Удобряем почву
Если правильно подготовить грунт и хорошо его удобрить еще до высадки деревца, то можно на 2 года обеспечить растение питательными элементами. На третий год жизни начинают регулярно вносить минеральные и органические удобрения.
Все подкормки дерева можно поделить по сезонам:
Весна
Самое важное удобрение вишни, которое пробудит дерево ото сна и стимулирует к набору листвы. В качестве весенних удобрений используют азотосодержащие вещества
Отличный пример, куриный помет или древесная зола.
Лето. Подкармливают дерево фосфорно-калийными удобрениями. Особенно важно подпитать дерево в период созревания плодов.
Осень. Подкармливают дерево перегноем для подготовки вишни к зимовке. Использование азотосодержащих удобрений категорически запрещено, так как они стимулируют рост листвы.
Уход
Какой бы устойчивой ни была культура, без правильной агротехники и ухода она будет болеть и не даст заявленного количества ягод.
Полив и удобрение
Несмотря на хорошую устойчивость сорта к засушливому климату, поливать дерево все равно нужно. Особенно это касается молоденьких саженцев.
Увлажнение грунта проводят раз в неделю, при этом под каждое деревце выливают минимум ведро воды. Взрослым деревьям эту норму увеличивают до 2-3 ведер. Обязателен полив в период образования завязей и перед зимовкой.
Если в яму для посадки были внесены все необходимые питательные компоненты, то первые 2 года удобрять вишню не придется. В дальнейшем же вносят весной органику и минеральные удобрения каждую весну и осень. В весенний период предпочтение отдается азотным удобрениям, а в осенний необходим фосфор и калий для успешной зимовки.
Подготовка к холодам
Сорт Лутовка не отличается высокой зимостойкостью, поэтому придется правильно готовить дерево к холодному периоду. Проводят обильный полив, почву вокруг дерева мульчируют торфом, опилками и укрывают лапником. Чтобы грызуны не повредили посадки, используют лутрасил или другой укрывной материал.
Обрезка
Весной и осенью проводят санитарную обрезку, удаляют все сломанные и засохшие ветки, а также побеги, которые растут внутрь кроны. Поскольку Лутовка относится к кустовидным сортам, необходима и формирующая обрезка, ее делают, когда дереву исполнится 2 года.
Вишня Чернокорка: уход за сортом
Весь осенний период и весь последующий сезон молодое растение вишни Чернокорка следует поливать водой, причем обильно. После чего почва увлажняется лишь тогда, когда летний сезон выдался достаточно сухим и жарким. В осеннее время года производят на обязательной основе влагозарядку. В качестве подкормки для этого растения лучше всего подойдёт коровяк и зола древесная. При выборе минеральных удобрений для данного подвида смотрят на то, чтобы в них содержалось большое количество калия и азота. Полностью исключать в подкормке фосфор нельзя, но следует его вносить в небольшом количестве. Для того, чтобы урожай отличался обильностью и качеством, требуется до момента сокодвижения провести формирующую процедуру обрезки, а также санитарные, но по мере необходимости. Такие действия помогут избавиться от загущения кроны, которая может привести к образованию заболеваний грибкового характера, в том числе и коккомикоза. При культивировании данного сорта в тех районах, где он рекомендован, укрытие на зимний период не требуется. Для защиты растения от различных грызунов, в том числе зайцев, следует на зимний период обвязать штамб мешковиной, либо соломой. А если вы формируете этот подвид в виде куста, то требуется установить ограждение проволочное на зиму для его защиты.
Как уже было замечено, к большому сожалению этот очень вкусный и прекрасный сорт довольно часто подвергается заболеванию коккомикоз, а также могут инфицировать дерево и другие болезни. Самыми опасными и распространенными бедами для этой культуры являются:
- Коккомикоз. Заболевание проявляет себя, как изменение оттенка листвы на жёлтый, образование на листовых пластинах пятен, в течении некоторого времени разрастающихся и формирующихся в дырки. Ближе к середине летнего сезона вегетативные органы, инфицированные, опадают. Чтобы избежать появление данного заболевания, следует вовремя убирать опавшие листья, производить формирующие и санитарные процедуры обрезки и профилактические обработки в виде опрыскивания. Можно увеличить иммунитет растения с помощью обработки нетоксичными средствами типа циркона и эпина. Если же болезнь все же настигла вашу вишню, тогда требуется провести обработку дерева по зелёному конусу, после опадения листвы, средством, содержащим медь. Перед приходом морозов нужно опрыскать культуру раствором железного купороса. Во время наливания плодов провести обработку раствором: ведро воды, в котором растворяется 60 грамм хозяйственного мыла и два килограмма древесной золы. Следует сделать таких обработки примерно два-три раза, с интервалом в две недели.
- Монилиоз. При наличии этого недуга плоды, цветки и стебли растения высыхают. Зачастую это случается, когда стоит сырая погода. Кроме того, плоды начинают деформироваться и на коре дерева появляются трещины. Для профилактики этого заболевания проводят ряд таких же мер, как и при коккомикозе. Если же болезнь уже поразила растение, то вначале следует убрать все инфицированные органы вегетативные, захватив при этом небольшую часть здоровой ткани, а места срезов обработать варом садовым. После этого растение лечат обработкой средствами, содержащими медь, либо другим фунгицидами.
- Вишневая тля. Эти вредные мелкие насекомые в большинстве случаев поражают новые листочки и стебли, высасываю при этом их соки. В итоге все вегетативные органы растения деформируются, приобретают липкость, после чего увядают и засыхают. В качестве профилактики от этих вредителей проводят борьбу с муравейниками, защитниками и распространителями этого вредного насекомого, а также производят на постоянной основе обрезку. Если на вашем астении появилось небольшое количество таких вредных насекомых, то культуру опрыскивают мыльным раствором, этого будет достаточно. При нашествии же большой колонии этого насекомого, требуется провести обработку растения инсектицидами.
- Вишнёвая муха. Данное насекомое вредное занимается откладыванием в ягодах этой культуры свои яйца, в последствии из которых вылупляются личинки прожорливые, которые поедают плоды изнутри. В результате ягоды размягчаются, начинают гнить и опадать. Для профилактики делают для такой культуры регулярные обрезки, убирают все опавшие листья и перекапывают в осенний период приствольный круг у дерева. Если же эта напасть произошла, то обработка растения народными средствами не принесет особого результата. Около 65 процентов этих вредителей можно уничтожить применением специальных ловушек. Приблизительно за один месяц до уборки урожая требуется произвести обработку растения инсектицидами.
Выращивание
Сады не промышленного типа хоть и занимают небольшие по площади участки, но требуют определённых знаний по закладке, выращиванию, уходу. Ведь существует огромное разнообразие условий, таких как рельеф, почва, микроклимат которые будут оказывать влияние на рост и плодоношение деревьев. Как избавиться от поросли вишни на участке расскажет эта ссылка.
А ещё необходимо правильно выбрать нужные и качественные саженцы, которые должны соответствовать определённым требованиям:
- Высотапосадочного материала желательна около 1 метра. Это может быть как однолетнее растение, так и двухлетнее. У однолетней вишни может быть только центральный проводник, а у двухлетней уже обязательны боковые побеги;
- Толщина саженца должна колебаться от 1, 5 см до 2, 5 см. Слишком толстые и тонкие лучше не покупать;
- Корневая система должна быть разветвлённой, без повреждений.
Покупать привитые саженцы лучше в специализированном питомнике, расположенном в той же климатической зоне, где предполагается разбить сад.
Перед тем как купить и высадить посадочный материал желательно ознакомиться с основными принципами посадки вишни сорта Чернокорка.
Климатические условия
Вишня Чернокорка более урожайна и раньше вступает в плодоношение в южных регионах страны. В районах Полесья её тоже можно выращивать, но деревья высаживают на повышенных местах или южных склонах. В центрально-чернозёмном регионе, где более суровые климатические условия под вишнёвый сад отводят участки на нижней части некрутых склонов. Про лучшие сорта вишни для Подмосковья читайте тут.
Чернокорку лучше выращивать в южных областях страны, так как морозостойкость деревьев этого сорта средняя.
Почва
Вишня растёт даже на песчаных и каменистых грунтах. Хорошую приживаемость, а потом и урожайность деревья показывают на чернозёмах, тёмно-каштановых и каштановых грунтах.
Признаком хорошей почвы для косточковых растений может быть произрастание таких деревьев на местности, как: дуб, ясень, боярышник, орешник.
Посадка
Правила посадки вишни:
- Выкопать яму, поместить в неё ведро перегноя, предварительно смешав с верхним слоем снятой почвы;
- Вбить в дно ямы деревянный или бамбуковый кол;
- Поставить деревце, расправив корни. Проследить за тем, чтобы корневая шейка была после посадки на уровне земли;
- Засыпать яму почти доверху почвой и хорошенько её утрамбовать, чтобы корни соприкасались как можно лучше с ней;
- Привязать саженец к колу;
- Полить, замульчировать.
Обязательно нужно учитывать густоту посадки деревьев. Для вишни это 5 х 3 м
Вишня Чернокорка довольно неприхотливое растение. Даже без надлежащего ухода будет радовать садовода сладкими ягодами. Но если применять даже минимум агротехнических мероприятий, то урожайность повысится в два раза. Прежде всего, следует помнить о том, что корневая система растения будет быстрее, и лучше развиваться, когда почва находится под черным паром. Поэтому вспашку или перекопку необходимо проводить в приствольных кругах. Это делают, как правило, осенью. Возле ствола глубина рыхления не должна быть больше 12 см, а дальше от штамба – на 20 см. Необходимо проводить мульчирование, а зимой снегозадержание. А также важен своевременный полив, подкормки, подрезка и подготовка к зиме. Об этих агротехнических мероприятиях мы расскажем ниже. Также читайте описание сорта вишни Шпанка в этом материале.
Полив
Поливая дерево необходимо проследить, чтобы вода промочила слой грунта возле него на 70–80 см.
Раньше применяли полив в садах по нарезанным бороздкам, а сейчас почти каждый садовод старается провести капельное орошение. Оно очень удобно в эксплуатации, эффективно и малозатратно.
Подкормки
Очень эффективными органическими удобрениями являются:
- Компост или навоз;
- Торфофекалии;
- Перегной.
А также полное минеральное удобрение: азотные, фосфорные, калийные соли.
Смешивать разные виды минеральных удобрений следует только перед их внесением.
Существуют примерные нормы внесения удобрений на 1 квадратный метр сада:
- Навоз или компост – 3 кг;
- Торфофекалии – 1–2 кг;
- Аммиачная селитра – 20 грамм;
- Суперфосфат – 40 грамм;
- Калийная соль – 11 грамм.
Обрезки
Если это двухлетний посадочный материал и у него есть боковые ветки, то их также желательно подрезать.
Вишни могут образовывать сильные ответвления, поэтому сильное укорачивание к ним применяют только в первый год после посадки, для того чтобы обеспечить их приживаемость.
Болезни и вредители
Минус этого дерева заключается в том, что оно весьма подвержено разным заболеваниям. Особенно активно вишневые деревья данного сорта поражаются коккомикозом.
Сортами устойчивыми к коккомикозу являются Царевна, Шалунья, Ашинская, Фея.
Это грибковое заболевание, характеризующееся высыханием и опадением листьев, а также отсутствием урожая.
Выращивающим вишню чрезвычайно важно бороться с возникновением напасти в виде грибка. Сопутствующим заболеванием может быть монилия. Вишня Чернокорка подвержена данному заболеванию, каждый садовод, пусть даже начинающий, должен знать, как готовить защитное средство от этих болячек
Вишня Чернокорка подвержена данному заболеванию, каждый садовод, пусть даже начинающий, должен знать, как готовить защитное средство от этих болячек.
Суспензия делается следующим образом: к 100 г коллоидной серы и извести добавить 10 л воды, после чего полученную смесь процеживаем и опрыскиваем ею деревья несколько раз за сезон.
Такое средство абсолютно безвредно для человека, поэтому если вы видите, что дерево поражено коккомикозом, но на нем висят плоды, смело проводите опрыскивание.
В процессе выращивания и ухода за такой вишней вам не придется прилагать дополнительных усилий, чтобы с деревом все было в порядке. Даже полив особый не требуется. Зато уже через пару лет после покупки саженца на вашем столе будет красоваться тарелка с невероятно вкусными ягодами.
Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на сорт Молодежная, Гриот Московский и Вянок. Смотрите видео про сорт вишни Чернокорка. Смотрите видео про сорт вишни Чернокорка
Смотрите видео про сорт вишни Чернокорка.
Посадка вишни Чернокорка
Посадку саженца Чернокорки проводят ранней весной. Это оптимальный период, поскольку осеннее высаживание может привести к гибели дерева из-за ранних морозов.
Посадочную яму готовят за месяц до высадки вишни. Размеры лунки зависят от объёма корневой системы саженца. Лучше сделать её большой: шириной до 1 м и до 0,6 м в глубину. Для более эффективного укоренения в яму добавляют органику и суперфосфат в равных объёмах. Корень саженца перед посадкой обрезают на треть длины. После размещения корневой системы в яме вокруг посадочной лунки насыпают земляной валик. В дальнейшем он будет препятствовать растеканию воды при поливе.
Размер посадочной ямы для вишни зависит от объёма корневой системы саженца
Некоторые правила посадки Чернокорки:
- Экземпляр с открытыми корнями высаживают только весной. Для деревьев в контейнерах подойдёт и осень.
- При посадке саженец не очень заглубляют, а корневую шейку располагают выше уровня почвы примерно на 5 см.
- Весной на приобретённых деревьях обрезают длинные или неправильно формирующиеся побеги.
- После посадки вишню регулярно и много поливают.
Соблюдение этих правил позволит вырастить здоровое дерево, дающее хороший и качественный урожай.
Болезни и вредители
Обладает высоким показателем устойчивости к различным болезням. Сорт стабилен к заболеванию коккомикозу. Другими грибковыми болезнями особых поражений не наблюдалось.
По испытательным данным из «Московского Общества Испытательной Природы» (МОИП), сорт Ашинской вишни оказался самым хорошо устойчивым к вредителям и болезням.
Устойчивостью к некоторым заболеваниям отличаются и Десертная Морозовой, Жуковская, Игрушка и Лебедянская.
Поражений вредоносными насекомыми и различными заболеваниями выявлено не было.
Вывод. Вишня степная Ашинская обладает отличным вкусом, сочными ягодами яркой окраски. Широко применяется в промышленности для приготовления концентрированных соков, варенья, муссов. Имеет стабильный урожай и одновременное созревание вишенок. Любима садоводами за неприхотливое выращивание.
Размножение происходит всеми существующими способами. Имеет высокий показатель устойчивости к засухам и различным заболеваниям. Сорт не подвержен коккомикозу. В плодоношение может вступать на 4 или 5 год после посадки черенка. Обладает длительным сохранением дерева – до 35 лет. Имеет широкое распространение по всей территории России и странах СНГ.
Смотрите видеоролик о кустарниковых (степных) сортах вишни
Правильно поливаем растение
Чернокорка родом из Украины, где летом в большинстве регионов стоит ужасная засуха. Поэтому генетически в дереве заложена засухоустойчивость. Но лишать вишню удовольствия искупаться в воде нельзя
Очень важно поливать Чернокорку когда:
- Заканчивается период цветения и начинают формироваться завязи.
- В период начала созревания плодов.
Это время пиковой нагрузки. Поэтому качественный полив отлично скажется на дереве и даст ему много сил.
Основное правило при поливе – пропитать почву водой как можно глубже – до 50 см. Для этого понадобится как минимум 40 литров воды.
Саженцы поливают по-другому. Деревцо поливают чаще, но в меньшем объеме. Поливают вишню раз в 7-9 дней, выливая под корень около 10 литров воды за раз.
Описание и характеристика сорта
Древовидно – кустарниковое растение, достигающее высоты около 3 метров, самобесплодное. Дерево очень красиво цветёт, соцветий много, а вот плодов собрать с одиноко стоящей вишни много не получится. Поэтому одну её сажать не рекомендуется. Нужны поблизости опылители. Обладает хорошей побеговосстановительной способностью. Садоводы этим пользуются для обновления кроны и продления жизни вишни Чернокорки. Ниже приводится краткая характеристика дерева и ягод.
Урожаи со взрослого дерева высокие и ежегодные. Вступает в плодоношение на 3–4 год после посадки.
Дерево
Дерево разветвлённое, крона не загущенная. Ветки немного поникшие, крепкие, покрытые тёмно-бурой корой. Листовая пластинка овальной, эллипсовидной формы. Края зазубренные. Внешняя поверхность тёмно-зелёного цвета, а низ листьев немного светлее. Хорошо выражены прожилки. Чернокорка обычно цветёт в середине мая. Цветы белые, пятилепестковые, собранные в соцветия по 5-6 штук.
Морозостойкое дерево, но может переносить только кратковременное понижение температур. Длительные морозы могут привести к гибели молодых растений, поэтому деревья вишни Чернокорка более акклиматизированы в южных регионах нашей страны. А в северных они не приживаются. Читайте про сорта для Урала.
Плоды
Ягоды тёмно-бардового цвета ближе к черному. Отсюда и название сорта — Чернокорка. Масса одного плода от 4, 2 до 4, 5 грамм. Кожица тонкая, блестящая. Мякоть очень сочная, сладкая с нотками кислинки, плотной консистенции. Больше похожа на черешню суперранних сортов. Сок ягод насыщенного бордового цвета. Форма вишен – округлая. Косточка занимает 7% общей массы ягоды, легко отделяется от мякоти. Плодоножка средняя и длинная, даже когда вишни входят в кондицию спелости держится крепко. А это один из показателей хорошей транспортабельности ягод этого сорта.
Ягоды вишни в три раза богаче железом, чем яблоки.
Характеристики сорта вишни «чернокорка»
Высота дерева не более трех метров. Вишня сорта «чернокорка» может быть сформирована как в виде кустарника, так и небольшого деревца, в зависимости от потребностей садовода. Листья дерева темно-зеленого цвета овальной формы с заострением на концах.
Крона пышная, как правило, имеет округлую форму. Цветки растения, как у большинства сортов культуры: белые и широко раскрытые. Из-за насыщенного цвета ягоды и темно-бордовой мякоти вишню относят к сорту «гриот московский».
К сожалению, популярность культуры была утеряна из-за массовой гибели растений от коккомикоза в многих областях Украины и России. Сегодня «чернокорка» широко распространена в южных регионах, где садоводы выращивают сразу несколько сортов черешни и вишни.
Засухоустойчивость и стойкость к низким температурам
Описание вишни свидетельствует о высокой засухоустойчивости культуры. «чернокорку» необходимо поливать в тех случаях, когда осадков не выпадало на протяжении месяца. Для подготовки растения к зимовке каждому садоводу необходимо проводить процедуру влагозарядки.
Вырастить полноценное дерево вишни сорта «чернокорка» можно только в южных регионах с менее низкими температурами в зимнее время. Для выращивания в северных регионах рекомендуется использовать другие сорта.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Вишня «чернокорка» — самобесплодная культура: при отсутствии опыления можно потерять большую половину возможного урожая ягод. Для опыления прекрасно подойдут несколько сортов черешни: «аэлита» и «дончанка», а также вишня «любская». Как правило, опылители не стоит приобретать специально, достаточно узнать о наличии у соседей, ведь с большой долей вероятности у них растут необходимые для опыления сорта. Процесс опыления может происходить даже на расстоянии 40 метров при наличии достаточной силы ветра.
Сроки цветения и созревания ягоды напрямую зависят от погодных условий. На основе многих отзывов о сорте можно сказать, что цветение происходит в последних числах апреля или в начале мая. Продолжительность плодоношения вишни составляет несколько недель. Обычно к концу июня уже созревают спелые плоды.
Плодоношение и урожайность
Первые ягоды появляются только на четвертый или пятый год после высадки. Полноценный урожай садовод может получить спустя семь лет. Качество и количество урожая напрямую зависит от погодных условий, опыления и ухода. Для получения большого урожая не стоит забывать о регулярном поливе, обрезке и подкормке растения.
При неправильном выборе опылителя, отсутствии удобрений и сухости почвы, количество ягод может снизиться практически в два раза. К слову, и урожайность 30 кг с каждого куста — это хороший показатель, учитывая небольшие размеры сорта.
Внешний вид плодов и их вкусовые качества
Кожица плодов «чернокорки» тонкая с подкожными точками, практически черного цвета, о чем свидетельствует название сорта. Длинные подножки прочно закреплены с ветвями растения. Масса ягоды может достигать 4,5 г, только 7 % массы приходится на косточку. Сок ягоды глубокого красного оттенка.
Большинство любителей вишни высоко оценивают сочную мякоть плодов, насыщенный сладкий вкус с небольшой кислинкой. Каждая ягода, в среднем, содержит до 16 % сухих веществ, 2 % кислоты и 10,6 % сахаров.
Варианты применения ягод
Область применения плодов поражает своим разнообразием. Сочность ягод позволяет приготовить из 10 кг до семи литров натурального сока. Многие любители вишни делают варенье, компоты и настаивают вино. Вишня «чернокорка» пользуется популярностью у любителей алкоголя, поскольку является отличной основой для ароматных ликеров.
Устойчивость к болезням и вредителям
Фото, видео и отзывы о вишне «чернокорке» свидетельствуют о предрасположенности культуры к появлению очагов болезни и вредителей. Наиболее часто встречающееся заболевание — коккомикоз. Основные вредители чернокорки — это вишневая тля и муха.
Преимущества и недостатки сорта
К несомненным преимуществам культуры можно отнести:
- хорошую морозостойкость в южных регионах;
- высокий показатель засухоустойчивости;
- высокую урожайность от 30 до 60 кг ягод с куста;
- ягоды не опадают при сильных порывах ветра;
- длительный период плодоношения;
- при правильном уходе невысокая культура упрощает сбор урожая.
При всех преимуществах, сорт также имеет существенные недостатки: низкую устойчивость к грибковым заболеваниям и самобесплодие растения. Однако при должном уходе и проведении профилактики можно свести к минимуму появление вредителей и очагов болезни. Правильно выбранный сорт подсаживаемого опылителя обеспечивает высокую урожайность на многие годы.
Описание и характеристика сорта
Ксения представляет собой крупноплодный, десертный сорт вишни раннего периода вегетации, который отличается хорошей морозостойкостью и высокой урожайностью. Новая разновидность культуры была получена, путём скрещивания элитных сортов Норд стар и Валерий Чкалов, от которых получила крупноплодность ягод и высокие показатели зимостойкости. В государственный реестр плодовых культур она была внесена в 2012 году.
Описание дерева
Вишня Ксения относится к категории растений со средними темпами роста. Она имеет округлую, немного пониклую крону со средней загущенностью веток. Побеги растения достаточно тонкие, светло-бурого окраса.
Зелёная масса культуры представлена небольшим количеством листьев традиционной формы, тёмно-зелёной расцветки. В апреле вишня вступает в фазу цветения и на дереве образуются довольно крупные, белого окраса цветки, издающие приятный, ярко выраженный аромат, привлекающий пчёл.
Описание плодов
После цветения на вишне формируются крупные, округлой формы, массой 7–10 г, ягоды, насыщенного тёмно-бордового цвета, которые полностью созревают в середине июля. Кожица плодов гладкая и блестящая, довольно прочная, не склонная к растрескиванию. Мякоть характеризуется высоким содержанием сока, имеет плотную, зернистую структуру и приятный вишнёвый аромат.
Вкус у плодов — кисло-сладкий, но без лишней кислоты. Внутри ягоды расположена среднего размера косточка, которая легко отделяется от мякоти. Согласно дегустационной оценке ягоды Ксения получили 4,7 балла из возможных 5.
Опылители, период созревания и урожайность сорта
Сорт Ксения является частично самоплодным, поэтому для хорошего плодоношения ему необходимы растения-опылители. Лучшим вариантом для соседства считаются черешни Дончанка, Нежность и вишни Малышка, Ночка, Норд стар.
Описываемая культура относится к категории растений с ранним сроком созревания, плоды у которых можно снимать уже в конце июня — начале июля. Вишня характеризуется высокими показателями урожайности, с одного дерева при благоприятных погодных условиях и грамотном уходе, за сезон можно собрать 20–25 кг ягод.
Знаете ли вы? Самой старой в мире вишней считается дерево, произрастающее в Англии. Его высота составляет свыше 14 м, а возраста — более 150 лет.
Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям
Сорт отличается замечательной морозоустойчивостью и способен переносить низкие температурные показатели, вплоть до –25°С. После весенних ночных заморозков дерево может быстро восстановиться и пустить новые побеги.
Кроме этого, растение обладает крепким иммунитетом к таким недугам, как монилиоз и коккомикоз. В редких случаях, при нарушениях базовых правил агротехники и повышенной влажности, может поражаться ржавчиной и паршой. Среди вредителей наибольшую опасность для дерева представляет вишнёвая тля, плодожорка и пилильщик.
Применение плодов
Плоды Ксении — крупные, сочные ягоды бордового окраса с прекрасным кисло-сладким вкусом и ярко выраженным ароматом. Они являются замечательным лакомством в свежем виде, а также полезным и вкусным сырьём для приготовления различных блюд и напитков.
Ягоды вишни широко используются в кулинарной сфере для готовки соусов, маринадов, десертов, выпечки. Из них получают ароматные алкогольные и безалкогольные напитки: вина, наливки, ликёры, соки, компоты и т.п.
Важно! Вишня содержит кумарины, которые снижают свёртываемость крови, поэтому очень полезно ягоды употреблять людям, склонным к образованию тромбов, инсультам инфарктам. Кроме этого, свежие ягоды с успехом применяются в народном целительстве
Они обладают уникальнейшим, многогранным витаминно-минеральным составом, представленным витаминами, минералами, пищевыми волокнами, антиоксидантами, аминокислотами, которые оказывают противовоспалительное, омолаживающее, тонизирующее, общеукрепляющее действие
Кроме этого, свежие ягоды с успехом применяются в народном целительстве. Они обладают уникальнейшим, многогранным витаминно-минеральным составом, представленным витаминами, минералами, пищевыми волокнами, антиоксидантами, аминокислотами, которые оказывают противовоспалительное, омолаживающее, тонизирующее, общеукрепляющее действие.
Огромный спектр активно-биологических компонентов в складе мякоти вишни обусловливает её высокие лечебные свойства. Регулярное применение плодов даёт возможность избавиться от запоров, улучшить работу пищеварительного тракта, нормализовать функционирование сердечно-сосудистой системы, очистить и омолодить организм.
Описание вишни сорта Чернокорка
Особенностью сорта Чернокорка являются компактные и невысокие деревья. Их высота не больше 3 м. Они имеют раскидистую и облиственную крону со свисающими ветвями. Эти свойства вишни существенно облегчают проведение стандартных работ по уходу за ней: обрезке и сбору урожая.
Вишня сорта Чернокорка отличается небольшой высотой
Толщина побегов средняя, они очень гибкие и кажутся поникшими. Ягоды вишни сочные, имеют насыщенный тёмный бордовый цвет. Переспевшие плоды приобретают чёрный оттенок. Ягоды крупных размеров (до 5 г), с сочной и сладкой мякотью. Сахаристость плодов Чернокорки составляет от 9 до 11% сахара. Дегустационная оценка — 4 балла.
Плодоножка средней длины и крепко удерживает ягоды даже при их перезревании. Косточка небольшая и легко отделяется от мякоти.
Плоды сорта Чернокорка сочные и сладкие
Сорт отличается высокой урожайностью. С одного растения при правильном уходе можно собрать 30–60 кг вишен. По сроку созревания Чернокорка относится к среднеспелым. Ягоды созревают в последней декаде июня, а весь урожай стараются собрать к середине июля. Вишня имеет невысокую скороплодность. Ягоды появляются только на четвёртый или пятый год жизни дерева.
В климатических условиях юга Украины сорт хорошо переносит засуху летом и заморозки зимой.
Общая характеристика вишни Чернокорка:
- устойчива к засушливым климатическим условиям;
- имеет высокую урожайность;
- морозоустойчива;
- имеет низкую скороплодность;
- самобесплодна и требует высаживания опылителей;
- восприимчива к поражению коккомикозом.
Поскольку Чернокорка является самобесплодным сортом, для образования завязи ей необходимы опылители. Этот фактор следует учитывать на этапе посадки саженцев. Деревья-опылители должны расти поблизости. К ним относят вишню Любская, а также сорта черешен:
- Дончанка;
- Мелитопольская ранняя;
- Аэлита;
- Ярославна.
Молодые саженцы Чернокорки очень чувствительны к солнечному свету и требуют свободного пространства.
Для хорошего цветения нужно учитывать это качество, особенно если у вас небольшой садовый участок. Желательно, чтобы в радиусе 4 м от вишни не высаживались другие деревья. Для обеспечения полноценного питания взрослому экземпляру, привитому на сильнорослый подвой, нужно 12 м 2 участка.
Сроки цветения
По срокам цветения Чернокорка относится к среднецветущим. Почки начинают распускаться с 7 по 15 мая. Поскольку сорт морозоустойчив, дерево хорошо переносит возвращение заморозков весной. От периода цветения зависит и начало появления плодов.
Сорт вишни Чернокорка относится к среднецветущим
Цветущая вишня считается настоящим украшением сада. В это время дерево напоминает белое воздушное облако и распространяет приятный аромат.
В период первого цветения деревца следует удалить до 80% цвета. Это способствует его приживаемости.
Украинская вишня Чернокорка — все про сорт, уход и ягоды
Я садовод-технолог. Работаю на одном очень крупном предприятии, моя специализация — фруктовые сады. Я с детства этим увлекалась, любила особенно вишню и черешню и, конечно, решила заняться этим серьезно. Наша компания — один из самых крупных поставщиков фруктов в регионе. И надо сказать, что сезон вишни — один из самых успешных для нас.
Дело в том, что мы выращиваем целую кучу разных сортов от современных мощных гибридов, до классических и всем знакомых — каждый может найти вишню по вкусу. В этом тексте я расскажу про сорт, который часто можно встретить на любой даче — это украинская Чернокорка.
Описание растения
Сорт вишни Чернокорка относится к так называемой «народной» селекции. Он появился в Украине, на юге, примерно в 70-тых годах прошлого века. Специалисты над этой вишней не работали — появился он почти случайно, в следствии опыления каких-то других сортов. Культура сразу пришлась по вкусу тогдашним садоводам и буквально за несколько лет распространилась по всему югу Украины, а потом и России.
Внешне Чернокорка — это довольно крупное для вишни дерево, средняя высота — примерно три метра. Крона при этом плоскоокруглая, ветви имеют как будто поникший вид — это не болезнь, а особенность культуры. Сорт довольно поздний — начинает давать плоды только на третий, а иногда и на пятый год после посадки, что не очень хорошо — приходится долго ждать.
Вишня относится к ранним сортам — где-то в конце июня или начале июля плоды уже можно смело собирать. По отзывам садоводов можно сделать вывод, что несмотря на скромное происхождение сорт все-таки смело относят к высокоурожайным — с одного дерева собирают в среднем 30 килограммов ягод, но можно быть и существенно больше при правильном уходе. Есть и неприятный момент — с возрастом урожайность уменьшается, да и вообще периодически может сильно снижаться.
Характеристика плодов
Ягоды Чернокорки — это ее главное достоинство. Они удивительно красивого цвета — налитые, темно-бордовые, блестящие глянцем. При этом довольно крупные — масса обычно примерно 4-5 граммов. Внутри — сочная, темно-бордовая мякоть. Вкус — сладкий, оценивается дегустаторами довольно высоко.
Косточка занимает около 7% от общей массы ягоды и легко отделяется от остальной массы.
Есть нюансы по сбору урожая:
- Начинать снимать ягоды с дерева надо с той стороны, которая всегда была наиболее освещена — там ягоды вызревают раньше.
- Собираться вишню надо исключительно в сухую и солнечную погоду, лучше с утра или вечером. Дело в том, что у плодов мокрый отрыв и они в принципе сильно портятся от влаги.
- Сорванные вишни складывайте в небольшие емкости, они обязательно должны иметь дырочки для вентиляции — никаких полиэтиленовых пакетов!
Хранение и использование в кулинарии
Сразу отметим, что хранится эта вишня неплохо, если соблюдать ряд правил. Как уже было сказано выше, у Чернокорки — мокрый отрыв. Это значит, что ягода очень быстро сгниет. Бороться с этим можно двумя способами. Самый эффективный — срывать ягоды с веточкой. Менее эффективный — просушивать уже сорванный урожай.
Что касается использования плодов в кулинарии, то ягода универсальная — она отлично подходит для употребления в свежем виде, но также из не получается отличное варенье, соки, джемы, компоты — все, что угодно.
Нюансы агротехники
Сажать Черкорку лучше всего ранней весной, потому что посаженные осенью деревья часто замерзают. Чернокорка любит свободу — лучше, чтобы вокруг не было деревьев, хотя бы в нескольких метрах. Вишня практически не имеет устойчивости к заболеваниям. Это в принципе характерно для этих деревьев, но Чернокорка реально часто болеет
Важно постоянно проводить профилактику, чтобы не потерять урожай. Почва нужна легкая и питательная, идеально, если это будет знаменитый украинский чернозем
Сорт хорошо переносит засуху, так как появился практически в степи. Дерево довольно зимостойкое, вполне нормально переносит зиму в южных районах. Важно обильно поливать деревья два раза за сезон — когда только только начала формироваться завязь и во время плодоношения. Деревья надо каждый год подрезать.
