Описание и характеристики сорта винограда Дружба, правила выращивания и уход

Вкусовые качества и применение

Плоды винограда Дружба — сочетание вкусовых качеств и стойкого мускатного аромата. По содержанию полезных веществ ягоды лидируют среди обширного виноградного семейства. Вкус плодов Дружбы — сочетание приятной кислинки и сладости. Виноград по достоинству считается аналогом муската. Сахаристость дозревших ягод — более 20%.

Благодаря повышенному содержанию витаминов Дружбу смело ставят в ряд лидеров. Насыщенность полезными элементами значительно превышает полезные качества других столовых сортов.

Ягоды пригодны для изготовления вина, которое имеет очень высокие дегустационные оценки. К примеру, сухое вино, изготовленное из винограда указанного сорта, заслуживает 8,6 балла, а его игристость специалисты оценили аж в 9,4 балла.Виноград Дружба крупноплодная встречается значительно реже, да и по характеристикам не особо отличается от обычной. Пожалуй, единственным, что бросается в глаза, является несколько больший размер ягод. В остальном плоды полностью идентичны.

По мнению знатоков виноградарства, Дружба – эталон муската. Мясистая сочная мякоть имеет гармоничный приятный вкус и тонкий мускатный аромат. Сахаристость сока дозревших ягод достигает 19-21%. Такое сочетание определяет приоритетную область применения. Этот сорт относится к столово-технической категории.

Сорт Дружба относится к сверхранним сортам. Период созревания ягод составляет от 100 до 115 дней. Под конец августа собирают урожай. В Нижнем Придонье урожай получают в двадцатых числах августа, на 10 дней раньше, нежели в других регионах. Основные характеристики сорта приведем в таблице.

Сорт получил дегустационную оценку 9,4 бала из 10 возможных. Виноград подходит для приготовления вин. Сухое вино, приготовленное из ягод сорта Дружба, заслуживает оценку 8,6 бала, а игристость оценена в 9,4 бала.

Технология посадки сорта

Сорт винограда Дружба относится к неприхотливым. Технология посадки не требует каких-то особенных мероприятий, понадобится стандартные меры по подготовке почвы и саженцев, чтобы в результате получить приличный урожай вкусных мускатных ягод.

Выбор и подготовка места

Высаживать молодые кустики гибрида можно как в отдельные лунки, так и заранее подготовленные траншеи. Ямки готовят еще осенью. Нужно буде разрыхлить в них почву, выложить на дно питательную смесь из органики и удобрений.

Отличные показатели роста Дружба показывает на рыхлых почвах — песчаниках и суглинке. Мощный корень глубоко проникает в землю, поэтому для описываемого сорта не подойдут низинные участки с высоким уровнем грунтовых вод. Место под посадку выбирают на южной стороне участка, отдельно следя за тем, чтобы доступ к солнцу кустам не закрывали строения или кроны деревьев.

Размер и форма лунки под посадку значения не имеют

Важно, чтобы ее глубина не была менее 80 см. На дне ямки устраивают дренаж из песка и керамзита

Рекомендуемые сроки

Высадка саженцев этого сорта, как и другого винограда, возможна как в осенний период, так и весной. Сроки могут зависеть и от способа выращивание – в открытом грунте или теплице.

В открытый грунт

Высадка возможна:

• весной — такой срок практикуется в центральных регионах страны. Если саженец уже имеет распустившиеся листики, высадку проводят после окончания заморозков (апрель-май). Непробудившиеся молодые кустики могут быть высажены уже в середине марта;
• осенью — как правило осенняя высадка практикуется виноградарями южных регионов.

В теплицу

Высадка винограда в теплицу — иногда единственный выход, позволяющий сохранить лозу и получить урожай созревших сочных ягод

Температура воздуха и почвы в теплице (не важно какой используется укрывной материал — поликарбонат или полиэтилен) на несколько градусов выше той, что на улице. Кроме того, в теплице всегда можно организовать дополнительный источник тепла

Высадка винограда в теплице производится ранней весной или поздней зимой.

