Укроп Салют: описание сорта, выращивание и уход с фото

Ранние

К этой группе укропа относятся сорта, вступающие в фазу стеблевания и цветения на 30-40 день после всходов. Высевают сразу как только оттает почва. Также сорта этого вида рекомендуют к посеву в летние месяцы для сбора хорошей, нежной зелени в начале осени. Растения отличаются небольшим количеством листьев, всего 5-6.

Для употребления срезают при достижении высоты 10-15 см. Этот укроп наиболее часто употребляется в кулинарии в начале лета и для домашних заготовок, так как, посеянный ранней весной, успевает дать семена к началу августа.

Сорта этой группы укропа являются однолетними, собранные семена лучших разновидностей можно разбросать над открытым грунтом под зиму, чтобы весной получить на участке ранние всходы.

Особой популярностью у огородников пользуются новые, но уже зарекомендовавшие себя сорта. Далее вы узнаете, какие есть ранние сорта укропа, ознакомитесь с описанием Гренадера и многих других хороших разновидностей.

Гренадер

Это сорт, рекомендуемый для посева в теплице ранней весной. Оригинатор агро. Для готовности к употреблению необходимо 30-35 дней. Сорт создан для использования зелени и специй. Куст укропа высотой до 30 см довольно объемный. Листва ярко-зеленого имеет большие лапки, сочные и нежные.

В зависимости от климатической зоны посевы начинают в апреле. Урожаи обильные в различных климатических условиях. Неприхотливый сорт, устойчивый ко многим заболеваниям. С 1 кв. м снимают 3,1 кг ароматной зелени, даже при сложных погодных ситуациях меньше 1,4 кг/кв.м не собирают. При сборе на специи дает сбор 3-5,7 кг/кв.м.

Дальний

Сорт предназначен к посеву и в защищенном, и в открытом грунте. К посеву приступают в марте-апреле в зависимости от зоны земледелия. Приподнятая розетка высотой 21-25 см готова к сбору для употребления на зелень через 38-40 дней после всходов.

Готовый урожай собирают все лето. Урожайность зелени со слабым восковым налетом составляет 2-2,5 кг/кв.м.

Сорт транспортабельный. Слабо поражается болезнями и вредителями, отличается сопротивляемостью к полеганию. Кроме того, его рекомендуют для посева в зимних теплицах.

Зонтик

Сорт отличается ранней урожайностью 1,9-2,2 кг/кв.м. При хорошей агротехнике способен нарастить до 5 кг ароматной зелени. После первых сборов куст продолжает формировать ароматные, сочные листья в течение всего периода до сбора на специи. К использованию листьев сорт готов через 33-40 дней, на семена — через 62-85 дней. Общая урожайность укропа при сборе на специи составляет 3-3,4 кг/кв. м.

Редут

Поспевает на зелень через 39-41 день. Ароматные перистые листья образуют приподнятую розетку весом 20-40 г. Масса зелени составляет 1,2-1,23 кг/кв. м, при сборе специй — до 2 кг/кв. м. Душистую продукцию замораживают для употребления в зимний период.

Как сеять в открытый грунт

При посадке базилика под зиму важно правильно подготовить участок, причем делать это заранее. Также надо учесть ряд нюансов, чтобы создать хорошие условия для семян и обеспечить их сохранность до весны. Любые ошибки приведут к уменьшению урожайности или гибели посадочного материала, поэтому соблюдать агротехнику обязательно

Любые ошибки приведут к уменьшению урожайности или гибели посадочного материала, поэтому соблюдать агротехнику обязательно.

Подготовка грунта

Не стоит сажать базилик на том же месте два года подряд, это повысит опасность появления болезней и появления вредителей. Соблюдать севооборот, лучшими предшественниками будут корнеплоды, злаки или сидераты, которые можно сеять даже ранней осенью. Заранее убирать с участка растительные остатки и сорняки, если они есть. Проводить работы так:

1. Внести удобрение. Подойдет органика: перепревший навоз, компост либо перегной из расчета ведро на квадратный метр, часто в состав добавляют древесную золу (1-2 стакана на ведро). При повышенной кислотности почвы добавить известь или доломитовую муку – 300 г на квадрат. Использовать комплексный минеральный состав, его вносить согласно рекомендациям на упаковке.
2. Перекопать грядку на глубину штыка лопаты. Стараться заправить удобрение в землю. Убирать все корневища и другие растительные остатки, которые попадаются.
3. Разрыхлить поверхность на глубину примерно 5 см металлическими граблями. Разбить все комья, обеспечить хорошее подсыхание земли. Это можно сделать даже несколько раз при высокой влажности грунта.

