Характерные особенности
У этой ремонтантной клубники (земляники) немало достоинств, что делает ее привлекательной среди садоводов. Хотя и некоторые недостатки тоже имеются. Давайте рассмотрим таблицу.
Плюсы | Минусы |
Самый урожайный сорт, ведь ремонтантная клубника Лиза отдает урожай волнами до пяти раз за сезон. С одного кустика собирают до 1,5 кг ягод, а с квадрата посадок до 12 кг. | Высокие температуры отрицательно сказываются на росте. Продолжительные дожди делают ягоды водянистыми, несладкими. |
Высокая отдача урожая привлекает не только частников, но и фермеров, поскольку на одном квадратном метре можно высаживать до 6 кустиков сортовой клубники Елизавета 2. Получается, что при минимальной площади можно получать высокие урожаи. | Клубнике Елизавете 2 требуется обновление посадок через 2 года: ягоды мельчают. |
Ранняя вегетация позволяет получать первые ягоды в мае месяце. Как правило, в это время свежие ягоды пользуются особым спросом. | Хорошая отдача урожая у Лизы только на плодородных почвах при своевременных подкормках. |
Длительный срок плодоношения – ягоды собирают до заморозков. | Кустики сорта низкие, требуется подложка или мульчирования. |
У Елизаветы 2 ярко выражена ремонтантность – плодоношение: 2-5 раз с небольшим отдыхом. Урожай можно получить уже в первый год. | |
Сорт Елизавета 2 устойчива ко многим клубничным заболеваниям. | |
Растение способно переносить высокие морозы. В средней полосе России требуется легкое укрытие, в зоне рискованного земледелия необходимо утеплять. | |
Клубника Елизавета имеет большой срок хранения. В холодильнике остается свежей до полутора недель. Не мнется при перевозке на большие расстояния. | |
Плотные ягоды не теряют форму при варке. Хороши ярко-красные плоды в варенье, компотах и заморозке. |
Как видите, клубника Елизавета 2, исходя из описания сорта, имеет недостатки, но они незначительные, компенсируются несложностью ухода, высоким урожаем ягод.
Клубника Елизавета 2
Ранее люди сажали обычные кусты клубники, не заостряя особое внимание на ее секционных характеристиках. В последние же годы среди садоводов пользуются повышенным спросом разновидности, которые плодоносят дольше обычного
Ежегодно селекционеры выпускают в свет новые сорта садовой земляники. Ученые постоянно работают над улучшением вкусовых качеств и продуктивности новых видов.
Одним из самых популярных сортов ремонтантной клубники – Елизавета 2. Растение дает от трех до пяти волн сладкого урожая. Плотные плоды отличаются от ягод других представителей семейства большим весом, хорошим вкусом и высокой транспортабельностью.
Способы размножения
Разводится садовая земляника 3 способами: семенами, усами, делением куста. Но, как утверждают специалисты, при семенном размножении сортовые качества могут не передаться. Положительной стороной является открывшаяся для садовода возможность почувствовать себя селекционером, и вывести новую разновидность Елизаветы.
Семенами
При возможности обеспечить молодые растения дополнительной подсветкой, к посеву приступают в конце января. Если дополнительное освещение отсутствует, высевают семена в конце февраля или начале марта. Процедура выполняется следующим образом:
- на дно посадочного ящика укладывается слой дренажа из керамзита или мелких камней;
- затем просыпается легкий, плодородный грунт;
- семена равномерно распределяются по поверхности субстрата, и слегка вдавливаются;
- ящик накрывается стеклом или пленкой.
Описание и характеристика клубники сорта Берегиня, посадка и уход
Читать
Каждый день контейнер открывают для проветривания. Появляющийся конденсат удаляют сухой тряпкой, иначе возникает вероятность образования патогенных микроорганизмов. Первые всходы появляются через 2 недели.
Важно! Корневая шейка клубники должна находиться на уровне грунта. Одинаково вредно как заглубление, так и высокое расположение розетки
Усами
В процессе развития клубника наращивает отводки с маленькими розетками на концах. Чем длиннее плеть, тем мельче нарастают кусты. Наиболее жизнеспособны усы первого и второго порядка, поэтому их оставляют, а от остальных сразу же избавляются. Их не стоит оставлять еще по той причине, что они ослабляют материнский куст, и урожай собирается значительно меньше.
