Описание винограда сорта Памяти Негруля и характеристика, история и выращивание

Уход за виноградом

Уход за виноградом памяти Негруля включает в себя несколько мероприятий, это:

– умеренные и постоянные поливы;

– мульчирование почвы вокруг кустов;

– укрывание на зиму;

– обрезка лозы;

– внесения удобрений;

-проведения комплекса мероприятий по защите.

Полив

Виноград хоть и легко переносит засухи, но он, как и другие растения нуждается в своевременных поливах. Недостаток влаги сказывается на количестве и качестве будущего урожая. Поэтому виноградники нужно поливать.

Выделяют несколько видов полива, которые имеют место для сорта винограда Памяти Негруля.

• Влагозарядковый полив. Его применяют ранней весной, после определения влажности почвы, и осенью, после укрытия винограда.

• Вегетационный полив применяют перед распусканием глазков.

Этот сорт винограда прекращают поливать за месяц до начала сбора урожая, т. е. в конце июля применяют последний полив. Вместе с поливом, независимо от его вида, вносят удобрения, так они лучше усваиваются.

Сроки поливов, используемых для сорта Памяти Негруля:

I. До начала распускания почек.

II. После окончания цветения.

III. Период роста виноградных ягод.

Мульчирование

Мульчирования считается самым эффективным способом обогащения почвы виноградников органикой. Мульчируют почву практически всем, что можно найти под рукой: опилки, солома, торф, камыш, сено, измельчённая обрезанная лоза.

Мульчирование уменьшает наличие сорняков, сдерживает их развитие, снижает затраты на обработку почвы, количество испаряемой воды стает меньше, улучшается водный обмен в почве.

Благодаря такому мероприятию, как мульчирование, увеличивается приживаемость виноградников, корневая система становится более развитой, повышается продуктивность и улучшаются вкусовые качества виноградных ягод.

Укрывание

Виноград Памяти Негруля относится к укрываемым сортам, несмотря на то он считается морозоустойчивым. Укрытие способствует более мягкому перенесению сильных морозов. Для того чтобы укрыть саженец используют обрезанную пластиковую бутылку, в которой проделывают множество отверстий для поступления воздуха.

Почву вокруг саженцев поливают большим количеством воды, потом её взрыхляют. До наступления морозов, посадочную яму желательно утеплить торфом, опилками или хвоей. Но можно использовать такой вид укрытия, как засыпания саженца землёй.

Обрезка

Обрезку виноградной лозы используют для увеличения большего количества гроздей и сохранения формы самого куста. Обрезать начинают при полном вызревании лозы и после окончания вегетационного периода, как только опадут последние листья.

Виноград обрезают в два этапа. Первый раз, осенью, обрезают, перед тем как укрыть кусты, а второй раз, по весне, после их открытия. Перед холодами нужно удалить часть побегов зелёного цвета, т. е. которые не вызрели. Весной стараются удалить все побеги, которые подмёрзли или поломались от обледенения. Сорт Памяти Негруля обрезают длинным способом, на побегах оставляют по 7 или 8 глазков.

Удобрение

Хорошее влияние на развитие и рост винограда оказывает внесение калийных и фосфорных подкормок. Осенью в почву вносят суперфосфаты. Фосфор положительно сказывается на увеличении количества плодовых почек, способствует накоплению сахара в ягодах, быстрое созревание виноградных гроздей, повышает шансы винограда на лёгкое перенесения морозов. Калийная подкормка увеличивает иммунитет винограда, снижает чувствительность к изменениям погоды.

Сорт Памяти Негруля нуждается в удобрении навозом, в нём содержится очень много микроэлементов, которые рыхлят почву, заселяя полезную микрофлору. Навоз вносят осенью одновременно с перекопкой.

Защита

Чтобы виноград приносил высокие и регулярные, качественные урожаи, необходимо позаботиться о его защите от болезней и вредителей. Сорт хоть и считается устойчивым к большинству вредителей, но нужно всегда быть начеку и готовым к любым трудностям. Пагубное воздействие на виноград оказывают:

• Оидиум – повреждение всей зелёной массы винограда: побеги, соцветия, листья. Проявляется в виде пепельно-серого налёта. Обрабатывают химическими препаратами («Топаз», «Квадрис»).

• Милдью – это грибковое заболевание, поражает листья, побеги, ягоды. Заражённые части приобретают жёлто-бурый цвет, и они опадают.

• Филлоксера – самый опасный вредитель винограда. Она поражает листья, образуя выпуклости вниз листка, внешне похожие на бородавки. Химических препаратов для защиты как таковых нет, нужно избегать появления в саду заражённых растений.

• Виноградный зудень (клещ) проявляется в виде бугорков на листьях. Обрабатывают такими препаратами, как «Би 58», «Днокон», «Нитрофен».

Как правильно высаживать виноград негруля

Памяти Негруля отлично растет в южных областях и в Средней Полосе. Благодаря потеплению виноград стало возможным выращивать в южно-уральском регионе. Этот сорт переносит морозы до -25 °С, но его не укрывают только в условиях очень теплого климата.

Сорт высаживается, как правило, на второй — третий весенний месяц. А также осенью до наступления заморозков.

Когда выбираете место для посадки, изучите тип грунта. А также его содержание. Соленые почвы, глинистые почвы не подойдут для сорта. Не рекомендуется сажать виноград там, где грунтовые воды пролегают прямо у поверхностного слоя почвы. Наилучший выбор – черноземные, суглинистые почвы. А также водопроницаемые почвы.

Посадка и уход

Высаживая саженцы этого сорта, следует помнить, что им необходимо большое количество солнечного света. А находясь в полутени, или не получая достаточного освещения, грозди хуже спеют, снижается количество и качество урожая – теряется сахаристость, ягоды становятся более кислыми и уменьшаются в размерах. Также следует защищать лозы от порывов холодного ветра и от сквозняков.

Требования к почве должны быть следующими:

  • грунтовые воды не должны подходить близко к поверхности земли;
  • не высаживать саженцы этого винограда на участках с глиноземом или на солончаках.

Самая лучшая почва по этот виноградник – чернозем, суглинок или другая водопроницаемая почва.

Почву под посадку винограда готовят с осени: под перекопку обязательно внесение органики – навоза, компоста или перегноя.

Важно! Высаживать следует только полностью здоровые черенки. Перед посадкой саженцы и черенки внимательно осматривают, чтобы выбраковать растения с сильно поврежденными корнями. Их срез должен быть белым, если же цвет корней на срезе — коричневый, такие саженцы выбраковывают, так как их корневая система повреждена или полностью погибла

Их срез должен быть белым, если же цвет корней на срезе — коричневый, такие саженцы выбраковывают, так как их корневая система повреждена или полностью погибла

Перед посадкой саженцы и черенки внимательно осматривают, чтобы выбраковать растения с сильно поврежденными корнями. Их срез должен быть белым, если же цвет корней на срезе — коричневый, такие саженцы выбраковывают, так как их корневая система повреждена или полностью погибла.

Побеги у саженцев должны иметь ярко-изумрудную окраску – это говорит о том, что они хорошо вызрели. Перед посадкой стоит потрогать глазки на стеблях – если они отваливаются, значит, саженец погиб.

За сутки до высадки в открытый грунт корневую систему саженцев помещают в «болтушку» — раствор воды с глиной. Годовалые побеги обрезают, оставляя на них не более 3-4 глазков.

При высадке черенков осенью обязательно предварительно хорошо увлажнить посадочные лунки. А после высадки винограда под каждый куст выливают по 20-25 литров воды.

Важно! Высаживать виноград можно как весной, так и осенью. Дальнейший уход за молодыми кустиками винограда включает в себя:. Дальнейший уход за молодыми кустиками винограда включает в себя:

Дальнейший уход за молодыми кустиками винограда включает в себя:

  • регулярные поливы;
  • внесение мульчи вокруг кустов;
  • обрезка лоз;
  • внесение нескольких подкормок в течение летнего сезона;
  • профилактические опрыскивания кустов от основных заболеваний (до трех раз за сезон);
  • укрытие на зиму.

Хотя этот сорт и может переносить периоды засухи, но для получения качественного хорошего урожая несколько поливов за сезон проводить необходимо.

Следует помнить, в какие периоды поливать сорт Памяти Негруля следует обязательно:

  1. Ранней весной и осенью (после того, как виноград укрыли на зиму) под кусты вносится влагозарядковый полив.
  2. Перед распусканием глазков осуществляется вегетационный полив.

За месяц до полного созревания кистей поливать виноградник прекращают (в третьей декаде июля проводится последний полив). Вместе с поливом в почву вносят и удобрения.

За лето виноград этого сорта поливается трижды:

  • до появления молоденькой листвы;
  • после того, как закончится цветение;
  • во время созревания ягод.

После поливов землю вокруг кустов покрывают слоем мульчи. В этом случае влага будет медленнее испаряться из почвы, а сорная трава практически не будет расти. Слой мульчи в жаркое время предохраняет корневую систему винограда от перегревания, корни лучше растут, а вкусовые качества поспевающих гроздей заметно улучшаются.

Обрезку винограда проводят весной и осенью. Перед наступлением периода холодов следует удалить частично не вызревшие молодые побеги. А весной, как правило, проводят санитарную обрезку побегов, удаляя замерзшие, сломанные или сухие побеги. При обрезке этого винограда на стеблях обычно оставляют по 6-7 глазков.

Подкормки необходимы этому растению на всех этапах роста. И если весной основную часть удобрений составляют те, которые содержат азот, то летом и осенью виноградник подкармливают калийными и фосфорными удобрениями, которые способствуют улучшению вкусовых качеств поспевающих гроздей, ускоряют их созревание, укрепляют иммунную систему лоз и корневой системы.

Особенности выращивания и ухода

Виноград – это неприхотливая лиана, которая в естественных природных условиях растет и плодоносит без помощи человека. Окультуренным сортам винограда в условиях средне-континентального климата минимальный уход все же требуется. Состоит он из простых и привычных любому огороднику процедур.

Посадка

Высаживать саженцы винограда лучше всего в осеннее время. Выбор посадочного материала осенью лучше, да и сами саженцы намного крепче весенних. Время посадки определяется исходя из климата региона. Но в любом случае это нужно сделать не позже, чем за месяц до первых морозов. Весной эти сроки зависят от скорости прогрева почвы и времени, когда отступят возвратные заморозки.

Для винограда лучше всего выделить высокое, укрытое от ветров, солнечное место. Неплохо виноград памяти Негруля растет и в полутени. Высокорослым кустам требуется простор, поэтому расстояние между растениями должно быть не менее 2 метров

При посадке важно организовать хорошую дренажную систему. На дно посадочной ямы нужно уложить слоем в 20-30 см битый кирпич или крупный керамзит

Саженцы следует располагать с небольшим наклоном в сторону, где будет установлена опора.

Вносить удобрения при посадке нужно только на бедных, истощенных почвах. Если же грунт регулярно удобрялся или на участке долгое время не росло культурных растений, можно обойтись без них.

Поливы

Мощная корневая система уходит глубоко в грунт, поэтому растение самостоятельно способно обеспечить себя влагой. Конечно же это не касается молоденьких кустов, первых 3-4 лет жизни. Им нужен своевременный полив, особенно в засушливые годы. Расход на одно растение 1-2 ведра, в зависимости от возраста и погодных условий. Для сохранения влаги лучше всего мульчировать почву в винограднике соломой или скошенной, подсушенной травой.

Подкормки

Весной, как только сойдет снег корневым способом рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение, например, Кемира или Растворин. Перед цветением уместной будет органическая подкормка.

На один квадратный метр приствольного круга расход 1 ведро перегноя или перепревшего навоза. Для улучшения формирования завязей виноградное дерево можно обработать раствором борной кислоты.

На время цветения и налива ягод подкормки следует прекратить. Новую порцию питательных веществ опытные виноградари советуют вносить уже только осенью по следующей схеме:

  • в сентябре под перекопку вносят органику – жидкий куриный помет, разбавленный в пропорции 1:10; перепревший коровяк 2 ведра на 1 квадратный метр, под перекопку.
  • в конце октября минеральные удобрения – фосфорное-калийное удобрение, например, на десять литров воды развести 30 гр. суперфосфата, 30 гр. сернокислого калия.

Формировка куста

Если пренебрегать работами по обрезке, на виноградном дереве вырастут тонкие и хилые ветви. Завязи плодовых кистей с таких кустов ждать не придется. Нельзя ограничиваться удалением только поврежденных и высохших ветвей. Кусты винограда памяти Негруля обладают большой силой роста. Поэтому такой подход приведет к сильному загущению растения, плохому вызреванию лозы и ослаблению иммунитета.

Формируют куст ежегодно в два этапа: весной и осенью. После листопада на винограде обрезают все усы, лишние боковые побеги, невызревшую часть лозы. Для сорта подходит укорочение побегов на среднюю длину, то есть на одном побеге должно остаться 6-8 глазков. Приступать к работам можно после первых небольших заморозков.

Чтобы не вызвать обильного течения пасоки весенняя обрезка носит щадящий характер. Достаточно удалить поросль у самого основания куста и плохо развитые ветви.

На заметку садоводам!

Отличить вызревшую лозу от невызревшей части побега можно по цвету и структуре. Лоза становится тверже и приобретает коричневато-соломенный оттенок. Опытные виноградари отмечают, что вызревшая ветвь теплая на ощупь даже при легких заморозках.

Подвязка к опоре

Уже на второй год жизни кусты памяти Негруля достигают в высоту более 1,5 метров. Поэтому устанавливать опору и подвязывать растение крайне необходимо. К тому же правильная подвязка обеспечивает:

  • лучшую вентиляцию;
  • декоративный вид;
  • поступление большего количества солнечного света;
  • лучшее опыление;
  • легкий уход.

Ранней весной проводят «сухую» подвязку еще не распустившихся побегов. Летом по мере роста лиану подвязывают еще не менее 4 раз. Шпалера может быть выполнена из дерева или металла. Высота конструкции должна быть не менее 3 метров. Для закрепления используют мягкий шпагат.

Принципы высаживания

Грунт необходимо подготовить заблаговременно. Когда перекапываете землю, уберите сорную траву и корешки. Критерии для материала для высаживания: отличное качество, здоровье. А также сила саженца. Побеги должны быть вызревшими. Корневая система должна быть крепкой.

Ямы для высаживания. Диаметр – 1 м, глубина – 80 см. Необходимо уложить в днище ямы дренажную систему, содержащую песок и щебень.

Почва делится на две части:

  • Первая – складывается у ямы. В нее вносят суперфосфатные и хлористокалиевые удобрения. Ею нужно засыпать дренажную систему.
  • Вторая – плодородная. Туда добавляют гумус или компостное удобрение. Этим составом нужно дополнить вторую половину ямки. Не должно происходить соприкосновения корней и минеральной смеси. Чтобы избежать ожогов корней. Растение ставят в центральной части ямы, засыпают почвой. После этого производится хороший, объемный полив.

Для сохранения воды в грунте проводится мульчирование. Молоденькие побеги отличаются хрупкостью. Поэтому им требуется мгновенная подвязка к колышкам. Подпорка нужна , чтобы задать кустарнику правильное направление.

Гордость Причерноморья — сорт винограда «Памяти хирурга»

Небольшие гроздочки, неяркие, но очень красивые и нежные, со сладкими и крупными ягодами — все это о сорте «Памяти хирурга».

Прибавьте к этому то, что его не берут ни холода, ни паразиты- нетрудно понять любовь фермеров к этому плоду любительской селекции.

Да, таким не особо украсишь стены жилища, зато на вкус — не оторваться.

О теплолюбивом винограде «Памяти хирурга», а также описание сорта и фото ягод, более подробно Вы узнаете в статье ниже.

Описание сорта «Памяти хирурга»

Памяти Хирурга — столовый розовый подвид любительской селекции. Срок созревания — ранний, цветение начинается в июне. Популярен у фермеров тем, что не требует за собой особенного ухода, не боится грибков, при этом ягоду дает ароматную и сладкую.

Используется обычно в свежем виде, хорош также в наливках и десертах, реже встречается в вине. Ягоды прекрасно переносят хранение и перевозки, не трескаются и не гниют. Имеют хороший спрос у покупателей за отличный товарный вид и вкусовые плюсы.

Внешний вид

Куст отличается высокой силой роста. Гроздь средних размеров, может достигать 700 г, в меру рыхлая, цилиндрическая или же цилиндро-конусообразная. Особой сильнорослостью отличаются такие сорта, как Галбена Ноу, Чарли и Розмус.

Цветок — гермафродит. Листья насыщенно-зеленого цвета, округлые, среднего размера, сильно разрезанные, трехлопастные. Побеги коричневатые, с темно-красными узлами.

Гермафродитными цветками обладают и Ася, Потомок Ризамата и Ромео.

История селекции

Памяти Хирурга — результат работы селекционера-любителя Е.Г.Павловского. Распространен по всему Причерноморью и южным областям России. Севернее не встречается из-за своей теплолюбивости. Руке этого же селекционера принадлежат Аюта Павловского, Королек и Супер Экстра.

Особенности

Заявленная устойчивость к морозу -23 градуса по Цельсию, но многие фермеры утверждают, что цифра несколько занижена — на самом деле этот сорт куда более теплолюбив. Так или иначе, требует непременного укрытия на зиму. Кристалл, Розовый и Сверхранний бессемянныйтакже нуждаются в укрытии на холодное время года.

Черенки отлично укореняются, совместимость с подвоями удовлетворительная. Процент сахаристости — 19-22 Brix, кислотность — 6-8 г/л. Урожайность средняя, требуется нормировка. Куст обрезают на шесть-восемь глазков, норма на куст — 35. Более высокую урожайность демонстрируют Юбилей Херсонского Дачника, Ркацители и Подарок Магарача.

Болезни и вредители

Мало кто из дегустаторов не оценил вкусовые качества этого винограда. Вот и осы оценили, и это несмотря на довольно плотную шкурку ягод. Поэтому уничтожению подлежат все обнаруженные осиные семьи и гнезда на участке, расставляются ядовитые приманки.

К слову — в этом случае не придется убивать полосатых охотниц, ведь они не только сладкоежки, но и очищают сад от других вредителей, например, тли.

Птицы охотились и будут охотиться за любым виноградом, но этот враг не страшен — достаточно оградить кустики прочной негибкой сеткой. «Сигнальные» шары и плакаты, изображающие насупленные глазастые морды хищных птиц, не эффективны. Сойки, воробьи, сороки и синицы быстро понимают, что их водят за нос и принимаются за ягоды.

Поэтому придется опрыскивать кустики сероуглеродом. Рекомедуемая концентрация — 300-400 куб.см на метр квадратный. Именно при такой дозе погибают и яйца, и личинки, и взрослые паразиты. Правда, несладко придется и самому кусту, но лучше ведь один куст, чем весь виноградник — а именно этим чреваты низкие дозы.

Некоторые садоводы утверждают, что достаточно и 80 «кубиков», тогда куст почти гарантированно выживет, а тля долго не заявит о себе.

Не пренебрегайте применением профилактических мер и против таких распространенных болезней винограда, как милдью и оидиум, антракноз и бактериоз, хлороз и краснуха. Вовремя проведенные, они обезопасят и растения, и урожай.

Сорт Памяти хирурга хорош для всех — и для опытных садоводов, и для новичков. Он не требует за собой изысканного ухода, неприхотлив, правда — теплолюбив, как и положено южному фрукту.

Лучше не полениться и защитить его должным образом от филлоксеры и ос — тогда на столе не будут переводиться десерты и замечательные сладкие ягоды, которые не стыдно предложить и на продажу.

Полезное видео

Подробнее о сроках созревания и внешнем виде винограда сорта «Памяти хирурга» узнайте из небольшого видеоролика: https://www.youtube.com/watch?v=S0Zfs1fSQd0

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Уход за виноградом Памяти Негруля

В уходе за растением не будет никаких проблем, если соблюдать все правила.

Полив

Сорт Памяти Негруля способен переносить кратковременные засухи, но с этим лучше не экспериментировать, поскольку можно потерять часть урожая либо он будет худшего качества. Вот почему за поливом нужно следить внимательно. Обильным он должен быть до распускания почек, после цветения и во время созревания грозди.

Важно! Полностью прекратить полив растения нужно за месяц до сбора урожая

Подкормка

Чтобы весной на лозе сформировалось больше плодовых почек, осенью нужно удобрить растение суперфосфатами. Они же помогут повысить сладость ягод, ускорят их созревание, а также облегчат зимовку растению. Для укрепления иммунитета куста нужно вносить калийные подкормки. Любую подкормку желательно вносить вместе с поливом.

Формирование и обрезка

Если виноград выращивается в районах с тёплыми зимами, то его лучше формировать в двуплечий кордон (вертикальная часть — не больше 80 см, а две лозы расходятся в разные стороны и дают молодые побеги). Там, где растение требует укрытия на зиму, вертикальная часть не формируется, чтобы лозы можно было легко пригнуть к земле, не нанеся им повреждений. Обрезается куст не очень сильно.

Всю процедуру можно разделить на два этапа:

  1. Осенняя обрезка (предварительная) — после сброса листвы.
  2. Весенняя обрезка (окончательная) — удаляющая мёртвые почки.

За эти две обрезки лозу нужно укоротить на 4–5 глазков, но так, чтобы на всём кусте осталось не больше 45–50 глазков, иначе это сильно нагрузит растение. Обрезку проводят сверху вниз.

Важно! Желательно оставить побольше одревесневших побегов, поскольку на них формируются лучшие кисти

Особенности защиты от холода зимой

Одной из необычных особенностей сорта является то, что хоть он и морозоустойчив, но нуждается в укрытии. Оно помогает растению пережить сильные морозы с меньшими потерями. Если требуется подготовить к зиме молодой саженец, то его можно накрыть пластиковой бутылкой, проделав в ней отверстия для вентиляции. Взрослые же кусты обвязывают мешковиной или укрывным материалом, а потом мульчируют (торф, хвоя). До морозов обязательно проводят обильное орошение и рыхление почвы.

