Уход за сортом
По отзывам смородина Натали приносит стабильный урожай при постоянном уходе. Кусты поливают и подкармливают. На зиму растения обрезают, чтобы правильно сформировать куст. Избежать распространения заболеваний и вредителей помогают профилактические обработки.
Поливы
Чтобы активировать рост побегов смородины после зимы, до распускания почек ее поливают водой температурой 80 °С. Сорт Натали чувствителен к нехватке влаги, особенно ранней весной. Если не поливать кусты в засушливую весну, то происходит осыпание завязей. Оставшиеся ягоды мельчают.
Совет! На 1 кв. м посадок требуется 25 л воды. Ее вносят в борозды, сделанные по окружности на расстоянии 30 см от куста.
Интенсивность внесения влаги зависит от погодных условий
Важно не допускать пересыхания почвы и образования корки на ее поверхности. С начала июня, когда происходит формирование завязей, до начала августа при созревании ягод смородину поливают теплой отстоянной водой
После полива почва должна промокнуть на 30 см. Затем грунт рыхлят, чтобы корни растений получали доступ к кислороду и могли лучше усваивать влагу.
Сократить интенсивность поливов помогает мульчирование земли. Под каждый куст вносят 8 кг перепревшего навоза.
После листопада смородину обильно поливают. Процедура является подготовкой к зиме. Увлажненная почва хуже промерзает, что защищает растения от холодов.
Подкормки
Внесение удобрений обеспечивает развитие новых побегов и формирование урожая. В апреле в почву на глубину 30 см заделывают 10 г мочевины. Удобрение насыщает растения азотом, который стимулирует рост зеленой массы.
В июне повторяют подкормку азотом, однако используют органику. На 5 л воды добавляют 0,3 л птичьего помета или коровяка. Полученным раствором поливают кусты под корень.
Летом смородину Натали обрабатывают по листу. Для подкормки готовят комплексное удобрение, содержащее на 5 л воды 2 г борной кислоты и 5 г сернокислого марганца.
Важно! Внекорневую подкормку выполняют в пасмурный день, утром или вечером, когда нет прямого воздействия солнца. Осенью после окончания плодоношения кустам смородины Натали необходима дополнительная подкормка
При перекапывании почвы вносят 5 кг компоста и 200 г древесной золы. Вместо органики, можно добавить в грунт 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли
Осенью после окончания плодоношения кустам смородины Натали необходима дополнительная подкормка. При перекапывании почвы вносят 5 кг компоста и 200 г древесной золы. Вместо органики, можно добавить в грунт 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли.
Обрезка
Красную смородину Натали обрезают весной и осенью в период покоя. Процедура помогает омолодить куст и повысить урожайность.
У красной смородины плодовые почки располагаются на верхушках побегов. Поэтому короткая обрезка ветвей отрицательно сказывается на плодоношении.
Каждые 5 лет обрезают лишние ветви, загущающие куст. Всего оставляют 15-20 побегов. Обязательно устраняют сухие и вымерзшие ветви.
Срок плодоношения побегов смородины составляет 6-8 лет. Чтобы получать стабильный урожай, старые побеги периодически вырезают.
Защита от болезней и вредителей
Смородина Натали устойчива к мучнистой росе. Стойкость к антракнозу оценивается на среднем уровне. Для защиты от болезней кусты опрыскивают фунгицидами ранней весной перед распусканием почек. Повторную обработку проводят осенью после уборки ягод.
Против заболеваний эффективны препараты Фундазол, Каптан, Оксихом
Если поражение распространяется в период вегетации, то химические средства используют с осторожностью. Все обработки прекращают за 3 недели до уборки урожая
Сорт Натали редко поражается галловой тлей, однако может пострадать от огневок, гусениц, паутинного клеща. Против вредителей применяют инсектициды Актара, Тедион, Кабофос. Обработки проводят до начала периода вегетации и повторяют их поздней осенью.
Это интересно: Джекфрут — что такое и как есть: вкус и его полезные свойства
Особенности сорта
Необходимо знать особенности сорта, прежде чем приступить к его выращиванию. Ниже вы узнаете период созревания смородины, урожайность, транспортабельность и другие особенности.
Период созревания
«Натали» относится к сортам среднего срока созревания. Это подразумевает, что данному виду смородины необходимо примерно 125-135 дней для полноценного созревания.
Лучшим месяцем для сборки урожая будет середина июля. Но также и возможен скос до начала августа, в зависимости от условий выращивания.
Если общая температура воздуха будет слишком низкой, что возможно при холодном лете, то это приведет к одной проблеме с ягодами. Конкретно морозы сорту не страшны, но отсутствие влаги он переносит не без труда. Это может повлиять на вкус ягод и на состояние самого куста в дальнейшем.
Урожайность
«Натали» отличается внушительной и обильной урожайностью. Один куст может дать примерно 3,6 кг ягод. Это намного больше, чем можно собрать с других сортов смородины. Так, к сравнению, «Газель» и «Орловская звезда» дают 2 кг и 2,3 кг соответственно.
В видео ниже представлен сорт смородины «Натали»:
Такая урожайность обусловлена тем, что сорт самоплоден. Это значит, что сорт смородины во времена опыления применяет лишь пыльцу своих цветков без сторонних опылителей, в роли которых могут выступать, например, пчелы.
Фактически сорт самостоятелен и способен развиваться и расти без человеческого вмешательства. Но для достижения наибольшей урожайности, лучше не избегать воздействия со стороны. Растение может обойтись и без ухода и удобрения, но тогда результаты во время сбора будут неутешительными.
Таким образом, из-за необычного строения цветка куста смородины и такого же нестандартного процесса опыления, хороший урожай может быть собран даже не в самых благоприятных условиях и местах.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Влага – это важный компонент, без которого сорт красной смородины «Натали» почти не способен к дальнейшей жизнедеятельности. Хоть сорт и считается засухоустойчивым, то есть он способен спокойно переносить дни засухи, но очень остро реагирует на недостаток воды во время цветения.
При формировании ягод смородины учитывается такой компонент, как удовлетворительный во время созревания полив. Именно он в итоге будет влиять на размер, вкус и общую урожайность ягод. Так что сорт «Натали» можно признать засухоустойчивым, но совсем лишать его влаги строго не рекомендуется.
Что касается морозостойкости, сорт абсолютно равнодушен к холодам и способен игнорировать мороз до -25 °C. Также он спокойно и без особых проблем переносит летние холодные дни.
Таким образом сорт «Натали» смело называют засухоустойчивым и морозостойким. Это одно из главных его преимуществ перед другими сортами этих ягод.
Устойчивость к болезням и вредителям
«Натали» считается самым крепким и здоровым видом красной смородины. Ни один другой сорт не обладает такой хорошей стойкостью по отношению к вредителям растений и болезням садовой флоры.
Единственный момент, из-за которого «Натали» может быть атакована растительными вирусами – это неправильная посадка и игнорирование техник выращивания и ухода за красной смородиной. Эти негативные и вредные меры вполне могут ослабить иммунитет куста и превратить его в мишень для садовых болезней.
Транспортабельность
Транспортировать можно как грозди, так и ягоды отдельно, притом они будут еще долго сохранять свой презентабельный вид. Также сорт «Натали» спокойно справляется с транспортировкой на расстояния серьезной дальности, не лишаясь своих вкусовых достоинств.
Чтобы при перевозке наш вид смородины не потерял своих лучших качеств и не испортился вообще, рекомендуется транспортировать ягоды и грозди в маленьких контейнерах, чтобы сохранить слой внизу самих ягод.
Обрезки
Верно выполненная обрезка обеспечит хорошую урожайность и станет замечательной профилактикой многих заболеваний.
- Первый раз кустарник прореживается в возрасте двух-трёх лет: до раскрытия почек, либо осенью, избегая резких похолоданий. Остаются около пяти жизнеспособных побегов, остальные убираются.
- Слабые, только что появившиеся побеги удаляют поголовно, сохраняя только прямые.
- На пятый год прореживание становится обязательным – проводится только омолаживание куста, остаётся молодняк.
- Седьмой год – время капитальной срезки. Растение становится похожим на обновлённый прямостоящий «букет» с зелёными и светло-коричневыми стеблями.
Опавшие ветки, ягоды требуется незамедлительно удалять, иначе есть риск заражения паразитами или грибковыми заболеваниями. Переусердствовать с прореживанием не стоит: сильный стресс только усугубит ситуацию.
Характеристика сорта
Сорт красной смородины Натали имеет множество положительных отзывов садоводов благодаря своим прекрасным характеристикам. Чаще всего отмечается отличные вкусовые качества ягод и высокая урожайность культуры.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Благодаря своей развитой корневой системе, растение относится к засухоустойчивым культурам, способным в течение месяца обходиться без полива. Однако, это крайний срок, достижение которого может существенно повлиять на качество урожая, хотя последствий для здоровья куста не будет.
Для того чтобы отсутствие влаги не отразилось на объёме урожая, рекомендуется не делать пауз в поливах растения более двух недель.
Морозостойкость растения высокая. Куст красной смородины Натали способен переносить температуру до — 30 °С без обмораживания даже побегов первого года.
Урожайность и плодоношение
Средние сроки созревания приходятся на середину лета. В зависимости от климатических условий оно может начаться в первой или второй декадах июля. Плодоношение на всех ветвях наступает практически одновременно, с разбросом по времени около одной недели.
Урожайность с куста составляет около 9 кг. Это рекордный показатель для 6-ти летнего куста в Средней полосе. Обычно урожайность находится в пределах от 3,5 до 5 кг с куста.
В среднем, сорт смородины Натали выходит на запланированную урожайность на 3-4 год жизни.
Внимание! Длительность стабильных урожаев красной смородины составляет около 6-8 лет. Кусты возрастом старше 12 лет считаются непродуктивными и требуют замены
По отзывам садоводов, сорт красной смородины Натали имеет превосходные вкусовые качества. Вкус смородины оценивается в 4,4 балла по пятибалльной шкале. Он кисло-сладкий, однако, кислинка выражена относительно слабо.
Сорт не склонен к осыпанию, ягоды не растрескиваются даже при большом количестве осадков и не запекаются на солнце.
Область применения плодов
Красные ягоды отличаются универсальностью в применении. Они могут использоваться в свежем и консервированном виде. Ягоды красной смородины сорта Натали прекрасно переносят как шоковую заморозку, так и обычную, сделанную в морозильной камере домашнего холодильника.
Из ягод делают различные блюда: десерты, соки, муссы, джемы. Они входят во множество кондитерских изделий. Также смородина в различных формах применяется в народной медицине.
Содержащиеся в ягодах естественные консерванты позволяют достаточно долго их хранить в условиях холодильника (до нескольких недель). Консервация с пастеризацией позволяет хранить ягоды до нескольких лет.
Ягоды прекрасно переносят транспортировку и не «стекают», благодаря достаточной прочности оболочки.
Устойчивость к болезням и вредителям
Растение обладает повышенным иммунитетом и прекрасно сопротивляется большинству смородиновых болезней и вредителей.
Достоинства и недостатки сорта
Кратко резюмируем описание сорта смородины Натали, представив его достоинства и недостатки:
Достоинства:
- прекрасный вкус ягод и универсальность их применения;
- длительный срок хранения ягод и способность к транспортировке;
- длительный период плодоношения (до 12 лет жизни);
- высокая морозоустойчивость;
- ягоды не растрескиваются и не осыпаются после созревания;
- хорошая сопротивляемость к вредителям и болезням.
Недостатки:
учитывая большую высоту побегов, по достижении растением возраста 5-6 лет, требуется обеспечить плодоносящие ветки дополнительными подпорками.
Дальнейший уход за смородиной Натали
За высаженными кустиками смородины требуется особый уход, который главным образом заключается в соблюдении поливного режима. Эти растения требуется поливать раз в 7-10 дней, внося под каждый куст по 2 ведра отстоянной воды.
Подкормки кустарника
В первом сезоне после высадки саженцев красной смородины Натали на постоянное место производить подкормки не требуется, так как все необходимые питательные вещества были внесены в почву перед посадкой.
В дальнейшем подкармливать эти ягодные кустарники нужно дважды за сезон:
- в весенний период под молодые кустики вносят 2 ст. л. мочевины, под более взрослые растения достаточно внести 1 ст. л. этого удобрения;
- осенью в приствольные круги смородины вносится смесь органики и минеральных удобрений – до 5 кг коровяка, смешанного с 3 ст. л. суперфосфата.
Обрезка смородины Натали
Кусты красной смородины Натали требуют ежегодной формирующей обрезки, которая обычно проводится в осенний период. При этом прошлогодние побеги обрезаются на 1/3 длины, на более взрослых ветках оставляют всего по 3 почки. Побеги старше шестилетнего возраста удаляются полностью, так как на них уже не происходит плодоношение.
Борьба с болезнями и вредителями
Смородина Натали обладает высокой устойчивостью к появлению многих болезней и вредителей. При нарушении агротехники выращивания, а также неблагоприятных условиях могут возникнуть некоторые болезни.
Проливные дожди, излишняя загущенность куста могут привести к появлению грибковых болезней. Рассмотрим основные из них:
- Мучнистая роса. Заметить данную проблему можно по беловатому налету в нижней части кустов. Болезнь поражает не только растительную культуру, но и землю вокруг них.
- Антракноз. Проявляется в виде фиолетовых пятен на листьях и сероватых с красной каймой на побегах. Постепенно листья отмирают и опадают.
- Септориоз. В этом случае появляются бурые пятнышки на листьях. Со временем они становятся светлыми, с бурой каймой. Затем листья начинают опадать. Урожайность сорта значительно снижается.
- Ржавчина. Обнаружить эту болезнь можно по рыжим пятнам с обратной стороны листовой пластины. Болезнь поражает и плоды.
Для борьбы с грибковыми болезнями применяют медесодержащие препараты — бордосскую жидкость, медный купорос, препарат «Хом». Для профилактики проводят обработки бордосской смесью ранней весной. Можно также провести опрыскивания кустов зольным раствором несколько раз за лето.
Они очень опасны для любой растительной культуры, так как действенных препаратов для борьбы с ними не существует. Поэтому при первых признаках их появления куст следует выкопать и сжечь, чтобы не заразить соседние культуры.
Рассмотрим признаки вирусных болезней смородины:
- Полосатая мозаика. Обнаружить данную проблему можно по появлению жёлтых пятен с рисунком, похожим на мозаику. Заражение происходит часто через насекомых.
- Махровость. Обнаружить появление данного вируса можно в период цветения. Цветки становятся вытянутыми и с заострением на концах. Окрас бутонов приобретает более тёмный цвет. В этом случае цветение происходит на неделю позже, чем у здоровых кустов смородины.
Вирусные болезни невозможно вылечить, но их можно предотвратить. Специалисты рекомендуют следующие профилактические мероприятия:
- приобретать только здоровый посадочный материал;
- проводить борьбу с насекомыми-вредителями, через которых может произойти заражение;
- осуществлять подкормки по рекомендованным схемам, чтобы растения имели более устойчивый иммунитет к болезням;
- проводить обрезку только продезинфицированным инструментом.
Необходимо также проводить профилактику появления вредителей:
- обрезать и сжигать поражённые насекомыми листья и побеги;
- перекапывать почву вокруг смородины;
- удалять сорную траву, так как в ней любят прятаться вредители;
- посадить рядом бархатцы, ноготки, мяту, отпугивающие своим запахом насекомых;
- проводить ранней весной профилактические опрыскивания.
Зимовка
Смородина сорта Натали достаточно устойчива к сильным морозам. Чтобы уберечь корневую систему от перемерзания, нужно промульчировать почву вокруг кустов слоем около 10–15 см. В качестве мульчи хорошо подойдут опилки, перегной, компост, солома, торф. Не лишним будет укрыть куст рубероидом или другим укрывным материалом, чтобы защитить от грызунов.
Во время осадков в зимний период рекомендуют забросать посадку снегом. Это не только защитит кусты от холода, но и весной напитает данную растительную культуру необходимой влагой.
Специфика выращивания смородины
Грунт для посадки Натали предварительно удобряют, в случае высокой кислотности известкуют. Почва не должна быть излишне сухой. Для успешного приживания участки должны быть освещенными, средневозвышенными.
Описание 15 сортов золотистой смородины, размножение, посадка и уход
Читать
Выбор здорового посадочного материала
При покупке саженцев важно обследовать посадочный материал. Здоровые саженцы отличаются такими характеристиками:
- они окрепшие, выросшие, прямые, длиной 37-40 см;
- почки уже сформированы;
- на листьях не должно быть пятнистости, повреждений;
- имеются огрубевшие корни желтоватого оттенка. Боковая корневая система отличается наличием сформированных мочковых систем, без главного корня, но с придаточным корнем.
Лучшими местами для приобретения сеянцев считаются специализированные магазины, проверенные плодопитомники или опытные землевладельцы.
Подготовка участка и посадочной ямы
Место насаждения предварительно очищается от бурьяна, землю перекапывают, разрыхляют. Посадочная яма должна быть глубиной 38-40 см, шириной 55-60 см
Важно соблюдать дистанцию между кустарниками в 1,5 м
В ямки закладывают минеральные и органические удобрения: перегной, суперфосфат, сернокислый калий, древесная зола. Тщательно размешав подкорм, ямку поливают водой и высаживают растение.
Сроки и правила высадки куста
Строгих правил по высадке смородины нет, кусты можно сажать в течение всего вегетационного периода. Красная смородина Натали высаживается по такой схеме:
- сеянец опускают в лунку, равномерно распределив корни;
- устанавливать саженец нужно под небольшим уклоном – это ускорит развитие корней и почек;
- лунку засыпают наполовину землей, заливают 5 л воды;
- засыпают ямку землей, слегка утрамбовывают.
Предотвратить испарение влаги из почвы можно с помощью мульчирования навозом, опилками, соломой, сухой травой.
Поливы
Первое орошение проводят после высадки смородины Натали. Полив необходимо на протяжении лета. Процедуру полива проводят дважды в день по 1 ведру воды несколько раз в неделю. В момент формирования и роста ягод полив должен быть ежедневным. Дефицит воды чреват потерей урожайности.
Подкормки
Кустарники подкармливают азотными удобрения на 2-3 год. Перекапывая почву осенью, необходимо удобрить ее минеральными смесями с калием, фосфором. Это поддержит ослабевшие кустарники смородины, подготовят их к зимовке.
Обрезка
Обрезание листвы красной смородины Натали и побегов проводят через несколько лет после высадки. В начале весны растению предстоит плановая обрезка. Санитарную обрезку можно проводить на протяжении весенне-летнего периода. Все зараженные и больные ростки удаляют, сжигают.
Защита от болезней и вредителей
Защитить растение от антракноза, полосатой мозаики, мучнистой росы можно коллоидной серой, бордоской смесью, Нитрофеном, медным купоросом. Красная смородина Натали больше всего подвергается патологиям в дождливый летний период. При засухе вероятность заражение грибковой инфекцией минимальная.
Устойчивость к заболеваниям
Смородину раз в сезон проверяют на наличие паразитов и болезней, чтобы предупредить гибель культуры:
- Мучнистая роса. Это растительное заболевание подвергает кусты ближе к осеннему периоду. Чтобы предотвратить распространение болезни, нужно применить препаратом «Топаз» после того, как произошло цветение и за две недели до сбора ягод. Применяется средство и для предупреждения развития шишечек на листах и побегах.
- Антракноз. В профилактических и лечебных целях поможет железный купорос. Для этого потребуется развести 300 г вещества и 10 л воды. Проводится процедура после того, как появятся почки и боковые стебли. Для предупреждения болезни антракноз проводится регулярное обрезание, вся опавшая листва сжигается, а кусты мульчируются компостом.
- Тля на листве. Когда смородина будет поражена этими насекомым стебли прекращают свое развитие, а побеги деформируются, листья скручиваются и желтеют. Если указанные признаки только начинают проявляться, кустарники обрабатываются раствором карбофоса. Пострадавшая листва должна быть извлечена и сожжена. Профилактическая обработка карбофосом необходимо в весеннее время (до того, как произошло цветение). Голландская розовая смородина также подвержена поражению тлей.
- Поражение крыжовниковым пилильщиком. Вредители уничтожают листья со стеблями. Поможет при появлении этого насекомого «Искра ДЭ» (достаточно таблетки на 10 л воды. В общем, 1.5 литра применяется на куст). Для предупреждения поражения почва перекапывается, а больные побеги обрезаются и сжигаются. Между рядами высаживается ароматная культура.
Если вовремя не осмотреть растение и не спасти его от болезни, оно погибнет или заразит другие культуры.
С описание сорта Ранней сладкой смородины можно ознакомиться тут.
Характеристика
- Листья. Пластина листа умеренная в размере, сморщенная. Краешки схожи с зубчиками, завёрнуты внутрь с вершины. Окрас тёмно-зелёный с чуть заметным голубоватым оттенком. Почки похожи на пики, заострённые кверху. Чаще всего крепко прикреплены к основному стеблю.
- Цветы. Крупные, чашевидные, кончики буро-красные, плотно сгруппированы в кисть, длина которой достигает девяти сантиметров.
- Плоды. Увесистые, кожура плотная. Семена присутствуют в малом количестве. По форме напоминают овал, ввиду своей вытянутости. Вкус слегка кисловатый ввиду высокого содержания аскорбиновой кислоты — около сорока миллиграмм на сто грамм плода. По весу равняются одному грамму. К веткам крепится при помощи плодоножки среднего размера. Созревшие кисточки не опадают. Способность сохранения урожая равна десяти годам. С одного куста в среднем собирается четыре кило увесистых гроздей.
Про характеристики красной смородины Ролан читайте тут.
Обрезка и подвязывание
Обрезку малины проводят 3 раза за сезон. Если позволить растению бесконтрольно формировать побеги и корневые отпрыски, урожайность снизится, ягоды начнут мельчать.
Схема и сроки обрезки следующие:
- Первая – весной, в апреле или мае, в зависимости от погоды. В это время из куста полностью удаляют слабые, повреждённые и подмёрзшие побеги, а сильные, здоровые укорачивают до верхней почки.
- Вторая – после полного распускания почек. Побеги укорачивают на 10-15 см. Этот приём стимулирует образование боковых отростков, что повышает урожайность куста.
- Третья – осенняя, за 2-2,5 недели до сильного похолодания. Срезают молодые, не успевшие сформироваться за сезон побеги: если их оставить на кустах, они подмёрзнут и спровоцируют размножение грибковых заболеваний на кустах. Старые, отплодоносившие побеги также вырезают, чтобы они не загущали куст.
Отрастающие во время вегетативного периода длинные стебли подвязывают к шпалере. Это обеспечивает доступ солнечных лучей к плодам, способствует нормальному проветриванию куста, облегчает уход за растением.
Характеристика сорта
Сорт красной смородины Натали имеет множество положительных отзывов садоводов благодаря своим прекрасным характеристикам. Чаще всего отмечается отличные вкусовые качества ягод и высокая урожайность культуры.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Благодаря своей развитой корневой системе, растение относится к засухоустойчивым культурам, способным в течение месяца обходиться без полива. Однако, это крайний срок, достижение которого может существенно повлиять на качество урожая, хотя последствий для здоровья куста не будет.
Для того чтобы отсутствие влаги не отразилось на объёме урожая, рекомендуется не делать пауз в поливах растения более двух недель.
Морозостойкость растения высокая. Куст красной смородины Натали способен переносить температуру до — 30 °С без обмораживания даже побегов первого года.
Урожайность и плодоношение
Средние сроки созревания приходятся на середину лета. В зависимости от климатических условий оно может начаться в первой или второй декадах июля. Плодоношение на всех ветвях наступает практически одновременно, с разбросом по времени около одной недели.
Урожайность с куста составляет около 9 кг. Это рекордный показатель для 6-ти летнего куста в Средней полосе. Обычно урожайность находится в пределах от 3,5 до 5 кг с куста.
В среднем, сорт смородины Натали выходит на запланированную урожайность на 3-4 год жизни.
Внимание! Длительность стабильных урожаев красной смородины составляет около 6-8 лет. Кусты возрастом старше 12 лет считаются непродуктивными и требуют замены
По отзывам садоводов, сорт красной смородины Натали имеет превосходные вкусовые качества. Вкус смородины оценивается в 4,4 балла по пятибалльной шкале. Он кисло-сладкий, однако, кислинка выражена относительно слабо.
Сорт не склонен к осыпанию, ягоды не растрескиваются даже при большом количестве осадков и не запекаются на солнце.
Область применения плодов
Красные ягоды отличаются универсальностью в применении. Они могут использоваться в свежем и консервированном виде. Ягоды красной смородины сорта Натали прекрасно переносят как шоковую заморозку, так и обычную, сделанную в морозильной камере домашнего холодильника.
Из ягод делают различные блюда: десерты, соки, муссы, джемы. Они входят во множество кондитерских изделий. Также смородина в различных формах применяется в народной медицине.
Содержащиеся в ягодах естественные консерванты позволяют достаточно долго их хранить в условиях холодильника (до нескольких недель). Консервация с пастеризацией позволяет хранить ягоды до нескольких лет.
Ягоды прекрасно переносят транспортировку и не «стекают», благодаря достаточной прочности оболочки.
Устойчивость к болезням и вредителям
Растение обладает повышенным иммунитетом и прекрасно сопротивляется большинству смородиновых болезней и вредителей.
Достоинства и недостатки сорта
Кратко резюмируем описание сорта смородины Натали, представив его достоинства и недостатки:
Достоинства:
- прекрасный вкус ягод и универсальность их применения;
- длительный срок хранения ягод и способность к транспортировке;
- длительный период плодоношения (до 12 лет жизни);
- высокая морозоустойчивость;
- ягоды не растрескиваются и не осыпаются после созревания;
- хорошая сопротивляемость к вредителям и болезням.
Недостатки:
учитывая большую высоту побегов, по достижении растением возраста 5-6 лет, требуется обеспечить плодоносящие ветки дополнительными подпорками.
