Уход и содержание
Прежде, чем выбрать себе в хозяйство эту породу, необходимо знать некоторые недостатки, которые выбраковывают птицу:
- Прежде всего смотрите на яйца. Они должны быть только регламентированного голубовато-зеленоватого цвета. Другой цвет говорит о нечистоте породы.
- Опытные фермеры советуют начинать разведение Араукан с цыплят, а не с яиц.
- Неуклюжая угловатая особь, у петуха упал гребешок – все это тоже должно вас насторожить, что-то с ними не так.
- Внешний вид должен соответствовать стандартам. Такие признаки, как ярко выраженная борода, отсутствие бакенбард, или перьевые пучки только с одной стороны, развитый хвост – все это говорит о «нечистоте» породы.
- Куры этой породы довольно спокойные, крепкие и выносливые. Они неконфликтные и быстро адаптируются к чужим условиям. А вот петух араукан очень драчлив. Он не терпит рядом с собой других петухов. Не забывайте, что его выводили изначально, как бойцовскую породу. Поэтому прежде, чем завести таких кур, отсадите на время другого петуха. Или вообще предусмотрите для них отдельный загончик.
- Для приобретения этой породы лучше обратиться к проверенному продавцу.
- Обязательно посадите вновь приобретенных красавиц на карантин, чтобы они не заболели от случайно попавшего вируса.
- Проверяйте периодически ваше приобретение на паразитов. Лучше предупредить болезнь, чем потом с ней бороться.
Дворик для выгула надо надежно изолировать от других животных и птиц. Сверху можно накрыть сеткой-рабицей или сделать навес. Он к тому же укроет от солнца, если необходимо. Насест тоже желательно сделать, исходя из размера курочек. На каждую необходимо не менее 30-35 см.
В гнезде должно быть не более 5-6 курочек, это самое комфортное количество для них. Рацион их составляют с учетом местного региона. В зависимости от времени года вводят зеленые корма, отходы сада и огорода, зеленую траву, хвойную муку и витаминные добавки.
Им дают обязательно цельное зерно, витаминную муку, минеральные добавки и разные мелкие ракушки и камешки, специально для перемалывания пищи и образования скорлупы. Иногда добавляют мел и древесную золу для подкормки известью.
Допустимо и «домашнее» питание. Сваренный и толченый картофель, тыква, измельченные корнеплоды можно добавлять в качестве углеводов и клетчатки
Для несушек важно получить сбалансированное питание с достаточным количеством белка. В разумных объемах можно добавлять им в корм перемолотый жмых, бобы, дождевых червей и вареную рыбу
Кормить их надо не менее трех раз в день, если хотите, чтобы они хорошо неслись. Утром и вечером насыпайте зерно, а днем – влажную смесь. Однако следите, чтобы ваши питомцы не переедали, это может отразиться на яйценоскости.
Имейте в виду, если вы обеспечите кур достаточным местом для выгула, они сами себя снабдят многими необходимыми веществами – насекомыми, улитками, слизнями, червяками. Они прекрасные фуражиры. Минеральную подкормку лучше готовить в отдельной кормушке.
И немного о профилактике:
- Старайтесь не допускать к вашим питомцам диких птиц, они могут являться разносчиками разных болезней и паразитов.
- Два раза в год проводите антигельминтную обработку.
- Регулярно меняйте подстилку на новую.
- Мойте кормушки и поилки раз в день, периодически проводите дезинфекцию курятника и емкостей для купания.
- Не пускайте посторонних людей в одежде и обуви в курятник. Они могут тоже занести инфекцию.
Вкусовые качества
Теперь, когда со скорлупой мы смогли разобраться, предстоит внести ясность в такой важный вопрос, как вкусовые качества продукта. Здесь существует несколько версий, однако, подавляющее большинство потребителей утверждает, что «пасхалки» ни по вкусу, ни по запаху, ни по особенностям приготовления ничем не отличаются от обычных белых яиц. Дело в том, что вкус яиц зависит исключительно от особенностей питания птиц, но никак не от окраски скорлупы.
А вот питательная ценность такой «пасхалки» не подвергается ни малейшему сомнению – цветные яйца содержат все необходимые витамины, макро- и микроэлементы. Эти продукты богаты аминокислотами, которые самостоятельно в организме человека не синтезируются, а также витаминами групп В, А и Е, калием, необходимым для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы, йодом, важным для людей, живущих в неблагоприятной экологической обстановке, а также важными для укрепления иммунитета цинком, магнием и селеном.
