Посадка, выращивание и уход за облепихой в открытом грунте

Какой должен быть посадочный материал?

Особенности выращивания облепихи определяются ее биологией. Это двудомное ветроопыляемое растение. Для плодоношения женского растения требуется близкое расположение мужского растения. Популярные сорта мужского пола — Алей и Гном.

Покупая посадочный материал, нужно выбирать только саженцы, полученные из черенков (у них, как правило, хорошоразвитая корневая система и короткий побег). Из сеянцев, выращенных из семян, получится колючий дичок, а приобретение выкопанной поросли (с длинным приростом) сродни игры в русскую рулетку: нет никакой гарантии, что попадется именно женское плодоносящее растение, так как отличить его от мужского в таком случае невозможно.

Определить пол молодого саженца можно по следующим признакам:

если почки крупные с 5 — 7 чешуйками, то перед вами мужское растение;
если почки вытянутые и мелкие с 2 чешуйками, то — растение женское.

Это правило справедливо как весной до распускания цветочных почек, так и осенью после сброса листьев.

У облепихи на корнях образуются клубеньки, которые помогают растению усваивать атмосферный азот. Не стоит принимать этот симбиоз за болезненные наросты и обламывать или срезать их.

Если места на даче катастрофически не хватает, то можно на женское растение привить несколько черенков от мужского, искусственно получив таким образом однодомное растение.

Пищевая ценность и лечебные свойства ягод облепихи

Облепиха известна во всем мире как рекордсмен по содержанию самых жизненноважных витаминов и микроэлементов. Ее регулярное употребление давно признано лучшим путем к оздоровлению и омоложению. Про состав ее ягод уже написано так много, что нет никакого смысла приводить процентное содержание всех веществ. Отличительной особенностью облепихи от других ягод является наличие жироподобных веществ (облепиховое масло), которые улучшают усвоение витаминов. Таким образом облепиха служит мощным общеукрепляющим средством и показана для лечения и профилактики авитаминозов в зимне-весенний период и во время заболеваний.

Основные полезные свойства ягод облепихи представлены в следующем списке:

бактерицидное и антиоксидантное (облепиховое масло используется при воспалительных процессах и для восстановления после отравлений);
ранозаживляющее и болеутоляющее (примочки из свежих ягод залечивают гнойники, ожоги и порезы);
высокое содержание серотонина способствует восстановлению нервной системы после стрессов;
биостимулирующее (повышается уровень гемоглобина в крови, стимулируется рост клеток);
желчегонное (повышается аппетит, нормализуется пищеварение).

У облепихи ценность представляют не только плоды, но и листья, и кора. В народной медицине их используют для лечения заболеваний кожи, воспалительных процессов в ротовой полости и верхних дыхательных путях, гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и конъюнктивита.

Употребление любого продукта имеет свои ограничения и противопоказания, и облепиха не исключение. Ее употребление ограничивают при аллергических реакциях и полностью исключают при обострениях язвы желудка, заболеваниях поджелудочной железы и мочекаменной болезни.

Выбор места для пересадки

Наиболее благоприятный тип почвы — лёгкая плодородная супесь, с хорошей проводимостью влаги и эффективным дренажем. Грунт должен быть хорошо увлажнён, но не заболочен. Минимальное глубина залегания грунтовых вод — не мене 1 м. Выбирать место под посадку следует с учётом данных обстоятельств.

Место должно хорошо освещаться прямыми солнечными лучами, и лучше, чтобы это была окраина сада. Дело в том, что корневая система дерева расположена неглубоко (большая часть на глубине до 40 см), зато разрастется далеко за периметр кроны.

Важно! Главное правило при пересаживании облепихи: стараться нанести как можно меньший ущерб корневой системе. Сделать это вообще без повреждений практически невозможно, но нужно постараться минимизировать негативные последствия

Это может помешать росту овощей, так что в огороде облепиху лучше не сажать. Кроме того, выполняя огородные работы, можно случайно повредить корни, а на такие травмы растение реагирует очень плохо.

Для высаживания культуры хорошо походят такие места:

вдоль изгородей;
угловые зоны сада или огорода;
возле стен различных построек.

Уборка урожая

Типовые виды плодоносят не слишком обильно. А вот сортовые представители отличаются высокими показателями продуктивности. Урожай формируется на побегах ягодника. Располагаются ягоды очень густо. Часто ветви покрыты шипами, что требует от садовода при сборе большого количества времени и терпения. Начинают уборку в конце лета.

Если целью выращивания является получение сока, лучше отложить сбор до начала осени

Внимание!
Сильно затягивать с уборкой нельзя. Плоды склонны к растрескиванию.. Рекомендации по обрыванию ягод облепихи:

Рекомендации по обрыванию ягод облепихи:

урожай срезают от верха к нижней части веточек;
при уборке надевают на руки перчатки, чтобы не было травм о шипы и кожных высыпаний;
чтобы не загрязнять одежду, надевают фартук: сок облепихи отстирать не удастся;
плоды не моют, иначе потеряется часть сока — лучше перед сбором провести дождевание, смыв с них грязь;
для урожая используют эмалированную посуду;
переработку собранной облепихи проводят в тот же день, не допуская выделения сока.

Есть несколько вариантов уборки. Наиболее распространённые и широко используемые:

Традиционный. При этом методе срывают каждую ягодку, что занимает много времени и сил. Для облегчения процесса прибегают к помощи разных средств. Можно использовать палку с крюком. С его помощью снимают плоды с побега, предварительно подготовив ёмкость, в которую ягодки будут падать.
При последующей заморозке. В таком случае проще сразу провести обрезку, удалив ветви с плодами и сразу поместив их в морозилку. Замороженный плоды гораздо проще снимать. Времени уйдёт в разы меньше, кроме того, практически нет риска поцарапаться.
Приём, используемый при дальнейшей подготовке сока. Хорошо вымывают руки или используют перчатки. Выжимают сок прямо на ветке, начиная от основания и ведя к концу побега. Готовый сок должен попадать в предварительно подставленный таз. На 5 л ценного продукта уходит около 1 часа.

Облепиха: посадка и уход

В первые несколько лет после посадки, растение можно не подкармливать удобрениями, так как при посадке было заложено достаточное количество питательных веществ.

Одним из главных пунктов ухода за облепихой — поддержание влажности почвы. Следует тщательно следить за тем, чтобы грунт не пересыхал или же влага долго не застаивалась, в противном случае корни могут начать гнить или же засохнут.

Не забывайте проводить профилактику заболевания и появления насекомых. Химические препараты могут негативно сказаться на плодах растения, поэтому опытные садоводы, рекомендуют использовать биологические добавки.

Обратите внимание на то, что в первый год после посадки растения, следует сформировать правильную крону. Для этого следует удалить все ветки, которые растут в неправильном направлении, а также те, что засохли или же очень слабы. Эту процедуру следует проводить до того, как начнут образовываться почки

Эту процедуру следует проводить до того, как начнут образовываться почки.

Обрезка облепихи

Тщательная обрезка должна проводиться на 4–5 году после высадки. Именно на этот период припадает активный рост растения.

В начале весны, до появления первых почек проводится обрезка побегов, которые растут параллельно стволу. Удалять следует даже те ветки, которые могут плодоносить, так как большое количество ягод негативно сказывается на развитии и росте кустарника.

Санитарную обрезку следует проводить осенью. Эта процедура состоит из следующих этапов:

удаление сухих и больных веток;
очистка кустарника от сухих листьев и засохших плодов;
обработка мест среза садовым варом;
обработка участков, поражённых грибком, если такие присутствуют.

Как правильно пересадить растение?

Пересадка растения практически ничем не отличается от первичной посадки. Пересаживать облепиху лучше всего весной, но осенью тоже можно.

Если пересаживать в весенний период, растение быстрее восстановиться и привыкнет об окружающей среде. При пересадке осенью есть риск того, что растение не принимается или замёрзнет.

Многие опытные садоводы не рекомендуют пересадить взрослые куст облепихи, так как есть большой риск повредить корневую систему.

Организовываем грамотный уход

Чтобы вырастить здоровое, крепкое дерево, приносящее богатый урожай целебных ягод, нужно правильно ухаживать за ним. Агротехника должна включать комплекс мероприятий, направленных на обеспечение приживаемости растения после высадки и создание благоприятных условий для произрастания.

Полив

Высокие показатели урожайности облепихи зависит от полива. Требовательность культуры к увлажнению повышается накануне цветения и в момент образования и развития плодов. В засушливый сезон необходимо часто поливать кустарники. В момент сбора урожая рекомендуется обильно увлажнить растение и ополоснуть плоды на ветках.

Норма расхода воды для молодых неплодоносящих деревьев 8-12 л, для плодоносящих растений 12-15 л.

Удобрение

Облепиха не нуждается во внесении удобрений и подкормках, благодаря своим длинным корням сама находит питание. Для лучшего роста на 2-й год после высадки в марте и в первых числах июня подкормить азотными веществами, применив 15 г мочевины либо 20 г аммиачной селитры на 1 м2. На 3-4-й год осенью удобрить растение, взяв фосфорные и калийные элементы.

Рыхление, прополка, мульчирование

Рыхлить почву следует осторожно, во избежание травмирования корней. Повреждение корневой системы приведет к ослаблению ягодника и спровоцирует появление многочисленной корневой поросли

Сорняки удалять нужно путем скашивания их, а не выдергивать с корнем. Своевременное мульчирование позволит удержать влагу, обеспечить растение дополнительным питанием и препятствовать выходу из грунта личинок вредителей.

Обрезка

Уход за облепихой включает обрезку растения на 4-5-м году жизни. Это способствует полноценному развитию кроны. До распускания почек необходимо избавить кусты от растущих параллельно стволу, поврежденных ветвей, плодоносящих побегов, поскольку большая численность ягод на дереве пагубно скажется на его развитии.

Описание гибридного пиона сорта Бартзелла, правила посадки и ухода

Читать

Осенью выполнить санитарную обрезку растения путем удаления сухих, больных стеблей, очищения от увядших листьев и засохших ягод.

Все места срезов следует обработать, применив садовый вар.

Готовим деревце в зимовке

После съема урожая необходимо позаботиться о подготовке облепихи к зиме. Это зимостойкое растение выдерживает сильные морозы, поэтому не требует укрытия. Чтобы смягчить пагубное влияние резкой перемены температуры, в ноябре выполнить полив по мерзлой земле, после чего замульчировать торфом.

Сорта облепихи

Великан

Продается сорт, как правило, в виде кустарников, а также в виде деревьев. Крона у растений конусовидная, без шипов.

Высота деревьев может достигать 3,5 метров. Плоды цилиндрической формы, ярко-оранжевого окраса, кисло-сладкие на вкус. Ягоды располагаются на короткой плодоножке.

Алтайская

Крона деревьев практически не имеет шипов. Созревание ягод приходится на август. Масса плодов 0,7 грамма.

Ягоды сладкие на вкус, имеют ананасовый аромат. Плоды характеризуются легким отделением от плодоножки.

Чуйская

Крона кустарников редкая, но раскидистая и хорошо поддается формированию. Культура относится к высокоурожайным сортам облепихи.

С одного кустарник можно собрать до 12 килограмм плодов. Форма ягод овальная и немного удлиненная. Вызревание происходит летом.

Процесс посадки облепихи

Саженцы можно высаживать в два срока — весной и осенью. Весеннюю посадку предпочитают в регионах с коротким летом. Если для зоны характерны оттепели, то тоже лучше отдать предпочтение первому варианту. Посадка облепихи осенью по технике не отличается. Она подходит для регионов с тёплыми зимами, когда морозы приходят поздно — культура успевает хорошо укорениться. Если у саженцев закрытая корневая система, то на участок можно высадить облепиху и летом.

Выбор места и подготовка участка

Ягодник хорошо плодоносит на солнечных участках с высоким плодородием. Грунт предпочитает лёгкие с высокой аэрацией. Если в саду почвы тяжёлые, засоленные, облепиха там расти не будет. Готовят участок заранее. При осенней посадке облепихи делают это с весны. Площадь перекапывают, вносят перегной, который повышает аэрацию, делая грунт более пористым.

При подготовке участка под облепиху можно ли заменить органику минеральными туками, каждый решает сам. Но хуже от них не будет

Используя азофоску, почву удастся обогатить сразу тремя основными макроэлементами — азот, фосфор, калий. В дальнейшем при хорошем росте дополнительное внесение первого химического элемента практически не потребуется, поскольку корни облепихи на кончиках концентрируют азотистые соединения, самостоятельно обогащая ими грунт.

Технология посадки с пошаговой инструкцией

Облепиху нужно сажать с соблюдение определённых требований.

Ход работы:

Делают посадочную лунку диаметром 70 см.
Если почву не готовили заранее, то вносят в неё минеральные и органические удобрения в комплексе.
На дне лунки из грунта насыпают горку и разравнивают по нему корневую систему саженца.
Присыпают землёй, чтобы корневая шейка после усадки почвы оказалась на уровне почвы.
Уплотняют, чтобы вокруг корешков не оставалось воздушных прослоек, провоцирующих развитие серой гнили.
Почву в приствольном круге затем проливают из расчёта 2 ведра воды под саженец, мульчируют при помощи торфа или опилок.

Организовываем грамотный уход

Чтобы вырастить здоровое, крепкое дерево, приносящее богатый урожай целебных ягод, нужно правильно ухаживать за ним. Агротехника должна включать комплекс мероприятий, направленных на обеспечение приживаемости растения после высадки и создание благоприятных условий для произрастания.