За оставленными для размножения усами ухаживают так же, как и за взрослыми растениями. Их поливают, рыхлят вокруг них землю, удаляют сорняки. К осени вырастают полноценные насаждения, которые откапывают, и пересаживают на постоянное место.
Делением куста
Чем старше клубника Елизавета, тем меньше она плодоносит. Поэтому раз в 2-3 года ее выкапывают, разделяют и рассаживают на грядки. Процедура размножения садовой земляники делением куста производится следующим образом:
- растения выкапываются, отряхиваются, с них удаляются сухие листья;
- кусты аккуратно разделяются таким образом, чтобы каждая деленка содержала корни и розетку;
- высаживается клубника на расстоянии 25-30 сантиметров, ширина междурядий – 65-70 сантиметров.
Размножается садовая земляника делением куста весной или в конце лета-начале осени.
Где сажать?
Место для выращивания клубники Елизавета 2, так же, как и для клубники других сортов, должно быть легкодоступно солнечным лучам, не доступно ветру, чтобы зимой на кустиках сохранялся слой снега в 15-20 сантиметров, а так же почва не должна находится слишком близко к грунтовым водам, не должна быть сухой или обладать повышенной кислотностью.
За месяц до посадки рассады в землю стоит внести органические и минеральные удобрения. Так же следует внести фосфорные удобрения.
Непосредственно перед посадкой грядки следует очистить от сорняков, вскопать на 30 сантиметров, разрыхлить и разровнять. Так же данный сорт нуждается в достаточно частом поливе и удобрении азотом и калием. Чтобы избежать загнивания корней растения от переизбытка воды, мульчируйте почву при помощи опилок или соломы. Так же следует как можно чаще рыхлить грядки.
Клубника Елизавета 2 — фото
При надлежащем уходе Вы можете получить первый урожай уже в сентябре. Но лучше будет обрезать образующиеся бутоны, чтобы растение лучше укоренилось и приготовилось к зиме.
Достоинства и недостатки клубники
У сорта есть свои особенности, но поскольку у него значительное количество преимуществ, к выращиванию клубники Елизаветы могут приступать даже начинающие огородники.
Садоводы выделяют несколько достоинств сорта:
- Это способность приносить плоды на протяжении всего лета и осени.
- Крупность ягод, их способность длительное время сохранять твердость.
- Транспортировка плодов осуществляется свободно, без серьезных затруднений.
- Сравнительная морозоустойчивость кустов.
- Неплохой иммунитет растения, способность противостоять основным заболеваниям и вредителям.
- Урожайность также стоит считать преимуществом сорта, поскольку с одного квадратного метра удается собрать 10 килограмм ягод.
- Вкусовые характеристики плодов: сладость, плотная мякоть.
Но, несмотря на такое обилие достоинств, у клубники есть ряд недостатков, которые стоит учитывать садоводам, решившим начать выращивание Елизаветы:
- Непереносимость резких колебаний температур. Если хотите собрать урожай в конце мая, то позаботьтесь о кустиках. Ведь бутоны уже сформировались и, несмотря на то, что само растение успешно переносит морозы до 30 градусов, бутоны такой холод могут и не пережить.
- Если куст перенесет сильное повышение температуры, перегреется, то он остановится в росте.
- При обильном поливе или частых дождях вкус плодов меняется, ягоды становятся водянистыми, сладость пропадает.
- У растения есть и еще одна особенность – клубника высасывает из почвы все полезные вещества, поэтому каждые 2 года ее нужно пересаживать. Подкормки и частичная замена земли не помогут исправить ситуацию.
Когда лучше пересаживать клубнику на новое место летом, осенью или веснойЧитать
Внимание! Если растение не пересадить, оставить на прежнем месте, то на 3 год значительно изменится показатель урожайности. Ягоды станут мельче, их вкусовые характеристики изменятся
Размножение клубники
Сорт Елизавета 2, как и всякая садовая земляника, размножается тремя способами:
- Семенами. Готовят контейнеры высотой не более 12 см – наполняют их землей. Семена, смоченные в воде, слегка заглубляют в почву. Накрывают контейнеры плёнкой или стеклом. Каждый день посадки проветривают, поднимая стекло/плёнку на 10 минут. Почву по мере необходимости увлажняют. Через полмесяца семена прорастут, проветривание увеличивают до получаса. После появления первых листьев, растения рассаживают по отдельным ёмкостям. За полмесяца до высадки в грунт растения закаливают, вынося на улицу. От момента появления первых ростков до посадки проходит 4 месяца.
