Какую сыворотку можно использовать в саду
Для начала напомним, что в саду нужно использовать несоленую сыворотку, потому что соль вредна растениям.
Есть два вида сыворотки, с которыми вы столкнетесь:
1. Кислая сыворотка – сыворотка, полученная при приготовлении сыра или творога, в которую добавлена кислота (например, уксус или лимонный сок) для облегчения процесса свертывания. В кислой сыворотке меньше белка и меньше витаминов и минералов, но ее все же можно использовать в саду. Кислая сыворотка имеет pH меньше или равный 5,1. Еще одно отличие состоит в том, что кислая сыворотка содержит немного больше витаминов и минералов, чем сладкая.
2. Сладкая сыворотка – сыворотка, полученная при приготовлении сыра, который свертывается с сычужным ферментом вместо дополнительной кислоты. Сладкая сыворотка имеет pH больше или равный 5,6.
Многие статьи ошибочно рекомендуют использовать в садоводстве только сладкую, а не кислую сыворотку. Это основано на идее, что вы можете выйти и пролить кастрюлю неразбавленной кислой сыворотки на свои томаты, не обращая внимания на уровень кислотности почвы, и это сожжет растения.
Оба вида сыворотки могут нанести вред окружающей среде, когда ее большое количество сбрасывается в водоемы, потому что изменение pH воды повлияет на рыбу и других обитателей водоема.
А теперь поподробнее о 5 полезных областях применения сыворотки
Применение зеленки для огурцов
Зеленка – это популярное аптечное средство, которое обладает антисептическими свойствами. Антисептик достаточно часто применяют в качестве профилактических и лечебных целях.
Аптечное средство получило широкое распространение среди огородников благодаря своим антисептическим свойствам. Безопасный раствор не способен нанести вред огурцам, а потому собранный урожай будет экологически чистый и здоровый.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Важно! Зеленка не только сохранит, но и увеличит урожайную отдачу
Профилактика и лечение болезней
Действие раствора зелени бриллиантовой направлено на уничтожение инфекций, вредоносных бактерий, а также споров, которые вызывают развитие патогенных грибков. Кроме этого, антисептик способствует повышению иммунной защиты и резистентности ко многим заболеваниям у растений. Раствор способен не только предупреждать развитие болезни, но и лечить растение. После обработки погибает значительная часть болезнетворных микроорганизмов.
Подкормка почвы
В состав данного аптечного средства входит медь, калий и фосфор – соединения, в которых нуждаются все овощные культуры. Эти вещества увеличат запас полезных микроэлементов, а также обеспечат активный рост огурцов и обильный урожай плодов.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Внимание! В особенности это необходимо растениям, которые произрастают на болотистой местности, где отмечается недостаток меди в почве
Обработка механических повреждений
Раствор зелени способствует регенерации, а также оказывает омолаживающее воздействие на растение, предупреждая его увядание. Если на полученном урожае присутствуют небольшие повреждения, их рекомендуется обработать аптечным средством – продолжительность хранения таких плодов значительно увеличится.
С чем хорошо сочетается кислый продукт
Молочную сыворотку нередко сочетают с другими народными средствами:
Дрожжи — натуральный стимулятор роста, содержат витамины группы В, магний и активные ферменты. Пекарский продукт рекомендуется сочетать с удобрениями, содержащими калий, так как дрожжи способствуют его вымыванию из грунта. Хорошо совмещать дрожжи с древесной золой, так как она богата магнием, серой, калием и другими элементами.
Для повышения содержания азота в почве молочную сыворотку сочетают с куриным пометом.
Скошенная трава — универсальное средство, содержащее все необходимые вещества для развития растений. Во время брожения она выделяет большое количество аминокислот и полезных микроэлементов.
К чему приводит дефицит йода у растений
Овощеводы подкармливают йодом культуру, благодаря его свойству усваивать азот. Если элемент усвоился плохо, то огурцы будут слабыми, пострадают от болезней.
Антисептик — один из составляющих белка. Благодаря ему к растению поступает кислород, что способствует укреплению иммунитета. Фотосинтез также проходит намного быстрее, если йод есть в зеленой массе. Поэтому необходимо поддерживать его уровень в растениях.