Пошаговый процесс высадки

Правила посадки винограда Дружба

Подготовка почвы имеет большое значение — для сорта Дружба очень важно, чтобы лунка под посадку не заливалась водой и не было ее застоя. Применяется общая схема посадки, в которой яма готовится еще с осени

За зимний период почва промерзает, оседает, уничтожаются вредители и болезнетворные микроорганизмы.

Пошаговый процесс высадки растения:

1. В ямку, приготовленную для посадки саженца, укладывают дренажный слой — около 15 см камушков, песка или керамзита.
2. Грунт, который был выкопан из лунки смешивают с перегноем, древесной золой, суперфосфатом (около 200 грамм) и калийной селитрой (тот же объем).
3. Полученную питательную смесь помещают обратно в яму, оставляя около трети свободной.
4. Аккуратно расправить корневую систему молодого куста, поместить его в приготовленную почву. Стоит напомнить, что за сутки до высаживания корневую систему замачивают в воде с добавлением питательных удобрений.
5. Укрепить растение в яме, присыпать грунтом. Полить (понадобится около 1 ведра воды).
6. Мульчировать навозом или торфом.

Описание сорта винограда Дружба

Дружба – это универсальный сорт винограда. Он относится к категории столово-технических сортов. Из него изготавливают вино, компоты, ягоды едят в свежем виде и используют, как начинку для пирогов. Полученное вино и шампанское обладает исключительным вкусом.

Несмотря на небольшой размер ягод, они хорошо вызревают и становятся сочными

Виноград зарекомендовал себя с положительной стороны, ведь обладает такими преимуществами по сравнению с другими сортами:

• повышенная устойчивость к болезням и морозоустойчивость;
• относится к ранним сортам;
• подходит для всех регионов России;
• приятный мускатный вкус;
• хорошая урожайность, урожай составляет до 180 центнеров;
• созреваемость составляет от 60 до 80%.

Дружба имеет крепкую лозу, которая выдерживает большой вес, но не стоит допускать формирования большого количества глазков. Оставляют 30 глазков на куст. Но такой сорт имеет и недостатки. Он не пригоден для торговли, ведь вес грозди достигает 300 г, а ягоды мелкие и не презентабельные. Также к недостаткам сорта относят то, что при выращивании в северных регионах виноград нуждается в укрытии.

Появился сорт Дружба из трех сортов:

• Мискет Кайлышки;
• Виллар блан;
• Мускат гамбургский.

Описание сорта

Сорт Дружба адаптирован к отечественному климату, что позволяет выращивать виноград практически во всех регионах. Морозоустойчивость считается высокой, но подвергать лозу температуре ниже –23оС нельзя. В северных регионах практикуют полное укрытие кустов на зиму. Виноградари южных районов обходятся только окучиванием. Иногда применяют частичное укрытие.

Рассматривая виноград Дружба, описание сорта, фото, отзывы, стоит отметить средний рост лозы. Кусты не разрастаются до огромных размеров. Листья мелкие светло-зеленого цвета и их очень мало на лозе.

Гроздья сорта Дружба вырастают небольшие. Средний вес одной кисти 300 г. Форма грозди удлиненная конусообразная. Ягоды собраны неплотно. Вес одного плода около 4 г. Ягода шарообразная, иногда слегка вытянутая диаметром 22 мм. При созревании кожица приобретает белый цвет. На солнце бочек виноградинки получает румяный загар.

Важно! Для сорта Дружба характерно формирование большого количества глазков. Если их не нормировать, ухудшится товарный вид гроздей и затянется созревание ягод

На один взрослый куст оптимально оставлять до 35 глазков.

Сорт Дружба считается скороспелый. Созревание гроздей начинается на 115 день с момента пробуждения почек. Сборка урожая обычно начинается в двадцатых числах августа. Позднее созревание ягод свидетельствует о перегрузке куста. При нормальной нормировке глазков урожайность сорта дружба достигает 7 кг. С 1 га плантации собирают около 180ц ягод.

По дегустационной оценке в ягодах преобладает вкус муската. Мякоть сочная, водянистая, очень нежная. Сахаристость составляет 21%. Ягоды винограда Дружба универсальные. На производстве из плодов изготавливают сухое и десертное вино, игристое шампанское. В домашних условиях виноград пускают на сок, готовят компоты, украшают торты.

