Лук репчатый: описание растения, посадка и уход в открытом грунте

Выбор места на участке

Для луковичных грядок выбирают солнечное место, которое ничем не затеняется в течение всего дня. Выращивание репчатого лука должно проводиться на участке, где не застаивается вода после дождей. Слишком влажная почва может привести к тому, что весь урожай сгниет.

На открытом грунте важно соблюдать севооборот. Севок можно сажать после любых видов капусты, редиса, томатов, картофеля и огурцов

Хорошие соседи для лука – морковь, кабачки или любая зелень. Правильно будет предварительно вырастить на грядке сидераты и заделать их в почву.

Нельзя сажать репчатый лук два раза подряд на одном и том же месте. Нежелательный предшественник – чеснок.

Что сажать после лука на следующий год:

Правильный выбор места, соблюдение севооборота и обогащение почвы сидератами значительно облегчат уход за луковичными посадками.

Уход за репчатым луком

При выращивании лука в открытом грунте его следует обеспечить своевременными поливами, подкормками и обработками от вредителей и болезней.

Поливать лук следует один раз в неделю, используя от пяти до десяти литров воды на один квадратный метр посадок. Однако если летом регулярно идут дожди, то поливы могут не понадобиться. В противном случае в переувлажненной почве луковки начнут гнить. Узнать о состоянии почвы можно по зелени. Если она становится бледной, значит, в почве избыток влаги. Сизовато-белые перья говорят о том, что почва пересушена. В июле луковицы начинают созревать, и поливы сокращаются.

При выращивании лука в течение сезона проводится три подкормки органическими удобрениями. Использовать для этого можно раствор коровяка, мочевины или птичьего помета (на 10 литров воды – один стакан органики). Один квадратный метр грядки поливается тремя литрами раствора. Первая подкормка проводится после того, как появится зелень. Через две недели посадки удобряются второй раз. В третий раз растения подкармливаются, когда луковки станут размером с грецкий орех.

Когда зелень лука достигнет размеров примерно в пятнадцать сантиметров, растения рекомендуется обработать медным купоросом, который является хорошей защитой от многих грибковых заболеваний. Для этого перья опрыскиваются раствором, приготовленным из десяти литров воды и чайной ложки препарата.

Основные этапы посадки севка в открытый грунт

Высадка севка в почву состоит из нескольких важных этапов. Перед посадкой необходимо провести следующие процедуры:

1. Калибровку. Для севка обычно выбирают луковички размером от одного до трёх сантиметров в диаметре. Из такого материала вырастет хороший крупный лук «товарного вида».
2. Разбор по сортам. Чаще опытные огородники для посадки в зиму используют «местные» сорта. Некоторый лук сажать севком не рекомендуется, например, такой, как шалот — по весне он будет пускать стрелки.
3. Прогревание луковиц. Эта процедура может состоять из 2 и более частей: сухое прогревание теплым воздухом, в теплой и холодной воде. Подробнее способы прогревания описаны ниже.
4. Противогрибковую обработку. Используют соль, марганцовку, деготь.
5. Повторный нагрев дает меньшее стрелкование в последующем и ускоренное появление всходов.

Посадка и уход

Посадка и уход за озимым и яровым луком проводятся одинаково.

Севок сажают в заранее пролитые водой бороздки глубиной 4 см. Расстояние между бороздками должно быть 30-35 см. Между растениями в одном ряду нужно оставлять 10 см. Если же будет необходимость использовать в пищу перо, то можно посадить севок чаще и прореживать его. Другой вариант – посадка в одной борозде зигзагом. Это увеличит площадь питания, а лук на зелень не придется выдергивать весь сразу.

Если обрывать часть пера на зелень, нарушится процесс фотосинтеза и луковица не наберет нужную массу. Правильно будет для зелени сделать отдельную грядку и высадить на нее проросшие луковицы с прошлого урожая или посадить многолетний лук.

Уход заключается в прополке, поливе и подкормке. Удалять сорняки необходимо по мере их роста. Корешки сорных трав не должны мешать луковице расти.

Такая важная часть ухода за луковичными посадками, как полив, должна проводиться грамотно:

• сразу после высадки грядку поливают часто, по мере подсыхания почвы;
• когда перо тронется в рост, частоту поливов сокращают, а в июне сводят к минимуму.

Недостаток или избыток воды можно определить по цвету пера:

• сизовато-беловатый цвет указывает на недостаток влаги;
• бледная зелень говорит о ее избытке.

Если удобрения внесены перед посадкой, то уход за луком исключает летние подкормки. Если же грядки не удобрялись, то посадки поливают настоем коровяка или птичьего помета.

За озимым луком требуется дополнительный уход в зимнее время. Если наступили морозы, а снега выпало еще недостаточно, то посадки необходимо укрыть сухой листвой или еловым лапником. Весной, когда начнет таять снег, укрытие надо сразу же убрать.

Виды и сорта лука-шалот

Сортов семейного лука существует довольно много, и делятся они на ранние, среднеспелые и поздние, а также полуострые, острые и сладкие. Различаются сорта лука-шалота также окраской кроющих чешуй и количеством луковиц в гнезде.

К раннеспелым сортам лука-шалота относятся такие:

• Изумруд – сорт с округлыми луковицами в розовато-коричневой шелухе массой по 20-30 г. В гнезде до 5 луковиц с белой мякотью полуострого вкуса;
• Снежок – сорт, отличающийся высокой лежкостью с яйцевидными плотными луковицами массой до 32 г с сочными белыми чешуями острого вкуса;
• Спринт – один из лучших ранних сортов, обладающий устойчивостью к пероноспорозу, с крупными луковицами острого вкуса массой до 40 г. В гнезде формируется до 10 луковиц;
• Белозерец 94 – урожайный лежкий сорт с округлыми или округло-овальными луковицами острого вкуса массой 21-27 г со светло-сиреневой шелухой с желтым отливом и сочной фиолетовой с сиреневым оттенком мякотью;
• Каскад – урожайный, очень лежкий сорт острого вкуса с широкояйцевидной луковицей массой до 35 г. И шелуха, и сочные чешуи розового цвета;
• Семейный – устойчивый к заболеваниям сорт полуострого вкуса с округлыми луковицами массой до 22 г с желто-коричневой шелухой с фиолетовым оттенком и белой мякотью. В одном гнезде может быть 3-4 луковички;
• СИР-7 – лежкий урожайный сорт острого вкуса с луковицами массой до 32 г. В одном гнезде может быть от 4 до 7 луковичек.

Кроме описанных, известны такие ранние сорта лука-шалота, как Звездочка, Межсезонье, Сибирский желтый и другие.

Среднеспелый лук-шалот представлен такими сортами:

• Альбик – стабильно урожайный полуострый сорт, округло-плоские луковицы которого массой 20-30 г отличаются хорошей лежкостью. В гнезде может формироваться от 4 до 8 луковичек;
• Кубанский желтый – полуострый урожайный сорт с 3-4 округло-плоскими луковичками массой 25-30 г в одном гнезде. Кроющие чешуи желто-коричневые, сочные – зеленоватые или белые;
• Койнарский – полуострый высокопродуктивный сорт с коричневато-розовыми луковичками массой до 25 г с нежно-сиреневой мякотью с белым оттенком;
• Гуран – полуострый сорт с округлыми луковицами массой до 26 г в светло-коричневых кроющих чешуях с серым оттенком. В гнезде может быть 4-5 луковиц;
• Жар-птица – полуострый сорт с округло-плоскими луковицами массой 25-30 г в желто-коричневой шелухе.

Популярны также среднеспелые сорта шалота Чапаевский, Уральский 40, Уральский фиолетовый, Гарант, Горняк, Афоня, Адрейка, Крупнолуковичный, Кущевка харьковская, Сережка, Софокл, гибриды Атлас, Бонилла и другие.

Наиболее известными сортами позднего лука являются:

• Кунак – полуострый сорт с округлыми или округло-плоскими луковицами в желтых кроющих чешуях. В одном гнезде этого сорта может быть 3-4 зачатка;
• Крепыш – полуострый, устойчивый к гнилям и стрелкованию сорт с 4-5 луковицами массой от 23 до 52 г с сухими чешуями розового цвета и красноватыми сочными чешуями;
• Сибирский янтарь – сорт с округло-плоскими луковицами в желтой шелухе с белыми сочными чешуями. Масса луковиц, которых в гнезде 6-7 штук, 28-30 г;
• Мернеульский (Баргалинский) – высокопродуктивный сорт с крупными овально-удлиненными луковицами массой от 50 до 90 г с розово-желтыми сухими чешуями и сочными чешуями белого цвета. В гнезде таких луковиц может быть от 4 до 6;
• Вонский – устойчивый к вредителям, болезням и неблагоприятным условиям выращивания сорт с 3-4 луковицами массой от 30 до 70 г с красными наружными и белыми сочными чешуями.

Секреты выращивания репчатого лука в открытом грунте

И напоследок несколько советов:

• Высаживать лук в открытый грунт можно сразу же после того, как расцветет черемуха. Также время посадки лука совпадает со временем посадки картофеля. Если вы все-таки боитесь заморозить лучок, то начните с высадки самых мелких луковок — они гораздо лучше переносят низкие температуры.
• Если посадить лук осенью, то уже к июлю у вас будут практически выросшие растения. Они легче перенесут атаку луковых вредителей, которые появляются примерно в середине лета. Кроме того, рано собранный лук успеет хорошо просохнуть на открытом воздухе и будет дольше хранится зимой. А рано освободившиеся грядки, можно засадить какие-нибудь поздними культурами.

Посмотрите интересное видео о тонкостях посадки лука-севка.

В общем, выращивать лук несложно. Даже начинающий овощевод способен с первого раза получить хороший урожай лука и севок на будущий год. Нужно лишь следовать простым правилам ухода, а также уметь правильно отобрать и подготовить луковицы для посадки.

Собрав луковый урожай, обязательно попробуйте использовать лук в новых рецептах, например, запеките рыбу с луком или освойте французский луковый пирог. Это принесет еще больше удовлетворения от урожая и вдохновит на новые подвиги.

Заболевания декоративного лука

Для подобного декоративного растения характерны следующие заболевания и вредители:

Ложная мучнистая роса

Своевременное распознавание симптомов (появление пятен зеленого цвета на цветах и стрелках, появление грибниц) поможет удалить пораженные части, остановить распространение заболевания. В качестве мер профилактики применяется сезонная обработка противогрибковыми составами.

Пятнистость листьев

Ещё одно грибковое заболевание, которое поражает листву и цветоносы лука. Методы борьбы аналогичны для всех грибковых заболеваний.

Луковая муха

При поражении листвы и стебля растение останавливается в росте, перестаёт цвести, отмечается увядание листьев. В качестве меры борьбы используют опрыскивание любым инсектицидом.

Распространение вредителя происходит через почву, поэтому в борьбе используется не только удаление пораженного растения, но и обработка соседних растений, обработка грунта растворами инсектицида. Поможет избежать гибели декоративных насаждений внимательный осмотр посадочного материала при приобретении луковиц.

Особенности посадки и выращивания лука севка

Существуют общие требования выращивания лука:

Грунт под посадку лука должен быть питательным и рыхлым для лучшего прохождения воздуха к корневой системе.
Участок стоит подобрать хорошо освещенный в течение дня, так как культура плохо растет при нехватке света.
Луку подходит пониженная влажность воздуха и умеренная влажной грунта

Это важно во время вегетации и наращивания луковиц. Далее излишки влаги недопустимы, иначе лук не будет долго храниться.
Залегание грунтовых вод на грядке должно быть 50 см и более от поверхности.
С грядки надо регулярно удалять сорняки, так как они угнетают развитие культуры.

Культура в грунте с повышенной кислотностью может быть поражена пероноспорозом, из-за чего лук не сможет противостоять воздействию вредителей.

Фото и видео. «Выращивание лука на репку из севка».

https://youtube.com/watch?v=KCA-HGKKIIAVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Выращивание лука на репку из севка (https://youtube.com/watch?v=KCA-HGKKIIA)

Чеснок выращивается по схожей технологии. Об этом можно прочитать в статье «Как вырастить крупный чеснок. Мульчирование чеснока осенью» — ТУТ .

В этом материале мы писали на тему: “когда сажать лук на репку”.

• Когда сажать лук – севок на репку в открытый грунт – когда сажать лук репку в открытый грунт
• Лук-батун апрельский и его выращивание из семян: видео инструкция, рекомендации специалистов – как сажать лук батун апрельский
• Совместимость моркови с другими огородными культурами, видео – как сажать морковь с луком схема
• Как правильно посадить лук севок весной на огороде – как лучше сажать лук
• Когда сажать лук севок в открытый грунт – как сажать лук севок в открытый
• Когда сажать лук весной лучше? – когда сажать лук
• Когда сажать лук под зиму осенью в Сибири 2019 посадка и уход – когда сажать лук в сибири
• Посадка лука репки весной – выращивание из севка или семян? – когда можно сажать весной лук на репку
• Как садить лук севок весной – когда нужно сажать лук севок весной
• Посадка лука под зиму; основные правила посадки зимнего лука – как сажать зимний лук

← Когда нужно садить огурцы на рассаду? — когда нужно сажать на рассаду огурцыКак выращивать шампиньоны в домашних условиях — как выращивать дома шампиньоны →

Подготовка лука к посадке – обработка перед посадкой

Независимо от того, какой лук вы собираетесь высаживать: репку или севок, подготавливают их к посадке одинаково.

Выбор посадочного материала

Прежде всего, при покупке в садоводческих магазинах не покупайте проросший лук или с плохой дряблой шкуркой. Из такого посадочного материала едва ли получите хороший урожай.

Для посадки пригодны луковицы репки не более 3-4 см в диаметре

А у севка обращают внимание на категорию луковок

• Нестандартные луковки менее 1 см в диаметре называются «овсюшки». Именно из них вырастают самые крупные луковицы;
• Луковки диаметром 1-1,5 см тоже хорошо подходят для посадки, из них тоже вырастает хороший урожай;
• Севок диаметром 2-2,5 см – выборок, он больше подходит для выращивания зелени. Но такой лук имеет большую вероятность стрелковаться, и из него хороший урожай не получить.

Отбирая луковицы на посадку обратите внимание на состояние самой головки: она должна быть плотной, без следов гнили, с тонкой и сухой чешуей

Обработка лука перед посадкой в открытый грунт

Посадочный лук всегда хранят в теплом помещении с температурой воздуха не выше 20ºС. При хранении в прохладном месте, вероятнее всего, луковки после посадки уйдут в стрелку. Особенно касается севка. Часто его хранят при температуре +3-4ºС, чтобы он не испортился.

1. За месяц до посадки положите луковицы в теплое место для прогревания на 8-10 часов, где температура близка к +40-45ºС. С этой целью можно использовать лежанку русской печи, батарею центрального отопления (если она горячая, положите под ящик, сложенное в несколько раз полотенце), около батареи и т. д. Закончив прогрев, оставьте лук в покое еще на 2 недели. Прогревание лука избавит от шейковой гнили, пероноспороза и избавит от стрелкования.
2. Непосредственно перед посадкой луковицы осмотрите, отбракуйте проросшие, испорченные луковицы. На здоровых луковицах уберете сухие чешуйки, они снимаются легко. Чтобы лук пророс дружно и правильно, у луковиц обрезают сухие хвостики, старясь не задеть зеленые ростки. Тем самым перышкам открывается выход наружу. Остатки корешков на донце не трогают.
3. Перед посадкой замочите луковицы в теплой воде на 10-12 часов, чтобы лук напитался водой. Некоторые неопытные огородники держат лук в воде до тех пор, пока не появятся маленькие корешки, что неправильно. Высаживая в грунт, корешки ломаются. Из-за этого замедляется рост и увеличивается возможность заражения болезнями. Кроме того, после замачивания чешуйки с луковиц снимаются гораздо легче. Замачивая, добавьте в воду стимуляторы роста, например, Эпин, Бутон, Корневин, Циркон, Фитоспорин и т. д.
4. С целью профилактики болезней лук протравливают в растворе марганцовки в течение 30 минут. После подготовительных мер лук высаживают в открытый грунт.

Посадка репчатого лука осенью

Чтобы получить урожай уже в июле, севок следует посадить на грядки с пятого по двадцатое октября. Под зиму высаживаются только холодостойкие сорта овоща, к которым относится сорт Штутгартен, Стригуновский, Даниловкский и Арзамасский сорта.

Грядку для подзимых посадок следует делать на солнечных, возвышенных участках. На них должен раньше всех сходить снег и не должна застаиваться вода.

Земля для посадки севка должна быть еще теплой. Однако раньше заморозков сажать лук не следует, так как севок может выпреть.

Посадочный материал предварительно перебирают и прогревают. Севок помещают в грунт на глубину в пять сантиметров, с шагом в семь сантиметров. Расстояние между рядками делают около пятнадцати сантиметров. Грядки накрывают соломой или лапником. Как только весной начнет таять снег, укрытие убирают.

Осенняя посадка севка имеет свои преимущества:

1. После сбора урожая на грядку можно посадить другую культуру.
2. Осенним посадкам не страшна луковая муха, так как к ее появлению они успевают окрепнуть.
3. В домашних условиях севок быстро высыхает и его трудно сохранить до весны.

Преимущества и недостатки посадки лука под зиму

У посадки лука под зиму есть достаточно много веских преимуществ:

• Именно такой лук вырастает более крупный и сильный, по сравнению с луковицами посаженными весной;
• При высадке под зиму луковки проходят закалку в холодных условиях. Такие растения уже к весне набирают силу, а значит, будут более устойчивы к болезням и вредителям. Именно поэтому лучок, посаженный под зиму почти не повреждает назойливая луковая муха;
• Еще один плюс озимой посадки – уменьшение прополки. Первые всходы лука появятся сразу после таяния снега, лук успеет подрасти и окрепнуть до массового появления сорняков;

Другой важный фактор — не нужно заботиться о сохранности посадочного материала до весны

Особенно это важно для самой мелкой фракции севка, так называемой «овсюжки». Такой лук до весенней посадки точно не сохранится, он просто высохнет

Овсюжка практически никогда не стрелкуется, а урожай такой севок дает не самый плохой.

• Посадка лука под зиму — значительно экономит время в горячую весеннюю пору;
• Ранний урожай. Высаженный под зиму лук поспевает уже в июле. Освободившуюся грядку можно будет использовать повторно, или засеять сидератами.

Отрицательной стороной такой посадки является снижение урожайности лука в случае суровой зимы. При резких перепадах температуры или сильных морозах лук может погибнуть

Поэтому очень важно правильно подойти к вопросу выбора сорта и не отступать от рекомендаций для подзимней посадки

Другой негативный момент – невозможность высадки крупных луковиц. Они практически всегда уходят в стрелку. Посадить их можно только на перо. Но зная такую особенность, можно обеспечить себя ранней зеленью, высадив немного крупного севка отдельно.

Выращенный из луковиц осенней посадки, урожай хорошо хранится. Но все же яровой лук хранится значительно лучше.

Лук-чернушка: особенности выращивания

Под названием «лук-чернушка» понимается совокупность семян для выращивания севка.

Получение семян лука

Вырастить лук-чернушку не так уж и просто. Прежде всего, нужно отобрать из сорта лука две-три головки, соответствующие основным характерным сортовым признакам.

Высаживают лук-чернушку ранней весной или же поздней осенью (в укрытые грядки). Цветоносы появляются летом: семена черного цвета растут в так называемых «зонтиках».

Посев семян лука на рассаду

Почву предварительно подготавливают посредством внесения удобрений, в качестве который лучше всего подойдут древесная зола, перегной и т.д. Для отпугивания насекомых-вредителей, в число которых входят, например, нематоды и луковая муха, рекомендуется рядом с луком высаживать календулу, укроп или морковь.

Стоит отметить, что срок хранения лука-чернушки достаточно непродолжителен. Так, спустя год вероятность всхода уменьшается более, чем на половину.

Для высеивания лучше всего подходят влажные почвы. Кроме того, семена требуют систематического ухода и полива.

Уход

Семена не стоит засеивать слишком густо. Между ними должно оставаться расстояние около 2 см. Если семена были засеяны гуще, необходимо произвести прореживание. Второй раз его нужно совершить через 20 дней и только в том случае, если чернушку выращивают на луковицы. Для получения севка производить повторное прореживание не требуется.

Для подкормки подходит разведенные в воде в пропорции 1 к 5 коровяк. За 2-3 недели до планируемого сбора полив прекращают.

Выращиваемые через чернушку сорта репчатого лука – «Денсимор»

Сорт обладает отличной устойчивостью к болезням, гниению и воздействию вредителей. «Денсимор» характерен раннеспелостью урожая. Луковицы правильной округлой формы, весом от 120 до 150 грамм. Шейка очень тоненькая, цвет чешуи – желтый, бронзовый.

Помимо него, к выращиваемым через чернушку относятся следующие сорта:

• «Спасский лук»;
• «Бессоновский»;
• «Беловежский» и др.

Выбор места на участке

Для луковичных грядок выбирают солнечное место, которое ничем не затеняется в течение всего дня.  Выращивание репчатого лука должно проводиться на участке, где не застаивается вода после дождей. Слишком влажная почва может привести к тому, что весь урожай сгниет.

На открытом грунте важно соблюдать севооборот. Севок можно сажать после любых видов капусты, редиса, томатов, картофеля и огурцов

Хорошие соседи для лука – морковь, кабачки или любая зелень. Правильно будет предварительно вырастить на грядке сидераты и заделать их в почву.

Правильный выбор места, соблюдение севооборота и обогащение почвы сидератами значительно облегчат уход за луковичными посадками.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай лука начинают в середине августа в зависимости от сорта и региона. Растение нельзя передерживать в почве, чтобы не допустить повторного развития корней и роста. Как только перестали появляться новые зеленые перья, плечики репки и верхушка подсохли, растения можно выкапывать.

После сбора с луковицы убирают отслоившиеся чешуйки, обрезают корни, удаляют сухие слабые стебли. Главное перед закладкой на хранение — тщательно просушить урожай. Для этого нужно отправить его в хорошо проветриваемое помещение, например на чердак или в сарай. Надземная часть репки должна полностью высохнуть, а чешуйки приобрести желто-золотистый цвет.

Уход за луком

После появления зелёных всходов растениям достаточно обеспечивать стандартный уход, который заключается в правильном поливе, внесении подкормок и удалении сорняков.

Знаете ли вы? Раньше шнитт-лук являлся дикорастущим растением и использовался только для лекарственных целей. Впервые его начали культивировать в Китае в начале нашей эры.

Основные правила ухода за шнитт-луком перечислены ниже:

1. После появления на молодых всходах по 1 листочку нужно провести прореживание рядов так, чтобы между соседними растениями оставалось не менее 10–12 см.
2. В первый год выращивания нужно регулярно удалять сорняки вокруг посадок, чтобы они не заглушили рост лука.
3. Рыхление проводят при необходимости, если верхний слой почвы становится плотным и твёрдым.
4. Поливать скороду нужно обильно и регулярно — почва вокруг растений всегда должна быть хорошо увлажнённой, так как при недостатке воды листья становятся жёсткими, а их вкусовые качества ухудшаются.
5. Нельзя допускать сильного переувлажнения грунта — земля вокруг растений не должна превращаться в грязь.
6. Рекомендуется поливать сибулет из лейки чистой водой, которая предварительно отстоялась на солнце.
7. Чтобы дольше сохранить землю на грядках влажной и рыхлой, её покрывают слоем мелкой мульчи (опилками, древесными гнилушками и т. д.).
8. Внесение удобрений начинают со второго года выращивания культуры. После первого среза зелени вносят первую подкормку из водного раствора перепревшего навоза (1 кг продукта на 15 л воды), птичьего помёта (1 кг на 20 л воды) или золы (1 стакан на 1 м²).
9. Второй раз за сезон лук удобряют после 2–3-й срезки зелени. Для этого используют готовые растворы минеральных удобрений.
10. Если растение выращивается в плодородной почве и зелень после срезки отрастает быстрыми темпами, то повторно вносить подкормку не обязательно.

Особенности выращивания лука шалот в открытом грунте

Выращивание шалота на зелень и репку во многом аналогично репчатому луку, но есть и свои нюансы. Так, если репчатый лук, во избежание появления стрелок, мы высаживаем в грунт, когда земля уже прогрелась, то, практически нестрелкующийся шалот, можно сажать очень рано, лишь только сойдет снег и возможно попасть в огород. Во влажной и холодной почве (t +5…9°С) происходит интенсивное нарастание корневой системы, и только потом появляются листья. В этом случае шалот вырастает мощным, с развитыми полновесными луковицами.

Рекомендовано для Вас:

• Лук шалот выращивание из семян

• Многоярусный лук выращивание

• Выращивание лука на зелень, из репчатого лука на перо

• Гниль лука

При более поздних сроках посадки, луковицы оказываются в подсохшей и теплой почве, рост листьев опережает развитие корней, которые уже не в состоянии угнаться за их стремительным ростом и обеспечить в полной мере водой и питательными веществами. Усугубляет ситуацию наступившая жара и засуха, а недостаток влаги в почве в период интенсивного нарастания листьев ведет к остановке развития растения и процесс этот необратим. Потом на грядке с луком можно устраивать хоть Ниагарский водопад, но все тщетно. Луковицы, получив сигнал о засухе, преждевременно заканчивают свое развитие и останавливаются в росте, листья желтеют, рост их прекращается, луковицы хоть и вызревают, но остаются маленького размера. В результате сорт мельчает и быстро вырождается.

Посадка и уход за луком-шалот

Шалот любит рыхлые и плодородные земли. Культура эта светолюбивая, на хорошо удобренных почвах формирует большую розетку зеленых листьев, поэтому ему требуется не только открытое, солнечное местоположение, но и значительно большая площадь питания, чем у репчатого лука. На приусадебном участке его выращивают с междурядьем 25-35 см, оставляя между растениями в рядке как минимум 15 см. Для крупноплодных сортов расстояние между луковицами в рядке следует увеличить до 20-30 см.

Глубина посадки шалота весной составляет 5-8 см, а при озимом выращивании — 8-10 см, считая от донца луковицы. Желательно, чтобы шейку луковицы при посадке прикрывал слой почвы 2-3 см. Как-то по неопытности, я высадила луковицы очень мелко. После оседания почвы и поливов все гнёзда вскоре оказались на поверхности и центральные луковички, по мере формирования куста, были просто вытолкнуты наружу более крупными, растущими по краю собратьями. Так что пришлось мне собирать урожай раньше времени, освобождая центр гнезда по мере «отваливания» луковичек. Кстати, та же неприятная ситуация возможна на тяжелых почвах, и особенно часто случается когда между растениями в рядке оставляют маленькие промежутки. Кроме недобора урожая у густо и мелко посаженного шалота, луковицы чаще «раздваиваются», да и на вкус, растущие над землей головки, получаются «злее», чем обычно.

Как правило, чем крупнее была при посадке луковица шалота, тем большую листовую массу она наращивает и больше дочерних луковиц от нее можно получить. Но практика показала, что для ранней выгонки зелени, все-таки выгоднее использовать более мелкие луковицы или луковицы среднего размера. Для получения же качественной и более крупной репки, лучше посадить в грунт луковицы среднего размера, а крупные — пустить на еду.

У шалота существует определенная закономерность, — чем больше образуется в гнезде луковиц, тем меньше их размер. Учитывая эту особенность культуры, можно провести нормирование луковиц в гнезде

Для этого осторожно отгребаем землю от растений и удаляем часть зеленых побегов вместе с формирующейся луковкой. Оставшиеся в гнезде луковицы вырастут более крупными. Окончательную уборку урожая проводим после полегания листьев

Лук-шалот, в общем-то, не неженка, но держать выкопанные луковицы на открытом солнце на грядке, как это принято с репчатым луком — не стоит. Для исключения ожога его следует сушить под навесом. Несмотря на то, что луковица шалота одета всего в две «рубашки», он неплохо хранится при обычной комнатной температуре. А в сухом и холодном помещении (t — 1…+10°С, влажность 60-70%) шалот может лежать даже больше года

Окончательную уборку урожая проводим после полегания листьев. Лук-шалот, в общем-то, не неженка, но держать выкопанные луковицы на открытом солнце на грядке, как это принято с репчатым луком — не стоит. Для исключения ожога его следует сушить под навесом. Несмотря на то, что луковица шалота одета всего в две «рубашки», он неплохо хранится при обычной комнатной температуре. А в сухом и холодном помещении (t — 1…+10°С, влажность 60-70%) шалот может лежать даже больше года.