Дефицит элемента можно заметить на следующих типах почвы:
- песчаных, супесчаных – полезные микроэлементы быстро проникают в нижние слои грунта;
- торфяниках – характеризуются повышенным уровнем кислотности;
- подзолистых;
- бедных органическими компонентами – уровень кислотности также низкий.
Внимание! Нехватка йода редко встречается на черноземах и в районах около моря. Вносить молочные растворы с йодом требуется осенью и весной
Правила обработки и профилактика
Для профилактики огурцов сыворотку применять не больше 3 раз за сезон. Между процедурами должно пройти 7-12 дней. Смесь обязательно готовить с водой, температура которой равна комнатной. Никогда не проводить удобрение в середине дня, особенно когда солнечно, это может привести к ожогам листвы. Удобрять грунт нужно на расстоянии 20-40см. от стебля. Для каждого вида обработки готовить определённый раствор. Сыворотку не хранить дольше 3 суток, так как это приводит к образованию в ней вредных грибков.
Молочная сыворотка подходит для профилактических целей, потому что кислая среда препятствует развитию грибков. Обработку желательно проводить в момент цветения с использованием специального оборудования. Нужно быть осторожным и стараться не попадать на цветки, это может привести к их замедленному формированию.
Мучнистая роса часто поражает огурцы, сыворотка эффективна лишь на ранних этапах болезни, поэтому очень важно проводить профилактику. Кисломолочный продукт также может противостоять таким заболеваниям как:
- фитофтора;
- фузариоз;
- парша сельскохозяйственных растений;
- пятнистость.
Насекомые любят молочную сыворотку, поэтому она подойдёт для изготовления ловушек. В какую-либо ёмкость налить концентрированную смесь и ставят около кустов на ночь. За это время в неё попадут множество насекомых, среди которых будет большое количество вредителей.
При удобрении огурцов в теплице важно не переусердствовать, так как при чрезмерном поливе сывороткой, она может сильно понизить уровень рН грунта, что очень плохо отразится на культурах
Внимание!Нужно делать разведение, концентрированный раствор может запросто обжечь листья и корни, особенно это касается молодых огурцов
Если у человека имеется аллергия на лактозу, то применять сыворотку нужно с большой осторожностью, чтобы не навредить самому себе. Вода, которой планируется делать раствор должна отстояться не менее 24 ч
Вода, которой планируется делать раствор должна отстояться не менее 24 ч
Если у человека имеется аллергия на лактозу, то применять сыворотку нужно с большой осторожностью, чтобы не навредить самому себе. Вода, которой планируется делать раствор должна отстояться не менее 24 ч. И быть нагрета до 20-25°C
И быть нагрета до 20-25°C.
Особенности использования в теплице
В тепличных условиях сыворотку нужно использовать осторожно, учитывая повышенную влажность, температуру и проветривание. Главные правила:
Главные правила:
- температура раствора 19-20С°;
- концентрация в 2 раза слабее, чем при использовании на грядках;
- процедуру проводить утром или вечером;
- предварительно увлажнить чистой водой почву, чтобы не обжечь корень и предотвратить закисление;
- во время работы проветривать парник.
В теплицах сыворотку используют с такими же целями, как и на открытом пространстве – для роста, против вредителей и для защиты от заболеваний. Поливать рассаду необходимо 1 раз в 2 недели. Подкормку вносить не только под сам корень, а и на расстоянии 30 см.
Добавка в компост
Компост — одно из лучших экологически чистых удобрений для томатов и помидор. Он образуется в результате разложения органических веществ под влиянием микроорганизмов, своими полезными свойствами приравнивается к навозу и птичьему помету. Компост добавляют в грядки и посадочные лунки для структурирования и питания почвы, применяют в качестве подкормки в течение лета.
Компостировать можно любые растительные остатки, но этот процесс длительный и может занять несколько лет. Для ускорения разложения органику поливают сывороткой. Единственный минус — продукта понадобится много.
Органические остатки укладывают в компостер, проливая каждый слой молочной сывороткой. Для активности молочнокислых бактерий нужен кислород, поэтому избегают чрезмерного увлажнения органики и компостную массу периодически перелопачивают. Обработка органики сывороткой ускоряет созревание компоста в два раза.
Молочная сыворотка помогает получить высокий урожай огурцов с вкусными и безвредными плодами. Однако ни на одно народное средство, как бы его не хвалили, нельзя смотреть как на панацею от любых проблем. Чтобы вырастить здоровые растения и добиться высокой продуктивности, огородникам нужно тщательно соблюдать агротехнику: почвенные и температурные условия, режим полива, внесение необходимых питательных веществ.
Как правильно удобрять огурцы сывороткой?
Подкармливать огурцы необходимо спустя 10-11 дней после того как они будут высажены на грядки. Процедуру в открытом грунте рекомендуется повторять 1 раз в 7-10 дней. Чтобы полить кустик, следует использовать 1 литр свежеприготовленного раствора. Проводить процедуру опрыскивания на грядках нужно ранним утром или вечером, поскольку солнечные лучи могут пожечь листву. После того как будет внесена подкормка растение нужно полить чистой водой. Это позволит смыть с листьев средство.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Справка! Работу не рекомендуется начинать, если на улице сильный ветер или осадки. Если после процедуры пойдет дождь, каждый кустик обработать придется еще раз.
Правила приготовления раствора
Крайне важно тщательно соблюдать пропорции приготовления химического раствора, поскольку в противном случае можно навредить овощным культурам. Количество средства напрямую зависит от степени поражения огуречного куста
На запущенной стадии болезни для лечения применяют высококонцентрированный раствор: на 1 литр воды до 10 мл средства. Для начальной стадии будет достаточно 5 мл на 1 литр жидкости.
Прикорневой полив
Поливать огуречный куст следует исключительно при влажном грунте под корневище каждые десять дней. При попадании раствора на побеги или листья может произойти сильный химический ожог. Для такой обработки готовится следующий состав: 1 чайная ложка зеленки и 10 литров прохладной воды.
От загнивания корней
Корневая гниль – это серьезное поражение, из-за которого можно потерять весь урожай. Йод используется как для лечения, так и профилактики этого недуга. Для обработки пораженного куста готовится следующий состав: 10 капель антисептика и 2 капли йода на одно ведро воды. Опрыскивают раз в неделю. Для профилактики огуречный куст обрабатывают раствором зеленки в таких пропорциях – одна капля средства на литр воды. Профилактические обработки проводят дважды – перед образованием завязи и после сбора плодов.
От мучнистой росы
Мучнистая роса – это еще одно часто встречающееся заболевание огуречного куста, которое приводит к поражению листьев. В результате весь урожай может погибнуть. Лечебное опрыскивание проводят следующим образом: смешивают 10 мл антисептика, 2 литра молочной сыворотки и 50 г мочевины. Все компоненты помещают в ведро воды и далее орошают заболевшее растение.
Для профилактики
В профилактических целях необходимо использовать состав со слабой концентрацией основного компонента. Для предупреждения грибковых заболеваний готовится следующий состав: 10 капель аптечного препарата и 10 литров воды. Далее компоненты смешивают и обрабатывают полученным раствором пораженное растение.
Для семян
Дезинфекция семян непосредственно перед посадкой – это важная процедура, которая позволяет предупредить развитие многих заболеваний огуречного куста. Для такой обработки необходимо замочить посадочный материал на трое суток в следующие растворе: 2 капли зеленки на 1 литр жидкости.
От фитофторы
От фитофтороза огуречный куст спасут сразу несколько антисептиков. Для приготовления лечебного раствора на одно ведро воды используют по 20 капель раствора зелени бриллиантовой и йода. Опрыскивание заболевшего растения осуществляют каждые две недели в вечернее время
Важно! Для полного выздоровления и уничтожения фитофтороза потребуется три обработки куста данным раствором
Составляем график приема
Чтобы подкормка оказала наибольший положительный эффект на разные типы растений, необходимо позаботиться не только о правильности приготовления, но и о периодичности ее использования. Как уже говорилось ранее, лучше чередовать внекорневые и корневые способы питания, однако и это надо делать с умом:
- В первый период развития, способы обогащения растений лучше чередовать.
- Когда томаты и другие культуры достаточно окрепнут, можно переходить только на корневую подкормку.
Кроме того, надо помнить, что вносить сыворотку непосредственно в грунт надо тоже в определенный срок. Большинство огородников сходится во мнении, что первый раз в подобной подкормке растения нуждаются спустя 10 дней после высадки. Перед вторым «приемом блюда» должно пройти не менее двух недель, а третий раз покормить стоит во время начала цветения.
Приготовление раствора
Сыворотка в чистом виде не используется. Чтобы приготовить рабочий раствор нужно использовать активный компонент, который будет отпугивать насекомых, станет профилактикой болезням или начнет стимулировать рост и развитие овощной культуры.
С водой
Это самый простой способ. Он поможет избавиться от таких вредителей, как луковая муха, капустная блоха, медведки, слизни и тля. Раствор сыграет роль минерального удобрения. Для прикорневой обработки смешивают сыворотку и воду в пропорции 1:10. Вода должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру. Полить каждый куст и участок земли на расстоянии 40-50 см.
Таким безопасным водным раствором можно опрыскать листья огурцов. Только в этом случае концентрацию нужно увеличить (соотношение должно быть уже 1:3). Чтобы жидкость лучше задерживалась на листве рекомендуется добавить тертое хозяйственное мыло.
С йодом
Йод является отличным средством, которое поможет отпугнуть насекомых. Его запах боятся трипсы, тля, паутинный клещ и другие мелкие вредители. Кроме этого, на основе сыворотки и йода можно приготовить раствор для удобрения огуречных кустов. Йод ускорит созревание, улучшит вкусовые качества и станет хорошей профилактикой различным заболеваниям.
Лучшие рецепты:
Для укрепления иммунитета и борьбы с насекомыми. Развести в 1 литре сыворотки 13-14 капель йода. Хорошо перемешать и опрыскать листву. Для улучшения эффективности можно добавить 7 капель Фитоспорина. Применять 1 раз в 7-8 дней.
Прикорневая подкормка
Сыворотка в сочетании с йодом – это гремучая смесь, поэтому важно соблюдать концентрацию. В 10 л воды влить 1 л сыворотки и добавить 3 капли йода
Перемешать и полить кусты. Использовать 2 раза в месяц.
Для наращивания листвы. В ведре смешать 5 л воды, 0,5 л молочной жидкости и 14-15 капель йода. Поливать под корень 1 раз в 2 недели.
Важно! Частое использование и не соблюдение пропорций приведет к окислению почвы. В итоге огурцы могут перестать плодоносить
С травой
Свежая трава в сочетании с кисломолочным продуктом станет хорошей альтернативой любому химическому удобрению. Чаще всего используют крапиву. Настой на ее основе поспособствует хорошему урожаю.
Для приготовления понадобится:
- измельченная свежая крапива – 1/3 объема 20 литровой бочки;
- вода – 6 литров;
- сыворотка – 3 литра.
В бочку объемом 20 литров поместить измельченную траву, залить сывороткой и водой. Плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться 14-15 дней. Когда раствор забродит, его в чистом виде применять нельзя. Для прикорневой подкормки разводят 1 л настоя в 10 л воды.
С золой
Этот раствор имеет комплексный эффект. Зола прекрасно обеззараживает, борется с насекомыми и некоторыми заболеваниями. Кроме того, она богата на фосфор, что благотворно сказывается на завязи огурцов.
Для приготовления рабочего раствора необходимо взять:
- древесную золу – 1 стакан;
- сыворотки – 2 л;
- йод – 10 капель;
- мед – 4-5 ст.л.
В ведре развести все продукты и оставить под крышкой на 2 дня. Опрыскать цветки огурцов. Это предотвратит их опадение, а плоды приобретут насыщенный сладковатый вкус.
С борной кислотой
Это вещество необходимо огурцам для нормального развития плодоношения. В сочетании с сывороткой такая подкормка ускорит рост кустиков, укрепит корневую систему и увеличит плоды в размерах.
Что понадобится:
- сыворотка – 3 л;
- борная кислота – 0,1 г;
- йод – 1 капля.