Именно поэтому их широко используют для обеспечения полноценного питания, профилактики и сопутствующей терапии многих заболеваний. Имейте в виду, что яйца содержат много холестерина, поэтому злоупотреблять этим продуктом вне зависимости от окраски скорлупы не стоит.
Диетологами установлен норматив потребления яиц: так, взрослым вполне достаточно 1-2 яиц 4 раза в неделю, а детям младше 5 лет можно давать по 1 яйцу два раза в неделю. Лучше всего варить их вкрутую, поскольку голубые куриные яйца нередко подвержены сальмонеллезу, и при недостаточной термообработке может произойти инфицирование.
Так как вкус и качество зеленых и голубых яиц ничем не отличаются от привычных всем нам их белых и бежевых «собратьев», то и блюда из таких продуктов можно готовить самые традиционные, например, омлет, глазунью или просто отварные. Голубые и зеленые яйца можно нарезать в салат, добавлять в выпечку и изделия из фарша.
Если вы хотите поразить своих домочадцев изысканной кухней, то стоит попробовать приготовить яйцо-пашот. Варят его без скорлупы, для этого в доведенной до кипения воде создают «водоворот» и аккуратно вливают туда содержимое яйца – и белок, и желток, после чего отваривают до готовности.
Об особенностях породы кур Араукана, которая несет голубые яйца, смотрите в следующем видео.
Рацион
Питание птиц должно быть организовано таким образом, чтобы они не переедали. Питание птиц требует употребления витаминных и минеральных комплексов. Также данная порода нуждается в кальции. Питаются птицы данной породы теми же кормами, что и обычные куры.
Пища должна быть насыщена белком. Именно поэтому им рекомендуется давать жмыху, дождевых червей, бобы, рыбные отходы, костную муку.
Для улучшения работы организма курам Араукана рекомендуется давать пищу, насыщенную углеводами — зерно, тыква, морковка, картофель и т. д. Эта порода нуждается в жирах, которые содержатся в овсе и кукурузе.
В рацион обязательно должно входить:
- Силос;
- Дрожжи;
- Костная мука.
Эти продукты богаты витаминами, которые необходимы для нормального роста и развития птиц. Также птице необходимо давать минеральную пищу в виде древесной золы, ракушек и гравия.
Как разводить?
Разведение осуществляется только в инкубаторных условиях, так как куры Араукана утратили способность высиживать яйца самостоятельно. Приобрести материал для инкубаторов или готовых кур можно в фермерских хозяйствах.
Подрастающие цыплята. Для того чтобы яйца куры Араукана оплодотворялись, необходимо проводить стрижку перьев вокруг клоаки в радиусе 5-6 сантиметров.
Болезни и профилактика
Несмотря на экзотичность этой породы, они характеризуются наличием достаточно сильной иммунной системы. Именно поэтому заболевания наблюдаются в довольно редких случаях.
При неправильном уходе за птицами может наблюдаться появление вредителей:
- Перьевого клеща. Приводит к облысению. Лечение птиц в данном случае невозможно. Именно поэтому больных особей убивают.
- Пухоедов. Данными паразитами производится разрушение деятельности пуховых стержней. При их появлении птицы чешутся и суетятся. Для устранения данных паразитов кур Араукана необходимо обработать инсектицидами, которые производятся в виде спреев, что значительно упрощает этот процесс. Также для устранения паразитов необходимо продезинфицировать курятник. Для профилактики проводится опрыскивание перьев всех особей, находящихся в помещении.
- Гельминтов. Причиной заражения является контакт с дикими птицами. При появлении данных паразитов наблюдается плохой аппетит и слабая двигательная активность у птичек. Лечение патологии проводится специальными препаратами.
- Блох. Данные вредители кусают птиц и поэтому они чешутся. При их появлении проводится дезинфекция курятника и частая смена подстилок.
Во избежание появления вредителей рекомендуется регулярно проводить профилактику, которая заключается в дезинфекции курятника.
Виды
В зависимости от цвета пера куры Араукана разделяются на несколько подвидов. Изначально было установлено и стандартизовано 5 основных окрасов – золотистый, голубой, белый, черный и дикий. Но к ним добавили множество их сочетаний: черно-красные, дикие голубые, голубые золотистогривые, голубо-пшеничные, пшеничные, серебристо-гривастые, голубые окаймленные, кукушечные (ястребиные).