Провести работу примерно за месяц до основного этапа, чтобы грунт успел уплотниться, а лишняя влага испарилась. Если во дворе есть домашняя птица или другие животные, то на поверхность набросать веток. Когда земля тяжелая и влажная, заготовить несколько ведер сухого песка.

Посев

Проводить работу, как только наступят благоприятные условия, на тот момент все должно быть готово. Семена предварительно перебрать, отделить все поврежденные. Ни в коем случае не замачивать, подзимний посев делать только сухими семечками, так как они намного лучше переносят холод. Соблюдать последовательность:

1. Сделать лунки или борозды глубиной около 3 см. Можно оставить их на время, чтобы земля немного подсохла. Если грунт глинистый, насыпать небольшой слой песка.
2. Семена разложить по схеме, рекомендованной производителем, обычно междурядья составляют от 20 до 40 см в зависимости от сорта. Класть по 2-3 семечки в одно место, так как не все из них взойдут. Дражированные раскладывать по 1-2 шт., у них всхожесть выше.
3. Присыпать семена слоем песка толщиной примерно 0,5 см. Затем добавить еще 2-2,5 см грунта, аккуратно разровнять поверхность, но не уплотнять.
4. Мульчировать поверхность торфом или другим материалом. Равномерно рассыпать его слоем около 10 см. Не трамбовать, чтобы осталось как можно больше воздуха.
5. Сверху закрыть рубероидом либо агрополотном. Удобнее всего предварительно собрать каркас из бруска, он должен быть выше мульчи примерно на 10 см. Воздушная прослойка обеспечит дополнительную защиту от промерзания.

Совет!Мульчу раскладывать с запасом, чтобы от крайних рядов было закрыто еще как минимум 30 см. Так почва не промерзнет по краям.

Не располагать насаждения в низинах, где может скапливаться вода, семена вымокнут и погибнут. Стоит избегать сильно продуваемых участков. Для улучшения роста и ускорения появления всходов весной можно сделать теплую грядку, для этого надо выкопать траншею и сложить в нее растительные остатки, которые при разложении весной будут греть землю.

Лучшие сорта кустового укропа

Желающим вырастить кустовой укроп на своей даче следует выбирать районированные сорта. Для Сибири и Урала подойдут ранние разновидности. Огородники средней полосы и юга России могут сажать среднеспелые и поздние сорта.  Некоторые виды можно выращивать круглый год в отапливаемой теплице или на подоконнике.

Лучшие и популярные сорта кустового укропа на сегодняшний день имеются в свободной продаже. Характеристики одного и того же сорта могут существенно различаться в зависимости от способа выращивания. При использовании теплицы можно получить более мощное, развитое растение, а значит и урожай в этом случае будет выше.

«Аврора»

Сорт с ранними сроками созревания. Урожай можно собирать через 20-25 дней с момента появления всходов. Растение обладает сильно сближенными междоузлиями, формирует мощный густой куст, идеально подходит для многоразовой срезки на зелень. Листья укропа имеют характерный насыщенный аромат. Огородники часто сажают его под зиму, чтобы получить раннюю зелень весной.

«Ароматный Букет»

Уникальный скороспелый сорт. Можно собирать свежую зелень на протяжении всего лета, обходясь без повторных посевов. Долго не зацветает. Куст компактной формы, средний по высоте. Розетка приподнята, что облегчает сбор урожая. Листья – ароматные, сильнорассеченные. Для получения ранней зелени можно выращивать рассадным способом.

«Гурман»

Ранний морозоустойчивый сорт. В умеренном климате выращивается тепличным способом. В южных регионах может расти на открытой грядке. Растение относится к низкорослой группе, его высота – 30-35 см. Облиственность растения интенсивная. Отличается высокой скоростью роста. За сезон  посев культуры проводят несколько раз.