В кисломолочной жидкости размешать борную кислоту и каплю йода. Опрыскать каждый куст после начала цветения.
Особенности использования в теплице
В тепличных условиях сыворотку нужно использовать осторожно, учитывая повышенную влажность, температуру и проветривание. Главные правила:
Главные правила:
- температура раствора 19-20С°;
- концентрация в 2 раза слабее, чем при использовании на грядках;
- процедуру проводить утром или вечером;
- предварительно увлажнить чистой водой почву, чтобы не обжечь корень и предотвратить закисление;
- во время работы проветривать парник.
В теплицах сыворотку используют с такими же целями, как и на открытом пространстве – для роста, против вредителей и для защиты от заболеваний. Поливать рассаду необходимо 1 раз в 2 недели. Подкормку вносить не только под сам корень, а и на расстоянии 30 см.
Как лечить огурцы зеленкой
Опрыскивать огурцы зеленкой и поливать культуру под корень рекомендуется при самых разнообразных недугах. Чаще всего средство применяют при грибках, поражающих листья. Но и при корневых заболеваниях бриллиантовый раствор способен принести немалую пользу.
От загнивания корней
Корневая гниль появляется чаще всего в тепличных условиях на фоне избыточной влажности и высокой температуры. Лечение огурцов зеленкой может принести пользу, если заболевание не успело поразить культуру слишком сильно, и хотя бы часть посадок остается в здоровом состоянии.
Раствор для обработки кустов делают так:
- Наливают в ведро 10 л теплой или прохладной воды.
- Добавляют десять капель зеленки.
- Перемешивают средство до получения однородного раствора.
Полученным препаратом поливают кусты под корень. После этого можно дополнительно обработать стволы огурцов зеленкой — растения опрыскивают или смазывают поврежденные побеги.
Перед обработкой посадок зеленкой необходимо удалить из теплицы огурцы, слишком сильно пострадавшие от корневой гнили
От мучнистой росы
Мучнистая роса одинаково часто поражает овощную культуру как в теплице, так и под открытым небом. Узнать заболевание можно в первую очередь по белесому налету на листьях кустов.
В данном случае хороший эффект оказывает опрыскивание огурцов молоком с зеленкой. Раствор делают так:
- Берут 1 л молочной сыворотки.
- Добавляют в основу 25 г гранулированной мочевины.
- Вносят 5 мл аптечного средства.
- Тщательно перемешивают препарат.
Полученной жидкостью необходимо опрыскать огурцы по листьям. Всего проводят три процедуры в течение сезона. При опрыскивании огурцов от мучнистой росы нужно соблюдать недельные интервалы между отдельными обработками.
Для профилактики
Обработку стеблей огурцов зеленкой для профилактики проводят с конца весны и до окончания вегетационного сезона. Средство готовят следующее:
- Заливают в небольшую емкость 100 мл воды.
- Добавляют 50 мл аптечного препарата.
- Как следует размешивают.
Готовым средством смазывают стебли огурцов в тот момент, когда по длине они достигнут 10 см. Обработки повторяют трижды с интервалами по 10-14 дней. Зеленка укрепляет стебли огурцов и предотвращает их растрескивание и гниение.
Дезинфекция семян
Зеленку можно использовать не только для растений в теплице или на огороде, но и для обработки семян. Еще до посадки материала в грунт нужно развести 2,5 мл препарата в 150 мл воды.
Семена на полчаса помещают в приготовленное средство, а потом подсушивают и сеют в почву. Огурцы после такой обработки реже страдают от грибковых заболеваний, поскольку препарат укрепляет их иммунитет.
Зеленка для обработки семян может служить альтернативой перманганату калия и другим антисептическим средствам
От фитофторы
Кусты в теплице часто страдают от фитофторы — заболевания, оставляющего бурые пятна на листьях и плодах культуры. Зеленку для рассады огурцов используют по такой схеме:
- Размешивают в ведре тепловатой воды 40 капель аптечного препарата.
- Удаляют с грядок все серьезно пострадавшие растения.
- Оставшиеся кусты опрыскивают приготовленным раствором раз в неделю.
Последнюю обработку огурцов от фитофторы рекомендуется проводить за 20 дней до сбора урожая. Иначе плоды могут изменить свой вкус в худшую сторону.
Внимание! После удаления больных огуречных кустов с грядки их необходимо сразу сжечь в дальнем уголке сада.
Обработка огурцов от болезней
Огурцы наиболее подвержены грибковым заболеваниям. Среди них мучнистая роса, прикорневая и серая гниль, бактериоз. Опасность этих болезней в том, что они поражают сразу несколько жизненно важных частей растения, что приводит к снижению урожайности, или к отмиранию растений. Рассмотрим общедоступные народные средства, которые можно использовать для лечения и профилактики.
Обработка йодом от прикорневой гнили
Возбудители прикорневой гнили – грибки, живущие в почве и размножающиеся при высокой влажности. Проявляется гниль после высаживания рассады в побурении корней, пожелтении нижних листьев, отмирании завязей. Справиться с корневой гнилью поможет обычный аптечный йод.
Обработка огурцов йодом проводится разбавленным раствором: йод смешивают с прохладной водой в соотношении один к двум и смазывают стебли растений на 10-15 см от земли. Проводят обработку раз в 3-4 дня, пока признаки заболевания не исчезнут.
Приготовление раствора для подкормки огурцов йодом
Эффективным считается лечение огурцов молоком с йодом. Для приготовления средства берут 1 л молока, кефира или молочной сыворотки, 1 столовую ложку измельченного хозяйственного или жидкого мыла и 30 капель йода на 10 л ведро воды. Готовым раствором опрыскивают огурцы раз в 10 дней.
Такую смесь применяют для профилактики. Своевременная обработка огурцов сывороткой и йодом помогает защитить культуры от распространения прикорневой гнили и распространения спор грибов-паразитов, которые становятся причиной заболевания мучнистой росой и бактериоза.
Обработка содой от серой гнили
Серая гниль – это бактериальная болезнь, поражающая все органы растения. Проявляется она в виде серых или бурых пятен, которые со временем увеличиваются в размерах и полностью покрывают листья, плоды и стебли серым налетом. Большое количество влаги способствуют развитию болезни. С серой гнилью помогает справиться кухонная сода.
Подготовка к опрыскиванию огурцов от болезней содой
Лечение огурцов содой проводят слабым раствором (в 10-литровом ведре воды растворяют 75 г соды). Растения опрыскивают раз в три дня.
Обработка огурцов трихополом от бактериоза
Бактериоз огурцов или угловатая пятнистость появляется в условиях высокой влажности на открытых грядках и в теплицах, проявляется в виде бурых угловатых пятен на листьях, семядолях и плодах. Особенно опасна болезнь в период цветения огурцов.
Обработка огурцов трихополом
Для лечения растений используют опрыскивание и полив раствором трихопола. Для опрыскивания в 1 л воды растворяют две таблетки препарата, для полива используют пять таблеток на 10-литровое ведро воды. В качестве профилактики перед посадкой в лунку закладывают таблетку трихопола, а через несколько дней после посадки опрыскивают свежеприготовленным раствором.
Обработка огурцов зеленкой от ложной мучнистой росы
Пероноспороз или ложная мучнистая роса – одно из наиболее опасных грибковых заболеваний огурцов. Первые симптомы проявляются чаще всего во время цветения и плодоношения в виде желтовато-зеленых пятен на верхней части листа и серого с фиолетовым оттенком налета на нижней. Со временем пятна увеличиваются, а листья становятся хрупкими и крошатся. В результате этого развитие плодов замедляется, уже созревшие плоды теряют свои вкусовые качества.
Опасность пероноспороза в том, что споры гриба могут находиться в земле в течение нескольких лет и ежегодно заражать растения. Для лечения используют зеленку. Благодаря входящей в состав препарата меди, раствор не только действует как антисептик, но и подкармливает огурцы.
Приготовление раствора и лечение огурцов зеленкой
Заживляющие качества зеленки
Немногие знают, что поврежденные огурцы можно хранить. При незначительном повреждении кожицы плода болезнью или вредителем аккуратно обработайте её зеленкой. Если имеется наличие поверхностной гнили или плесени, её нужно предварительно вырезать. Обработанная зеленкой рана затягивается пленкой и плод может храниться несколько месяцев. Лечение огурцов зеленкой проводят следующим раствором: в ведре воды (10 л) растворяют 50 г мочевины, 2 л молочной сыворотки и 10 мл зеленки, опрыскивают раз в 10 дней. В качестве профилактики опрыскивание повторяют три раза за сезон после начала цветения, с периодичностью раз в неделю.
Разновидности сывороток
В молочную сыворотку можно добавлять разные компоненты, тогда это средство будет намного эффективнее. Чаще всего отечественные огородники используют следующие варианты составов для подкормки и опрыскивания растений:
- Молочная сыворотка из-под творога или простокваши в чистом виде;
- Смесь с раствором йода;
- Смесь с раствором бриллиантовой зелени;
- Настой сыворотки с золой.
Добавление таких веществ, как йод, зеленка и зола, дополнительно обогащает подкормку полезными веществами.
Так, например, в золе содержится большое количество калия, который благотворно влияет на формирование завязей и плодов, играет большую роль в профилактике «пустоцвета». Йод увеличивает интенсивность цветения, а зеленка обеззараживает почву, убивая болезнетворные бактерии.
Как приготовить сыворотку для растений
Чтобы молочнокислый продукт сохранил максимум полезных для томатов и огурцов свойств, нужно придерживаться определенных правил в приготовлении. Они несколько отличаются от стандартной обработки молока для пищевого употребления.
Продукт готовят только из натурального молока, которое не подвергалось кипячению и пастеризации. Это позволяет сохранить бактерии рода Pseudomonas, которые очень полезны для почвы и входят в состав некоторых ЭМ-препаратов. По этой же причине продукт не подвергают длительной термической обработке.
Как приготовить:
- сырое молоко выдерживают при комнатной температуре до скисания;
- скисший продукт процеживают через марлевую ткань;
- стекшую жидкость используют для подкормки растений.
Длительная выдержка скисшего молока может привести к сильному прокисанию продукта. В результате в сыворотке образуются плесневые грибки и вредная для растений флора, при этом она приобретает затхлый и горьковатый запах. Правильно приготовленный продукт имеет приятный кисломолочный аромат.
Это интересно: Как опрыскивать томаты сывороткой с йодом — рецепт
Какая сыворотка лучше: молочная или с йодом
Если применять опрыскивание сывороткой с йодом, томаты и огурцы обычно хорошо реагируют на это средство. Вместо йода можно использовать и раствор бриллиантовой зелени (в народе это средство известно как «зеленка»). Несомненный плюс этих добавок — их доступность, можно купить в любой аптеке, и низкая цена.
Это связано с тем, что в данной климатической зоне растения часто испытывают дефицит йода. Почва бедна этим элементом, поэтому дополнительное введение йода никак не может повредить. К тому же йод способствует быстрому усвоению молочного белка и аминокислот, содержащихся в сыворотке.
Но в других климатических зонах (например, там, где есть море), почвы, как правило, богаты йодом и дополнительно обогащать землю этим элементом не требуется.
Полезные свойства кисломолочного продукта
Сыворотку получают из цельного молока, отделяя ее от творога. Эта желтоватая жидкость на 93-94% состоит из воды и всего на 6-7% из сухого вещества. Продукт не только дешевый, но и абсолютно безопасен для огуречных кустиков.
Полезные свойства сыворотки для овощных культур безграничны. Чаще всего ее используют в сочетании с йодом. Такой раствор успешно борется со многими заболеваниями. Но вот только применять кисломолочный продукт нужно грамотно, учитывая то, что он имеет повышенную кислотность.
В качестве удобрения
Сыворотка содержит в своем составе ценные аминокислоты и такие микроэлементы, как фосфор, цинк, азот, кальций, железо, калий и сера. Огурцы – это теплолюбивое растение, и при любых изменениях окружающей среды их листья желтеют, сохнут и опадают. Страдает весь куст.
В чем польза сыворотки во время обработки огуречных кустов:
- препятствует развитию гниения;
- стимулирует развитие завязей и роста;
- насыщает растение аминокислотами и микроэлементами.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Справка! Кисломолочный продукт работает, как органическое удобрение. Благодаря нему кустики будут крепкими и сильными.
В борьбе с вредителями
Использование молочного продукта в чистом виде малоэффективно, поэтому на его основе готовят растворы с добавлением йода, борной кислоты, золы или различных трав, запах которых помогает отпугнуть насекомых.
При помощи сыворотки, которую так любят гусеницы, плодожорки и другие вредители, готовят ловушку. В кастрюлю или банку наливают кисломолочную жидкость на треть объема и ставят на всю ночь на участке, где наблюдается обилие вредных насекомых.
В борьбе с болезнями
Кисломолочный продукт имеет кислую среду, благодаря которой идет активная борьба с болезнетворными микроорганизмами. Кислая среда направлена на угнетение грибков и бактерий. Поэтому сыворотку используют для лечения огурцов от таких болезней:
- фитофтора;
- корневая гниль;
- мучнистая роса.
Эти недуги являются главными врагами овощных культур. После обработки кусты выздоравливают, а повреждения исчезают без следа. Сыворотку можно вносить под корень в почву или опрыскивать листву.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Часто действие продукта усиливают добавлением йода. Такой раствор создает на каждом листочке защитную пленку белкового характера, она не дает спорам болезнетворных грибов прорастать в ткани растения.
Разбавлять сыворотку перед обработкой рассады
Этап 1. Подготовить все необходимоеКупить или собрать сыворотку. Найти емкость для смешивания или делать это в любой пластиковой бутылке. Приобрести опрыскиватель или бытовой распылитель. Брызгать нужно именно специальным приспособлением, чтобы капельки были мелкодисперсными и хорошо покрывали поверхность листьев | |
Этап 2. Приготовить раствор для обработки рассадыНалить в емкость теплую воду. Использовать лучше всего отстоявшийся вариант, хорошо подходит и дождевая вода. Добавить сыворотку в пропорции 1:1. Хорошо перемешать компоненты. Если вы готовили состав в отдельной емкости, нужно налить его в емкость распылителя | |
Этап 3. Обработать рассадуТщательно обработать растения со всех сторон. Стараться нанести состав на все листья и стебли, чтобы обеспечить подкормить их и защитить от болезней и вредителей. Можно ли поливать рассаду этим раствором? Да, это делается одновременно с опрыскиванием и заменяет обычный полив. Поэтому подбирайте время обработки так, чтобы заодно и полить растения. Соблюдать периодичность. Использовать данный вариант можно раз в неделю |
Как правильно удобрять огурцы сывороткой?
Подкармливать огурцы необходимо спустя 10-11 дней после того как они будут высажены на грядки. Процедуру в открытом грунте рекомендуется повторять 1 раз в 7-10 дней. Чтобы полить кустик, следует использовать 1 литр свежеприготовленного раствора. Проводить процедуру опрыскивания на грядках нужно ранним утром или вечером, поскольку солнечные лучи могут пожечь листву. После того как будет внесена подкормка растение нужно полить чистой водой. Это позволит смыть с листьев средство.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Справка! Работу не рекомендуется начинать, если на улице сильный ветер или осадки. Если после процедуры пойдет дождь, каждый кустик обработать придется еще раз.
Достоинства и недостатки метода
Использование сыворотки для огорода имеет сильные и слабые стороны. Преимущества:
- почва обогащается полезными веществами и аминокислотами;
- богатую урожайность;
- не вредит здоровью, поэтому индивидуальные средства защиты не потребуются;
- культура лучше развивается;
- раствор для подкормки готовится быстро;
- можно использовать для обработки различных овощей;
- быстрое созревание компоста;
- применяется для борьбы с вредителями.
Допускается поливать огурцы сыворотки время плодоношения, поскольку вред для здоровья отсутствует. По этой причине овощи пригодны для употребления в пищу уже на следующий день после внесения удобрения.
К недостаткам можно отнести:
- кратковременный эффект;
- сыворотку нужно разбавлять, потому что она делает грунт кислым;
- не стойка к осадкам.
Напиток действует недолго, поэтому обрабатывать огурцы нужно постоянно.