Виноград Памяти Негруля: описание сорта

Куст очень сильный. Гроздь крупная, средней массой примерно 600 г, рыхлая, цилиндро-конусообразная.

Крупными гроздьями также обладают Байконур, Лорано и Красный восторг.

Ягода крупнее среднего размера (до 10 г), сосковидной формы, темно-синего цвета с фиолетовым оттенком и бело-лунным налетом. Мякоть мясистая, сочная, сладкая, с легкой кислинкой, внутри два-три полноценных семени.

Кожица плотная, средней толщины, съедобная. Лоза мощная, бурого цвета. Лист темно-зеленый, округлый, среднего размера, средне-рассеченный. Черешки плотные, длинные, нежно-зеленого оттенка. Хорошо вызревший побег имеет ярко-зеленый цвет.

Виды неукрывного винограда

Сорта неукрывного на зиму посадочного материала насчитывают около двадцати. Среди них есть более популярные виды. Сорт Изабелла был выведен американскими селекционерами. Введен он на наши земли в пятидесятых годах двадцатого века.

Ягоды Изабеллы на слуху, как у опытных садоводов, так и у новичков. Его функциональное предназначение: употребление в свежем виде, изготовление соков и переработка для вина.

Много видов вин приготовлены с использованием ягод данного вида. Приемлет умеренный климат и дает урожай темных ягод. Аромат Изабеллы нельзя спутать с другими видами, а вкус содержит кислинку.

Вес одной грозди достигает ста пятидесяти граммов, ягоды располагаются плотно. Срок созревания сорта поздний. Плюс Изабеллы в ее предрасположенности к долгой перевозке и выносливости в зиму.

Виноград Лидия применяется для изготовления вина и в декоративных целях

Разновидность Лидия дает урожай начиная с сентября месяца. Ягоды Лидии имеют длинную форму и бледно- розовый цвет. Сорт обладает толстой кожицей, а сами кисти большие, но с редко расположенными ягодами. Разновидность вынослива к болезням, вредителям и насекомым.

Лоза Лидии предназначается и для декораций беседки. Лозу винограда часто используют для украшения беседок. Выращивание винограда с целью обвития лозой беседки — популярно, оно больше используется для украшения сада на даче, и также применяется для украшения беседок в заведениях общественного питания.

Разновидность Аметистовый обладает высшим показателем устойчивости к зимам и болезням. Аметистовый вид надо выращивать на севере, так как виноград может расти при температуре до -35. Лоза Аметистового сильно разрастается, по этой причине саженцы можно использовать для декорации беседки.

Созревает беседочный саженец к последним дням августа. Вес гроздей винограда достигает семисот граммов.

10 лучших сортов неукрывного растения: Восторг, Виктория, Изабелла, Аметистовый, Онтарио, Аркадия, Лора, Талисман, Страшенский, Негруля.

Виноград Аметистовый не требует укрытия на зиму

Сортовое многообразие

Одни морозостойкие сорта винограда универсальны: вкусны в свежем виде и подходят для промышленного и любительского производства разнообразных напитков. Многие же из них подразделяются на:

  • столовые — их употребляют в свежем, необработанном виде. Они выделяются приятными вкусом, ароматом и видом;
  • технические — для изготовления соков, в том числе для детей, вин, других напитков с содержанием алкоголя и без него.

Как и у любой культуры, сорта винограда бывают ранними, среднего срока созревания и позднеспелыми.

Столовые сорта

Вкусовые и потребительские их качества отменны, поэтому они употребляются большей частью в непереработанном виде.

Раннеспелый Муромец — один из вкуснейших отечественных столовых сортов. Розовые грозди весят до килограмма. Вкус с легким оттенком муската, сладкий. Куст приносит до 7 кг плодов. Переносит морозы до -26 °C «на отлично».

Розовый жемчуг — высокоурожайный, универсальный. С куста собирают до 8 кг сладких кистей. Косточек в плодах немного. Зимует на шпалере при -30 °C. Не поражается грибковыми инфекциями и отлично противостоит вредителям. Процент вызревших — не менее 95 %. Содержание сахара — 20-25 %. Единственная слабая сторона Розового жемчуга — при транспортировке он повреждается.

