Характеристика и описание сорта перца Ласточка, его урожайность

Посадка на постоянное место

Высаживают подросшие кустики на постоянное место в конце весны – начале лета. Для посадки выбирают участок, который ранее отводился под капусту, тыкву, огурцы, свеклу, морковь, лук или бобы, недопустимо использовать для посадки участок, на котором росла фасоль.

Не стоит под посадку выбирать участки, на которых ранее находились паслёновые культуры. У них похожи заболевания, а также они любимы одинаковыми видами насекомых-вредителей. В особенности не рекомендуют сажать перец на участки после баклажана, помидоров, картофеля. Перекапывание земли осуществляют осенью, до этого её стоит удобрить. Во второй раз земля перекапывается в весенний период.

Посадка рассады проводится в специально вырытые лунки, между которыми следует отступить 40 см. Между рядами посадки необходимо 60-сантиметровое расстояние. Перед началом посадочных работ каждая из лунок до половины засыпается питательным грунтом

Затем следует поместить растение в ямку, осторожно расправив корневую систему и засыпав сверху питательным грунтом. После этого рассада тщательно поливается и вязывается к вбитым в землю до посадки колышкам

Важно! Следует проследить, чтобы после посадочных работ прикорневая часть находилась над поверхностью земли

Пересадка в открытый грунт

Грядки предварительно перекапывают, рыхлят, убирают сорняки, вносят удобрения. Перец размещают по схеме 40×60 см, благодаря чему формируются раскидистые крупные кусты и большое количество плодов. Ямки делают такого размера, чтобы прикорневая часть оставалась над уровнем грунта. Корни необходимо аккуратно расправить, стараясь как можно меньше травмировать, тогда растение лучше приживется. После пересадки перец хорошо поливают, устанавливают опорные колышки.

Перец Ласточка в открытом грунте

Ласточка, как и другие сорта, любит влажную почву, поэтому огородники со стажем часто делают мульчирование опилками и обеспечивают регулярный полив. Своевременное рыхление и удаление сорняков являются неотъемлемой частью ухода

Очень важно соблюдать правила севооборота, чередовать культуры на участке. Не походят грядки после баклажанов, томатов, картофеля, перца

Рекомендуется высаживать на месте прошлогодних огурцов, моркови, лука, тыквы.

Не забывайте о необходимости вносить удобрения:

• через несколько недель после высадки;
• во время начала формирования плодов;
• в конце сезона (конец лета), когда перца уже мало, он начинает мельчать.

Своевременный сбор созревших плодов способствует быстрому образованию новой завязи, а дополнительная подкормка поможет перцу набрать массу. Срывание чуть недозревшего позволит увеличить количество урожая с каждого куста. Неприхотливость сорта и достаточно простой уход сделали Ласточку очень популярной среди опытных фермеров и начинающих огородников, которые хотят заниматься самостоятельным выращиванием овощных культур и обеспечить богатым урожаем всю семью.

Характеристика сорта, преимущества и недостатки

Перец сорта Ласточка был получен в Молдавском НИИ орошаемого земледелия и овощеводства методом индивидуального отбора на основе сорта Молдова 118. Свое название сорт получил потому, что плод перца напоминает по форме клюв ласточки.

Первые сорта отечественной селекции появились в 50-е годы XX века. В начале 70-х годов появилась Ласточка, Подарок Молдовы. Сортов было немного, но их качество удовлетворяло запросы и дачников и колхозников.

В новом веке количество сортов росло, как на дрожжах. В начале 2000 годов в Госреестре было около зарегистрировано 100 сортов, на сегодняшний день – более 700 наименований. Однако сорта из далеких 70-х стали стандартами.

Перечислить характеристики сорта, которые отражают многочисленные и несомненные достоинства, довольно легко. Кроме того, что они описаны на сайте Госреестра РФ, сорт растет почти в каждом огороде, как надежный и проверенный поставщик отличных плодов.

Раннеспелый сорт, созревает до технической спелости за 115—122 дней, до биологической спелости – за 135—145 дней. Высота растения 35—45 см, куст полураскидистый, среднерослый, не требует подвязки.

Относится к венгерскому сортотипу, самому привычному для нашей страны, который характеризуется конической формой плодов и слаборослостью. Плоды конусовидные, висячие, гладкие, кожица твердая.