«Султан»

Растение относится к среднеспелым сортам, первый урожай можно снимать через 45-50 дней. Формирует большое количество зелени. При посеве весной куст дает урожай на протяжении 2 месяцев и более. Может выращиваться через рассаду. Срезка проводится многократно.

«Буян»

Среднепоздний сорт с периодом вегетации длительностью 58-65 дней. Куст прямостоячий, средней высоты (60-80 см). Растение медленно формирует главный стебель и соцветия. Хорошо размножается самосевом. Листья укропа крупные, сильнорассеченные, ароматные, с восковым налетом.  Срезанную зелень можно сохранить в холодильнике длительное время без потери качества. Допускается замораживание и сушка укропа.

«Обильнолистный»

Растение со средними сроками созревания высотой до 130 см. Укроп обладает выраженным вкусом и ароматом. Зелень сочная, подлежит длительному хранению. Для укропа «Обильнолистный» описание в точности соответствует его названию. Куст наращивает густую крону, с большим количеством боковых ветвей.

«Фейерверк»

Среднеспелый сорт со сроками созревания 35-45 дней. Образует пышный куст из 3-4 стеблей. Листья насыщенного окраса, пышные, ароматные. «Фейерверк» предназначен для выращивания на зелень. Зонтики дает в среднем через 2 месяца.

«Кустовое чудо»

Сорт кустового укропа укроп с поздними сроками созревания. Высота куста до 110 см. Листья насыщенной окраски, сильнорассеченные, ароматные. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Может выращиваться в открытом и закрытом грунте.

«Русский размер»

Поздний сорт. Отличается высокой концентрацией эфирных масел. Для растения характерна умеренная облиственность. Средняя высота куста – 100 см. Урожайность – около 3 кг с 1 кв. метра. Сорт требователен к условиям выращивания, нуждается в регулярных поливах и большом количестве света. Этот укроп можно выращивать тепличным способом и в открытом грунте.

«Тетра»

Высокоурожайный поздний сорт, дающий много ароматной зелени. Куст компактный, высотой до 60 см, с мощной розеткой из 4-5 стеблей. Листочки насыщенной окраски, крупные. Может выращиваться в теплице, на грядке, на подоконнике. Полный цикл вегетации длится 115 дней. В открытом грунте цвести не успевает.

«Мораван»

Популярный у жителей средней полосы сорт укропа для тепличного выращивания. Куст вырастает до 150 см в высоту, имеет густую облиственность.  Растение хорошо переносит затенение и понижение температуры. Выращивается на зелень, за лето культура дает несколько урожаев. Листья темно-зеленые с голубоватым оттенком, крупные, с ярким ароматом. Урожайность – до 4 кг с 1 кв. метра.

Характеристики

Укроп Грибовский обладает следующими характеристиками, которые и делают его любимцем огородников:

• Укроп Грибовский холодостойкий и морозостойкий сорт. Его листья выдерживают заморозки до –3˚C, а само растение не приостанавливает развитие при длительных похолоданиях. Хотя лучше всего он наращивает зеленую массу при температуре воздуха в +15˚+20˚C.
• Сорт Грибовский относится к засухостойким сортам и может долго обходится без полива. Но экспериментировать не следует в данном случае. При длительном недостатке влаги само растение не погибнет, но листья станут жесткими и утратят часть своих вкусовых качеств.

Сроки посадки

Высадкой укропа занимаются в апреле. К этому времени снег исчезает с грядок, открывая прямой доступ к почве. Семена культуры прорастают при температуре +3 °С. При этом учитывается также погода на улице — должно быть относительно тепло.

Чтобы получить урожай ранней весной, посадку осуществляют в конце марта. Для этого воздух должен хорошо прогреться. Если каждые 14 дней подсевать семена укропа, свежая зелень будет расти на грядках. Огородники, которые занимаются высеванием укропа ежегодно, садят культуру под конец апреля. Летом в жару зелень также отлично прорастает, но при определенном уходе.