Еще одной особенностью сорта винограда Дружба является устойчивость к грибкам. Однако от милдью кусты надо обрабатывать хотя бы два раза за сезон. В домашних условиях виноградари больше предпочитают бордоскую жидкость для борьбы с болезнями.

На видео рассказывают о сорте винограда Дружба:

Посадка и выращивание

Принимая решение о выращивании винограда Дружба на своём участке, озаботьтесь в первую очередь выбором подходящего места для посадки. Для этого сорта тепло и освещённость играют даже большую роль, чем почва. К ней основное требование — отсутствие застоя воды, переизбытка влажности. Если такая угроза есть, надо хорошо дренировать место посадки винограда.

Для сорта Дружба предпочтительна посадка по общей схеме: яму готовят с осени, чтобы грунт за зиму промёрз и уменьшилось количество болезнетворных организмов и вредителей, а посадку растения осуществляют весной.

Проводят посадку следующим образом:

1. В яму 70 см шириной и глубиной кладут средний щебень слоем около 15 см.
2. Выкопанный грунт смешивают с ведром перегноя, 1 л золы, 200 г суперфосфата и 150 г калийной селитры.
3. Готовую почву закладывают в яму, оставляя свободной треть её глубины.
4. Весной посредине ямы насыпают конус, по которому размещают корни саженца.
5. В зависимости от качества грунта вливают до двух вёдер воды, засыпают и утрамбовывают почву.
6. Землю около стволика растения мульчируют.

После посадки землю вокруг саженца мульчируют

Дальнейший уход состоит в своевременных обрезке, поливе и подкормке винограда. Поливают кусты сорта Дружба, ориентируясь на влажность почвы и погодные условия. На каждую лозу расходуют не меньше 20 л воды, после полива грунт возле ствола обязательно разрыхляют, а сорняки выпалывают.

Подкормку винограда Дружба выполняют как минимум трижды за сезон:

• весной до цветения рекомендуют внести куриный помёт и суперфосфат;
• во второй раз через полторы — две недели советуют совместить с поливом внесение Нитроаммофоски;
• в третий раз, когда начинается плодоношение, также вносят Нитроаммофоску.

Нитроаммофоской нужно подкармливать после начала плодоношения

Первые три года обрезка винограда Дружба носит только санитарный характер — с куста удаляют засохшие или повреждённые побеги. В дальнейшем каждый год делают обрезку формирующую, чтобы на кусте оставалось не больше 35 глазков. Учитывая это, на побегах оставляют 6–8 почек.

Для уменьшения нагрузки на ветки для винограда Дружба делается шпалера высотой 2 м и больше. По мере роста лозы ветки подвязываются к шпалере.

Несмотря на высокую морозоустойчивость сорта Дружба, виноград надо готовить к зиме. Посаженные весной кустики окучивают, а взрослые, сняв со шпалеры, укрывают частично или полностью

Укрытие лозы важно провести вовремя. Преждевременно укрытая лоза может загнить, или на ней начнут развиваться глазки

Несмотря на высокую морозоустойчивость сорта Дружба, виноград на зиму укрывают

Своевременным считается выполнение предзимней подготовки винограда накануне первого заморозка или сразу после него

Важно до заморозка провести влагозарядный полив растения. Это защитит от вымерзания корни винограда

Укрытие винограда делают из нескольких слоёв нетканых материалов, соломенных матов, камыша, хвойного лапника. Зимой на укрытие нагребают снег.

Виноград Дружба устойчив к заболеваниям, но профилактические мероприятия проводят непременно. За сезон дважды специальными препаратами обрабатывают виноград от заболевания милдью, а от оидиума и серой гнили обработки проводят ранней весной и после окончания уборки урожая. Прополка междурядий и приствольного грунта, своевременный сбор плодов, удаление повреждённых побегов и ягод способствуют здоровью винограда.

Созревание

У сорта «Дружбы» довольно ранний срок созревания, что делает ее еще более желанным приобретением любого садовода. Ягоды будут созревшими к середине августа. Поздний срок созревания у перегруженных кистями кустов. Урожайность одного куста составляет в среднем 70%, что является хорошим показателем.