Масса перца колеблется от 80 до 100 граммов, имеет толстые и сочные стенки шириной 5—7 мм, отличный и хороший сладковатый вкус без горечи, приятный аромат. Содержание аскорбиновой кислоты 96—117 мг%.

Главные преимущества Ласточки:

• дружное созревание плодов;
• повышенная лежкость;
• транспортабельность;
• устойчивость к болезням культуры;
• полная неприхотливость в уходе;
• превосходная урожайность при любых погодных условиях;
• пластичность культуры, он с легкостью подстраивается под изменчивую погоду.

Важно! Сорт имеет универсальное использование, употребляется в свежем виде, в кулинарии и консервировании, замораживании. Сладкий перец сорта Ласточка дает урожай от 2,5 до 4,7 кг на 1 кв

м. под пленочным укрытием

Сладкий перец сорта Ласточка дает урожай от 2,5 до 4,7 кг на 1 кв. м. под пленочным укрытием.

Назвать недостатки сорта гораздо сложнее, ведь их почти нет:

• урожайность Ласточки уже не уникальная, новые сорта дают до 10 кг/кв. м.;
• при загущенной посадке объем урожая резко снижается;
• длинные плоды, выросшие на низкорослом растении, могут лежать на земле и подгнивать.

Специфика выращивания культуры

Чтобы получить урожай сладкого перца, надо соблюдать определенные рекомендации по выращиванию и агротехнике.

Можно выделить правила:

• Выращивание саженцев на закрытом грунте или под пленкой.
• Подготовка посадочного материала.
• Выполнение пикировки, закалка саженцев, регулярные прикормки.
• Своевременный полив.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Задать вопрос

Внимание: Ласточку не рекомендуется выращивать способом прямого высаживания семян в грунт, в этом случае снижается урожайность

Выбор и подготовка посадочного материала

Материал для посева сладкого перца ласточка нужно дезинфицировать и высаживать в феврале. Зачастую в продаже можно встретить уже подготовленные к посеву зерна, но, чтоб активировать процесс развития саженца, можно использовать некоторые советы.

Например, можно нагреть зерна в микроволновой печи на протяжении 2-3 секунд, или замочить семенной материал в растворе медицинского спирта и воды (соотношение 1:1). За счет этого можно получить сеянцы сладкого перца намного быстрей. После чего необходимо завернуть будущие саженцы в смоченную в воде ветошь и оставить так на несколько дней в теплом и сухом помещении – так семена набухнут. Причем непременно необходимо контролировать, чтоб тряпка все время была мокрой.

Что относительно земли, ее можно приобрести в магазине предварительно, еще с сентября. Она лучше всего подходит для выращивания саженцев.

Высадку сладкого перца Ласточка советую производить в контейнеры или торфяные стаканчики. Можно еще использовать специальные таблетки на основе торфа. Высаживается по одному семени в емкость, но, когда образуются первые ростки, нужно высадить каждый в отдельную тару.

Высаживая предварительно приготовленные семена в ящички, необходимо углублять их с дистанцией 17-22 мм между собой. После чего нужно немного присыпать семена землей, чуть придавливая. Требуется сделать высадку таким образом, чтобы во время полива они не смогли вымыться.

По завершению посева тару надо накрыть стеклом или полиэтиленом, и поставить емкости в теплое помещение. Стекло необходимо снять, когда проявятся первые росточки. При этом контейнер надо установить в светлое место.

Внимание: Нужно не забывать, что световые дни в феврале короткие, то есть, дневного света саженцам сладкого перца не хватит. Поправить положение можно за счет установки дополнительных ламп. Это требуется, чтобы кустик не вытягивался

Это требуется, чтобы кустик не вытягивался.

Выращивание рассады

Пикировку саженцев перца Ласточка надо производить, когда на кусту появится 3-4 листа. Это происходит в марте, но время будет зависеть от времени посадки зерен. После пикирования растение перемещают в темное место на несколько дней, чтоб оно смогло адаптироваться к будущей окружающей среде.

Полив саженцев надо производить с учетом необходимости. Так, требуется следить, чтоб земля не засыхала, но и избегать сильного увлажнения, так как застой влаги в кассетах может привести к болезням перца.

Подкармливать кустики необходимо в несколько этапов. Для этого подходят комплексные прикормки. Они используются для удобрений саженцев перцев.

Также удобряют землю золой. Покупной препарат используется с учетом инструкции, а золу на протяжении 2-3 дней настаивают в воде.

Приблизительно за месяц до пересадки саженцев Ласточки на открытые грядки или в теплицу, необходимо приступать к закалке перца.

Переезд на постоянное место

Затем, когда саженцы сладкого перца вырастут, можно произвести пересадку растений на открытый участок. Выполнять это можно, если уже исключена возможность наступления весенних морозов. Чаще всего это делается не ранее мая.

Предшественниками для Ласточки являются бобовые, морковка и чеснок. Грядку необходимо вскопать на глубину штыковой лопаты. Нужно почистить огород от сорной травы и корней. Тут же землю удобряют.

Высадка растения производится в следующих этапах:

Высаживать кустики на огороде лучше в шахматном порядке. Так, происходит комфортный уход за культурой. Схема посадки саженцев на открытые грядки не отличается от высадки в тепличных условиях – 45х65 см.
В ямку для высадки необходимо добавить питательную почву, куда требуется добавить прикормку (суперфосфат, навоз, перегной). Прикормки добавляются в том случае, когда удобрение не было добавлено во время перекопки места

Также в ямку надо добавить 0,5 ведра воды и тут же поставить колышки, куда в последующем подвязываются кустики.
Рассада устанавливается в ямки и осторожно присыпается почвой.
По завершению посадки перца необходимо полить растения и оставить для адаптации приблизительно на неделю. Мульчируют опилками, соломой, торфом.

Характеристики культуры

Стоит отметить, что параметры овоща отличаются, при проведении сравнительного анализа удается определить наличие у Ласточки ряда преимуществ. Но чтобы узнать о сорте больше, стоит описать его основные характеристики:

• куст достигает в высоту 60 сантиметров, редко перцы вырастают выше;
• у плодов есть характерная особенность – толщина стенок, которая достигает 7 миллиметров;
• форма удивит садовода – перчики вырастают овальными, могут иметь конусовидную форму;
• в длину плод достигает десяти сантиметров;
• средняя масса овоща составляет 70-100 грамм.

Культура имеет несколько особенностей и подходит для выращивания в тепличных условиях, ее также высаживают в грунт, при наличии необходимости. Если климат в регионе мягкий, то можно высаживать перцы под пленку.

У плодов существует 2 степени зрелости: техническая, во время которой перцы приобретают характерный желтый оттенок, и фактическая – это когда плоды краснеют, наливаются силами и приобретают сладость.

Подходящий регион и климат для выращивания

Если говорить о сроках посадки, то рассаду высаживают в середине февраля, до последней декады марта. Ростки всходят долго, прорастать могут несколько недель, а то и месяц.

Внешний вид куста

Если ранее Ласточку садовод никогда не сажал, то вряд ли знает, что куст отличается следующими параметрами:

1. Куст среднерослый, с раскидистой и крупной листвой, создающей увесистую крону.
2. В высоту он редко превышает 60 сантиметров, но при благоприятных условиях может дорасти до 80 сантиметров в высоту.
3. Корневая система развита хорошо, стебель крепкий.
4. С момента посадки и до сбора урожая пройдет не меньше 4 месяцев.

На кусте плоды зреют быстро, причем одновременно, что позволяет собрать урожай 1 раз, и больше не возвращаться к этой процедуре.

Вкусовые качества плодов и урожайность

Дачники любят сорт за высокую урожайность, которая составляет 5 килограмм с квадратного метра. Особенностью перцев считают отсутствие горечи и наличие во вкусе приятной сладости. Это позволяет использовать овощ для создания различных заготовок. Удивит огородника и способность плодов долго сохранять свои характеристики даже при транспортировке.

Подверженность вредителям и болезням

Считается, что Ласточка отличается неплохим иммунитетом, сорт «противостоит» вредителям и не имеет склонности к заболеваниям вирусного, бактериального и иного генеза.

Но если огородник решил приступить к высадке подобного растения в грунт или при тепличных условиях, то ему стоит иметь в виду, что в процессе выращивания он может столкнуться с определенными проблемами.

Какие болезни могут поразить перец:

Подобные проблемы могут возникнуть в том случае, если растение поливали неправильно, оно страдало от недостатка вентиляции. Пагубным образом на кусты влияют и высокие температуры.

Совет: если садовод заметил тревожные симптомы: пожелтение листвы, почернение стебля, то ему стоит удалить поврежденные побеги, снять слой грунта и внимательно следить за другими кустами перца. Пораженные заболеваниями растения сжигают.

Полив

После высадки на грядку растения нуждаются в ежедневном поливе на протяжении двух дней. Когда произойдет укоренение перца, орошать можно будет реже – один раз в три дня. Во время цветения растению снова потребуется обильное увлажнение грунта. Использовать стоит только теплую воду (около двадцати пяти градусов). Этот вид перца не любит засуху. При недостаточном увлажнении овощ будет иметь тонкие стенки, а также небольшую сочность и мясистость.

Однако переувлажнение также может нанести вред культуре. Вот почему полив должен быть оптимальным. Наиболее подходящим вариантом будет капельное орошение. Оно способствует хорошему росту кустов и поверхностному разрастанию корня. Увлажнение капельным способом стоит регулировать, чтобы корень рос и в глубину, в противном случае кусты могут полечь.

Если поливать бороздами или дождеванием, то стоит соблюдать ширину между рядами 0, 7 м. При проведении капельного полива достаточно расстояния 0, 5 м. Перец должен расти на дистанции друг от друга около 0, 4 м. Не нужно забывать, что для полива наиболее подходящей будет отстоянная вода.

Как повысить урожайность?

Максимально высокий урожай перца можно получить, пользуясь рекомендациями опытных дачников, вот некоторые из них:

• Опоры, к которым будет привязываться рассада, поместите в землю еще до высадки растений, таким образом во время вкапывания кольев в грунт не повредите корневую систему перца.
• Перец обожает влагу, но во время обильных и длительных дождей накрывайте ростки плёнкой, иначе он начнет гнить.
• Переувлажненность корневой системы принесет только вред, в первую очередь, это отразится на риске появления всяческих заболеваний.
• Первые цветки, которые появятся на верхней развилке веток, удалите.
• Первый урожай соберите на этапе технической зрелости, а остальной по желанию.
• Не забывайте про необходимость формирования куста.
• Храните плоды в холодильнике не дольше месяца, лучше замораживайте, а не консервируйте.
• Если грунт питателен и вносить определенные подкормки надобности нет, то посыпьте прикорневой круг перца золой, она не только является удобрением, но и защитит кусты от болезней и вредителей.

Преимущества и недостатки сорта

Перец сорта «Ласточка» имеет ряд преимуществ, благодаря которым его выбирают для посадки на своих участках многие огородники:

• плоды могут длительно лежать после снятия с куста;
• растения отличаются устойчивостью к разнообразным болезням;
• культура достаточно неприхотлива в уходе;
• высокая урожайность, на величину которой не способны влиять погодные условия;
• легко подстраивается под изменчивые погодные условия.

Но сорт характеризуется и некоторыми отрицательными моментами:

• если посадка густая, то урожайность резко снижается;
• если кустик имеет низкий рост, то плоды часто находятся на поверхности земли и подгнивают.

Высокая урожайность «Ласточки» – одна из главных причин того, что сорт занимает важное место на многих грядках. Отзывы дачников, которые довольны выращиванием этого овоща, свидетельствуют об отличных свойствах растения. Перец имеет следующие преимущественные характеристики:

Перец имеет следующие преимущественные характеристики:

• плоды созревают в одно время;
• овощ отлично переносит транспортировку и долго хранится;
• сорт устойчив к различным заболеваниям и вредителям;
• культура не относится к капризным и прихотливым;
• сорт хорошо реагирует на погодные изменения;
• растения способны выдержать засуху и низкую температуру;
• культура дает высокие урожаи.

Недостатков у этого вида сладкого перца немного:

• при густой посадке может снизиться урожайность;
• если куст имеет невысокий рост, то плоды, касающиеся земли, начинают гнить.

Также к негативным моментам можно отнести тот факт, что некоторым людям употребление перца может навредить. Он не рекомендуется в качестве продукта питания страдающим геморроем, высокой кислотностью, а также людям, у которых нарушены функции почек и печени.

Этапы посадки перцев Ласточка

Обычно данную овощную культуру выращивают рассадным методом, чтобы получать урожай спелых плодов раньше примерно на месяц-полтора.

Подготовка семенного материала

И начинать следует с подготовки семенного материала перца Ласточка к посадке на рассаду. Семена, купленные в специализированных магазинах или через интернет, в предпосевной подготовке не нуждаются – все необходимые процедуры были проведены специалистами из фирмы-производителя семян.

Фото проверки семян перцев на всхожесть

Семена, полученные с собственного огорода, следует сначала проверить на всхожесть. Для этого необходимо поместить семена в емкость с подсоленной водой, для посева отбирают только те, которые опустились на дно, все остальные выкидывают.

Затем подготавливают светлый раствор марганцовки, к который помещают семенной материал для дезинфекции на полчаса. Потом семена можно завернуть во влажную марлю и оставить для прорастания на 3-4 суток (марлю следует все время смачивать!).

Подготовка почвы и контейнеров

Обычно почву для посадки приобретают в садовых магазинах – лучше всего подойдет специальная почвосмесь для выращивания овощной рассады. Но многие овощеводы предпочитают готовить питательный субстрат в домашних условиях. Для этого они смешивают в равных количествах компост, верховой торф и речной песок. В эту смесь также добавляют древесную золу и комплексные минеральные удобрения. Подготовленный питательный субстрат следует пролить для дезинфекции слабым раствором марганцовки. После того как почва высохнет, ее можно раскладывать по подготовленным емкостям.

На заметку!

Контейнеры, в которых будет выращиваться рассада болгарского перца Ласточка, перед этим следует также продезинфицировать, промыв раствором марганцовки.

Посадка семенного материала

Высаживать семенной материал болгарского перца Ласточка на рассаду следует в феврале.

Обычно овощеводы высаживают в два срока с интервалом в 2-2,5 недели. В этом случае первый урожай используется для еды, а второй – исключительно для консервации.

Так как у рассады перца очень нежная корневая система, ее лучше не подвергать лишний раз процедурам пересадки или пикировки. Поэтому обычно семена рассаживают сразу по разным стаканчикам, либо в широкие емкости, но на расстоянии 2,5-3 см друг от друга.

После посадки семян их присыпают слоем земли и увлажняют грунт из пульверизатора. Сверху стаканчики накрывают пленкой и убирают в светлое место с температурой воздуха не менее 24 градусов Цельсия до появления всходов.

Особенности выращивания

Чтобы получить богатый урожай, важно правильно выращивать культуру. Существует несколько этапов, которые имеют свои правила и нюансы

Подготовка семян

Главное условие при выращивании растения — вовремя посеять семена на рассаду. Если опоздать с посадкой, культура не успеет вовремя развиваться, что снизит в несколько раз урожайность. Ростки из семян появляются через 70 дней. Поэтому посадку семян необходимо проводить в середине или в конце февраля.

Если рассада будет высаживаться сразу в открытый грунт, а не в парник или теплицу, высадку семян можно проводить в первых числах марта.

Необходимо отобрать качественные семена, чтобы был высокий процент всхожести. Для этого в стакан с водой добавляют ложку соли. Перемешивают жидкость и на 20 минут опускают в нее семена. Те зернышки, что всплыли наверх, можно выбрасывать. Они низкого качества, и нет гарантии, что они со временем взойдут.

Затем семена промыть под проточной водой и обсушить на бумажном полотенце.

Чтобы в дальнейшем предотвратить у растения различные заболевания, семена необходимо дезинфицировать. Для этого рекомендуется приготовить 1% раствор марганцовки, и замочить в нем зернышки в течение 20 минут. Закончив протравливание, семена промыть.

Эта процедура не только защитит в будущем культуру от болезней, но и повысить силы и устойчивость растения к неблагоприятным погодным условиям.

Можно заранее прорастить семена, выложив их на мокрую полотняную тряпочку. Как только появятся небольшие ростки, можно проводить посадку.

Высаживание рассады

Подготовить емкости и наполнить их почвой. Сделать небольшие лунки глубиной 1,5 см. Положить в каждую по одному семени. Между лунками расстояние должно быть в 2 см. Перец Ласточка не любит пересадок. Поэтому рекомендуется каждое семя высевать в отдельную емкость.

Если культура была посеяна в большую емкость, после появления 2-3 листочков проводят пикировку. Для этого берут стаканчики объемом 0,5 литров и пересаживают в каждый по одному всходу. Всю рассаду выращивают на подоконнике на солнечной стороне.

Как только на улице установится температура +15-20 градусов, рекомендуется проводить закалку, выставляя рассаду на балкон на протяжении дня. Раз в неделю посадки поливают водой комнатной температуры. Через 7 дней после появления первых листиков проводят подкормку минеральными удобрениями.

Высадка рассады в грунт

Многие высаживают рассаду, когда куст становится крепким и на нем хорошая зеленая масса. На самом деле, перец рекомендуется высаживать в открытый грунт, когда на кусте появляются бутоны. В это время уже благоприятная температура воздуха для культуры, и перец будет качественно развиваться.

Важно знать, что если температура воздуха менее +13 градусов, у растения останавливается рост и развитие. Это не относится к тем случаям, когда культуру высаживают в теплицу или в парник. Перед посадкой почву необходимо удобрить органическими или минеральными удобрениями

Желательно внести калий, который растение очень любит. Рассаду высаживают так, чтобы между каждым растением оставалось расстояние в 40 см

Перед посадкой почву необходимо удобрить органическими или минеральными удобрениями. Желательно внести калий, который растение очень любит. Рассаду высаживают так, чтобы между каждым растением оставалось расстояние в 40 см.

Лунки должны быть не глубокими, т. к. посадки не рекомендуется сильно заглублять. Сначала поливают лунку прохладной водой, а затем высаживают растение. Следующий полив можно проводить только через неделю.

Рассаду рекомендуется в жаркое время укрывать, чтобы уменьшить испарение влаги и защитить листву от прямых солнечных лучей.

Семена перца: выбор сорта (выбор)

Посадка и уход

В открытый грунт перчики высаживаются в июне. Схема посадки сладкого перца «Ласточка» стандартна — 40 на 60 см. Такое расстояние оптимально для качественного роста и максимальной урожайности растения. Не стоит высаживать перец в месте, где в прошлом сезоне выращивались баклажаны, картофель или томаты. Благоприятен для растений грунт, где ранее произрастали огурцы, кабачки, морковь, лук, тыква.

Сажают рассаду так:

• грунт очищают от сорняков, рыхлят;
• по заранее намеченной схеме выкапывают лунки, их до середины заполняют питательным грунтом;
• растения помещают в лунку так, чтобы прикорневая часть осталась над поверхностью земли;
• корни рассады аккуратно расправляются;
• лунка закапываются;
• растения поливаются.

Семена перца сорта Ласточка имеют высокую всхожесть

Сладкий перец нуждается в периодической подкормке:

1. Первый раз удобрения вносятся после высадки, через пару недель.
2. Второй — в самом начале плодоношения.
3. Третий — ближе к осени, если плоды мельчают и их количество уменьшается.

В открытый грунт перчики высаживаются в июне

Рекомендуется проводить подкормку одним из таких удобрений:

• навозом, разведенным в воде в пропорции 1 к 5;
• смешанным с водой птичьим пометом (на 10 литров берется 1 килограмм удобрения);
• минеральной смесью из 10 литров воды с разведенными в ней амиачной селитрой (17-19 г), хлористым калием (18 г) и суперфосфатом (45-49 г), этой смеси хватит на 8-11 растений.

Как увеличить урожайность

Для максимальной урожайности важно не только своевременно ухаживать за растениями, но и знать некоторые секреты:

• колышки для подвязки перцев стоит поместить в грунт до того, как будут высажены растения. Это позволит уберечь корневую систему от повреждений;
• хотя перец и любит влагу, но при затяжных дождях следует накрыть растения пленкой, чтобы предотвратить загнивание ствола;

Первые плоды сорта Ласточка удаляются в стадии технической спелости, а последующие — как только поспеют полностью

• для увеличения урожайности огородники рекомендуют удалять первый цветок, который образуется на верхней развилке веток;
• первые плоды удаляются в стадии технической спелости, а последующие — как только поспеют полностью;
• не стоит высаживать сладкий и острый перец поблизости друг от друга, поскольку после перекрестного опыления мякоть первого может стать горьковатой.

Плоды следует удалять с растения своевременно, тогда завязи будут образовываться быстрее. В этот период можно вновь внести удобрения, чтобы перцы быстро набирали массу. Во второй части последнего летнего месяца рекомендуется удалить с растения все цветы — так плоды вырастут крупнее, сочнее и более мясистые. Поскольку перец может плодоносить до самых заморозков, срывайте плоды слегка недоспевшими и оставляйте на дозревание — такая методика поможет собрать с каждого растения максимальное количество перцев.