Подготовка семян
Следует уделять должное внимание подготовке семян для посадки. Лучше всего выбирать новые сорта, так как это гарантирует, что виноград, выращивание из косточек которого осуществляется в домашних условиях, будет устойчивым к различным болезням и неблагоприятным условиям
Косточки необходимо извлекать из самых спелых ягод, отличающихся сортовыми качествами, не имеющих деформацию и без признаков поражения гнилью.
Виноградные косточки, которые будут использоваться для выращивания в домашних условиях, должны быть очень крупными и желательно бежево-коричневого окраса. Их аккуратно и очень тщательно промывают под водой, а затем не просушивают, а сразу раскладывают по увлажненным капроновым мешочкам и заворачивают в обыкновенную полиэтиленовую пленку. Подготовленные косточки винограда рекомендуется помещать на самую нижнюю полку в холодильнике. Следует регулярно осматривать их и периодически промывать. Как только через несколько месяцев на них появятся трещины, то это свидетельствует об их готовности к посадке в грунт.
Как найти участок для виноградника?
- Виноград можно высаживать на ровных участках и склонах крутизной до 12°. Если наклон превышает этот показатель, необходимо устраивать террасы;
- Не стоит выбирать под виноградник низинные места, в которых зимой скапливается ледяной воздух. Мороз может повредить растения;
- Нежелательно использовать участки с глубиной залегания грунтовых вод менее 1,5 м. Иначе корневая система растений начнёт гнить от подтопления;
- Главное условие выращивания винограда — максимум света и тепла. Поэтому предпочтительны плантации, имеющие небольшой уклон к югу или юго-западу;
- Рядом с участком с южной стороны не должно быть никаких высоких посадок, холмов и других препятствий, создающих тень;
- Глина и торфяник для виноградника не рекомендуются. Культура лучше растет на супесях, суглинках и чернозёмах с кислотностью pH5,0–8,0;
- Расположенную неподалёку от дороги плантацию рекомендуется защитить от пыли и газов путём обустройства лесополосы.
Разновидности винограда
Виноград — полезная и вкусная ягода, но сортов этого растения превеликое множество. Какой же выбрать вид, чтобы удачно посадить его в домашних условиях? Если вы выбрали размножение из косточки, то берите семена гибридных сортов, ведь они более устойчивы к различным болезням.
Такие виды с большей вероятностью, чем другие, смогут нормально жить и плодоносить на подоконнике
Еще обратите внимание на то, для чего нужен вам виноград. Если он необходим для изготовления вина и сока, то сорта «с кислинкой» станет лучшим вариантом
Для употребления в пищу лучше выращивать сладкие ягодки.
Можно посадить следующие сорта: Виктория, Красный восторг, Северный, Нимранг, Лора, Талисман.
Выращивание винограда — не такое простое занятие. Но ваши усилия, забота и терпение со временем окупятся, будьте уверены!
Болезни и вредители
“Девичий” виноград чрезвычайно устойчив к болезням и не представляет интереса для насекомых. Однако появление гнили на листьях указывает на неправильный уход. В этом случае необходимо прекратить полив и избавиться от больных побегов и листьев. После этого растение подвергают обработке раствором фунгицида.
Уход и посадка дикого винограда, фото которого можно увидеть выше, не представляют сложности даже для начинающего садовода. Помимо прочего, растение хорошо справляется с почвопокровной функцией. С его помощью удается облагородить даже самый сложный ландшафт, будь то затемненное место, открытая засушливая территория или каменистый склон.
Какой виноград можно растить на балконе?
Виноград на балконе: фото
Большинство сортов винограда отличаются морозостойким характером и могут выдерживать понижения температуры до -20, а то и до -30 градусов. Наиболее уязвимой для холода является корневая часть виноградного куста.
В природе или в саду корневая система глубоко уходит в землю, которая защищает ее от вымерзания. Да и снежный покров дает дополнительную защиту.
В домашних условиях обеспечить достаточное заглубление корней практически невозможно. Поэтому есть риск, что в емкостях с грунтом подземные части винограда промерзнут вплоть до дна.
Это может привести к гибели виноградного куста и долгому процессу его возрождения из нарезанных с неповрежденных плетей черенков. Данная проблема практически не касается владельцев полностью остекленных балконов, снабженных современными стеклопакетами.
Однако, немаловажно позаботиться о приемлемой температуре стен и пола. Решить этот вопрос можно при помощи теплоизоляции
Под светоотражающую пленку следует поместить слой утеплителя, который без труда можно приобрести в хозяйственных магазинах. Не следует пренебрегать утеплением пола. Это позволит создать у себя на балконе настоящий компактный виноградник с благоприятными условиями для выращивания лиан.
Даже при сильном понижении температуры воздуха за окном, балконное пространство будет сохранять тепло, достаточное для того, чтобы предотвратить замерзание почвы в емкостях с виноградными кустами.
Оптимальная температура в зимнее время колеблется между 0 и +10 градусами, т. е. условия на балконе приближены к основной камере холодильника. В этом случае виноград не погибнет из-за обмерзания корневой системы, но и не выйдет из зимнего сна раньше времени из-за повышенного тепла.
Разумеется, если речь идет о теплолюбивых средиземноморских сортах, более высокие зимние температуры более предпочтительны. Не следует при малейших признаках охлаждения воздуха вносить емкости с кустами винограда в квартиру.
Неоднократные перепады температур сродни кардинальной перемене климатических поясов. Когда влажный и холодный воздух улицы резко сменяется сухим и теплым воздухом комнаты.
Такие скачки температуры с амплитудой около 20 градусов, а также колебание уровня влажности чреваты ослаблением растения и последующими аномалиями его развития.
В зимний период также нельзя забывать о режиме поливов. Несмотря на то, что все вегетационные процессы в растении сильно замедлены и не требуют большого количества воды и питания, нельзя допускать пересыхания почвы в емкостях с кустами винограда.
В условиях открытого грунта влага сохраняется в почве благодаря снежному покрову. При выращивании винограда на балконе или в комнате роль снега выполняет мульча.
Периодически следует орошать землю в кадках из пульверизатора, но не слишком обильно, иначе она закиснет. Укутывать растения полиэтиленовой пленкой также не рекомендуется.
Удобрение комнатного винограда
Без искусственной подкормки домашний виноград обречен на погибель — ему попросту не хватит полезных веществ из маленького комка земли в горшке. При нехватке фосфора лоза сбрасывает завязи, ее листья желтеет и покрывается грибком. При недостатке калия замедляется рост побегов. А если растению не хватает железа, оно заболевает хлорозом и теряет зеленый пигмент.
Садоводы рекомендует использовать следующие минеральные удобрения:
- сернокислый аммоний
- селитру
- калийные соли (30–40 %)
- суперфосфаты
На 1 г смеси добавляют литр воды и поливают кусты с апреля по август раз в 10–20 дней. При этом быстро растущие растения поливают немного чаще, медленно растущие — реже. Главное — не переборщить, иначе виноград просто «сгорит».
Мы обязаны упомянуть об удобрении на основе куриного помета или коровьего навоза. Готовить его просто: 300 г материала разбавляют 9 ведрами воды и оставляют на 2 недели бродить в теплом месте. Это средство может заменить любую химическую подкормку, но из-за характерного запаха плохо подходит для закрытых жилых помещений.
Руководствуясь этими правилами, вы получите 2 в 1: ежегодные урожаи винограда в квартире и красивое оформление балкона. Результат стоит затраченных усилий.
Предыдущая статья Следующая статья
Процесс выращивания винограда в домашних условиях
Как вырастить виноград дома в горшке? Для выращивания домашнего винограда можно приобрести годовалый саженец, а можно самостоятельно укоренить черенок. В первые 7-10 дней после посадки в горшок саженец нудно оберегать от прямых солнечных лучей. Рекомендуется накрыть его пластиковой бутылкой, у которой предварительно отрезают донышко. После укоренения молодое растение начинают приучать к условиям внешней среды. С приходом тепла саженцы полезно выносить на балкон или в сад. При этом нужно следить за тем, чтобы горшок не нагревался солнечными лучами.
В первый год осенью, когда листья молодого растения пожелтеют, его обрезают на 2-3 почки и убирают в темное помещение, где поддерживается температура 6-8 С. Но можно оставить растение и на лоджии или в комнате, поставив горшок на пол в прохладном месте.
Правила ухода за виноградом на балконе
Уход за виноградом не отнимает много времени, с ним справится даже начинающий садовод.
Поливы
Виноград поливают 1-2 раза в неделю. Чем жарче на улице, тем чаще увлажняют грунт. Для поливов используют воду комнатной температуры. Холодная жидкость – одна из главных причин развития грибковых инфекций, в том числе корневой гнили.
Поливают виноград рано утром или поздно вечером, когда солнце неактивно. В противном случае растение получит ожоги. В период плодоношения количество поливов сокращают, лишь не давая пересыхать почве.
Опрыскивания
Если лето выдалось засушливым, листья опрыскивают трижды за сезон. Для этой процедуры используют теплую отстоявшуюся воду. Опрыскивания проводят, когда солнце неактивно.
Перевалки
Первые 2-3 года виноград неоднократно переваливают в новый горшок, как только корневая система заполнит предыдущий. Растение вынимают из горшка, не разрушая земляной ком. Тупым ножом удаляют дренаж и верхний слой толщиной 2-3 см. Корневую систему осматривают и удаляют все поврежденные отростки.
В новый горшок, который по объему больше предыдущего, насыпают слой обеззараженного дренажа, затем ставят лиану вместе с земляным комом, свободное пространство засыпают новым плодородным грунтом. Виноград обильно поливают и ставят в затененное место на неделю.
Пересадки
После первого плодоношения перевалки прекращают, но 1 раз в 2-3 года растение пересаживают. Виноград вынимают из горшка и удаляют третью часть земляного кома. Корни и крону также обрезают на треть, удаляют гнилые и сухие отростки.
В новый горшок насыпают дренаж и слой песка. Растение устанавливают, не заглубляя корневую шейку. Свободное пространство в емкости заполняют землей. После этого виноград поливают и убирают в темное место на неделю. Перед первой пересадкой несформировавшиеся плоды полностью обрывают.
Подкормки
Винограду, выращиваемому на балконе, необходимы подкормки. Удобрения вносят только в предварительно политый грунт по следующей схеме:
- В начале марта – первая подкормка с большим содержанием азота, необходимого для наращивания зеленой массы. В состав должен входить комплекс микроэлементов.
- Второй и третий раз удобрения применяют летом с перерывом в месяц. В грунт вносят смесь азота, фосфора, калия и микроэлементов. Такие средства укрепят завязи и молодые побеги.
- Когда ягоды достигнут максимального размера, виноград подкармливают в четвертый раз. Удобрение должно содержать большое количество фосфора и калия. Азот использовать не рекомендуется, иначе растение будет тратить энергию не на созревание ягод, а на наращивание зеленой массы.
- Когда ягоды начнут зреть, подкормки под корень не делают. Вместо этого виноград опрыскивают смесью микроэлементов, ускоряющих созревание ягод.
- После снятия урожая удобрения вносят в последний раз за сезон. Они должны включать фосфор, магний и калий. Азот в них содержаться не должен.
Формировка и обрезка
Виноград на балконе формируют так же, как в открытом грунте. Процедуру проводят осенью.
Каждый год из новых лоз выбирают самые мощные и здоровые. Их делят на пары. В каждой паре одну лозу обрезают на две трети, а на другой оставляют 2-3 почки.
Длинная лоза даст на следующий год плети, на которых будет формироваться урожай. Короткая лоза даст мощные побеги.
После того как длинная лоза отдаст урожай, ее срезают под основание. Побеги, выросшие из коротких лоз, формируют по описанному принципу.
Ежегодно проводят санитарную обрезку – удаление старых и больных ветвей.
Как сделать так, чтобы виноград оплел балкон? Для этого ему понадобится опора. Если постройка имеет решетку или колонны, лозы пускают по ним. Если их нет, прикрепляют веревки с наружной части окон и используют их в качестве опор.
Подготовка к зимовке
Зимовать виноград оставляют на балконе только в том случае, если там температура не опускается ниже 0°С. В этом случае лозы снимают с опор и укладывают на пол. Сверху их застилают мешковиной, засыпают торфом или опилками.
Весной мульчу снимают. Виноградные лозы вновь пускают по опорам.
Если на балконе холодно, растение заносят в квартиру. При температуре до +10°С виноград будет находиться в состоянии покоя. Если прохладного места не нашлось, плети растения цепляют на опору, установленную дома.
Лиану поливают и подкармливают, как летом, обеспечивают дополнительное освещение. В таких условиях виноград нередко дает второй урожай.
Какие сорта лучше подходят?
Существует две сортовые группы винограда.
- Декоративные. Существует около 10 видов этого винограда, но для выращивания на балконе подойдет плющевидный, прикрепленный или виргинский. Они отлично выдерживают заморозки, резкие перепады температур, неприхотливы в уходе. Достигают в высоту до 10 м, имеют листья зеленого окраса, сине-черные плоды с легким пепельным налетом.
- Плодовые. Здесь существует огромное количество сортов, но далеко не все они подходят для выращивания в квартире. Хорошо зарекомендовали себя сильнорослые, неприхотливые сорта, с устойчивостью к заморозкам и болезням. К ним в первую очередь относятся Изабелла, Лидия и Молдова. Все они нуждаются в своевременном и правильном уходе, но хорошо выдерживают неблагоприятные условия окружающей среды.
Если вы не уверенны в выборе сорта, то при покупке посадочного материала, обязательно поинтересуйтесь у продавца, можно ли выращивать понравившийся сорт в квартире.
Важно! Почти все виноградные сорта – это самоопыляющиеся растения (цветки обоеполые). Но существуют несколько сортов, для которых нужна пыльца
Например, Мадлен Анжевин, Магарач № 414, Русский Конкорд. Важно понимать, что такие виды не подойдут для выращивания в квартирных условиях.
Как сажать
Отлично, мы всё ближе к пониманию как правильно выращивать виноград, теперь давайте разберемся как его сажать.
Если вы высаживаете виноград у забора, как писалось ранее, то просто нужно соблюсти расстояние между саженцами 2-3 метра. Если вы используете шпалеры, то между растениями в ряду должно быть расстояние 3 метра, а межу рядами примерно 2.
Жителям средней полосы нужно учитывать, чтобы рядом не было ни застоя талых вод зимой, ни вод грунтовых, которые могут навредить винограду. А если грунтовые воды проходят близко к поверхности, то лучше сажать виноград на искусственно созданной возвышенности.
Как посадить саженец в горшок
Саженец, выращенный из черенка или купленный на рынке, рекомендуется сажать весной. В период активной вегетации он быстрее приживется и будет развиваться.
Перед тем как посадить виноград, выбирают подходящий посадочный материал. Саженцы должны иметь развитую корневую систему, твердую, но эластичную кору, живые корни. Высота ствола – выше 2 м.
Подготовка субстрата и емкости
Чтобы саженец прижился, готовят почву. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. Смешивают в равных пропорциях торф, перегной и речной песок. В 10 кг почвосмеси добавляют стакан золы, 35 г суперфосфата, 35 г мочевины и 20 г калийной соли. Ингредиенты тщательно перемешивают.
При выращивании винограда в квартире понадобится дренаж: мелкий керамзит или щебень, битая керамика, специальный наполнитель.
Грунт и дренаж обеззараживают: прокаливают в духовке, заливают темно-розовым раствором марганцовки или кипятком.
Для первой посадки достаточно емкости объемом 4-5 л. На второй год лиану пересаживают в горшок объемом не менее 8 л.
Емкости тоже дезинфицируют – протирают темно-розовым раствором марганцовки или средством, приготовленном из ведра воды и 1 ст. л. медного купороса.
Алгоритм посадки
Посадка винограда в домашних условиях – процесс недолгий:
- Корни саженца подрезают на треть. Замачивают в светло-розовом растворе марганцовки на 30 мин и на 2 дня в стимуляторе корнеобразования «Корневине».
- На дно горшка насыпают слой дренажа высотой 1-2 см. Остальное пространство заполняют грунтом так, чтобы до края оставались свободными 2-3 см.
- Саженец заглубляют в грунт так, чтобы он мог стоять без опоры. Нижнюю часть ствола окучивают, чтобы получился небольшой холмик.
- Растение обильно поливают теплой водой, накрывают пленкой или обрезанной частью бутылки.
- Саженец поливают по мере высыхания почвы. При поливе лиану опрыскивают.
- Когда на растении начнут раскрываться почки, пленку убирают.
Выбираем сорт
От того, насколько правильно вы выберете сорт растения будет зависеть успех всего дела.
Не секрет, что у этого растения большой срок жизни и его может хватить даже на ваших внуков.
Во-первых, вам нужно определиться будете выращивать столовый или технический сорт? Если вы хотите наслаждаться вкусом свежих плодов, то выбирайте столовый вид. Если у вас в планах готовить из него вино, сушить или варить варенье, то вам подойдут технические разновидности.
Среди столовых выделяют: Анисат, Шасла и Молдова.
Если вы задумываетесь, как вырастить девичий виноград, то выбирайте технический сорт. К нему так же относятся виноград Изабелла, Кристалл, Ананасный, Цветочный и Регент.
Помимо этого также стоит определиться между укрывным и неукрывным видом. Если хотите выращивать виноград в теплице, то остановите выбор на укрывных сортах – они более теплолюбивы.
Если вы будете выращивать виноград на даче под открытым небом, то выбирайте более морозостойкий вид – неукрывной.
Для начинающих садоводов выращивание винограда – сложное и многогранное дело, в котором можно упустить из виду некоторые моменты. Например, выбор сорта в зависимости от устойчивости к заболеваниям.
Это не такой пустяк, как может показаться на первый взгляд. По незнанию можно приобрести семена или саженцы, требующие семь-восемь обработок от болезней и вредителей. А можно было изучить процесс подробнее и купить современные виды, которым требуется обработка всего один раз за сезон.
Каждому виду присваивается балл по специальной шкале Гуфельда, где 0 означает самые сильные, практически не подверженные болезням и не требующие обработки растения. Оценка 5 ставится тем, которые почти со стопроцентной вероятностью могут заболеть и им требуется серьезная химическая защита.
Но тут есть подводные камни: виноград из семян, которым присвоено менее трех баллов по шкале Гуфельда, мало кого устраивают по своим вкусовым качествам.
Инструкция по посадке в горшке
Для разведения дикого винограда на балкончике придется приобрести большой горшок. Его объем должен составлять от 100 до 120 л, глубина — не менее 50 см. Материал — керамика или дерево. На дне горшка нужно проделать отверстия, чтобы не застаивалась вода.
Выращивание винограда в горшке
Существует три варианта культивирования девичьего винограда:
- из семян;
- из отводков;
- из саженцев.
Высадка семенами является самым затратным по времени процессом, в связи с чем его используют только в крайних случаях. Осенью идет сбор созревших ягод, которые очищают от мякоти, оставляя семя. Далее их высаживают в грунт для рассады на глубину 1 см, после поливают и удаляют из горшка сорняки. Ростки появятся только на следующий год.
Выращивание с помощью отводков — более легкий вариант, но для него требуется больше пространства, что в условиях балкона не всегда возможно. Делается это так: стебель длиной до 2 м закапывается в землю волнообразно, то есть одну часть ветки с почкой прикапывают, а другую — оставляют над землей.
Саженцы девичьего винограда
Самым быстрым способом размножения дикого винограда считается из саженцев. Так как растение обладает хорошими вегетативными свойства, то проблем с посадкой возникнуть не должно, достаточно следовать пошаговой инструкции:
- Отделить побег от взрослого растения.
- Поместить его во влажный песок.
- Накрыть полиэтиленовым колпаком.
- Дождаться появления корешков.
Готовые укорененные саженцы можно приобрести в специализированном магазине
При покупке следует обратить внимание на корневую систему растения, если она открыта. Не стоит выбирать отростки со слабыми и короткими корешками, так как они вряд ли приживутся. Лучше всего покупать виноград, уже высаженный в горшок
Это хоть и увеличит расходы, но уменьшит риск утраты растения через месяц после покупки
Лучше всего покупать виноград, уже высаженный в горшок. Это хоть и увеличит расходы, но уменьшит риск утраты растения через месяц после покупки.
Продажа саженцов
В рекомендациях по выбору почвы, для того чтобы вырастить девичий виноград в условиях квартиры, огородники единогласны по поводу субстрата, обогащенного гумусом и перегноем. Однако на самом деле растение не требовательно и будет расти в любой земле, в которую его посадят. В природе девичий виноград стелется по листовой земле, соответственно, в домашних условиях именно она станет наилучшим выбором.
Сажают дикий виноград дома в горшке с ранней весны и до поздней осени. Подготовленную тару можно поставить прямо на полу на балконе и заполнить почвой. На дно емкости желательно положить дренаж.
Важно! Первые 2 года виноград будет плестись с маленькими тонкими ответвлениями. Для них нужно разместить опоры, за которые он будет цепляться с помощью усиков. Сразу после посадки в горшок саженец нужно обильно полить
В дальнейшем полив для взрослого растения должен быть не реже 1 раза в неделю. Почва нужно проветривать во избежание возникновения плесени. Чтобы растению было легче сохранять влагу в жару, можно присыпать почву корой дерева
Сразу после посадки в горшок саженец нужно обильно полить. В дальнейшем полив для взрослого растения должен быть не реже 1 раза в неделю. Почва нужно проветривать во избежание возникновения плесени. Чтобы растению было легче сохранять влагу в жару, можно присыпать почву корой дерева.
Правила обрезки виноградной лозы в Подмосковье и в северных регионах
В первый год оставляют только два побега. Если на побегах образовались пасынки, их прищипывают после второго листа. В первой декаде августа обязательно удалите недоразвитые верхушки молодых побегов. В конце октября, после опадения листьев, оба побега обрежьте, оставляя 3–4 почки на каждом.
После этого пригните к земле и укройте на зиму гофрокартоном. На вторую осень на двух побегах необходимо выбрать по одной самой мощной лозе, оставив восемь почек на самой сильной и пять почек на другой лозе, слабые побеги удалить. Осенью третьего года на каждом побеге оставляют по одной плодовой стрелке (молодой самый мощный прирост, обрезанный на 5–8 почек). Желательно располагать плодовые стрелки на разной высоте. В результате полностью выросший трехлетний куст винограда может содержать две плодовые стрелки.
На фото: правильно выполненная обрезка культурного винограда
Куст заранее готовят к первому плодоношению. Главная задача – не перегрузить его урожаем. Во время цветения нужно проверить количество гроздей, умножив их на средний вес гроздей: итоговый вес не должен превышать 4 кг.
Следует избегать толстых мощных побегов, имеющих много плодовых стрелок, поскольку при укрытии они ломаются. Наращивать силу куста необходимо путем увеличения плодовых стрелок до трех на одном побеге, одновременно увеличивая количество побегов, отходящих от корня.
Условия для выращивания винограда
Выращивание вьющегося кустика потребует от вас немалых усилий в соблюдении ряда правил по посадке и уходу.
Освещение
Виноград обожает хорошее освещение и тепло, поэтому его можно размещать на подоконнике, выходящем на юг либо на балконе, подробнее об этом читайте в статье выращивание винограда на балконе.
Емкость
Но емкость с землей лучше оберегать от прямых солнечных лучей. Виноград нуждается в частом обильном поливе отстоянной водичкой, поскольку он — любитель влаги. Чтобы посадить культуру изначально понадобится небольшой горшочек, но каждый год растение требует пересадки в больший контейнер. На начальном этапе для выращивания рассады подойдут пластиковые стаканчики. Когда саженцы вырастут, их пересаживают в более объемную тару на 3-5 литров. Не стоит забывать о дренажном слое и отверстиях для оттока лишней жидкости.
Подводя итоги
На озелененном балконе можно создать уютное местечко для отдыха
Девичий виноград на балконе отлично себя чувствует в условиях частного дома и квартиры, стоит лишь найти подходящее место и удобную кадку. С ним в соседстве могут мирно существовать тенелюбивые растения и цветы: бархатцы, агератумы, виолы, настурции, бальзамины, вечноцветущие и клубневые бегонии, выбирайте подходящую компанию и, вперед за подходящим горшком!
Мне же остается предложить вам видео в этой статье и пожалеть удачи в балконном садоводстве. А что уже растет на вашем балконе? Поделитесь своими секретами с нашими читателями.