Оптовая продажа для винограда «Дружба» не лучший вариант. Несмотря на прекрасные вкусовые качества, имеется недостаток – ему не достает презентабельного внешнего вида. Кисти винограда некрупные и не обладают внешней привлекательностью как другие сорта. Покупатель выберет гроздь красивую крупную, однако, если он попробует хотя бы одну ягодку, то обязательно купит «Дружбу».

Виноград «Дружба» описание сорта, фото, отзывы о нем можно найти на любом садоводческом форуме. Рассматриваемый сорт ценится садоводами. За неяркой внешностью гроздей скрывается необыкновенный особенный вкус.

Этот сорт подходит, как и профессионалам, так и начинающим любителям садоводам. Правила ухода за ним просты – нужно лишь следовать определённым инструкциям, которые можно найти здесь, или же спросить в магазине, где покупали саженец.

Необходимо так же выбрать правильно черенок – без повреждений, у надежных продавцов, чтобы вам не подсунули другой сорт или мертвый саженец.

Стоит так же иметь в виду, что придется бороться с осами. Это хоть и займет много времени, но все же все садоводы советуют пользоваться сетчатыми мешочками.

Укрывать профессионалы так же советуют – полностью. Это более надежный и безопасный способ защиты от сильных морозов.

Этот сорт подходит для употребления в свежем виде, как источник витаминов. Он используется и для консервации: компоты, варенье, джемы, соки.

Приобретая сорт «Дружба» вы будете обеспечены качественным урожаем, не сильно обременяя себя заботами о нем. Данный сорт винограда удобен по всем параметрам. Судя по мнениям садоводов посадив его – вы не пожалеете.

Виноград Дружба: описание сорта

• Виноградные кусты отличаются средней силой роста. Цветы обоеполые. Листья расположены хаотично и достаточно редко, не крупные, салатового цвета. Ствол и ветви достаточно широкие, массивные и крепкие;
• Виноградные грозди средней величины, цилиндроконической формы с умеренной плотностью. В среднем вес одной грозди составляет 280-300 грамм;

• Ягоды однотонные, округлые, крупного размера (2,2-2,3 см), 3,5-4 грамма каждая. Цвет ягод салатовый с белой дымкой, на солнце переливаются янтарным или желтым оттенком

• Мякоть мясистая, сочная. Аромат сладкий с легкой кислинкой и мускатным оттенком. Виноград хорошо накапливает сахар — 20% при кислотности 6-7 грамм на литр. Кожица тонкая, почти не ощущается во время еды. Дегустационная оценка — 9,4 балла.

Сорт хорошо подходит для приготовления домашнего вина, компотов. Можно использовать для консервирования, выпечки и употребления в пищу в свежем виде. Дегустационная оценка сухого вина из сорта Дружба составляет 8,6 баллов, а оценка игристости 9,4 балла.

Для изготовления вин также нередко используют Августа, Буффало и Валентина.

Сбор и применение плодов

Собирают урожай винограда Дружба в конце августа (в прохладных регионах — в сентябре). Сроки хранения — около месяца, но только в прохладных условиях (до 8 градусов). Перерабатывают плоды на вино, готовят консервацию, соки, отправляют в морозилку. Десерты, выпечка, мармелад из ягод также пользуются немалой популярностью у хозяек.

Дружба — сорт, прошедший проверку многими садовниками и получивший отличные рекомендации. Неприхотливость кустов, высокая урожайность, замечательные вкусовые качества давно стали визитной карточкой винограда. Несмотря на обилие сортов, именно этому виду продолжают отдавать предпочтение начинающие и опытные садоводы.

Агротехника и уход

Качество и урожайность зависят от правильного проведения агротехнических работ и последующего ухода.

Выбор и подготовка участка для посадки

Площадку под посадку винограда Вэлиант выбирают на солнечной стороне, где нет сильной ветрености. Для посадки лучше всего подходит сухой климат. Это гарантия того, что виноград не поразят грибковые болезни.

