Описание и характеристики сорта клубники Эльсанта, выращивание и уход

Полезные свойства

Ягоды используют и в кулинарии, и в медицине.

Содержат в себе:

• сахара;
• органические кислоты;
• белки;
• витамин С;
• клетчатку;
• пектин;
• дубильные вещества;
• азотистые соединения;
• алколоиды;
• железо;
• фосфор;
• кальций;
• кобальт;
• марганец;
• витамины группы В;
• аскорбиновую и фолиевые кислоты;
• каротин.

Одним из эталонных вкусов является земляника Эльсанта. Сорт в конце двадцатого века вывели голландские селекционеры для промышленного разведения. В России же в государственный реестр эта ягода была внесена в 2007 году. В нашей стране её выращивают не только фермеры, но и дачники, ведь Эльсанта не только очень урожайная, но и неприхотливая, и вкусная.

Описание клубники

Краткое ботаническое описание:

• Кусты. Средней величины, раскидистые, хорошо облиственные. Розеток и усов формируется немного. Растения требуют много места – при загущенности резко падает продуктивность. На кусте много завязей, которые равномерно по нему располагаются. Цветоносы крепкие, располагаются на одном уровне с листвой.
• Плоды. Некрупные, ярко-красные. Без шейки. Форма ширококоническая, округлая. Поверхность глянцевая, блестящая. Легко отрываются от плодоножек. На ягодах множество семечек, они жёлтого цвета, слабовдавленные. Мякоть сочетает в себе сочность и плотность.

Посадка

Для Эльсанты рекомендована осенняя посадка (при условии приобретения посадочного материала), либо летняя (конец июля – август, при условии использования собственной рассады). Оптимальная схема — однострочными рядами. Между кустами оставляют 30 см., между рядами — 50 см. Участок перекапывают заблаговременно, выбирая корни многолетней сорной растительности.

Удобрения в лунку под посадки Эльсанты опытные садоводы не вносят, достаточно питательных веществ, которые вносились под перекопку (по ведру перегноя и стакану древесной золы на 1 м2).

После посадки землю приминают, чтобы не допустить образования воздушных полостей. Корневая шейка не должна быть заглублённой. Корешки на саженце не подрезают.

Размножение

Поскольку этот сорт гибридный, размножать его семенами нежелательно. Сохранить признаки материнского растения в таком случае будет крайне сложно:

1. Семена промывают, хорошенько высушивают.
2. За 2 месяца до высадки в открытый грунт их раскладывают в емкости, присыпают землей, слегка увлажняют.
3. Семена регулярно поливают, через 2 месяца образовавшиеся кустики высаживают в выбранном месте.

Для размножения клубники усами необходимо сделать следующее:

1. Выбрать наиболее сильные растения.
2. Самый мощный ус на каждом из них пришпилить к земле, остальные удалить.
3. Ухаживать за отростком так же, как и за рассадой.
4. За неделю до пересадки на основное место отделить от материнского растения.

При делении куста растение в возрасте 3 лет выкапывают из земли, делят на несколько частей таким образом, чтобы на каждой было несколько молодых корешков и 3 листочка.

Обрабатывать и подрезать корни запрещается.

Высаживание и выращивание Эльсанты

Начнем с выбора времени – середина осени. В сентябре этого делать не стоит, потому что еще может быть жара, а частый полив навредит молодому растению. Весной же не стоит сажать по той причине, что ягоды будут мелкими.

Земля должна быть влажная. Расстояние между саженцами – 40 см. Посадив кустик в землю, следует ее хорошо утрамбовать вокруг саженца, чтобы корни не вылезли наружу и не перемерзли. После высаживания нужно обильно полить. Также не стоит удобрять растение при посадке. Так не уменьшится урожайность и не ухудшится форма, что может произойти при удобрении. На зиму, перед первыми заморозками, позаботьтесь о ней, накрыв пленкой. Иначе ваши саженцы погибнут.

В ходе выращивания важно помнить, что клубника Эльсанта влаголюбива. В южных регионах России, когда летом преобладает знойная жара, спасти сорт от нее можно с помощью капельного полива, и никак иначе, ведь поливать ее нужно будет постоянно

В другое время года ей тоже требуется постоянный полив, чтобы почва была всегда влажной.

Особенности посадки

Садовая земляника Эльсанта выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах. Какой вариант выбрать, зависит от климатических условий, особенно в зимнее время года.

Выбор и подготовка участка

Интересно, что выбор участка для Эльсанты несколько отличается от стандартных правил, применяемых для большинства сортов. Обычно клубника любит места с хорошим уровнем освещения, под солнечными лучами. Но этому голландскому сорту отлично подходит полутень.

К тому же клубнике Эльсанта абсолютно неважно, на каком грунте ее будут выращивать, строгих требований к почве нет. Клубнику даже не требуется при посадке удобрять минералами

Это необходимо для своего рода закалки, чтобы культура смогла потом давать урожай даже на малоплодородной земле.

Клубнику даже не требуется при посадке удобрять минералами. Это необходимо для своего рода закалки, чтобы культура смогла потом давать урожай даже на малоплодородной земле.

Для подготовки места посадки следует выполнить следующие манипуляции:

• Перекопать почву в выбранном месте участка. В процессе все комки обязательно разбивать, устранять корни сорной травы, остатки других растений.
• Полить грунт аммиачным раствором, разведя 10 мл в 10 л воды, оставить участок на сутки для просыхания.
• Разрыхлить почву, сделать лунки.

Заниматься посадкой лучше в осеннее время, во второй половине сентября. Если высадить весной, плоды будут маленькие.

К составу почвы сорт Эльсанта нетребователен. Отлично подходит для посадки как в теплицах, так и в открытом грунте.

Подготовка материала для посадки

Рассаду клубники лучше приобретать в специализированных питомниках или у проверенных людей, занимающихся ее выращиванием. К неизвестным продавцам обращаться не следует.

При выборе внимательно осмотреть каждый саженец, чтобы на листьях не было подозрительного налета, пятнышек, язвочек и прочих повреждений. Корневая система не должны быть пересушенной.

Если рассада была выращена самостоятельно, перед посадкой в открытый грунт корешки дезинфицируют в марганцовом растворе, окуная в него на 10 минут. После процедуры промыть корневую систему проточной водой.

Самостоятельное выращивание рассады клубники — дело хлопотное. Но зато это позволяет гарантировать качество саженцев.

Правила посадки

Процесс посадки садовой земляники простой, не требует специальных навыков и знаний:

1. Насыпать в подготовленные лунки органику, к примеру, перегной или перепревший компост (3 кг на 1 кв.м.).
2. Налить в углубление теплую воду, опустить саженец по центру, корневую систему держать вертикально.
3. Засыпать корешки грунтом, немного утрамбовать руками.

Для предупреждения дальнейшего роста сорняков на грядках с клубникой, покрыть почву слоем мульчи. Для этой цели подойдет солома, опилки, хвоя. Перед использованием обдать материал кипятком для уничтожения паразитов, которые могут находиться в нем. Затем мульчу просушить и разложить по земле.

Сажать можно готовую рассаду или размножить от уже имеющейся клубники усами или делением кустов.

Садоводы советуют делать расстояние между саженцами 20-30 см, потому что кусты будут сильно разрастаться, глушить друг друга, из-за чего урожайность снизится.

Сажать клубнику лучше вечером или в пасмурную погоду. Кусты, посаженные в жаркую погоду, могут погибнуть.

Описание сорта виктории эльсанта

Клубника сорта Эльсанта была выведена в Голландии в 1981 году путем скрещивания таких сортов, как Горелла и Холидей.

Кусты растения вырастают до средних размеров, обладают слабой раскидистостью. Интересной особенностью будет то, что на них образуется очень мало усов и розеток.

Ягоды клубники Эльсанта небольшие, в среднем одна из них весит 45-50 грамм, по своей форме они ширококонические или округлые. Снаружи такие плоды ярко-красные и глянцевые, а внутри алые и очень сочные. Вкус такой клубники сладкий, с лёгкой причиной кислинкой. Одним из главных достоинств таких ягод будет их плотность, благодаря которой они хранятся намного дольше других сортов, а их транспортировка не приносит особых хлопот.

Плодоношение Эльсанты наступает в средние сроки и длится достаточно долго, благодаря чему с одного куста можно собрать до 1,5 килограмм ягод. Полученный урожай можно использовать для употребления в свежем виде, заморозки и приготовления различного рода заготовок.

При соблюдении всех правил по посадке растения первые ягоды можно будет собрать уже на следующий сезон.

Данный сорт плохо переносит холода и засуху. Без укрытия такое растение погибнет, если температура опустится ниже -14 градусов.

Высаживание и выращивание Эльсанты

Начнем с выбора времени – середина осени. В сентябре этого делать не стоит, потому что еще может быть жара, а частый полив навредит молодому растению. Весной же не стоит сажать по той причине, что ягоды будут мелкими.

Земля должна быть влажная. Расстояние между саженцами – 40 см. Посадив кустик в землю, следует ее хорошо утрамбовать вокруг саженца, чтобы корни не вылезли наружу и не перемерзли. После высаживания нужно обильно полить. Также не стоит удобрять растение при посадке. Так не уменьшится урожайность и не ухудшится форма, что может произойти при удобрении. На зиму, перед первыми заморозками, позаботьтесь о ней, накрыв пленкой. Иначе ваши саженцы погибнут.

В ходе выращивания важно помнить, что клубника Эльсанта влаголюбива. В южных регионах России, когда летом преобладает знойная жара, спасти сорт от нее можно с помощью капельного полива, и никак иначе, ведь поливать ее нужно будет постоянно

В другое время года ей тоже требуется постоянный полив, чтобы почва была всегда влажной.

Достоинства и недостатки клубники Эльсанта

Данный сорт уже достаточно долго присутствует на рынке и участках садоводов. Благодаря этому люди успели выделить все основные положительные и отрицательные качества Эльсанты. В первую очередь поговорим о ее достоинствах:

1. Данный сорт считается высокоурожайным. С 1 куста можно собрать до 1.5 кг товарной продукции.
2. Клубника имеет десертные вкусовые качества.
3. Мякоть плотная, благодаря чему ягоду можно транспортировать на большие расстояния. Также, это позволяет собирать ягоды в одну тару, а потом перекладывать в транспортировочную тару.
4. Сорт имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает его от ряда клубничных заболеваний. В частности, не боится Эльсанта таких болезней как вертициллез и ряда пятнистостей.
5. Сорт подходит не только для выращивания на приусадебных участках, но и для культивации в промышленных масштабах.
6. Клубника универсальная. Она подходит для заморозки, приготовления варенья, джемов, для употребления в свежем виде.
7. Ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что существенно упрощает сбор урожая.

При этом есть у Эльсанты и свои недостатки. К минусам этого сорта относят:

1. Данный сорт, несмотря на высокие показатели иммунитета, все же не защищен от таких заболеваний как мучнистая роса и корневая гниль.
2. Клубника имеет низкие показатели морозостойкости. В холодных регионах клубника требует укрывания на зиму или выращивания в теплицах.
3. Эльсанта достаточно плохо переносит засуху. Без качественных поливов получить хороший урожай не получится.

Особенности полива

Сорт клубники Эльсанта не слишком устойчив к засухе, поэтому в течение первого месяца следует регулярно увлажнять землю. Если для первой семидневки требуется каждодневный полив, то в последующем частоту снижают до 1 раза в неделю. Когда растение начнет плодоносить, почва увлажняется по мере легкого подсушивания.

Если начинаются жаркие дни, то увлажнение учащают до 1 раза в 4-5 суток. При этом используют 9-10 л воды на 1 м кв. При чрезмерном повышении температуры до +35-40оС в условиях отсутствия дождей необходимо обустроить капельное орошение и прикрыть посадки от солнца. В противном случае кусты могут погибнуть.

• Подготовка клубники к зиме

• Как применять гумат калия для клубники: использование удобрения для сада и огорода. Состав, инструкция по применению и способы внесения (115 фото + видео)

• Клубника Роксана — 85 фото, описание, отзывы, посадка и выращивание урожайного сорта

Посадка

Перед высаживанием нужно определиться со сроками и местом посадки, а также подготовить грунт и рассаду.

Время посадки

Сажать клубнику можно весной или осенью. Опытные садоводы советуют делать это в осеннее время, не позднее второй половины сентября. Считается, что после весенней посадки ягоды более мелкие.

К сведению!
Не рекомендуется высаживать клубнику Эльсанту в жару – молодые кусты будут увядать и могут даже погибнуть.

Выбор места

Лучше всего для земляники подойдет солнечное, с небольшим затенением место, защищенное от сильных ветров. Растение предпочитает слабокислые или нейтральные суглинки. Земля должна быть влагоемкой, легкой, воздухопроницаемой.

Подготовка грядок

Перед посадкой участок нужно правильно подготовить. Порядок действий следующий:

1. Землю перекопать, разбивая все комки.
2. Тщательно выбрать все сорняки, остатки растений, корни.
3. В ведре воды развести 10 мл аммиака и вылить на участок под посадки.
4. Примерно через сутки, земля должна просохнуть. Когда это произойдет, прорыхлить почву и сформировать лунки глубиной 20 см.

Схема посадки

Следует учитывать, что посадка должна быть свободной, поскольку куст довольно сильно разрастается. Между кустами нужно выдерживать расстояние 20-40 см, между строками – 30-40 см, между рядами – 60-80 см.

Оптимальная для Эльсанты схема – двустрочная посадка

Процесс высаживания

Порядок посадки рассады в грунт следующий:

1. Выкопать ямки.
2. Засыпать в них органические удобрения. Это может быть перепревший компост или перегной. На 1 квадратный метр потребуется 3 кг. Допускается внести в почву хлористый калий и суперфосфат.
3. Поставить саженец в центр ямки, чтобы корни располагались вертикально, без наклона.
4. Засыпать корни землей, придавить руками.
5. Рекомендуется сразу же замульчировать во избежание сорняков. Для этого можно использовать хвою, опилки, солому пшеницы или ржи. Предварительно мульчу нужно пролить кипятком.

Совет 2

Если в регионе зимы морозные, рекомендуется весенняя высадка клубники этого сорта, иначе саженцы могут вымерзнуть.

Описание сорта

Клубнику Эльсанта вывели голландские селекционеры в 1981 г. Несколько десятилетий сорт держит уверенное лидерство по масштабам коммерческого возделывания и реализации населению в странах Европы.

В России рекомендован для промышленных посадок в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

Относится к сортам среднераннего срока созревания, десертного назначения, не проявляет признаков ремонтантности. В зависимости от региона выращивания, даёт первые ягоды во второй половине мая, либо в начале июня. Сбор урожая длится примерно 3 недели. Относится к влаголюбивым культурам, требует регулярных подкормок. Плохо переносит температуру выше +29 C.

Кусты прямые, сильно облиственные, средней высоты. Листья крупные, зеленого цвета, вогнутой формы, ребристые и морщинистые. На каждом растении формируется 3-5 мощных цветоносов, расположенных на уровне листьев. Плоды округло-конической формы, без рифлёностей, ярко-алые, блестящие с желтыми семечками. Средний размер — 50 г.

Пустот внутри плода не бывает, мякоть сочная и сладкая, аромат нежный, клубничный. Один куст выдаёт за сезон до 1,0-1,5 кг. плодов. В промышленных масштабах — 55 — 73 ц. с 1 га, а при интенсивной агротехнике и до 150-200 ц. с 1 га.

В Эльсанте гармонично сочетаются высокая урожайность и неприхотливость в уходе.

Краткая характеристика. Достоинства и недостатки

Садоводы не зря выбирают этот сорт. Достоинств у клубники Эльсанта очень много:

• выдаёт отличный урожай в открытом грунте и в теплицах;
• образует достаточное для разведения количество усов;
• транспортировать урожай можно без проблем, в течение 3-х дней ягоды будут в сохранности без создания особых условий;
• десертный вкус и приятный аромат плодов;
• ягоды легко отрываются от плодоножки;
• устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, серой гнили.

Есть у Эльсанты и «слабые места»:

• повышенная требовательность к увлажнённости почвы;
• не переносит жару, не подходит для выращивания на юге.

При выборе сорта следует учитывать, что в жаркое лето растению может понадобиться притенение.

Борьба с вредителями

В отдельные неблагоприятные годы Эльсанта, как и другие сорта клубники может страдать от вредителей. Ниже описаны наиболее распространенные проблемы.

Долгоносик

Небольшой жук темно-серого или черного цвета длиной 3-4 мм. При сильном заражении и отсутствии своевременных обработок может привести почти к 100% гибели урожая. Сильнее жук повреждает бутоны, цветоножки и молодые листовые пластины.

Ранней весной в момент формирования бутонов самки прогрызают их поверхность и откладывают яйца. Развивающиеся личинки, питаясь тканями, приводят к сильным повреждениям. В результате бутон засыхает, так и не развившись. Неопытные огородники эти повреждения очень часто списывают на простой неурожай или повреждения заморозками.

Обнаружить популяцию долгоносиков можно при тщательном рассмотрении кустов. Вредители прячутся с обратной стороны листовых пластин и на стеблях ближе к земле. Для уничтожения долгоносиков целесообразно использовать инсектициды:

• Алатар,
• Искра,
• Фуфанон.

Первое опрыскивание проводят в момент отрастания листьев. Второе – непосредственно перед цветением.

Слизни

В прохладную, дождливую погоду плантациям клубники часто досаждают слизни. От их нашествия страдают ягоды. Окраска слизней варьирует от темно-серой до желтой. Взрослые вредители в первую очередь повреждают плоды и листовые пластины расположенные близко к поверхности почвы. Пик их активности приходится на вечернее время, ночь. Днем вредители прячутся под растительными остатками и другими укрытиями.

Для уничтожения слизней используют специальные препараты: Гроза, Слизнеед. Их рассыпают по поверхности почвы или размещают на подложках. Действие препараты сохраняют на протяжении 2 недель. Далее приманку необходимо заменять.

Высаживание клубники Эльсанта

Желательно высаживать клубнику Эльсанта осенью, так как весенняя высадка дает более мелкие плоды. Раньше сентября высаживать не стоит. В более жаркий период года потребуется, соответственно, более обильный полив, что не особо благотворно влияет на клубнику.

Высаживать лучше всего двухполосным способом (30х30), расстояние между кустами около 40 см, расстояние в ряду – 25 см.

Саженцы высаживаются во влажную землю, которую, впоследствии, следует утрамбовать вокруг посаженного куста. Это необходимо сделать, чтобы потом корни не вылезли на поверхность и не перемерзли. После высаживания саженцев необходимо их обильно полить, что также позволит земле лучше утрамбоваться.

Не желательно при посадке клубники вносить какие-либо удобрения. Благодаря этому клубника не потеряет формы и не уменьшит урожайность.

Почему так можно утверждать? Дело в том, что «недокормленная» клубника становится более стойкой ко многим негативным факторам. К примеру, та, которую постоянно подкармливают, во время жары уже через неделю начнет увядать, а вот более «натренированная» клубника выдержит гораздо дольше. Вносить удобрения можно уже на третий год, когда последний раз используются насаждения.

Описание сорта Эльсанта и его характерные особенности

Сорт клубники Эльсанта — результат скрещения сортов Gorella и Holiday. Соединив достоинства родителей, этот вид стал эталоном промышленного выращивания, в том числе выращивания в теплицах. В частных садоводческих хозяйствах эту культуру можно выращивать в открытом грунте или в пленочных туннелях.

Родители-предшественники передали гибриду Эльсанта свои лучшие качества. Так Gorella поделился с дочерним сортом отличной урожайностью, сладким вкусом ягод и потребностью в достаточном поливе. Holiday передал новому типу культуры раскидистую форму кустов, добавил кислинку в десертный вкус клубники.

Эта клубника относится к сортам средне-раннего срока созревания. В большинстве случаев начало периода сбора урожая приходится на конец мая в случае выращивания под пленкой и на начало июня при выращивании в открытом грунте. Период созревания плодов длительный. Спелые ягоды появляются на протяжении двух-трех недель. Заявленная урожайность этого вида средняя – 54,7…73,4 ц/га или 1,5 кг/м2.

Плоды клубники сорта Эльсанта среднего размера (средний вес 13,1 г, не редки экземпляры по 40…45 г), правильной кругло-конической формы красного цвета с глянцевой поверхностью и весьма часто с характерным ободком вокруг шейки. Практически все ягодки одинакового размера. В разрезе мякоть красного или ярко-розового цвета, в которой большое количество семечек бледно-желтого цвета. Мякоть плотная, без пустот. Плодоножка легко отделяется от плода. Фото спелых ягод демонстрирует практически эталонные плоды высококачественной клубники.

Описание вкуса отмечает сладость с приятной кислинкой, такой вкус принято называть десертным. Дегустационный балл – 4,7. Вкус можно признать эталонным, именно такой используют при изготовлении клубничных добавок в кондитерском производстве. Содержание сахара 7,3% и кислоты 0,77%. Плодам присущ выраженный земляничный запах.

Высокая плотность мякоти способствует сохранению качеств товара при длительной транспортировке, клубника способна сохранятся в комнатных условиях до трех суток.

Как свидетельствуют отзывы потребителей эти ягоды можно использовать в свежем виде или в переработанном в варенья и джемы, можно подвергать замораживанию. Одинаковый размер ягод делает их особенно пригодными для замораживания в промышленных объемах, в том числе методом шоковой заморозки, которая позволяет сохранить вкус свежей продукции.

На фото можно увидеть кусты среднего размера, со средним количеством листьев, с достаточным числом толстых усиков. Листья этой культуры крупные, блестящие. Они имеют вогнутую форму, волнистую поверхность, ребристые, несколько опущены. На одном растении может быть до пяти цветоносов. Цветет некрупными цветками с венчиками, в первоначальном периоде цветения могут появляться и неразвитые экземпляры.

Эта разновидность культуры отличается высокой устойчивостью к повреждению грибком, в том числе бурой и белой пятнистостью, серой гнилью, к повреждению клещом. Восприимчивость к мучнистой росе такая же, как у большего числа распространенных сортов. Это же касается и заболеваний корневой системы.

Растение влаголюбиво и теплолюбиво, тяжело переносит засуху. При летнем зное хорошо реагирует на капельное орошение. При отсутствии достаточного полива и притенения температуры +35..+40? С могут стать причиной гибели насаждений. Потребность в удобрения не высока. Морозостойкость средняя. Для гарантированной зимовки следует применять укрытия и защиту мульчированием.

Как выбрать хорошую рассаду

К сожалению, не вся рассада пригодна для посадки

Чтобы выбрать качественные кустики клубники «эльсанта»‎, нужно обратить внимание на следующее:

• Цвет листьев – ярко-зеленые, плотные, кожистые, с легким опушением, без точек и пятен. Не должно быть признаков паутинного клеща – сморщенных, деформированных листьев.
• В рассадных кассетах или горшках корни белого цвета, мочковатые, хорошо развиты.
• Если рассада с открытой корневой системой, то длина корней не менее 5–7 см.
• Сердцевина растения упругая, светло-зеленого цвета без повреждений.

Особенности посадки

Сажать сорт «эльсанта» лучше осенью‎ У посадки клубники сорта «эльсанта»‎ есть несколько особенностей:

• Сорт плохо переносит засуху, поэтому посадка на возвышенных грядках нежелательна, т.к. поливать придется чаще, а это трудозатратно.
• При обычной схеме посадки расстояние между кустиками составляет 25–30 см. Для «эльсанты»‎ необходимо увеличить это расстояние до 35–40 см, т.к. взрослые кусты имеют тенденцию к разрастанию и двух-, трехлетнему возрасту им на грядке становится тесно.
• При посадке в лунку, кроме воды, не нужно ничего добавлять – ни удобрения, ни золу. Земляника «эльсанта»‎ не любит перекорм удобрениями как органическими, так и минеральными.
• Нельзя заглублять сердечко куста, оно должно быть на поверхности, в то же время корни не должны быть видны из земли.

Предпочтительный способ посади клубники «эльсанты»‎ – двухстрочная полоса:

• расстояние между строками – 60 см;
• между растениями в строке – 35–40 см;
• если рядом планируется еще одна полоса, то делать ее нужно на расстоянии от первой не менее 80 см.

Накануне посадки вечером нужно пролить сформированные полосы, чтобы к утру вода хорошо впиталась и была влажной, но не «болотом»‎. Утром сделать лунки и произвести посадку, не заглубляя рассаду и расправляя корни.

Землю в лунке немного пролить, затрачивая не больше 1 ст. на лунку, несмотря на то, что земля влажная. Это способствует хорошему контакту корней с почвой и лучшей приживаемости кустиков. Землю теперь нужно обжать возле корней и по возможности замульчировать перегноем. Но можно обойтись и без него, используя траву или небольшой слой сена.

Поливать рассаду можно только через неделю. За это время корни адаптируются и начнут свой рост. Подкормки в этот период «эльсанте»‎ не нужны.