Описание сорта Юбиляр
Яблоки Юбиляр – позднелетний сорт деревьев. Яблоня быстро достигает среднего роста. Крона негустая, округлой формы.
Ее формируют с первого года высадки. Ветви искривлены и выходят из ствола дерева горизонтально земле. Они расположены близко друг от друга, концы свисают вниз. Дерево имеет гладкую серую кору.
Листья имеют ярко-зеленый окрас и огрубевшую нервацию. Они широкие округлой формы, морщинистые. Край листа волнистый. Корешок антоцианового цвета. Почки вытянутой формы.
Побеги бурого цвета средней толщины.
Тип плодоношения сорта Юбиляр – простые и сложные кольчатки.
К описанию яблонь сорта Юбиляр мы прилагаем фото — вот так выглядит ветка взрослой яблони.
Плоды небольшие ширококонические со средним весом в 130 грамм.
Имеют блестящую поверхность гладкую на ощупь. Спелый плод зеленовато-желтого цвета.
По яблоку проходят мелкие полоски и точки буро -малинового цвета. Просматриваются многочисленные зеленые подкожные точки. Плод имеет длинную тонкую косопоставленную плодоножку. Воронка остроконическая средней глубины. Семена среднего размера обычной формы.
Мякоть яблока кремово-желтого цвета, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Сок выделяется обильно. Плотность средняя.
В плодах сорта Юбиляр содержится 17,6мг/100г аскорбиновой кислоты
Сорт яблони Юбиляр
Юбиляр — триплоидный сорт яблони с плодами позднелетнего срока созревания, выведенный в 1982 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (814-свободное опыление) через посев семян. По сути, это сеянец от свободного опыления элитной гибридной формы 814 (F2, М. floribunda 821 x Голден делишес). В 1989 году сеянец впервые заплодоносил (т. е. на 8-й год с момента посева), а в 1990 году был выделен в элиту. Авторство принадлежит Е.Н. Седову, З.М. Серовой, Г. А. Седышевой и В.В. Жданову. В 1995 году сорт направлен на Государственное испытание по Центральному и Центрально-Черноземному регионам России. Также рекомендован к испытанию в Нижневолжском регионе. Яблоня Юбиляр подходит для возделывания в садах интенсивного типа.
Деревья характеризуются средними габаритами и быстрыми темпами роста. Крона округлая, средней густоты. Основные ветви кривой формы, концами направлены вниз, расположены редко, при отхождении от ствола образуют близкий к прямому угол. Кора штамба и главных сучьев с гладкой поверхностью, окрашенная в серый цвет. Плодоношение смешанное, но наиболее часто плодовые образования завязываются на простых и сложных кольчатках.
Побеги средние по толщине, коленчатые, в сечении — округлой формы, ворсистые, бурого окраса. Чечевички средней величины, на побеге встречаются редко. Почки ворсистые, прижатые, по форме — конические. Листья зеленого окраса, широкие, по размеру — крупные, округлой формы, короткозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой и волнистыми, пильчато-городчатыми краями. Листовая пластинка вогнутой формы, опушенная, с глянцевой, морщинистой поверхностью и грубым жилкованием. Черешки толстые, по длине — средние, неопушенные, антоцианового окраса. Цветковые почки средней величины, удлиненной формы, ворсистые.
Плоды яблони Юбиляр вырастают обычно до средней и вышесредней величины (масса яблока равна 130−140 граммам) и имеют широкую округло-коническую форму, ребристость слабовыраженная. Кожица яблок гладкая, с глянцевым отливом. В момент съема основной окрас плодов зеленоватый, в период потребления — зеленовато-желтый. Покровный окрас выражен на малой части плода через штриховато-крапчатый малиновый румянец. Подкожные точки зеленого цвета, средней величины, выражены хорошо и встречаются часто. Плодоножки тонкие, по длине — средние, прямые, поставлены под наклоном. Воронка средняя по глубине, узкая, остроконической формы, среднеоржавленная. Чашечка плодов открытого типа. Блюдце широкое, глубокое, бороздчатой формы. Сердечко крупной величины, сердцевидной формы. Семенные камеры закрытого типа. Подчашечная трубка по глубине средняя, котловидной формы. Семена средние по размеру, конической формы.
Мякоть у яблок с кремоватым оттенком, мелкозернистой консистенции, среднеплотная, хрустящая, очень сочная, нежная, с хорошим кисло-сладким вкусом (но до десертного вкуса сорт все же не дотягивает). По 5-балльной дегустационной шкале внешний вид плодов оценивается в 4,4 балла, вкусовые качества — в 4,2 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (10,5%), титруемые кислоты (0,96%), аскорбиновая кислота (17,6 мг/100 г), P-активные вещества (453 мг/100 г). Сорт универсального назначения (употребление в свежем виде, сухофрукты, переработка на соки, кисели, компоты, плодовые вина, варенье, сидр, джемы, муссы, желе, повидло).
В условиях Орла плоды достигают съемной зрелости в период с 25-го августа по 5-е сентября (чуть позднее Мельбы). Потребительский период длится около 1 месяца (до конца сентября).
Яблоня Юбиляр не скороплодная, в пору плодоношения деревья вступают с 8-го года после посадки. Плодоношение регулярное. Урожайность достаточно высокая: в период с 1991 по 1994 год сорт давал в среднем 182 ц/га (для сравнения: средняя урожайность по контрольному сорту Мельба за этот же период составила всего 49 ц/га). Касательно зимостойкости: в условиях Орловской области она достаточно высока и в целом не ниже, чем у Мельбы. Сорт наделен абсолютным иммунитетом к парше (ген Vf), поэтому даже в годы эпифитотий плоды и листья не поражаются болезнью.
Сорт самобесплодный. Для высадки деревьев предпочтительны воздухопроницаемые, влагоемкие, плодородные, супесчаные и суглинистые почвы.
Эту яблоню ценят за высокие и регулярные урожаи, устойчивый иммунитет к парше, высокие товарные и потребительские качества яблок с позднелетним сроком созревания.
Среди недостатков отмечают низкую скороплодность и самобесплодность (требуются сорта-опылители).
Способы размножения сорта Юбиляр
Данный сорт яблони может размножаться следующими способами:
Корневой порослью. Используются отростки, которые расположены на расстоянии 1 метра от материнского корня
Используя лопату, необходимо осторожно отделить саженец и пересадить на новое место. Брать необходимо инструмент, который предварительно прошел процесс дезинфекции.
Отводками
Для применения такого методы в августе необходимо нагнуть один побег и присыпать почвой, оставить на год, регулярно поливая. В будущем сезоне саженец можно пересадить на новое место роста.
Прививка, Используется почка, которая прививается к другому сорту яблони, который может быть опылителем. Прививка проводится ранней весной, также могут использоваться карликовые сорта, которые не только ускоряют процесс созревания, но и не занимают много места.
Чаще берутся саженцы, которые растут от материнского корня.
Важно. При использовании карликовых подвоев такое дерево имеет период жизни не более 20 лет
Яблоня Юбиляр: культивирование в регионах
На территории Подмосковья
Погодные условия Подмосковья положительно влияют на произрастание разновидности яблонь «юбиляр».
Уход культивирования в данном регионе не нуждается в специальных процедурах. Юные высадки в первый год существования требуют своевременное увлажнение для лучшей адаптации травянистого.
На Северо-Западе нашей страны
Уровень стойкости к холодам разрешает культивировать плодоносящие дерево этой разновидности на территориях Севера-Запада. Травянистые могут выносить продолжительное воздействие заниженных температурных показателей.
Юные яблони Юбиляр в холодных регионах необходимо укрывать на зимний сезон лапником или же накрывать материалом, изготовленным из синтетики.
Для недопущения замерзания системы корней землю в приствольном круге укрывают слоем мульчи из перегноя, опилок древесных или торфа.
Сорт яблони Юбиляр
Юбиляр — триплоидный сорт яблони с плодами позднелетнего срока созревания, выведенный в 1982 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (814-свободное опыление) через посев семян. По сути, это сеянец от свободного опыления элитной гибридной формы 814 (F2, М. floribunda 821 x Голден делишес). В 1989 году сеянец впервые заплодоносил (т. е. на 8-й год с момента посева), а в 1990 году был выделен в элиту. Авторство принадлежит Е.Н. Седову, З.М. Серовой, Г. А. Седышевой и В.В. Жданову. В 1995 году сорт направлен на Государственное испытание по Центральному и Центрально-Черноземному регионам России. Также рекомендован к испытанию в Нижневолжском регионе. Яблоня Юбиляр подходит для возделывания в садах интенсивного типа.
Деревья характеризуются средними габаритами и быстрыми темпами роста. Крона округлая, средней густоты. Основные ветви кривой формы, концами направлены вниз, расположены редко, при отхождении от ствола образуют близкий к прямому угол. Кора штамба и главных сучьев с гладкой поверхностью, окрашенная в серый цвет. Плодоношение смешанное, но наиболее часто плодовые образования завязываются на простых и сложных кольчатках.
Побеги средние по толщине, коленчатые, в сечении — округлой формы, ворсистые, бурого окраса. Чечевички средней величины, на побеге встречаются редко. Почки ворсистые, прижатые, по форме — конические. Листья зеленого окраса, широкие, по размеру — крупные, округлой формы, короткозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой и волнистыми, пильчато-городчатыми краями. Листовая пластинка вогнутой формы, опушенная, с глянцевой, морщинистой поверхностью и грубым жилкованием. Черешки толстые, по длине — средние, неопушенные, антоцианового окраса. Цветковые почки средней величины, удлиненной формы, ворсистые.
Плоды яблони Юбиляр вырастают обычно до средней и вышесредней величины (масса яблока равна 130−140 граммам) и имеют широкую округло-коническую форму, ребристость слабовыраженная. Кожица яблок гладкая, с глянцевым отливом. В момент съема основной окрас плодов зеленоватый, в период потребления — зеленовато-желтый. Покровный окрас выражен на малой части плода через штриховато-крапчатый малиновый румянец. Подкожные точки зеленого цвета, средней величины, выражены хорошо и встречаются часто. Плодоножки тонкие, по длине — средние, прямые, поставлены под наклоном. Воронка средняя по глубине, узкая, остроконической формы, среднеоржавленная. Чашечка плодов открытого типа. Блюдце широкое, глубокое, бороздчатой формы. Сердечко крупной величины, сердцевидной формы. Семенные камеры закрытого типа. Подчашечная трубка по глубине средняя, котловидной формы. Семена средние по размеру, конической формы.
Мякоть у яблок с кремоватым оттенком, мелкозернистой консистенции, среднеплотная, хрустящая, очень сочная, нежная, с хорошим кисло-сладким вкусом (но до десертного вкуса сорт все же не дотягивает). По 5-балльной дегустационной шкале внешний вид плодов оценивается в 4,4 балла, вкусовые качества — в 4,2 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (10,5%), титруемые кислоты (0,96%), аскорбиновая кислота (17,6 мг/100 г), P-активные вещества (453 мг/100 г). Сорт универсального назначения (употребление в свежем виде, сухофрукты, переработка на соки, кисели, компоты, плодовые вина, варенье, сидр, джемы, муссы, желе, повидло).
В условиях Орла плоды достигают съемной зрелости в период с 25-го августа по 5-е сентября (чуть позднее Мельбы). Потребительский период длится около 1 месяца (до конца сентября).
Яблоня Юбиляр не скороплодная, в пору плодоношения деревья вступают с 8-го года после посадки. Плодоношение регулярное. Урожайность достаточно высокая: в период с 1991 по 1994 год сорт давал в среднем 182 ц/га (для сравнения: средняя урожайность по контрольному сорту Мельба за этот же период составила всего 49 ц/га). Касательно зимостойкости: в условиях Орловской области она достаточно высока и в целом не ниже, чем у Мельбы. Сорт наделен абсолютным иммунитетом к парше (ген Vf), поэтому даже в годы эпифитотий плоды и листья не поражаются болезнью.
Сорт самобесплодный. Для высадки деревьев предпочтительны воздухопроницаемые, влагоемкие, плодородные, супесчаные и суглинистые почвы.
Эту яблоню ценят за высокие и регулярные урожаи, устойчивый иммунитет к парше, высокие товарные и потребительские качества яблок с позднелетним сроком созревания.
Среди недостатков отмечают низкую скороплодность и самобесплодность (требуются сорта-опылители).
Яблоня Юбиляр: описание сорта
Яблоня сорта Юбиляр — достаточно новая разновидность, выводилась на территории нашей страны в институте селекции с тысяча девятьсот восемьдесят второго года по тысяча девятьсот девяносто пятый год.
Для ее разработки применен генный материал разновидности «золотое удовольствие» и селекционный сорт «восемьсот четырнадцатый».
Разновидность разрабатывалась для будущего обильного использования:
- плодоносящие деревья произрастают ускоренно и обладают обыкновенным ростом, комфортным для уборки плодов.
- крона имеет несильную загущенность.
- плоды ровные, глянцевые, зеленого и желтоватого окраса, имеют небольшие вкрапления и полоски темного розового окраса.
- урожай позднего летнего времени дозревания обладает прекрасным внешнем видом, вкусом и подразумеваются для употребления в разнообразных вариациях.
- разновидность обладает высоким уровнем стойкости к негативно влияющим реалиям окружающего мира, заболеваниям и паразитам.
На данный момент плодоносящие дерево яблони Юбиляр выращивается в:
- Центрально-черноземном и центральных районах нашей страны.
- Северо-Западе и прочих районах.
Яблоко Юбиляр: фото сорта
Габариты старой яблони Юбиляр
Плодоносящие дерево произрастает ускоренно и образует широкую, ветвленную, обыкновенной густоты, крону в форме круга.
Большие побеги немного неровные, произрастают из ствола почти под углом в девяносто градусов и опущены к почве. Базовые побеги размещаются рядом друг к дружке, однако не соединяются.
Диаметр кроны сможет произрастать до четырехсот сантиметров и идентично в высоту.
Количество урожая
Урожай яблони Юбиляр не очень большой, обладают широкой формой правильного конуса и обыкновенной массой в районе ста тридцати градусов.
Высадки нескольких экземпляров сразу приносят урожай в сто восемьдесят центнеров на один гектар и более.
Мнение дегустаторов
- Урожай обладает нежной, мелкозернистой структурой, хрустит при употреблении в пищу, обыкновенная плотность.
- По вкусу кислый и сладкий одновременно, похож на десертные сорта.
- Количество сахара не меньше десяти с половиной процента, а количество кислоты аскорбиновой в ста граммах, приблизительно семнадцать и шесть миллиграммах.
- Яблоки Юбиляр наполнены соком.
- По пятибалльной шкале внешний вид оценили на четыре целых и четыре десятых балла, а качество вкуса немного ниже, а именно четыре целых и две десятые балла.
Применяются в сыром виде, а еще для всевозможных термических обработок, возможно приготовление как сухофруктов, так и вина.
Яблоня Юбиляр: фото сорта
Уровень стойкости к холодам
Высокая стойкость к пониженному температурному показателю подразумевалась еще при разработке разновидности. Отличный уровень стойкости к холодам позволяет культивировать плодоносящие дерево в разнообразных районах нашей страны.
Уровень стойкости к различным заболеваниям
- Разновидность обладает геном «ВФ», который гарантирует стойкость к заболеваниям, например, парша, даже в самые морозные зимние сезоны.
- Обыкновенный уровень стойкости к раку и росе мучнистой.
- Однако при всем этом не надо забывать о обеззараживающих процедурах и обработке химическими средствами в весенний сезон.
Как правильно ухаживать за молодым и взрослым деревом
Уход за Юбиляром не вызовет сложностей даже у начинающих садоводов. Процессы, которые придется проводить, ничем не отличаются от ухода за другими плодовыми культурами.
Регулярность летнего орошения
В течение лета, особенно если погода не балует дождями, придется проводить увлажнения грунта. На взрослое дерево понадобится до 3 ведер воды, на молодое растение — не менее ведра.
Подкормка
Внесение подкормок не обязательно, особенно если дерево растет на богатых питательными элементами грунтах. В противных случаях прибегнуть к органике — разложить слой мульчи (торфа, перепревшего компоста). Полезные вещества с дождевыми или талыми водами попадут в почву.
Формирование кроны
Крону сформировать уже на следующий год после посадки. Далее ежегодная процедура состоит из удаления сухих или поврежденных побегов. При необходимости устранять загущенные ветви.
Обработка от насекомых и инфекций
Против вредителей рекомендуется использовать препарат «Топаз». Нескольких профилактических обработок за сезон достаточно, чтобы защитить яблоню от посягательств насекомых.
Весной против заболеваний провести орошение растений препаратами на основе меди. Благодаря повышенной устойчивости к инфекциям дополнительные обработки не понадобятся.
Подготовка к зимним временам
В теплых регионах укрывать дерево не понадобится. Только в северных регионах рекомендуется положить слой лапника или измельченной соломы на приствольный круг. Молодые деревца лучше защитить даже при благоприятных климатических условиях.
Юбиляр — один из сортов яблони, который отличается многими преимуществами. Чтобы не разочароваться в деревце, лучше не пренебрегать советами по выращиванию и уходу. Яблоня непременно отблагодарит за минимальную заботу вкуснейшим урожаем.
Правила посадки и ухода
Высаживать саженцы молодые этой яблони начинают рано весной, еще до периода распускания почек, либо в осенний период, за месяц до прихода заморозков. Тут все зависит от района произрастания дальнейшего. Либо последние числа марта – первая половина апреля, либо вторая половина сентября – первые числа октября.
Самый лучший вариант для высадки этого растения – это слабокислая или нейтральная плодородная почва. Если земля песчаная и довольно бедная, то предварительно приготавливают крупную лунку, которая заполняется плодородной землей с добавлением перегноя, перепревшего навоза, минеральных удобрений и торфа. Так как этот сорт яблонь наделен достаточно развитой и плотной корневой системой, то её следует при высадке хорошенько расправить. Надо обязательно знать, что при хорошей заправке во время посадки можно будет еще несколько лет не вносить подкормки, а то что уже внесено вами прекрасно подойдет для нормального развития корней растения. Молодое дерево после высадки требуется обязательно подвязать к дополнительной опоре и обильно полить. Причем проводить процедуру полива в первый год жизни растения необходимо постоянно, чтобы саженец быстрее и лучше адаптировался к новому месту.
Предварительно выберите место для высадки дерева, оно должно быть с достаточным освещением, чтобы её цветение было особенно торжественным.
Бытует мнение, что ухаживать за декоративными сортами яблонь значительно проще, чем за обычными сортами. И все же, для того, чтобы ваша яблоня оставалась здоровой и красивой, и очень много лет не переставала радовать вас своими декоративными характеристиками, следует выполнять ряд требований по уходу:
- стараться поддерживать оптимальный для этого дерева уровень влажности грунта,
- вносить своевременные подкормки,
- заниматься рыхлением грунта,
- обязательная прополка вокруг яблони.
Большое внимание уделяют профилактическим мерам по инфицированию различными болезнями, благодаря которым может пострадать внешний вид яблони, а также его плодов и листвы. Декоративные сорта яблонь редко, когда нуждаются в формировании кроны, но, чтобы придать яблоне какую-либо определенную форму и опрятный внешний вид следует провести обрезку, либо стрижку молоденьких побегов растения. Благодаря этой процедуре можно сделать крону дерева в виде совершенно любой фигуры и формы
Стрижку разрешается проводить весной и летом, уже после образования и отрастания побегов. А в конце лета нужно обязательно проводить санитарную обрезку, при которой удаляются высохшие, поврежденные или больные ветки. Следует знать, что стрижка для этого вида яблонь считается хорошей и полезной процедурой, так как после неё крона дерева преображается и омолаживается, а также довольно быстрыми темпами восстанавливается
Благодаря этой процедуре можно сделать крону дерева в виде совершенно любой фигуры и формы. Стрижку разрешается проводить весной и летом, уже после образования и отрастания побегов. А в конце лета нужно обязательно проводить санитарную обрезку, при которой удаляются высохшие, поврежденные или больные ветки. Следует знать, что стрижка для этого вида яблонь считается хорошей и полезной процедурой, так как после неё крона дерева преображается и омолаживается, а также довольно быстрыми темпами восстанавливается.
Активный рост побегов и быстрый темп восстановления после обрезки помогают применять этот сорт не только как отдельное деревце, но и в ландшафтных группах использовать и больших композициях. Крону этой яблони можно сделать в форме квадрата, овала, круга, создавать из неё пирамиды и арки, а также многоуровневые композиции.
Этот сорт яблонь в момент цветения издают довольно нежный и приятный аромат, который привлекает внимание большое количество шмелей, пчёл и других насекомых, опыляющих цветки. За счет этого эти растения замечательно опыляются с помощью их, а также считаются сами хорошими опылителями других сортов яблонь с такими же сроками цветения, например, Голден Делишес, Айдаред, Гала, Пилот, Чемпион и многих других
Сбор и хранение урожая
В зависимости от погодных условий сбор урожая проводят со средины августа, по начало сентября. Сбор плодов начинают после того, как они приобретают характерный жёлтый оттенок и румянец. Хранят яблоки в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте, вдали от прочих плодов. Поэтому наиболее приемлемым местом для этого считается погреб.
Плоды помещают в небольшие ящики в 2-3 слоя, которые устанавливают на расстоянии не менее 30 см от стен и пола. Хранят урожай при температуре около +10°С, но наивысшая лёжкость яблок наблюдается при понижении показателя до 0…+5°С. По мере хранения яблоки перебирают, в противном случае даже один гнилой плод может стать причиной порчи всего урожая.
Юбиляр — это выгодный и достаточно неприхотливый сорт яблони. Растение удачно подходит для умеренной климатической зоны, где даёт наивысшие урожаи. Посадить и вырастить эту яблоню несложно, однако растению следует создать соответствующий уход. Он предусматривает своевременный полив, удобрение, обрезку, а также укрытие на зиму. Иначе сорт обильными урожаями порадовать не сможет.