- Усами. Выбирают кустики, дающие самые большие урожаи. Усы, на которых сформировались розетки, посыпают землёй. Когда розетки укоренятся, их пересаживают. Делают это обычно в конце июля.
- Делением куста. Когда молодые растения высаживают, у них одна точка роста, а потом их становится много, иногда более десятка. Поэтому куст легко разобрать на несколько кустиков. Делают это обычно весной или летом. Полученные делением кустики сразу высаживают в грунт. Опытные садоводы рекомендуют сначала высадить деленки в тени, а спустя месяц – на грядки.
Посадка
Для посадки нужно выбирать солнечный участок плодородной и рыхлой земли на возвышенности. Клубника не любит заболоченных и тяжёлых почв. Хорошо подходят для неё лёгкая суглинистая почва с нейтральной средой и песчаный грунт.
Требования к выбранному под посадку участку:
- Кислотность земли должна находиться в пределах рН 5,0–6,0.
- На клубнику должно попадать как можно больше прямых солнечных лучей.
- Место должно быть защищено от сквозняков и ветра.
Лучшее время: июль-август. В качестве посадочного материала используют только однолетние растения. Это связано с тем, что ягоды уменьшаются в размере после 3-х лет плодоношения. При посадке осенью обрывают все образующиеся цветоносы.
Располагать грядку нужно после зелени (шпината, укропа и т.п.) или любых сидератов. Нельзя разбивать грядку рядом с паслёновыми и сажать растение в почву, содержащую нематоды. Перед посадкой такую землю необходимо вылечить. Избавиться от нематодов можно с помощью Нематофагина или посева на участке овса.
За 2-3 недели до начала посадки участок перекапывают, землю очищают от корневищ и травы.
После этого в почву вносятся удобрения на 1 кв.м:
- суперфосфат — 20-30 гр.;
- сернокислый калий — 10 гр.;
- перегной — ведро.
Ширина грядки, 80-90 см, высота на влажном грунте — 30 см. Расстояние между грядками — 60 см. Глубина посадки зависит от размера корневища. Для понижения кислотности почвы при перекопке грунт перемешивают с доломитовой мукой из расчёта 300 гр на 1 кв.м. Заменить её можно древесной золой. На 1 кв.м почвы её добавляют 500 гр. Высаживать клубнику лучше всего в пасмурную погоду.
Нюансы урожайности
Вторая клубника Елизавета — ремонтантная. Описание сорта профессионалами содержит даже график этапов урожайности. Выглядит он так:
При цветении куста в мае, ягоды на нём появятся в июле. Следующий этап — вновь появление цветочков. Происходит это в июле, с дальнейшим урожаем в августе. Но и на этом плодоносное растение не останавливается, вновь зацветая в сентябре и радуя хозяев свежими ягодами в октябре. При благоприятных погодных условиях снимать урожай можно вплоть до ноября.
Признано, что плодоношение у этого сорта очень хорошее — с одного куста можно собрать до 1,5 килограмма ягод, а с гектара 350 килограммов.
Как правильно писать статьи для сайта
- Подкормка клубники
Посадка клубники осенью: советы и рекомендации когда и как правильно сажать клубнику. Схема посадки в открытый грунт и уход за саженцами (115 фото)
Для того чтобы добиться ранних результатов, грядки на зиму нужно укрывать, хотя сорт и относится к морозостойким и хорошо зимующим.
Особенности ухода
Уход за ремонтантной клубникой «елизавета» несложный. Но нужно учитывать некоторые нюансы сорта. Весной земляника может зацвести рано, поэтому к очистке гряд и подкормке приступают сразу после таяния снега.
Подкормка
Для формирования хорошего урожая клубнике требуются регулярные подкормки. В отличие от других сортов, «квин элизабет» можно удобрять азотом до поздней осени. Всего за период вегетации ремонтантную землянику нужно подкормить 6–7 раз.
Когда подкармливать клубнику | Чем и как |
Ранней весной после схода снега | 50 г мочевины + 50 г суперфосфата на квадратный метр |
Перед каждым цветением | 100–150 г золы под корень |
Во время сбора урожая | 20–30 г нитрофоски под куст |
После каждого плодоношения | В июне — 20 г кальциевой селитры, в июле-августе — 50 г диаммофоски, в сентябре — 45 г азофоски под корень |
Уход за ремонтантной клубникой после первого сбора урожая включает внесение гуминовых удобрений (ФлорГумат).
