Введение
На сегодняшний день для
сельского хозяйства России нет более важной задачи, чем обеспечение растущих
потребностей населения страны качественной животноводческой продукцией
собственного производства. Решение данной задачи предусматривает
совершенствование организации получения, выращивания и откорма скота и птицы,
развитие внутрихозяйственной и межхозяйственной специализации, внедрение
интенсивных методов и прогрессивных поточных технологий производства мяса,
молока и другой продукции, улучшение ветеринарного обслуживания животноводства
Разработка и внедрение
эффективных мер борьбы с алиментарными и эндокринными болезнями – условие
повышения рентабельности животноводства, улучшения биологической полноценности
молока, мяса, яиц и другой продукции, снижение бесплодия маточного поголовья.
Алиментарные болезни
связаны с дефицитом или избытком питательных и биологически активных веществ в
рационах животных. Эндокринные болезни возникают в результате нарушения функций
желёз внутренней секреции. Эти две группы заболеваний имеют тесную
этиопатогенетическую связь и протекают с выраженным нарушением обмена веществ.
Болезни, вызванные
избыточным или недостаточным энергетическим, протеиновым, минеральным или
витаминным питанием и нарушением функций эндокринных органов, распространены
довольно широко и наносят огромный экономический ущерб хозяйствам нашей страны.
Это напрямую связано с применяемым типом кормления и условиями содержания: уменьшением
в структуре потребляемых кормов сена, увеличением концентратов, силосованных
кислых кормов, недостатком инсоляции (освещённости солнечным светом) и аэрации,
гипокинезией.
В условиях интенсивного
животноводства алиментарные и эндокринные болезни имеют ряд особенностей.
Заболевают большие группы животных, болезни протекают в субклинической форме.
Нередко одна болезнь осложняется другой, при этом поражаются различные органы и
системы, патологический процесс усложняется, а признаки, характерные для
основного, начального заболевания, стираются. Поэтому, для повышения эффективности
борьбы с этими болезнями, необходимо особенно тщательно проводить диагностику,
изучать их причину, а лишь затем лечить и профилактировать.
Для ранней диагностики
алиментарных и эндокринных болезней применяют групповые методы, основанные на
принципах диспансеризации. Эти методы включают анализ основных показателей по
животноводству и ветеринарии, определение клинического статуса стада,
проведение лабораторных исследований крови, мочи, молока, состояния органов и
тканей, анализ кормления и содержания животных. Только такой комплекс методов
групповой диагностики позволяет своевременно распознавать болезни, проводить
эффективные меры борьбы с ними и предотвращать возможные экономические потери.
У нас в стране и за
рубежом имеется большой научный материал и значительный практический опыт по
этиологии, патогенезу, диагностике, лечению и профилактике алиментарных, а
также эндокринных болезней животных.
Но проблеме микроэлементозов
при этом уделяется недостаточное внимание
Среди различных причин такого
положения можно выделить непонимание многими специалистами важности адекватной
обеспеченности организма эссенциальными микроэлементами, а также значительные
трудности диагностики дефицитных состояний или недостаточной обеспеченности
такими микроэлементами, как цинк, медь,
хром и селен
Среди алиментарных
заболеваний в большинстве регионов России наибольшее распространение имеет беломышечная болезнь. В нашей работе обобщены
данные отечественных и зарубежных исследователей, а также материалы собственных
исследований по данной проблеме.
Этиология
Основной причиной болезни
служит недостаток селена в кормах. Беломышечная болезнь возникает при
содержании селена менее 0,1 мг/кг сухого вещества корма.
Болезнь имеет
преимущественно очаговый, эндемический (энзоотический) характер. Её
регистрируют чаще всего в хозяйствах с кислыми почвами, где пастбища и сенокосы
расположены на низких, припойменных, часто затопляемых местах. Эндемии
беломышечной болезни встречаются также в степной и лесостепной зонах, где почвы
бедны органическими веществами. Биогеохимические провинции с недостатком селена
наиболее часто встречаются в зоне Нечерноземья, простирающейся от
северо-восточных границ США, через всю Европу (север Германии, Голландию,
Данию, Польшу, через Прибалтийские страны, Центральную Россию) на Урал, далее
через всю Сибирь до восточных границ России (участки распространения
подзолистых, дерново-подзолистых и некоторых болотных почв).
На основании
общих региональных закономерностей биогеохимии селена, сопоставлении
концентраций селена в растениях и водах составлена карта-схема селенового
статуса России (Ермаков В.В. Биогеохимия селена и его значение в профилактике
эндемических заболеваний человека.//Вестник отделения наук о земле РАН.- №1
(22) 2004. – с.13) – см. 3-ю страницу обложки.
Появление заболевания у
молодняка в первые дни или недели жизни указывает на недостаточность селена в
организме матери во время развития плода или на скрытое течение болезни у
взрослых животных. Усугубляющим фактором беломышечной болезни является
недостаток витамина Е (токоферола) в организме, так как биологическое действие
селена и токоферола взаимосвязано.
