Чем можно удобрять лук
Лук-репка требователен к питательности грунта. Для того чтобы головки выросли крупными, в почве должны находиться все питательные элементы, необходимые овощу, в особенности азот, фосфор, калий. Причем тот или иной макроэлемент нужен луку на каждом этапе развития:
- азот – на первой фазе вегетации;
- калий – для образования нормальных здоровых луковиц;
- фосфор – на всем протяжении роста и развития.
Подкармливать лук в открытом грунте можно как минеральными, так и органическими удобрениями, а также сочетать их. Для тех и других существуют свои схемы внесения и дозировка. Их нужно придерживаться всегда, так как недостаток или переизбыток минералов в почве одинаково плохо сказываются на росте и развитии растений.
Минеральные удобрения
Это готовые смеси, получаемые промышленным путем. В них входят основные элементы (N, P и K) в разных соотношениях. Удобрение для лука, включающее азот — аммиачная селитра, карбонат аммония и мочевина, натриевая, кальциевая и калиевая селитра, сульфат аммония, аммофос. Азот, входящий в эти смеси, необходим овощу для роста зеленого пера, без нормального развития которого типичные луковицы сформироваться не смогут. При нехватке этого элемента растения будут хилыми, а урожай небольшим и некачественным.
Калий нужен луку для нормального протекания процессов обмена, обеспечения устойчивости к жаре, сильным перепадам температур. Он же улучшает товарный вид головок, их способность к хранению. Его растения могут получить из калиевой селитры, калимагнезии, сульфата калия, также из удобрений, содержащих хлор — хлористого калия и калийной соли при их подзимнем внесении.
Кроме азота и калия, подкармливать лук также нужно фосфором. Он содержится в таких удобрениях как суперфосфат, аммофос, нитроаммофос, нитроаммофоска, фосфоритная мука, преципитат, томасшлак. При этом самый известный и ценный — суперфосфат, в разных видах которого, кроме фосфора и азота, содержатся и другие минералы — магний, железо, сера, марганец, бор и цинк. Применение фосфорных удобрений помогает луку стать более устойчивым к болезням, стимулирует рост растений, увеличивает урожайность.
Органические удобрения
Из природных удобрений для лука можно использовать навоз, птичий помет, перегной, золу, костную муку. В них минеральные элементы находятся в легкодоступной и полностью усвояемой форме. Внесенные в грунт, они улучшают его структуру, делают его более воздухопроницаемым, а также способствуют наилучшему усвоению растениями питательных элементов из неорганических удобрений.
Удобрить землю на луковых грядках можно комплексными смесями, произведенными из органических компонентов, например, средством Агрикола-2, предназначенным специально для подкормки чеснока и лука. Подойдут также и другие удобрения: Эффектон-О, Гуми, Чистый лист, Цитовит и др.
Народные средства
Кроме традиционных удобрений, подкормить лук можно и народными средствами. Такую подкормку применяют не только чтобы получить крупные, плотные, здоровые луковицы, но и обрабатывают домашними средствами растения для получения лука на перо.
Нашатырный спирт
Это вещество используют как своеобразное азотное удобрение, ведь оно содержит аммиак. Особенно хорошо действует нашатырь на растения, у которых начали желтеть листья. Подкормку готовят в концентрации 3 ст. л. на 10 л прохладной воды. Жидкостью поливают лук под корень, стараясь не попадать на нежное зеленое перо, чтобы не пожечь его. На следующий день подсохший грунт рыхлят. Подкормка лука нашатырным спиртом может быть проведена с периодичностью 1 раз каждые 2 недели.
Если на растениях расплодилась тля, избавить их от этих насекомых можно также с помощью нашатыря. Для этого готовят раствор из 3 ст. л. спирта, 50 г стружки любого хозяйственного мыла и 10 л воды, а затем опрыскивают им луковые грядки.
Пекарские дрожжи
Обыкновенные дрожжи тоже могут стать «живой» подкормкой для лука, если его перо начинает терять цвет. Для приготовления средства используют свежие и сухие дрожжи. В случае со свежими дрожжами берут 10 л воды, замачивают в ней 0,5 кг мякиша хлеба, немного настаивают, после кладут еще по 0,5 кг дрожжей и свежей травы. Оставляют настаиваться на 2 дня, фильтруют и поливают овощи.
Если применяют сухой порошок, то его берут 10 г, растворяют в 10 л воды, добавляют в нее еще 2 ст. л. сахара. Настаивают 2 ч, разводят в соотношении 1 к 5 с теплой водой и поливают лук под корень. Дрожжевая подкормка для лука насыщает его не только азотом, но и массой не менее необходимых для него минералов, а саму почву обогащает кислородом и активизирует в ней жизнедеятельность здоровой микрофлоры, а также способствует скорейшему разложению органических веществ.
Агротехнические рекомендации
В уходе за растениями применяют стандартный комплекс агротехнических мероприятий. Почву в междурядьях мульчируют либо рыхлят на протяжении всего периода вегетации, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням и предупредить развитие личинок основного вредителя культуры – луковой мухи, которая летит второй раз с середины июля до конца августа.
Регулярные поливы проводят в течение 2 недель после посадки и 2-3 недели с момента появления всходов, когда идет развитие корневой системы и наращивание листовой массы. Затем растения поливают по необходимости, а во второй половине сезона, с начала июля, поливы полностью прекращают.
После поливов и дождей почву необходимо рыхлить, чтобы не допускать образования поверхностной корки
Луковичные культуры достаточно холодостойкие и могут выдержать возвратные заморозки до −5… −6 ℃. Однако в средней полосе, на Урале, в Сибири и в северных областях посадки рекомендуют сначала прикрыть лутрасилом, который защитит их от резких перепадов температуры и вредителей. Подмороженные луковицы, как правило, склонны к выбрасыванию стрелок и новых головок не формируют. Укрытие снимают после прекращения ночных заморозков.
На начальном этапе растения можно подкормить раствором мочевины (3 столовые ложки на 10 л воды) или смесью кальциевой и калийной селитры (по 1 столовой ложке на 10 л воды). Если перед посадкой севка грунт был хорошо «заправлен» удобрениями, опытные садоводы рекомендуют проводить подкормки в тех случаях, когда замечено явное отставание в росте пера и луковичек.
Полезные советы
Прежде чем обращаться к опрыскиванию или поливу луковых грядок различными подкормками, целесообразно ознакомиться с некоторыми полезными советами, касающимися подобных манипуляций.
Если хочется вырастить крупный лук, очень важно следить за объемом поливов. Надо помнить о том, что эта культура не переносит переизбытка влаги в земле
Регулярно и обильно поливать лук необходимо только до середины лета, после чего объемы воды следует постепенно снижать. Остановить их полностью понадобится за месяц до сбора урожая.
В моменты, когда происходит непосредственное созревание луковичных репок, настоятельно рекомендуется поочередно вносить минеральные и органические типы подкормок.
Подкормки, в составе которых присутствует дрожжевой компонент, требуется добавлять исключительно в довольно прогретую или увлажненную почву на грядках
Если не прислушаться к этой рекомендации, то эффективность вносимых удобрений окажется минимальной.
Очень важно помнить о том, что подкармливание лука свежим навозом не только приводит к развитию разного рода серьезных заболеваний, но и заметно притормаживает формирование самих луковичных головок.
Если используются смешанные виды удобрений, обязательно нужно учитывать состав почвы, в условиях которой растет лук. Это необходимо, чтобы не столкнуться с переизбытком определенных питательных компонентов
«Лишние» полезные вещества могут нанести растениям очень серьезный и непоправимый вред.
Если дачник подкормил луковые посадки органикой в третий раз, то в результате он получит такой урожай, который не будет храниться в течение долгого времени
Этот нюанс обязательно нужно учитывать.
Подбирая подкормки для лука, можно совершить много серьезных ошибок
Чтобы избежать их, рекомендуется обращать внимание на определенные детали. Важными являются и размер севка, и сорт
Именно он во многом определяет стойкость рассады к внешним негативным факторам, а также скорость ее развития.
Для удобрения луковых грядок можно использовать и такие составы, которые подходят для чеснока
К примеру, это может быть смесь органоминерального типа от «Фертика» с гуматом.
Дачнику обязательно нужно все время следить за состоянием луковых грядок. Только таким образом можно проследить эффективность внесения определенных подкормок, а также убедиться в состоянии здоровья посадок. К примеру, если были замечены желтеющие луковые перышки, то это укажет на то, что в почве содержится недостаточно калия.
Лук рекомендуется подкармливать составами, которые сделаны в виде растворов. Исключения можно делать в дождливые периоды. В такие моменты гранулированные удобрения можно просто прикопать в почву примерно на 5–10 см.
Настоятельно не рекомендуется выбирать для луковых посадок исключительно органические удобрения
Не стоит забывать о том, что они способствуют активному росту зеленой части, а вот на размерах луковиц могут отразиться негативно.
Если подкормка готовится в соответствии с популярными народными рецептами, очень важно четко придерживаться всех пропорций и дозировок. Необходимо выдерживать требуемое время настаивания
Если нарушить рецептуру и поспешить с внесением состава, то можно или не получить должного эффекта, или серьезно навредить огородным посадкам.
Если используются покупные готовые подкормки для лука, то необходимо всегда читать инструкцию их применения на упаковке. Как и в случае с «домашними» составами, здесь тоже важно придерживаться всех норм и правил внесения.
Не следует вносить в луковые грядки слишком много удобрений. Их количество должно быть строго дозированным, умеренным. Излишне большой объем подкормок не принесет пользы, зато может нанести большой вред. Недостаток полезных веществ менее опасен для лука, нежели их переизбыток.
Чем подкормить лук, смотрите в видео ниже.
Как вырастить крупные и хорошие луковицы в открытом грунте
Наиболее часто применяется один из пяти вариантов – севок, семена, рассада, вегетативный способ, китайский.
Китайский способ — как посадить по технологии в гребни
Такой вариант может помочь увеличить урожайность. Основной особенностью является высадка лука на гребни, а не в сами грядки. Выращенные таким образом головки отличаются приплюснутыми формами и большими размерами. Верхушки овоща отлично освещаются солнечным светом, прогреваются, от этого лук получает хорошую защиту от воздействия гнили.
Следует добавить, что такие грядки лучше рыхлить и поливать, удалять с них сорняки.
Сеять можно при температуре воздуха, равной 5 градусам. Посадочный материал необходимо перебрать, более мелкие луковички разрешается высаживать по мере прогревания почвы. Более крупные следует придержать к маю. Такая мера даст вам возможность собрать урожай в одно время.
После переборки севок за пару недель до посадки прогревается. Для этого его помещают в коробку и ставят возле батареи.
В обязательном порядке у каждой луковички осторожно обрезается хвостик, удаляются лишние чешуйки. Если повредили шейку роста – можете отложить материал в сторону
Для посадки он уже не пригоден.
Почву для посадки необходимо подготовить осенью. На каждый квадрат участка вносится ложка суперфосфата, чайная ложечка нитроаммофоски, две – доломитовой муки. Весной грядку необходимо вскопать повторно, можно добавить немного навоза, только не слишком свежего.
Устраиваются гребни, высота которых должна быть около пятнадцати сантиметров, интервал между ними – до тридцати. Севок высаживают через десять сантиметров на трехсантиметровую глубину. Семена не следует втаптывать, правильней будет их слегка присыпать землей.
На первом месяце роста, если погода засушливая, лук следует поливать дважды. Но это в том случае, если между поливами все же проходили дожди.
Подкормить можно трижды. В середине мая добавляют коровяк. В июне наступает очередь калийной соли, мочевины и фосфорных удобрений. Третий раз удобрить необходимо в тот момент, когда начинают формироваться луковички.
Особенность китайского метода состоит еще и в том, что полоть грядки необходимо по мере роста сорняков, что происходит довольно редко.
В качестве защитной меры от мучнистой росы применяется медный купорос.
Метод посадки и посева семян в почву
Этот способ посадки рекомендуется для северо-западных районов и Беларуси, когда лук не способен полностью вызреть, от чего сокращается срок его хранения.
В середине весны семенной материал калибруется, отбираются более крупные экземпляры. После посева «на сухую» первые ростки появятся недели через три. Чтобы процессу придать ускорение, можно замочить семена в марганцовке, а через сутки рассыпать на ткани и оставить в покое, чтобы они проклюнулись. Но при этом необходимо наблюдать за тем, чтобы посадочный материал оставался достаточно влажным.
Борозды делают на расстоянии двадцати сантиметров. Одного грамма семян хватит на два метра посева, глубина посадки – до трех сантиметров. Для удобства можно перемешать семечки с песком, бороздки после посадки присыпать сухой землей.
Семена лука высаживают в бороздки
Посадка лука-севка весной
Севок отличается от репки тем, что у севка всегда вырастает одна головка, а у репки в одном гнезде вырастает сразу 3-8 луковок. Высаживая севок на репку, берите «овсюшки», либо луковицы диаметром не более 1,5 см.
Землю под севок подготовьте с осени, удобрите ее перепревшим навозом, компостом, добавьте древесной золы, чтобы нормализовать кислотность почвы. Хорошим решением будет посев сидератов под зиму, они еще больше удобрят почву и нормализуют ее кислотно-щелочной баланс. Поэтому и лучок на такой почве вырастет отменным.
Весной непосредственно перед высадкой севка грядку снова рыхлят. Если считаете, что органических удобрений было внесено недостаточно, то добавьте еще. Ни в ком случае не удобряйте грядки свежим навозом, это будет способствовать развитию грибковых болезней на луке.
Луковки высаживают, вдавливая в грунт так, чтобы оставались на поверхности только их хвостики. Сначала сделайте бороздки, на расстоянии друг от друга на 10 см, а затем в них рассаживают лучок через каждые 10 см. Если вы уже приноровились, высаживайте посадочный материал, не делая бороздки, а сразу втыкая его в землю на одинаковом расстоянии. После луковицы можно заровнять землей, хотя и не обязательно.
Подкормка лука народными и органическими средствами
Народные рецепты подкормок обычно используются для лука, который выращивается на перо. Так как зелень употребляется сразу, удобрять культуру химикатами решаются не все, а от народных веществ вреда не будет.
Фото подкормки лука народными средствами
- Коровяк – известное и эффективное средство. Раствор коровяка разводят с водой в пропорции 1:12 и поливают грядки. Если есть желание усилить эффект средства, можно добавить в раствор еще и 30 г аммиачной селитры.
- Древесная зола – очень богатое на минералы вещество. Самый простой метод ее использования – рассыпать по земле вокруг лука. По мере поливов, осадков, полезные веществ вместе с золой будут проникать в землю, и питать растение.
Важно!
Внесение настоя коровяка рекомендуется чередовать с поливами зольным раствором.
- Если позволяет время, можно приготовить зольный раствор. На чайную ложку золы берется литр воды. Этой смесью, после тщательного перемешивания, поливают грядки.
- 500 г мякиша хлеба насыпают в 10 литров теплой воды. Туда же добавляется 500 г резаной, свежей травы и 500 г свежих дрожжей. Раствор накрывают крышкой и оставляют настаиваться 2 дня. Такая подкормка лука может использоваться вместо полива.
Важно!
Кроме того, что древесная зола считается очень полезным удобрением, она также отпугивает многих вредителей и предотвращает развитие болезней.
- Вместо коровяка часто используют куриный помет. На 750 г помета нужно взять 5 литров воды, перемешать, оставить на 2-3 дня для брожения. Потом его разводят с водой в пропорции 1:2 или даже 1:3 и используют для полива. Такое удобрение можно использовать 1-2 раза за сезон.
- Травяной настой подойдет для второй подкормки. На килограмм измельченной травы нужно взять ведро воды и настоять неделю. После этого поливают растения, разведя каждый литр настоя литром простой воды.
Особенности выращивания
Лук бывает различных сортов. Конечно же, в зависимости от вида зависит и время, когда лучше его высаживать в открытый грунт. К примеру, порей рекомендуется сажать ориентировочно в середине мая, когда почва уже хорошо прогрета и закончились все заморозки. Но делать это лучше при помощи семян или рассады. Чтобы получить вкусное перо (зелень), стоит выбирать лучший сорт батун и сажать в теплицах.
Уделите особое внимание тому, что лук не рекомендуется сажать ежегодно в одном и том же месте в открытом грунте. Вернуть его на тот участок, где его уже выращивали можно только спустя четыре года, а то и все пять
И только в том случае, если там небыли посажены корнеплоды чеснока, моркови, огурца и самого лука. Самый лучший вариант, после чего можно сеять чернушку, это: капуста, картошка, бобовые, томаты, горох или сидераты. Почву нужно заранее хорошо разрыхлить, чтобы она была плодородной. А для этого еще в осенний период рекомендуется ее удобрить. Тогда после посадки лука, в процессе выращивания нужно будет только несколько раз ее «подкормить».
Сам же процесс посадки не слишком трудоемкий. Уход за ним понадобится минимальный, к тому же лук очень устойчив по отношению к холодному времени года и засухе. И все же, у вас наверняка в мыслях имеется вопрос – когда высаживать? Как сделать так, чтобы урожай не огорчил. Какие сорта подобрать для зоны Подмосковья?
На самом деле сложностей быть не должно даже у новичков в этом деле, поскольку лук – совершенно непривередливый. Какие сорта выбрать – это решать лично вам – кто и что больше любит. Ну а принцип посадки в открытый грунт у всех сортов одинаковый. Стоит лишь разобраться каким способом и когда его высаживать. Луковицы нужно правильно подготовить прежде, чем сажать их в открытый грунт. «Верхушку» (шейку) нужно аккуратно обрезать, но не слишком много!
Возвращаясь к периоду посадки можно отметить, что опытные дачники-огородники сеют чернушку, севок – под конец апреля – начало мая, когда почва уже достаточно прогрета и прошли времена холодных деньков и ночей с заморозками. Если же температурный режим почвы будет менее 12 градусов на момент, когда вы приметесь сажать лук, начнет появляться перо (стрелки), какие бы сорта вы ни предпочли. В вегетационный период лук нужно рыхлить, минимум 5–6 раз, глубиной 4–5 см
В процессе всего периода активного роста очень важно поливать растения, и прекратить полив за месяц до того, как собирать урожай
Предварительно также позаботьтесь о самом участке, на котором планируете сажать лук. Почва должна быть сухой, хорошо освещаемой и солнечной, а также предварительно удобренной, о чем шла речь выше. К тому же нужно проверить ее кислотность, если она повышена, в почву необходимо добавить извести. Особенностями выращивания лука в открытом грунте является принцип посадки. Дело в том, что на первом году весной необходимо сеять семена, из которых к осени вырастут луковички небольшого размера (их называют севок). В следующем году также весной нужно сажать уже севок, после чего к осени получится уже полноценный урожай изначально выбранного сорта луковых семян, но есть еще нюанс в том, что севок достаточно сложно сохранить до весенней посадки, когда наступит тепло. Именно по этой причине его очень многие сеют в том же году, когда он и созрел, в почву под зимний период.
Готовим чернушку к посадке
Сокращаем срок всхожести семян в 2 раза
Посоветую вам один замечательный способ, как готовить и сажать семена эфирных культур. Метод этот отлично зарекомендовал себя для таких культур, как: сельдерей, петрушка, укроп, морковь и даже подходит для лука, когда сажаем его семенами -“чернушкой”.
Итак, семена необходимо положить в тканевые мешочки (можно взять марлю или бинт, но тогда нужно сделать несколько слоев т.к. семена очень мелкие и могут проходить сквозь ячею материала). После чего наливаем стаканчик водки и…нет не выпиваем. В этот стаканчик мы положим минут на 20 наши мешочки с семенами.
Этого времени вполне достаточно для растворения эфирных масел и чтоб наши семена дошли до нужной кондиции. Теперь достаем и промываем несколько раз мешочки с семенами в обычной воде.
Много водки – это зло даже для семян. Не передержите их там дольше положенного-иначе это может погубить всю всхожесть.
Но не стоит сажать их сразу же. Нужно их слегка подсушить до состояния сыпучести и высеивать уже в почву.
Этот метод гарантированно ускорит процессы, позволит сократить срок всходов семян в два раза. Например, посадив сельдерей обычным способом, то всходы вы заметите только через 21 день, а напоив сперва водкой по этому методу, всходы вы получите уже на 10 день!
Так что не сильно уж и переживайте, если пропустили на недельку другую посадку – все можно решить стопкой водки.
Можно еще усилить положительный эффект. Нужно предварительно простратифицировать посадочный материал. Для этого замачиваем семена водой на одну ночь, сливаем воду и, укрыв от высыхания марлечкой, помещаем в холодильник (не в морозилку) на 2 суток.
Посадка чернушки, уход
После такой подготовки уже можно высевать в почву. Сеем семена рядами, довольно густо. Расстояние между рядами делаем 35-45 см. Глубина посадки 1-1.5 см. Первые всходы появится примерно через 15-20 дней, это зависит от погоды. Нежные всходы нужно обязательно замульчировать небольшим слоем перегноя.
Прореживание
Первое прореживание делается уже после появления всходов. Иначе растения будут друг друга душить борясь за место. Оставлять нужно одно растение через каждые 3 см.
Второе прореживание необходимо когда уже будет 3-4 листа. Пройдет к тому моменту примерно 20-25 дней от первого прореживания. Растения уже окрепнут. В эту процедуру мы оставим по одному лучку на расстоянии 5-6см друг от друга в ряду.
Подкормка
После первого прореживания необходимо подкормить минеральными удобрениями или коровяком (1 л. на 8 л. воды), или раствором птичьего помета(0.5л. на 10 л. воды).
Если растения хорошо идут в рост и правильно развиваются то дополнительных подкормок в виде азотной подкормки можно и не делать. Если же лучок не радует глаз-то внесите аммиачную селитру. Можно добавить 30-40гр. суперфосфата на 10 л. воды.
Последняя подкормка для образования луковицы. Вносим 150гр. калийной соли и 200гр. суперфосфата на 10 м.кв.
Полив лука
Лук любит полив. За все время роста необходимо полить его 8-10 раз, конечно же опираясь на погоду. Примерная норма полива 300-400 мм на 10 м.кв. Однако, за 25 дней до сбора урожая (это будет обычно в 20х числах августа) полив следует прекратить.
Защита от луковой мухи
Следите, что бы луковая муха не подпортила вам ростки, проводите защитные профилактические обработки. Сделайте для этого обработку почвы, посыпав ее золой или табачной пылью. Можно развести на 10 л. воды 1 стакан обычной поваренной соли.
Делая такую обработку почвы не попадайте на саму зелень лука. Сроки проведения такой обработки -первый раз когда перо будет 5см, а второй раз через 20 дней.
Когда собирать урожай репчатого лука
Зелень лука пожухнет, перо ляжет на землю и усохнет. Это означает что пришла пора собирать наш урожай. Обычно при соблюдении описанных нами выше условий, урожай всегда бывает хороший.
Стоит упомянуть лишь о том, что те луковички, что в диаметре меньше 1см скорее всего до весны и второй посадки уже не сохранятся. Они попросту усохнут за зиму. А очень крупные зачастую склонны к стрелкованию их то же лучше убрать в сторону.
Поэтому мы сортируем собранные луковицы по размеру. Мелкие откладываем пока в сторону. Их мы посадим под зиму на грядки, с наступлением первых ночных заморозков (около 10 октября). Саму грядку присыпаем перегноем и даже эти мелкие луковички вырастают в красавцев.
Те луковички что были средними по размеру, мы храним зимой в сухом, темном месте, а весной высаживаем
Сажать важно когда земля уже достаточно прогреется. У нас это примерно в конце апреля-начале мая-зависит от весенней погоды
Правила выращивания лука
Несмотря на то, что лук – растение неприхотливое и выращивается достаточно легко, все же следует учитывать определенные агротехнические требования. Прежде всего, у луковых не выражена корневая система, поэтому для них необходимо дополнительное питание.
Совместимость культур на грядке
Лук любых сортов рекомендуется выращивать после растений, которые получали достаточное количество органических удобрений:
- огурцов;
- картофеля;
- цветной капусты;
- бобовых;
- сидератов.
К нейтральным относятся:
- капуста поздних сортов;
- свекла:
- помидоры.
Не рекомендуется высаживать лук на участке после моркови и зелени.
Что касается соседства, наиболее удачным является: редис, перец, морковь, томат. В этом случае лук защищен от болезней и вредителей.
Требования к почве
Луковые культуры восприимчивы к кислотности грунта, она не должна превышать 6,5 единиц. Если кислотность выше допустимого, нейтрализовать ее можно с помощью смеси гашеной извести и древесной золы 300 г на 1 м2 или доломитовой муки 200 г на 1 м2. После снижения кислотности до нужного уровня лук можно высаживать на участке только спустя несколько лет.
Запрещено использовать свежий навоз (он губителен для молодых растений), удобрять участок лучше осенью из расчета 2 кг вызревшего перегноя на 1 м2. С целью насыщения грунта полезными веществами используют фосфорные, азотные и калийные смеси. Если на участке преобладает торфяной грунт, в азотных подкормках необходимости нет.
Окружающая среда
Высаживать или высевать лук можно ранней весной, когда воздух прогревается до +5 °C, при этом слой грунта толщиной 10 см должен прогреться до +10 °C. При температуре -3 °C лук продолжает расти, а луковицы созревать, гибель молодых растений происходит, когда температура снижается до -5 °C.
Оптимальный температурный режим для лука – +20 °C. Если соблюдать водный режим и следовать рекомендациям относительно температуры, всходы можно увидеть через 10-12 дней.
Сортовое разнообразие
Семейство луковых насчитывает множество сортов, которые отличаются вкусовыми характеристиками, внешними признаками, условиями выращивания, ухода и сроками хранения:
- красный – можно кушать сырым, поскольку горечь и запах не так ярко выражены;
- сладкий репчатый – используют преимущественно для жарки;
- белый – обладает острым вкусом, хрустящий;
- желтый репчатый – самый распространенный, добавляют в большинство блюд.
В соответствии с вкусовыми характеристиками все сорта лука принято классифицировать по трем категориям:
- острые – сорта малоурожайные и скороспелые;
- полуострые – высокоурожайные, срок хранения – средний;
- сладкие – отличаются прекрасными вкусовыми качествами, высокоурожайные.
Наиболее распространены сорта с острым вкусом, поскольку они хорошо и долго хранятся. Отличительная особенность – несколько слоев чешуек желтого цвета. Лучшие из них – Халцедон, Бессоновский, Бамбергер, Центурион, Штутгартерризен.
Лук сладких и полуострых сортов имеет деликатный вкус с легкой сладостью, аромат менее выражен, поэтому его добавляют в сыром виде в салаты. Фиолетовые сорта лука рекомендуют употреблять пациентам с сахарным диабетом, поскольку он нормализует уровень сахара в организме.
Зависимость размера луковицы от сорта
Лук принадлежит к растениям длинного светового дня, поэтому при недостаточном количестве света луковицы будут мелкие. Особенность луковых в их способности легче переносить изменения климатических условий, чем недостаточность освещения.
Сорта луковых, распространенные в южных областях, нуждаются в световом дне не менее 15 часов. Только в этом случае луковица за отведенное время набирает максимальный вес. В северных областях такие разновидности не успевают вызреть, соответственно, луковицы остаются мелкими.
Минеральные удобрения
По мнению опытных аграриев, лучшая первая подкормка для лука по весне — внесение азотных удобрений. Один из экологически безопасных и удобных вариантов — использовать мочевину. Примерно 20–25 г вещества растворяют в 10 л воды и поливают грядку, предварительно хорошо увлажнив грунт. Если используется аммиачная селитра, понадобится около 10–15 г препарата. Если почва обедненная, к азотным подкормкам стоит добавить 10–12 г хлорида калия и 25–30 г суперфосфата на 10 л воды. Чтобы не запутаться в дозировках, удобнее пользоваться комплексными препаратами — нитрофоской, азофоской и др.
Для второй обработки допускается использовать средства, специально созданные для чеснока и лука. Учитывая их относительно высокую стоимость, многие предпочитают обрабатывать грунт нитрофоской из расчета 25–30 г на 10 л воды.
Третью подкормку проводят с помощью 30 г суперфосфата и такого же количества сульфата калия, разведенных в ведре воды. Раствор расходуется около 3 л на 1 кв. м. Превышать объем не стоит, особенно в работе с азотными удобрениями.
Собираясь приготовить раствор, важно помнить: селитра и мочевина быстро растворяются, для солей калия понадобится чуть больше времени, а суперфосфат может доставить проблем. Чтобы облегчить решение задачи, его отдельно разводят в горячей воде из расчета 100 г на 1 л, а затем полученный концентрат доводят до нужной консистенции перед применением
Другой момент, на который стоит обратить внимание, — производители начали выпускать суперфосфат, обогащенный азотом. Использовать такой состав в качестве финальной подкормки не рекомендуется
Подкармливаем лук осенью
Осень – идеальная пора для подготовки грядки под рассматриваемую культуру. На начальной стадии работ необходимо обеззаразить грунт на грядки. За день до внесения питательных микроэлементов почву пропитывают раствором медного купороса из расчета 15 г вещества на 10 литров воды. Этого объема жидкости хватит для обработки 5 м2 участка.
Теперь узнаем, чем удобрять лук осенью. Под перекопку грядки вносят компост или перегной из расчета 4-6 кг органических удобрений на квадратный метр. После этого участок очищают от сорняков и их корневищ. Перед посевом севка в грунт вносят доломитовую муку 150 г вещества на квадратный метр. Это вещество позволяет уменьшить кислотность почвы. Для этой же цели применяется древесная зола или известь пушонка.
Многие огородники не знают, какие удобрения вносить осенью под лук на обедненных землях. На таких участках кроме органики применяются специальные смеси с высоким содержанием калия и фосфора. Подобные компоненты восстановят баланс почвы. Если огородник планирует выращивать на участке сладкие и красные сорта лука, то он должен отдать предпочтения удобрениям с высоким содержанием калия.
При выращивании лука с регулярным внесением питательных веществ в почву огородник сможет получить хороший урожай. Такие корнеплоды будут иметь прекрасный вкус и продолжительный период хранения. Дополнительные микроэлементы в грунте стимулируют интенсивный рост культуры, пера лука быстро грубеют, становятся недоступными для вредителей.
