Описание сорта картофеля Рокко, рекомендации по выращиванию и уходу

Как садить картофель правильно

Картофель Рокко достаточно теплолюбив, поэтому высаживать посадочный материал следует только в хорошо прогретую почву. Но состав почвы и ее характеристики для этого сорта не важны – Рокко произрастает на любых типах почв.

Но хорошую урожайность данная овощная культура показывает на следующих грунтах:

  • дерновых;
  • песчаных;
  • суглинистых.

Но лучше всего урожайность картофеля Рокко будет на черноземных почвах, при этом картофелины будут очень крупными.

Участок под посадку этого картофеля должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодного ветра. В низинах и на заболоченных участках лучше не высаживать сорт Рокко. Также данный картофель не выносит близкого расположения грунтовых вод. Кислотность почвы должна быть нейтральной – на кислых и щелочных почвах эту овощную культуру лучше не выращивать.

Сорта !Сорт картофеля ИмпалаКартофель КоломбоКартофель Невский Также при выборе места под посадку не стоит забывать про основные требования севооборота. Если картофель из года в год выращивать на одном и том же месте, то со временем урожайность сорта будет уменьшаться, клубни уменьшатся в размерах. А сами кусты могут поражаться болезнями или вредителями.

Поэтому лучшими предшественниками для этой овощной культуры будут:

  • овес;
  • гречиха;
  • горчица;
  • бобовые культуры.

Не стоит сажать картофель на тех участках, где ранее росли помидоры или болгарский перец.

Важно!

Клубни, предназначенные для посадки, вынимают из погреба для проращивания примерно за 25-28 дней до высадки на постоянное место. Если на корнеклубнях в условиях погреба начали прорастать ростки, то их следует удалить – из них не вырастет сильная и крепкая ботва.

Для проращивания посадочный материал следует разложить на солнечном месте, при этом требуется создать клубням повышенную влажность воздуха – не менее 80%. За день до посадки семена картофеля Рокко следует обработать защитным препаратом – Эпином или Престижем. Высаживать клубни можно тогда, когда на них вырастут ростки длиной не менее 1 см.

Картофель нельзя высаживать в не прогретую почву – расти такой семенной материал не будет, а в случае похолодания может просто замерзнуть. Оптимальная температура грунта для посадки картошки – не менее 11-12 градусов Цельсия

. В южных регионах такое время наступает примерно с конца апреля, а в более холодных регионах, на Урале, в Сибири – во второй декаде мая (или даже позже).

Перед посадкой следует перекопать почву и разрыхлить. Затем выкопать посадочные лунки, расстояние между которыми должно быть не менее 0,3 м. Ширина междурядий – 0,6 м, а глубина заделки клубней – до 10 см. Непосредственно при посадке в каждую лунку следует добавлять комплексные минеральные удобрения и немного луковой или чесночной шелухи на дно каждой ямки, чтобы отпугнуть вредителей и их личинки.

Лучшие сорта картофеля – выбираем раннеспелые корнеплоды

На сегодняшний день на территории Российской Федерации зарегистрировано более 450 сортов, которые рекомендованы для выращивания и имеют промышленное значение со сроком созревание всего 50-60 дней. Их урожайность колеблется от 200 ц/га до 800 и более.  Рассмотрим подробнее основные «хиты», которые на сегодняшний день выращиваются на территории РФ.

Сорт Скарлетт. За 55-60 дней приходит в стадию технической спелости, имеет очень хорошие вкусовые качества, быстро разваривается и используется для приготовления многих блюд. Особенностью является его морозоустойчивость и стойкость к фитофторозу, раку и нематоде. Даже без специальной обработки сорт картофеля Ред Скарлетт не подвергается воздействию этих заболеваний, куст вырастает до 45-50 сантиметров в высоту, после чего начинает наклоняться к земле – первый признак технической спелости клубней. Картофель Скарлетт дает до  950кг/сотки. Для этого необходимо обеспечить наилучшие условия для произрастания – полив и достаточно солнечного света. Средний размер одного корнеплода – 140-160 грамм, но если их мало под одним кустом, они могут достигать 250-400 г. Картофель Ред Скарлетт  плохо переносит засуху, поэтому необходимо следить за состоянием верхнего слоя грунта и не пересушивать его.