Сорта укропа

Специалисты различают сорта укропа по форме розетки, ширине, длине и форме сегментов листа, окраске и степени рассеченности листьев. Любителям удобнее ориентироваться на такой признак, как начало стеблеобразования. По этому признаку различают ранние, средние и поздние сорта укропа.

К ранним сортам укропа относятся такие

• Грибовский – нетребовательный в уходе урожайный сорт, который можно выращивать как на подоконнике, так и в открытом грунте. Это ароматный укроп, который почти не подвержен болезням. Растение достигает в высоту 25 см;
• Дальний – этот высокоурожайный и устойчивый к полеганию сорт выращивают для еды, замораживания, сушки, приготовления маринадов и рассолов. Розетка у растений этого сорта образуется через 38-40 дней после появления всходов. Листья у них зеленые, со слабым восковым налетом;
• Аврора – урожайный и устойчивый к заболеваниям и вредителям новый сорт, созревающий через 25 дней. У него густая розетка, мощный кустик со сближенными междоузлиями, сочные и ароматные листья яркого зеленого цвета;
• Гренадер – этот кустовой сорт созревает через 35-40 дней с момента прорастания семян. Наиболее ароматным растение бывает в фазе развития 3-4 листьев;
• Зонтик – тоже из новых сортов, по срокам созревания совпадающий с Грибовским. Этот сорт лучше всего выращивать в теплице.

Популярные сорта укропа среднего созревания

• Амбрелла – сорт с длинными листьями и густыми веточками, подходит для еды в свежем виде и в качестве специи;
• Борей – урожайный и ароматный кустовой сорт с крупными зелеными листьями с сизым оттенком в полуприподнятых розетках высотой до 36 см. С момента посева до созревания проходит от 40 до 60 дней, а семена созревают через 65-105 дней;
• Ришелье – декоративный и устойчивый к болезням сорт, отличающийся крупной розеткой и ароматной красивой синевато-зеленой кружевной зеленью с длинными долями. Наибольшее количество листьев на стебле бывает в фазе цветения;
• Кибрай – высокоурожайный сорт, устойчивый к мучнистой росе. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. С момента появления всходов до созревания зелени проходит не более 45 дней, а до созревания семян – около 70 дней. Листья у растений этого сорта нежные, светло-зеленые, ароматные и сочные;
• Аллигатор – кустовой сорт с приподнятыми над почвой листьями, что очень удобно при уборке. Собирать урожай можно на 42-45 день после появления всходов, хотя на еду зелень можно срезать и раньше;
• Лесногородский – особенность этого высокоурожайного и устойчивого к болезням сорта в том, что даже осенью, когда созревают его семена, листья остаются по-прежнему зелеными, крупными и ароматными, с высоким содержанием витамина C и провитамина A.

Лучшие сорта укропа позднего созревания

• Салют – урожайный кустовой сорт высотой до 150 см со сроком созревания 35-45 дней. Листья у него с густым ароматом, темно-зеленые с сизоватым отливом, крупные, но нежные, стебель прочный, густооблиственный. Особо ценится этот сорт за быстрое отрастание листьев после срезки и позднее образование зонтика;
• Буян – устойчивый к болезням сорт, выращиваемый в открытом грунте рассадным способом. Это сочное растение, стебли которого долго не грубеют, а ароматные зеленые листья покрыты сильным восковым налетом;
• Иней – урожайный сорт, выращиваемый для употребления в свежем виде, а также для заморозки и консервирования. Розетка длинных, сильно рассеченных сизо-зеленых с восковым налетом листьев приподнятая, куст сильнооблиственный, зонтик крупный;
• Озорник – урожайный ароматный сорт с сизо-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом. Выращивают его в первую очередь для употребления в свежем виде, но можно использовать его для приготовления пряных добавок к блюдам;
• Кутузовский – спелость этого сорта наступает через 41-44 дня с момента появления всходов. Листья у растений этого сорта ароматные, нежные, крупные, длиной до 20 см, светло-зеленые, рассеченные на нитевидные сегменты. Кусты сильнооблиственные. Выращивают сорт для заморозки, сушки, приготовления приправ, маринадов и рассолов.

