Описание и характеристики сорта винограда Водограй, плюсы и минусы, выращивание

Выращиваем и ухаживаем

После того как саженец примется, необходимо правильно за ним ухаживать. Своевременное выполнение норм агротехники поможет растениям сформировать крепкую корневую систему и мощную надземную часть.

Как правильно обрезать

Лозу рекомендуется разгружать, потому что лишние побеги делают куст слабее. Делают это осенью, плодоносящие побеги обрезают, оставляя 8 глазков, больше не имеет смысла.

Орошение и удобрение

Полив для винограда Водограй, как и для других сортов необходим. Садовники рекомендуют строго следить за тем, чтобы растения не пересыхали. Но и переувлажнение грозит гибелью корневой системы и самого растения. Первое время саженцы поливают 1-2 раза в неделю. Количество воды на одно растение рассчитывает сам садовник, так как климатические условия выращивания разные.

Взрослое растение поливают минимум 4 раза:

• перед цветением;
• до созревания;
• после сбора урожая;
• в период подготовки к зиме.

Количество воды также рассчитывается с учетом состава грунта.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Обязательно проводят профилактическую работу. Заключается она не только в опрыскивании фунгицидами, но и в выполнении стандартных для любой культуры агротехнических приемов. К ним относятся:

• своевременный умеренный полив;
• рыхление и мульчирование;
• удаление сорняков;
• обрезка или формирование кроны;
• подкормки.

Правильно посаженные саженцы защищены от вредного воздействия вирусов и грибков. Если возникнет необходимость обработать лозу летом, то делают это аккуратно, не используя химию в период плодоношения и за месяц до него. Дачники рекомендуют пользоваться народными средствами, их эффект непродолжителен, но они безопасны для здоровья человека.

Как укрыть виноград на зиму

Делают это в регионах с холодными зимами, в тех районах, в которых зимой температура опускается ниже -21 ⁰С. Для качественного укрытия используют специальный полиэтилен или другой материал. Приобретают его в специализированных магазинах. В районах с рискованным земледелием практикуют присыпание грунтом. Виноград Водограй прекрасно показывает себя на небольших участках. Он не требует много внимания по уходу. Дает отличный урожай и подходит для декорирования беседок и других построек.

http://remontanta.ru/sorta-vinograda/250-vinograd-vodograj

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-vodograj.html

http://dachamechty.ru/vinograd/vodograj.html

Сорт винограда Водограй

Водограй — замечательный плод трудов народного селекционера Виталия Загорулько из Запорожской области Украины. Получен он в результате скрещивания двух знаменитых сортов — Аркадии и Кишмиша лучистого. Это, кстати, один из немногих случаев, когда в любительской селекции в качестве материнской формы была использована обоеполая разновидность винограда, что свидетельствует о возрастающем мастерстве исследователя, способного работать не только с функционально женским типом цветка.

Помимо высоких замечательных эстетических и гастрономических качеств, разновидность отличается высокой силой роста и повышенной урожайностью. Из негативных характеристик можно отметить весьма скромную сопротивляемость грибковым заболеваниям и невысокую морозостойкость растений. Несмотря на это, гибридная форма пользуется значительной популярностью как у себя на родине, так и за ее пределами. Армию ее искренних почитателей на сегодняшний день можно оценить как весьма внушительную по размерам. Причем территория, занятая этой армией, очень обширна и не ограничивается традиционными виноградарскими регионами.

Столовый виноград Водограй

Если вы новичок в виноградарстве и ищете симбиоз, который бы удачно совмещал в себе и обильную урожайность и прекрасные вкусовые качества, то виноград под названием Водограй вам подходит! Гибридная форма этого столового сорта неприхотлива в уходе, побеги вызревают на ура, и судя по отзывам, сочность ягод позволяет использовать его в разных гастрономических целях.

Общие сведения о сорте

Столовый виноград Водограй был получен селекционером-любителем В. В. Загорулько путём скрещивания сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Это сорт ранне-среднего срока созревания, дающий среднего размера ягоды и регулярные урожаи.

Описание внешнего вида винограда

Описание кустов

Сорт Водограй имеет мощный куст со светло-коричневыми побегами. Молодые побеги гладкие, светло-зелёного цвета, а вегетативные — красно-зелёные. Листья среднего размера, пятилопастные, средней рассечённости.

Описание гроздей и ягод

Виноград сорта Водограй имеет крупные конические грозди массой 0,8-1,2 кг. Ягоды сосковидной формы, розового цвета. Находящиеся на солнце виноградины начинают окрашиваться в розовый с острого кончика.

Длина ягоды — 28-34 мм, ширина — 18-20 мм. Вес доходит до 10 г.

Описание вкусовых характеристик

Мякоть этого винограда сочная и мясистая, с характерным мускатным привкусом. Кожица плотная, а мякоть слегка жидковатая.

В целом сорт Водограй имеет очень нарядный вид: аккуратные крупные грозди красивого цвета отлично смотрятся как на кусте, так и на прилавке.

Основные характеристики сорта

От своих родительских сортов Водограй унаследовал довольно быстрые сроки созревания: урожай поспевает уже через 120-125 дней. Причём урожайность этого сорта стабильно высокая: коэффициент плодоносности — 1,2-1,7.

Сорт Водограй устойчив к морозу до -21°C. Также он способен сопротивляться грибковым заболеваниям гнили и филлоксере, но стоит проводить профилактические обработки фунгицидами.

Средние показатели транспортабельности обусловлены тем, что ягоды, хоть и не травмируются при перевозке, могут легко отделяться от плодоножки и осыпаться с грозди.

Сорт Водограй столовый, он имеет высокие вкусовые качества, поэтому выращивается в основном на продажу. Также ягоды при наличии правильного ухода дают много сока, что делает возможным производство вина, изготовление соков и компотов.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам сорта Водограй относят следующие преимущества:

• крупные грозди;
• регулярный высокий урожай;
• приятный вкус;
• хорошая сопротивляемость болезням.

Говоря о минусах сорта Водограй, стоит отметить следующие:

<?php related_posts(); ?>

• возможно незначительное горошение гроздей;
• невысокая устойчивость к заморозкам;
• средняя транспортабельность.

Особенности выращивания и уход за сортом

Сорт Водограй любит влагу. Полив желательно производить весной, до распускания почек, затем перед началом цветения и после его окончания, а также на пользу кусту пойдёт полив осенью, перед укрытием. Полив хорошо совмещать с мульчированием любыми материалами.

К почве этот виноград не требователен, но лучше всего растёт и плодоносит на лёгких, в меру увлажняемых грунтах. Поэтому уход за почвой включает в себя регулярный полив и дренаж по возможности.

Самый распространённый и удобный способ ухода за ним в студеную пору— укрытие полиэтиленом и присыпание землёй

При этом важно следить за тем, чтобы части куста не соприкасались с промерзающей почвой. Для этого под них настилается мешковина, картон или насыпается солома и другие утепляющие материалы, а полиэтилен настилается сверху на металлические дуги. Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной

Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму

Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной. Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму.

Плодоносящие кусты Водограя очень хорошо воспринимают удобрения. Ежегодно нужно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения. Органическую подкормку используют реже, один раз в 2-3 года, дополняя её суперфосфатом и сернокислым аммонием.

Для профилактики милдью и оидиума применяется опрыскивание фунгицидами дважды в год: перед цветением и после него. Хорошо помогают бороться с болезнями фторсодержащие препараты и бордосская жидкость. Те же фунгициды помогут вам справиться с всеми видами гнилей: в качестве профилактики обработайте виноград в дождливую погоду.

Описание сорта винограда Водограй

«Водограй» можно узнать по удивительно крупным нарядным гроздьям, масса которых может доходить до 1 кг. Форма грозди коническая, плотная иногда средне-плотная. Такой же красотой гроздей отличаются Аметист Новочеркасский и Байконур.

Красивые крупные ягоды овальной формы окрашены в розовые оттенки, насыщенность которых зависит от количества теплых солнечных дней и регулярности полива.