Сорт Хак. Является результатом разработок голландских селекционеров, выведен в 1995 году, но до сих пор пользуется особой популярностью у фермеров, которые могут обеспечить растению хороший полив и качественную обработку от вредителей. Очень прихотлив к теплу и влаге, сильно поддается атакам колорадского жука и нематоды. Несмотря на высокую восприимчивость к вредителям и болезням, эти земляные яблоки способны дать урожай до 1000кг/сотки, за что и пришлись по душе многим дачникам. Клубни очень большие (до 250 грамм каждая), имеют правильную овальную форму, желтоватые (преимущество для тех, кому необходим хороший товарный вид продукта). Куст вырастает до 70 сантиметров в высоту, стебли падают только после достижения технической спелости яблок.  Срок созревания – 56-63 дня от момента попадания в землю и при обеспечении обильного полива посадочного материала.

Сорт Елизавета. Результат работы Приволжского селекционного участка, отлично акклиматизирован для умеренных широт. Имеет урожайность до 45-50 тонн с гектара, не требует обильного полива и хорошо выдерживает засухи. Клубни весом в 150-200 грамм можно получить даже без полива. Нематоды и мучнистая роса не повреждают растение. При правильной и своевременной обработке от колорадского жука стебли остаются нетронуты другими вредителями и редко подвергаются их нашествию. Лежкость – 96% при товарности в 87%. Картофель Елизавета является одним из лучших экспортных вариантов, так как легко транспортируется и долго может лежать без возникновения гнили.

Сорт Каратоп. Несмотря на урожайность всего в 35-40 тонн с 1 га, картофель Каратоп является одним из лучших на территории Российской Федерации. Такая популярность овоща в большой мере зависит именно от его вкусовых качеств. Клубни очень быстро и легко развариваются, имеют отличные вкусовые качества и могут использоваться для приготовления первых и вторых блюд. Растение имеет очень большую жизненную силу и быстро стартует в первые недели своего развития, за счет чего опережает сорняки и обрабатывать междурядья приходится на 1-2 раза меньше, чем при выращивании обычной картошки. Каратоп рекомендован для выращивания в южных областях, так как ему необходимо солнце для правильного фотосинтеза. К влаге не прихотлив, но поливать необходимо не менее 2 раз в месяц при отсутствии осадков.

Сбор и хранение урожая

Картофель Рокко лежкий, до 89%. Клубни хранятся в подвалах и погребах 5 месяцев без потери вкусовых свойств.

Зрелый картофель для зимнего хранения копают тогда, когда засохнут стебли. После этого подождите еще 2 недели, чтобы кожура успела окрепнуть и можно выкапывать урожай. Погода в день выкапывания должна быть сухой и солнечной.

Старайтесь не повредить клубни лопатой. Если грунт влажный, то при закладке на хранение стоит просушить урожай несколько дней в сухом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Хранят клубни в ящиках.

Сорт Рокко — обладает замечательными характеристиками. Его вполне можно выращивать в условиях умеренного климата. Уход за посадками такой же, как и при выращивании других сортов картофеля, и по силам даже не имеющим опыта в овощеводстве.

Сбор производят в каждом регионе в разное время. Главными показателями необходимости собирать урожай являются:

  • полегшая ботва;
  • отцветшее и пожелтевшие стебли растений;
  • величина клубней.

Так, в регионах со средними температурными показателями, картофель выкапывают в сентябре, в южных регионах собирают урожай в октябре. Главное, чтобы картошка созрела. Следует успеть произвести уборку до наступления морозов. После сбора клубни просушивают на солнце или в защищенном от дождя помещении.

Так как описание сорта говорит о том, что он устойчив ко многим заболеваниям, то и храниться будет хорошо, если выполнить рекомендации, озвученные выше.

