Можно ли сажать свеклу в конце июня или июле в открытый грунт

Выращивание свеклы рассадой

Большинство огородников с первым теплом высевают семена свеклы в открытый грунт, однако этот метод имеет свои недостатки. Так, несмотря на то, что свекла достаточно холодостойка, прорастание семян при невысокой температуре почвы затягивается порой до трех недель (при +5 °С).

Если температура повышается до +10°С, срок появления всходов сокращается до полутора-двух недель, а при +20-25°С свекла прорастает в трех-четырехдневный срок. Следует иметь в виду к тому же, что слишком холодный период прорастания может стимулировать стрелкование растений, и тогда вместо сочных корнеплодов вы получите обильный урожай семян.Исходя из этого, некоторые огородники на своих участках практикуют посадку свеклы рассадой.

Как выяснилось, свекла прекрасно переносит пересадку в молодом возрасте. Поэтому на рассаду ее следует высевать в парник или рассадный ящик примерно за 30-40 дней до высадки в открытый грунт.

Саженцы в этом случае будут иметь 5-6 настоящих листиков и прекрасно приживаться на грядке.К тому же рассадный способ посадки свеклы даст возможность экономить семенной материал. Дело в том, что одно семя свеклы содержит до 5-6 ростков, разъединить которые до высадки невозможно.

Поэтому при прореживании грядки большинство ростков приходится удалять. Если же воспользоваться рассадным способом, семян понадобится в 3-4 раза меньше, чем обычно.

Высевание семян в рассадный ящик

Перед высеванием рассады семена обязательно калибруют, отбирая для посадки самые крупные и жизнеспособные. Необходимо, помимо того, протравить их в слабом растворе марганцовки, чтобы уничтожить возможных вредителей и болезнетворные микроорганизмы.

Следует знать, что свекла прекрасно переносит пикирование, поэтому на рассаду ее можно высевать вначале в рассадный ящик, находящийся в теплом помещении. Сеют свеклу из расчета 14 граммов сухих семян на квадратный метр грунта.

Срок посева довольно ранний: в зависимости от климатической зоны – от конца марта до середины апреля. Когда растения выбросили два-три настоящих листочка, их можно пикировать, рассадив в парник.

Пикирование в парник

Место для парника готовят заранее, прокопав канаву шириной около метра и глубиной около 40 см. Канаву заполняют органическим мусором: прошлогодней травой, опавшими листьями, обломками веток и т.д.

За 2-3 дня до высадки рассады мусор обильно проливают горячей водой и засыпают слоем огородной почвы толщиной около 20 см, закрыв сверху пленкой. К моменту высадки рассады процесс разложения органики уже идет в полную силу, подогревая парник снизу.

Рассаду пикируют, выбирая крепкие сильные растения, и рассаживают их на расстоянии 5-7 см друг от друга. Пикирование свекла переносит отлично и быстро идет в рост, выбрасывая ботву.

Высадка рассады свеклы в грунт

Пересадку в грунт осуществляют, когда сезон ночных холодов заканчивается. Грядки для свеклы готовят осенью, внеся в почву достаточное количество перегноя или компоста, а при необходимости – произвестковав их доломитовой мукой или слабым раствором извести.

Следует помнить, что свекла любит рыхлую легкую почву – особенно это важно для тех овощеводов, у кого на участке преобладают тяжелые глинистые или черноземные почвы.Из парника рассаду свеклы высаживают в грунт с комом земли, чтобы не повредить корневую систему растений. Высадка проводится на расстоянии 15-20 см друг от друга, чтобы растения имели свободное место для роста

Нередко свеклу высаживают в междурядьях огуречных грядок или в качестве окаймления других гряд и поливных канав

В первые дни после высадки желательно притенить грядку, чтобы дать свекле возможность адаптироваться к новому месту.Уход за рассадой свеклы ничем не отличается от ухода за обычными посадками

Нередко свеклу высаживают в междурядьях огуречных грядок или в качестве окаймления других гряд и поливных канав. В первые дни после высадки желательно притенить грядку, чтобы дать свекле возможность адаптироваться к новому месту.Уход за рассадой свеклы ничем не отличается от ухода за обычными посадками.

Обязательно нужно следить за достаточной влажностью почвы и поливать по мере пересыхания. Рыхление междурядий – очень важная процедура, позволяющая обеспечить корневую систему свободным доступом воздуха, предупреждающая быстрое пересыхание грядки и уничтожающая сорняки.