Размножение
Размножать безусую клубнику отводками сложно. Только в первый год можно укоренить несколько новых розеток.
Другой способ размножения клубники — деление куста. Выбирают здоровое растение, извлекают из земли, разрезают ножом или лопатой на 3–4 деленки. Розетки тут же высаживают на выбранный участок. Такой метод размножения не всегда себя оправдывает — урожайность на следующий год может быть ниже, чем после укоренения молодых саженцев.
Обрезка
Чтобы не потерять первые ягоды, клубнику осенью не обрезают. В течение лета удаляют больные, поврежденные листья и усы, если нет планов заниматься размножением.
Подготовка к зиме
Осенний уход за клубникой «елизавета» включает удаление цветоносов, появляющихся за месяц до заморозков. Процедура помогает растениям окрепнуть и благополучно пережить зиму при выращивании в двухлетней культуре.
Пересадка
Лучшее время для пересадки ремонтантных сортов — осень, за 1–1,5 месяца до заморозков. Но землянику «королева елизавета» можно укоренять на протяжении всего сезона. Новые розетки быстро приживаются и дают первые ягоды уже через месяц.
Описание сорта
Сорт Елизавета относится к садовой землянике и является ремонтантной, то есть дает ягоды несколько раз за один сезон. Куст этой земляники крепкий, мощный, может достигать высоты до 40-50 см. Они имеют полу раскидистую, но компактную форму, не занимая много места на участке. Листья крупного размера с гладкой поверхностью и зубчатыми краями. Во взрослом состоянии они приобретают глянцевый темно-зеленый цвет. Молодые листики – зеленые, яркие, но без характерного блеска.
Цветоносы Елизаветы крепкие, прямостоячие и находятся над листочками. Сами цветки обоеполые и не имеют пустоцветов. Они белого цвета и имеют достаточно большие размеры, состоят из пяти листочков и имеют полумахровую поверхность. Основные свои силы растение тратит на завязывание и развитие плодов. Именно поэтому усов этот сорт образует мало. За один сезон, если не удалять цветоносы, куст может дать всего 3-5 усов с несколькими розетками. С розеток, полученных в июле в августе уже можно получить дополнительный урожай, хоть и не большой.
Весь жизненный цикл растения составляет всего 1-2 года. На одном и том же месте не стоит выращивать Елизавету более 3 трех лет.
Характеристика ягод
Ягоды сорта Елизаветы используются в создании десертов из-за высоких вкусовых качеств. Сладость и качество ягод зависит от количества полученного солнечного света и тепла. Это подтверждают и многочисленные отзыва садоводов. Весенние и осенние ягоды не такие сладкие как полученные жарким летом. Кроме вкуса, снижается также и сила аромата, но не изменяется их цвет. Все ягоды, собранные в разные времена года имеют насыщенный красный цвет, а сами ягоды плотную мякоть. Плоды крупного размера, сочные, с высоким количеством биологически-активных веществ.
Главной особенностью этого сорта является ровность ягод, они одинаковые по форме и размеру. Средняя масса одной ягоды составляет от 30 до 60 граммов, но встречаются экземпляры в 90-100 граммов. Есть факты и доказательства о получении садоводами ягод размером с куриное яйцо. К концу периода цветения плотность мякоти повышается.
Ягоды, созревшие в разное время года, отличаются по форме. В начале они овально-круглые, а к осени приобретают вытянутую конусообразную. Некоторые ягоды могут иметь бугристую поверхность и удлиненный кончик. Плоды у сорта «Королевы Елизаветы» расположены на высоких прямых цветоносах и не имеют прямого контакта с почвой, что снижает их загрязненность, порчу и повышает сохранность.
Ягоды имеют плотную структуру, что обеспечивает высокую товарность, хранение и транспортировку. Часто такие ягоды используются в сфере выпечки, приготовления десертов, консервации, для заморозки. При оттаивании ягоды не теряют форму и не текут. Все сорта ремонтантной земляники тратят много сил на всесезонные урожаи, поэтому постепенно размеры плодов уменьшаются. На старых кустах плоды будут значительно отличаться от ягоды с новых молодых.
Специалисты рекомендуют выращивать подобные культуры по однолетней технологии, редко – двухлетней. Чтобы поддерживать качество ягоды на одном уровне, потребуется определенный постоянный уход за растениями и специальная агротехника. Согласно отзывам дачников, сорт Елизавета дает весенний урожай около 500-700 граммов, в летне-осенний период – до 2 кг.
Кусты
Кусты у «Елизаветы» большие с большим количеством листьев, крепкий, раскидистый. Они имеют вогнутую форму, поверхность – зеленая, гладкая, блестящая. Лист имеет острые зубчатые края. В процессе вегетации образуется до 5 усов. Каждая плеть может иметь до трех розеток. На формирование и развитие плодов растение тратит много сил и энергии. Розетки, появившиеся в июле дадут урожай уже в августе.
Цветы и ягоды
Основными особенностями ягоды «Елизавета» являются:
- все плоды в одно время одинаковой формы и размера;
- вес ягоды составляет 30-60 гр., при соблюдении условий можно получить ягоды массой до 90 гр.;
- к завершению периода созревания и сбора мякоть приобретает более плотную структуру.
Замечено, что форма ягод со временем изменяется. Во время первого урожая есть вероятность появления ягод гребневидной формы. Сорт клубники Елизавета считается универсальным. Он подходит для следующих целей:
- сушки;
- консервации;
- употреблении в свежем виде;
- приготовления десертов;
- заморозки;
- приготовлении фрешей и других.
Цветоносы не касаются открытого грунта и находятся на уровне листьев. У сорта Елизавета отсутствуют пустоцветы, они обоеполые, полумахровые, состоят из 5 лепестков. Плоды с ярко-красной глянцевой кожицей. Мякоть – сочная, плотная, ароматная. Ягоды, созревшие в летний период имею выраженный сладкий вкус с медовым оттенком. Весенние плоды имеют некоторую кислинку.
Вредители и болезни
Королева Елизавета почти не поражается заболеваниями, но при обильных осадках может появиться серая гниль или пятнистости. Поэтому во время продолжительных дождей нужно накрывать землянику.
Чтобы не допустить гнили, прикрывайте землянику во время дождливого сезона
Можно просто набросить плёнку, прижав её по краям от ветра. Но лучше соорудить дуги, чтобы не приминать листья. Агроволокно в этом случае не поможет, так как пропускает воду.
Ощутимый вред землянике могут причинять:
- слизни;
- личинки майского жука;
- клещи4
- долгоносики4
- нематоды;
- птицы;
- муравьи.
Ремонтантную землянику обрабатывать от вредителей сложнее, чем обычную, потому что во время плодообразования нельзя применять химию.
В качестве сидератов можно посадить в междурядьях бархатцы, календулу, чеснок. Они отпугивают многих вредителей и защищают почву от болезней.
Одуванчики отпугивают насекомых-вредителей
От комплекса вредителей можно купить биологическое средство Битоксибациллин. Рецепт раствора для самостоятельного приготовления: на 10 литров воды 2 ч.л. аммиака, 1 ч.л. йода, 2 ст.л. дёгтя берёзового, половину ч.л. бора, 1 ч.л. масла пихты (1 ст. на 10 л для опрыскивания).
Уничтожение вредителей
Тщательно осматривайте кусты на наличие вредителей. При обнаружении признаков поражения сразу приступайте к обработке растения.
Личинки майского жука
Эффективное средство от самого злостного врага земляники — рассыпать кусочки Метронидазола (Трихопола) под кустами или прямо по грядкам, если кустов много.
Майский жук и его личинка
Если вы заметили поражение личинкой конкретных кустов (они вянут и засыхают), то полейте их аммиаком: 1 ч.л. на 1 литр воды. Обработайте несколько раз за сезон. Это средство является ещё и азотной подкормкой. Использовать его можно весной и летом.
Нематоды
Нематоды — это микроскопические черви, которые проделывают ходы в листьях и плодах. Почву от вредителя избавляют овёс, бархатцы, календула. Из препаратов можно использовать Нематофагин.
Клопы
Если вы замечали на ягоде неприятный запах от лесных клопов, то можно посадить в междурядья клопоног, который отпугивает травоядных клопов.
Клопы издают неприятный запах, поэтому обнаружить их присутствие несложно
Особенно важно для земляники не навредить насекомым-опылителям. Несмотря на то что Королеве Елизавете не нужны опылители, с ними ягод завязывается больше и плоды растут крупнее
Слизни
Слизни не такие уж безобидные, как кажется на первый взгляд. Мало того, что слизни объедают ягоды (даже зелёные!), они ещё являются переносчиками гельминтов и ряда болезней.
Даже такой маленький слизень причиняет много ущерба ягоде
Меры по защите кустов от нашествия слизней:
От слизней можно насыпать вокруг кустов земляники хвойные опилки, размельчённую золу, хвойные иголки и шишки, измельчённую яичную скорлупу. Действует это только в сухую погоду. Мульчу из сена нужно убрать.
Растения-репелленты от слизней: фенхель, чеснок, розмарин, петрушка.
Растворы, действующие против слизней: раствор меди, мочевины, содовый, настойки из резко пахнущих растений (гвоздика, чеснок, табак).
Вкопать в землю плошки с пивом. Ловушки необходимо прикрыть от дождя. Слизни собираются там и погибают.
Механический способ — положить рядом с кустами земляники доски, под которыми они будут скапливаться, и собирать их вручную.
Препараты от слизней: Улицид на основе фосфата железа. Химические препараты на основе метальдегида: Гроза, Мета, Слизнеед. Эти вещества можно употреблять за 20 дней до сбора урожая! Натуральный препарат из экстракта горчицы «ЭкстраФлор от слизней и улиток». Он защищает от слизней и других вредителей, а также от грибковых заболеваний, стимулирует рост и развитие растений.
Уберите все плохие и жёлтые листья, обработайте землянику биопрепаратами от болезней: Триходермин, Пентафаг. Если урожай уже собирать не будете, то можно обработать 3% раствором бордоской жидкости (на 10 л воды 300 г медного купороса и 450 г извести).
До наступления заморозков необходимо хорошо пролить кусты земляники водой и больше не поливать.
Засейте междурядья горчицей и под зиму заделайте её в почву. Перед самыми заморозками почву рыхлить не нужно! Это может привести к тому, что через открытые ходы в земле мороз проникнет к корням.
Подгребите землю к кустам земляники, не засыпав сердечко.
Можно замульчировать кусты, но только не соломой! Мыши очень любят селиться в такой подстилке. В качестве мульчи подойдут торф, перегной, хвоя.
Для укрытия кустов можно использовать специальные материалы — спанбонд, агроволокно.
Посадка
Для выращивания выбирают хорошо освещенный участок с низким залеганием подземных вод. Все растения на грядке должны получать достаточно света. Поэтому необходимо высаживать их рядами. При этом посадки располагают в направлении с востока на запад. Участок должен быть ровным или под небольшим уклоном. Следует избегать низин, т. к. в таких местах сыро. Подготавливать гряду необходимо осенью либо за 30 суток до высадки весной. Почву перекапывают и вносят удобрение: 7 кг на 1 м2.
Высаживать рассаду необходимо весной, когда прекратятся все заморозки, либо в первых числах сентября.
Этапы посадки:
- Выкопать лунку, глубина которой составляет не менее 10 см.
- Расправить корни саженцев и расположить росток в центре подготовленного углубления.
- Присыпать грунтом, полить. При этом необходимо следить за глубиной посадки. Грунт не должен прикрывать розетку. В противном случае она начнет гнить, и растение погибнет.
В качестве посадочного материала используется только здоровая рассада. Листва должна быть без вмятин, точек, пятен. Саженцы начинают плодоносить с первого года.
Высаживать рассаду весной рекомендуется после стабильного потепления, когда верхний слой грунта прогреется до 15 ˚С.
Сбор урожая: на что годится Елизавета 2
Традиционно садовую землянику собирают в период созревания каждые 1–2 дня. Ягоды первого урожая, конечно, употребляют в свежем виде, как ценную витаминную продукцию. Елизавета 2 хорошо раскупается на рынке, поэтому выращивают её и для себя, и на продажу.
Говорят, в холодильнике земляника этого сорта хранится неделю, не теряя своих качеств. На зиму можно заморозить целиком, ягоды после оттаивания не потеряют своей формы. Осенний урожай менее сладкий. Зато в эту пору в саду зреет много фруктов. Можно делать компоты и добавлять в них землянику. Благодаря плотной мякоти ягоды остаются целыми не только в компотах, но и вареньях.