Описание, характеристики и регионы распространения яблони сорта Афродита

Характеристики

Ряд особенностей сорта делают его востребованным и ценным. Яблоня отличается урожайностью и плодовитостью, долгим сроком жизни, а также устойчивостью к различным воздействиям.

Достоинства и недостатки

Положительные свойства яблони перечислять можно довольно долго. Среди них стоит отметить:

  • высокие показатели урожайности;
  • универсальность плодов;
  • устойчивость к морозам и оттепелям;
  • полный иммунитет к парше.

Размеры взрослого дерева

Яблоня Афродита довольно высокая. Её высота может достигать 10 метров. Крона очень широкая, округлая, раскидистая, штамб крепкий.


Взрослое дерево яблони Афродита.

Ежегодный прирост

Первые несколько лет молодая яблоня даёт 50-60 см прироста, пока не достигнет своей высоты. На взрослое дерево растёт 10-12 см в год, что тоже довольно много.

Урожайность

Показатели урожайности высокие. Одно дерево может давать около 150 кг яблок. Этих показателей яблоня достигает через 7-8 лет.

Дегустационная оценка

Сорт Афродита отдаёт среднего размера плоды. Они сочные, кисло-сладкие, мякоть плотная и мясистая. Его считают столовым и широко используют на кухне.

Зимостойкость

Дерево устойчиво к сильным холодам. Оно легко может переносить понижение температуры до -40°С и даже -45°С. Помимо этого, весенние морозы и оттепели сорту также не страшны.

Устойчивость к болезням

Благодаря работе селекционеров сорт Афродита наделён геном, который делает его устойчивым практически ко всем видам грибковых болезней.


Плодовая гниль на яблоне.

Описание, характеристики и регионы распространения яблони сорта Афродита

Каждого дачника мучает вопрос, какого сорта на своем участке посадить яблоню, чтобы не ошибиться. Все хотят при минимальном уходе собрать вкусный, обильный урожай с сочной и хрустящей мякотью. Чтобы растение было устойчиво к заболеваниям и стойко переносило похолодания, а плоды хранились продолжительное время. Всеми перечисленными свойствами обладает яблоня сорта Афродита.

Описание и особенности сорта

Селекционеры сумели вывести идеальную плодовую культуру, которая сохраняет свои показатели при различных условиях произрастания. От погодных условий и степени ухода не меняются основные описания сорта:

  • относится к зимнему виду;
  • устойчив к грибковым заболеваниям;
  • дерево вырастает крупным и крепким;
  • максимальная высота составляет 10 метров;
  • растение быстрорастущее;
  • крона округлая;
  • яблоки употребляют свежими и в переработанном виде;
  • смешанное плодоношение;
  • зонтиковидной формы соцветия состоят из 4-6 цветков;
  • сорт самобесплодный, чтобы обильно и полноценно плодоносить, необходим партнер-опылитель;
  • растение терпеливо переносит перепады температуры;
  • плодоносит с четвертого года.

Преимущества и недостатки

К преимуществам сорта относятся:

  • хорошо переносит суровые зимние условия;
  • не требует дополнительной защиты зимой;
  • корневая система стойко переносит близость грунтовых вод;
  • высокоурожайный сорт, с гектара собирают 278 центнеров;
  • плодоносит ежегодно;
  • невосприимчив к парше;
  • высокие товарные качества фруктов;
  • долгосрочное хранение урожая.
  • Большие размеры растения затрудняют сбор урожая. Десятиметровый красавец не подойдет для маленьких участков.
  • Сорт требует перекрестного опыления.

Размеры

  • крона округлая и широкая;
  • высота около 10 метров;
  • штамб ровный и крепкий.

Ежегодно ветви увеличиваются в длину на 12 сантиметров.

Урожайность

Вкусом первых плодов можно насладиться на четвертый год после посадки. Продуктивная уборка начинается с 9-12-летнего возраста. Ежегодно с растения собирают 130-150 килограмм яблок.

Зимостойкость

Растение замечательно выносит сильные морозы до 43 градусов. Обладает высокой морозоустойчивостью, что позволяет не укрывать растение перед наступлением зимнего периода.

Устойчивость к болезням

  • у сорта устойчивый ген — Vf, помогающий противостоять различным грибковым болезням;
  • растение устойчиво к пяти видам парши.

Чтобы дерево не заболело, выполняют простые рекомендации:

  1. Если не очищать сад от опавших листьев и сухих веточек, то разовьется плодовая гниль.
  2. Защищают ствол от насекомых. Молодые растения белят мелом, взрослые обрабатывают известью.

Спасти яблони от грызунов помогают опилки, смоченные в керосине и разложенные вокруг ствола. На зиму укрывают сосновыми ветками или обвязывают ствол пергаментом.

Оценка плодов

  • максимальная масса 150 г;
  • зрелые плоды имеют красный румянец по всей поверхности;
  • сладко-кислая, плотная мякоть содержит большое количество сока;
  • потребительское качество фруктов оценено в 4,5 балла.

Распространение сорта

Благодаря тому, что сорт морозостойкий, хорошо адаптирован к суровым погодным условиям и непривередлив к почвам, хорошо растет Афродита:

  • в средней полосе России;
  • в Поволжье;
  • на Урале;
  • в северных областях;
  • в Подмосковье;
  • в Башкирии;
  • в Украине.

Уход.

Чтобы растение хорошо развивалось необходимо проводить регулярные работы по уходу. Они должны быть качественными, растение не сможет хорошо развиваться без регулярного полива, прополки, рыхления, мульчирования, профилактики от различных заболеваний, защиты от насекомых и мелких животных.

Примечание: Каждый год прикорневым способом надо вносить азотную и минеральную подкормки, при этом они должны находиться исключительно в жидком виде. То есть поступать они будут вместе с водой при поливе. Данные удобрения будут способствовать появлению вкусных и качественных яблок.

Очень важным в уходе является обрезка, так как яблоня быстро растёт его надо формировать, чтобы оно не заросло. Обрезка также производится для омоложения культуры и для облегчения дерева. При обрезке удаляются все слабые и сухие ветви и листья.

Примечание: При хорошем уходе культура может расти и на территории сада около 90 лет.

Внешние данные

Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и её плода.

Крупные быстрорастущие деревья имеют не слишком густую, округлой формы крону. Особенность: скелетные ветви формируются под прямым углом к стволу.

Молодые побеги с лёгкой опушкой изогнуты дугой и имеют бурый окрас. Кора взрослого дерева зеленовато-коричневая, гладкая.

До цветения на ветках просматриваются мелкие прижатые к побегам почки. Цветы появятся из тех, что крупнее, в виде зонтичных соцветий по 4-6 цветков в каждом.


В бутонах цветы имеют бледно-розовую окраску, раскрывшись, становятся ещё светлее. Размер цветов средний, по форме напоминает блюдце, в центре которого сросшиеся пестики и пыльники 10-20 тычинок.

Листья появляются вместе с цветами, но из-за медленного роста позволяют цветам доминировать в кроне в период цветения до образования завязи.

Окончательно оформившись, листья достигают среднего размера при продолговатой форме. Цвет имеют тёмно-зелёный с желтоватым оттенком. Листовая пластинка с тыльной стороны слабо опушена, край волнистый, черешок пропорциональный.

Яблоки отличаются своей декоративностью: зеленовато-жёлтая кожица большей частью покрыта полосатым малиновым румянцем, который становится ещё ярче в пору потребительской зрелости.

Плод небольшой, до 140 гр, с блестящей гладкой кожицей и характерным маслянистым блеском. Семенные камеры закрытые, семечки конические, среднего размера, по цвету коричневые.

Сортовая особенность мякоти — розовые прожилки в белой плотной структуре. Яблоко Афродита славится своей сочностью и кисло-сладким вкусом.

Справка: В мире существует 10 000 сортов яблок. На территории нашей страны их 300. 8% из них — старые сорта, доставшиеся по наследству. Новые сорта сориентированы на региональные особенности.

Система ухода

Система ухода складывается из обязательных сезонных мероприятий:

  • рыхление и полив;
  • обрезка веток;
  • прикорневое внесение удобрений;
  • профилактика вероятного биологического ущерба.

Полив производится 5 раз за сезон, в жаркое лето — чаще.

Увлажнять землю под яблоней можно несколькими способами, но всегда только вечером:

  • заливая приствольные круги (по 3 ведра);
  • дождеванием (увлажняется и очищается от пыли и насекомых крона);
  • посредством устройства борозд вокруг ствола;
  • капельный полив (для засушливых районов).

Важно: Полив для большей эффективности нужно начинать с рыхления, используя для этой цели ломик или вилы, чтобы проткнуть почву в нескольких местах на 30-40 см. Обрезка всегда предваряет основные вегетативные периоды жизни растения и преследует несколько целей:

Обрезка всегда предваряет основные вегетативные периоды жизни растения и преследует несколько целей:

  • формирование штамба;
  • формирование кроны;
  • санитарная обрезка;
  • обрезка с целью увеличения урожайности;
  • для омоложения дерева;
  • для подготовки к зиме.


Управлять будущим урожаем, стимулируя плодоношение, можно в период цветения: для этого прореживают завязь, удаляя цветки в центре пучка или оставляя по 1-2 завязи в пучке.

Удобрение яблони осуществляется на всём протяжении её продуктивной жизни и регулируется основными сезонными фазами.

Органические и минеральные (фосфорные и калийные) вещества вносят в жидком или гранулированном виде в точных пропорциях, по специальной схеме. Для сорта Афродита эта процедура ничем не отличается от общего подхода к прикорневой подкормке яблонь.

Профилактика вероятного биологического ущерба от грибковых спор заложена в сорт уже в период селекции. От насекомых вредителей можно защитить ствол побелкой (молодых деревьев — мелом, старых — известью).

Но главной заботой садоводов остаётся защита ствола яблоньки от набегов грызунов (мышей и зайцев). От них дерево защищают, обвязывая ствол еловыми ветками, пергаментом или рубероидом (на слой мешковины).

Интересно: Эффективно защищает от грызунов мульчирование приствольного круга смоченными в керосине опилками.

Описание сорта Афродита

Как и многие яблони, Афродита — самобесплодный сорт. Для полноценного и обильного плодоношения ему нужен партнёр-опылитель.

Подходящий выбор опылителей для этого сорта невелик: Строевское (зимний сорт более поздней селекции) и Курнаковское (элитный сорт; в Госреестре с 2002 года).

Причём последний, в процессе опыления сам рассчитывает на взаимность Афродиты.

Однако оба дерева-партнёра отвечают главным требованиям к опылителям:

  • у них общие с Афродитой сроки цветения и плодоношения;
  • они относятся к зимнему виду яблок;
  • характеризуются устойчивостью к парше;
  • имеют одинаковый срок жизни и продуктивности.

Справка: Поскольку главными переносчиками пыльцы являются пчёлы, а радиус их полёта не превышает 2-х км, дерево-опылитель должно находиться в пределах этой зоны.

  1. Афродита относится к ранним зимним сортам, но «лёжкость» её плодов не превышает 3-х месяцев. Полная зрелость яблок (потребительская), наступает только после съёма урожая (2-3 недели, спустя), который приходится на вторую половину сентября.
  2. Репродуктивные функции растение проявляет с 4-5 года. В продуктивном возрасте даёт 150 кг плодов с одного ствола. Сроки жизни в общих пределах для яблонь — 50-60 лет.
  3. Этот сорт характеризует ежегодная высокая урожайность, без периодов спада.
  4. Зимостойкость этой яблони проявляется в терпимости к перепадам температур русской зимы, с её оттепелями и заморозками.
  5. В ходе селекции сорт застрахован от губительного воздействия грибковых заболеваний.
  6. Яблоко Афродита как столовый сорт употребляется в свежем виде и подлежит переработке в сухофрукты, соки, компоты, варенье, джемы, мармелад, плодовое вино — сидр.

Интересно: Регулярное потребление яблок способствует укреплению иммунитета, улучшает обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы.

Особой пользой для человека могут похвастать сорта: Орлинка, Орловский пионер, Московский зимний, Ароматный и Юный Натуралист.

Правила ухода

Согласно описанию, для быстрого роста саженца Афродиты и правильного формирования плодов яблоне необходим полив, рыхление почвы, профилактические работы и защита от вредителей.

Полив является важнейшей частью ухода. Сразу после высадки, в течение недели, вносить дополнительную влагу нельзя. Когда саженец принимается, его поливают несколько раз за сезон (по мере высыхания почвы).

Сочетаются поливные работы с удобрением почвы и ее рыхлением. В зимнее время подпитка почвы не проводится.

Лучшая подпитка для яблони – это своевременно внесенная органика. Минеральные удобрения вносятся дважды в год. Такого количества достаточно, чтобы корневище разрасталось правильно. Азотные и минеральные удобрения вносятся в жидком виде.

Обрезка веток и формирование кроны

У яблони Афродиты высокая продуктивность. Она может цвести и плодоносить до 80 лет.

Обрезаются сухие и старые веточки. Если они заражены грибком или любой инфекцией, дополнительно место среда обрабатывается дезинфицирующим средством. Неправильно растущие ветки также обрезаются.

Достоинства и возможные недостатки яблони

  • Преимуществами яблок Афродита можно назвать:
  • зимостойкость и отличная переносимость температурных колебаний;
  • высокое и стабильное плодоношение, плоды не имеют тенденции к опаданию с дерева;
  • химический состав яблок, который является уникальным, что позволяет использовать фрукты для профилактики онкологических заболеваний;
  • мощная и хорошо развитая корневая система;
  • высокий иммунитет к грибковым недугам и парше;
  • универсальность использования;
  • хорошую транспортабельность;
  • отсутствие необходимости заботится об утеплении дерева перед наступлением зимы;
  • неприхотливость деревьев, которые не требуют определённого состава почвы и могут расти даже в переувлажнёном грунте.

Недостатки этого сорта столь незначительны, что опытные садоводы их практически не указывают в своих отзывах.

  • Однако к минусам Афродиты можно отнести:
  • сильно раскидистую крону дерева, которая может доставлять неудобства в условиях посадки на ограниченной территории приусадебного участка;
  • необходимость постоянного контроля и обрезки стремительно растущей кроны.

Сорт Афродита характеризуется неприхотливостью к условиям выращивания, а это означает, что деревья могут прижиться и хорошо плодоносить на различных грунтах, что, безусловно, является привлекательным качеством.

Яблони нормально реагируют на переувлажнённый грунт, следовательно, близкое залегание грунтовых вод не является угрозой для их жизнедеятельности.

Одним из самых важных моментов, на которые следует обратить внимание перед посадкой яблонь, является выбор посадочного материала. Саженцы необходимо приобретать у надёжных поставщиков, продукция которых имеет соответствующие сертификаты

Саженцы необходимо приобретать у надёжных поставщиков, продукция которых имеет соответствующие сертификаты.

Таким образом, можно получить уверенность в том, что саженцы были правильно подготовлены и смогут хорошо прижиться, а в дальнейшем — приносить хороший урожай. Случайно-купленные деревца могут занести в сад инфекцию, от которой в дальнейшем пострадают многие деревья.

Осматривая посадочный материал, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

  • возраст саженца должен быть не более 2–3 лет, что позволит растению быстро прижиться;
  • растение не должно иметь листьев;
  • корневище саженца должно находиться во влажной материи или в упаковке с торфом.

Достоинства яблони

  1. Зимостойкость в условиях Европейской части России.
  2. Исключение потребности в дополнительных средствах защиты дерева под зиму.
  3. Стойкость корневой системы к близости грунтовых вод.
  4. Высокая урожайность (278 ц/га).
  5. Ежегодное плодоношение.
  6. Невосприимчивость к парше.
  7. Высокое качество плодов (товарное и потребительское).
  8. Химический комплекс веществ, способствующих профилактике и оздоровлению организма человека.
  9. Пригодность к долгосрочному хранению плодов (до января при 0 градусах) и транспортировке.

Недостатки в ходе 25-летнего испытания сорта не выявлены.

Также высокой урожайностью отличаются сорта: Гала, Антей, Уэлси, Квинти и Братчуд.

Технология посадки

Обильность будущих урожаев напрямую зависит от правильного выбора саженца и точного соблюдения технологии посадки.

Поэтому:

саженцы покупайте только у проверенных поставщиков, имеющих лицензии и сертификаты на продукцию;
обращайте внимание на упаковку посадочного материала (в идеале — она будет из влажного торфа), он не должен быть засушен, иметь листья;
опасайтесь саженцев «по обмену» с соседями и малознакомыми людьми: можно занести в свой сад инфекцию или вредителей;
для надёжности приживления сажайте двух и трёхлетки.

Важно: Подсохшие корешки и сломанные побеги надо подрезать; листья, не повредив почек, аккуратно удалить; макушку срезать на 10 см, оставив 6-7 продуктивных почек. Процесс посадки надо планировать на весну (в конце апреля) или осень (не позднее 20-х чисел октября)

При непредвиденной задержке с посадкой саженец разумнее прикопать на зиму, а посадить весной. Для посадки яблони этого сорта подходят почвы самых разнообразных характеристик

Процесс посадки надо планировать на весну (в конце апреля) или осень (не позднее 20-х чисел октября). При непредвиденной задержке с посадкой саженец разумнее прикопать на зиму, а посадить весной. Для посадки яблони этого сорта подходят почвы самых разнообразных характеристик.

Важно: Яму под саженец заготавливают за неделю до планируемых посадочных работ

  • Стандарт ямы — 1м (диаметр) на 0,7м (глубина);

  • в процессе посадки вносятся органические удобрения;
  • они смешиваются с разрыхлённой землёй и формируются в холмик;
  • по холмику расправляют корни подвоя;
  • предусмотрительно вбитый в центр ямы кол осуществляет опору на пару лет для слабого деревца;
  • корни засыпаются землёй, которую притаптывают;
  • корневая шейка выступает над уровнем почвы на 5 см;
  • саженец обильно поливают до очевидного увлажнения почвы (вёдер 5);
  • приствольный круг мульчируют торфом (на 5 см) или перегноем;
  • полив повторяют с интервалом в неделю.

Особенности выращивания Афродиты

Посадка

Основные условия

Яблони любят открытые пространства, где они будут хорошо освещены солнцем большую часть дня. Однако место должно быть без сквозняков, чтобы защитить штамб, пока он не окрепнет и не нарастит зеленую массу.
Не приветствуется высадка Афродиты в местах с высоким залеганием грунтовых вод. Если они находятся не глубже 2-2.5 метров, лучше перенеси сад в иное место. Также не любят деревья открытые водоемы, близость колодцев или заболоченные участки, низины, где скапливаются талые воды весной, ложбинки, пойменные места.
Ямы желательно приготовить заранее, примерно за 3-4 недели, а еще лучше с осени или с весны, в зависимости от выбранных сроков высадки. Для этого выкапывают лунки с отвесными стенками, глубиной 80-90 сантиметров и столько же в диаметре. На дно выкладывают верхний слой грунта, смешанные с удобрениями, а потом дренаж, к примеру, битый кирпич, гравий, вермикулит, скорлупу орехов. Все это заливают 3-=40 литрами воды и оставляют под открытым небом.
Оптимально оставлять примерно 6-7 метров между деревьями в ряду, так как они действительно крупные и рослые, а также 5-6 между рядами. Так их корневая система и кроны не будут конфликтовать.
Сразу же можно вкапывать колья для подвязки

Если их два, то неважно с какой стороны, а если один, то лучше с Севера. Вынимать их можно будет только на 3-4 год плодоношения.
Яблоню ставят так, чтобы корневая шейка была примерно на 5-8 сантиметров над поверхностью грунта, иначе она неизбежно укоренится выше

Тогда все свойства и качества подвоя будут полностью нивелированы.
Корни перед высадкой осматривают, сухие и поврежденные отсекают, расправляют и ставят на холмик дренажа. Присыпают землей, плотно утрамбовывая ком, но только руками. Сильного забивания грунта допускать нельзя. Поверхность проливают водой (40-50 литров), мульчируют перегноем, рубленой травой, навозом или любым иным подходящим удобрением.

Опытные садоводы считают, что лучшим материалом для посадки являются саженцы 2-летки из питомников, с уже заранее сформированными задатками скелетных ветвей и правильной кроны в целом. 

Сроки высадки

Афродиту можно высаживать как осенью, так и весной. В первом случае оптимальным является время после завершения листопада, примерно в конце сентября или начале октября. Весной нужно подгадать момент так, чтобы полностью пропал риск возвратных заморозков, но почки еще не стали распускаться, а сокодвижение в стволах не началось. Этот период наступает примерно в конце марта, начале или даже середине апреля.

Защита от мороза и грызунов

Штамб действительно устойчив к низким температурам и тяжелым погодным условиям, однако в случае, когда холода длятся не очень долго. Потому не помешает защитить деревья на зиму, в особенности, если речь идет о северных областях или более восточных регионах средней полосы. Для этого просто забрасывают прикорневую зону матами из сухой травы или соломы, обворачивают стволы мешковиной, агроволокном или старыми колготками.

Чтобы деревья зимой не портили голодные грызуны, что перебираются поближе к человеческим жилищам, смажьте стволы на 1-1.2 мера солидолом или топленым салом. Подойдут также средства из магазина для садоводов. От насекомых деревья белят на такую же высоту с осени и ранней весной.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Чтобы добиться действительно хороших урожаев, придется постараться, приложить усилия и дать дереву необходимый уход. В первую очередь это своевременная прополка и рыхление грунта у пристволового круга. Дважды в год нужно обкапывать эту зону, убирая заодно сорняки, прикорневую поросль, побеги других кустарников и деревьев.

Полив деревьям не особо необходим, но если дожди не идут более 10 дней, то стоит внести влагу в два приема (утром и вечером) по 30-50 литров на один штамб. Молодые саженцы нужно поливать примерно один раз в две недели весь первый год, до момента созревания плодов, после чего внесение влаги полностью прекратить.

Обрезка: простое формирование кроны

Деревья, несмотря на достаточно высокий рост, особой склонности к загущению кроны не имеют, потому сильно трудиться не придется. При выращивании из семян главное в первый год сформировать ярусные скелетные ветки, расположив их далеко друг от друга. В дальнейшем придется поддерживать форму и укорачивать побеги и центральный ствол.

Приветствуется также омолаживающая обрезка, начиная примерно с 15-18 года. Тогда нужно будет убирать по 2-3 возрастных ветки, давая развиться более молодым. Также нужно дважды в год чистить крону от сухих, больных и поврежденных побегов.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки


Посадка яблони.

Посадка яблони производится ранней весной до распускания первых почек либо осенью за 3 недели до первых заморозков.

Следует знать! Саженец в 2 – х летнем возрасте приживается намного быстрее и лучше.

Технология

  1. Для посадки саженца выкапывают яму 70 см глубиной и 80 см шириной.
  2. Добавляют органические удобрения и перемешивают с почвой.
  3. Далее в углублении формирую холмик, на него устанавливают саженец, расправляют корни и аккуратно засыпают землей.
  4. После проведенных работ деревце обильно поливают и приствольный круг мульчируют 5 см перегноем.

Расстояние

Плодовая культура сильнорослая, для достаточно хорошего освещения взрослого дерева при посадке учитывают расстояние от других плодовых культур 6 – 7 метров.

Агротехника и выращивание

Для хорошего развития растения и высокой урожайности яблоня нуждается в уходе на всей продолжительности жизни.

Уход включает в себя следующие работы:

  • Регулярный полив;
  • Прополка и рыхление приствольного круга;
  • Профилактика от вредителей;
  • Защита от грызунов.

Совет! Ежегодно под штамб дерева вносят азотные и минеральные удобрения в жидком виде. Эти подкормки способствуют раннему плодоношению вкусных и полезных плодов.

Обрезка и формирование кроны

Плодовая культура имеет довольно высокую продуктивность жизни.

Ещё на Tele4n.Net:

Яблоня Джонаголд: описание, фото, отзывы

В среднем, она составляет около 80 лет.

Для омоложения дерева ежегодно удаляют слабые, повреждённые и старые ветви.

Яблоня сама по себе бесплодна. Для завязывания плодов ей необходимо перекрестное опыление с другими сортами яблонь.

Как сохранить урожай?


Ранние зимние сорта яблок можно хранить до 3-х месяцев в холодильнике.

Но, если имеется подвал и урожай велик, то заложить его на хранение нужно по определённым правилам:

  • подготовить ящики без щелей (промыть со щёткой, просушить);
  • застелить их чистой бумагой;
  • плоды не перекладывать по одному, а бережно пересыпать из ведра, в которое их собирали, как можно ниже наклоняя его ко дну ящика и придерживая рукой;
  • амплитуда падения будет наименьшей и безопасной для сохранности яблок;

Важно: Яблоки для хранения заготавливают с плодоножкой

  • до перемещения в погреб они должны постоять несколько дней в тени или в прохладном помещении, чтобы остыть и пройти сортировку;
  • в ящике плоды размещаются одним слоем; если в два — нужно перестелить слои бумагой или пересыпать сухой стружкой;
  • на долгое хранение яблоки оборачиваются по отдельности каждое чистой бумагой;
  • предпочтительная температура для хранения — 0-3 градусов Цельсия, влажность — 80-90%;
  • не стоит помещать их в ту часть погреба, где хранятся корнеплоды, чтобы плоды не утратили свой оригинальный вкус и аромат.

Хорошо и долго хранятся такие сорта яблок: Памяти Мичурина, Корей, Кутузовец, Экранный и Гренни Смит.

Справка: Для зимних сортов есть способ хранения яблок в земле. Для этого их пакуют в полиэтиленовые пакеты по 2 кг и закапывают в землю на глубину в 30см. Сверху забрасывают валежником и сухой листвой. Имеет смысл поставить опознавательный знак, чтобы в нужный час найти свои зимние заготовки.

Общая характеристика

Сорт Афродита скороплодный: яблоня начинает плодоносить с 5-6 года и ежегодно дает стабильный урожай – небольшой прирост наблюдается на 6 и 7 год после высадки.

Средняя урожайность повышается на привитых культурах: до 150 кг с одного дерева. Лучшая урожайность в возрасте 9-12 лет.

У сорта повышенная зимостойкость. Лучшее место для высадки – средняя полоса России.

Высокая устойчивость не только к грибкам, но и к парше – если правильно создать условия роста, то не понадобится профилактика.

Нетребовательна культура к составу почвы (даже при близком расположении подземных вод).

Описание дерева

Деревья большие: они разрастаются в первые годы после высадки.

Густота кроны средняя. Верхушку начинают формировать со второго года. Листочки большие – они имеют продолговатую форму и волнистые края, пластина темная, матовая.

Кора гладкая, а если появляются шероховатости, говорят о нехватке минеральных веществ в почве.

Отличается сорт смешанным плодоношением. В большинстве случаев процесс формирования завязей происходит на простых и сложных кольчатках.

Описание плодов

Яблоки сорта Афродита созревают к середине сентября. При средней температуре окружающей среды плоды висят на дереве до конца декабря. Они малиновые, среднего размера, их вес 120-140 г.

Мякоть хрустящая и сочная, с характерным сладко-кислым вкусом. В составе плода не больше 12% сахара и до 11 мг аскорбиновой кислоты.

Согласно описанию, плоды можно употреблять в сыром виде или использовать для приготовления джемов, соков.

Обратите внимание

Сорт бесплодный, поэтому яблоки появляются на дереве с выгодным соседством в саду. Перекрестное опыление позволяет улучшить их качество.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий