта.
• Поздние – «Борей», «Буян», «Салют». Розетка развивается долго, но зелень можно срезать несколько раз. Зонтики появляются поздно, в конце лета.

Определиться с выбором культуры поможет статья «Сорта укропа – как выбрать для себя оптимальный».

Особенности посадки

Семена укропа содержат большое количество масел. Это свойство делает их ценным лекарственным сырьем и ароматной специей, но мешает всхожести. Пред посевом материал замачивают на 2-3 дня, меняя воду. Процедура позволяет вымыть из семян часть эфирного масла. После замачивания их сушат, чтобы сеять сыпучими.

Под семена готовят бороздки глубиной 1,5-2 см и шириной 5 см. Их обильно поливают водой. Укроп равномерно распределяют по бороздке, засыпают почвой. Сверху поливать не рекомендуется, вода опустит семечки и росткам будет сложнее пробиться. Аграрии советуют накрыть посев пленкой, она сбережет влагу и укроет от низких температур. С появлением первых всходов пленку убирают.

Уход

Пряная трава нуждается в поливе 1-2 раза в неделю. Для орошения используется лейка или шланг с разбрызгивателем

В первое время важно удалять сорняки, которые забивают ростки. Когда зелень подрастет до 10 см, ее прореживают. Вырванный укроп используют в пищу

Слабые и редкие всходы рекомендуется подкормить раствором коровяка (1:10) или аммиачной селитрой (25 г на 10 л воды). Зелень часто сажают среди других овощей. Не желательно сеять ее с картофелем. При обработке кустов от колорадского жука пестициды отравят укроп

Вырванный укроп используют в пищу. Слабые и редкие всходы рекомендуется подкормить раствором коровяка (1:10) или аммиачной селитрой (25 г на 10 л воды). Зелень часто сажают среди других овощей. Не желательно сеять ее с картофелем. При обработке кустов от колорадского жука пестициды отравят укроп.

После осадков и полива на почве формируется корка, необходимо проводить рыхление. Процедура обеспечит нормальный воздухообмен и избавит от сорняков. Желательно замульчировать грядку перегноем или торфом. Поверхность не будет пересыхать и твердеть. Сортовой укроп имеет крепкий иммунитет, но при нарушении правил агротехники поражается болезнями. Из-за короткого периода вегетации для лечения нельзя использовать химические вещества. Зелень спасают народные рецепты.

Все нюансы посевных работ в статье «Как посадить укроп: работающие практические советы».

Как выращивать

Сорт не требует особого ухода — с его выращиванием справятся даже начинающие дачники. Кибрай относится к холодостойким культурам, поэтому его семена способны прорастать при температуре почвы +3°С и спокойно переживают заморозки до -4°С, но для нормального развития растению необходимы +10-15°C.

Высевают в середине весны, после того, как с участка сойдет снег. Для получения раннего урожая укроп Кибрай высаживают в первых числах апреля, если позволяет погода. После чего каждые две недели делают дополнительный подсев, чтобы обеспечить постоянное образование свежей травы.

Посев семян и выращивание рассады

Начинают подготовку грядки осенью, для этого выбирают участок с хорошим освещением или легким затенением и перекапывают его на глубину 10 см с составом для повышения качества земли.

На один квадратный метр грунта вносят:

• суперфосфат — 70 г;
• аммиачная селитра — 90 г;
• калийная соль — 60 г.

Весной выбранное место снова перекапывают, очищают от сорных трав и формируют грядку. Посадку реализуют по схеме, приведенной в таблице.

На всхожесть семян отрицательно влияет пленка из эфирных масел, покрывающая посадочный материал, поэтому опытные огородники рекомендуют удалять ее перед посевом.

Для этого:

1. Поместите семечки в мешочек из марли и опустите в горячую (около 50°С) воду на трое суток.
2. Меняйте остывшую жидкость на свежую 3-5 раз в день.
3. Извлеките семена из воды и заверните во влажную ткань.
4. В таких условиях выдержите их четыре дня при температуре 20°С.
5. Подсушите посадочный материал перед посевом.

В открытый грунт высевают следующим образом:

1. На грядке формируют бороздки шириной 5 см и глубиной 2 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 30 см.
2. Борозды обильно поливают теплой, отстоянной водой.
3. Высаживают, после чего засыпают семена легким, питательным грунтом.
4. После появления всходов, лишние кустики удаляют, чтобы не допустить сильного загущения на грядке.

Тем, кто желает получить урожай пораньше, можно сначала вырастить дома рассаду, например, в кассетах е6, а затем пересадить ее в открытый грунт. Это делают так:

1. Рыхлый садовый грунт смешивают с нейтральным для комнатных цветов в пропорции 1:1.
2. Дно деревянных ящиков или пластиковых контейнеров заполняют дренажным материалом. Для этого используют керамзит, битый кирпич, крошеный пенопласт, глиняные черепки, крупный песок или мелкую гальку.
3. Затем емкости заполняют смесью грунтов и делают в ней бороздки глубиной 1 см.
4. Их обильно проливают водой, после чего заполняют семенами, соблюдая норму высева — 0,3 г на кв дм.
5. Посадки засыпают тонким слоем сухой земли или смесью из торфа и перегноя.
6. Ящики накрывают пищевой пленкой или куском стекла и помещают в темное место с температурой +20°С на одну неделю.
7. Затем переставляют на подоконник с хорошим, но не слишком ярким освещением и периодически поливают с помощью пульверизатора, чтобы не размыть и не повредить мелкие ростки.
8. Через 35 дней кустики пересаживают на постоянное место, опираясь на схему посадки, указанной в таблице.

Полив

Укроп очень любит влагу, поэтому поливают часто и обильно. Хоть Кибрай и считается засухоустойчивым сортом, для получения сочной и пышной зелени требуется по 5-6 л воды на кв. м 2-3 раза в неделю.

Раз в 10-14 дней рекомендуют поливать укроп настоем крапивы. Он напитает растение полезными веществами, усилит устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям произрастания.

Для приготовления средства:

1. Возьмите крапиву без семян, измельчите и заполните половину ведра.
2. Залейте кипятком до краев емкости и закройте крышкой.
3. Настаивайте в течение 14 дней, не забывая перемешивать средство раз в сутки.
4. Процедите и добавляйте по стакану настоя в 5 л воды для полива.

Подкормки

За сезон достаточно подкормить Кибрай два раза: первый — через 10 дней после появления у всходов нескольких настоящих листков, а второй — еще через 2-3 недели.

Для этого используют минеральную подкормку, приготовленную по следующему рецепту:

• мочевина — 25 г;
• калийная соль — 20 г;
• вода 10 л.

Этого объема средства хватит на 4 кв. м посадок. После внесения подкормки грядку обильно поливают теплой водой.

Уход за почвой

Периодически удаляйте с грядки сорные травы, а также рыхлите междурядья

Особенно важно рыхлить почву после дождей и поливов, сразу, как она подсохнет. Это нужно, чтобы удалить земляную корку, так как она мешает воздуху и воде проникать к корневой системе кустов

Посадка и уход

Агротехника выращивания пучкового укропа Владыка начинается еще с осени. В это время года желательно заранее подготовить грядки и обогатить грунт. Почва должна быть с нейтральной реакцией. Укроп не терпит кислых грунтов и участков, где застаивается вода.

Кроме того необходимо учесть, что растения, которые росли на участке, предназначенном для выращивания укропа, не должны принадлежать к семейству зонтичных. Так, к примеру, петрушка, сельдерей, фенхель или морковь отнюдь не являются желательными предшественниками для укропа.

Также нежелательно вышеперечисленные культуры высаживать рядом с укропом, так как у всех этих растений одни и те же вредители, да и болезни тоже. А значит, в случае вспышки заболевания может погибнуть весь будущий урожай.

Лучшими предшественниками для укропа являются лук, картофель и бобовые растения.

Участок для выращивания выбирают солнечный. Укроп Владыка не терпит даже частичного затенения.

Грядку, где планируется сеять семена, перекапывают и вносят компост. Свежий или даже частично перепревший навоз вносить не рекомендуется. Укроп имеет особенность быстро накапливать в зелени нитраты. Поэтому нужно быть очень осторожным со всеми удобрениями, которые содержат азот.

Сеять семена укропа Владыка можно уже в середине-конце марта, если позволяют погодные условия.  Молодые растения легко переносят температуру в +4˚+6˚С, а взрослые могут выдерживать краткосрочные заморозки до –5˚С.

Однако лучше все же сеять укроп Владыка, когда температура воздуха поднимется до отметки +18˚+20˚С. При такой температуре всходы появятся дружнее, да и развиваться растение будет намного быстрее.

Перед посевом для обеззараживания и уничтожения возможных грибковых спор семена выдерживают 20-30 минут в растворе марганцовки. Затем их помещают в банку с теплой водой и на 24 часа включают аквариумный компрессор. Этот нехитрый прием позволит насытить воду кислородом и даст мощный толчок к тому, чтобы семена скорее проросли.

При отсутствии компрессора посадочный материал можно укутать во влажную ткань, поместить в полиэтиленовый пакет (не забыв сделать в нем иглой несколько отверстий), и оставить прорастать при комнатной температуре.

Когда начнут появляться первые корешки, семена следует высеять в почву. Для этого на грядах делают через каждые 20-25 см бороздки глубиной 3 см. Для удобства семена можно смешать с песком, это позволит более равномерно разместить их в лунках. Затем почву слегка уплотняют и поливают. Для получения более раннего урожая грядки следует укрыть любым из доступных материалов (агроволокно, пленка).

После всходов уход за сортом укропа Владыка заключается в поливе 1-2 раза в неделю, рыхлении почвы и удалении сорной растительности.  Так как растение не терпит образования земляной корки, то на следующий день после полива следует обязательно ее разрыхлить тяпкой или граблями.

Обычно огородники не практикуют подкормки укропа Владыка.  В хорошо подготовленной почве достаточно питательных веществ, чтобы растение не нуждалось в каких-либо элементах.

По мере роста растений при необходимости их прорывают и употребляют в пищу. Когда укроп вырастет до 30-35 см, его можно убирать на пучковую продукцию, заморозку и сушку.

Краткое описание сорта

Сорт «борода монаха» не требует особого ухода, что делает его очень популярными. Соблюдая все правила с 1 м² получают до 2 кг зелени. Продуктивность зависит не только от характеристик сорта, но и от погодных условий, содержания и места посадки. Для постоянного доступа к свежей зелени семена сажают каждые 20 дней в течение всего сезона.

Основное достоинство сорта – его высокая урожайность. Также выделяют такие плюсы:

• простота в уходе;
• побеги противостоят внезапным изменениям температуры и легким заморозкам, хорошо растет в областях с коротким холодным летом на открытом воздухе и в закрытом грунте;
• стойкость к вредителям и болезням.

Благодаря высокой концентрации эфирных масел, витаминов и минералов, используют в медицинских целях, при высоком кровяном давлении и аллергических симптомах. Применяют в качестве спазмолитиков, успокаивающих и мочегонных средств.

Правила посадки

Выбирая место для сеяния укропа, нужно отдавать предпочтение открытым, хорошо освещенным участкам.

Время

Так как Кибрай является холодостойкой культурой, то высадку можно делать, когда почва прогреется до +3 градусов, а воздух – до +8-10.

Обычно культура высаживается в начале апреля, как только растает снег, или в конце мая.

Выбор и подготовка семян

Для лучшего проклевывания семян их предварительно подготавливают. Нужно поместить их в марлю, опустить в горячую воду +60 градусов на 2 минуты. После семена отправляются в воду на 2 дня при комнатной температуре. Каждые 8 часов жидкость меняется, семена промываются.

После замачивания семена требуется просушить в темном месте.

Почва и участок

Участок для посева подготавливается осенью:

1. Очищается от остатков растительности.
2. Перекапывается.
3. Удобряется селитрой, калийной солью, суперфосфатом.

Также можно использовать для подкормки перегной, куриный помет. Перед сеянием весной почва рыхлится и увлажняется.

Схема и глубина посева

Чтобы посеять семена, формируют углубление 5 см в ширину и 2-3 см в глубину, расстояние между полосами составляет 25 см. Помещенные семена присыпаются землей. На 1 кв. м требуется 15 гр. семян.

Благоприятные и нежелательные соседи

Не рекомендуют сажать укроп рядом с морковью, петрушкой, тмином. Хорошо сочетается с растущими рядом картошкой, луком, капустой, огурцами, чесноком.

Какие сорта укропа выбрать для посадки под зиму, на грядке и в теплице, температура и сроки

Читать

Посев семян укропа на даче

В первом весеннем месяце в землю вносят перегной или компост с расчетом 1 ведро на 1 кв. м. В качестве замены можно использовать комплексные минеральные удобрения. После хорошего увлажнения грунта на грядках высеивают семена любым способом. Сверху засыпают биогумусом, компостом или влажным торфом. Слегка уплотнив посев, грунт поливают водой из лейки с мелким ситечком, чтобы влага смогла равномерно распределиться.

Если укроп высеивают для личного употребления, используют ленточный способ. Ширина междурядий не должна превышать 25-30 см. Чтобы получить зеленую массу, посадочный материал высевают в почву на глубину 1,5-2 см. После этого грунт прикатывают. При температуре +3 °С появляются первые всходы культуры. Укроп не боится небольших заморозков, поэтому его можно смело оставлять на даче без присмотра.