Условно можно поделить всех этих птиц на 3 вида — по принятым на них стандартам.
Американские куры – амераукана. Эти куры получены от скрещивания основной породы Араукана с другими курами. Они были выведены в 70-х прошлого столетия, чтобы уйти от проблем, связанных с разведением бесхвостой курицы. А также получить чисто голубой цвет яиц. На эти яйца очень большой спрос.
В Англии тоже вывели хвостатого Араукана, к тому же у него есть еще хохолок на голове.
Однако самым правильной и классической считается порода, принятая по стандарту немецких селекционеров. Они признают только бесхвостые породы кур, правда, есть и среди них варианты: с перьевыми пучками по бокам, с перьевыми пучками и бородой, без перьевых пучков, но с бородой и бакенбардами.
Существует еще карликовая порода, которая выведена в 1975 в США, а в 1984 включена в стандарт. Форма тела у нее похожая на основную курицу. Рост ненамного меньше их. Отличие в размере яиц. Они заметно меньше.Цвет яиц у всех этих пород Араукан голубой, зеленоватый или бирюзовый..
Есть еще другие декоративные породы кур, несущие разноцветные яйца. Например, оливковый эггерс, пасхальный эггерс, кремовый легбар. Чаще всего яйца у них тоже не ярко насыщенного оттенка, а розоватые, голубоватые, слегка оливковые или кремовые.
А если вам попало в руки яйцо шоколадного цвета, это не помесь, а почти такая же популярная порода кур, как и Араукана, маран. Они тоже очень красивы, но имеют не столь древнюю родословную.
Как выбрать молодняк при покупке
Приобретать молодняк рекомендуется только у проверенных поставщиков. Лучше всего за этим обращаться непосредственно в специализированные хозяйства. Так, приобрести суточного цыпленка возможно за двести рублей и выше. Стоимость взрослой курицы или петуха – восемьсот-тысяча рублей.
При выборе молодняка могут возникнуть проблемы с определением пола из-за особенностей строения гребня. Поэтому приобретение можно осуществить, когда цыпленок достигнет возраста в двенадцать недель. Именно тогда у петушков появляются отличительные косицы. Про лучшие породы кур-несушек расскажет эта ссылка.
При покупке также важно обратить внимание на следующие факторы:
- Клюв и ноздри кур должны быть чистыми, без слизи. То же самое относится и к глазам птицы.
- Живот должен быть плотным, но мягким. Грудинка же выпирать не должна.
- По всему туловищу должно быть равномерное оперение. Само перо и пух должны быть чистыми и сухими.
- Недопустимо отсутствие стандартных признаков. Наличие хвоста также является браком.
Новичкам для первого разведения рекомендуется выбирать цыплят или взрослых особей, поскольку окраску яйцам могут давать не только чистокровные Арауканы, но также и помеси породы.
Достоинства и недостатки
Яркие эффектные представители породы широкого распространения не получили, поскольку поголовье сильно сократилось в период Второй мировой войны.
В последние годы наблюдается увеличение спроса: они появляются в фермерских хозяйствах Европы и России. Этому способствуют положительные стороны:
- активный рост и набор веса в течение года;
- прекрасные вкусовые показатели мяса;
- невозмутимый нрав;
- красивый внешний вид;
- устойчивость к морозам, но для успешной зимовки нужен теплый курятник;
- экономность в кормлении;
- неприхотливость к корму и условиям содержания;
- высокий иммунитет.
С другой стороны есть и недостатки, их немного, но учитывать эти нюансы необходимо.
Основным считают быстрое падение уровня яйценоскости. Максимальное количество яиц курица приносит на первом году жизни, затем показатель падает почти на треть, через 2-3 года поголовье нужно менять. Стандарты породы соблюдать сложно
Если ставится задача разведения, важно проводить жесткую выбраковку по цвету оперения, его качеству, размеру взрослой птицы, форме тела. Отсутствие инстинкта насиживания тоже можно было бы отнести к недостаткам, но цыплята успешно выводятся через инкубатор или с другими наседками
Линька у птиц проходит долго, необходима минерализированная подкормка и дополнительная защита от холода.
Нюансы разведения
Арауканы, по описанию породы заводчиками – неплохие наседки, хотя некоторые из них и имеют склонность к ложному насиживанию. В среднем, одна из 7 или 8 самок может стать клушкой, а затем – отличной мамашей.
Но хороший инстинкт насиживания не означает, что проблем в разведении не избежать. По существу их две: наличие полулетального гена и особенности строения тела.
Полулетальный ген
Гены, отвечающие за пучки перьев на голове и отсутствие хвоста, являются полулетальными. Таким образом, выход правильной с точки зрения стандарта птицы крайне низок, по оценкам экспертов, в лучшем случае – не более 50-60%. При неправильном составлении семьи (в которой обе особи обладают полулетальными генами) оплод будет низким, а вылупившиеся цыплята могут погибнуть в течение нескольких недель. Основное правило: комбинировать особей с кисточками и бородкой (петух с бородкой и курица с кисточками, и наоборот). Стоит отметить, что в выводках довольно часто встречаются птенцы только с одной кисточкой, хотя они могут обрести вторую после линьки.
Бесхвостость
Фактически это полное отсутствие гузки, то есть нескольких конечных позвонков. Это стало еще одной проблемой в разведении. Из-за этой особенности птицам тяжело спариваться. Птицеводам приходится выстригать три-пять сантиметров пуха и вокруг клоаки кур и петухов. Если этого не сделать, оплодотворенность яиц будет крайне низкой – от 0 до 60%. При выстригании она восстановится до 90-100%.
Опытные фермеры советуют начинать разведение Араукан с цыплят или взрослых пар, но не яйца. В противном случае нужно быть совершенно уверенным в его происхождении. Ген, который отвечает за окраску яиц, легко наследуется помесями. Их яйца невозможно отличить от яиц чистопородной птицы (именно по этой причине Пасхальных кур часто продают вместо героев нашего обзора).
Покупка цыплят также сопряжено со сложностями. Строение тела и гребня у Араукан таково, что отличить петуха от курицы до определенного возраста тяжело. Проще всего это сделать после того, как у петуха появятся косицы на шее, то есть после 12 недель возраста.
Заводчики также предлагают не спешить составлять семьи. После линьки характер оперенности (борода и кисточки) особей может измениться. Только тогда можно с уверенностью составлять пары.
Продуктивность кур Араукана
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Сорта огурцов корнишонов
- Колеус – сорта, уход, размножение
- Вакцина Раббивак-В для кроликов
- Станок для опороса свиноматки
Понять все качества породы, подходит ли она для разведения, можно, изучив ее продуктивность.
Половая зрелость у араукана наступает рано.
Яйценоскость средняя. За год самки могут давать по 160-180 яиц
Курица несет яйца с перерывом в неделю или просто через день, но в любом случае, яйценоскость ниже, чем у яйценоских пород, это важно учитывать.
Скорлупа яиц оливкового, зеленого или голубоватого цвета, что обусловлено наличием в организме пигмент биливердин
Скорлупа яиц, которые дает курица, оливкового, зеленого или голубоватого цвета. Причина такого нетипичного окраса в том, что у несушек есть в организме специальный пигмент биливердин.
По вкусу, размеру, яйца обычные
Средняя масса – 57-58 г.
Инстинкта насиживания или воспитания потомства птицы не имеют.
Мясо птицы по вкусу неплохое, приятное, но не такое нежное, как у бройлеров.
Качества птицы высоко ценились индейцами Чили, что вывели породу. Сегодня они также ценятся селекционерами, любителями породы.
Интересно!
Голубые яйца кур араукана не могут не заинтересовать покупателей на рынке, но многие опасаются приобретать их, так что продавать их выгодно лишь при правильной организации рекламы.
Нюансы содержания в частном хозяйстве
Эта редкая порода требует отдельного содержания. Совместное пребывание с курами других пород приводит к смешению генов и постепенному вырождению породы. Рекомендуется содержать кур небольшими семьями, в специальных клетках или вольерах.
Обустройство помещения
Помещение для содержания кур породы Араукана обустраивается в классическом стиле – таким же образом, как и для птиц любой другой породы. Допустимые условия содержания – в клетках, вольерах или вольный выгул. Площадь помещения должна рассчитываться так, чтобы на 1 квадратном метре размещалось не более 4 кур.
Предпочтительнее – содержание в вольерах. Это позволит избежать драк между самцами. Помещение делится при помощи решеток на вольеры, в каждом из которых размещается 1 петух и не более 8 кур.
Нужно позаботиться о достаточном количестве насестов и гнезд. На деревянном, земляном или бетонном полу должна лежать подстилка из сухого сена, опилок или песка.
Оптимальная температура для спаривания птиц и выведения потомства – от 17 до 20 градусов Цельсия. В длинные зимние вечера понадобится источник искусственного освещения, на жаркий период года должна быть предусмотрена вентиляционная установка.
Подготовка выгульного дворика
Если птицы будут жить в закрытом помещении, то необходимо организовать выгульный дворик. Это пространство, обнесенное металлическим ограждением высотой не менее 1,5 метра. Подветренную сторону закрывают фанерными щитами. На лето строят навес – защиту от солнечных лучей и дождя. В выгульном дворике должно стоять достаточное количество кормушек, поилок, емкость с мелом и гравием, зольная ванна.
Установка кормушек, поилок и зольных ванн
Кормушки следует обустраивать на возвышенности, во избежание образования луж. В период между кормлениями емкости должны быть чисто вымыты, а недоеденный корм убран. Испорченная еда может нанести существенный вред здоровью.
В свободном доступе у птиц всегда должна быть свежая чистая вода
Особенно это важно в летнюю жару
Зольные ванны необходимы для того, чтобы птицы могли чистить оперение. Глубокие емкости наполняют смесью золы и песка. Искупавшись в этой смеси, птица надежно защищает свой перьевой покров от проникновения кожных и перьевых паразитов.
Сезонная линька и перерыв яйценоскости
Ежегодно в конце августа у кур наступает сезон линьки. Этот период довольно сложен для птиц и сопровождается перерывом в яйценоскости. Но при хорошем уходе, правильном кормлении, витаминном рационе, яйценоскость птиц снизится незначительно или вовсе не пострадает.
Цыплята
Выращивание малышей, в сравнении в другими разновидностями, менее проблемное. Малыши приходят в этот мир с крепким здоровьем и пышным пушком, который дополнительно защищает их от переохлаждения. У них хороший аппетит и высокий уровень активности, за счет чего они быстро растут и развиваются.
Вот основные советы по уходу за цыплятами.
Чтобы стимулировать рост малышей необходимо первое время держать свет включенным в течение нескольких суток, а позже чередовать 2 часа темноты с 4 часами света.
Жилье птенцов должно быть просторным и продуманным до мелочей. Чтобы меньше времени тратить на уборку лучше отдать предпочтение специальным клеткам, и установить в них специальные поилки и кормушки, из которых ничто не проливается и не рассыпается.
Еда и питье традиционное для птенцов мясо-яичного типа. Стартовый комбикорм, который обогащен белком и соответствует потребностям быстрорастущих организмов – это основа. Помимо этого, яйца с зеленью на раннем этапе, а к полутора месяцам и вовсе полноценный, взрослый рацион с изобилием овощей и зеленого корма.
Залог крепкого здоровья, хорошего аппетита и стабильного роста кроется не только в сбалансированном рационе, но и в режиме питания. Если кормить птенцов строго по часам с первого дня их жизни, они будут расти гораздо быстрее. Первые 2-3 недели рекомендуется производить кормление 5 раз, а в более взрослом возрасте перевести птенчиков на 3-х разовое питание.
Ну и конечно же всем цыплятам необходимо пить, чем больше – тем лучше. Проблема данной разновидности состоит в том, что птенцы, как и взрослые особи, очень чувствительны к некачественной воде. Малышам лучше давать кипяченую воду, охлажденную до 40 градусов.
Несмотря на то, что малыши очень крепкие и живучие, следует до определенного возраста содержать их в тепле. Первая неделя жизни – это 30-32 градуса, следующая – 28-30, и так снижать до 14-19 градусов.
Нюансы содержания в частном хозяйстве
Эта редкая порода требует отдельного содержания. Совместное пребывание с курами других пород приводит к смешению генов и постепенному вырождению породы. Рекомендуется содержать кур небольшими семьями, в специальных клетках или вольерах.
Обустройство помещения
Помещение для содержания кур породы Араукана обустраивается в классическом стиле – таким же образом, как и для птиц любой другой породы. Допустимые условия содержания – в клетках, вольерах или вольный выгул. Площадь помещения должна рассчитываться так, чтобы на 1 квадратном метре размещалось не более 4 кур.
Предпочтительнее – содержание в вольерах. Это позволит избежать драк между самцами. Помещение делится при помощи решеток на вольеры, в каждом из которых размещается 1 петух и не более 8 кур.
Нужно позаботиться о достаточном количестве насестов и гнезд. На деревянном, земляном или бетонном полу должна лежать подстилка из сухого сена, опилок или песка.
Оптимальная температура для спаривания птиц и выведения потомства – от 17 до 20 градусов Цельсия. В длинные зимние вечера понадобится источник искусственного освещения, на жаркий период года должна быть предусмотрена вентиляционная установка.
Подготовка выгульного дворика
Если птицы будут жить в закрытом помещении, то необходимо организовать выгульный дворик. Это пространство, обнесенное металлическим ограждением высотой не менее 1,5 метра. Подветренную сторону закрывают фанерными щитами. На лето строят навес – защиту от солнечных лучей и дождя. В выгульном дворике должно стоять достаточное количество кормушек, поилок, емкость с мелом и гравием, зольная ванна.
Установка кормушек, поилок и зольных ванн
Кормушки следует обустраивать на возвышенности, во избежание образования луж. В период между кормлениями емкости должны быть чисто вымыты, а недоеденный корм убран. Испорченная еда может нанести существенный вред здоровью.
В свободном доступе у птиц всегда должна быть свежая чистая вода
Особенно это важно в летнюю жару
Зольные ванны необходимы для того, чтобы птицы могли чистить оперение. Глубокие емкости наполняют смесью золы и песка. Искупавшись в этой смеси, птица надежно защищает свой перьевой покров от проникновения кожных и перьевых паразитов.
Сезонная линька и перерыв яйценоскости
Ежегодно в конце августа у кур наступает сезон линьки. Этот период довольно сложен для птиц и сопровождается перерывом в яйценоскости. Но при хорошем уходе, правильном кормлении, витаминном рационе, яйценоскость птиц снизится незначительно или вовсе не пострадает.
Продуктивные характеристики
Куры, которые несут голубые яйца – это своеобразная диковинка в наших краях. Поэтому если хотите открыть новую главу развития домашнего птицеводства, смело приобретайте представителей породы. Однако будьте готовы к тому, что излишне высокой продуктивности касательно кладки яиц вы от них не дождетесь. Тем не менее они в цене значительно выше, чем обычные куриные яйца, которые мы привыкли принимать в пищу. Этот куриный продукт многие захотят попробовать, поэтому если вы вдруг решитесь продавать яйца породы араукана, интерес покупателей к ним точно обеспечен.
Но вопрос о его количестве все же остается. Однако утверждение о том, что такие яйца в силу отсутствия или низкого уровня холестерина не являются столь же полезными, как и продукт других пород домашней птицы – это всего лишь предположение. Помните, что диетологи со всего мира признают яйца одним из лучших диетических продуктов, если употреблять им в умеренном количестве.
Происхождение
Араукана домашняя порода кур, истоки которой берут свое начало еще в 1526 году. Именно тогда было зафиксировано первое официальное упоминание о данном виде домашней птицы. Выращивать его первыми начали жители Чили. Это сейчас порода является распространенной как среди европейских фермеров (особо широкую популярность получила араукана в Германии), так и среди отечественных. А в 16 веке нашим праотцам об этих курах еще ничего не было известно, так как не одно столетие их выращивали на землях Южной Америки.
Как создавалась порода? Соединялись два генотипа: курица, которая несет голубого цвета яйца и петухи с довольно буйным темпераментом. Что же касается названия, эта порода получила его в честь коренного племени Араукана, которое тогда обитало в нагорье Анд. Что интересно, многие фермеры использовали своих куриц араукана для участия в развлекательных боях
Но птица должна была отвечать одному важному требованию – быть бесхвостой. Считалось, что в бою это лишь мешает
Пожалуй, многие интересуются именно оригинальным цветом яиц, которые несут эти куры. В чем же секрет? Есть несколько версий. К примеру, считается, что когда-то курица араукана была скрещена с диким фазаном – отсюда и удивительный небесный оттенок яичной скорлупы. Но так ли это? На самом деле многие ученые категорически отказываются признавать подобную теорию и взамен выдвигают свое предположение: в организме взрослых особей имеется специальный пигмент – боливердин. Что интересно, более 300 лет эта домашняя птица оставалась частью фермерских угодий на территории Южной Америки. И только в 1888 году эту породу завезли в Европу. Так, постепенно куры, несущие необычные цветные яйца, распространились на другие континенты.
Продуктивность кур Араукана
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Благоварская порода уток (кросс)
- Сорт винограда Тимур
- Пчелиная пыльца
- Сорта желтых томатов
Понять все качества породы, подходит ли она для разведения, можно, изучив ее продуктивность.
Половая зрелость у араукана наступает рано. Яйценоскость средняя. За год самки могут давать по 160-180 яиц
Курица несет яйца с перерывом в неделю или просто через день, но в любом случае, яйценоскость ниже, чем у яйценоских пород, это важно учитывать. Скорлупа яиц оливкового, зеленого или голубоватого цвета, что обусловлено наличием в организме пигмент биливердин. Скорлупа яиц, которые дает курица, оливкового, зеленого или голубоватого цвета
Причина такого нетипичного окраса в том, что у несушек есть в организме специальный пигмент биливердин. По вкусу, размеру, яйца обычные
Скорлупа яиц, которые дает курица, оливкового, зеленого или голубоватого цвета. Причина такого нетипичного окраса в том, что у несушек есть в организме специальный пигмент биливердин. По вкусу, размеру, яйца обычные
Средняя масса – 57-58 г. Инстинкта насиживания или воспитания потомства птицы не имеют. Мясо птицы по вкусу неплохое, приятное, но не такое нежное, как у бройлеров.
Качества птицы высоко ценились индейцами Чили, что вывели породу. Сегодня они также ценятся селекционерами, любителями породы.
Интересно!
Голубые яйца кур араукана не могут не заинтересовать покупателей на рынке, но многие опасаются приобретать их, так что продавать их выгодно лишь при правильной организации рекламы.
Тонкости содержания
При обустройстве курятника, если принято решение разводить арауканов на своем подворье, хозяин должен помнить, что им понадобится отдельное помещение, в котором они будут жить семьей. Также при содержании нескольких подвидов, для каждого из них отводится отдельное помещение.
Такие особенности связаны с тем, что арауканы обладают очень непростым характером. И если несушки достаточно спокойны, то у петухов очень задиристый характер, особенно с наступлением весны. Они на дух не переносят посторонних, есть известные случаи, когда агрессия была направлена и непосредственно на хозяина. Так может произойти, если петуху начнет казаться, что от человека исходит угроза для его семейства.
Арауканы относятся к достаточно мелким птицам и при неправильно составленном рационе могут чрезвычайно быстро ожиреть. Главное — соблюдать нормативы и не перекармливать своих питомцев. Рацион состоит из стандартного набора кормов.
Для птиц очень важно соблюдать баланс по минеральным веществам, они необходимы, чтобы скорлупа формировалась крепкой, а здоровье кур всегда оставалось на высоте. Содержать чилийских красавцев можно или клеточным способом, или напольным с доступом к выгульному пространству
При первом методе в одну клетку сажают не более трех несушек и одного петуха, такая плотность заселения должна соблюдаться на 1 квадратный метр. Если выбрана вторая методика, то можно заселить чуть побольше птиц, чаще всего одна семья состоит из восьми курочек и одного производителя
Содержать чилийских красавцев можно или клеточным способом, или напольным с доступом к выгульному пространству. При первом методе в одну клетку сажают не более трех несушек и одного петуха, такая плотность заселения должна соблюдаться на 1 квадратный метр. Если выбрана вторая методика, то можно заселить чуть побольше птиц, чаще всего одна семья состоит из восьми курочек и одного производителя.
Арауканы голубого окраса
Помещение оборудуется достаточным количеством кормушек и поилок, гнездовыми домиками, насестами, а также емкостями для гравия или ракушечника. Для профилактики заражения кровососущими паразитами ставят емкости, наполненные золой.
Выгульное пространство необходимо обнести сеткой, а внутри сделать навес, он будет защищать кур от хищных птиц, а также от плохих погодных условий. Находящиеся на улице емкости для кормов и воды нуждаются в регулярной чистке с использованием дезинфицирующих средств. Рекомендуется периодически проводить чистку двора от возможных ядовитых растений, которые могут не только навредить арауканам, но и стать причиной гибели поголовья.
Несмотря на то, что родиной птиц является страна с достаточно теплым климатом, араукана вполне приспособлена переносить небольшие заморозки до -8 °С. При расположении хозяйства в районе с теплыми зимами, можно не заботиться о дополнительном обогреве помещения для птиц. А вот если араукана живет в северной зоне, то необходимо позаботиться о дополнительных обогревательных приборах, которые устанавливаются в курятнике.
Кроме всего прочего, араукана обладает крепким иммунитетом и практически ничем не болеет. А вот при заражении кожными или перьевыми паразитами птица может погибнуть. Рекомендуется всеми известными способами проводить профилактические мероприятия по борьбе с вредоносными насекомыми.
Особенности содержания
Декоративные арауканы довольно дорогие (одна особь обойдется примерно в $20, не считая расходов на доставку), поэтому хозяевам следует создать все необходимые условия.
Самочки имеют более спокойный характер. Но ради чистоты поголовья все же требуется селить экзотических пернатых отдельно.
Несмотря на южное происхождение, птицы хорошо переносят погоду до -8°С. Если зимой морозы более сильные, то потребуется дополнительный обогрев курятника.
Делается это при помощи масляных нагревателей, например. Если птичник примыкает к дому, хозяин может провести трубы отопления в него.
Важно до начала сезона позаботиться о том, чтобы не было щелей, способствующих выходу теплого воздуха. Араукана практически не пользуются крыльями, поэтому их можно содержать в небольших клетках. Однако, выгул просто необходим
В остальном требования те же, что и для прочих — кормушки, поилки. Вот насесты лучше сделать пониже, чтобы клуши смогли забраться на них
Однако, выгул просто необходим. В остальном требования те же, что и для прочих — кормушки, поилки. Вот насесты лучше сделать пониже, чтобы клуши смогли забраться на них
Араукана практически не пользуются крыльями, поэтому их можно содержать в небольших клетках. Однако, выгул просто необходим. В остальном требования те же, что и для прочих — кормушки, поилки. Вот насесты лучше сделать пониже, чтобы клуши смогли забраться на них.
На выгуле обязательно сделать навес, который защитит поголовье от палящих солнечных лучей. Обустраивается и место для чистки перьев. Роется небольшая яма, куда засыпается песок в смеси с золой. Если этого не сделать, куры будут страдать паразитами: заведутся пухоеды, перьевые клещи. Птица может не только потерять перо, но и умереть. Поэтому в данном случае профилактика очень важна.
- Куры мясного направления;
- Характеристика породы кур Фавероль;
- Яичные породы кур — какие лучше.
Внешний вид
Описание стандарта указывает на наличие восьми расцветок: желтая, пшеничная, смесь пшеничного оттенка с голубым, собственно чистая голубая, серебристая, коричневая с красноватым отливом, и классические черная и белая. Есть еще так называемые бентамки (карликовые птицы).
Признаки кур Амераукана
Самый верный и заметный признак – наличие бороды и объемных густых бакенбард
Куры и так выглядят важно и надменно, а выделяющиеся бакенбарды, скрывающие небольшую голову, делают их по-настоящему аристократичными
- Глаза красные, могут быть и темно-красного оттенка.
- Мощный клюв имеет загнутую форму.
- Гребень имеет выраженную гороховидную форму. Незначительно выше в середине по сравнению с началом и концом.
- Мочки небольшие, красного цвета, вытянутые. У петухов цвет насыщеннее.
- Хвост мал, располагается под углом 45°, его форма – дугообразная.
- Крылья большие. Их мускулатура хорошо развита, куры способны летать.
- Лапы не покрыты перьями, постановка широкая, длинна их средняя. Бывают синего, серого, а часто и белого цвета – это зависит от оперения курицы.
- Яйца разного цвета – от зеленого и оливкового до голубых коричневых цветов. У кур этой породы бывают розовые яйца, что необычайно радует детей.
Разновидность кур Амераукана — фото
Представители породы имеют средние размеры: самцы весят около 3 кг, самки – 2,5 кг. По достижении 6 месяцев настает половая зрелость. Иногда это случается и на пятом месяце жизни. Птицы наиболее продуктивны в первые два года жизни.