Мякоть ягод

Небольшие листья имеют пятилопастную рассеченную форму. Однолетние вызревшие побеги нежно-коричневых оттенков, а вегетативные — красновато-зеленых.

Кусты винограда сильнорослые и имеют трех-ярусную хорошо сформированную корневую систему. К сильнорослым сортам также относятся Атаман Павлюк и Антоний Великий.

Посадка саженцев

Правильная посадка залог того, что будущее растение вырастет сильным и жизнеспособным. Выполняя несложные требования, даже новичок способен вырастить на участке виноград сорта Водограй.

В открытом грунте

Выбирают солнечный участок, защищенный от сквозняка. Выкапывают посадочную яму, размеры которой зависят от корневой системы саженца. Она должна быть широкой и глубокой.

На дно выкладывают дренажный слой, затем заполняют плодородным слоем земли смешанным с перегноем и минеральными веществами. Саженец сажают в яму, присыпают грунтом, поливают обильно водой, мульчируют.

Процесс укоренения

Чтобы растения быстрее укоренились, необходимо строго соблюдать процедуру посадки. Вовремя вносить подкормки, не давать саженцам пересыхать. Если выполнять эти несложные требования, процесс укоренения пройдет быстро и безболезненно для растений.

Размножение

Размножение Водограя происходит черенками. Они отлично приживаются. Черенки лучше сажать весной, чтобы они за лето набрались сил. Чтобы получить саженец, необходимо от куста выделить самый сильный побег и подвязать его вертикально. Не забывайте о постоянном поливе. Через год или два вы уже попробуете свои первые ягоды.

Давайте подведём итог. Водограй— отличный сорт, который легко приживается и хорошо плодоносит. Его ягоды подходят и для сока, и для приготовления вина. Главное, не забывать про уход.

У черенков сорта Водограй хорошая укореняемость, в школке обычно все саженцы мощные и с успешным развитием. Также удачно черенки срастаются с привоями. Нарезают черенки винограда осенью, во время обрезки, и во влажной ткани или полиэтилене их сохраняют до февраля-марта, периода укоренения.

• Черенки надо брать только из вызревших плодоносящих лоз;
• Нарезают черенки после опадания листьев;
• Выбирают прямой отрезок лозы;
• Черенки лучше нарезать длинными, от 12-15 см.

В феврале или начале марта черенки винограда Водограй достают после хранения и замачивают на два дня в чистой воде. Затем веточки нижним концом помещают в раствор стимулятора роста в соответствии с инструкцией к препарату и высаживают. Для чубуков готовят специальные емкости и субстрат. Можно использовать пластиковые бутылки разного размера: объемом 1,5 и 0,5 л.

• Большую бутылку обрезают сверху в виде стакана, делают на дне отверстия для дренажа, кладут соответствующий материал, а сверху слой садовой земли 3-4 см;
• Меньшую бутылку обрезают снизу и сверху, вставляют в большую и насыпают грунт между их стенками, хорошо его уплотняя. Почву поливают. Вместо бутылки, можно взять маленький пластиковый стаканчик, тоже удалив дно;
• В меньшую бутылку засыпают песок и поливают. Затем ее аккуратно извлекают;
• В песке делают отверстие для черенка и сажают его, оставляя над субстратом 2 почки;
• Сверху помещают отрезанный верх бутылки, что образует мини-тепличку;
• Черенки винограда Водограй ставят на подоконник, поливают каждый день. Верхнюю бутылку снимают, когда черенок даст 4-й листок.

Посадка

• Во время нарезки черенков осенью можно подготовить и посадочные ямы размером 80 х 80 х 80 см;
• Снимая верхний, плодородный слой земли, его откладывают отдельно и позже смешивают с таким же количеством перегноя, 0,5 л древесной золы, 70 г суперфосфата и 50 г хлористого калия;
• На дно укладывают дренаж, затем подготовленный субстрат и устанавливают саженец винограда Водограй вместе с земляным комом;
• Полностью ямку с посаженым черенком не засыпают, саженец растет в небольшом углублении, которое после посадки заливают водой, затем мульчируют.