Кроме того, не следует забывать о подкормке грядок свеклы минеральными или органическими удобрениями. При должном уходе рассадная свекла позволяет получать первый урожай на 3-4 недели раньше, чем при обычном выращивании.

Что можно сеять из зелени летом в июне сразу в грунт

В условиях открытого грунта сеять семена пряной зелени можно 2-3 раза за сезон, что дает возможность употреблять ее до поздней осени и сделать заготовки на зиму. Сроки созревания у каждой культуры разные.

Что и когда сеять:

• Листовой сельдерей – вегетационный период составляет 80-90 дней. Для посадки в начале июня выбирают ранние и среднеранние сорта, чтобы начать срезать молодые листья как можно раньше.
• Базилик. Культура теплолюбива, поэтому семена сеют только в прогретую почву в начале или середине июня. Прорастают они около трех недель, ранние сорта начинают срезать через 30-45 дней, отдельные листочки и веточки можно употреблять раньше. Сорта со средними и поздними сроками созревания выращивать лучше рассадным способом.
• Укроп – сеют весь июнь. От момента посадки до срезки первого урожая проходит 40-50 дней, употреблять зелень начинают раньше. Чтобы получить ранние всходы, семена на четверть часа опускают в горячую (40-50 °С) воду.
• Лук на зелень. На зелень сажают лук-батун, шалот, слизун, порей. Семена можно сеять весь июнь, создав условия, необходимые для роста.
• Листовые салаты (кресс-салат, Изумрудное кружево, Витаминный, Руккола, Лолло-россо, Лолло-биондо, сорта дубового салата) – семена сеют весь июнь.

Свёкла

На мой взгляд, сеять свёклу сразу в грунт во второй половине лета уже поздновато. Но если у вас есть возможность (и желание) вырастить рассаду, всё становится возможным.

Для этого дела подойдёт любой клочок земли, оказавшейся свободным в середине-конце мая.

В севообороте бурак располагают после любой зелени или ранней картошки. В почву вносят золу или минералку (15-20 грамм аммиачной селитры, 30-40 грамм суперфосфата и 10-15 грамм сульфата калия на квадрат). Грядку вскапывают на глубину 20-30 сантиметров.

Рассаду сажают на расстоянии 8-10 сантиметров в ряду, 30-40 сантиметров — между рядами. Чтобы она хорошо прижилась, корешки обмакивают в глиняную или навозную болтушку. Первые 2-3 дня сеянцы притеняют, а затем следят, чтобы грунт на грядке не подсыхал (первые 7-10 дней).

Как действует принцип севооборота?

Хороший урожай свеклы можно получить, соблюдая севооборот

Свекла хорошо растет после огурцов, редиса, лука, чеснока, гороха и картофеля. Рожь и пшеница также являются хорошими предшественниками для свеклы. Плохой урожай дает свекла после моркови, томатов и капусты. Таким образом, основы принципа чередования культур для оптимальной посадки:

• вслед за культурами с небольшими корнями необходимо сажать культуры с большими корневищами, и наоборот;
• после культур с вредителями и заболеваниями высаживаются другие культуры, не имеющие их.

Итак, на следующий год после сбора урожая свеклы лучше всего сажать бобовые, а также баклажаны, огурцы, кабачки, картофель, помидоры. И ни в коем случае не сажать повторно свеклу.

При игнорировании принципов чередования высадки культур, почва истратит свой ресурс, и даже внесение приличного количества удобрений не исправит ситуацию, резко упадет урожайность.

Хотя свекла хорошо произрастает в земле, в которой до нее росли разные овощи и травы, после сбора некоторых растений лучше не высаживать данный корнеплод. Иногда земля настолько истощается, что в ней развиваются разные инфекции, которые пагубно влияют на новые всходы.

К культурам, которые вытягивают из земли все «соки», относят:

• шпинат;
• морковь;
• рапс;
• капусту;
• мангольд.

Все растения из списка имеют примерно одинаковые требования к условиям роста, также их поедают похожие вредители. Именно поэтому ежегодная их высадка негативным образом влияет на землю.

Также не желательно высаживать на одном и том же месте несколько лет подряд хотя и разные, но все же сорта одного корнеплода – свеклы. На второй год выращивания урожай измельчает, корнеплоды станут не такими красивыми, приобретут вялость и потеряют основные качества. Более того, подобное чередование пагубно отразится на плодородии почвы, которую придется длительное время восстанавливать.

Посадка свеклы в теплицу

Выращивание корнеплодного овоща в тепличных условиях, распространено в регионах с аномально холодным климатом. В Сибири и на Урале, где температуры воздуха довольно часто преподносят сюрпризы в весенние месяцы, садоводы и огородники предпочитают не рисковать, проводя посевы только в закрытом помещении.

При наличии отопления и встроенного освещения, в теплице может выращиваться не только свекла, предложенная для регионов с коротким летом и продолжительной зимой, но и сорта, разработанные для краснодарского края и полуострова Крым. Выполняя простые рекомендации, дачник сможет вырастить крепкий и вкусный урожай, богатый витаминами, минералами и микроэлементами.

В сравнении с открытым грунтом, грядки расположенные в теплице, менее привередливые в уходе. Неоднократно дачники отмечали, что сорняки рядом с корнеплодами прорастают реже, а вредители — почти не поражают растения на любом из периодов вегетации. При соблюдении регулярного ухода, включающего в себя: поливы отстоянной водой из бочки, внесение прикорма и поверхностного рыхления, урожай затмевает потраченное время и силы.

Посевы в теплицу семенами, проводят с конца зимы и до середины весны. Точное время зависит от наличия или отсутствия в теплице подогрева и фито-ламп.

Какие есть приспособления?

Совет

Для посева свеклы в открытый грунт можно использовать сеялки. Это позволяет равномерно помещать семена в грунт.

Существует 3 типа сеялок:

1. на мотоблок;
2. на трактор;
3. ручная.

• Сеялка на мотоблок походит для малых аграрно-технических хозяйств. В числе минусов этого типа оборудования – высокая стоимость и необходимость подбирать модель под конкретный мотоблок.
• Сеялка на трактор используется для большого объёма работы, дорого стоит и не может применяться для работы в огороде.
• Сеялка ручного типа используется на приусадебных участках, стоит недорого. Многие огородники собирают такое приспособление своими руками. В числе минусов – низкая эффективность и невозможность внести удобрения в момент посева.

Боится ли свекла заморозков весной. Посадка свеклы весной. Как и когда сажать свеклу.

Очень полезный и распространенный в наших садах и огородах корнеплод – свекла. Чтобы она дала хороший урожай весной ее нужно посеять с учетом некоторых условий.

Когда сеять свеклу на рассаду в домашних условиях

Вымойте лук-порей задолго до потребления, априори не представляете опасности для человека. Не пересаживайте лук-порей в одном и том же месте

Очень важно очень тщательно исключить все куколоки, которые нельзя класть в компост. Польша расположена в зоне умеренного климата – переходной

Он характеризуется переменной погодой, с возможными исключениями, такими как мягкая зима, прохладное лето. Ранняя весна обморожения может быть ежегодной проблемой. Они собирают урожай даже в мае, а иногда и в июне. На практике причина морозов высоко выше северо-восточной Европы, которая тянет холодные полярные воздушные массы.

Как правильно посадить свеклу: подготовка земли

Этот этап начинается еще осенью. В это время с грядок нужно удалить все части любых растений. Внести в почву органику. Потом перекопать на глубину равную высоте лопаты. Если почва обеднена, то в нее стоит внести минеральные удобрения .

Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка.

Их волнуют как фермеры, так и садоводы и огородники. В садоводческих и садовых культур ах они могут действительно отрицательно влиять на будущие культуры. Многие деревья в этот период процветают, а овощи, чувствительные к морозам, начинают расти. Однако в случае с фермерами страхи не всегда оправдываются. Низкие температуры являются стрессовыми для растений, но не означают необходимости ликвидации плантаций. Кроме того, риск замораживания зависит от микроклимата участка, фазы развития растения, разнообразия, колебаний температуры между днем ​​и ночью и других факторов стресса.

Потому что он формируется только на ярком солнечном свете.Перед тем, как посадить свеклу весной землю нужно разрыхлить граблями. Тогда же можно внести доломитовую муку.Теперь земля готова и можно ждать момента когда сажать свеклу весной.

Нужно дать почве прогреться до 5єС. Если этого не выполнить, то семена пойдут в стрелку и корнеплоды не образуются.

Удобрения могут уничтожать посевы сои, проса или гречихи, поэтому эти растения посеяны не позднее. На остальных растениях повреждение не так серьезно, из-за высокой возможности регенерации. В самых популярных культурах злаков майские морозы практически не являются серьезной угрозой, если в течение предыдущих нескольких дней растение не подвержено стрессу, а именно засухе, применению гербицидов. Из злаков для заморозков ячмень является наиболее чувствительным, так что посев этого вида должен быть отложен для овса или яровой пшеницы.

Выбор подходящего сорта

К таким относятся:

• Подзимняя А-474 – созревает в конце июня, масса достигает 400 грамм, имеет отличные вкусовые качества, долго хранится;
• Холодостойкая 19 – среднеранний сорт, массой до 220 грамм, сочная и нежная на вкус, долго хранится;
• Красный Шар – ультраскороспелая, масса достигает 250 грамм, подходит для диетического и детского питания, урожайная;
• Детройт – среднеспелая, масса до 250 грамм, обладает высокой урожайностью;
• Гаспадыня – среднеспелая, массой до 400 грамм, хороший вкус;
• Египетская плоская – раннеспелая, масса достигает 400 грамм, устойчива к засухе, широко используется в кулинарии;
• Полярная плоская К-249 – раннеспелая, устойчива к холодам.

Они наиболее популярны, предназначены специально для зимнего времени года, имеют повышенную холодостойкость, отличаются отменным вкусом, не образуют цветоносы.

Как правильно выбрать время для посадки свеклы

В грунт можно сажать при достижении температуры почвы 8-10ºC.

Посев на рассаду помогает уйти от процедуры прореживания. Кроме того, в северных и центральных регионах культура таким образом избегает от возвратных заморозков, из-за которых она часто идет в стрелку.

В зависимости от региона

Время, когда сажать свеклу, зависит от климатических особенностей региона

Особенно важно высаживать ее в грунт, когда минует угроза ночных заморозков (либо использовать укрывной материал в ночное время)

В зависимости от сорта

Большую роль играют в посеве свеклы правильно подобранные семена. Несмотря на достижения селекционеров многих стран, следует отдавать предпочтение местному посевному материалу.

Заморские новинки очень сильно уступают отечественным проверенным сортам.

Вкусовые качества нашей свеклы гораздо лучше, урожайность выше и в приспособленности к всевозможным климатическим условиям такие сорта сильно отличаются.

В овощеводстве существует несколько сортовых видов свеклы это:

• Раннеспелые — отличительная черта этого вида в том, что получить урожай можно через несколько месяцев после посадки. Для раннего посева подходят такие сорта, как: Детройт, Красный шар, Бордо, Баргузин.
• Ультроспелые – дают возможность любителям свеклы собирать корнеплоды уже по истечению двухмесячного срока. Такой сорт, как Холодостойкая, относится к этому виду. Один минус такого овоща — он не имеет способности долго храниться.
• Среднеспелые и позднеспелые виды отлично подходят для длительного хранения, но их срок созревания длителен. К среднеспелым видам относятся сорта: Мулатка, Несравненная и Богема. Для более позднего созревания используют такие сорта как: Цилиндра, Атаман, Торпеда.

В регионах с холодным неустойчивым климатом нередко у культуры нет возможности вызреть до наступления морозов. Поэтому в северных областях стоит отдавать предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам.

Озимую свеклу сажают в конце октября — начале ноября. Пригодность к подзимнему посеву указана на упаковке!

Вредители

Можно десятилетиями выращивать и не получать нормального урожая, если рядом со свеклой растет пырей, а грунт остается закисленным.

Эти условия являются отличной средой для проволочника, который способен превратить любой корнеплод в продырявленное решето.

Чтобы справиться с проволочником, нужно воспользоваться следующими рекомендациями:

• во время перекопки вручную уничтожать желтых червей;
• прикапывать на грядки так называемые «ловушки» в виде клубней картофеля;
• выкорчевать весь пырей, внести в грунт известь;
• применять время от времени специальные препараты, например, Провотокс.

Также опасна для свеклы свекловичная тля. Она уничтожает корневую систему и листья растения. Справиться с ней поможет препарат Пиретрум.

Свекловичные блошки нападают на мякоть листвы. Для борьбы с ними применяется табачная пыль и зола, можно воспользоваться препаратом Гексахлоран.

В случае появления на листьях извилистых проходов белого цвета, значит, растение поражено личинками минирующей моли.

Если очаги их жизнедеятельности небольшие, достаточно оборвать и сжечь листья. Массовое инфицирование культуры требует обработки препаратом Фуфафон.

Посадка свекольной рассады в открытый грунт

Когда сажать. При появлении у сеянцев 2-3 настоящих листьев рассада готова к посадке в открытый грунт.

Важно, чтобы рассада свеклы не переросла. Если корешки будут упираться в дно ящика, то впоследствии корнеплоды могут получиться неправильной формы.Высаживают рассаду на грядку примерно в середине мая, когда почва прогреется не менее, чем до +10°С. Как подготовить почву для посадки свеклы

Место для свекольной грядки выбирайте самое солнечное, потому что даже частичное затенение приведет к потере урожая. Свекла чувствительна к плодородию, поэтому почва должна быть насыщена органическими веществами. На 1 кв. м необходимо внести не менее 3 кг перегноя или хорошо разложившегося компоста и 30-40 г полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий. Свекла любит слабокислые или нейтральные почвы. Если на вашем участке почва кислая, то обязательно перед посадкой внесите 300-400 г древесной золы или 200 г на 1 кв. м. После этого перекопайте грядку не менее, чем на штык лопаты, так как корневая система свеклы залегает достаточно глубоко

Как подготовить почву для посадки свеклы. Место для свекольной грядки выбирайте самое солнечное, потому что даже частичное затенение приведет к потере урожая. Свекла чувствительна к плодородию, поэтому почва должна быть насыщена органическими веществами. На 1 кв. м необходимо внести не менее 3 кг перегноя или хорошо разложившегося компоста и 30-40 г полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий. Свекла любит слабокислые или нейтральные почвы. Если на вашем участке почва кислая, то обязательно перед посадкой внесите 300-400 г древесной золы или 200 г на 1 кв. м. После этого перекопайте грядку не менее, чем на штык лопаты, так как корневая система свеклы залегает достаточно глубоко.

Посадка свеклы. Лучше всего высаживать свеклу под моросящий дождь. Если же погода стоит сухая и жаркая, то старайтесь посадить рассаду вечером и прикройте ее нетканым укрывным материалом на первые 2-3 дня, пока она не укоренится.

Сделайте лунки такой глубины, чтобы корешки располагались там ровно, без загибов.

После высадки сразу полейте рассаду.

В жаркую погоду в первые несколько дней поливайте рассаду свеклы ежедневно до полного укоренения. После укоренения поливайте редко, но обильно в зависимости от погоды. Постоянное сильное переувлажнение приводит к заболеванию свеклы паршой и потерей урожая при хранении.

Поддерживайте почву в рыхлом состоянии, регулярно пропалывайте.

Подкормки свеклы лучше всего делать настоем (1:6), который кроме основных элементов содержит бор, молибден, медь и другие микроэлементы, необходимые для получения качественных, сладких корнеплодов. Если вы используете минеральные подкормки, то учтите, что азот больше всего необходим свекле в начале роста. Затем, когда корнеплод становится величиной с грецкий орех, азот начинает накапливаться в свекле в виде нитратов. Поэтому азотные удобрения в начале выращивания вносятся дробными порциями, а когда листочки свеклы смыкаются, переходят на подкормку фосфорно-калийными удобрениями. При недостатке бора в корнеплодах образуются пустоты и опробковения. Чтобы избежать этого, в пасмурную погоду сделайте внекорневую подкормку по листьям (2 г борной кислоты на ведро воды. Для повышения сахаристости корнеплодов свеклу два раза за сезон поливают раствором натриевой селитры (1 ст. л. на ведро воды) или раствором не йодированной поваренной соли (1-2 ст. л. на ведро воды).

Полезный совет: свекла лучше растет, если посадить ее в один ряд по краю других культур ( , ).

Поливать, какие сорта лучше покупать, как хранить? Пожалуй, нет ни одного праздничного стола, где не было бы блюда из свеклы. Да и в будни салат из свеклы постоянно на столе.

В школах, детских садах, больницах свекла обязательно включается в рацион. Ведь при варке, длительном хранении она сохраняет свои целебные свойства. Вся технология, как выращивать свеклу, описана в этой статье.

Ценны те сорта столовой свеклы, что имеют мякоть и листья красно-фиолетового цвета.

В такой свекле присутствует красящее вещество антоциан, снижающее уровень холестерина в крови, что является профилактикой атеросклероза и важно при его лечении. Всеобщая любимица бывает разная по форме: круглая, плоская, продолговатая. Всеобщая любимица бывает разная по форме: круглая, плоская, продолговатая

Всеобщая любимица бывает разная по форме: круглая, плоская, продолговатая.

Сорта столовой свеклы: «Бордо 237», «Красный шар», «Грибовская», «Браво», «Пабло», «Плоская А-473», «Подзимняя», «Несравненная», «Египетская плоская», «Цилиндра».

Полноценный уход

Высадку культуры проводят, когда почва в открытом грунте прогреется до 8-10 градусов тепла. Более низкие температурные показатели могут привести к появлению бактериальных болезней и гниению семян до начала прорастания. Большинство фирм, выпускающих семена свеклы, советую дождаться наступления теплой весны, когда температура воздуха достигнет 20 градусов. Тогда всходы прорастут спустя неделю с момента посева, без отклонений в указанных на упаковке сроков.

Последующий уход за молодой свеклой, включает в себя:

1) еженедельную прополку грядки от прорастающих сорняков, отбирающих питательные элементы у корнеплода;

2) рыхление почвы после каждого полива;

3) внесение удобрений не чаще одного раза в две, три недели;

4) регулярный полив.

Уход за корнеплодом начинают спустя 4-5 дней с момента посадки, позволяя рассаде акклиматизироваться в естественных условиях. При посеве семян, поливы проводят не дожидаясь появления первых всходов, не позволяя почве просохнуть.

Виды и сорта свёклы

Среди 13 представителей рода Beta в культуре используется только два – свёкла обыкновенная и листовая, именуемая также мангольдом. Ботанические виды не представляют для садоводов никакого интереса, они являются материалом для селекционных работ.

Обыкновенный вид, в свою очередь, подразделяется на кормовую, сахарную, столовую (красную, овощную). Рассмотрим подробнее описание подвидов, употребляемых в пищу.

Кормовая

За первый год вегетации продуцирует очень крупный корнеплод, вес которого достигает 10—12 кг. Форма его может быть весьма разнообразной – конической, цилиндрической, овальной, мешковидной, шарообразной. Окраска бывает жёлтая или белая, реже красная, розовая. Зелёная розетка достигает большого размаха.

Плод богат необходимым скоту белком. В качестве силоса используются все части растения. Кормовая разновидность выращивается повсеместно в крупных масштабах, средняя урожайность составляет 30—40 тонн с гектара. Уборку проводят механизировано. Желающим вырастить кормовую культуру будут интересны следующие культивары: Тимирязевская, Титан, Маршал, Идеал Кирше, Бригадир.

Знайте! Корнеплод хоть и может употребляться в пищу человеком, ценности не представляет – посредственные вкусовые качества, вряд ли сравнятся со столовыми сортами.

Сахарная

Данная разновидность формирует белый корнеплод, богатый сахарами и небольшую светло-зелёную розетку. Форма плода удлинённая. Подвид отличается длительным периодом вегетации (до 180 суток), у которого не прослеживается чёткой грани между плодоношением и цветением. Первогодок может выпустить стрелку уже в первый вегетационный период или упрямо отказываться плодоносить на второй год. Содержание сахаров напрямую зависит от условий выращивания.

При возделывании очень важен состав почвы, обилие света и влаги

Особенно важно освещение на стадии формирования корнеплода. Чтобы как следует налиться, ему потребуется обилие солнца осенью. Продуктивность проявляется в районах с продолжительным летом, тёплой солнечной осенью, например, Черноземье

Чаще всего используют сорта Кристалл, Араксия, Слава, Спартак, Биг Бен, Дубравка

Продуктивность проявляется в районах с продолжительным летом, тёплой солнечной осенью, например, Черноземье. Чаще всего используют сорта Кристалл, Араксия, Слава, Спартак, Биг Бен, Дубравка.

На заметку! Употребление сахарной разновидности в пищу способствует укреплению иммунитета. Её также используют в качестве силоса.

Столовый вид был описан в начале статьи. Он продуцирует плоды различной формы с мякотью бордово-красно-фиолетовой гаммы. Вес овоща 400—900 г. Столовую разновидность классифицируют по форме плодов в 4 сортогруппы:

1. Бордо. Включает среднеспелые культивары с овальными плодами. Мякоть равномерно окрашена в тёмно-красный цвет, листва зелёная с красными черешками.
2. Эклипс. Включает среднеспелые сорта с овальной или округлой формой овоща. Окрас мякоти идентичен сортогруппе Египетская, отличается более светлым окрашиванием розетки.
3. Эрфуртская. Включает поздние культивары с вегетационным сроком свыше 140 дней. Сахаристые плоды имеют веретеновидную или вытянуто-коническую форму.
4. Египетская. Одна из наиболее скороспелых с округлыми плодами, сплюснутыми с полюсов. Вес 250—500 г с плотной тёмной кожицей, тёмно-красной мякотью, с нежно-фиолетовыми кольцами.

Существует также белоплодная разновидность столовой группы. Используется в кулинарии для приготовления салатов и блюд, где нежелательна характерная красная окраска других ингредиентов. Наиболее популярен сорт Albina Vereduna. Среди желтоплодных популярна Голден сюрпрайз, а полосатый вид имеет чёткие кольца белого цвета, расположенные в ярко-красной мякоти, например, Кьоджа.

По срокам созревания выделяют:

• раннеспелые сорта со сроком вегетации 80—100 дней;
• среднеспелые, вызревающие не более чем за 130 дней;
• поздние, срок вегетации, которых превышает 130 суток.

Мангольд – травянистый двулетник, у которого в пищу употребляются листья с длинными черешками. Внешне они похожи на листья популярной во всем мире культуры шпината, но могут иметь различную окраску черешков и пластинки. Его подразделяют на два типа – стеблевой и шнитт-мангольд. У первого типа красноватые или белые крупные прожилки. Второй тип способен следующей весной вновь продуцировать полезную ботву. Культура получила широкое распространение в Европе, где высоко оценили её вкусовые качества. Лучшими сортами признаны: Невеста, Чарли, Свекман, Красавица, Вулкан.

Знайте! Мангольд очень полезен, содержит большое количество каротинов, железа, витаминов. Употребляется в сыром виде и после тепловой обработки.

Особенности

Учитывая вегетативные особенности ранних сортов, лучше всего запланировать посев моркови в июне. В крайнем случае можно перенести на начало июля. Предварительно прорастить семена, подготовить почву.

К особенностям можно отнести:

1. Хорошо сохраняет урожай после заморозков. Плод — корень, который греется от земли. Это своеобразная защита позволяет сохранить все полезные элементы. Если посадить морковь в июне, то можно не срывать ее после наступления кратковременных холодов. Овощ продолжит свой рост максимально возможное время.
2. Неприхотлива к поливу. Заливать грядки не нужно. Достаточно два – три раза в неделю организовать обильное дождевание. При соблюдении этого условия вырастет здоровая, крупная ботва и плоды. Хорошее время для этой процедуры — вечернее время суток.
3. При благоприятных условиях быстро всходит и дает урожай. Потери семян в этом случае минимальные.
4. Любит солнечные, теплые места. Допускает посадку в открытый грунт. Затененные побеги плохо всходят. Возможны заболевания.

Посадка свеклы в июне, пошагово

Провести посадку свеклы можно дввумя способами: сеять рассаду и сажать сразу в открытый грунт. У каждого метода есть свои преимущества и недостатки. Рассмотрим их пошагово.

Как сажать через рассаду?

1. Сначала вы сеете семена на рассаду.
2. Как только появятся всходы, отсчитывайте 25 дней. В этом возрасте свекольные саженцы надо высадить на постоянное место.
3. Сделайте грядку, прополите сорняки.
4. Наметьте посадочные лунки и пролейте их водой.
5. Подождите, пока вода высохнет.
6. Разместите в лунке рассаду таким образом, чтобы корни не подгибались.
7. Шаг посадки должен быть не менее 10 см (для цилиндрических сортов) и 20 см (для крупноплодных разновидностей).
8. Засыпьте землей, слегка уплотните.

Как сеять сразу в открытый грунт?

Посадка прямиком в открытый грунт в июне начинается с подготовки грядки. Ее полят, рыхлят грунт и удобряют органикой (зола, раствор коровяка или перегной).

Проведите борозды. Их глубина — 3 см

Межрядное расстояние — не меньше 15 см, лучше 20 см (особенно, если сажаете крупноплодные разновидности).
Бороздки полить водой и подождать, пока она впитается.
Разложите семена с шагом от 10 до 20 см подобно алгоритму для высадки рассады.
Засыпьте землей, аккуратно уплотните грунт и осторожно полейте методом дождевания с небольшой высоты.