Помещение для хранения должно быть прохладным и сухим. Оптимальная температура зимой составляет от 4 до 6 градусов. Если там будет холоднее, тогда овощи замерзнут, если теплее — начнут прорастать и обезвоживаться.

Определить спелость картофеля поможет состояние ботвы. Если она начинает подсыхать, а клубни активно расти, то пришло время для сбора урожая. Выкапывать картофель нужно в конце августа или в начале сентября.

Собранный урожай отлично хранится и перевозится. Но есть некоторые правила, соблюдать которые просто необходимо:

  1. Для хранения выкопанной картошки использовать деревянные ящики или капроновые сетки. В ящиках нужно сделать предварительно щели.
  2. Хранить урожай можно в погребе, подвале. Необходимо создать оптимальные условия: не очень низкая температура воздуха и отсутствие влаги.

Длительные перевозки сорт переносит отлично, не утрачивая своего товарного вида.

Картофель Рокко – это высокоурожайный сорт, который можно выращивать совершенно в любом регионе страны. В уходе он непривередлив, стойкий к болезням и вредителям, а его клубни подходят для приготовления различных блюд.

Картофель Рокко – описание сорта

Высокоурожайный, неприхотливый и простой в выращивании картофель Рокко был выведен в Голландии, сорт широко распространен практически по всему миру, включая Россию. Клубни используются как для приготовления домашних блюд, так и для промышленного производства – чипсы, картофельные шарики и др. При варке мякоть приобретает рассыпчатую консистенцию, а при жарке покрывается приятной, хрустящей корочкой.

Это интересно. Среди огородников распространено название «Рокко», но оно считается ошибочным. В 2002 г. сорт был занесен в Государственный реестр РФ под названием «Роко».

Характеристика

По внешнему виду Рокко легко отличить от других сортов, пряморослые, компактные кусты не выше 50 см, листья средние с зазубренным, волнистым краем. Бордово-сиреневых цветков мало, или нет вообще.

Клубни весом до 125 г красивые и равномерные, по форме овальные, удлиненные. Кожица гладкая и тонкая, красновато-фиолетовая, глазки мелкие, в малом количестве. Мякоть кремово-белого цвета (при варке не меняется), нежная, отличных вкусовых качеств. Содержание крахмала до 16%.

В зависимости от региона и погодных условий сорт созревает в средние или поздние сроки. С момента посадки до полного созревания проходит от 70 до 150 дней (в среднем от 90 до 120 дней). О зрелости картофеля сигнализирует сам куст, ботва желтеет и падает.

Свойства

Сорт отлично переносит транспортировку на дальние расстояния, в прохладном помещении Рокко может лежать до 6 месяцев, не давая ростков, не загнивая и не теряя вкуса и формы. Еще одна отличительная черта, влияющая на выбор именно этого сорта, заключается в том, что он не боится засухи и не требует дополнительного укрытия от палящего солнца.

Урожайность

Рокко отличается высокими урожаями даже в самые неблагоприятные годы, он отлично переносит не только засуху, но и кратковременные ливни, в среднем одно гнездо формирует 10–12 клубней. По отзывам крупных агрофирм Рокко дает до 400 ц с 1 Га земли.

Преимущества и недостатки

Неугасающая популярность сорта обусловлена тем, что многочисленные опыты выращивания Рокко в различных регионах всегда сопровождаются отличным результатом. Сорт обладает немалым списком преимуществ и практически не имеет недостатков.

Преимущества:

  • хорошая всхожесть и приживаемость;
  • широкое применение в кулинарии;
  • хороший вкус;
  • урожайность;
  • засухоустойчивость;
  • отличный внешний вид и размер клубней;
  • неприхотливость;
  • устойчивость к температурным изменениям;
  • сохранность;
  • иммунитет к большинству болезней картофеля.

К минусам можно отнести среднюю устойчивость к фитофторозу клубней и сравнительно среднюю акклиматизацию в северных регионах.

Описание

Плоды овальной формы с гладкой кожицей красноватого оттенка.

Наиболее вероятное вызревание наступает спустя 150 дней с момента начала вегетации. Стоит обозначить, что растение чрезмерно чувствительна к проявлениям погодных изменений, то есть, если длительное время отмечается холодная сырая погода, созревание замедляется и может удлинять период примерно на десять или пятнадцать дней.

Однако, когда культура уже вступила в активную фазу роста и развития, это не влияет на качество и вес плодов, уровень урожайности — только на сроки созревания. Рокко можно назвать засухоустойчивым сортом, поскольку к проявлениям высоких температур растение не проявляет реакции. Кусты культуры высотой около пятидесяти сантиметров, стебли стоят прямо, но раскидистой структуры.

Листовые пластины

Один куст дает до двенадцати корнеплодов.

  • Листовые пластины маленькие и округлые, со слегка зазубренными границами.
  • Цветоносы развиваются соцветиями, имеют яркую сиреневую окраску.
  • Цветки большие, имеют непропорциональные размеры по отношению к стеблям.
  • Корнеплоды в одном кусте разной формы.
  • Могут быть округлые, овальные или с удлинёнными вершинами.
  • Мякоть тёмного кремового оттенка, на вкус очень нежная, при варке может развариваться.
  • Содержание крахмала – 14%, что подразумевает довольно высокие показатели для позднего сорта.

Кожура картофеля тонкая, но при этом не повреждается при транспортировке, одновременно этот факт позволяет сэкономить во время чистки картошки. Цвет кожицы красноватого оттенка, со слабой сеточкой на поверхности.

Посадка картофеля

Для того чтобы урожай порадовал своими объемами, необходимо серьезно подойти к вопросу выбора участка для посадки картофеля, учитывая особенности сорта и ухода за ним.

Выбор участка

Участок должен быть ровным, чистым, хорошо обдуваемым со всех сторон. На этапе подготовки площадь необходимо очистить от сорняков, мусора, сухой травы. Почва для посадки сорта «Рокко» подойдет любая — песчаная, дерновая, чернозем.

Главное условие при подготовке грунта заключается в его тщательном рыхлении, почва должна быть пышной, чтобы корни активно развивались, а клубни имели правильную форму.

Сроки посадки определяются степенью прогревания толщи грунта (температура должна составлять +7…+8 °С) и варьируются в зависимости от климата местности. В большинстве стран с умеренным климатом оптимальный срок приходится на период с конца апреля по начало мая. В более холодных областях время посадки корректируется и смещается на более позднее, но не позже мая.

Важно! Задержка посадки картофеля на две недели и более может уменьшить объем будущего урожая вдвое!

Схема посадки

Зачастую опытные садоводы имеют в арсенале несколько способов организации картофельных грядок, мы остановимся на одном наиболее быстром и простом.

Базовый метод «под лопату», суть которого состоит в следующем: на участке делаются борозды примерно 5 см глубиной, расстояние между ними должно быть не менее 70 см, клубни сажают в борозды с интервалом 30 см, затем засыпают выкопанной почвой. Более близкая посадка может существенно осложнить дальнейший уход за грядками.

Узнайте как сделать картофелесажалку своими руками.

Важно! Перед посадкой необходимо тщательно перебрать клубни и несколько дней подержать их на открытом воздухе, чтобы появились небольшие глазки.

полив

Как выглядят куст и плоды Рокко

Кусты сорта прямостоящие, средней высоты (до полуметра).

Цветы фиолетово-красные. Иногда они вообще не появляются на кустах. Но пусть это вас не волнует: на формирование клубней наличие цветов не влияет.

Картофелины овальной формы, с красной (имеющей розоватый оттенок) кожурой. Если клубень разрезать, мы увидим гладкую мякоть кремового цвета.

В каждом кусте вырастает около 9-12 клубней.

Достоинства сорта

  • Рокко среднеспелый. После высадки урожай созревает за 100, максимум 115 дней (хотя если задержаться с посадкой, сбор урожая отодвинется еще на 2 недели). Но в любом случае вы успеете снять его еще до осенних холодов и дождей.
  • Клубни среднего размера (около 120 г). Конечно, большинству огородников нравится собирать картошку величиной с кулак, однако чем больше клубень, тем хуже он лежит зимой — до Нового года еще ничего, а дальше высыхает в середине. У Рокко же таких «косяков» практически нет — этот сорт очень хорошо лежит, так что и весной, и даже в начале лета у вас будет, что готовить.
  • Сорт высокоустойчив к большинству картофельных болезней, в том числе к вирусам и картофельной нематоде, раку.
  • Урожаи Рокко стабильны. Они не зависят от нехватки дождей (сорт засухоустойчив), но и затяжные ливни ему не навредят.
  • Благодаря правильной форме клубни имеют хороший товарный вид.

Есть ли у него недостатки?

Это пока не «волшебная палочка», которая не боится вообще никаких картофельных заболеваний. Да, к скручиванию листьев у сорта устойчивость есть, но небольшая. Также кусты могут заболеть фитофторой (как листьев, так и клубней).

Это старый или новый сорт?

Рокко (Rokko) создали голландские ученые около двадцати лет назад.

Почти сразу (в 2002 году) эту сортовую картошку завезли на территорию России. Кроме того, за прошедшее десятилетие Рокко начали выращивать не только на территории СНГ, но и во всем мире. Причем увидеть данный сорт можно не только на частных огородах, но и на больших полях фермерских хозяйств или колхозов. И фермеры очень довольны этим сортом, предпочитая его другим: такая картошка имеет отличную урожайность, быстро раскупается.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Самым востребованным является ранний и среднеранний. Также на грядках можно встретить среднеспелый или среднепоздний овощ. Какие сорта картофеля сажать в Подмосковье? Ответ на этот вопрос ищут начинающие садово-огородную жизнь дачники. Также интересуются о новинках и бывалые огородники. Одними из лучших являются следующие сорта картофеля для Подмосковья (фото и описание): Тимо Ханккиян . Очень хорошая и вкусная столовая картошка. Ее овальные клубни имеют светло-коричневую тонкую кожуру и светло-желтую мякоть. Плоды достаточно крупные. Основная особенность раннеспелого сорта картофеля для Подмосковья Тимо Ханккиян – в песчаных грунтах урожайность намного выше, а клубни крупнее, нежели в суглинистой почве. Также он, практически, не вырождается (нет необходимости в обновлении семенного материала).

Жуковский . Его можно отнести к категории ультраранние сорта картофеля

Для Подмосковья этот фактор имеет важное значение. Необходимо учитывать, что Жуковский является одним из самых вкусных и востребованных. Его розовые, овально-округлые плоды имеют слабовыраженные глазки

Мякоть белая, а кожура гладкая и тонкая. Очень хорошо применять этот овощ в пищу в различной форме. Клубни средней величины

Его розовые, овально-округлые плоды имеют слабовыраженные глазки. Мякоть белая, а кожура гладкая и тонкая. Очень хорошо применять этот овощ в пищу в различной форме. Клубни средней величины.

Весна. Это ранний высокоурожайный сорт картофеля для Подмосковья. С фото видно, что клубни имеют хороший товарный вид. Его часто выращивают в целях торговли. Плоды продолговатой формы с четко выраженными красными глазками. Весна имеет красноватый оттенок. Мякоть – светлая (белая). Очень хорошо храниться зимой, имеет устойчивость к фитофторозу, мучнистой росе, пятнистой гнили. Весна обладает превосходным вкусом, не зависимо от приготовления, поэтому именно ее часто выращивают дачники Подмосковья у себя на грядках. Как отмечают специалисты, с одного гектара можно собрать до 60 т. овоща. Существует также перспективный сорт картофеля для Подмосковья под названием Белая Весна. Он также характеризируется высокими показателями урожайности и изумительным вкусом. Клубни белые с мелкими красными глазками.

Удача. В категории раннеспелые сорта картофеля для Подмосковья значится и этот вариант. Разработка отечественных селекционеров 90-х годов отлично подходит для выращивания в условиях местного, регионального климата. На вид это белые клубни с шероховатой кожурой, достаточно увесистые. Период вегетации составляет около 75 суток. В среднем одно гнездо дает около 15 клубней. Множество дачников определяют его, как самый лучший сорт картофеля для Подмосковья. Этот овощ обладает отменными вкусовыми качествами, хорошо хранится, не требователен в уходе и имеет иммунитет к множеству заболеваний.