Симптомы беломышечной болезни
У взрослых
животных недостаточность селена не имеет характерных клинических признаков. На
фоне дефицита селена в организме наступает жировая инфильтрация и дистрофия
печени – увеличивается зона печёночного притупления, иногда выявляют
болезненность печени. Снижаются продуктивность, жирность молока, увеличиваются
случаи задержания последа, удлиняется сервис-период.
Клиническая
картина беломышечной болезни молодняка весьма характерна. Чаще болезнь
протекает остро и подостро. Наблюдаются случаи внезапной гибели животных, что
связано с поражением сердечной мышцы. В эндемических очагах заболевание часто
носит сезонный характер, проявляется в зимне-весенний период и в меньшей
степени – в летне-осенний. У молодняка первых 20-30 дней жизни болезнь
протекает преимущественно остро, у животных старших возрастов – подостро или
хронически. В эндемических очагах селеновой недостаточности рождается
маложизнеспособный молодняк.
При
острой форме длительное время развиваются скрытые нарушения. В какой-то период
скорость развития патологических изменений резко увеличивается, а при
локализации их в сердце и других жизненно важных органах животные внезапно
погибают. При остром течении болезни выявляют угнетение, понижение тонуса мышц,
нарастающую тахикардию (частота пульса достигает 140-200 в минуту), раздвоение
и расщепление сердечных тонов, учащение дыхания, потерю аппетита, упадок сил,
мышечную дрожь, залёживание. Вовлечение в патологический процесс скелетных мышц
сопровождается хромотой, походка становится связанной, затруднённой, животное
опирается на зацепы или заплюсневые суставы. В последующем может наступать
парез одной или двух конечностей. Больной молодняк быстро худеет и
погибает в течение 5-7 дней.
Подострое
течение болезни наблюдают у молодняка более старшего возраста. Отмечают
угнетение, слабость, ослабление и потерю аппетита, взъерошенность шерстного
покрова, возможна диарея. Сердечная недостаточность характеризуется
тахикардией, ослаблением сердечных тонов, аритмией. Дыхание учащённое,
напряженное, возможны хрипы из-за развития бронхопневмонии. В это время
температура тела повышается до 40,5-41,0 С. Животные больше лежат,
неохотно и с трудом поднимаются, походка шаткая, выявляется хромота, мышечная
дрожь, ослабление тонуса мышц и их парез. Без соответствующего лечения животные
погибают.
При
хронической форме наблюдаются те же самые признаки, что при подострой форме. Болезнь
может осложняться бронхопневмонией и диспепсией. Длительность хронической формы
– 20-30 дней и более, без лечения животные погибают.
При всех
формах болезни снижается содержание селена в крови, печени и других органах и
тканях, уменьшается его концентрация в молоке. В норме содержание селена в
цельной крови крупного рогатого скота и овец колеблется от 10 до 20 мкг/100 мл.
При беломышечной болезни молодняка содержание этого элемента в крови снижается
до 1-2 мкг/100 мл.
Кроме того, в
крови понижается содержание гемоглобина, эритроцитов, повышается активность
аланинаминотрансферазы, лактатдегидрогеназы, аргиназы, снижается активность
глутатионпероксидазы. В результате поражения печени развивается диспротеинемия,
повышается содержание альбуминов, выявляются положительные колоидно-осадочные
пробы.
Определение
Беломышечная болезнь –
тяжелое заболевание молодняка сельскохозяйственных животных, сопровождающееся
глубокими нарушениями обменных процессов в организме, функциональными и
морфологическими изменениями нервной системы, мышечной ткани (сердечной и
скелетной), печени и других органов.
Чаще
заболевание наблюдается у телят, ягнят, поросят, жеребят, верблюжат, а также
цыплят, цесарят, индюшат, гусят и утят. У молодняка всех видов
сельскохозяйственных животных беломышечная болезнь проявляется вскоре после
рождения – в первые две недели и последующие 2-3 месяца жизни, у молодняка птиц
– чаще в возрасте 2-3 недель, иногда – 6-10 дней. Значительно реже беломышечная
болезнь проявляется в более старшем возрасте. Смертность от этой болезни иногда
достигает 50%. Недостаточность селена возможна и у взрослых животных, особенно
у высокопродуктивных, но протекает она преимущественно в скрытой форме. Заболевание
носит массовый характер и причиняет значительный экономический ущерб.
Заключение
Дефицит селена, связанный с его низким содержанием в
почвах, воде и кормах, приводит к развитию у сельскохозяйственных животных
беломышечной болезни, снижению продуктивности и устойчивости к инфекционным заболеваниям.
Применение в
селен-дефицитных регионах препарата Е-селен по предложенной схеме способствует нормализации уровня селена в
организме животных. Это позволяет эффективно профилактировать и лечить беломышечную болезнь, повысить
сохранность молодняка, продуктивность и, как следствие, рентабельность
животноводства.
Лептоспироз животных
Лечение и профилактика гастроэнтеритов у сельско..