Место выбирается около забора или строения, которое защитит виноград от ветра. Таким образом, растение сможет нормально развиваться.

Почву готовят с осени. Вносят чернозем и минеральные подкормки, затем перекапывают. Виноград комфортно себя чувствует в рыхлом, легком и теплом грунте.

Сроки и технология высадки лозы

Время для высаживания винограда Вэлиант – осень и весна. Саженцы сажают обычным для винограда способом. Готовят траншею или лунки размерами 70х80х60 см. Интервал между кустиками – в пределах полуметра. В лунках размещают чернозем или смесь почвы с органическими удобрениями.

Саженец устанавливают в центре ямки, рядом с заранее вкопанной опорой. Саженец слегка наклоняют в сторону севера. Корневище расправляют, прикапывают грунтом. Проводят обильный полив. Почву мульчируют.

Полив

При высыхании грунта лозу поливают. В дождливый сезон количество поливов уменьшают. При хорошей погоде в месяц вносят до четырех литров под куст. Лучший вариант полива – капельное орошение. Влага поступает равномерно. Риск ожогов листьев отсутствует.

Чтобы грунт не переувлажнялся, что чревато загниванием корней, устанавливают углубления возле корневища или делают водоотводные отверстия.

Удобрение

Подкармливают виноград сорта Вэлиант весной и осенью. Используют органику и минеральные подкормки, содержащие много азота, калия, фосфора. Благодаря удобрениям свойства куста улучшаются, увеличивается урожай и вкусовые качества ягод.

Формирование плодоносящей лозы

Виноград Вэлиант обрезают для формирования кроны, а также для получения обильного урожая. Весенняя процедура, проводимая в начальный период вегетации, заключается в удалении засохших веток.

В августе с каждого побега срезают по 30 см. Как только виноград сбросит листья, удаляют старые и деформированные побеги. Благодаря обрезке ягоды получат максимальный объем питательных элементов, их вызревание улучшится.

Профилактические обработки

Виноград среднеустойчив к грибковым болезням, поэтому проводят профилактическую обработку лозы.

Для этих целей подойдут универсальные средства:

В особо запущенных случаях используют медь, серу. Если сезон дождливый, чтобы противостоять болезням, обрабатывают фунгицидами по листу. При малейшем подозрении на мучнистую росу виноград дезинфицируют препаратами: Рубиган, Байлетон, Топсин-М или серой.

Несмотря на устойчивость к заболеваниям, они все же возможны. Поэтому постоянный контроль состояния куста и своевременные меры сохранят здоровье растению. Магазинные препараты используют строго по инструкции.

Укрываем лозу от ос и птиц

Для отпугивания от винограда насекомых и птиц используют химические и народные средства, но они проигрывают перед защитными сетками, которые покупают или сделают самостоятельно.

Статистика показывает, что по вине птиц и ос урожайность снижается на 30 %. Гораздо проще купить современный защитный мешок, изготовленный из экологически чистых продуктов, и сохранить урожай и, соответственно, флору и фауну.

Защита в зимний период

Культура морозостойкая. Однако садоводы утверждают, что не стоит сразу помещать виноград в экстремальные условия. Приучать гибрид к морозу нужно постепенно. В зимнее время, в первые два года роста лозу укрывают.

На 3-год, при резкой смене погоды, лоза зимует на земле или доске, прикрытая снегом.

Виноград Дружба: описание сорта

Преимущества

• устойчивость в холодном климате и к болезням;
• короткий период созревания плодов;
• подойдет для всех областей нашей страны;
• отличный урожай, который составляет до 200 центнеров;
• приятный, хорошо выраженный вкус;
• созреваемость также очень хорошая — 60-80%.

Особенности винограда Дружба

Внешние и вкусовые качества

Во время сбора урожая, куст винограда Дружба представляет из себя плотные грозди формы конуса. Каждая гроздь весит около 280 г., а диаметр ягод доходит до 3 см с массой по 4 г. Цвет винограда — приятный янтарно-зеленый, который весьма привлекательно переливается на солнце. Кожица очень тонкая, сквозь нее нам видна сочная мякоть плода.

Срок созревания ягод составляет приблизительно 4 месяца — уже в конце августа можно начинать сбор винограда. Мякоть ягод довольно сочная и мясистая, вкус напоминает мускатный.

Приятно употреблять виноград не только в свежем виде, но и в качестве сырья для изготовления изумительных вин, в особенности шампанских и сухих. Дегустаторы оценили по десятибалльной шкале данный сорт на 9,4.

Недостатки винограда Дружба

И сразу разберем некоторые недостатки винограда. К сожалению, в регионах с колебанием температурного режима вырастить на открытом грунте ягоды не получится. Но в таком случае, ситуацию спасают теплицы, в которых следует держаться температурного режима: днем не ниже 10 градусов, ночью — не ниже 8.

Также стоит учитывать, что сорт является достаточно высокорослым и нуждается в большой площади.

Выращивание винограда и уход за ним

Посадка саженцев. 3 метра в междурядьях и около 2-х метров между самими кустами — основные условия. В яму для посадки предварительно вносится удобрение. До начала посадки наиболее сильный побег на лозе оставляют, другие же незамедлительно удаляются. Корни слегка подрезаются для их обновления. Далее, на глубину 50-70 сантиметров саженцы высаживаются. Растение нужно сразу хорошенько полить, а сверху присыпать землей. После каждого полива необходимо разрыхлять землю, для получения саженцем достаточного количества воздуха.
Уход. Конечно же саженцы нуждаются в обильном уходе. Это включает себя подкормку винограда органическими или минеральными удобрениями и подвязкой. Что касается подкормки, то первая проводится до цветения, вторая через 2 недели после, а третья перед тем, как ягоды начнут созревать. Также данный сорт нуждается в систематическом подрезании сухих, старых веток. Не стоит пренебрегать уходом за данным видом! Правильный уход увеличивает урожайность аж на 20%.
Профилактика и защита. Несмотря на морозостойкость, лучше все же принять некоторые меры защиты от холода. Это возможно сделать методами окучивания или вовсе — полного укрытия. Но не приветствуется раннее укрытие — могут появляться глазки

Немаловажно защитить плоды и от вредителей. Профилактика проводится обычно в апреле, после чего следует повторять еще несколько раз за сезон

Прекращают все обработки препаратами непосредственно перед сбором ягод.

Возможные ошибки по уходу

• Из-за перепад температурных режимов погибает достаточно много кустов. В тех уголках России, где зимы отличаются резким похолоданием, виноград укрывают полным укрытием, так как неполное мало чем сможет улучшить обстановку и используют длинную обрезку.
• Одной обработки химическими или минеральными веществами не достаточно. Также обязательно убирают пораженные гнилью и просто сухие ветки, листву.
• Поливают по-разному, все зависит от габаритов куста. Как правило, в первое время, не должна быть более 12-15 л. Чрезмерное количество влаги недопустим также, как и ее недостаток.
• Не рекомендуется на кустах оставлять более, чем по 35 глазков. Вместо увеличения урожайности, куст перегружается и ягоды созревают значительно позднее.

Высадка саженцев

Многое в успешном выращивании сорта зависит от строгого выполнения правил посадки. Перед тем как украсить сад плодоносящей культурой, рекомендуется изучить основные требования по высаживанию саженцев.

Сезонность посадки

Высаживать молодые кусты винограда Дружба рекомендуется ранней осенью — растения успеют прижиться, пустить новые корни, подготовиться к зимовке. Если по каким-либо причинам высадить сорт не получилось, сохранить саженцы до весны в погребе и высадить на подходящее место, в рост куст тронется чуть позже, чем после осеннего высаживания.

В открытый грунт

В открытый грунт обычно высаживают саженцы осенью — это гарантирует высокую приживаемость. При весенней посадке уйдет немало времени для адаптации.

В теплицах

Выращивание в теплицах практикуется только в регионах с суровыми климатическими условиями. Посадку производить рекомендуется осенью или весной, но нередко садовники экспериментируют и проводят высаживание даже летом или зимой (особенно если теплица отапливается).

Описание сорта винограда Ризамат, характеристики урожайности и технология выращиванияЧитать