Беллароза. В категории лучшие сорта раннего картофеля для Подмосковья значится и Беллароза. Урожай можно собирать спустя 55 суток после высадки семенного материала в почву. Выведен овощ немецкими селекционерами и полностью адаптирован под климатические условия данного региона. Кожура имеет насыщенный красный оттенок и кремовую нежную мякоть. Отлично хранится.

Также к самым ранним сортам картофеля для Подмосковья следует отнести: Лорх, Синеглазка, Елизавета, Фелокс, Колобок, Брянский ранний, Альвара.

Для Подмосковья идеальным вариантом будут:

  • Жаворонок.
  • Розара.
  • Каратоп.
  • Ривьера.

Среди среднераннего рекомендуется выбирать урожайный неприхотливый к почве и устойчивый к болезням картофель. Такими качествами наделены:

  • Кондор.
  • Луговской.
  • Романо.
  • Невский.

Самые урожайные сорта картофеля для Подмосковья:

  • Айдахо.
  • Вестник.
  • Беллароза.
  • Брянский ранний.
  • Прайса.

Самые вкусные сорта картофеля для Подмосковья:

  • Тулеевский.
  • Пикассо.
  • Пай.

Многие дачники ищут неприхотливые виды овоща. Это объясняется недостаточностью времени на тщательный уход за огородными культурами во время всего вегетационного периода. Есть такой картофель, который абсолютно не требователен к особому вниманию дачников. Именно такими качествами обладает:

  • Адретта.
  • Елизавета.
  • Аспия.

Выбрать сорта картофеля для посадки в Подмосковье не так уж и трудно. Существуют рекомендации специалистов, отзывы людей, которые уже выращивают тот, или иной вид овоща и могут отметить все преимущества и недостатки. Учитывая их, можно рассчитывать на положительный результат и получение максимального урожая за короткий период времени.

Уход

Картофель Рокко – влаголюбивый сорт, потому важным процессом является обеспечение регулярного и обильного полива, не реже 3-4 раз в неделю. Лучше всего сохранить нужную влагу позволит применение средств, предназначенных для мульчирующего слоя.

Немаловажно тщательно ухаживать за почвой, пропалывать грядки, удаляя сорняки, регулярно рыхлить землю, что обеспечит отличный воздухообмен. Обязательно удобрять почву и вносить подкормку самого растения

В этом случае рекомендуется применение народных способов – специально разработанных препаратов. Традиционно подкармливают растения органическими и минеральными удобрениями. Клубни будут более устойчивы к внешним факторам при достаточном количестве фосфора азота и калия в грунте.

Дальнейший уход за сортом картофеля Рокко

После того, как появятся первые всходы, можно начинать поливать картофель. Делать это надо 1 раз в 7 дней и следить, чтобы почва увлажнялась на глубину примерно в 15-20 см.

В засушливые периоды количество поливов увеличивают до 1 раза в 3-4 дня, в дождливые сезоны поливы следует сокращать.

После каждого полива или дождя нужно обязательно рыхлить грунт, чтобы удалять образующуюся сухую корку – она мешает проникать влаге и воздуху вглубь почвы. Одновременно следует удалять и всю сорную траву.

Интересно!Лучшие сорта картофеля для средней полосы: особенности выращивания и ухода Особое значение для хорошей урожайности картофеля имеет окучивание. За весь сезон выращивания сорта Рокко следует провести пару-тройку таких процедур. Подгребая почву к основанию ботвы картофеля, овощеводы тем самым активируют развитие новых корней на побегах, на которых будут образовываться дополнительные клубни.

Посадка и выращивание

Сорт Рокко нуждается в плодородном грунте с рыхлой структурой. Для получения хорошего урожая также необходимо обеспечить растениям полив, удобрение и защиту от вредителей.

Оптимальный срок посадки

В каждой регионе — собственные «лучшие дни» для посадки картофеля. Они обусловлены многолетними наблюдениями за растениями и погодой. В любом случае, это весна. Картофель хорошо переносит прохладную погоду — от +7 до +13°C. Поэтому посадку можно проводить тогда, когда температура воздуха достигнет этих показателей. Это произойдет примерно на второй неделе после окончания весенних заморозков. Если овощ выращивают в контейнерах, то сроки посадки могут быть любыми. Достаточно отсчитать дату посадки от предполагаемой даты уборки такого картофеля.

Подготовка участка к посеву

Подготовка почвы — ключ к хорошему урожаю. Идеальное время для подготовки участка — с осени.

Так, у фермера есть время для того, чтобы:

  • убрать сорняки;
  • вырастить зелёные удобрения (рожь, рапс), которые разрыхлят плотную почву, извлекут из неё питательные вещества и сохранят их для весенней посадки картофеля;
  • уничтожить часть вредителей, которые имеются в почве.

Знаете ли вы? Благодаря тому, что картофель стали употреблять в пищу, население Европы выросло на 25% с 1750 по 1900 год.

Рокко может расти на грунтах с любым уровнем кислотности. Поэтому раскисление почвы не проводят. Вносить удобрения на зиму также нецелесообразно, так как они успеют впитаться и уйти в более глубокие слои почвы, что сделает их недоступными для корневой системы картофеля. Поэтому сразу после сбора урожая проводят глубокое рыхление почвы и высаживают покровные культуры (зелёные удобрения).

Они успевают сформировать листовую часть до морозов и первого снега. Эти растения перед заморозками перекапывают, они попадают в почву, образуя кладовую с полезными веществами. Корневая система ржи или рапса взрыхлит грунт, сделав его более мягким и полезным для культуры. Кислотность почвы должна быть в пределах pH 5,8–7.


Если это не так, то внесение весной перепревшего навоза под посадку поможет улучшить показатели. После сбора урожая почву перекапывают дважды с целью улучшения аэрации. При этом удаляется часть сорняков, а корни других нарушаются, что ослабляет сорные травы.

Подготовка посадочного материала

Готовят посадочный материал в феврале. Возможно проращивание цельного семенного картофеля или его нарезка на куски с несколькими глазками. Часть картофеля с 4–5 глазками даёт больший урожай, чем целый с 1–2 глазками. Если вы разрезаете клубни, то подготовленные куски должны просохнуть и слегка затвердеть в местах разрезов. Для обеззараживания их окунают в древесную золу, чтобы предотвратить попадание микробов внутрь через места разрезов

Для данного типа посадочного материала важно, чтобы грунт был хорошо прогрет, и отсутствовала избыточная влага

Знаете ли вы? В начале 19 века во Франции вывели сорт фиолетового картофеля «Чёрный вителотт» (Vitelotte noire). У него тёмно-серая кожура и фиолетовая мякоть.

Зимой картофель находится в состоянии покоя. Чтобы он «проснулся», его необходимо прорастить. Поместите картофелины в бумажный пакет. Так картофель будет прогреваться, что инициирует прорастание побегов. Проращивание позволяет ускорить вегетацию и сократить время созревания урожая. Для этого достаточно 2–3 недель. Используйте умеренное освещение и температуру воздуха не выше +14°С. Так на посадочном материале сформируются отличные коренастые прочные ростки.

Технология посадки

Технологический процесс посадки состоит из следующих действий:

  1. Лопатой выкапывают траншею глубиной 30–40 см. Форма траншеи — конусообразная.
  2. На дно укладывают слой рыхлого грунта (7 см).
  3. Поверх этого слоя укладывают картофелины с расстоянием между ними около 40 см.
  4. Сверху клубни накрывают таким же слоем органических удобрений (перепревший навоз или компост), смешанных с грунтом. Ориентировочно это 2–3 ведра компоста на 1 м² посадочной площади.
  5. Добавляют в этот слой мочевину или другие азотистые удобрения, согласно инструкции на упаковке.
  6. Накрывают небольшим слоем обычного грунта.
  7. Через 2 недели после посадки мотыгой проводят первое окучивание и накрывают посадки мульчей.

Ботаническое описание

Культуру данного сорта относят к среднеспелым или позднеспелым (в зависимости от региона выращивания) корнеплодам. Ее очень легко отличить от других видов этих овощей. Эти особенности хорошо прослеживаются в ботанических характеристиках картофеля Рокко.

В отличие от обычных картофельных кустов, голландский сорт значительно выше. На плодородном грунте он вырастает до 50 см в высоту. Прямостоячие кусты имеют вертикальные стебли, направленные вверх.

Цветы светло-фиолетовые с красноватым оттенком. Среда произрастания играет важную роль в цветении растения. В некоторых случаях оно не выбрасывает цвет, но это никаким образом не отражается на завязи клубней.

Плоды имеют четкую овальную форму и гладкую поверхность. Кремовый окрас мякоти покрыт тонкой кожурой розоватого цвета. При варке картофель не изменяет оттенок и отличается выраженным запахом, свойственным этому овощу

В описании и характеристике сорта Рокко акцентируется внимание на внешних и вкусовых качествах плодов. Им действительно можно дать наивысшую оценку

Описание, происхождение и развитие сорта Рокко

Официальными селекционерами этого вида картофеля являются голландцы из компании Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. Рокко входит в число лидирующих по популярности сортов овоща в большинстве употребляющих картофель стран, с равным успехом сажаемый как в дачном хозяйстве, так и в пищевой промышленности. Среднеурожайный, но стабильно плодоносящий при любой погоде, Рокко относится к сортам средней и поздней спелости. Вырастить сорт на своём участке можно даже без навыка огородника, этот вид отличается скромными нуждами в заботе и уходе.

Срок созревания и урожайность

Время урожая одного из самых плодовитых универсальных сортов картофеля Рокко определяется климатическими условиями. При соответствующих умеренному поясу температуре и влажности клубни можно будет выкапывать в период от 100 до 150 дней после высадки. Если же в погодных условиях имеются отклонения от нормы, созревание урожая может задержаться ещё на неделю.


Сорт Рокко популярен среди любителей картофеля

Устойчивость к болезням

Вид картофеля Рокко является одним из самых устойчивых перед болезнями и садовыми паразитами. Крайне редки случаи поражения сорта золотой нематодой, картофельным раком и Y-вирусом. Более часто встречающимися, однако нераспространёнными, являются случаи поражения полосатой и морщинистой мозаикой, скручивания, деформации листьев куста и поражения клубней фитофторозом. Наиболее частой болезнью картофеля Рокко является лиственный фитофтороз.

Характеристика клубней и описание внешнего вида Рокко

Кусты данной разновидности растут прямо и достигают в высоту около полуметра, выпуская маленькие зазубренные по краям листики. Во время цветения растение покрывается сиренево-бордовыми цветами. По окончанию периода вегетации Рокко образует красные и розоватые плоды в форме удлинённых овалов, отличающиеся почти незаметным пигментом. Под кожурой картофель окрашен в бежевые и кремовые цвета.


Клубни картофеля Рокко противостоят многим недугам

Для каких регионов подходит

Применение этого сорта имеет широкий охват уже 25 лет, Рокко с успехом выращивают на голландских, испанских, французских, индийских, австралийских и китайских полях. Данный вид картофеля приемлет и засушливую, и дождливую погоду, путём культивации он распространился по территориям Казахстана, Белоруссии, Украины и Молдовы. На российских полях Рокко стали выращивать в начале нулевых.

Вкусовые качества

Не меняющая цвет при готовке нежная бежевая мякоть картошки Рокко, отзывы о которой говорят сами за себя, обладает приятным ароматом и используется не только во многих блюдах домашней кухни, из этого вкусного столового картофеля лепят шарики, а также делают чипсы и фри. За хороший вкус Рокко востребован в промышленных масштабах, уровень крахмала в нём варьируется от 12 до 17 %. Среднестатистическим показателем для его клубней является 14,5 %.


Картофель Рокко — радость для гурманов

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий