Выращивание
Яблоням данного сорта необходим полив, но в умеренном количестве, потому как избыток влаги пагубно отражается на качестве урожая.
Осенью поливать не требуется, летом в жаркие годы поливать следует необильно, но часто. Наиболее благоприятный эффект от полива достигается при выполнении этой операции вечером.
Солнышко необходимо умеренно поливать.
При дождливом лете рекомендуется при рыхлении приствольных кругов создавать небольшие канавки для отвода излишков воды.
Агротехника
Агротехнические работы по выращиванию яблони сорта Солнышко аналогичны работам с другими плодовыми деревьями, это:
- Осмотр после зимовки с целью выявления поврежденных и больных ветвей;
- Лечение выявленных нарушений;
- Весенняя обрезка и формирование кроны;
- Профилактические мероприятия для борьбы с болезнями и вредителями;
- Полив деревьев;
- Обработка (рыхление, прополка, мульчирование) приствольных кругов;
- Подкормка деревьев;
- Осенняя обрезка.
Особенности растения и плодоношения
В числе несомненных достоинств сорта компактные габариты дерева. Оно среднерослое, обычно не превышает 3 м в высоту даже на семенных подвоях, имеет округлую или широкопирамидальную крону умеренной густоты.
Скелетные ветви и молодые побеги прямые, плодоношение сосредоточено на концах 1-летних приростов
Кора на штамбе сероватая, гладкая, на побегах – красно-коричневая, опушенная с немногочисленными чечевичками кремового цвета. Почки средних размеров, прижатые, округлые. Листья крупные, тускло-зеленые, морщинистые, эллиптической формы (длиннозаостренные), с пильчатыми краями. Бутоны кремовые, цветки розовато-белые, блюдцеобразные, с овальными лепестками.
Скороплодность высокая – в плодоношение деревья вступают на 3-4-й год после посадки
Завязи формируются преимущественно на концах однолетних приростов, что важно учитывать при обрезке. Урожайность взрослых яблонь достаточно высокая (на уровне 50-70 кг за сезон), что более важно – она регулярная, без периодичности по годам
Яблони «Северный синап» (слева) и «Лобо» (справа), рекомендуемые для взаимного опыления в совместных посадках
Деревья сорта нуждаются в опылителях и для получения стабильных урожаев профессионалы советуют сажать «Беркутовку» совместно с яблонями «Северный синап», «Лобо» и другими, цветущими в аналогичные сроки, для более интенсивного перекрестного опыления.
Яблоки созревают во второй половине октября и по срокам потребления считаются зимними, так как их вкусовые качества начинают раскрываться в полной мере после 3-4 недель лежки и при надлежащих условиях сохраняются до марта – апреля (около 200 дней).
Характеристики плодов
Плоды одномерные, округлой или округло-конической формы, крупных размеров: высотой и диаметром около 7-7,5 см, массой в среднем по 110-150 г (максимально до 250 г). Поверхность яблок мелкобугристая, кожица гладкая, с глянцевым блеском. Плодоножки средней длины, прямые, размещенные под углом (косопоставленные).
Плоды имеют очень привлекательный внешний вид: практически одинаковые крупные размеры и яркую «густую» окраску
Основной цвет кожицы зеленовато- и кремово-желтый. Покровная окраска присутствует почти на всей поверхности в виде темно-красных полос на фоне сплошного, размытого красно-малинового румянца. Подкожные точки белые, малочисленные, хорошо заметные. Воронка остроконическая, глубокая, слегка оржавленная. Чашечка обычно закрытая, блюдце мелкоребристое. Сердечко репчатое с большими, открытыми камерами. Семена крупные, конические, коричневого цвета.
Мякоть белоснежная, мелкозернистая, сравнительно плотная, хрустящая и сочная. Вкус сладковато-кислый, очень приятный, по дегустационным оценкам – 4,5-4,8 балла (из 5). Аромат выражен слабо. Специалисты Самарского государственного технического университета, проводившие лабораторные исследования в 2011 году, отметили высокое содержание антиоксидантов и витаминов в биохимическом составе плодов:
Питательные и полезные вещества | Количество в 100 г продукта |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 11,6 мг |
Сахара | 7,8-8,8 г |
Кислоты | 0,5 г |
Р-активные вещества (катехины) | 263 мг |
Благодаря плотной мякоти яблоки отлично транспортируются, сохраняют свои товарные и потребительские качества в течение долгого времени
На момент съема плодов соотношение сладости и кислоты во вкусе (сахарокислотный индекс – СКИ) находится на уровне 15,6. По этому показателю яблоки сорта «Беркутовское» уступают другим зимним разновидностям, выращиваемым в Поволжском регионе, например «Ренет Симиренко» (17,5), «Чемпион» (18,55), «Флорина» (27,4), «Лобо» (32,33).
Плоды столового назначения, пригодны для всех способов переработки, считаются ценным сырьем для производства соков.
Особенности агротехники
Посадка
При рассмотрении сроков высадки яблоневых саженцев нужно отметить следующее:
- Их посадка может производиться как ранней весной, пока еще не распустились почки у деревьев, так и поздней осенью, по завершении опадания листьев.
- Большинство садоводов-северян (особенно в Сибири) советует заниматься высадкой в весеннюю пору.
- В данном случае корни молодых саженцев за летний сезон успеют окрепнуть и надежно прижиться в почве, что обеспечит их выживаемость в зимний период.
- Перед посадкой землю под каждую отдельную яблоньку обязательно удобряют.
Прежде в ней вырывается приямок, глубиной порядка 60-ти см, а шириной – 90 см, куда добавляют 2 полных ведра перегноя и 60 граммов сульфата калия (и столько же суперфосфата). Затем всю эту смесь тщательно перемешивают в ямке, сформировав на ее поверхности небольшой холмик.
После этого на возвышение устанавливают сам сортовой саженец, аккуратно расправляя его корни в разных направлениях, после чего ямка засыпается откинутой ранее землей. По завершении земляных работ в нее выливается не менее 3-х десятилитровых ведер воды.
Обратите внимание! Удобрения должны вноситься именно в тех количествах, что указаны выше, поскольку их излишки могут повредить корневой системе молодого деревца. При определении требуемого расстояния между посадочными приямками следует исходить из того, что выросшее дерево имеет раскидистую крону, для нормального развития которой потребуется минимум 4-5 метров
По той же причине между рядами яблонь (если их приходится сажать целой плантацией) оставляется не менее 5-ти метров
При определении требуемого расстояния между посадочными приямками следует исходить из того, что выросшее дерево имеет раскидистую крону, для нормального развития которой потребуется минимум 4-5 метров. По той же причине между рядами яблонь (если их приходится сажать целой плантацией) оставляется не менее 5-ти метров.
При соблюдении этих условий дерево в процессе развития получит достаточное количество световой энергии и не будет затенено другими образцами.
Уход (полив, подкормка, обрезание)
Большое влияние на благоприятное развитие и рост яблони оказывает правильно организованный уход за молодыми деревцами-саженцами. Обязательный комплекс работ по уходу за высаженными растениями включает в себя следующие операции:
- Полив почвы (особенно обильный в засушливый сезон).
- Прополка и периодическое рыхление грунта в районе приствольного круга.
- Обязательная побелка (как осенью, так и весной).
- Профилактическое опрыскивание защитными химикатами, гарантирующими успешное выращивание сорта.
- Подкормка различными видами удобрений (в основном, азотистыми).
Для того чтобы избежать нехватки железа в структуре древесины, яблонный ствол дополнительно обрабатывается раствором железного купороса.
Побелка яблони обязательна
Несмотря на уже отмеченную ранее морозостойкость, сибирский сорт Баян при очень сильных морозах может пострадать (они в большей степени угрожают его корневой системе). Для предотвращения этого специалисты советуют в осеннюю пору присыпать приствольный круг слоем торфа примерно десятисантиметровой толщины, поверх которого дополнительно нагребается опавшая листва.
С целью предупреждения возможных ультрафиолетовых ожогов ствол молодого деревца следует белить минимум 2 раза за год (весной и осенью). Кроме того, для защиты от сильных ветров рекомендуется подвязать его к вбитому рядом колышку.
Дополнительная информация! При достижении зрелого возраста вокруг деревца обустраиваются 3 или 4 надежные опоры.
Правильно организованная подкормка яблони с применением калийных, а также фосфорных удобрений гарантирует выход на требуемый уровень урожайности. А своевременная обрезка слишком разросшейся кроны препятствует распространению грибковых заболеваний.
Несмотря на то, что данный сорт является самоплодным, специалисты советуют выращивать яблоню совместно с другими зимними видами в расчете на дополнительное (перекрестное) опыление.
Жигулевское
Отзыв Жигулевское — высокоурожайный скороплодный сорт с красивыми яблоками, хорошей устойчивостью к парше, успешно выращивается в Волгограде. Но вкус, что говорится, не мой. Сорт есть у многих в округе. Некоторые соседи от вкуса в полном восторге. Но мы сажать не стали. У нас достаточно осенних сортов. В целом совет такой — сначала попробуйте. Если вкус и твердость яблока Вас устраивает, то сажайте со спокойной душой.Описание В Волгограде яблоки сорта «Жигулевское» растут хорошо, созревают в сентябре, в жаркие засушливые годы – первые яблоки созревают в конце августа. Деревья быстрорастущие. Форма кроны в период плодоношения высокоокруглая или широкопирамидальная. Крона незагущенная, просвечивается до центра. Плоды красивые, крупные, средней массой 120-200 г, (максимальная до 350 г), одномерные. Форма плодов плоско-округлая. Основная окраска желтоватая, покровная – интенсивный красно-полосатый румянец. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Правда, по нашему мнению какой-то он едкий яблочный вкус. Сорт характеризуется высокой товарностью плодов Из-за раннего цветения в некоторые годы первые цветки повреждаются ранневесенними заморозками. Сорт скороплодный. Созревание плодов одновременное. Потребление с сентября и по декабрь, иногда до января. Плодоношение начинается с 5-6 года роста окулянта. Сорт высокоурожайный. В молодом возрасте плодоносит ежегодно, в более старом нерезко периодично. Зимостойкость дерева согласно «официальным» описаниям средняя, но в Волгограде подмерзания мы не отмечали (у многих знакомых он есть). Сорт устойчив к парше, поражается довольно сильно вторым поколением плодожорки. Сорт пригоден для выращивания в садах интенсивного типа.
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
Сорт яблони Баяна выдающийся по сочетанию положительных качеств.
К преимуществам сорта относят:
- Высокую зимостойкость;
- Скороплодность;
- Урожайность;
- Иммунитет к парше.
Значительных недостатков у плодовой культуры не выявлено.
Единственное, на что стоит обратить внимание, это на то, что в первые годы плодоношения у яблони средняя урожайность
Размеры взрослого дерева
Дерево имеет средний рост, к 12 годам достигая не более 4,5 метров.
Крона редкая, метлообразной формы, в диаметре 3 – 4 метра.
Скелетные ветви отходят от штамба под острым углом, с компактным расположением.
Урожайность
В начале плодоношения урожайность, как правило, составляет не более 4 тонн с одного гектара, при полном — свыше 14 тонн с одного гектара.
Плоды яблони Баяна.
Дегустационная оценка
Плоды имеют привлекательный вид и кремовую, сочную, отличного вкуса мякоть. По оценке экспертов качество плодов оценивается в 4,7 баллов.
Зимостойкость
Яблоня имеет хорошую морозостойкость, что способствует ее жизнедеятельности в северных регионах России. При пониженных температур в 35 градусов дерево обмерзает крайне редко.
Устойчивость к болезням
Хороший иммунитет способствует препятствию развития парши или мучнистой росе.Важно! Такие заболевания как черный рак или цитоспороз могут нанести существенный урон дереву
Требования к почве
Яблоне «Брусничное» нужен постоянный умеренный полив и почва, достаточно насыщенная воздухом. Грунтовые воды должны быть на уровне 2–2,5 м. Подходят суглинистые, супесчаные, пойменные грунты или выщелоченный чернозем. Песчаный грунт подойдет, если правильно вносить удобрения. Почва должна быть с низкой кислотностью: рН 5,6-6,0.
При посадке, конечно, вносятся необходимые объёмы удобрений, но их нужно пополнять, не дождавшись даже года. Почва должна периодически поливаться, что позволит подкармливать сад эффективнее. Весной для подкормки подойдет азот, летом — калий. Осенью используют фосфорно-калийные удобрения. Ими можно просто посыпать почву вокруг дерева на уровне корневища, а полив сделает свое дело. Также хорошо работает метод внесения конского перегноя или гумуса при посадке, аммиачной селитры или мочевины.
Важно! Нельзя допускать застоя воды! Лучше поливать чаще, но меньше. Если все же есть вероятность подтопления, нужно обеспечить дренаж либо выбрать другое место для посадки, желательно возвышенное
Если этого не сделать, яблоня погибнет или будет слабо развиваться.
Площадь приствольного круга нужно пропалывать и взрыхлять, можно посадить на ней цветы.
Все об урожайности
Урожайность – одна из главных характеристик любого сорта.
Опыление и цветение
Сорт относится к тем, которые не могут самоопыляться. Для размножения необходима пыльца второй яблони. Специалисты рекомендуют использовать сорт, который близок по показателям: Наливное Уральское.
Период цветения приходится на конец мая. Летнего периода бывает достаточно для полного опыления, созревания плодов. Цветки яблони белые, некрупные. Цветение – обильное.
Сроки созревания плода
Плодоношение начинается в начале или середине сентября. Период времени может отличаться в зависимости от условий региона. Плоды тянут ветви к земле, но сами опадают редко.
Сбор и использование яблок
Сбор осуществляют в сухую погоду, во второй половине дня. Условия позволяют избегать излишней влаги, которая может существенно испортить подготовку к хранению. Плоды подходят для приготовления компотов, дополняют варенье ассорти, используются для приготовления свежих десертов.
Дегустационные качества
Оценка сорта дегустаторами – это распространенная процедура, которая предполагает сравнение с множеством родственных культур. Уралец получил оценку – 4,2 балла.
Периодичность плодоношения
Дерево способно плодоносить ежегодно. Необходимо усреднять количество завязи на ветках, чтобы избежать слишком крупного урожая. Такой метод позволит избежать чередования большого и мелкого типа урожайности.
Плюсы и минусы сорта
Пред тем как закончить описание сорта, хотелось бы выделить достоинства и недостатки Спартана. С положительной стороны можно отметить:
- Его скороспелость.
- Самоопыляемость. Нет необходимости высаживать дерево опылитель. Более того, если в вашем саду есть яблоня Спартан, то она может опылить другие деревья (естественно, если у них совпадает период цветения).
- Плоды сочные и имеют нежный вкус.
- В отличие от многих других деревьев, которые боятся парши, Спартан не так сильно подвержен этому заболеванию.
- Плоды имеют высокие показатели лежкости. При правильном хранении яблоки не пропадут в течение 6 месяцев.
- Плоды имеют удивительный товарный вид, что позволяет использовать их для промышленного производства.
Но наряду с этим есть и недостатки. Среди них:
- Низкая морозостойкость. Если говорить об оригинальном Спартане, а не его подвидах.
- При взрослении дерева ежегодно размер плодов становится все мельче и мельче.
Подвиды и варианты
Культурная зимняя
Районирована в Средней и Центральной полосе России, Поволжье, Подмосковье. Требовательна к химическому составу почвы, не переносит повышенной кислотности, поэтому, если pH грунта на вашем участке не нейтральна, перед посадкой необходимо проводить известкование.
Стелящаяся
Такой вид яблони хорошо переносит зимовку, обладает повышенной устойчивостью к заморозкам.
Для того чтобы вырастить такую разновидность, необходим специальный уход, особое внимание в котором уделяют формированию кроны таким образом, чтобы скелетные ветви «стелились» параллельно почве
Зимние сорта селекции Свердловской селекционной станции садоводства.
Экранное. Надежный сорт, один из самых любимых сортов у Д Тележинского, мякоть скалывающаяся, хрустящая, лежит до Нового Года, очень урожайный, паршой поражается в средней степени, мякоть с красными прожилками, сок получается красноватый.
Персиянка. Лежит до конца февраля, очень зимостойкий, крупноплодный, среднеустойчив к парше. Один из родителей сорт Янтарь. Деревья формируют крону с острыми углами, очень обильно плодоносит. Крупноплодный, мякоть хрящеватая, вкус средний.
Свердловчанин. Хранится до февраля, ценит за вкус и таящую мякоть. Размер 100-120 гр, среднеустойчив к парше, высокорослый, поздно вступает в плодоношение (до 7 ‑ ми лет ). В начале потребления мякоть хрустящая . Потом размягчается .
ВЭМ-Розовый. Размер около 100гр, очень урожайный, иммунный к парше, лежит до марта, вкус 4.1-4.2
Исетское позднее. Размер около 80 гр. Хранится до марта, поражается паршой. Очень зимостойко, мощный восковой налет, благодаря которому плоды в хранении иногда слипаются.
Факел. Триплоидный сорт, хранится до марта, размер около 100 гр, красиво окрашенные плоды. Во вкусе излишек кислоты, урожайность стабильная. Мякоть средне плотная
Кандиль багряный. Красивые плоды, хранящиеся до марта. Вкус чисто сладкий, плотная мякоть с парфюмерным ароматом. Хорошо формирует крону.
Краса Свердловска. Размер до 200гр, капризный сорт, но хранится до апреля. Вкус пряный, аромат. Среднесочный. Проблемы с пробуждением почек, плодоносит на концах побегов и без укорачивающей обрезки и формировки образует очень разряженную крону с голенастыми ветвями и небольшой урожайностью.
Первоуральская. Позднезимний крупноплодный сорт, размер до 180-200гр. Иммунный к парше. Хранится до мая. Потребительский период начинается с декабря, до этого ощущается терпкость во вкусе. Зимостойкий. Мякоть плотная, вкус 4.1-4.2
Благая весть. Позднезимний, в условиях Екатеринбурга рекордсмен по лежкости. Один из самых любимых. Очень красиво окрашены, пряный аромат, размер 80-90 гр, иммунные к парше, среднезимостоек, даже меньше чем Краса Свердловска.
Дополнительные характеристики
Достоинства, недостатки, особенности
Не редкость, когда народная селекция превосходит научные разработки. Примером может служить Антоновка. Так и у Маминых стаканчиков:
- Хорошие показатели зимостойкости -34.4 /-28.9;
- Высокоурожайность;
- Устойчивость к болезням и вредителям.
К недостаткам можно отнести пониклый вид кроны и относительно небольшую лежкость.
Из сортовых особенностей стоит выделить хорошие вкусовые и товарные качества плодов.
Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост
Дерево среднерослое. Во взрослом состоянии достигает 3х метровой высоты. Ежегодный прирост характеризуется средними значениями. Для кроны пониклого вида показатели примерно 25-30 см.
Урожайность
Точных данных по количеству урожая с дерева нет. Но по отзывам садоводов урожайность для среднерослого дерева достаточно высокая.
У Маминых стаканчиков высокая урожайность.
Дегустационная оценка
В силу того, что оригинатором является народ, дегустационная оценка не фигурирует ни в одном справочнике. Но по отзывам садоводов она никак не может быть меньше 4.4 баллов, так как плодовая мякоть при ее мелкозернистой структуре и средней плотности очень сочная, ароматная и сладкая.
Зимостойкость
Показатели зимостойкости относительно высокие: – 25° С растение переносит хорошо.
Немаловажным фактором является сортовая особенность – высокая способность восстановления после подмерзания.
Устойчивость к болезням
Хотя некоторые источники пишут об устойчивости к болезням, сорт не обладает иммунитетом к парше. В умеренном климате проявляется толерантность ко многим грибковым заболеваниям. В более южном климате болячки без профилактического опрыскивания и правильного питания все же присутствуют.
У Маминых стаканчиков нет иммунитета к парше.
Описание, характеристика сорта с фото
Деревья среднерослые, трехметровые, с характерными пониклыми ветвями, которые образуют густую, округлую крону. Ветви зеленые с заметным сизым налетом и опушением, при большом количестве яблок клонятся почти до земли.
Размер листьев небольшой, они имеют матовую поверхность зеленого цвета, сизый налет и сильно опушенную листовую пластину. Плоды формируются на кольчатках и плодовых прутиках.
Где растет
С середины прошлого века сорт пепин шафранный завоевал любовь садоводов во многих регионах России и стран, прежде входивших в состав СССР: Белоруссия, Грузия, Казахстан, Литва, Эстония, Украина.
В России успешно растет и плодоносит в личных приусадебных садах Волго-Вятского, Северо-Западного, Центрально-Черноземного, Центрального, Северо-Кавказского регионов. Выращивают его в Сибири, на Урале и Алтае.
Плодоношение
Начало плодоношения – 3 год после посадки. Деревья с карликовым подвоем начинают плодоношение раньше на 2 года. Первые яблоки срывают уже на 2 год после посадки.
Опылители, посаженные в саду, повышают урожайность Пепина, но плодоносить он может и без них, так как является самоплодным растением. Хорошо если в саду будет яблоня одного из нижеперечисленных сортов:
Яблоки можно срывать для еды в августе, но в это время они имеют кислый вкус и желто-зеленый цвет, плоды покрываются румянцем в начале осени. Сорт зимний, конец сентября − время массового сбора урожая, собирают его каждый год.
Он всегда обильный – 280 кг яблок с одного дерева. Только что сорванные яблоки нужно заложить на хранение, при лежке они доберут вкус и через два месяца достигнут потребительской спелости.
Хранятся яблоки хорошо и долго. К апрелю вкус их становится еще лучше, внешний вид при этом товарный. Транспортировка не влияет на качество и внешний вид плодов.
Плоды
Плоды обычно средние или мелкие, весом до 140 г. Кожица плотная, гладкая. У плодов округло-коническая или цилиндрическая форма, ребристость заметна мало. Покровный окрас желто-зеленый. Румянец темно-красного цвета. На нем заметны подкожные точки и продольные линии более темного цвета. Мякоть на срезе кремовая, плотная, ароматная.
Вкус яблок десертный, кисло-сладкий с отличным яблочным ароматом. По химическому составу плоды богаты сахарами и витамином C, содержание кислот низкое. Осыпаемость яблок слабая, на ветках держатся хорошо за счет длинных, крепких плодоножек.
Применение
Яблоки хороши для праздничного оформления стола, их с удовольствием едят в свежем виде. Заготовки из них получаются превосходного качества. Готовят:
Любители старинных русских рецептов моченых яблок успешно заготавливают их на зиму и едят зимой богатые полезными веществами, моченые плоды.
Сорт ценен не только плодами, он до сих пор используется как селекционный материал для получения новых сортов яблонь. На его основе Алтайские селекционеры получили много новых и интересных сортов, которые сейчас успешно выращивают в Сибири.
Основные достоинства
Сорт актуален для использования в личных садах благодаря своим характерным особенностям:
- слабой осыпаемости плодов;
- урожай хранится без потерь до весны;
- ранним вступлением в пору плодоношения;
- высокими, регулярными урожаями;
- нет необходимости заводить в саду опылитель – сорт самоплоден;
- хорошее восстановление дерева после повреждения штамба и ветвей зимой;
- плоды не теряют форму при транспортировке.
Недостатки
Можно отметить ряд особенностей, которые относятся к разряду недостатков:
- плоды мелкие;
- слабая устойчивость к возбудителям парши;
- не высокая морозостойкость;
- необходима регулярная обработка кроны в течение всей жизни для получения стабильных урожаев и сохранения размера плодов;
- деревья требуют ухода.
Особенности выращивания Спартана
Посадка
Основные условия
- Место нужно выбирать не в низине и вдали от грунтовых воды. Если такого не найдется, придется провести весь комплекс дренажных работ, иначе корневая система может загнить.
- Спартан любит плодородные почвы с низкой кислотностью, потому садить его в песок или суглинок, это не лучшее решение.
- Ямы выкапывают глубиной до 50-60 сантиметров, 1 метр в диаметре. Заготовить их нужно хотя бы за неделю до высадки саженцев. Для этого на дно укладывают дренаж (щебень, ореховая скорлупа, керамзит), затем смешивают часть почвы с перегноем, золой, суперфосфатами и калием, высыпают все это в углубления, заливают 1-2 ведрами воды.
- В день посадки в яму опускают саженец, не забыв расправить корни, придерживают и засыпают грунтом так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью на 3-7 сантиметров.
- Между яблонями того же сорта должно быть не менее 3 метров, а вот иные плодовые деревья лучше высаживать за 4-4.5 метра.
- После посадки нужно полить яблоню 20 литрами воды и мульчировать почву перегноем.
Обратите внимание на освещенность при выборе места для посадки этого сорта. Это очень важный фактор, напрямую влияющий на урожайность
Опытные садоводы говорят, что колья вкапывать не требуется, так как деревья не нуждаются в подпорках. Зато защиту от северных ветров провести не помешает. Для этого место высадки выбирают у заборов, живых изгородей, стен зданий.
Сроки высадки
Сорт можно садить как весной, так и осенью, все зависит от возраста саженцев. Первогодки лучше высаживать после завершения холодов, приблизительно в середине апреля, так у них будет время укорениться окончательно. Более старшие деревья можно садить в конце сентября или начале октября, чтобы до первых сильных морозов оставалось не меньше четырех недель.
Защита от мороза и грызунов
Чтобы в первые годы молодые деревья не погибли от мороза, их укрывают. Для этого хорошо подойдет солома, еловый лапник, толь, рубероид, мешковина. Выбранным материалом обматывают нижнюю часть ствола, а также поврежденные ветки.
Такие мероприятия неминуемо привлекают грызунов и насекомых, которые в морозное время перебираются поближе к жилищу человека. Чтобы они не испортили яблони, их нужно с осени белить известью, смазывать специальными составами (солидол, топленое сало), обрабатывать подходящей «химией».
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Чтобы дерево хорошо прижилось и быстро развивалось, ему нужно обеспечить регулярный полив и рыхление почвы. Поливают преимущественно методом дождевания. В сухую и жаркую погоду полив нужно производить по 20-40 литров один раз в две недели. Если идет дождь, его можно прекратить и потом возобновить при установлении сухой погоды.
Рыхление проводят очень аккуратно, так как обычно корни расположены неглубоко под поверхностью. Дважды в год неглубоко вскопать пристволовой участок вполне достаточно.
Обрезка: простое формирование кроны
- Формирующая. Это важный комплекс мероприятий, который направлен на создание кроны правильной формы, что позволит в разы упростить сбор урожая и значительно повысить саму урожайность. Первая часть проводится сразу же после посадки: все побеги и основной стебель укорачивают на треть. Чтобы не было чрезмерного загущения кроны, формирующую обрезку нужно проводить каждый год, весной и осенью. При этом удаляют все лишние побеги. Правильные боковые ветви лучше оставлять на месте, следя за тем, чтобы яблоня становилась равномерной, устойчивой, раскидистой.
- Санитарная. Обрезать старые, больные и сухие ветви лучше всего ежегодно ранней весной или глубокой осенью, когда движение сока останавливается.
- Поддерживающая. Такой тип обрезки у яблони Спартан отдельно не производится, так как он входит в формирующий комплекс.
Этот самоплодный сорт в опылителях не нуждается и приносит довольно хорошие урожаи и сам по себе. Однако, чтобы значительно увеличить урожайность можно высадить неподалеку подходящие сорта.
Болезни и вредители
- Монилиоз.
- Парша.
- Цитоспороз.
- Яблоневая плодожорка.
- Зеленая тля.
Самостоятельное опыление дает образование и развитие всего 70% завязей, в то время как при участии опылителей можно добиться 100%-ного.
Сбор урожая и хранение яблок
Пятилетняя яблоня готова к активному плодоношению. Деревья сорта дают урожаи выше среднего. Приблизительно 40 кг отличных плодов собирают с одного дерева даже в неурожайные сезоны. Сад площадью в 1 га дает больше 200 центнеров яблок.
Он начинается в сентябре и заканчивается в начале октября. Садовники знают об одном неприятном недостатке сорта. Плоды склонны к осыпанию. Если не успеть собрать с дерева, то можно потерять часть урожая.
Яблоня «Успенское» плодоносит в сентябре и октябре
Хранится яблоко Успенское недолго. Максимальный срок без потери вкусовых и внешних характеристик составляет 2 месяца. Яблоки отлично себя чувствуют в сухом и прохладном месте. Идеально подойдет погреб. В таком месте они будут лежать дольше.
Садоводы рекомендуют заворачивать каждое яблоко в газету или другую бумагу. Если нет такой возможности, то храните в таре из естественных материалов. Это могут быть деревянные ящики. Дно обязательно застилают бумагой.
Сбор урожая данного сорта происходит очень аккуратно. Целостность кожуры не должна быть нарушена. Не допускается появление вмятин и ушибов плода. Из-за этого яблоки собирают вручную или с помощью специального приспособления, которое исключает падение на землю. Дерево нельзя трусить.
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Для высадки саженца есть два времени года:
- Весна до распускания первых почек;
- Осень за 1 месяц до первых заморозков.
Для Моди возможна как осенняя, так и весенняя посадка.
Совет! Для хорошей приживаемости плодовой культуры нельзя затягивать с временем посадки.
Технология
На хорошем грунте для посадки саженца выкапывают яму 60 см глубиной и 80 см шириной.
В углубление добавляют перегной и минеральные удобрения, перекапывают с почвой, формируют холмик и в горизонтальном положении на него устанавливают саженец.
Затем корни деревца аккуратно распределяют в разные стороны и осторожно закапывают почвой. После проведенной посадки формируют лунку у приствольного круга и поливают 3 ведрами воды
Расстояние
У взрослого дерева достаточно широкая крона и хорошо развитая корневая система. Для того, чтобы яблоня на протяжении всей жизни получала необходимое количество питательных веществ и солнечного света, при высадке саженца соблюдают дистанцию в 6 метров от других плодовых культур.
Расстояние при посадке плодовых деревьев.
Агротехника и выращивание
Уход за яблоней не отнимет много времени, так как плодовая культура неприхотлива в выборе почвы и имеет неплохую адаптацию к разным районам произрастания. Уход за яблоней включает в себя следующие процедуры:
- Своевременный полив при засухах;
- Прополка и рыхление приствольного круга;
- Обработка от вредителей;
- Подкормки удобрениями.
Важно! Так как плодовая культура имеет достаточно высокую урожайность крупных плодов, во избежание их недоразвитости и перелома веток садоводы рекомендуют ежегодно прореживать завязи и плоды.
Обрезка и формирование кроны
Хоть яблоня не требует особого внимания по выращиванию, но всё же к обрезке и формированию кроны стоит подойти более серьезно. Первую обрезку проводят сразу после посадки саженца, укорачивая веточки на 1/3. С каждым последующим годом удаляют все кривые, слабые и больные ветви.
Схема обрезки яблони.
Сорта опылители
Яблоня самоплодная культура, у которой опыление происходит за счет ветра и насекомых. Но ее стоит всё же посадить на участке с другими сортами яблонь с одним сроком цветения. Это поспособствует более большому количеству завязей плодов.
Посмотрите видео с обзором лучших зимних сортов яблонь:
Разновидности
У Спартана есть 2 разновидности:
- «Поздний». Этот сорт, в отличие от остальных, выделяется своей невероятной урожайностью. С одного взрослого дерева можно собрать до 165 кг плодов. Яблоки при этом среднего размера, приблизительно 120-130 г. Плоды имеют высокую коммерческую ценность, так как не боятся транспортировок и долго хранятся (около 2-х месяцев). Сорт более морозостойкие чем другие виды.
- «Зимний». Этот сорт отличается своими мелкими плодами, которые редко превышает 100 граммовый порог. Дерево с округлой кроной и небольшими листочками. Созревают плоды в период с конца сентября до середины-конца октября.
Заключение
Карликовая яблоня
Карликовые яблони представляют собой интересное решение, способное существенно упростить выращивание этих фруктов, особенно на участках небольшой площади. Благодаря оригинальному способу формирования ствола и кроны, карликовые деревья редко вырастают выше 3 м в высоту и имеют диаметр кроны не более 2.5 м. Они могут выращиваться на участках с высоким уровнем залегания грунтовых вод.
По совокупности достоинств и недостатков такой способ формирования дерева существенно выгоднее обычных высоко- и среднерослых яблонь. Нельзя однозначно сказать, какие сорта будут лучшими в той или иной ситуации, однако это не является проблемой. Существующее в настоящее время разнообразие саженцев подобных деревьев позволяет садоводам выбрать любой сорт на их вкус, подходящий для их местности.