Описание и характеристики сорта винограда Водограй, плюсы и минусы, выращивание

Саженец сорта Водограй поливают регулярно в круговую бороздку. Чтобы не допустить пересыхания почвы в лунке, ее мульчируют.

• Взрослые лозы поливают первый раз за сезон еще до пробуждения почек так, чтобы грунт увлажнился на 30 см, по 30-40 л на куст винограда Водограй;
• Второй полив винограда проводят до цветения. Нельзя поливать во время цветения, чтобы цветки не осыпались;
• Поливают при формировании завязей;
• Летние поливы проводят в случае длительной засухи и остановки роста ягод;
• До заморозков, осенью, винограду нужен влагозарядковый полив – по 40-50 л на лозу.

Удобряют виноград только на 4-5-й год роста, если при посадке грунт обогащали.

• Весной, сняв укрытие, каждый куст винограда подкармливают раствором 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калия хлорида на 10 л воды;
• Такой же состав дают перед цветением;
• За 2-3 недели до созревания ягод лозу поддерживают суперфосфатом и калийным бесхлорным препаратом: по 20 г на 10 л воды;
• Этим удобрением подкармливают сорт Водограй и после сбора урожая, чтобы лоза была здоровой в предзимний период.

Осенью виноград обрезают на 4-6 глазков. Летом нагрузку распределяют по правилу: 1 побег – 1 гроздь. В средней полосе виноград Водограй лучше формировать веером, с наклоном лозы 45 градусов. Ее лучше потом пригибать для зимовки. Взрослый куст выдерживает до 20 гроздей средним весом 1 кг.

Выращивание этой столовой формы лозы украсит двор и наградит труд увлеченного садовода видными результатами труда.

Отличное решение для садоводов, имеющих небольшие участки. Водограй неприхотливый виноград, обладающий положительными характеристиками. Среди дачников славится тем, что дает стабильный высокий урожай и не требует особой заботы.

Обрезка и уход

Оригинатор сорта рекомендует для него веерную или длиннорукавную формовку. При ней лозы направляются под углом в 45 градусов, и в дальнейшем многолетние кусты проще пригибать для укрытия на зиму. Обрезка проводится на 4-6 почек.

Стойкость к грибковым заболеваниям у Водограя оставляет желать лучшего. Даже при профилактических обработках у профессиональных виноградарей оидиум может поражать все части куста. Поэтому обязательно надо проводить регулярные опрыскивания фунгицидами. На побегах летом может селиться клещ.

Морозоустойчивость тоже невелика, всего -21ºС. Укрывать на зиму обязательно. Многие лозоводы для укрытия своих плантаций изначально сажают виноград в заранее подготовленные короба, а на зиму уложенные кусты накрывают сверху крышками-щитами. Летом посадки тоже нельзя оставлять без присмотра. Обязательно надо выламывать загущающие ветви и выщипывать лишние грозди. Если урожай не нормировать, то затягиваются сроки созревания, ягоды хуже набирают мускат и могут размягчаться.

Перед цветением побеги полезно прищипнуть, чтобы приостановить вегетативный рост и перенаправить пластические вещества на плодоношение. Взрослые кусты с благодарностью реагируют на подкормку калийно-фосфорными удобрениями.

Размножение

Черенки хорошо укореняются и срастаются с подвоями. Саженцы Водограя лучше определять на постоянное место весной. Посадочные ямы готовить следует заранее, с осени. В первый год обычно растят один сильный побег, подвязывая его вертикально. Стоит помнить о поливе – молодые растения к недостатку влаги в почве особенно чувствительны.

Лунки лучше замульчировать рыхлым материалом. Сигнальные грозди можно получить в следующем после посадки году. Начинать нагружать куст полноценным урожаем можно еще через год.

Взрослый куст Водограя под солидной нагрузкой на видео:

Отзывы виноградарей о Водограе довольно противоречивые. С одной стороны, все отмечают красивый внешний вид кистей и приятный вкус. А с другой – многие недовольны весьма посредственной устойчивостью к морозам и болезням, а некоторые критикуют плотноватую кожицу, осыпаемость ягод с гребней, их разнокалиберность и разжижение мякоти в отдельные годы.

По описаниям фермеров, которым есть с чем сравнивать, описанный сорт проигрывает Софии и Ливии того же автора.

Особенности посадки

Одним из важнейших факторов, влияющих на успешное произрастание винограда, является его посадка. Чтобы куст в дальнейшем правильно развивался, необходимо выдержать сроки посадки, грамотно подойти к выбору саженцев и высадить их в почву по обозначенной технологии.

Вам также полезно будет узнать, как правильно пересадить виноград.

Подходящие сроки

Поскольку сорт Водограй относится к средне морозостойким, высаживать его следует в весенний сезон. Следует помнить, что время высадки зависит от возраста саженца. Так, однолетний виноград принято высаживать в период с конца апреля до средины мая. Если кусты зелёные и в вегетирующие, срок сдвигается до последней декады мая.

Выбор саженцев

Критерии, согласно которым необходимо выбирать саженцы, зависят от типа посадочного материала.

Если приобретается черенок в ёмкости, необходимо обратить внимание на следующие характеристики:

• закалённость саженца (если его не закаляли до продажи, то перед высадкой необходимо его постепенно приучить к солнцу);
• отсутствие пятен, почернений, гниений;
• наличие минимум 4 листов;
• хорошо развитая корневая система, которую видно или через прозрачные стенки контейнера, или через дренажные отверстия.

Также саженец может продаваться с открытым корневищем.В таком случае лучше выбирать экземпляр, соответствующий следующим параметрам:

• коричневые корни со светлым срезом;
• лоза в срезе зелёная;
• отсутствие утолщений, налётов и гнилей на всех частях саженца;
• прочно прикреплённые к лозе почки.

Подготовка места и технология посадки

Место для посадки готовится за полгода до самой процедуры. Для этого следует вырыть яму с параметрами 80×80×80 см.

Далее для подкормки почвы питательными веществами следует заполнить дно смесью из следующих компонентов:

• половины количества почвы, которая осталась после выкапывания ямы;
• лопаты перегноя;
• лопаты золы.

Знаете ли вы? Один из самых необычных сортов винограда в мире — Яркий азиатский виноград. Он отличается ярко-красными плодами и такого же окраса побегами. До появления плодов он внешне напоминает орхидею, за что её также называют Малайзийским белым орхидным виноградом.

Весной, при посадке винограда, необходимо выполнить следующие действия:

1. Сформировать из субстрата на дне ямы небольшой бугорок.
2. Саженец установить по центру, расправив корневище.
3. Засыпать яму грунтом до уровня стебля.
4. Полить саженец.

Уход

Ухаживать за растениями совсем несложно. Это смогут сделать даже новички в виноградарстве:

• виноград Водограй, хоть и засухоустойчив, но нуждается в постоянных поливах. Первый полив делают перед началом вегетации, а затем лозу поливают по мере необходимости. На время цветения поливы прекращают. Осенью, после сбора урожая, проводят обильный влагозарядковый полив;
• 4 раза за сезон виноград необходимо подкармливать. Первый раз это делают рано весной. Вносят органику и азотное удобрение. Затем подкормку проводят перед цветением. Как плоды завяжутся, растения подкармливают фосфором и азотом, а осенью вновь используют органические удобрения;
• для нормального роста и плодоношения лозу необходимо подвязывать к опоре;
• землю вокруг растений периодически рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням;
• чтобы не допустить заболеваемости, почву вокруг лозы содержат в чистоте, освобождая от сорняков и очищая от органических остатков;
• во избежание перегрузок, сорту необходимо нормирование урожая. Для этого побеги укорачивают не менее, чем на 6-8 см;
• Водограй плохо переносит холода, поэтому подлежит укрытию на зиму. Почву под кустом застилают соломой, лозу аккуратно снимают со шпалеры, кладут на солому и укрывают лапником или агроволокном, затем присыпают землёй.

Болезни и вредители

«Водограй» устойчив к оидиуму и милдью. Степень его устойчивости к болезням — от 3,5 до 4 баллов. Тем не менее профилактическая обработка растению не помешает. Она поможет винограду защититься и от других возможных заболеваний.

От переувлажнения или защелачивания почвы виноград может заболеть хлорозом. Это связано с тем, что в растении нарушается обмен веществ, при котором на листьях образуются желтоватые разводы и пятна.

Прожилки на листовых пластинах продолжают оставаться зелеными. Рост винограда при этом заболевании угнетается и в случае большого поражения куст может погибнуть.

Для лечения хлороза эффективны следующие меры:

1. Если почва имеет избыток влаги, проводится ее дренаж.
2. Если в земле содержится чрезмерное количество извести, возле кустов следует сделать ямки глубиной от 40 до 42 см и залить в них раствор антихлорозина (5 л на один куст). Им же опрыскиваются листья.
3. При нехватке железа куст обрабатывается раствором 0,5 %-ого железного купороса. Делать это нужно очень аккуратно во избежание ожога лозы.
4. Если виноград растет на песчаной почве, для защиты от хлороза его удобряют навозом, разведенным в двух частях воды.

Еще одна опасность, которая может подстерегать сорт «Водограй», — виноградный клещ. В случае массового поражения этот вредитель снижает урожайность на 50 %. Клещ уничтожается с помощью обработки куста серосодержащим препаратом или опыления серой. Обработка проводится дважды с интервалом в 10 дней.

Есть очень хороший способ защиты урожая — необходимо вовремя обеспечить птиц чистой водой. Весной или в июне нужно расставить вокруг виноградных кустов поилки.

У птиц вырабатывается привычка пить воду из поилок и они оставляют ягоды винограда нетронутыми. Эта мера поможет и в защите урожая от ос, так как насекомые не в состоянии сами прокусить плотную кожицу плодов и поедают их только уже поврежденными другими вредителями, например, птицами.

В борьбе с осами нужно регулярно обходить их излюбленные места поселения: отверстия в заборе, трубах шпалер и прочих местах. Осиные гнезда уничтожаются инсектицидами или сжигаются.

Весьма эффективны в борьбе с осами ловушки с небольшими отверстиями и сладким сиропом внутри. А самым лучшим способом защиты урожая считаются специальные мешочки, надетые на зреющие гроздья.

Данный вид винограда имеет достаточно хорошую устойчивость к ряду грибковых недугов. Он практически никогда не болеет ни милдью, ни оидиумом, однако профилактическая обработка лозы от этих болезней всё же не помешает. Чтобы не допустить заболевания, растения обрабатывают ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды используют 100 г медного купороса и 150 г извести).

Симптомы — появление жёлтых пятен на листьях, в результате чего они усыхают и опадают. В качестве профилактики от хлороза растения обрабатывают железным купоросом (на 10 л воды — 50 г вещества). Также необходимы подкормки почвы препаратами, содержащими железо.

Виноград Водограй уязвим к клещам различного вида. Он может пострадать от набегов:

• паутинного клеща;
• листового клеща;
• войлочного клеща.

Плоды гибрида часто страдают от нашествия ос. Чтобы защитить урожай от насекомых, применяют специальные ловушки со сладкой приманкой или на каждую гроздь надевают специальные защитные мешочки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Нарциссы лучшие сорта с фото и названиями

Особенности посадки сорта

Джованни можно высаживать с помощью шпалеров, стенок, арок и беседок. Растение достаточно объемное в силу массивного ствола и широкой лиственницы, поэтому между кустами при посадке рекомендуется отступать 2,5 метра. Если виноград высаживается возле здания, то отступ от стены должен составлять не менее 1,5 метра для достаточного доступа саженцев к свету и воздуху

При шпалерной высадке важно соблюдать подвязывание лоз своевременное росту, чтобы гроздья не свисали к земле. Яму для посадки выкапывают до 90 см глубиной и перед посадкой саженца заполняют удобрениями

Удобрить посадочную почву следует перегноем и черноземом до 20 см вместимости каждого, затем столько же чернозёма добавить поверх корней. Поливать растение нужно отстоянной холодной водой до 10 – 15 литров.

Как выбрать и подготовить участок

Выбирать участок важно как вдали от попадания прямых солнечных лучей, так и в не слишком темном месте. У растения должен быть постоянный доступ к кислороду, не должно быть слишком холодно, сухо или влажно

Больше всего растение приспособлено к высадке в придомовой зоне, поэтому для прохождения воздуха соблюдается расстояние между стеной и саженцем в 1 – 2 метра.

Оптимальные сроки

Сорт Джованни пригоден для посадки как в весенний, так и в осенний период

При посадке осенью саженцы сразу же укрываются тепловой пленкой, если саженцы закапывать весной, то важно позаботиться об укрытии на возможные ночные заморозки

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой следует отобрать лучшие стебли, а неудачные обрезать. Черенок растения также следует укоротить на 8 глазков, чтобы растение могло бросить все силы для развития корней. Корни хорошо приживаются как к почве, так и с подвоями, лучшими из которых можно считать кобер и феркаль. У обоих большая сила роста, способствующая благоприятной прививке.

Алгоритм высадки

Алгоритм высадки производится по следующим пунктам:

• Выбор места и способа посадки;
• Обрезка пасынков;
• Подготовка почвы;
• Удобрение и утрамбовка;
• Полив.

Наиболее часто встречающиеся болезни и вредители Саперави, меры борьбы и профилактика

Саперави не отличается крепким иммунитетом, поэтому для сорта особенно важны профилактические обработки, которые в сочетании с правильным уходом позволяют избегать многих проблем. Опытные виноградари никогда не пропустят начало заболевания или первые признаки, указывающие на вредителей. А начинающему садоводу нужно быть предельно внимательным, особенно при неблагоприятных погодных условиях, чтобы не позволить заболеваниям и вредителям испортить урожай.

Милдью

Поражённые грибком участки листа светлеют, становятся желтоватыми и маслянистыми. На молодых листьях очаги имеют круглые очертания, на взрослых — несколько угловатые. Поначалу пятнышки небольшие, но затем они сливаются и захватывают всю поверхность. Листья опадают. Болезнь поражает все органы растения — побеги, усики, соцветия, ещё зелёные ягоды. На нижней стороне листа под пятнами образуется грибница в виде белого мучнистого налёта. Поражённые соцветия сначала желтеют, затем становятся бурыми и засыхают. Ягоды приобретают синий оттенок, сморщиваются и темнеют. Для виноделия или еды они уже не используются. Верхушки побегов, затронутые болезнью, сохнут.

Милдью считается самой опасной болезнью, потому что споры способны пережить любые климатические условия — жару, засуху, мороз или избыток влаги. На скорость распространения болезни влияет температура воздуха. В тёплых условиях, при показаниях термометра в 20 – 25°С, болезнь проявляется на 4 – 5 день. Если прохладно, то симптомы могут проявиться позже. Высокая влажность является благоприятным фактором для развития грибка. Основным методом борьбы считается бордоская жидкость. 1 или 2% раствор применяют до образования спор гриба. Можно также воспользоваться Ридомилом Голд, Профитом или Хорусом.

Профилактика — самый надёжный способ защитить посадки от болезни. При покупке саженца выбирайте только здоровые растения. Соблюдайте правила агротехники:

• не заливайте чрезмерно кусты;
• обязательно проводите обрезку;
• осенью убирайте и сжигайте листву.

Первоначальные признаки, по которым можно распознать милдью — жёлтые пятна на листьях

Оидиум, или мучнистая роса

Болезнь проявляется в виде мучнистого налёта на поверхности листьев. Распространяется на нижнюю сторону листа, ягоды. Плоды, поражённые на ранней стадии развития, часто растрескиваются, перестают расти и засыхают. Листья скручиваются и сохнут.

Самым подходящим условием для развития грибка является сочетание высоких температур воздуха (выше 25°С) и повышенной влажности (выше 80%). Наиболее действенным средством против заболевания считаются препараты серы. Виноград обрабатывают 1% суспензией коллоидной серы или 0,5% суспензией 80% порошка серы. Если температура воздуха выше 20°С, нужно использовать опыливание куста молотой серой из расчёта 20 – 30 кг/га (во время работы применять средства защиты). Ранней весной виноград опрыскивают 1 – 2% раствором ДНОКа.

Проводить надёжные методы профилактики — прореживание побегов и обрезка засохших лоз, нужно ранней весной.

Оидиум поражает не только листья, но и ягоды

Серая гниль

Это заболевание поражает всё растение — ствол, побеги, листья. Заражённые соцветия засыхают. Но больший вред наносится ягодам как поспевающим, так и уже созревшим. Кисти покрываются серым пушистым налётом, ягоды буреют и гниют. Если тронуть больную гроздь, она начинает, как бы пылить. Так споры грибка распространяются на другие кисти.

Массовое заражение активно происходит при высокой температуре воздуха и повышенной влажности. В первую очередь грибок поражает ягоды, которые имеют повреждения, а затем захватывают всю гроздь. Заражение происходит очень быстро. Инкубационный период созревания спор всего чуть больше суток, в зависимости от погоды. Чтобы справиться с заболеванием проводят обработку Топсином (10 – 15 г на сотку) или Эупарен (20 – 30 г на сотку).

Профилактика — это прежде всего соблюдение правил ухода:

• проведение прореживающих обрезок;
• внесение подкормок;
• обработка почвы ЭМ препаратами (например, Байкал М1);
• удаление повреждённых плодов или кистей.

Серая гниль способна очень быстро заразить кисть винограда

Болезни

«Диксон» один из стойких к заболеваниям сортов, он почти не подвержен распространенным инфекциям. Однако если лето выдалось дождливое, необходимо проводить профилактические мероприятия, которые помогут уберечь кусты от поражения серой гнилью, бактериозом или монилиазом. Выявить наличие грибка не сложно, в случае поражения на листве, лозе и плодах появляется налет, ягоды могут начать гнить.

Что касается вредителей, то они редко атакуют растения, но меры предосторожности не навредят. Для отпугивания птиц можно соорудить пугало или же накрыть виноградник защитное сеткой

В случае большого количества ос на участке грозди прячут в специальные мешочки.

Достоинства и недостатки

Водограй обладает массой достоинств:

• высоким качеством ягод;
• щедрыми урожаями;
• хорошим иммунитетом к ряду недугов;
• возможностью транспортировки;
• отличной засухоустойчивостью;
• неприхотливостью в выращивании и уходе.

Среди недостатков отмечают:

• уязвимость к хлорозу;
• склонность к осыпанию ягод;
• растрескивание плодов в слишком влажную погоду;
• слабую зимостойкость.

К плюсам сорта Водограй относят следующие преимущества:

• крупные грозди;
• регулярный высокий урожай;
• приятный вкус;
• хорошая сопротивляемость болезням.

Говоря о минусах сорта Водограй, стоит отметить следующие:

• возможно незначительное горошение гроздей;
• невысокая устойчивость к заморозкам;
• средняя транспортабельность.

Все, кто занимается выращиванием винограда Водограй, отмечают великолепный вид его гроздьев и приятный вкус. Сорт Водограй обладает рядом преимуществ:

• Отличный вкус;
• Высокая урожайность;
• Товарный вид гроздей;
• Живописность лозы с поспевающими увесистыми гроздьями правильной формы и привлекательной окраски.

Указывая на недостатки винограда Водограй, отмечают также их относительность. Все может быть компенсировано грамотным и упорным трудом садовода:

• Невысокая морозостойкость винограда;
• Подверженность грибковым заболеваниям;
• Средняя транспортабельность.

История селекции

«Водограй» считается одним из лучших в коллекции украинского селекционера В. В. Загорулько, который вывел этот замечательный сорт, скрестив «Кишмиш лучистый» и «Аркадию».

Селекционер Загорулько также является автором таких сортов, как Ася, Викинг и Бажена.

От родителей «Водограй» приобрел достаточно ранний срок созревания с не очень высокой морозостойкостью. Он относится к укрывным видам винограда.

Сорт успешно выращивается в южных регионах России, в Крыму и в Украине. Для возделывания «Водограя» в средних российских широтах понадобится тщательное укрытие на зиму.