Особенность винограда Кишмиш — сладкий вкус и отсутствие косточек. Вес гроздей порой превышает килограмм веса. Ягоды мелкие, но сочные. Лежкость длительная сравнительно с другими виноградными сортами. Считается столовым видом, хотя из плодов можно готовить сладкое вино. Кроме того, ягоды сушат. Родина Кишмиша — жаркие среднеазиатские и ближневосточные страны, но селекционерами выведены морозоустойчивые его сорта. Самыми востребованными из них являются:

Технические сорта

«Изабельные» сорта винограда составляют большую долю в списке неукрывных технических — это характеризующиеся исключительной зимостойкостью сорта американского винограда (названы так по одному из ярких представителей — сорту Изабелла). Прижившись в средней полосе, плодоносят более мелкими, чем европейские сорта, кистями. Особенный «земляничный» привкус ягод нравится не всем потребителям, но у многих сортов — Буффало, Ананасного раннего, Сенеки, Онтарио — его практически нет.

К перспективным зимостойким сортам винограда технического вида также относятся:

Вина из Муската получаются особенно ароматными, со вкусом ярким, мощным. Грозди в среднем 10 см в длину. Плоды круглые, примерно 1,5 см диаметром. Мякоть сочная, аромат мускатный. Сорт изначально культивирован в теплых солнечных Франции, Испании, Италии, Португалии, но выведены морозоустойчивые технические его разновидности:

Неукрывные морозоустойчивые виноградные сорта — настоящий подарок садоводам, виноделам и потребителям стран с морозными зимами. Правильный их выбор — залог получения витаминного урожая, вкусных соков и сладкого вина. В силу того, что на большей территории страны морозные зимы — норма, они востребованы и в промышленном, и в любительском виноградарстве.

Описание сорта Памяти Негруля

Уже было упомянуто, что данный виноград является среднепоздним, поскольку на рост и созревание кистей у него уходит 145–160 дней, а значит его кисти готовы к уборке во второй декаде сентября в средней полосе.

Внешний вид

Куст винограда высокорослый, достигает 210–300 см, сильный, прямостоячий. Имеет хорошо развитые побеги, всегда густо укрывающиеся цветами. Из общего числа побегов не плодоносит только треть. Нагрузка получается большой на растение, но оно способно с нею легко справиться. Листья винограда округлые, пятилопастные, средней рассечённости. Зацветает культура цветками обоих полов, что избавляет от необходимости искусственно опылять её. Благодаря этой особенности винограда, сорт может играть роль опылителя для других, имеющих однополые цветки.

Гроздь формируется крупная, средней рыхлости, цилиндрически-конической формы. В среднем её вес в созревшем виде составляет 450–500 г, но бывают экземпляры и крупнее. Гроздь состоит из продолговатых, яйцевидных ягод весом 5–9 г. Мясистая, сахаристая, сочная мякоть прячется за плотной, издающей хруст при раскусывании, кожицей тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета. Сверху она чуть покрыта восковым налётом.

Характеристика сорта

У сорта можно выделить следующие характеристики, наиболее точно описывающие его:

  • черенки великолепно приживаются (минимум 95%);
  • молодые саженцы формируют первые кисти на следующий год после посадки;
  • урожайность высокая — 180–200 ц/га;
  • кисти долго (около 120 дней) сохраняются в прохладном месте и не теряют свой вид после транспортировки;
  • сорт устойчив к оидиуму, милдью, серой гнили, филлоксере, виноградному клещу;
  • коэффициент плодоношения — 0,8 (на 10 побегах 8 гроздей);
  • коэффициент плодоносности — 1,2 (на 10 плодоносных побегах 12 гроздей);
  • 65% плодоносных побегов (65 побегов из 100 дают соцветия).

Знаете ли вы? Некоторые кусты винограда растут до 100 лет. Интересно, что чем больше живёт куст, тем больший урожай он приносит с каждым годом.

Применение винограда

Сахаристость ягод составляет 16–17% при кислотности 6 г/1 л, что делает этот виноград отличным столовым сортом универсального назначения. Он хорошо лежит, поэтому его можно заготавливать в свежем виде. Из него получается прекрасный сок, а также изюм. Можно использовать этот виноград для приготовления некрепкого вина.

Достоинства и недостатки сорта

  • К положительным чертам сорта можно отнести:
  • высокую урожайность;
  • хорошую лёжкость, транспортировку;
  • товарный вид грозди;
  • высокорослый куст, позволяющий формировать арку;
  • устойчивость к большинству болезней;
  • морозоустойчивость;
  • осы не повреждают ягоды.
  • Недостатки сорта:
  • нужно регулярно заниматься формированием куста;
  • несмотря на морозоустойчивость, укрывать на зиму его всё же нужно;
  • молодые побеги, пока они не окрепли, желательно подвязывать.

Описание сорта винограда Молдова, фото

Сорт винограда неприхотлив в уходе, хорошо приживается, интенсивно растет, что дает возможность культивировать Молдову повсеместно на территории Украины. Виноград получен, молдавскими селекционерами, путем скрещивания двух сортов: Сейв Виллар с Гузаль Карой.

Цвет, размер, вкусовые качества:

  • Плоды средней величины с черно-синим оттенком;
  • Форма ягоды овальная. Средний размер одной ягоды – до 2 см, вес – 5,5 г;
  • Мякоть сочная и сладкая, плоды неповторимы по изысканности вкуса;
  • Средние и крупные гроздья, по весу, достигают 0,4-0,7 кг.

Срок созревания:

  • Период полной зрелости наступает через 155 дней с момента формирования почек;
  • Плодоношение начинается через 2 года после его посадки.

Условия для выращивания:

Данный сорт любит влажные и удобренные почвы.

Урожайность:

  • Урожайность высокая;
  • С одного куста, возраст которого более 5 лет, за сезон получают до 25 кг винограда;
  • При интенсивном виноградарстве урожайность, с 10 летнего растения, достигает 130 кг с одного куста.

Устойчивость к болезням и вредителям:

Сорт Молдова умеренно предрасположен к грибковым болезням – мучнистой росе, оидиуму.

Морозоустойчивость:

Средняя морозоустойчивость, растение переносит до – 22 градусов.

Срок хранения:

Товарные качества винограда сохраняются, в условиях хранения, в холодильнике до 4 месяцев.

Транспортабельность:

При перевозке, на большие расстояния, ягоды в гроздях не повреждаются. Товарный вид не портится.

Правила посадки

Кусты винограда «Памяти Негруля» не слишком требовательны, но хорошо отзываются на грамотный уход и соблюдение агротехники. Основные мероприятия, которые позволят обеспечить растениям наилучшее развитие и рост, заключаются в следующем:

  • проведение умеренных, но достаточно регулярных поливов;
  • рыхление, пропалывание и мульчирование грунта вокруг виноградных кустов;
  • обеспечение растением качественного укрывания на зимний период;
  • обрезка виноградной лозы;
  • систематическое внесение удобрений;
  • проведение полноценного комплекса защитных мероприятий.

Обрезка выполняется средняя. На каждом виноградном кусте следует оставлять не более 45 глазков и 4 сучков замещения. Многие специалисты рекомендуют обрезку плодовой лозы длинную, на 8–14 глазков, но, как показывает практика, допускается осуществлять и короткую обрезку, на 3–4 глазка.

Выбор саженца

Сорт Памяти Негруля неприхотлив в уходе, подходит для посадки даже начинающим садоводам.

Предлагаем ознакомиться Как отпугнуть, убежать, защититься от медведя в лесу

Весной и осенью проводят влагозарядный полив, он способствует усиленному развитию корней.

Осенью, после сбора урожая, вносятся органические удобрения (перепревший навоз, перегной). Вместе с поливами вносят минеральные подкормки. Необходимы калийные и фосфатные удобрения.

Для внекорневых подкормок используются комплексные препараты, например, Плантофол или Брексил Микс. Листовые подкормки совмещают с опрыскиванием от болезней. Памяти Негруля устойчив к заболеваниям, но 2 опрыскивания все-таки проводят.

Мульчирование

Мульчируют почву под кустами, чтобы уменьшить вероятность развития сорняков, сохранить влагу, насытить почву органикой. Мульчирование увеличивает урожайность кустов и улучшает вкус винограда. Для мульчирования используют солому, торф, опилки, измельченный камыш или сено.

Обрезка

Этот сорт нуждается в обрезке. Обрезку проводят для формования куста и его омоложения. Кусты обрезают осенью, перед тем, как укрыть виноград, и весной, после того, как укрывной материал будет снят, и лоза проветрится.

Укрывание на зиму

Сорт относится к морозостойким, но не следует забывать, что это все-таки виноград. Поэтому в большинстве российских регионов его нужно укрывать на зиму.

Памяти Негруля устойчив к одидиуму, милдью, филлоксере, однако 1-3 обработки за сезон провести следует. Обрабатывают фунгицидами: Фастаком, Кинмиксом, бордосской смесью или медным купоросом.

Первую обработку проводят после снятия укрытия, следующую — после набухания почек и после цветения. В период налива ягод обработки не производят.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий