Описание сорта томата Крем Брюле, особенности выращивания и уход

Особенности выращивания и ухода

Выращивание и уход ничем не отличается от томатов других сортов. Посадка осуществляется рассадным методом. Для этого нужно приготовить семена, почву и емкость. Семена сначала рекомендуется залить теплой водой на 2 часа. По истечении времени пустые оболочки всплывут кверху. Их нужно выбросить, а семена, опустившиеся на дно, следует посеять.

Чтобы не было в будущем проблем с различными заболеваниями, семена можно подержать в слабом марганцевом растворе. Почву тоже следует продезинфицировать. Для этого в емкость с землей можно налить горячую воду или прокалить ее в духовом шкафу в течение нескольких часов. Это поможет избавиться от возможных вредителей и грибковых инфекций.

Посев

После всех предварительных приготовлений, семена помещают в проделанные борозды на поверхности земли и засыпают. Сеять надо на глубину 1 см. Поливать не нужно, просто слегка опрыскать. Сверху емкость закрывается полиэтиленом или стеклом. До появления всходов пленку нужно регулярно ненадолго убирать, осуществлять полив. Требуется обеспечить поступление солнечного света. Когда появятся ростки, укрытие нужно убрать совсем.

Посадка и уход

Семена сеют в первой половине марта. Для улучшения всхожести применяют «Агат», «Корневин».

Тонкости ухода:

• пикировка при 1-2 листочках;
• освещение с помощью фитоламп;
• поддержание температуры 18-20 градусов.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат Мидас вносит новое звучание в летние салаты, обогащает вкусом зимние заготовки. Из помидоров получаются ароматные насыщенные соки и соусы.

Отзывы тех, кто выращивал

Светлана 12.02.2019, 22:56 Проверенный

Город:

СаратовГде выращивали: Открытый грунтПроизводитель: СеДеК

Показать больше

Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

Общая оценка сорта

Необычные сорта томатов – белоплодные и черноплодные

Маленькие и большие, перцевидные и круглые, черные и даже с узорами — каких только не бывает томатов!

Черные томаты

Изобилие сортов этой культуры кажется бесконечным — ведь селекционеры постоянно создают новинки. Как не заблудиться в таком разнообразии, мы подробно говорили в статьях Как выбрать подходящие сорта томатов для рассады и Томаты: подбираем сорта и выращиваем рассаду. Обсуждали и самые ранние сорта томатов, и проверенные на практике мелкоплодные, и устойчивые к фитофторе. А теперь предлагаю поговорить о необычных сортах — эта информация наверняка будет интересна многим огородникам, желающим вырастить не просто томат, а диковинку, которая непременно удивит своим вкусом и видом.

Рассказать обо всех необычных сортах томатов в рамках одной статьи невозможно — это довольно обширная тема, и я постараюсь максимально раскрыть ее в цикле статей:

• Необычные томаты: зеленые, оранжевые, желтые
• Необычные сорта томатов — с узорчатыми и бархатными плодами
• Томаты необычной формы: ребристые и длинноплодные

А сегодня мы поведем разговор о белоплодных и черноплодных томатах.

Черноплодные томаты

Удивительные сорта и гибриды с коричнево-бордовой, пурпурно-фиолетовой и практически черной окраской плодов всегда привлекают внимание. К популярным черноплодным томатам относятся:

• ‘Черная груша’;
• ‘Крем-брюле’;
• ‘Поль Робсон’;
• ‘Сахар коричневый’;
• ‘Black Galaxy’;
• ‘Де-Барао черный’;
• ‘Дядя Степа’;
• ‘Блу Скайт’;
• ‘Радж Капур’;
• ‘Черный принц’;
• ‘Цыган’.

Черноплодные сорта томатов привлекают своей необычностью

Каждый из этих сортов наделен особой «изюминкой». Среди прочих черноплодные томаты лидируют по содержанию аскорбиновой кислоты, b-каротина и других витаминов. Размер плодов варьируется в очень широком диапазоне — от совсем маленьких до очень крупных, весом до 700-800 г.

Общими для всех черноплодных сортов недостатками считаются сравнительно невысокая урожайность и низкая холодостойкость (поэтому высаживать в открытый грунт их рекомендуется не раньше первой декады июня).

‘Груша Черная’

‘Груша Черная’ — среднеспелый (от появления всходов до начала созревания 110-115 дней) сорт высокорослых томатов, кусты которых достигают в высоту 100-150 см.

Томат ‘Груша Черная’ Фото с сайта florafields.com

Относительно небольшие плоды (массой около 50-80 г) грушевидной формы отличаются необычной коричнево-бордовой окраской, повышенным содержанием витамина С и каротина. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте.

‘Крем-брюле’

Среднеранний сорт ‘Крем-брюле’ (от появления всходов до созревания первых плодов — около 118-120 дней) формирует относительно высокие кусты: в высоту они достигают 120-150 см, поэтому нуждаются в опорах. Плоды крупные, массой до 200-400 г, плоскоокруглой формы. Отличаются необычным насыщенно-коричневым цветом, который приобретают после полного созревания. Томат ‘Крем-брюле’

Сорт предназначен для выращивания в теплицах и открытом грунте, способен переносить небольшие перепады температур и затененность.

‘Поль Робсон’

Сорт ‘Поль Робсон’ — крупноплодный (плоды весом до 150-400 г). Эти томаты отличаются красивым глянцево-шоколадным окрасом.

Томаты сорта ‘Поль Робсон’. Фото с сайта njaes.rutgers.edu

Сорт позднеспелый — от всходов до начала созревания плодов проходит около 115-120 дней. Предназначен для культивирования в теплицах и пленочных укрытиях. Растения высокорослые, достигают в высоту 150-180 см.

‘Сахар коричневый”

‘Сахар коричневый’ — позднеспелый (от появления всходов до созревания проходит около 115-120 дней) сорт черноплодных томатов. Томат ‘Сахар коричневый’

При культивировании в теплицах и пленочных укрытиях требует подвязывания, поскольку достигает значительной высоты. В открытом грунте растения обычно среднерослые. Плоды насыщенного шоколадного окраса очень сочные, достигают массы в 90-110 г.

Раннеспелые

Климатические особенности многих регионов нашей страны, создают не лучшие условия для занятия сельскохозяйственной деятельностью. Например, непродолжительное, холодное, дождливое лето. В связи с этим раннеспелые виды, выращивание которых допускается, в условиях выращивания в открытом грунте, пользуются популярностью.

Блюз Фаренгейту

Пример качественного сорта кистевых томатов, имеющего хорошие показатели урожайности при выращивании в открытом грунте. Сорт создан в США. Отмечаются хорошие вкусовые качества, позволяющие использовать плоды в свежем виде, добавляя в различные салаты, а также консервирования. Оригинальный окрас позволяет применять для декорирования различных блюд. В то же время, в силу особого окраса, не подходит для томатной пасты.

Поскольку растение достигает высоты 1,7 м, то входит в категорию высокорослых. Без своевременного прищипывания может вырастать до 2,5 м. На 1 м2 для сбора хорошего урожая можно, высадить не более 3-х растений. Такое условие позволяет также обеспечить достаточное количество солнечного света, необходимого для развития растения и созревания томатов. Имеет устойчивый иммунитет к часто встречающимся грибковым заболеваниям.

Рио-гранде F1

Раннеспелый томат для открытого грунта кистевой, относящийся к категории детерминантных. Мясистый, масса доходит до 115 г, форма сливовидная.

Подходит для консервирования в цельноплодном виде, использования в качестве ингредиентов для салатов. Отлично переносит транспортировку.

Растение не вырастает выше 60 см. Требуется хорошо удобренная и дренированная почва. Чтобы ускорить процесс созревания, требуется своевременное удаление лишних листьев. При правильном уходе с одного куста (на 1 м2 допускается высадка 5-6 растений) урожай может составить 4,5-4,8 кг.

Виноградный

Отличительной чертой этого представителя кистевых томатов является ранее созревание, небольшие размеры плодов, количество которых в одной кисти может доходить до 30 штук.

Без прищипывания растение достигает свыше 2 м в высоту, прищипанные кусты не вырастают более 1,5 м. Требуется обязательная подвязка и дополнительные процедуры для формирования куста при посадке в открытый грунт. Имеет отличные декоративные характеристики. Томат используют в любых видах кулинарной обработки.

Банановый

Томат кистевой подходящий для выращивания в открытом грунте или теплице. Форма томатов перцевидная, отмечают приятные вкусовые качества. Необходимость пасынкования, подвязки и помощи в формировании куста, высота растения доходит до 1,5 м. Относится к категории среднеранних сортов.

Инстинкт F1

Среднеранний томат кистевой, округлой формы, средняя масса 100 г. Высокорослый, поэтому требуется регулировка роста, в противном случае может перешагнуть барьер высоты в 2 м, при высадке в открытый грунт. Хорошо плодоносит даже в тени. Требуется подвязка.

Интуиция F1

Раннеспелый сорт кистевых томатов, имеющий средний рост, при хорошем уходе растение вырастает до 1.9 м. Обязательным для повышения урожайности является формирование 2 стеблей, требуется пасынкование.

Характеристика томата Крайний север и культивирование сорта

Томат Крайний север, характеристика и описание сорта которого указывают на возможность культивирования в холодных условиях, отличается высокой продуктивностью. Помидор без последствий переносит низкие температуры, за короткий период времени происходит полная отдача урожая.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Томат перцевидный гигант отзывы фото описание сорта характеристика

Преимущества сорта

Томат сорта Крайний север включен в Государственный реестр селекционных достижений, предназначен для выращивания в открытом грунте. Отзывы овощеводов свидетельствуют о том, что растение хорошо растет и развивается в регионах с прохладным и дождливым летом при минимальном количестве солнечных лучей.

Ультраскороспелый сорт в условиях Северо-Западного региона начинает плодоносить в июле. Спелые плоды можно снимать через 90 дней после появления всходов. Массовое созревание урожая происходит на 93-95 день.

Помидоры Крайний север не требуют удаления пасынков и подвязывания к опоре. Высота компактного штамбового куста достигает 40-60 см. У растения крепкий ствол, листья среднего размера, простые соцветия.

Первые бутоны появляются через 1 месяц после проклевывания семян. Центральный стебель останавливает рост после формирования 6 соцветий. Для сорта характерна хорошая урожайность.

Помидорчики круглой, вытянутой формы, с едва заметной ребристостью. Плоды интенсивного красного цвета, при горизонтальном срезе наблюдается 4-6 камер с семенами.

У томата гладкая, глянцевая поверхность. Мякоть плодов средней плотности, сладкая на вкус. Средняя масса томатов достигает 50-70 г.

В кулинарии плоды используются в свежем виде, для приготовления салатов, консервирования. Плоды томата перерабатывают на сок. Благодаря плотной консистенции при нарезке помидоры сохраняют форму, поэтому их часто используют в свежем овощном ассорти.

Помидор культивируют рассадным способом. Для этого предварительно готовят грунтовую смесь, в состав которой включают:

• дерновую почву — 2 части;
• перегной — 2 части;
• промытый речной песок — 1 часть.

Для посадки семян можно использовать готовый субстрат, приобретенный в специализированном магазине. Грунт засыпают в контейнеры, слегка утрамбовывают и поливают теплой водой с помощью распылителя.

После закладки семян на определенном расстоянии друг от друга насыпают слой торфа толщиной 1 см. Для равномерного распределения используют сито

Чтобы обеспечить дружное появление всходов, важно соблюдать температурный режим на уровне не ниже 16°C

В стадии формирования 2 настоящих листков проводят пикирование сеянцев по отдельным емкостям. Для этой цели используют торфяные горшки, заполненные субстратом.

Процесс выращивания требует подкормки растений. За 1 неделю до высадки в грунт саженцы подкармливают комплексными удобрениями с преобладанием фосфора и калия.

На 1 м² располагают 6-8 кустов. Между растениями оставляют расстояние 30-40 см. Чтобы повысить урожайность и массовое созревание, кусты высаживают на расстоянии 50 см друг от друга.

Уход за культурой предусматривает полив теплой отстоянной водой после заката по мере необходимости. Применяя мульчирование почвы, можно сократить количество поливов. В течение сезона 1-2 раза вносят подкормки перед цветением и созреванием помидор.

Из-за минимального количества тепла и повышенной влажности не успевает испаряться вода из грунта. Устойчивость сорта к холодам и низким температурам позволяет садить растения в грунт. Хотя в первые дни после посадки нужно утеплять рассаду, накрывая пленкой или белым нетканым волокном высокой плотности.

Алексей Федоров, 62 года, Воронеж.

Помидор Крайний север выращиваю несколько сезонов. Этот холодостойкий сорт отлично переносит пониженные температуры. Поэтому могу с уверенностью сказать: «Сажайте семена непосредственно в грунт, используя в качестве укрытия стеклянные банки». Этот способ позволяет укрепиться растению на постоянном месте и обеспечивает максимальную отдачу с куста.

Сорт томата Тивай 12 (F1)

Ещё один интересный сорт от голландской , или Рийк Цваан, называется Тивай 12. Он представляет интерес тем, что выращивать его можно не только на почвах, но и на субстратах. Подходит разновидность для выращивания в плёночных и остеклённых теплицах, используется в зимне-весеннем и летне-осеннем оборотах. В Госреестр томат был внесён в 2015-ом году с допуском по всем регионам, и рекомендован для культивирования в плёночных теплицах личных подсобных хозяйств. Является гибридом, поэтому всегда маркируется F1.

Описание

Растение относится к индетерминантным, высокорослым, показывает достаточную генеративность. Сохраняет хорошую силу роста даже при большой загруженности. Кусты со слабым побегообразованием, умеренно-облиственные, открытого типа. Листья среднего размера, светло-зелёные, обычные, слабогофрированные. Междоузлия укороченные. Стебель крепкий. Соцветия простого типа, короткие. Плодовые кисти красивые, крепкие, в каждой 4 — 6 помидоров одинакового размера. Плодоножка с сочленением.

Плоды округлые или слегка плоскоокруглые, слаборебристые, довольно мягкой консистенции. Кожица глянцевая, не толстая, но плотная. Невызревший помидор светло-зелёный, без пятна у плодоножки, вызревший становится насыщенно-розовым. Мякоть у сорта розовая, равномерно окрашенная, без светлой серединки, очень мясистая, сочная, сахаристая на разломе. Число семенных гнёзд — 4 — 6, они небольшие, семян немного. Вкусовые качества отличные. По размеру томаты скорее относятся к среднеплодным, массой 150 — 180 грамм, что подтверждено Госреестром. При высокой агротехнике плоды могут набирать вес до 250 — 340 грамм.

Характеристики

Гибрид Тивай 12 относится к раннеспелым, хотя с момента появления полных всходов до начала созревания проходит 110 — 115 дней. Если считать от высадки рассады, сбор урожая можно начинать на 60 — 65 день;

• созревание проходит дружно, вызревает вся кисть практически одновременно, что очень ценится в промышленном выращивании;
• по данным Госреестра, товарная урожайность составила 11,8 кг с 1 квадратного метра;
• оригинаторы отмечают высокий иммунитет культуры. У сорта имеется высокая устойчивость к вирусу томатной мозаики, кладоспориозу, фузариозному увяданию, фузариозной гнили, вертициллёзному увяданию и стемфилиозу. Средняя устойчивость к вирусу жёлтой курчавости листьев и нематоде;
• томаты устойчивы к растрескиванию;
• транспортабельность и лёжкость на среднем уровне, следует учитывать, что мякоть всё-таки мягковатая;
• способ употребления — салатный.

Агротехника

Выращивать разновидность рекомендуется рассадным способом. Сеянцы выращивают с пикировкой и без неё. Возраст, в котором рассаду можно пересаживать в грунт — 50 — 55 дней. В теплицу пересадка проводится в апреле. В открытый грунт — во второй половине мая, когда почва на глубине 10 см прогреется до 10 °C — 15 °C. При выращивании в продлённом обороте культуру прививают на Эмперадор. В этом случае кустики имеют большую силу, плоды получаются крупнее и показывают лучшее качество летом и осенью. Растение обязательно подвязывают. Для поддержания продуктивности томаты своевременно поливают и подкармливают.

Гибрид Тивай 12 — новая разновидность, но очень перспективная. Она ценится за выравненность плодов в кисти, стабильную урожайность, высокую устойчивость к основным заболеваниям культуры. Покорил овощеводов и вкус, который, несмотря на раннеспелость сорта, многие называют выдающимся. Единственный минус — семена придётся постоянно покупать.

Привлекательные и аппетитные белоснежные томаты — Крем брюле: описание и характеристика сорта

Крем брюле понравится любителям темноплодных помидоров. Сорт приносит красивые томаты с глянцевой черной кожицей, у которых замечательный сладковато-кислый вкус. Среди бесспорных плюсов – товарность, транспортабельность.

Описание и характеристика сорта

Томат Крем брюле приносит первый урожай через 118-120 суток после прорастания. Сорт рекомендован для высаживания в открытых и защищенных участках (теплицы пленочные, стеклянные, биовегетарии).

Что следует знать о сорте:

• средние сроки созревания;
• полудетерминантный тип роста;
• высота стеблей 1 м на открытых грядках и 1,5-1,6 м в тепличных сооружениях;
• умеренная облиственность.

Сорт относятся к крупноплодным, из-за чего помидоры не используются для консервирования. Зато их нарезают в полезные свежие блюда, заготавливают соки и пасты.

• средняя масса 200-400 г;
• форма округлая и уплощенная;
• окрашивание кожицы темно-коричневатое, сердцевина имеет оранжевый оттенок, есть зеленые прожилки;
• мякоть мясистая, нежная;
• шкурка глянцевая с переливами, прочная, не трескающаяся;

Преимущества и недостатки

• крупноплодность;
• экзотичный интересный вид;
• превосходные вкусовые и товарные качества;
• выносливость к температурным перепадам;
• сопротивляемость ко многим инфекциям;
• универсальность возделывания;
• транспортабельность без механических повреждений;
• несложный уход.

Минусы:

невозможность консервирования крупных томатов целиком.

Посадка

Семена на рассаду сеют в питательную почвенную смесь из дерна, перегноя, компоста, вермикулита.

Сеянцам необходимы определенные условия для быстрого роста:

• освещение дополнительными фитосветильниками (светодиодными, люминисцентными) до 10 часов плюс солнечный свет;
• поддержание влажности в пределах 70-80%;
• подкармливание азотными комплексами (нитроаммофоска, Кемира, Фаско);
• пикирование в отдельные стаканчики, ящички на расстояние до 8-10 см;
• закаливание от 2 часов в первые сутки до 10 часов в последние дни.

Выращивание и уход

Чтобы культура приносила богатые урожаи и помидоры имели максимальные размеры:

1. Поливают. Не допускают пересыхания, переувлажнения. Воду льют под корень (норма 1-3 л на 1 куст, кратность 2-3 раза в неделю);
2. Подвязывают. Рядом устанавливают шпалеры или столбики.
3. Удобряют. До цветения вносят азотные смеси, при зацветании применяют комплексные растворы и фосфорно-калийные составы.

Отличительные особенности гибрида

Овощеводы с опытом выращивания этого гибрида отмечали ряд его положительных свойств:

– хорошую завязываемость плодов в любых условиях, в том числе стрессовых;

– высокую урожайность, с одного куста получают в среднем 4 кг плодов;

– возможность выращивания во всех видах пленочных и стеклянных укрытий, в том числе временных, и в открытом грунте.

Специалисты отмечают высокую пластичность томата Касамори, его характеристики позволяют его выращивать во все периоды года. Короткий продукционный период – это выгодное преимущество Касамори.

Совет: сажайте рассаду этого гибрида в несколько сроков, а также семена непосредственно в грунт для безрассадной культуры. Последние плоды можно будет собирать в конце сентября и дозаривать в домашних условиях. Они не теряют своих вкусовых качеств при сборе в фазу молочно-восковой спелости.

Описание сорта томата Крем Брюле, особенности выращивания и уходЧитать