Характеристика сорта и вкусовые качества ягоды
Чудо вишня совместила в себе лучшие «родительские» качества относительно роста, урожайности, качества плодов. Вишня обладает высокой устойчивостью к поражению вредителями.
Характерные признаки сорта:
- высота ствола – от 3 до 4 метров;
- вид кроны напоминает вишню;
- способ ветвления раскидистый, как у черешни;
- лист плотный, как у вишни, по цвету и форме похож на черешневый;
- закладка цветочных почек – на одногодичных приростах, на букетных веточках;
- ягоды – от 7 до 10 граммов, темно-красные.
Мякоть плодов красного цвета, сочная, сладкая, с вишневым ароматом.
Как и большинство гибридов, дюк не способен к самоопылению.
Для формирования завязей необходимо высаживать опылители, наилучшими из которых будут черешни (за исключением «родителя»).
По описанию перечисленных свойств сорт считается лучшим среди дюков и получил широкое распространение.
Морозостойкость
Дерево выдерживает морозные периоды с температурой 15-20 градусов. При более сильном похолодании страдают цветочные почки. При выращивании в условиях Подмосковья, Средней Полосе гибрид необходимо укрывать – как корневую систему, так и крону. Необходимо формировать крону ниже сортового уровня, для возможности спасти от обморожения.
Иммунитет
Главные враги вишни и черешни – грибковое поражение листьев, цветков и вишневая муха. Растение, из-за потери листвы, входит в зиму ослабленным, снижает урожайность и качество плодов. Вишневая муха – вредитель, личинки которого питаются спелыми плодами.
Дюк Чудо вишня устойчив к перечисленным микозным поражениям. Он не поражается в такой степени вредителями, но для профилактики необходима весенняя обработка противогрибковыми средствами. От вишневой мухи помогают перекопка почвы под деревьями, опрыскивание зеленых завязей.
Сроки созревания и обильность урожая
Дюк унаследовал у черешни Валерий Чкалов скороплодность и устойчивую урожайность. Ягоды приобретают съемную зрелость через месяц после окончания опыления. Спустя неделю-две (в зависимости от погодных условий) – потребительскую спелость.
Съемная зрелость означает, что ягоды приобрели сортовые признаки по цвету, размеру, их можно транспортировать и хранить в течение 5-7 дней. Но настоящий вкус плоды имеют при достижении потребительской зрелости. Зрелые, сочные плоды хранятся в холодильнике не более 2-х суток, в течение которых их необходимо переработать или употребить в пищу.
Урожайность зависит от погодных условий зимой и во время цветения. Температура ниже 25 градусов, а также весенние заморозки, могут повредить цветочные почки. В среднем, с одного дерева на 4-5 год после посадки снимают до 15 килограммов ягод.
Период цветения и опыления
Вишня относится к раннеспелым сортам. На юге цветение начинается до 15 мая, в северных регионах – в конце мая-начале июня. В это время у вишни только появляются цветочные почки. Период цветения черешни Ипуть, Аннушка, Ярославна совпадает с появлением бутонов на дюке, что делает их наиболее подходящими для опыления.
Как все черешни, цветки на гибриде распускаются и отцветают почти одновременно. Период опыления – 10 дней. Дождливая погода, похолодание, отсутствие пчел, безветренная погода оказывают влияние на урожайность.
Описание вишни Расплетка
Для того чтобы дачник мог определить, подходит ему сорт или нет, он изучает подробное описание вида. Саратовский сорт вишни невысокий, он подходит для небольших участков, так как занимает немного места, а плодоносит стабильно.
Характеристики плодового дерева:
- высота 2-3 м;
- крона плакучая или раскидистая;
- тип плодоношения смешанный;
- цвет плодов красный, в момент зрелости темно-бордовый;
- вес от 2,5 до 4 г;
- форма округлая;
- мякоть насыщенного оттенка;
- вкус с кислинкой;
- используется для любого способа переработки;
- транспортируется, сохраняя товарный вид.
Особенность сорта — плоды долго держатся на ветках, не опадают.
Изучение описания сортов поможет принять правильное решение и посадить такое дерево, которое удовлетворит потребности семьи.
Вишня Любская
Дерево быстрорастущее, низкорослое (до 1,8-2,5 м), компактное, с разреженной раскидистой кроной шаровидной формы, где большинство ветвей направлены от ствола под углом около 45°. Характерная особенность сорта – пониклые однолетние «серебристые» ветки.
Урожайность стабильная высокая – до 25-30 кг с дерева. Непродолжительный срок полноценного продуктивного плодоношения (до 10 лет) и жизни дерева в целом (до 15 лет).
Сорт требователен к плодородности почвы, средней зимостойкости, летом может страдать от солнечных ожогов, вступает в плодоношение на 2-3-й год. Цветение долгое, очень пышное, цветочные почки устойчивы к вымерзанию. Устойчивость к заболеваниям хорошая, кроме коккомикоза и монилиоза.
Плоды среднего размера (3,8-4 г), имеют овально-округлую форму и темно-красную окраску с глянцевым отблеском. Кожица тонкая, но прочная, мякоть – нежная, красная, сочная, вкус с очень заметной кислинкой. Небольшая косточка легко отделяется от мякоти.
Плоды очень хорошо транспортируются и хранятся.
Гибрид вишни и черешни: Дюк
Черевишня, или Дюк (Duck), обладает особенными вкусовыми качествами. Известно, что у вишни плоды кисловатые, а у черешни сладкие. При этом вторая отличается устойчивостью к болезням, а первая – морозостойкостью. Впервые гибрид растений был выведен в 17 веке, но он оказался недостаточно устойчивым к холодам. В 19 веке был получен отечественный гибридный сорт, отличающийся хорошей зимостойкостью.
Особенности черевишни
По внешнему виду Дюк больше напоминает вишневое дерево. Но размеры листьев ближе к черешне. Ягоды Дюка не такие кислые, как вишневые. Основная особенность растения – отличная устойчивость к монилиозу (Monilia cinerea Bonord.) и коккомикозу (Coccomyces). Посадка черевишни должна осуществляться на плодородных участках земли, хорошо защищенных от ветра и имеющих доступ к солнцу. Ягоды Дюка подходят для применения в свежем виде и для производства заготовок.
Достоинства и недостатки гибрида
Из достоинств черевишни стоит выделить:
- хорошую устойчивость к заболеваниям;
- крупные плоды – до 17 граммов;
- высокую устойчивость к морозам;
- сладкий вкус ягод;
- насыщенный аромат;
- отличную урожайность.
Из недостатков стоит отметить то, что Дюк – самобесплоден! Гибриды не опыляют не только друг друга, но также черешню и вишню.
Описание сорта
Антрацитовая относится к виду вишни Обыкновенной (Prunus cerasus), рода Слива. Вишня Антрацитовая частично самоплодный сорт, урожай с которого можно получить, даже если нет опылителя. Дерево вишни Антрацитовая относится к низкорослым растениям, быстро вырастающим до 2 м. Корень мощный, глубоко проникающий, хорошо переносит сильные морозы.
Листья темно-зеленого цвета изогнуты вверх, яйцевидной формы, черешковые, заостренные, блестящие, в длину до 7 см, снизу хорошо видны прожилки, цвет светло-зеленый.
Плоды образуются на одно, двухлетних ветках, собранных в соцветия 2-3 цветка, реже 4-5, цветение обильное, ароматное. Цветки состоят из 5 белых лепестков, чашелистиков, с одним пестиком и до 20 тычинок. После цветения образует зеленые плоды, которые имеют средний срок созревания (2-3-я декада июля), становятся темно-бордового цвета, почти черного. Форма плодов сердцевидная, снизу закругленная, воронка широкая, находится на короткой плодоножке до 1,1 см. Экзокарп (кожица) — тонкая, плотная, темнее мякоти (мезокарп), сочная, кисло-сладкая со средним содержанием сахара 11-11,5%, весом 4-5 г. Косточка небольшая, кремово-желтого цвета, вес от плода до 6%, хорошо отделяется.
Описание сорта Степная Ашинская
Особенности степной кустарниковой вишни
Степная вишня происходит из рода сливы. Является лесостепным растением. Хорошо приживается в умеренном континентальном климате.
В сельской местности сохранилась по опушкам сосновых лесов, полянам, балкам, сухим склонам и оврагам.
В настоящее время ведутся различные сельскохозяйственные работы по вспахиванию земель, благоустройства, строительства и разведению крупнорогатого скота.
Поэтому степная вишня не имеет возможности захватывать новые территории.
Замечательно размножается порослью. Является низкорослым кустарником, достигающим в высоту до полутора метров. Чаще 0,6-1,1 метра. Имеет тоненькие, немножко приподнятые, побеги с меленькими сжатыми и плотными листьями эллиптической формы.
Вишенки по форме разнохарактерные, по вкусу кисловатые с ярко выраженной терпкостью. Часто поедаются степными обитателями. Ягоды по оттенку различной интенсивности – от ярко-красного, до темно-бардового цвета. Косточка внутри мякоти с обоих концов очень острая, мелкая.
Вишня скороплодная. В плодоношение может вступать на второй или третий год. Степная вишня относится к зимостойким сортам. Выдерживает лютые зимние морозы от 47 до 55 градусов по Цельсию. Произрастает там, где не приживается обычная вишня. Обладает высоким показателем засухоустойчивости. Дерево может жить от 20 до 25 лет.
Кустовидная вишня может иметь несколько основных стволов, которые отходят от короткого штамба или от корневой системы.
Поэтому такая вишня встречается в виде разросшихся густых зарослей. Дерево имеет голые побеги с мелкими листьями.
По цвету они ярко-зеленые, по форме ланцетовидные, блестящие. Цветки белого или бежевого цвета, собранные по три или четыре ложных зонтика.
Длина цветоножки не превышает 25 миллиметров. Период цветения приходится на конец апреля.
Вишня не требует обязательных агротехнических мероприятий. Отмирание дерева может сопровождаться спадом урожайности, прекращением приростов, усыханием кроны и скелетных ветвей.
При небольшом количестве плодоносящих почек, отмирание дерева происходит в разы быстрее. Может использоваться как декоративное растение. На сегодняшний день является очень редким. Занесено в Красную Книгу.
Отличия степной кустарниковой вишни от садовой обыкновенной
- Степная вишня имеет разнохарактерные и разнообразные по форме вишенки. У садовой вишни ягода овальная с округленными краями.
- У степной вишни ягода кислая, с ярко выраженной терпкостью. У садовой вишни вкус более мягкий. Плоды сладкие, с небольшой кислинкой.
- У кустарниковой вишни плоды по цвету различной интенсивности – от яркого красного, до темно-бардового цвета. Обыкновенная вишня обладает ровным оттенком, в основном темно-красного цвета.
Косточка кустарниковой вишни с обоих концов заостренная, очень мелкая. У садовой — округлая с кремовым оттенком, толщиной 0,4 сантиметра. Ребра косточки сглажены, не вызывают порезов полости рта.
- В плодоношение степная вишня вступает на второй или третий год. У садовой вишни плодоношение происходит на 4 или 5 год после посадки черенка.
- Степная вишня относится к зимостойким сортам. Выдерживает лютые зимние морозы от 47 до 55 градусов по Цельсию. У садовой вишни морозоустойчивость средняя, до минус 48 градусов по Цельсию.
- Степная вишня сохранилась по опушкам лесов, балкам и оврагам. Садовая хорошо приживается на приусадебных участках, в фруктовых садах садоводов-любителей, промышленных и коллективных садах.
- Дерево степной вишни может жить от 20 до 25 лет. Дерево садовой вишни – до 35 лет.
- Кустовидная вишня может иметь несколько основных стволов, которые отходят от корневой системы или небольшого штамба. Садовая вишня имеет один основной ствол.
- Период цветения степной вишни приходится на конец апреля. Цветение садовой вишни происходит в конце мая.
- Степное дерево имеет маленькие листья. У садовой вишни листья еще меньше в 2-3 раза.
Мероприятия по уходу за вишней
Должный уход за вишнёвым деревом гарантирует хороший урожай.
Полив
Сорт имеет высокий показатель засухоустойчивости, из-за чего частый и обильный полив не требуется.
Таблица: сроки полива
Календарные сроки | Вегетационный период | Объёмы | Примечание |
Конец мая — начало июня | Окончание цветения | 10 л на 1 дерево | Одновременно вносятся необходимые удобрения |
Август | Период формирования и созревания ягод | ||
Середина — конец сентября | Завершение урожайного сезона |
Обрезка
Процедура проводится ранней весной, до появления почек. Каждый год требуется проведение санитарных обрезок — удаляются повреждённые и отмершие ветви.
С учётом особенностей формирования дерева сорта Любская, в первую обрезку необходимо оставить порядка 10 крупных побегов. Во время мероприятия нужно контролировать равномерность размещения веток в будущей кроне. Срезы обязательно обрабатываются садовым варом.
Во второй год проводится формовочная обрезка. Удаляются все ветви, растущие внутрь кроны, а молодые побеги укорачивают на 0,5 м. Годичные приросты у деревьев удалять нельзя.
Обрезка плодового дерева — ежегодное мероприятие, позволяющее получить незагущенный куст
Подготовка к холодам
Подготовка вишни к зимовке начинается по окончании уборки урожая. Необходимо удалить из кроны повреждённые и заражённые ветви, приствольный круг перекопать с удобрениями, пролить и замульчировать органическими материалами (дроблёной древесной корой, щепой или соломой).
В суровые зимы можно дополнительно укрывать само дерево. Нижний ярус ветвей пригибают к подстилке. Закреплённые в таком положении побеги укрывают сухой соломой. Ствол необходимо побелить и обернуть в бумагу или мешковину.
Подкормка и удобрение
Если во время высадки молодого деревца в почву были внесены все необходимые элементы, то следующая подкормка проводится через 2 или 3 года.
Период | Год | Способ внесения | |||
Корневая подкормка | Примечание | Внекорневая подкормка | Примечание | ||
Ранняя весна | 2-й | Заделка в почву аммиачной селитры или мочевины — 0,05–0,07 кг на 1 дерево |
| Мочевина 0,02 г на 10 л воды |
|
3-й | Внесение под растения мочевины 0,02 кг или аммиачной селитры 0,03 кг на 10 л воды (5 л раствора на 1 дерево) | ||||
4-й | Заделка в землю во время перекопки мочевины 0,15–0,2 кг на 1 дерево | ||||
5-й и 6-й | Подкормка аммофоской 0,03 кг на 10 л воды | ||||
7-й | При перекопке заделка в почву приствольного круга мочевины 0,3 кг на 1 дерево | ||||
После цветения | Сразу же | На 5–6 вёдер воды: 1 ведро навоза, 1–1,5 кг древесной золы. Настаивать в течение 3–6 дней. На одно дерево: половина ведра смеси + 2–3 ведра воды | Препарат Идеал 4–5 мл/ л (опрыскивание по листьям) | ||
Через 2 недели | |||||
После сбора урожая | Ежегодно | Внесение в почву суперфосфата и сульфата по 2 ст. л. на 10 л воды. На одно дерево: 35–40 л | |||
4-й | При перекопке почвы заделка двойного суперфосфата 0,3–0,35 кг на 1 дерево и сернистого калия 0,1–0,12 кг на 1 дерево | ||||
7-й | Перекапываие почвы с двойным суперфосфатом 0,4–0,5 кг на 1 дерево, сернистым калием 0,15–0,2 кг, внесение перегноя или компоста 40–50 кг |
Уход
Уход за плодовыми деревьями включает в себя полив, подкормки, обрезки и профилактические мероприятия от заболеваний.
Подкормки
Можно применять популярный препарат «Завязь», который снижает количество пустоцвета. Такая подкормка выполняется 1 раз в год, в период цветения.
Обрезка
Обрезка вишни производится регулярно по мере зарастания кроны. Она позволяет ликвидировать чрезмерную запущенность растения, играет роль профилактики при возможных грибковых заболеваниях и повышает вкусовые качества плодов. Эта процедура обычно проводится ранней весной за 10-15 дней до начала распускания почек. Удаляются высохшие ветви и ветви с механическими повреждениями. Кроме того обрезаются переплетённые ветви и те, что растут внутрь кроны.
Описание сорта вишни Волочаевка, характеристики дерева, правила посадки и ухода
Описание сорта популярной вишни Волочаевки позволит определиться с выбором плодового дерева для посадки у себя на участке. Сорт отличается урожайностью и прост в выращивании.
История возникновения
Для получения нового сорта Волочаевка были скрещены вишни Любская и Владимирская. В 1997 году новый сорт был внесен в Государственный реестр как плодовое дерево, предназначенное для выращивания на территории Центральной части. Волочаевка была выведена селекционером А. И. Евстратовым.
Описание сорта
Описание сорта важно изучить перед выбором сорта вишни, чтобы не разочароваться. Волочаевская отличается высокой морозостойкостью. Волочаевка относится к самоплодным сортам, поэтому для повышения урожайность не придется сажать в саду другие сорта вишневых деревьев
Или привлекать в сад пчел для опыления
Волочаевка относится к самоплодным сортам, поэтому для повышения урожайность не придется сажать в саду другие сорта вишневых деревьев. Или привлекать в сад пчел для опыления.
Внешний вид
Еще один важный момент, который нужно изучить перед покупкой саженца — внешний вид дерева
Внимание обращают на высоту ствола, загущенность кроны и характеристику плодов
Дерево
Вишня сорта Волочаевская в высоту достигает не более 3 м. Дерево сильно облиственное, крона загущенная. Листочки темно-зеленого оттенка, матовые.
Плоды
Зрелые плоды крупные, масса в среднем составляет 4-5 г. Кожура тонкая, красно-алого оттенка. Косточка некрупная, легко отделяется от мякоти. Мякоть насыщенного бордового оттенка. Вкус у ягод сладкий, с небольшим привкусом кислинки. Плоды подходят для приготовления различных блюд и консервации.
Характеристики сорта
Важными характеристиками любого сорта являются урожайность, период плодоношения и устойчивость к различным заболеваниям и насекомым.
Урожайность
Плодоношение гибрида начинается на 4-й год после высадки саженца. Урожайность хорошая, со взрослого дерева собирают не менее 15 кг плодов. Плодоносит дерево каждый год. Первые спелые вишни появляются в конце июля.
Устойчивость к болезням
Сопротивляемость у сорта Волочаевка средняя. Следует отметить, что вишня имеет неплохую устойчивость к коккомикозу и монилиальному ожогу. Для предотвращения появления заболеваний регулярно осматривают деревья и проводят профилактические процедуры.
Особенности выращивания
Посадка — важный момент, во время которого закладывается основа будущей урожайности и здоровья вишни. Если проводить посадку саженца по всем правилам агротехники, то вишня будет давать хороший урожай каждый год.
Выбор места для посадки
Высаживать сорт рекомендуется в апреле. Для посадки саженца предпочтение стоит отдать открытым солнечным участкам на возвышении. Вишня не любит застоя воды возле ствола, как это часто бывает весной в низине. Также подходят участки, которые находятся в полутени. Высаживать растения в местах, куда не попадают лучи солнца, не рекомендуется.
Посадка
Посадка гибрида Волочаевка ничем не отличается от посадки других вишневых сортов. Этапы посадки вишни Волочаевская:
- Вырыть яму на глубину не менее 1 м и в ширину не меньше 70 см.
- На дно ямы засыпать навоз, азотсодержащие удобрения и древесную золу.
- Оставить яму с удобрениями на 2-3 недели.
- Перед высадкой саженца опустить его на несколько часов в активатор роста, а перед самой посадкой окунуть корни в водный раствор глины.
- Поставить саженец в яму, засыпать ее почвой.
- Утрамбовать землю возле ствола.
- Вбить в центр ямы кол и привязать к нему ствол саженца.
В конце посадки полить саженец ведром (4-5 л) теплой воды.
Вишня «Ашинская»: характеристика, достоинства и недостатки
Вишня всегда даёт хороший урожай, на основе которого готовятся различные соки, варенья и кондитерские изделия. Также красные ягоды из-за количества витамина С незаменимы для людей с пониженной кислотностью. Сегодня мы поговорим о вишне «Ашинской», кратко изложим описание сорта, а также основные моменты, которые помогут получить наиболее полное представление о данном дереве.
Описание дерева
Начнём описание с конституции дерева, поговорим об основных отличиях и параметрах. Дерево очень стройное, симметричное, достигает высоты 3 м. Расстояние от корневой шейки до первых побегов — 30-40 см. Растёт достаточно быстро.
Крона вишни хорошо облиственная и очень густая, имеет удлинённую форму цилиндра с отголосками конуса. Листовые пластины окрашены в тёмно-зелёный цвет, гладкие, круглые, с небольшим изгибом вверх.
Средняя длина листа — 8 см, ширина — 4 см. Опушенность у листьев отсутствует. Побеги окрашены в коричневый цвет с серым оттенком, достигают длины в 45 см.
Описание плодов
Мякоть бордового цвета с обилием сока, мягкая. Кожица достаточно плотная. Отличительной чертой является то, что во время съёмной спелости ягода свободно отделяется от плодоножки, оставляя сухой след.
Вкусовые качества очень высокие. Вишня получила практически максимальный балл по этому показателю, так как отличается сладостью и небольшой кислинкой.
Данный сорт является самополодным, то есть не нуждается в опылителе. Вы можете высадить одиночное дерево, и оно будет давать ежегодный урожай без искусственного опыления или обилия насекомых.
Стоит о вишня является хорошим опылителем для таких сортов: «Алтайская ласточка», «Ночка», «Рубиновая».
Период цветения
Цветение затяжное, проходит в третьей декаде мая. Цветки формируются небольшие на короткой ножке. Имеют приятный аромат. Все бутоны собраны в соцветия по 5-6 штук.
Период созревания
Отличительной чертой является то, что вся ягода на дереве созревает одновременно, что даёт возможность за один раз собрать всю продукцию.
Вишня считается поздней, так как плоды достигают съёмной зрелости только в конце июля, а собирать полностью созревшие вишни лучше в первой декаде августа.
Урожайность «Ашинской» очень радует своих хозяев, так как она стабильная и очень высокая. Собрать с одного взрослого дерева можно до 12 кг вишни. С гектара в среднем получают около 10 тонн качественной продукции.