Петрушка

Вырастить петрушку на балконе — дело совсем не хитрое. Можно пойти двумя путями:

1. Купить семена и высеять их в емкость с грунтом;
2. Купить корневища и посадить их в землю.

Семена лучше купить в спец магазине. А корневища попросить у дачников любителей.

А теперь детальнее о посадке:

• Покупаем семена. Их для скорейшего результата лучше заранее замочить на сутки, а после промыть. Промываем для того, чтобы улетучились эфирные масла, которые замедляют рост. После того, как семена промыли их еще на сутки необходимо замочить в воде. Далее высеваем посадочный материал на глубину около ½ см. До появления всходов необходимо емкость держать в темном месте, далее выставляем на солнечное место и периодически поливаем;
• Для посадки петрушки корневищами, необходимо посадочный материал хорошенько осмотреть. Хорошие корневища должны быть без повреждений. Землю нужно заранее увлажнить. Черенки погружаем в почву, верхние почки оставляем над землей. Умеренный полив и хорошее освещение дадут отличный результат.

Самые популярные позднеспелые сорта укропа

Поздние сорта укропа идеальны для получения пышной зелени в течение всего лета, а также для выращивания на подоконниках, благодаря позднему созреванию семян. Среди позднеспелых много кустовых экземпляров.

Сорта данного типа имеют более эстетичный внешний вид, отличные ароматические и витаминные свойства. Кустовые экземпляры способны непрерывно обеспечивать огородника зеленью без необходимости многократного подсевания. Урожайность у позднеспелых кустовых сортов укропа высокая и продолжительная. Среди самых известных позднеспелых можно перечислить такие:

Сорт укропа «Кибрай»

• К сбору урожая зелени готов через 30–40 дней после появления первых всходов. От всходов до цветения укропа Кибрай пройдет от 55 до 72 дней.
• Высевают укропа этого сорта в конце апреля–начале мая.
• Листья имеют зеленый окрас с легким желтым оттенком и восковым налетом.
• Зелень сочная и ароматная.
• Кусты растения достигают до 40 см в высоту.
• Пригоден для получения зелени и специй для домашних заготовок.
• Высокоурожайный. С 1 м2 можно получить от 1,3 до 3 кг зелени.
• Укроп «Кибрай» имеет отличные отзывы у садоводов и огородников.

Сорт укропа «Салют»

• Кустовой вид укропа. Стебли и зонтики появляются поздно и слабо сформированными.
• Техническая зрелость для сбора зелени наступает через 40–45 дней после появления первых всходов.
• Пригоден для посева под зиму или сразу после таяния снега.
• Растение компактное, подходит для выращивания на подоконниках, в высоту куст достигает максимум 35–40 см.
• Листья имеют темно-зеленый окрас с выраженной рассеченностью.
• Возможен многократный сбор урожая, одну партию посева можно срезать до 3–4 раз.
• Высокоурожайный. На 1м2 можно получить 4-4,5 кг зелени за сезон.

Сорт укропа «Борей»

• К сбору урожая укроп этого сорта готов уже через 40–55 дней. Зонтики с семенами вызревают от 70 до 100 дней.
• Листья имеют темно-зеленый цвет с едва заметным серебристым оттенком, достигают в высоту не более 35 см.
• Возможна, многократная срезка зелени, которая довольно быстро отрастает.
• Способен длительное время после сбора храниться и не желтеть.
• Считается одним из наиболее высокоурожайных. С 1 м2 можно собрать до 4,5 кг зелени.

Сорт укропа «Кутузовский»

• Сорт считается среднепоздним.
• Техническая зрелость для сбора зелени наступает через 41–44 дня после появления первых всходов.
• Куст 1 растения имеет от 10 до 12 листьев.
• Масса 1 куста укропа достигает 20–30 г.
• Зелень имеет светло-зеленый окрас с рассечением на нитевидные сегменты.
• Зелень этого сорта подойдет для замораживания и сушки на зиму, приготовления приправ, использования в засолке и мариновке овощей.
• Урожайность средняя с 1м2 можно собрать от 1,4 до 2,3 кг зелени.
• Повторный сбор урожая не проводится, после срезки зелень не отрастает.
• Отличается поздним цветением. В сравнении с укропом сортов Лесногородский и Грибовский зонтики зацветут на 2–3 недели позже.

Сорт укропа «Дилл»

• Голландский среднеранний.
• От всходов до технической зрелости зелени наступает через 35–45 дня.
• Зелень сорта Дилл подойдет для приготовления приправ, использования в засолке и мариновке овощей, замораживания и сушки на зиму.
• Высевать необходимо с конца апреля до середины мая.
• Растение достигает 1,5 метра в высоту.
• Неприхотлив и устойчив к вредителям и болезням.
• Отличается медленным образованием стеблей и длительным сохранением товарного вида.

Укроп «Аллигатор» характеристика и описание сорта, фото

Отечественные огородники часто отдают предпочтение именно этому сорту благодаря его универсальности.

• Подходит для выращивания зелени в теплице, на подоконнике и в открытом грунте.
• Возможен многократный сбор урожая зелени.
• Посев в открытый грунт производится с конца апреля до середины мая.
• Среднеспелый кустового типа.
• От появления всходов до первого сбора урожая зелени проходит в среднем 40–45 дней.
• Сорт отличен длительным формированием зонтиков с семенами, в открытом грунте они появляются лишь к концу лета.
• Листья зеленого цвета с едва заметным сизым оттенком и восковым налетом.
• Один куст такого укропа весит в среднем от 30 до 60 г, но могут достигать и 100–150 грамм.
• Среднеурожайный, с 1 м2 можно получить от 1,5 до 2,5 кг свежей зелени.

Источник статьи: https://sadovo-ogorodnyiy.ru/sorta-ukropa-s-foto-i-opisaniem-luchshie.html

Сбор урожая и реализация укропа

Летом высаживают в поле, а зимой – в отапливаемых теплицах.

Зелень — скоропортящийся продукт, реализация после срезки должна проводиться в короткий срок.

Большинство реализует через оптовиков, торгующих овощами, либо по договорам с розничной сетью – магазинами, кафе, ресторанами, шашлычными и с торговцами зеленью на рынке и в овощных палатках.

Начинать следует с небольшого объема осенью, изучить спрос, создать свою клиентскую базу.

Когда зелень укропа будет готова для продажи, часов за пять перед сбором урожая обильно пролейте грядки водой. Так будет удобнее подкапывать растения лопатой и очищать корни укропа от грунта. Промывайте корневую систему растений и ставьте укроп листьями вверх в водонепроницаемый контейнер, плотно заполняя все свободное пространство.

Видео про выращивание укропа в пленочном парнике

Зелень укропа можно продавать на килограмм или вязать из веточек пучки. Огорчает только невысокая цена на такой товар, впрочем, любая продукция с огорода стоит достаточно дешево. Поэтому для получения достойного дохода необходимо искать оптовых покупателей и брать объемом.

Советы по выращиванию

Салют дает приличный урожай и в теплицах, и на дачных участках. Сорт хорошо себя чувствует на легких и плодородных землях, не переносит кислый грунт. Выращивают зеленую культуру, где много солнца, в тени она не будет расти.

Подготовка почвы

Первый этап агрономических работ – выбор подходящей почвы. Для роста укропа Салют подходит легкая и плодородная земля, располагающаяся под прямыми лучами солнца, где нет тени. Не сажайте зеленую культуру в кислом грунте, урожай будет скудным или семена вовсе не взойдут.

Почву обязательно подкормите коровяком или перегноем. Достаточно 1 литра подкормки на 10 литров воды. Можете использовать для этой цели и готовый продукт, например, средство «Биуд» или «Кемира». Допустимо использовать только одно из вышеперечисленных удобрений.

Подготовка семян

1. Достаньте из упаковки все содержимое и опустите в стакан с водой комнатной температуры. Для посадки подойдут только те семена, которые всплывут на поверхность.
2. Промойте их в теплой воде. Замочите и оставьте на сутки, чтобы они успели набухнуть.
3. На следующий день переложите их в раствор перманганата калия и оставьте на 4 часа. Затем, процедите, залейте настоем золы и оставьте еще на 2 суток.
4. Дополнительно обработайте семена специальным стимулирующим раствором, который можно приобрести в магазине для дачников и садоводов. Неплохим вариантом является «Гумат» или «Циркон».

Завершающий этап – окончательный отбор. Перед посадкой еще раз перепроверьте, что весь материал пригоден для выращивания. Визуально осмотрите его на предмет целостности и наличия каких-либо дефектов.

Особенности посадки

1. На подготовленной почве создайте две продольные борозды небольшой глубины. Достаточно 1,5-2 см. Следите, чтобы расстояние между рядами было не менее 20 см.
2. Хорошенько полейте почву прохладной водой. Но, не холодной.
3. Аккуратно распределите семена по борозде. Допускается, если они будут находиться на небольшом расстоянии друг от друга.
4. Присыпьте их сверху почвой и выровняйте поверхность гряды.

Если планируете выращивать укроп в парнике, то можно осуществите его посадку и в конце апреля — начале мая, если к этому времени земля уже успела прогреться. Но, в таком случае, требуется чаще поливать растение и делать проветривание теплицы в жаркую погоду. В сухой почве всхожесть зелени будет плохой.

Правила ухода

1. Прополка. Из-за большого количество сорняков в почве окажется недостаточно влаги и места для развития корневой системы. Все это приведет растительную культуру к гибели или недополучению питательных веществ. Удаляйте сорняки по мере их нарастания.
2. Рыхление. После каждого дождя структура земли становится более твердой и плотной. Соответственно, нарушается ее обогащение кислородом, из-за чего замедляется рост пучков. Чтобы этого не произошло, слегка рыхлите землю после каждого выпада осадков.
3. Полив. От пересыхания почвы сначала начинают увядать листики, затем, ухудшается рост укропа. Регулярно осуществляйте полив по мере высыхания почвы. В жаркую засушливую погоду орошайте грунт жидкостью 2-3 раза в неделю.
4. Подкормка. Так как сама зелень будет использоваться для приготовления пищи, подкармливать ее химическими препаратами не рекомендуется. Для ускорения роста растительной культуры при необходимости применяйте натуральные удобрения, например, карбамид и нитрофоску.

Сорт укропа Салют может быть поражен такими заболеваниями, как черная ножка, также заразиться бактериями или черными спорами. Происходит это из-за существования рассады в неблагоприятных условиях. Не допускайте слишком густой посадки семян и переувлажнения почвы.

Завершающая часть ухода за растительной культурой – сбор зелени, сделать это можно уже в июне, если высота стебля уже превысила уже 12 см. Для этого аккуратно срежьте зелень, при необходимости промойте ее и слегка просушите. В свежем виде применяйте сорт Салют для добавления в салат, супы, любые блюда, в состав которых входит мясо, птица, рыба или морепродукты.

Если нужно заготовить пряность впрок, то посушите ее в специальном устройстве или разложив на ровной поверхности в темном, хорошо проветриваемом помещении. Избегайте попадания на листочки прямых лучей солнца. Еще один способ длительного хранения зелени – ее соление или консервация.

Укроп Салют, как и любая другая зелень, неприхотлив в уходе. Но, при росте в неблагоприятных условиях и ненадлежащем уходе его урожайность окажется скудной. Учтите все основные нюансы посадки, ухода и сбора для получения обильной свежей зелени.

Болезни и вредители

Особенность растений укропа – сильная поражаемость мучнистой росой. Различные сорта в той или мере подвержены этой грибной болезни. Главная мера борьбы – профилактика. Комплекс профилактических мер включает:

• выбор солнечного места для посадки;
• регулярные поливы и рыхления;
• незагущенные посевы;
• соблюдение чередования культур.

Применять фунгициды можно только на растениях, которые выращиваются на семена. Если срезка проводится реже, чем раз в неделю, то грядку можно обработать 1%-ным медным купоросом. Из биологических препаратов, подойдет Алирин Б. Если замечено почернение побегов, то растения поражены другим грибным заболеванием – фомозом.

Из вредителей на укропе могут поселяться клопы, некоторые виды тли. Для борьбы с ними следует применять механическое удаление и смывать вредителей сильной струей воды.