Болезни и вредители

Опасным вредителем лука, встречающимся повсеместно считается луковая муха. Повреждает зелёные листья, зимует в земле на глубине 6 -8 см. В южных районах вред успевают нанести два поколения вредителя.

Не пролетают мимо растений луковые бабочки, вредит растениям западный скрытнохоботник.

Бабочки и хоботники зимуют в остатках растительности. Методы профилактики указывались выше.

Опасными вредителями являются журчалки и нематоды.

Распространённые болезни лука:

• шейковая гниль;
• ложная мучнистая роса.

Возникают они при неправильном уходе, резких перепадах температуры в весенний период.

Общие подходы к агротехнике выращивания лука

У культуры слабая корневая система. Необходимо контролировать рыхлость почвы и регулярно избавляться от сорняков, высасывающих питательные вещества.

Технология выращивания репчатого лука идентична технологии выращивания на перо. Высокий урожай получится, если соблюдать севооборот.

Предшественники и совместимость

Лук хорошо развивается в почве, на которой в прошлом году росли помидоры, капуста и картофель.

Бобовые известны особенностью удерживать азот своими корнями.

Азот сохраняется в земле еще несколько лет.

С луком сочетается петрушка, сельдерей, шпинат, редис, свекла, огурцы.

Грядки с луком защитят морковь от нападения морковной мухи.

На культуру плохо влияет шалфей. От такой близости страдает вкус репки.

Требования к почве

Растение предъявляет высокие требования к качеству грядок. Осенью их перекапывают, а по весне вносят компостную землю, ведро на квадрат.

В кислые почвы добавляют пушонку.

Близкое залегание грунтовых вод приведет к грибковым заболеваниям. Нижние слои грунта дренируют галькой или битым кирпичом.

Сбор урожая

Чтобы лук долго хранился, необходимо вовремя и правильно собрать урожай. Уборка озимого лука проводится в июле, а ярового в августе.

После того, как перестает отрастать новое перо, а старая зелень засыхает и полегает, надо выдернуть луковицу и осмотреть ее. Она плотно покрыта шелухой, на ощупь шелуха сухая, ярко окрашенная? Значит, урожай готов к сбору. Если упустить срок созревания, то луковица начнет расти дальше, выпустит зелень. Ее употребляют в пищу, но не хранят.

Головки аккуратно выкапывают и в сухую погоду оставляют сушиться на грядке. Если идет дождь, просушивают под крышей. После высыхания тщательно очищают от земли, стараясь не повредить шелуху.

Урожай перебирают, отбраковывая помятые, поврежденные, лишенные шелухи головки. У оставшихся обрезают хвостики, оставляя около 6 см. Если хвостик не подсох, такая луковица храниться не будет.

На хранение убирают в невысокие ящики или коробки. В помещении должно быть сухо, подходящая температура – от +5 до +20°. В холодном подвале хранить лук нельзя.

Выбор почвы

Важно учесть его характеристики, как много света попадает на участок, параметры кислотности почвы

Подготовка

Площадку желательно выровнять. Она не должна затеняться деревьями. Выбирать участок необходимо с солнечной стороны. Почву нужно заранее освободить от сорной растительности. Если земля до этого находилась под «парами», то она должна отдыхать до посадки одну зиму. Если почва окажется на участке с высокой кислотностью, то ее требуется уменьшить методом известкования или внесением древесной золы, доломитовой муки. Перед посевом рекомендуется обогатить почву внесением на 1 кв. м:

• суперфосфата – 10 гр.
• калия хлористого – 20 гр.
• мочевины – 10 гр.

После каких растений можно сажать

Лучшими предшественниками будут культуры, при выращивании которых применялись достаточное количество удобрений органического типа. К таковым относятся: капуста, кабачки, бобы, помидоры, зелень и подобные растения.

Ранее считалось, чем меньше у культуры будет соседствующих растений, тем лучше для будущего урожая. Сегодня опытные огородники установили, что существуют и полезные культурные растения-соседи. Они отличаются для каждой культуры в индивидуальном порядке.

Для лука полезно соседство с петрушкой, салатом, морковкой, капустой, шпинатом, цикорием, фасолью.